50% Januar-Ausverkauf! 14 Weinkeller und einer bei Ihnen zu Hause: www.moevenpick-wein.com Seit 35 Jahren leitet Alejandro Fernández die «Grupo Pesquera» mit unerschöpf- lichem Elan; sie hat sich von einem anfänglich kleinen Weinbaubetrieb längst zu einer eigentlichen Qualitäts- Referenz für ganz Spanien entwickelt. An ihr müssen sich andere messen, hier wird grösster Wert auf Perfektion bei jedem noch so kleinen Detail gelegt. Fernández überrascht aber nicht nur die Weinwelt mit immer wieder neuen Innovationen. Auch für seine Familie hat er eine einmalig schöne Idee umgesetzt: Für jede seiner vier Töchter bewirtschaftet er ein Weingut. Vor Kurzem hat er auch ein mustergültiges Hotel in Peñafiel eröffnet. 1 | Spanien 2005 Dehesa La Granja Vino de la Tierra de Castilla y León Bodegas y Viñedos Fernández Grupo Pesquera Parker 91/100 Dichtes Purpurgranat mit rubinen Reflexen. Vielschichtige Pflaumen- und Kirscharomen in der ansprechenden Nase, auch Korinthen und feines Caramel-Lebkuchen-Toasting. Samtig-weicher Gaumenfluss mit runden Tan- ninen und viel Schmelz, gute Balance in der geléeartigen Mitte, nun auch Walderdbeeren und Rotweinfeigen, dezente Kaffeenoten und wieder ein Hauch von Caramel bis weit übers fruchtbetonte Finale hinaus. Grandioser Weinwert vom Tempranilloflüsterer Alejandro Fernández. Trinkreife: Jetzt bis 2020 Traubensorte: Tempranillo 12.50 75 cl statt CHF 25.– 6er-Karton CHF 75.– Die «Grupo Pesquera» als Referenz für den spanischen Weinbau
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50%
Januar-Ausverkauf !14 Weinkeller und einer bei Ihnen zu Hause: www.moevenpick-wein.com
Seit 35 Jahren leitet Alejandro Fernández die «Grupo Pesquera» mit unerschöpf-lichem Elan; sie hat sich von einem anfänglich kleinen Weinbaubetrieb längst zu einer eigentlichen Qualitäts-Referenz für ganz Spanien entwickelt. An ihr müssen sich andere messen,hier wird grösster Wert aufPerfektion bei jedem noch sokleinen Detail gelegt.
Fernández überrascht aber nicht nur die Weinwelt mit immer wieder neuen Innovationen. Auch für seine Familie hat er eine einmalig schöne Idee umgesetzt: Für jede seiner vier Töchter bewirtschaftet er ein Weingut. Vor Kurzem hat er auch ein mustergültiges Hotelin Peñafiel eröffnet.
1 | Spanien
2005 DehesaLa Granja Vino de la Tierra de Castilla y LeónBodegas y Viñedos FernándezGrupo Pesquera Parker 91/100Dichtes Purpurgranat mit rubinen Reflexen. Vielschichtige Pflaumen- und Kirscharomen in der ansprechenden Nase, auch Korinthen und feines Caramel-Lebkuchen-Toasting. Samtig-weicher Gaumenfluss mit runden Tan-ninen und viel Schmelz, gute Balance in der geléeartigen Mitte, nun auch Walderdbeeren und Rotweinfeigen, dezente Kaffeenoten undwieder ein Hauch von Caramel bis weit übers fruchtbetonte Finale hinaus. Grandioser Weinwert vom Tempranilloflüsterer Alejandro Fernández.
Trinkreife: Jetzt bis 2020Traubensorte: Tempranillo
12.50 75 cl
statt CHF 25.–6er-Karton CHF 75.–
Die «Grupo Pesquera» als Referenz für den spanischen Weinbau
2006 Montesodi Chianti Rúfi na DOCGCastello di NipozzanoMarchesi de’ FrescobaldiWS 92/100Strahlendes Rubinrot, granatfarbene Refl exe. Reiffruchtige Nase nach wohlrie-chenden Johannisbeeren und Kirschen, abgerundet durch etwas weissen Pfeffer und englische Minze. Elegant und komplex im Gaumen, geprägt von einer typischen Sangiovese-Aromatik, ergänzt durch samt-weiche Tannine, etwas Tabaknoten und Kakao gesellen sich dazu; abgerundetes, rassiges und lang anhaltendes Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2019Traubensorte: Sangiovese
39.20 75 cl
statt CHF 56.−6er-Karton CHF 235.20
4 | Italien
2008 Terre di Tufi Bianco Toscana IGTTeruzzi & PuthodBest BuyMittleres Gelb, goldene Refl exe. Blumig-fruchtiges Bouquet, an weisse Blüten und Li-metten erinnernd, auch eine Spur exotischer Früchte ist auszumachen. Frischer Gaumen, wiederum zitrisch geprägt, auch etwas weisser Pfeffer, insgesamt von guter Fülle, mittellanger Abgang.
Trinkreife: Jetzt bis 2013Traubensorten:Vernaccia di San Gimignano, Malvasia, Vermentino, Chardonnay
17.90 75 cl
statt CHF 23.906er-Karton CHF 107.40
5 | Südafrika
2006 Peter BarlowStellenboschRustenberg WinesWS 92/100Granatrubin. Intensive, würzige Cassisnase mit Minze sowie leichte Specknote und Früchtetee, wirkt tiefgründig, zeigt schwar-ze Trüffel, dunkle Kirsche und getrocknete Backpfl aumen. Im Gaumen setzt sich diese traumhafte Aromatik fort, Lakritze, Tabak und Korinthen sowie Holunder im eleganten Extrakt, ausgeglichene Adstringenz mit gut stützenden Tanninen, im Finale viel Black-Currant-Aromen.
Trinkreife: Jetzt bis 2019Traubensorte: Cabernet Sauvignon
49.50 75 cl
statt CHF 66.−6er-Holzkiste CHF 297.−
6 | USA
2006 Col SolareColumbia ValleyChateau Ste. Michelle / Marchesi Antinori, Col Solare WineryWine & Spirits 94/100Dichtes Purpur mit granatfarbenem Rand. Herrlicher Duft nach reifen Brom- undHeidelbeeren, dunkler Kirsche, dahinterBlack Currant und Veilchen sowie zartesLavendelparfüm. Sam tig-weicher Gaumen-fl uss, seidige Tannine und dessertartiges Extrakt, weiche Textur und verführerische Wär me in der Mitte. Honigartiges Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2022Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah
68.– 75 cl
statt CHF 98.–6er-Karton CHF 408.–
7 | Frankreich
2007 Esquisse de NairacSauternes AOCScore 18/20 Goldgelb. Duftiges Bouquet nach reifer Mirabelle, leicht kompottartig, Nektarine, Pfi rsich sowie Mangosorbet und Blütenho-nig. Herrliche crèmige Textur, leicht ölig mit tollem gelbem Fruchtdruck, langer gelbfruchtiger Nachhall mit herrlichem Aperitifcharakter.
Trinkreife: Jetzt bis 2022Traubensorten: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
35.90 75 cl
statt CHF 48.−6er-Karton CHF 215.40
Peter BarlowDer limitierte Flagship-Winevon Rustenberg
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2008 Merlot Family VintageValle del MaipoBodegas y Viñedos Tres PalaciosScore 17/20Intensives Rubinrot, granatfarbene Refl exe. Pfl aumenkompott und schwarze Kirschen in der verführerischen Merlot-Nase, eine Spur Cassis auch und Pfefferminze. Elegantes, sehr warmes Gaumenbild mit Brombeernoten; eine feine Moccanote und etwas Nelkenwürze runden die Aromatik ab; sehr sanfte Tannine, gut struktu-riert bis ins elegante Finale.
2008 Silvanus Ribera del Duero DOBodegas Asenjo y MansoScore 18/20Undurchlässiges Purpur mit schwarzer Mitte. Brombeergelée und Holundersaft in der tiefgründigen Nase, unterlegt mit süssen Tabak- und Lakritznoten. Druck-voller Auftakt mit betörender Extraktsüs-se und perfekt eingebundenen Tanninen, wiederum viel schwarze Frucht und nun auch Pralinen, enorme Fülle und dennoch viel Eleganz ausstrahlend, im aufwärmen-den Finale unvergessliche Aromen, an Heidelbeermuffi ns und Schokokirschen erinnernd.
Trinkreife: Jetzt bis 2022Traubensorte: Tempranillo
19.20 75 cl
statt CHF 32.−6er-Karton CHF 115.20
12 | Frankreich
2005 Château Sociando-MalletCru BourgeoisHaut-Médoc AOCParker 91+/100Undurchsichtiges Purpur. Verführeri-scher Duft nach Amarena und Cassis, wirkt likörartig, sehr reifes, warmes Bou-quet, dahinter Spuren von Grafi t, Zedern und tabakige Würze. Besticht durch seine kräftigen, leicht burschikosen Tannine, aber auch durch ausbalancierte Eleganz. Brombeeren und Schlehen, dahinter schwarzer Pfeffer und Tabakblatt. Langer schwarzbeeriger Abgang mit Anklängen an dunkle Schokolade und Kardamom.
2008 Hécula Yecla DOBodegas CastañoScore 17/20Tintiges Purpurviolett. Heidelbeermuffi ns und Cassislikör in der tiefgründigen Nase, viel blaue und schwarze Frucht in allen Facetten, dahinter Birnenbrot und Lakritze. Auch im samtigen Gaumen betörende Fruchtintensität und dezente Schokosüsse, gute Balance zwischen pfl aumiger Extrakt-süsse und gut stützender Tanninstruktur, Blaubeeren und Brombeerkonfekt bis ins füllig nachklingende Finale. Monastrell vom Feinsten.
Trinkreife: Jetzt bis 2017Traubensorte: Monastrell
9.40 75 cl
statt CHF 15.806er-Karton CHF 56.40
Hécula unter 10 FrankenEinmaliger Preis aufgrund Etikettenwechsels
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13 | Südafrika
2009 Shiraz Vintage SelectionWestern CapeSpier WineryScore 17/20Undurchsichtiges Purpur. Herrlich würzig-fruchtiges Bouquet: duftige Amarenakirsche, Brombeergelée, dunkle Schokolade sowie schwarzer Pfeffer und Kirschtabak. Samtige, perfekt ausgereifte Tannine – crèmige Textur. Im Finale betörende Backpfl aumen, rote Rosen und Holunderessenz.
Trinkreife: Jetzt bis 2018Traubensorte: Shiraz
14.40 75 cl
statt CHF 24.–6er-Karton CHF 86.40
11 | Frankreich
2008 Carignan Vieilles VignesVDP de CauxDomaine de NizasScore 17/20Rubinrot. Viel mediterranes Flair in der of-fenen Nase: reife Brombeeren, Thymian und Oliven-Tapenade. Eine warme Aromatik be-stätigt sich auch im Gaumen, Heidelbeeren und Zwetschgen, mineralische Noten, auch eine Spur Lakritze und Rosmarin; generös und mit einem guten Körper ausgestattet, ausdrucksvolles Finale. Es lohnt sich, den Wein gut zu belüften oder zu dekantieren.
Trinkreife: Jetzt bis 2016Traubensorte: Carignan
13.60 75 cl
statt CHF 19.506er-Karton CHF 81.60
10 | Frankreich
Champagne Brut Réserve 1er CruFrédéric MaletrezScore 17/20Helles Gelb. Feine Perlage, schöne fruch-tige Nase und dezente Noten von Hasel-nüssen und Quitten. Im Gaumen erfri-schend, toll stützendes Säurespiel mit gelben Früchten und würzigen Strohnoten im Finale.
2009 Swiss Blanc SélectionStaatskellerei ZürichScore 17/20Lachsfarbenes Gelb. Fruchtbetonte Nase, untermalt von dezenter Williamsbirne und etwas Pfi rsich. Im Gaumen überraschen feine, frische Sommerfrüchte, untermalt von betörendem Quittenduft, welcher in einem weichen Mundspiel gipfelt. Tolle Süss-Säure-Balance.
Trinkreife: Jetzt bis 2012Traubensorten: Riesling-Silvaner, Blauburgunder
Dichtes Rubingranat. Backpfl aumen und Korinthen in der tiefgründigen Nase, feine Zimtnoten dahinter, auch schwarze Kirschen und Schokolade. Enormer Gaumendruck und wieder viel rote und schwarze Frucht im saftigen Gaumen, runde Tannine und typischer Merlot-Schmelz, Kirschkompott und Schokolade, schmeichelhafte Extraktsüsse bis ins aufwärmende Finale. Bilderbuch-Merlot aus besten Oakville-Lagen.
Trinkreife: Jetzt bis 2017Traubensorte: Merlot
25.20 75 cl
statt CHF 42.–12er-Karton CHF 302.40
17 | Frankreich
2007 Château Grand VillageBordeaux Supérieur AOCBest Buy
Funkelndes Rubinrot. Edles Bouquet; Sauer-kirschen, Veilchen, Efeu und Zwetschgenschalen. Am Gaumen sehr gefällig mit saftigen, feinen Tanninen und tabakiger Würze. Wunderschön fl iessend. Im Finale Thymian und Maulbeeren.
Trinkreife: Jetzt bis 2015Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
15.40 75 cl
statt CHF 22.–6er-Karton CHF 92.40
18 | Italien
2009 Valpolicella DOC RipassoClassico SuperioreDeLioCantina Valpolicella NegrarScore 17/20Granatrote Farbe. Gedörrte Zwetschgen und reife Kir-schen im warmen, ausdrucksstarken Bouquet, Zimt-würze und etwas Minze. Harmonisch und weich im Gaumen, wiederum viel Reife ausdrückend, kraftvoll und mit viel Charme zugleich, mit enorm eleganten Tanninen; samtener Ausklang. Schlicht ein sicherer Wert!
Trinkreife: Jetzt bis 2017Traubensorten: Corvina, Rondinella, Corvinone
11.50 75 cl
statt CHF 23.–6er-Karton CHF 69.–
19 | Italien
2007 Nipozzano RiservaChianti Rúfi na DOCGMarchesi de’ FrescobaldiWS 91/100Rubinrot, granatrote Refl exe. Rote Johannisbeeren und Pfl aumen im typischen Sangiovese-Bouquet, mineralische Noten auch und Crémant-Schokolade. Charaktervolle Gaumenaromatik, an Preiselbeeren und Himbeeren erinnernd, ergänzt durch würzige Noten, auch etwas Laub, wiederum eine tolle Mi-neralik; die Tannine sind sanft und reif, das Frucht-Säure-Spiel ausgewogen; rassiger Abgang.
2009 Shiraz Cabernet SauvignonPremiumLanghorne CreekBleasdale VineyardsScore 18/20Dichtes Purpur mit schwarzer Mitte. Brom-beermarmelade und Cassis in der offenen Nase, auch Korinthenschokolade und dezente Eukalyptusnote. Crèmig-weicher Auftakt mit wiederum viel schwarzer Frucht und typischer Shiraz-Süsse, geschliffene Tannine in der druckvollen Mitte, überbor-dend und dennoch sehr elegant wirkend, Cassisgelée, reife Brombeeren und schwar-zer Holunder, unverkennbare Australien-Wärme bis ins schokoladenbetonte Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2018Traubensorten:Shiraz, Cabernet Sauvignon
17.50 75 cl
statt CHF 35.−6er-Karton CHF 105.−
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14 | Italien
2008 MontianoLazio IGTFalesco3 bicchieri Gambero RossoSuper Tre Stelle VeronelliDichtes Granatrot, zum Rand hin aufhellend. Gut gereifte Pfl aumen und Preiselbeeren in der aristokratischen Nase, gut abgestimmte Röstaromen, nach Caramel und Mocca duftend, auch Wildleder. Äusserst gekonnt komponierter Gaumen, Merlot-typisch mit viel roter und schwarzer Frucht, sehr intensiv und von vollem Körper, harmonisch integrier-te, sanfte Tannine; äusserst kraftvoll bleibend bis ins sehr ausgedehnte Finale. Ein perfekt gelungener Jahrgang!
Trinkreife: Jetzt bis 2021Traubensorte: Merlot
29.80 75 cl
statt CHF 50.−6er-Karton CHF 178.80
Basel Haltingerstrasse 101 061 693 31 31
Bern Laupenstrasse 2 031 398 99 40
Biel Bözingenstrasse 138 032 342 09 14
Bursins Chemin en Baffa 2 021 824 08 24
Crissier Rue de Morges 22 021 701 41 61
Genf-Meyrin Chemin du Grand-Puits 40 022 782 65 72
Kloten Balz Zimmermannstrasse 7 043 818 99 37
Luzern Haldenstrasse 23 041 458 10 00
St. Gallen Rorschacherstrasse 270 071 288 52 92
Zollikon Seestrasse 13 044 391 47 77
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