1 MTA Növényvédelmi Kutatóintézete, 1525 Budapest 114. Pf. 102. 2 Eszterházy Károly Főiskola, Eger 3 Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Közhasznú Kft., Újfehértó 4 Országos Közegészségügyi Intézet, Budapest 5 ELTE Füvészkert, Budapest
60
Embed
Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését.
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
1MTA Növényvédelmi Kutatóintézete, 1525 Budapest 114. Pf. 102.2Eszterházy Károly Főiskola, Eger
3Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató
és Szaktanácsadó
Nonprofit Közhasznú
Kft., Újfehértó4Országos Közegészségügyi Intézet, Budapest
5ELTE Füvészkert, Budapest
• Ha alaposabban és közelről megvizsgáljuk a szép szegletet, akkor a virágos mezőn és a nyírt fű
• A természetes közegben a szelekciós viszonyok „megállapodott”
összetételű
konzorciumok létét
biztosítják.•
A kórokozó
idegen elem!
• Termesztési viszonyok között a szelekciós
té-
nyezők helyét az emberi beavatkozás veszi át.•
Az emberi beavatkozás drámai módon megvál-
toztatja a növény létfeltételeit!•
A biokontroll ágens egy idegen elem, illesz-
kednie kell a növényt kísérő konzorciumba,
különben a rendszer kilöki.
TERMTERMÉÉNYNY = A NÖVÉNY
FELHASZNÁLÁSRA KERÜLŐ RÉSZE
• VADON TEREM –
GYŰJTÖGETJÜK
• TERMESZTETT –
BETAKARÍTJUK
• A TERMÉNY VERSENY TÁRGYA
• TERMESZTÉS =
– A NÖVÉNY VERSENYHELYZETÉT JAVÍTJUK
– A VERSENYTÁRSAKAT VISSZASZORÍTJUK
(védekezünk, beavatkozunk, kezeléseket végzünk)
Az ember beilleszkedik a táplálékláncba.
Az ember szabályozza a táplálékláncot.
• A társadalmi fejlődés együttjárt a tápláléklánc átalakulásával.
• A tápforrások számossága csökkent.
• A táplálékláncot az iparosodás előrehaladtával az ember saját ellenőrzése alá
vonja.
• Az iparszerű
növénytermesztés csökkenti a
növényt kísérő fajtársulás sokféleségét, és
ezzel megnöveli az idegen elemek (verseny- társak) behatolásának esélyét.
TERMELTERMELŐŐKK,,HELYFOGALÓK ÉS A TERMÉNYÉRT VERSENGŐK
Fajok száma HeterotrHeterotróóffszervezetekszervezetek Fajok száma
286 000
640
10 000
23 000
Zárvatermők
Nyitvatermők
Páfrányfélék
Mohák
Moszatok 8 680
Gerincesek
Izeltlábúak
Puhatestűek
Tüskésbőrűek
Egyebek
43 000
838 000
107 250
6 000
49 650
Összesen 328 320 1 043 900
1 400Kékmoszatok
Baktériumok 100
Gombák
Véglények
Baktériumok
VíruszokÖsszesen
40 400
30 000
1 630
200
AutotrAutotróóffszervezetekszervezetek
Mak
roor
gani
zmus
okM
ikro
orga
nizm
usok
72 230
Összesen
(becslés!) 329 820 1 116 130
A versenytársak számát az ember a művelés alá
vont területeken
csökkenti.
A KIHA KIHĺĺVVÁÁS EREDETES EREDETE
VVÁÁLASZLASZA TUDOMA TUDOMÁÁNY NY
LEHETLEHETŐŐSSÉÉGETGET TEREMTTEREMT!!
TermTerméészetszetPOLITIKAIPOLITIKAI
TTáársadalomrsadalomMMŰŰSZAKISZAKI
Hogyan válaszolunk a kihívásra?
1)
A fogyasztás felveti az igényt:új szükséglet jelenik meg.
1)
A tudomány létrehozza a műszaki megoldások alapjául szolgáló
ismereteket.
2)
A tudomány kidolgozza az új eljárásokat.3)
A termelők alkalmazzák az új eljárásokat (műszaki megoldásokat).
4)
A fogyasztók élvezik a fejlesztés hasznát a
fogyasztás biztonságának növekedése révén.
VADONTERMŐGyűjtögetik a termést!
TERMESZTETTTERMESZTETTBetakarítják a terményt!
GyGyűűjtjtöötttt
TermesztettTermesztett
A termesztési technológia a vegetáció
során elvégzett
műveletek összességét jelenti.
Az egyes műveletek összhangja a siker (gazdag termés) feltétele.
A növényvédelmi eljárásnak illeszkednie kell a termesz-
tési technológiába.
AZ IPAROSODÁS HATÁSA A TÁRSADALOM SZERKEZETÉRE
A LEHETŐSÉGEK ÉS AZ IGÉNYEK
MEGVÁLTOZÁSA
Mezőgazdaság, Ipar, Szolgáltatás
FOGYASZTÓ
TERMELŐ
IPAROSODÁS
ELŐTT UTÁN
TERMŐERŐTermény
TÁRSADALOM SZERKEZETE
M
I SZ
M
ISZ
A tudomA tudomáány ny lehetlehetőősséégeket geket teremt!teremt!Az Az úúj eljj eljáárráásokat sokat a tuda tudóósok sok dolgozzdolgozzáák ki!k ki!
A tudA tudóósok sok TERMELTERMELŐŐK!!!K!!!
A tudomA tudomáányos nyos kutatkutatóómunka munka ttáámogatmogatáássáának a nak a cscsöökkentkkentéése se a a ttáársadalomnak rsadalomnak az az úúj kihj kihíívváásokra sokra adandadandóó
vváálaszlasz--
kkéépesspessééggéét is t is cscsöökkenti.kkenti.
Az emberi társadalom fenntartásához meghatározott mennyiségű
terményre
van szükség.
A termeléshez eszközöket használunk.
A termelést munkamegosztással
végezzük.
AZ ALKALMAZAZ ALKALMAZÁÁS KS KÖÖRRÜÜLMLMÉÉNYEINYEI
Trichoderma koningiiTrichoderma koningii
RhizoctoniaRhizoctonia zeaezeae
SAJSAJÁÁTOSTOS
Lokális
hatás••ALACSONY SZELEKTIVITALACSONY SZELEKTIVITÁÁSS••KKöörnyezetszennyezrnyezetszennyezőő••AnasztomAnasztomóózis csoport fzis csoport füüggggőő
VETVETÉÉSFORGSFORGÓÓ
TALAJELTALAJELŐŐKKÉÉSZSZÍÍTTÉÉSSÖÖNTNTÖÖZZÉÉSS
(PREVENCI(PREVENCIÓÓ
~100%)~100%)
ÁÁLTALLTALÁÁNOSNOS
• Az iparosodás megváltoztatja a növényter-
mesztés eszköztárát
• Az alkalmazandó
eljárások megítélése és a
használatukra vonatkozó döntések meghoza-
tala kikerül a termelők ellenőrzése alól.
• A termelékenység fokozásának vannak természetes korlátai.
A vA véédekezdekezéési si mmóódszerek hatdszerek hatáása sa
a kocka kockáázati zati ttéényeznyezőőkre kre éés a s a
termterméésresre
VEGYSZERES BIOLÓGIAI NATURÁLIS
ÉVJÁRAT
JJÓÓ
ROSSZROSSZ
TERMTERMÉÉS MENNYISS MENNYISÉÉGEGE
VÉDEKEZÉS MÓDJA A körök területe a termés fajlagos mennyiségével, a szeletek mérete a kockázat mértékével arányos.
MMűűvveellééssmmóóddjjaa
Kül
terj
esPa
sszí
v(g
yűjtö
gető
)
Bel
terj
esA
ktív
(ipar
szerű)
""BBiioo""--tteerrmmeellééss
BIOLÓGIAI VEGYSZERES
Gyomok RovarokÁllatok AlgákGombák Baktériumok
NematódákOomycotaVíruszok
Kockázati tényezők
Alacsony
MagasVVÉÉDDEEKKEEZZÉÉSS MMÓÓDDJJAA
SEM
MI
~30~30--99% 99% BIZTONSBIZTONSÁÁG FOKA G FOKA ~95~95--99% 99%
• A védekezési módszert alapvetően a kockázati tényzők határozzák meg.
• A siker feltétele: a kockázati tényezők felismerése a megfelelő
módszer kiválasztása
a beavatkozás szakszerű elvégzése
VÉDEKEZÉSI ELJÁRÁSOK HATÁSA A KOCKÁZATI TÉNYEZŐK VISZONYÁRA ÉS A VÁRHATÓ
TERMÉS MENNYISÉGÉRE
Mezőgazdaság
Nincs művelés
Naturális gazdaság
A körök és a körszeletek mérete a termés tömegével, illetve a kockázati tényezők súlyával arányos.
Bio-kontrollVegyszeresvédekezés
„biodinamikus”
„bio-temesztés”„ipari temesztés”
GyomokÁllatok
Gombák
Ízeltlábúak
Algák
Baktériumok
Nematodák
Oomycota
Víruszok
Kockázatitényezők
• A védekezés módjától függően az egyes kockázati tényezők súlya jelentősen eltér, és emiatt a termésbiztonság mértéke csökken. Ugyanis a gyomnövények és a rovarok jelen-
léte nagyobb kockázattal jár, mint a többi tényezőké.
mért várt
Patk
ány
p.o.
LD50
mg/
kg
10000
1000
100
10
11940 1950 1960 1970 1980 1990 2000
Idő
évek
1,56-2,43×104
2,51-3,34×103
Gyomirtók
Gombaölők
Rovarölők
A nA nöövvéényvnyvééddőőszerek melegvszerek melegvéérrűű toxicittoxicitáássáának nak
vvááltozltozáásasa
p<0.05
max
min
Az élelmezés biztonsága fokozható
• A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését.
• A vegyszerek használatának korlátot szab a célszervezet populációjában bekövetkező
alkalmazkodás.
A vegyszerhasznA vegyszerhasznáálat vlat vááltozltozáása a nsa a nöövvéényvnyvéédelemben delemben MagyarorszMagyarorszáágongon
212
active substances
330–360
preparations
r=0,99500
400
300
200
100
50
N
1960 68 70
72 74 76 78 80
82 84 2000 years
KKarbendazimarbendazim
N
N
H
NO
H
O kkarbendazimarbendazim
TriadimefonTriadimefon
Cl
O
NN
N
O
triadimefontriadimefon
MetalaxMetalaxiillO
N
O
O
O
metalaxmetalaxiill
Szerzett Szerzett rezisztencia rezisztencia megjelenmegjelenéésese
BevezetBevezetééss
• A magas fokon szelektív védekezési eljárás-
hoz a versenytársak gyorsan (2-5 vegetációs periódus) alkalmazkodnak.
• Ez a természetes anyagokra ugyanúgy vonat-
kozik, mint a mesterségesekre.
Antibiotikum felhasználás amerikai almásokban
19931995
1997
OTC
SM0
100
200
300
400
500
600
Felh
aszn
álás
(t)
Évek
szerzett szerzett ellenellenáállllóóssáágg
Célszervezet: Erwinia amylovora
(Burrill 1882) Winslow et al. 1920 emend. Hauben et al. 1998
OxitetraciklinOxitetraciklin
Sztreptomicin
ExogExogéén peptid hatn peptid hatáása sa
a na nöövvéények betegsnyek betegséégellengellenáállllóóssáággáárara.
Kontroll -
víz, COR -
100 nm coronatine növényenként pre infectionem.
N
O
O
H
OOH
*
*
***
0
5
10
15
20
25
Kontroll COR0
5
10
15
20
25
Kontroll COR0
5
10
15
20
25
Kontroll COR
Dohány -
Erysiphe Napraforgó
-
Sphaerotheca Napraforgó
-
Plasmopara
Fertő
zött
levé
lfelü
let (
cm2 )
• A természetes anyag jelentősen csökkentette a propagulumszámot a kezelt növényen, azonban a kórokozó
terjedését nem gátoja
meg.
Minden esetben tetten Minden esetben tetten éérhetrhetőő
a karanta karantéén szabn szabáályok megslyok megséértrtéése tudatlansse tudatlansáág, gondatlansg, gondatlansáág, g, haszonleshaszonleséés vagy szs vagy száándndéékos kos áártrtáás oks okáán!n!
Az igazi gondot az invazAz igazi gondot az invazíív fajok jelentik, s ezen belv fajok jelentik, s ezen belüül is a szl is a száándndéékosan betelepkosan betelepíítettek.tettek.