This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
1. OMLETĂ CU ȘUNCĂ ȘI CAȘCAVAL/ OMELET WITH HAM AND CHEESE (ouă, șuncă, cașcaval/ eggs, ham, cheese) *alergeni: ouă, lapte
13,00 lei/ 300g
2. OCHIURI LA TIGAIE CU BACON/ FRIED EGGS WITH BACON (ouă, bacon/ eggs, bacon) *alergeni: ouă, lapte
8. PĂSTRĂV CU BROCCOLI ȘI OREZ / TROUT WITH BROCCOLI AND RICE (păstrăv, orez, broccoli, unt, usturoi/ trout, rice, broccoli, butter, garlic) *alergeni: pește
35,00 lei/ 500g
FELURI PRINCIPALE / MAIN COURSES
1. ARIPIOARE DE PUI PRĂJITE ÎN ULEI / FRIED CHICKEN WINGS 16,00 lei/ 290g
2. PIEPT DE PUI PANE / BREADED CHICKEN BREAST *alergeni: gluten, ou 21,00 lei/ 230g
3. PIEPT DE PUI “DAF” / “DAF” CHICKEN BREAST (piept de pui la graten, șuncă, cașcaval, roșii/ chicken breast au gratin, ham, cheese, tomatoes)
*alergeni: lapte 27,00 lei/ 300g
4. PIEPT DE PUI CU GORGONZOLA / CHICKEN BREAST WITH GORGONZOLA (piept de pui, gorgonzola, smântână/ chicken breast, gorgonzola, cream) *alergeni: lapte
29,00 lei/ 350g
5. PIEPT DE PUI CU SOS CU VIȘINE / CHICKEN WITH SOUR CHERRY SAUCE (piept de pui, vișine din compot/ chicken breast, sour cherry compote)
26,00 lei/ 350g
6. PIEPT DE PUI CU SOS DE MĂRAR / CHICKEN WITH DILL SAUCE (piept de pui, mărar, smântână, oțet, zahăr/ chicken breast, dill, cream, vinegar, sugar) *alergeni: lapte
26,00 lei/ 350g
7. PIEPT DE PUI CU PASTE / CHICKEN BREAST WITH PASTA (piept de pui, paste cu sos de smântână și ciuperci, mazăre/ chicken breast, pasta with cream and
BĂUTURI RĂCORITOARE / SOFT DRINKS ______________________________________________________________ PEPSI / PEPSI LIGHT / PEPSI TWIST 0,250L 6,00 lei MOUNTAIN DEW/ 7UP/ MIRINDA 0,250L 6,00 lei EVERVESS 0,250L 6,00 lei LIPTON ICE TEA 0,250L 7,00 lei (lămâie, piersică/ lemon, peach) PRIGAT 0,250L 7,00 lei (pere, piersici, căpșuni-banane, kiwi, portocale/ pear, peach, strawberry-banana, kiwi, orange) APĂ PLATĂ/ PLAIN WATER BUCOVINA 0,330L 5,00 lei APĂ MINERALĂ/ SPARKLING WATER BUCOVINA 0,330L 5,00 lei
FRESH & LIMONADA / FRESH JUICES & LEMONADE ______________________________________________________________ FRESH DE PORTOCALE / ORANGE JUICE 0,250L 9,00 lei LIMONADĂ / LEMONADE 0,500L 9,00 lei LIMONADĂ AROME / FLAVOURED LEMONADE 0,500L 11,00 lei (pepene, mar verde, ananas, banane, capsuni) CITRONADĂ 0,500L 14,00 lei (limonada, apa minerala/ lemonade, sparkling water)
CAFEA / COFFEE ___________________________________________________________________ ESPRESSO 5,00 lei ESPRESSO CU FRISCA/ ESPRESSO - WHIPPED CREAM 6,00 lei ESPRESSO MACHIATO (SPUMA DE LAPTE) 6,00 lei ESPRESSO CORRETTO (CAFEA, SAMBUCA) 7,00 lei CAPPUCINO ITALIAN / ITALIAN CAPPUCINO 7,00 lei CAPPUCINO VIENEZ / VIENESSE CAPPUCINO 7,00 lei LATTE MACHIATO 9,00 lei IRISH COFFE 12,00 lei FRAPPE 8,00 lei
CEAI / TEA ___________________________________________________________________ CEAI / TEA 6,00 lei MIERE / HONEY 1,00 leu
ENERGIZANT / ENERGIZER ______________________________________________________________ RED BULL 0,250L 10,00 lei ROCK STAR 0,250L 9,00 lei
BĂUTURI / DRINKS
CIDRU / CIDER ______________________________________________________________ STRONGBOW 0,330 L (4,5%) 9,00 lei (Gold Apple, Pear, Red Berries, Dry White, Dry Rose) OLD MOUT 0,500 L (4,5%) 13,00 lei (Passionfruit & Apple, Summer Berries, Kiwi & Lime )
DRAUGHT ______________________________________________________________ HEINEKEN 0,250L (5,0%) 5,00 lei HEINEKEN 0,400L (5,0%) 8,00 lei EDELWEISS HEFE WEISSBIER 0,300L (5,3%) 9,00 lei EDELWEISS HEFE WEISSBIER 0,500L (5,3%) 14,00 lei
BERE CRAFT SI VARIETATI / KRAFT BEER ______________________________________________________________ SILVA DARK LAGER 0,500L (7,0%) 8,00 lei GAMBRINUS PILSNER 0,400L (5,5%) 8,00 lei DESPERADOS – bere cu gust de Tequila 0,250L (5,9%) 9,00 lei EDELWEISS HEFE WEISSBIER 0,500L (5,3%) 14,00 lei
BERE LA STICLĂ / BOTTLED BEER ______________________________________________________________ HEINEKEN 0,400L (5,0%) 8,00 lei BIRRA MORETTI 0,500L (4,6%) 9,00 lei CIUC PREMIUM LAGER 0,500L (5,0%) 6,00 lei CIUC RADLER LAMAIE SI LIME 0,500L (1,9%) 7,00 lei SILVA BLONDE LAGER 0,500L (5,2%) 7,00 lei AMSTEL 0,330L (5,0%) 11,00 lei
BERE 0% (FARA ALCOOL) – reprezinta optiunea perfecta ______________________________________________________________ HEINEKEN 0,0% 0,330L (0,0%) 8,00 lei CIUC RADLER LAMAIE SI LIME 0,0% 0,500L (0,0%) 7,00 lei CIUC RADLER ZMEURA SI LIME 0,0% 0,500L (0,0%) 7,00 lei
BĂUTURI / DRINKS
WHISKY (40ML) ______________________________________________________________ JOHNNIE WALKER RED 8,00 lei BALLANTINE'S 8,00 lei JAMESON 9,00 lei JIM BEAM 9,00 lei JACK DANIEL'S 12,00 lei GLENFIDDICH 12 ANI 14,00 lei CHIVAS REGAL 12 ANI 19,00 lei CHIVAS REGAL 18 ANI 34,00 lei
BRANDY – COGNAC (40ML) ______________________________________________________________ ALEXANDRION 5* 6,00 lei ALEXANDRION 7* 8,00 lei METAXA 5* 9,00 lei METAXA 7* 11,00 lei JIDVEI V.S.O.P. 10,00 lei BRANCOVEANU V.S.O.P. 11,00 lei BRANCOVEANU X.O. 18,00 lei COURVOISIER V.S. 17,00 lei MARTELL V.S 18,00 lei REMY MARTIN V.S.O.P. 30,00 lei
RACHIU (50ML) ______________________________________________________________ PERUN RACHIU WILLIAMS 40% vol. 12,00 lei (caise, gutui, pere, prune)
VODKA (40ML) ______________________________________________________________ STALINSKAYA 6,00 lei FINLANDIA 8,00 lei ABSOLUT BLUE 8,00 lei SMIRNOFF 8,00 lei
TEQUILA (40ML) ______________________________________________________________ SIERRA 9,00 lei ( Gold, Silver)
BĂUTURI / DRINKS
RUM (40ML) ______________________________________________________________ BACARDI 8,00 lei ( Silver, Black) HAVANA
GIN (40ML) ______________________________________________________________ BEEFEATER 8,00 lei WEMBLEY 8,00 lei
LIQUEUR (40ML) ______________________________________________________________ LIMONCELLO 6,00 lei DISARONO AMARETTO 8,00 lei BAILEYS 9,00 lei SAMBUCA MOLINARI 9,00 lei PITU 10,00 lei SHERIDAN'S 11,00 lei
VERMOUTH (40ML) ______________________________________________________________ MARTINI BIANCO, ROSSO 6,00 lei CAMPARI 9,00 lei
DIGESTIVES (40ML) ______________________________________________________________ JÄGERMEISTER 8,00 lei UNICUM 9,00 lei
LONG DRINKS ______________________________________________________________ VODKA ORANGE 15,00 lei (vodka, suc de portocale, gheață/ vodka, orange juice, ice) VODKA APPLE 15,00 lei (vodka, suc de mere, gheață/ vodka, apple juice, ice)
GIN TONIC 14,00 lei (gin, apă tonică, lime/ gin, tonic water, lime) CUBA LIBRE 14,00 lei (Rum, Pepsi Cola) CAMPARI ORANGE 16,00 lei (campari, suc de portocale, grenadine/ campari, orange juice, grenadine) TEQUILA SUNRISE 16,00 lei (tequila, suc de portocale, grenadine/ tequila, orange juice, grenadine)
BĂUTURI / DRINKS
COCKTAILS ______________________________________________________________ DAIQUIRI 12,00 lei (rum, sirop de lime, zahăr brun/ rum, lime syrup, brown sugar) CAIPIROSKA 14,00 lei (vodka, lime, zahăr brun/ vodka, lime, brown sugar) CAIPIRINHA 14,00 lei (pitu, lime, zahăr brun/ pitu, lime, brown sugar) MARGARITA 17,00 lei (tequila, triple sec, sirop de lime/ tequila, triple sec, lime syrup)
COSMOPOLITAN 21,00 lei (vodka, triple sec, suc de merișor, lime/ vodka, triple sec, cranberry juice, lime) SEX ON THE BEACH 21,00 lei (vodka, lichior de piersici, suc de merișor, suc de portocale/ vodka, peach liqueur, cranberry juice, orange juice)
LONG ISLAND ICE TEA 24,00 lei (vodka, rum, gin, tequila, triple sec, Pepsi, sirop de lime/ vodka, rum, gin, tequila, triple sec, Pepsi, lime syrup)
NON ALCOHOLIC COCKTAILS ______________________________________________________________ GREEN APPLE 10,00 lei (suc de mere, lime, zahăr brun, blue curacao/ apple juice, lime, brown sugar, blue curacao) SAFE SEX 14,00 lei (suc de portocale, suc de merișor, grenadine/ orange juice, cranberry juice, grenadine)
SUMMER COCKTAILS ______________________________________________________________ MOJITO 17,00 lei (rom, apă minerală, mentă, zahăr brun, lime/ rum, sparkling water, mint, brown sugar, lime)
MARTINI ROYAL 18,00 lei (Prosecco, Martini, lime, mentă/ Prosecco, Martine, lime, mint) APEROL SPRITZ 19,00 lei (Prosecco, Aperol, apă minerală, portocală/ Prosecco, Aperol, sparkling water, orange) PINA COLADA 19,00 lei (rom, piure cocos, suc ananas, apă minerală/ rum, coconut puree, pineapple juice, sparkling water) HUGO 20,00 lei (Prosecco, lichior soc, apa minerală, mentă/ Prosecco, elderflower liqueur, sparkling water, mint)
ICEBERG 13,00 lei (tonic, blue curacao, suc ananas/ tonic, blue curacao, pineapple juice)
BĂUTURI / DRINKS
Unul dintre cele mai marcante simboluri istorice ale Timișoarei, construit în 1447, de către Ioan de Hunedoara. Este același an în care, pentru prima daăa au fost atestate documentar viile de la Recaș, printr-un contract în care, Ioan de Hunedoara și Ecaterina Magyar au cumpărat viile de Recaș de la Mihail de Ciorna pentru 32 forinți de aur. Vinul din gama CASTEL HUNIADE, este un vin cu un raport preț-calitate foarte avantajos, vinificat cu mare atenție în stil tradițional european cu influențe majore din lumea noăa. Gamă medaliată național și internațional. Amintim argint la MONDIAL DU ROSE și aur la MUNDUS vini.
CASTEL HUNIADE RIESLING ITALIAN – 750ml, alb, sec 40 lei CASTEL HUNIADE FETEASCĂ REGALĂ – 750ml, alb, demisec 40 lei CASTEL HUNIADE SAUVIGNON BLANC – 750ml, alb, sec 40 lei CASTEL HUNIADE CHARDONNAY – 750ml, alb, demidulce 40 lei CASTEL HUNIADE ROZE – 750ml, roze, demisec 40 lei CASTEL HUNIADE CABERNET SAUVIGNON – 750ml,roșu, sec 40 lei CASTEL HUNIADE MERLOT – 750ml, roșu, demisec 40 lei CASTEL HUNIADE MERLOT/PINOT NOIR – 750ml, roșu, demidulce 40 lei
Mesajul transmis vizual de etichete – portretul – este inspirat din tehnica pictorului renascentist Giuseppe Arcimboldo, universal recunoscut datorită figurilor alegorice executate prin combinaţia diferitelor obiecte, plante şi fructe legate metaforic de subiectul reprezentat. În cazul etichetelor Regno Recaş, viziunea pictorului florentin a fost reinterpretată de pictoriţa Vali Irina Ciobanu, artist plastic care a reuşit să transpună în portretele care domină etichetele gamei, personalitatea olfactiv-gustativă a tipicităţii fiecărei categorii. Potretele albe, feminine, speculează registrul floral, citric şi vegetal characteristic vinurilor albe seci. Cel roze, tot feminin, ilustrează prospeţimea fructelor roş-ii şi a florilor caracteristice acestui tip de vin, iar cele roşii, androgine, se remarcă printr-o compoziţie mândră şi incitantă, alcatuită din fructe roşii şi negre, condimenteşi struguri negri.
REGNO RECAŞ SAUVIGNON BLANC – 750ml, alb, sec 60 lei REGNO RECAŞ PINOT GRIGIO – 750ml, alb, sec 60 lei REGNO RECAŞ ROZE – 750ml, roze, demisec 60 lei REGNO RECAŞ FETEASCA NEAGRA – 750ml, roșu, sec 60 lei REGNO RECAŞ PINOT NOIR – 750ml, roșu, sec 60 lei
Produs din cele mai bune parcele de struguri, din soiurile pure, vinificat 'manual' cu mare atenție și folosind exclusiv barrique transilvănean care îi adaugă o nuanță de vanilla și complexitate. 100 % Macerație peliculară, fermentat în inox la 11-15 C pentru 2 săptămâni și apoi în barriqurile noi de stejar din Transilvania pentru 4 luni. Calitatea superioară a fost recunoscută cu multe medalii de aur, acordate în competițiile naționale și internaționale. Amintim AUR la MUNDUS vini.
SOLE CHARDONNAY BARRIQUE 750ml, alb, sec 90 lei SOLE ROZE 750ml, roze, sec 90 lei
VINURI / WINES
VINURI LA PAHAR ______________________________________________________________
____
CASTEL HUNIADE CABERNET SAUVIGNON - 187ml roșu, sec 10 lei CASTEL HUNIADE SAUVIGNON BLANC – 187ml alb, sec 10 lei CASTEL HUNIADE ROZE – 187ml roze, demisec 10 lei
REGNO RECAŞ CHARDONNAY – 187ml, alb, sec 13 lei REGNO RECAŞ PINOT NOIR – 187ml, roșu, sec 13 lei
Din struguri de pe cele mai bune parcele de vie de pe dealurile din Recaș, culeși noaptea, pentru a-i ocroti de căldură și pentru a le proteja aroma intensă, a apărut gama SELENE [selen], denumită după întruchiparea Lunii în mitologia greacă. Selene, în completare cu Sole, celebrează acest “savoir vivre” al serilor târzii. La fel cum Sole înseamnă să ne bucurăm de Soare, înseamnă optimism, bucurie, căldură, atitudine şi poftă de viaţă, Selene înseamnă să învingem toridul, să ne bucurăm de răcoarea plăcută și de lumina Lunii, înseamnă pasiune și intensitate. După succesul înregistrat la cea de-a XIV-a ediţie Mundus Vini, unde vinurile Cramele Recaş au obtinut patru medalii de aur şi una de argint, Selene Cabernet Sauvignon a primit, pe lângă medalia de aur, premiul special al juriului pentru “Cel mai bun vin roşu din România”.
Solo Quinta este un vin rar, născut din imaginaţia şi dragostea pentru vin a oenologului Hartley Smithers. Un cupaj neobişnuit, care se schimbă în fiecare an în funcţie de strugurii care dau cea mai bună performanţă în acel sezon. Cei mai buni dintre cei mai buni struguri se regăsesc aici, în cupajul Solo Quinta. O dovedeşte faptul că a ajuns în listele de vin a câtorva dintre cele mai bune restaurante din lume, încununate cu stele ale Ghidului Michelin (Maze, restaurantele lui Gordon Ramsay), sau o arată Marele Premiu (cel mai bun vin alb sec din concurs) câştigat la Vinalies Internationales 2011, important concurs internaţional de vinuri din Franţa, fiind probabil cea mai important distincție acordată unui vin românesc.
CUVEE UBERLAND – Regele vinului roșu din România, cules din parcele mici alese din cele mai bune zone ale podgoriei noastre, cules și vinificat manual cu multă atenție din struguri stafidiți în viță. Macerat manual pentru 4 săptămâni la 30 C, fermentație malolactică 100 %. Maturat în barriquirele noi de stejar Transilănian pentru 14 luni, cleit cu albuș de ouă proaspete, nefiltrat. Este deja cel mai medaliat vin al Cramelor Recaș - cu un success răsunator la Concursul Mondial din Bruxelles, unde a câștigat medalia de aur (a concurat cu 8000 de vinuri în concurs), plus multe alte medalii și distincții.
SAUVIGNON BLANC sec 750 ml | 58 lei CHARDONNAY sec 750 ml | 58 lei CABERNET SAUVIGNON sec 750 ml | 58 lei MERLOT sec 750 ml | 58 lei ROSE sec 750 ml | 58 lei
VINO DEI POETI PROSECCO 200 ml | 30 lei PETALO IL VINO DELL AMORE MOSCATO 200 ml | 30 lei VINO DEI POETI PROSECCO 750 ml | 75 lei PETALO IL VINO DELL AMORE MOSCATO 750 ml | 75 lei