Öffnungszeiten 6-22h • Wir akzeptieren EC, Maestro und alle Karten außer Diners sowie €, $ und £. Service und Mwst. sind in den Preisen enthalten. Open 6am-10pm • We accept all CC beside Diners as well as €, $ and £. Service and taxes are included, but tip is highly appcreciated. GULASCHSUPPE mit viel Rindfleisch 9,90 Goulash soup with lots of beef KARTOFFELSUPPE NACH OMAS REZEPT 6,90 Granny’s potato stew – mit knackigem Frankfurter Würstchen aus 100% Kalbfleisch 9,90 – with fabulous Frankfurter sausages, 100% veal VEGANE PASTA 12,90 Strozzapreti, Bohnen cassoulet, Pankobrösel & Schnittlauch Vegan Pasta Strozzapreti, cassoulet of beans, panko crumbs & chives TIMS BOLOGNESE 12,90 Gezupſtes von Rind, Schwein und Lamm mit Parmesan & Kräutersalat Pasta with best cuts from pork, beef and lamb together with parmesan cheese & herb salad SPÄTZLEPFANNE 12,50 mit Babyspinat, Käse & Röstzwiebeln “Spaetzlepfanne” South german pasta dish with baby spinach, cheese & fried onions Suppen & Pasta Soup & Pasta Allergien? Bitte fragt nach unserer Karte für Allergiker und gerne auch nach der Auflistung der Zusatzstoffe! Allergies? Please ask for our menu for allergy sufferers and as well for the list of the additives. TIMS SAFTIGER SCHOKOLADENKUCHEN 8,90 mit Vanilleeis Tim’s yummy chocolate cake with vanilla ice cream APFELSTRUDEL 8,90 mit Vanilleeis & Sahne Applestrudel with vanilla ice cream & whipped cream VANILLEJOGHURT 4,90 mit Beerenragout & Biskuitbröseln Vanilla yoghurt with red fruit jelly & biscuit crumbles HALLO, MOIN & HERZLICH WILLKOMMEN! GEGRILLTER HALBER BAUERNHAHN 16,90 mit Rosmarin- ymianmarinade, Pommes & Salat Grilled half chicken with thyme-rosemary-marinade, French fries & salad SPANFERKELHAXE mit Sauerkraut & Erbsenpüree 18,90 Knuckle of suckling pig with Sauerkraut & pea puree SCHWEINEBRATEN 18,90 vom Schweinenacken mit Senf & Rosmarin, Pommes & Salat Roast of pork neck with mustard-rosemary-marinade, French fries & salad =VEGGIE = Schnelles Gericht Quick dish Hausmann’s klassiker Classics HAUSMANN’S WÜRSTE mit Speck-Sauerkraut & hausgemachtem Kartoffelstampf Sausages with sauerkraut, bacon & homemade potato mash – Nürnberger Nuremberger bratwurst 9,90 – Kalbswurst Special veal sausage 10,90 – Käsekrainer Cheese kransky 10,90 „WORSCHT“–TELLER 21,90 Nürnberger, Kalbswurst, Käsekrainer mit Speck-Sauerkraut & hausgemachtem Kartoffelstampf Selection of Nuremberger bratwurst, special veal sausage, cheese kransky, sauerkraut, bacon & homemade potato mash HAUSMANN’S BURGER „A380“ 14,90 Buttriges Bun mit saſtigem Rindfleisch, Tomaten, Cheddar, geschmorten Zwiebeln & Rotkrautsalat, dazu Pommes Tasty beeurger in a bun with tomatoes, cheddar, stewed onions, cole slaw from red cabbage & French fries + extra Rindfleisch 200g / extra beef patty 200g + 4,00 + Speck / bacon + 1,40 „DOUBLE THE PIG“ 16,90 Porchetta und Schweinenacken im Burger Bun mit Apfel-Zwiebelmarmelade & Sauerkraut, dazu Pommes Rolled roast of pork belly and pork neck in a burger bun with apple-onion marmelade, Sauerkraut & French fries RINDERFILET VON 38,50 DER DEUTSCHEN FÄRSE 250G mit Grilltomate, Blattspinat, Kartoffelgratin & Café de Paris Jus Fillet of German beef 250g with grilled tomato, spinach, potato gratin & Café de Paris gravy KÖNIGSBERGER KLOPSE Kalbfleischbällchen, 15,90 Rahmsoße, Kapern & Kartoffelstampf Meat balls of veal, cream sauce, capers & potato mash FISH ’N’ CHIPS 14,90 Gebackenes Kabeljaufilet mit Pommes & Remoulade Fish ’n’ Chips Fried cod fillet with French fries & remoulade HAUSMANN’S WIENER SCHNITZEL 19,90 Kalbfleisch, lauwarmer Kartoffelsalat, Zitrone & gemischter Salat Veal, luke warm potato salad, piece of lemon & mixed greens WURSTSALAT 9,90 mit eingelegten Gurken und Zwiebeln, Käse & Salat “Wurst-Salad” Sliced sausages with pickled cucumber and onions, cheese & greens RINDERTATAR vom friesischen Ochsen, 15,50 fein gewürzt, Avocado, Crème fraîche, Kartoffelchips & Brot Beef tatar, delicious seasoned with avocado, crème fraîche, crisps & bread CHOPPED SALAD WITH CHICKEN 12,50 gemischter Salat, Bauernhahn, Hausdressing & Pommes Mixed greens, farm raised chicken, homemade dressing & French fries GARTENSALAT gemischter Salat, 9,90 Radieschen, Gurke, Gelbe Bete, Möhre & Hausdressing Mixed greens, radish, cucumber, beetroot, carrot & home made dressing DICKE FETTE OFENKARTOFFEL 8,40 mit unserem gewürzten Kräuterquark & Radieschen Baked potato with spiced curd & radishes (choose your favourite topping) - mit Rauchlachs 11,90 with smoked salmon - mit Speck & Zwiebeln 10,40 with bacon & onions HAUSMANN’S BOWL mit Graupen, 13,50 Pilzen, Ofenkürbis, Rosenkohl, Kräutersalat, Grana Padano & gepuem Buchweizen Bowl with pearl barley, mushrooms, roasted pumpkin, sprouts, salad of wild herbs, Grana padano cheese & buckwheat pops Starter & Salate Starters & Salads Süsses Sweets AUS UNSERER Rotisserie =VEGAN