Grinder press

Grinder press(molinillo prensador)

Mario Bona

1.-Idea origen (de donde surge):

-Experiencia laboral en el sector hosteleria.

Naturaleza del proyecto

-Trabajo voluntario reingenieria

en curso 2010-2011

+ =

2.-Necesidades que cubre:-Realizar operaciones de dispensado y prensado en una sola maquina.-Ahorrar tiempo en dichas operaciones-Ahorrar espacio en el centro de trabajo.-Ahorrar costes en materiales y fabricación del producto.

3.-Beneficiarios del proyecto:

-Empresas que fabrican este producto.-Empresas que compren el producto.-Usuarios del producto.

4.-Localizacion del proyecto:

-Locales de actividad hostelera (cafes, bares, restaurantes, hoteles…)

Objetivos del proyecto

1.-Objetivos generales:

-Diseñar molinillo-prensador-Fabricar prototipo

2.-Objetivos especificos:

-Analizar molinillo de café (funcionamiento y medición)-Analizar tipos prensas y cremalleras-Integrar los sistemas de dispensado y prensado en uno solo.-Dibujar planos de la nueva maquina-Adecuar los planos a la fabricación de

un prototipo

-probar el correcto funcionamiento del prototipo y su aplicación en un entorno real.

Alcance del proyecto

-Buscar y recopilar información todos los tipos de cremalleras posibles y prensas adecuadas al producto de estudio.-Diseñar el producto con autodesk inventor inventor, obtener planos, despieces y representación 3D.-fabricar el prototipo en las instalaciones de San Valero.

Indicadores

-Realización con éxito de las memorias-Planos-Despiece y animación en 3D-Prototipo fabricado-Prueba del prototipo en centro de trabajo

Planificación del proyecto1.-temporalización:

semana 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana 6 semana 7 semana 8 semana 9 semana 10 semana 11 semana 12

19 dic - 25 dic 26 dic- 1 ene 2 ene - 8 ene 9 ene - 15 ene 16 ene - 22 ene 23 ene - 29 ene 30 ene - 5 feb 6 feb - 12 feb 13 feb - 19 feb 20 feb -26 feb 27 feb -4 feb 5 feb - 11 feb

Presentacion del proyecto en power pointDesarrollo de la

presentacion por escritoBusqueda de informacion

(tipos de cremalleras y toma de medidas del

molinillotoma de medidas de prensa

originalestudio de adecuacion de

prensa a molinilloDiseño 3D del conjunto en

inventor

Planos acotados

Planos con acabados superficiales y toleranciasMontaje 3D y animacion

despieceBusqueda de elementos

comerciales y no

B.O.M. de la pieza a adaptar

Descripcion del proceso de fabricacion

fabricacion del producto

adecuacion del producto a molinillo

recopilacion de documentacion

preparar powerpoint del proyecto

preparar powerpoint del proyecto en ingles

defensa del proyecto

evaluacion final

2.-Recursos necesarios:

-Molinillo (adquirido)-Algunos elementos de acero inox. para fabricación de componentes.-En caso de ser necesarios, cremalleras y engranajes comerciales.

Ampliaciones de proyecto

-Dispensador y prensa todo en uno -Estudio de viabilidad del producto en el mercado.