GQ 1 Lezioni di “Gestione della Qualità” Introduzione oni per i Corsi di Laurea, Specialistica o Magistrale di: Ingegneria Gestionale Ingegneria Informatica per la Gestione d’Impresa Ingegneria Meccanica Ingegneria dei Veicoli Terrestri Ingegneria Nucleare .a. 2010-2011
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GQ1 Lezioni di Gestione della Qualità Introduzione Lezioni per i Corsi di Laurea, Specialistica o Magistrale di: Ingegneria Gestionale Ingegneria Informatica.
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GQ 1
Lezioni di
“Gestione della Qualità”
Introduzione
Lezioni per i Corsi di Laurea, Specialistica o Magistrale di:• Ingegneria Gestionale• Ingegneria Informatica per la Gestione d’Impresa• Ingegneria Meccanica• Ingegneria dei Veicoli Terrestri• Ingegneria Nucleare
a.a. 2010-2011
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Indice delle Lezioni
• Introduzione (Argomento 1)• I Modelli• Il pacchetto ISO 9000: 2000, l’ISO
9001:2005 (con alcuni riferimenti ai sistemi di gestione orientati all’eccellenza)
• ….. Programma
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Indice dell’argomento 1“Introduzione”
• Obiettivi, approfondimenti, esercizi di apprendimento, bibliografia
• L’azienda come Sistema aperto e l’ambiente esterno
• La “Qualità”: alcuni concetti introduttivi• Qualità del sistema di gestione: i modelli
di controllo
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Obiettivi delle Lezioni
Fare conoscere ed apprendere i principi ed i Modelli di Gestione per la Qualità che
sono applicati nell’ambito di un’Organizzazione sia a livello di sviluppo storico che di differenti situazioni di settore
e di “mercato”.
Conoscere, attraverso un “giro d’azienda”, l’ISO 9001.
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Materiale Didattico
• Le slides delle Lezioni• L.Bonechi, G.Carmignani, R.Mirandola “La
gestione della qualità nelle organizzazioni. Dalla conformità all’eccellenza gestionale” Edizioni Plus, Università di Pisa 2004
• G.Carmignani e R.Mirandola “Qualità: Modelli e Vision 2000” Edizioni Plus 2006
• ISO EN UNI 9000 ed. 2005, 9001 ed. 2008 e 9004 FDIS 2009
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Bibliografia consigliata• James P. Womack, Daniel T. Jones, and Daniel Roos “The Machine That Changed
the World: The Story of Lean Production” (da ordinare accedendo al sito www.amazon.com)
• K.Ishikawa “What is total quality control? the Japenese way” Prentice-Hall USA 1985 *
• EFQM “Fundamental Concepts of Excellence” www.efqm.org • EFQM “Excellence Model – Large Companies, Operational and Business Units
version” www.efqm.org• EFQM “Innovazione: Quadro di riferimento. Misurare e migliorare la propria
capacità di innovare “ www.efqm.org• EIPA “Il Common Assessment Framework (CAF): Migliorare un’organizzazione
attraverso l’autovalutazione” www.eipa.eu
* Il testo non è più reperibile ma è possibile scaricare una traduzione ed interpretazione del docente dal sito