REPUBLIKA HRVATSKA MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE Godišnje izvješće o stanju poljoprivrede u 2012. godini ZELENO IZVJEŠĆE Zagreb, listopad 2013.
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE
Godišnje izvješće
o stanju poljoprivrede
u 2012. godini
ZELENO IZVJEŠĆE
Zagreb, listopad 2013.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 1
Izdavač: Ministarstvo poljoprivrede, Ulica grada Vukovara 78, Zagreb Uprava poljoprivrede i prehrambene industrije
Publisher: Ministry of agriculture, Ulica grada Vukovara 78, Zagreb Directorate for agriculture and food industry
Telefon / Phone: 01 - 6106 111 Telefaks / Fax: 01 - 6109 201 Elektronička pošta / E-mail: [email protected] Internetske stranice / Web site: http://www.mps.hr Za izdavača / For publisher: Tihomir Jakovina, ministar Glavna urednica / Editor-in-Chief: Zvjezdana Blažić, pomoćnica ministra Suradnici / Associates: Zdenka Berak Fakin, Krešimir Jakuš, Jasna Putar, Gezim Ramqaj, Miljenko Rakić, Tomislav Makar, Đuka Marić, Gordon Haluška, Sandra Dujmić, Dragomir Đević, Branka Palčić, Krešimir Kralj, Kristijan Jelaković, Biljana Požgaj Rubinić, Mihael Rebić, Ana Tičinović Masnica, Andrea Martonja Hitrec, Mirna Dadić, Juraj Orenda, Antonio Zorić, Sandra Andrlić, Željko Herner, Zdenka Mamić, Nikša Barišić, Ivan Danjek. Lektura / Language editor: CIKLOPEA Prilikom korištenja podataka iz ove publikacije molimo da navedete izvor. When using the data from this publication we kindly request to state the source. Zagreb, listopad 2013. godine Zagreb, October 2013
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 2
Sadržaj
Sažetak ................................................................................................................................................................ 3 A. POLJOPRIVREDA U NACIONALNOM GOSPODARSTVU ........................................................................... 6 A.1. Bruto domaći proizvod Republike Hrvatske i makroekonomska kretanja u gospodarstvu Republike Hrvatske ............................................................................................................................................................... 6 A. 2. Ekonomski računi u poljoprivredi ................................................................................................................. 6 A. 3. Zaposlenost ................................................................................................................................................. 8 A. 4. Plaće ........................................................................................................................................................... 9 A. 5. Indeksi potrošačkih cijena ........................................................................................................................... 9 A. 6. Vanjskotrgovinska bilanca razmjene Republike Hrvatske ......................................................................... 10 B. MJERE POLJOPRIVREDNE POLITIKE ....................................................................................................... 11 B.1. Mjere tržišno-cjenovne politike ................................................................................................................... 11 B.1.1. Izravna plaćanja ...................................................................................................................................... 11 B.1.2. Mjere uređenja tržišta .............................................................................................................................. 12 B.2. Mjere ruralnog razvoja ................................................................................................................................ 13 B.2.1. Nacionalne mjere .................................................................................................................................... 13 B.2.2. Mjere u sklopu IPARD programa ............................................................................................................. 21 B. 3. Mjere zemljišne politike ............................................................................................................................. 23 B.4. Posebna potpora poljoprivredi .................................................................................................................... 24 C. HRVATSKA POLJOPRIVREDA .................................................................................................................... 25 C.1. Struktura poljoprivrednih gospodarstava .................................................................................................... 25 C.1.1. Poljoprivredna gospodarstva ................................................................................................................... 25 C.1.2. Poljoprivredno zemljište .......................................................................................................................... 26 C.1.3. Ekološka poljoprivreda ............................................................................................................................ 27 C.2. Proizvodnja, tržište i potrošnja poljoprivrednih proizvoda .......................................................................... 28 C.2.1. Proizvodnja ............................................................................................................................................. 28 C.2.2. Cijene poljoprivrednih proizvoda (TISUP) ............................................................................................... 39 C.2.3. Vanjskotrgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda .................................................... 41 C.2.4. Proizvodno-potrošne bilance ................................................................................................................... 44 D. Dohodak poljoprivrednih gospodarstava − FADN ......................................................................................... 47 D.1.1. Svrha i ciljevi provedbe FADN sustava u RH .......................................................................................... 47 D.1.2. Metodologija FADN istraživanja .............................................................................................................. 47 D.1.3. Sadržaj FADN istraživanja ...................................................................................................................... 48 D.1.4. Provedba FADN istraživanja 2013. ......................................................................................................... 49 E. INSPEKCIJA U POLJOPRIVREDI ................................................................................................................ 50 E.1. Godišnje izvješće o radu inspekcija u poljoprivredi u 2012. godini ............................................................ 50 E.2. Godišnje izvješće o radu Sektora veterinarske inspekcije u 2012. godini .................................................. 51 E.3. Godišnje izvješće o radu Sektora fitosanitarne inspekcije u 2012. godini .................................................. 52 F. GOSPODARSKE INTEGRACIJE I MEĐUNARODNA SURADNJA .............................................................. 55 F.1. EU ............................................................................................................................................................... 55 F.2. WTO ........................................................................................................................................................... 55 F.3. Ugovori o slobodnoj trgovini ....................................................................................................................... 56 F.4. Bilateralna suradnja .................................................................................................................................... 56 F.5. Suradnja s međunarodnim organizacijama ................................................................................................ 57 F.6. Projekti financirani iz programa IPA – I. komponenta ................................................................................. 57 F.7.Sudjelovanje na izložbama, sajmovima i ostalim poljoprivrednim događanjima ......................................... 58 G. PLAN MJERA POLJOPRIVREDNE POLITIKE ZA 2013. GODINU ............................................................. 59 G.1. Mjere tržišno-cjenovne politike ................................................................................................................... 59 G.2. Mjere ruralnog razvoja ............................................................................................................................... 59
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 3
Sažetak
Ekonomski pokazatelji hrvatske poljoprivrede
Negativni gospodarski trendovi koji su obilježili
gospodarstvo Republike Hrvatske u 2012. godini
ostavili su traga i u poljoprivrednoj proizvodnji.
Prema procjeni Državnog zavoda za statistiku,
poljoprivredna će djelatnost u 2012. godini ostvariti
vrijednost proizvodnje od 20,6 milijardi kuna, što je
3,2 % manje nego u prethodnoj 2011. godini, a
vrijednosti intermedijarne potrošnje bit će 2,8 % veća
nego 2011. godine. Pad vrijednosti proizvodnje uz
rast njezinih troškova uzrokovat će smanjenje bruto
dodane vrijednosti hrvatske poljoprivrede.
Procjenjuje se da će bruto dodana vrijednost
poljoprivrede u 2012. godini iznositi 8,7 milijardi kuna
te će u ukupnoj bruto dodanoj vrijednosti hrvatskoga
gospodarstva sudjelovati s 3,1 %. U usporedbi s
2011. godinom, procjenjuje se da će bruto dodana
vrijednost poljoprivrede biti manja za 992 milijuna
kuna ili iskazano relativnim pokazateljima za 10,3 %.
Pad gospodarskih aktivnosti uzrokovao je i gubitak
radnih mjesta. U 2012. godini prosječna stopa
nezaposlenosti u Republici Hrvatskoj iznosila je 18,9
%. U djelatnosti poljoprivrede u Republici Hrvatskoj
u 2012. godini bila je zaposlena 49 121 osoba, što je
u ukupnom broju zaposlenih 3,5 %. U odnosu prema
2011. godini, u poljoprivredi je zaposlenost manja
3,1%.
Izvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda iz
Republike Hrvatske u 2012. godini ostvario je
vrijednost od 1,6 milijardi američkih dolara i u
odnosu na 2011. godinu povećan je za 1,9 %. U
2012. godini u Republiku Hrvatsku uvezeno je
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u vrijednosti
od 2,6 milijardi američkih dolara, što je 2,1 % manje
nego u 2011. godini.
U razmjeni poljoprivredno-prehrambenih proizvoda
najvažniji su hrvatski partneri zemlje članice EU-a i
zemlje članice CEFTA-e.
Poljoprivredna proizvodnja
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku,
fizički obujam poljoprivredne bruto proizvodnje u
2012. godini u odnosu prema 2011. smanjen je 9,9
%. U ukupnoj bruto proizvodnji u 2012. godini biljna
proizvodnja sudjeluje s 55,3 %, a stočna proizvodnja
s 44,7 %. Na bruto smanjenje ukupne proizvodnje
utjecalo je smanjenje biljne proizvodnje koja je u
odnosu na 2011. godinu manja 12,3 %, te smanjenje
stočne proizvodnje od 6,8 %.
Vrijednost otkupa i prodaje poljoprivrednih proizvoda
u 2012. godini iznosila je 7,9 milijarda kuna, od čega
je vrijednost prodaje iz vlastite proizvodnje poslovnih
subjekata iznosila 4,3 milijarde kuna, a vrijednost
otkupa od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava
iznosila 3,6 milijarda kuna. U 2012. godini, u
usporedbi s 2011. godinom, vrijednost otkupa i
prodaje poljoprivrednih proizvoda povećana je 3,3
%, pri čemu je vrijednost otkupa povećana 3,5 %, a
vrijednost prodaje povećana 3,3 %. U strukturi
vrijednosti otkupa i prodaje poljoprivrednih
proizvoda, u 2012. žitarice su sudjelovale s 23,6 %,
sirovo kravlje mlijeko sa 16,8 %, žive svinje s 14 %,
živa goveda s 10 %, uljano sjemenje i plodovi s 8,8
%, živa perad sa 6,4 %, vino s 5,4 %, kokošja jaja s
3,4 %, ostalo povrće svježe ili rashlađeno s 2,5 %,
šećerna repa i sjemenje šećerne repe s 2,3 %,
ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće s 2,2 %
te neprerađeni duhan s 1,3 %.
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, u
2012. godini porasle su cijene poljoprivrednih
proizvoda te dobara i usluga korištenih u
poljoprivrednoj proizvodnji. Cijene poljoprivrednih
proizvoda u 2012. godini, promatrano u odnosu na
prethodnu 2011. godinu te promatrano na razini
prosječnih proizvođačkih cijena, bile su više 9,9 % a
cijene dobara i usluga za tekuću uporabu (input I) u
2012. godini, promatrano u odnosu na prethodnu
2011. godinu bile su 5 % više. Na rast cijena
poljoprivrednih proizvoda najviše su utjecale cijene
biljnih proizvoda koje su porasle 14,6 % te cijene
žive stoke i peradi koje su porasle 7,4 %.
Biljna proizvodnja
U 2012. godini korištena poljoprivredna površina
iznosila je 1 330 973 ha. Prema načinu korištenja
poljoprivrednim zemljištem, najzastupljenije su
oranice i vrtovi, koji čine 67,9 % korištenog
poljoprivrednog zemljišta, trajni travnjaci (livade i
pašnjaci) koji čine 26 %, dok voćnjaci čine 2,3 %,
vinogradi 2,2 % i maslinici 1,4 % korištenog
poljoprivrednog zemljišta. U odnosu na 2011. godinu
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 4
površine korištenog poljoprivrednog zemljišta
povećane su 0,4 %.
Stočarstvo
U odnosu na 2011. godinu, prirasti goveda i svinja u
2012. godini smanjeni su 13 %. Istodobno je prirast
ovaca povećan 27 %, a prirast koza i peradi ostao
na istoj razini u odnosu na prošlu godinu.
Proizvodnja kravljeg mlijeka u odnosu na isto
razdoblje prošle godine povećana je 1 %,
proizvodnja kozjeg mlijeka povećana je 20 %, a
proizvodnja ovčjeg mlijeka smanjena je 50 %.
Proizvodnja meda porasla je 21,5 %, dok je
proizvodnja jaja smanjena 15 %.
Struktura gospodarstava
U 2010. godini, prema podacima istraživanja o
strukturi poljoprivrednih gospodarstva, u Republici
Hrvatskoj djelovalo je 233 280 poljoprivrednih
gospodarstava koja su prosječno koristila 5,6 ha
poljoprivrednog zemljišta po gospodarstvu dok je u
EU-u djelovalo 12,01 milijuna poljoprivrednih
gospodarstva koja su u prosjeku koristila 14,3 ha
poljoprivrednog zemljišta.
Tržišno-cjenovna politika
Mjerama tržišno-cjenovne politike koje su se
provodile u proteklom razdoblju cilj je bio omogućiti
stabilnost domaćeg tržišta poljoprivrednih proizvoda
te ojačati konkurentnost hrvatske poljoprivrede.
Tržišno-cjenovna politika odvijala se putem mjera
poljoprivredne politike u dva osnovna područja:
izravnim plaćanjima
mjerama uređenja tržišta.
Jedan od osnovnih zadataka u 2012. godini bio je
daljnja prilagodba sustava izravnih plaćanja onome
u EU-u kroz usklađivanje zakonodavnog okvira s
pravnom stečevinom EU-a i izgradnju
administrativnih kapaciteta za njezino puno
preuzimanje od 2013. godine. U 2012. godini
primjenjivao se sustav izravnih plaćanja koji je u
najvećoj mjeri bio usklađen s modelom jedinstvenih
izravnih plaćanja za koji se u pregovaračkom
procesu Republika Hrvatska opredijelila da će ga
primjenjivati od prve godine članstva u EU-u.
Za proizvodnu 2012. godinu gornja granica za
stvaranje obveza za izravna plaćanja iznosila je
2.825.912.701 kuna, od čega je odobreno za isplatu
1.849.065.040 kuna. Najveći dio isplata za 2012.
godinu isplaćivao se u 2013. godini. Tijekom 2012.
godine isplaćivani su poticaji za proizvodnu 2011.
godinu, pri čemu su isplate izvršene tri mjeseca prije
zakonskog roka kako bi se olakšala financijska
situacija poljoprivrednih proizvođača te omogućila
neometana proljetna sjetva u 2012. godini.
Tijekom 2012. godine u području uređenja tržišta
značajan dio aktivnosti bio je povezan s potrebnim
normativnim usklađenjem s propisima EU-a.
Tijekom 2012. godine u sklopu mjera za uređenje
tržišta primjenjivale su se interventne mjere u obliku
sufinanciranja troškova otkupa jabuka, mandarina,
grožđa i maslinovog ulja u iznosu od 91,1 milijun
kuna.
Ruralni razvoj
Politika ruralnog razvoja u RH posljednjih se godina
odvijala u sklopu triju definiranih strateških ciljeva:
poboljšanja konkurentnosti
poljoprivrednoga i šumarskoga sektora
očuvanja, zaštite i održive uporabe
okoliša, krajolika, prirodnog i kulturnog
nasljeđa
poboljšanja kvalitete života u ruralnim
područjima i proširenja gospodarskog
programa ruralnoga gospodarstva.
Navedeni ciljevi nastojali su se ostvariti nizom mjera
ruralnog razvoja. Postojale su nacionalne mjere
ruralnog razvoja (model kapitalnih ulaganja, model
ruralnog razvitka, potpore ekološkoj proizvodnji,
potpore integriranoj proizvodnji, potpore za teže
uvjete gospodarenja, potpore osiguranju od šteta u
poljoprivredi, potpore očuvanju izvornih i zaštićenih
pasmina, potpore dohotku poljoprivrednih
gospodarstava, program marketinške pripreme
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, potpora
organizatorima manifestacija) koje su financirane iz
proračuna RH i mjere ruralnog razvoja određene
IPARD programom (do 2009. godine SAPARD
program) koje su sufinancirane iz sredstava
pretpristupne pomoći EU-a.
U 2012. godini ukupno isplaćen iznos financijskih
sredstava potpore na osnovi svih mjera ruralnog
razvoja iznosio je 728.323.657,87 kn. Od toga,
617.275.870,73 kn odnosilo se na nacionalne mjere
ruralnog razvoja za 57 069 korisnika, a
111.047.787,14 kn isplaćeno je korisnicima u sklopu
mjera IPARD programa.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 5
Sektor inspekcija u poljoprivredi
Aktivnosti inspekcija u poljoprivredi tijekom 2012.
godine bile su sustavne i sveobuhvatne. Obavljeno
je 14 268 inspekcijskih nadzora, pri čemu je bilo
15 338 inspekcijskih pregleda i sastavljeno više od
15 267 inspekcijskih zapisnika o očevidu. Kad bi
ustanovili nepravilnosti, inspektori su donosili
rješenja kojima su naređivali uklanjanje nedostataka,
povrat potpora te poduzimali mjere odgovornosti.
Doneseno je 1 708 prvostupanjskih rješenja kojima
je naređeno uklanjanje različitih nepravilnosti.
Inspektori su podnijeli 977 optužnih prijedloga
nadležnim prekršajnim sudovima i donijeli 21
prekršajni nalog. Prekršajni su sudovi u 2012. godini
riješili 794 zahtjeva i izrekli 678 kazni. Tijekom 2012.
godine pripremljeno je i provedeno 17 ciljanih
inspekcijskih nadzora.
Sektor veterinarske inspekcije
Služba veterinarske inspekcije u sklopu svojih
nadležnosti tijekom 2012. godine provela je 25 665
inspekcijskih nadzora na kojima je uočeno 30 480
nepravilnosti te naložena 25 681 mjera i kazne u
iznosu od 11.563.500,00 kuna.
Sektor fitosanitarne inspekcije
U sklopu svih svojih nadležnosti Sektor fitosanitarne
inspekcije obavio je u 2012. godini ukupno 34 011
nadzora, od čega 32 286 inspekcijskih i 1 725 ostalih
nadzora.
Riješeno je ukupno 229 upravnih predmeta.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 6
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
A. POLJOPRIVREDA U NACIONALNOM GOSPODARSTVU
A.1. Bruto domaći proizvod Republike Hrvatske i makroekonomska kretanja u gospodarstvu Republike Hrvatske
Bruto domaći proizvod Republike Hrvatske (u
daljnjem tekstu BDP) u 2012. godini, prema procjeni
Državnog zavoda za statistiku (u daljnjem tekstu
DZS) iznosio je 330,2 milijarde kuna i u odnosu na
prethodnu 2011. godinu realno je bio manji 2 %.
Smanjenje BDP-a uzrokovano je smanjenjem
potrošnje kućanstava i države te padom bruto
investicija u fiksni kapital. Promatrano u odnosu na
prethodnu 2011. godinu potrošnja kućanstava
smanjena je 3 %, potrošnja države smanjena je 0,8
%, a bruto investicije u fiksni kapital smanjene su 4,6
%. Smanjena potražnja na domaćem tržištu
rezultirala je i padom uvoza, koji je u odnosu na
prethodnu 2011. godinu smanjen 2,1 %.
Promatrano s proizvodne strane, bruto dodana
vrijednost (u daljnjem tekstu BDV), prema procjeni
DZS-a u 2012. godini iznosila je 280,4 milijarde kuna
i bila je 2,6 % manja nego u 2011. godini.
Promatrano po djelatnostima gotovo sve djelatnosti
osim nekih uslužnih bilježe pad BDV-a. Rast BDV-a
bilježimo kod stručnih, znanstvenih, tehničkih,
administrativnih i pomoćnih uslužnih djelatnosti,
djelatnosti javne uprave i obrane, obrazovanja te
djelatnosti zdravstvene zaštite i socijalne skrbi i
ostalih uslužnih djelatnosti. Najveći pad BDV-a
ponovno bilježimo u građevinarstvu. U 2012. godini
pad BDV-a u građevinarstvu iznosio je 11,4 %, a u
protekle četiri godine BDV građevinarstva smanjen
je 39,6 %.
Bruto dodana vrijednost poljoprivrede, šumarstva i
ribarstva u 2012. godini u iznosu od 14 milijardi kuna
činila je 5 % bruto dodane vrijednosti hrvatskoga
gospodarstva. U odnosu na prethodnu 2011. godinu
bruto dodana vrijednost poljoprivrede, šumarstva i
ribarstva u 2012. godini smanjena je 6,2 %.
Europska unija, gledano sveukupno za 27 zemalja
članica, u 2012. godini promatrano u odnosu na
prethodnu 2011. godinu, bilježi pad BDP od 0,3 %.
Najveći rast BDP-a bilježe baltičke zemlje Latvija
(5,6 %), Litva (3,7 %) i Estonija (3,2 %) te Slovačka
(2 %) i Poljska (1,9 %) dok najveći pad BDP-a
bilježe Grčka (6,4 %), Portugal (3,2 %), Cipar (2,4
%), Italija (2,4 %) i Slovenija (2,3 %).
A. 2. Ekonomski računi u poljoprivredi
Ekonomski računi u poljoprivredi skup su
makroekonomskih pokazatelja koji se koriste za
analizu proizvodnog procesa i pokazatelj su
stvaranja dohotka u poljoprivrednoj djelatnosti.
U 2012. godini, prema podacima druge procjene
DZS-a, dohodak poljoprivredne djelatnosti
promatrano u odnosu na prethodnu 2011. godinu
smanjen je 10,8 %. Na smanjenje dohotka
poljoprivredne djelatnosti utjecalo je smanjenje
vrijednosti poljoprivredne proizvodnje te rast
Realne stope rasta BDP-a u Republici Hrvatskoj
kvartalno od 2010. do 2012. godine
Realne stope rasta BDP-a u Republici Hrvatskoj i Europskoj uniji od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: DZS i Eurostat; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 7
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
troškova proizvodnje i naknada za zaposlene.
Prema podacima druge procjene DZS-a, vrijednost
poljoprivredne proizvodnje u 2012. godini
promatrano u odnosu na prethodnu 2011. godinu
bila je manja 3,2 %, a troškovi poljoprivredne
proizvodnje u istom su razdoblju bili veći 2,8 %.
U 2012. godini procjenjuje se da će poljoprivredna
djelatnost ostvariti 8,7 milijarde kuna bruto dodane
vrijednosti (u daljnjem tekstu BDV) te time u
ukupnom BDP-u RH čini nešto više od 2,6 %. U
usporedbi s 2011. godinom procjenjuje se da će
BDV poljoprivredne djelatnosti u 2012. godini biti
smanjen 10,3 %.
U usporedbi s 27 zemalja članica EU BDV
poljoprivrede RH, prosječno u razdoblju od 2007. do
2011. godine, činio je 0,94 % BDV-a poljoprivrede
EU-a. Prema procjenama Eurostata u 2012. godini,
promatrano u odnosu na prethodnu 2011. godinu,
očekuje se rast BDV-a poljoprivrede EU za 4 %. Pad
BDV-a poljoprivrede očekuje se u Rumunjskoj
(procjenjuje se da će BDV poljoprivrede u 2012.
godini promatrano u odnosu na 2011. godinu pasti
22 %), Slovačkoj (procjenjuje se da će BDV
poljoprivrede u 2012. godini promatrano u odnosu
na 2011. godinu pasti 13,8 %), Mađarskoj
(procjenjuje se da će BDV poljoprivrede u 2012.
godini promatrano u odnosu na 2011. godinu pasti
11,3 %), Sloveniji (procjenjuje se da će BDV
poljoprivrede u 2012. godini promatrano u odnosu
na 2011. godinu pasti 10,1 %), Austriji (procjenjuje
se da će BDV poljoprivrede u 2012. godini
promatrano u odnosu na 2011. godinu pasti 5,8 %),
Grčkoj (procjenjuje se da će BDV poljoprivrede u
2012. godini promatrano u odnosu na 2011. godinu
pasti 4,4%), Češkoj (procjenjuje se da će BDV
poljoprivrede u 2012. godini promatrano u odnosu
na 2011. godinu pasti 4,3 %), Irskoj (procjenjuje se
da će BDV poljoprivrede u 2012. godini promatrano
u odnosu na 2011. godinu pasti 2,6 %) te Malti i
Portugalu (za koje se procjenjuje da će BDV
poljoprivrede u 2012. godini promatrano u odnosu
na 2011. godinu pasti1,2 %).
Vrijednost poljoprivredne proizvodnje RH u 2012.
godini procjenjuje se na 20,6 milijarda kuna.
Promatrano po proizvodnim sektorima, u vrijednosti
poljoprivredne proizvodnje najveći udio ima biljna
proizvodnja. Procjenjuje se da će u 2012. godini u
ukupnoj vrijednosti poljoprivredne proizvodnje
vrijednost biljne proizvodnje činiti 58,5 %, a
vrijednost stočarske proizvodnje činit će 35,8 %. U
usporedbi s prethodnim petogodišnjim razdobljem
udjeli sektora u vrijednosti poljoprivredne
proizvodnje nisu značajno promijenjeni. U razdoblju
od 2007. do 2011. godine vrijednost biljne
proizvodnje u prosjeku činila je 58 % vrijednosti
poljoprivredne proizvodnje, a vrijednost stočarske
proizvodnje u prosjeku je činila 36 %.
Bruto dodana vrijednost i međufazna potrošnja u vrijednosti poljoprivredne proizvodnje u 2012. godini
Usporedba BDV-a poljoprivrede Republike Hrvatske i Europske unije od 2007. do 2012.
godine
Struktura vrijednosti poljoprivredne proizvodnje Republike Hrvatske, prosjek od
2007. do 2011. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: DZS i Eurostat; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 8
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
U usporedbi s 27 zemalja članica EU, vrijednost
poljoprivredne proizvodnje RH prosječno je u
razdoblju od 2007. do 2011. godine činila 0,80 %
vrijednosti poljoprivredne proizvodnje EU-a. Prema
procjeni Eurostata, u 2012. godini vrijednosti
poljoprivredne proizvodnje EU-a porast će 3,3 %.
Rast cijena osnovnih inputa u poljoprivrednu
proizvodnju uzrok je rastu međufazne potrošnje.
Prema procjeni DZS-a, vrijednost međufazne
potrošnje u 2012. godini iznosit će 11,9 milijardi
kuna, što je 58 % ukupne vrijednosti poljoprivredne
proizvodnje. U odnosu na prethodnu 2011. godinu
vrijednost međufazne potrošnje porast će 2,8 %.
Eurostat procjenjuje da će u 27 zemalja članica EU-
a vrijednost međufazne potrošnje u 2012. godini,
promatrano u odnosu na 2011. godinu biti veća 3,4
%.
Promatrano kao prosjek razdoblja od 2007. do 2011.
godine, međufazna potrošnja poljoprivredne
proizvodnje RH činila je 52,7 % vrijednosti
poljoprivredne proizvodnje RH. U istom razdoblju
međufazna potrošnja poljoprivredne proizvodnje u
27 zemalja članica EU-a u prosjeku je činila 59,5 %
vrijednosti poljoprivredne proizvodnje zemalja
članica EU-a.
Uloženi rad u poljoprivredi u RH u razdoblju od
2005. do 2011. godine bilježi stalni pad. Prema
podacima druge procjene DZS-a, uloženi rad u
poljoprivredi u 2012. godini iznosit će 198 tisuća
jedinica godišnjega rada, što je u odnosu na
prethodnu 2011. godinu smanjenje za gotovo 2 %.
Promatrano u odnosu na 2005. godinu, uloženi rad u
poljoprivredu manji je 13,4 %.
U usporedbi s 27 zemalja članica EU-a, prosječno u
razdoblju od 2007. do 2011. godine uloženi rad u
poljoprivredu u RH činio je 1,85 % uloženog rada u
poljoprivredu u zemljama članicama EU-a.
A. 3. Zaposlenost
Pad gospodarskih aktivnosti u 2012. godini utjecao
je i na tržište rada Republike Hrvatske na kojem
nezaposlenost raste četvrtu godinu zaredom.
Prosječna stopa nezaposlenosti u 2012. iznosila je
18,9 % dok je anketna stopa nezaposlenosti iznosila
15,8 %.
Anketna stopa nezaposlenosti na tržištu rada EU-a u
2012. godini iznosila je 10,5 %. Najveću
nezaposlenost na tržištu rada EU-a imale su
Španjolska (anketna stopa nezaposlenosti u 2012.
godini iznosila je 25 %), Grčka (anketna stopa
nezaposlenosti u 2012. godini iznosila je 24,3 %) i
Portugal (anketna stopa nezaposlenosti u 2012.
godini iznosila je 15,9 %).
U 2012. godini u RH bilo je zaposleno 1 395 116
osoba. U odnosu na prethodnu 2011. godinu, broj
zaposlenih smanjen je 1,1 %.
U 2012. godini u RH u poljoprivredi je bila zaposlena
49 121 osoba, što u ukupnom broju zaposlenih čini
3,5 %. Broj zaposlenih u poljoprivredi već godinama
opada. U posljednjih pet godina broj zaposlenih u
poljoprivredi smanjen je 15,6 %.
U 2012. godini, promatrano u odnosu na prethodnu
2011. godinu, djelatnost poljoprivrede bilježi pad
zaposlenost od 3,1 %.
U proizvodnji hrane, pića i duhanskih proizvoda u
2012. godini bilo je zaposleno 52 849 osoba, što je
3,8 % u ukupnom broju zaposlenih.
Zaposlenost u prehrambenoj industriji (industrija
hrane i pića) u 2012. godini, promatrano u odnosu
na prethodnu 2011. godinu, bilježi pad od 2,1 %.
Struktura međufazne potrošnje, prosjek od 2007. do 2011. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Stopa anketne nezaposlenosti, usporedba Republike Hrvatske i Europske unije od 2008. do 2012. godine
Izvor: Eurostat i DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 9
1
Promatrano u odnosu na 2008. godinu, broj
zaposlenih u prehrambenoj industriji smanjen je 8,2
%.
U posljednjih pet godina i u duhanskoj industriji broj
zaposlenih stalno opada. Broj zaposlenih u
duhanskoj industriji u 2012. godini, promatrano u
odnosu na 2008. godinu smanjen je 14,2 %, dok je
promatrano u odnosu na prethodnu 2011. godinu
povećan 1,5 %.
A. 4. Plaće
Prema podacima DZS-a, prosječna neto isplaćena
plaća po zaposlenome u 2012. godini iznosila je
5.478 kn. U usporedbi s prosječnom neto
isplaćenom plaćom po zaposlenome u 2011. godini,
neto plaće u 2012. godini porasle su 0,7 %.
Prosječna neto isplaćena plaća po zaposlenome u
poljoprivrednoj djelatnosti u 2012. godini bila je
manja od prosječne neto plaće u RH. Prosječna neto
isplaćena plaća po zaposlenome u poljoprivrednoj
djelatnosti u 2012. godini iznosila je 4.303 kn, što je
79 % prosječne neto isplaćene plaće po
zaposlenome u RH. U odnosu na prethodnu 2011.
godinu neto plaće u poljoprivrednoj djelatnosti
porasle su 2,7 %.
Prosječne neto isplaćene plaće po zaposlenome u
djelatnostima prerađivačke industrije, promatrano
ukupno za sve djelatnosti prerađivačke industrije,
također su manje od prosjeka RH.
Prosječna isplaćena neto plaća po zaposlenome u
proizvodnji prehrambenih proizvoda u 2012. godini
iznosila je 4.733 kn (što je 86 % prosječne neto
isplaćene plaće po zaposlenome u RH). U odnosu
na prethodnu 2011. godinu neto plaće u proizvodnji
prehrambenih proizvoda bile su veće 1,1 %.
Prosječna neto isplaćena plaća po zaposlenome u
proizvodnji pića u 2012. godini iznosila je 6.211 kn.
U odnosu na prosječnu neto isplaćenu plaću po
zaposlenome u RH, prosječna neto isplaćena plaća
po zaposlenome u proizvodnji pića bila je veća 13
%. U odnosu na prethodnu 2011. godinu neto plaće
u proizvodnji pića bile su veće 1,2 %.
Prosječna isplaćena neto plaća po zaposlenome u
proizvodnji duhanskih proizvoda u 2012. godini
iznosila je 7.106 kn. U odnosu na prosječnu neto
plaću u RH, prosječna isplaćena neto plaća po
zaposlenome u proizvodnji duhanskih proizvoda bila
je veća 30 %. U odnosu na prethodnu 2011. godinu,
neto isplaćene plaće po zaposlenome u proizvodnji
duhanskih proizvoda smanjene su 2,8 %.
A. 5. Indeksi potrošačkih cijena
Cijene dobara i usluga za osobnu potrošnju na
godišnjoj razini, mjerene indeksom potrošačkih
cijena i u odnosu na prethodnu godinu, u 2012.
godini porasle su 3,4 %. U 2012. godini inflacija
mjerena indeksom potrošačkih cijena bila je veća od
inflacije u 2011. godini kada je iznosila 2,3 %.
U zemljama članicama EU-a inflacija mjerena
indeksom potrošačkih cijena u 2012. godini iznosila
je 2,6 %. Cijene dobara i usluga za osobnu potrošnju
porasle su u svim zemljama članicama EU-a.
Najveći rast zabilježen je u Mađarskoj, 5,7 %, dok je
najmanji rast zabilježen u Švedskoj, 0,9 %.
U 2012. godini potrošačke cijene prehrambenih
proizvoda i bezalkoholnih pića u RH, u odnosu na
2011. godinu, bile su veće 3,7 %, dok su cijene
alkoholnih pića porasle 3,1 % i duhana 4,5 %.
Kod prehrambenih proizvoda najviše su porasle
cijene voća, 8,5 %, mesa 5,9 %, ostalih
prehrambenih proizvoda 5,7 %, povrća 5,5 %, ribe
3,6 %, mlijeka, jaja i sira 3,4 %, kruha i žitarica 1,6
%, šećera, džema, meda, čokolade i konditorskih
proizvoda 1,4 %, a cijene ulja i masti pale su 1,6 %.
U zemljama članicama EU-a najviše su porasle
cijene mesa, 3,9 %, šećera, džema, meda, čokolade
i konditorskih proizvoda 3,7 %, ribe 3,2 %, voća 3,0
%, ostalih prehrambenih proizvoda 2,9 %, mlijeka,
jaja i sira 2,7 %, kruha i žitarica 2,5 %, ulja i masti
1,7 % te povrća 1,6 %. Cijene duhana porasle su 6,2
%, a alkoholnih pića 2,5 %.
Stope rasta potrošačkih cijena u Republici Hrvatskoj i Europskoj uniji od 2008. do 2012.
godine
Izvor: Eurostat i DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 10
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
A. 6. Vanjskotrgovinska bilanca razmjene Republike Hrvatske
U 2012. godini, promatrano u odnosu na prethodnu
2011. godinu, ukupna vrijednost robne razmjene RH
bilježi pad. Izvoz je bio manji 7,4 %, a uvoz 8,3 %.
Iskazano apsolutnim pokazateljima u 2012. godini,
vrijednost izvoza ukupne robne razmjene iznosi
12.369 milijuna USD, a vrijednost uvoza ukupne
robne razmjene iznosi 20.834,3 milijuna USD. Veća
vrijednost uvoza od izvoza rezultirala je deficitom od
8.465,3 milijuna USD.
Promatrano u odnosu na prethodnu 2011. godinu,
deficit ukupne robne razmjene smanjen je za 885,4
milijuna USD odnosno 9,5 %.
Pokrivenost uvoza izvozom ukupne robne razmjene
u 2012. godini iznosila je 59,5 % i u odnosu na
prethodnu godinu razina pokrivenosti veća je za 0,7
postotnih poena.
Vrijednost vanjskotrgovinske razmjene
poljoprivredno-prehrambenim proizvodima u 2012.
godini čini 12,6 % vrijednosti ukupne robne razmjene
RH.
Vanjskotrgovinska razmjena Republike
Hrvatske od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 11
B. MJERE POLJOPRIVREDNE POLITIKE
Mjere poljoprivredne politike jesu ekonomske mjere
kojima se ostvaruju ciljevi poljoprivredne politike, a
prema području djelovanja dijele se na:
B.1. mjere tržišno-cjenovne politike
B.2. mjere politike ruralnog razvoja
B.3. mjere zemljišne politike.
B.1. Mjere tržišno-cjenovne politike
Mjerama tržišno-cjenovne politike cilj je omogućiti
stabilnost domaćeg tržišta poljoprivrednih proizvoda
te ojačati konkurentnost hrvatske poljoprivrede, i to
mjerama poljoprivredne politike u dvama osnovnim
područjima:
izravnim plaćanjima
mjerama uređenja tržišta.
B.1.1. Izravna plaćanja
Sredinom 2010. godine usvojen je novi Zakon o
državnoj potpori poljoprivredi i ruralnom razvoju
(„Narodne novine“, broj 92/10, 127/10 i 124/11) koji
je stupio na snagu 1. siječnja 2011. godine i u kojem
je sadržana prilagodba domaćeg sustava potpore
potporama u sklopu Zajedničke poljoprivredne
politike EU-a radi osiguranja stabilnosti dohotka od
poljoprivrede, unapređenja fizičke i socijalne
infrastrukture ruralnog prostora, očuvanja ruralnih
zajednica i zaštite okoliša.
Zakonom su propisane sljedeće vrste potpora:
1. izravna plaćanja
2. mjere ruralnog razvoja
3. posebna potpora poljoprivredi.
Zakon propisuje izravna plaćanja za 2011. i 2012.
godinu. U 2012. godini, u odnosu na prethodnu
godinu, u toj su se vrsti potpora dogodile neke važne
promjene. Započela je primjena modela Jedinstvenih
izravnih plaćanja, koji podrazumijeva provedbu
programa jedinstvenih plaćanja na regionalnoj razini
u skladu sa Zajedničkom poljoprivrednom politikom
EU-a, a cijeli teritorij RH smatra se jednom regijom.
Poljoprivredno gospodarstvo za ostvarenje
proizvodno nevezanih plaćanja mora imati
odgovarajući broj dodijeljenih prava na plaćanje.
Definicija poljoprivredne aktivnosti je proširena pa
podrazumijeva i održavanje zemljišta u stanju
pogodnom za poljoprivrednu proizvodnju i očuvanje
okoliša. Predviđena je i državna pomoć ('existing
state aid') namijenjena za pomoć poljoprivrednicima
u posebno osjetljivim sektorima za proizvodno
vezana plaćanja za šećernu repu, ekstra
djevičansko i djevičansko maslinovo ulje, duhan,
mliječne krave i rasplodne krmače do 2015. godine.
Definirana je Nacionalna omotnica koja predstavlja
zbroj gornjih granica ukupne vrijednosti svih
dodijeljenih prava na plaćanja i svih dodijeljenih
prava na proizvodno vezana plaćanja.
Nacionalna omotnica dijeli se na:
1. sredstva za Jedinstveno regionalno plaćanje po
poljoprivrednoj površini,
2. nacionalnu rezervu,
3. proizvodno vezana plaćanja.
Tri su kategorije prava na plaćanja:
– pravo na regionalno plaćanje ‒ dodjeljuje se za
prihvatljive hektare na kojima se obavlja
poljoprivredna aktivnost
– dodatna prava na plaćanja – kojima se povećava
vrijednost regionalnog prava na plaćanja korisnicima
u osjetljivim sektorima
– posebno pravo na plaćanje za poljoprivredna
gospodarstva bez zemljišta ‒ dodjeljuje se
korisnicima koji obavljaju poljoprivrednu aktivnost u
sektoru goveđeg mesa, mlijeka i mliječnih proizvoda
ili sektoru ovčjeg i kozjeg mesa, a koji ne posjeduju
prihvatljive hektare u prvoj godini primjene Programa
jedinstvenih plaćanja uz uvjet da zadrže najmanje 50
% obujma poljoprivredne aktivnosti izražene kao broj
uvjetnih grla iz osnovnog stada u odnosu prema
referentnoj godini.
Regionalno plaćanje po osnovnoj poljoprivrednoj
površini (za livade i pašnjake te za ostale vrste
korištenja zemljišta) više nije uvjetovano
poljoprivrednom proizvodnjom, ali je nužno
ispunjavanje uvjeta višestruke sukladnosti (primjena
načela dobre poljoprivredne prakse te uvjeta vezanih
uza zaštitu okoliša, zdravlja ljudi, životinja i bilja te
dobrobiti životinja). Osim toga, radi sprečavanja
zlouporaba i olakšanja kontrola, ograničena su
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 12
sredstva za regionalno plaćanje za livade te ne
mogu biti veća od jedne četvrtine sredstava za
regionalno plaćanje za ostale vrste korištenja
zemljišta.
Za osjetljive sektore kao što su mlijeko, tov goveda,
ovce i koze i duhan predviđena je dodjela prava na
plaćanje iz sredstava Nacionalne rezerve, a
referentno razdoblje za utvrđivanje visine prava na
plaćanje korisnicima u osjetljivim sektorima je 2011.
godina.
Proizvodno vezana plaćanja zadržana su samo za
premije za krave dojilje te za ovce i koze. Ukupan
iznos pojedinačnih prava na premije ne može prijeći
utvrđene nacionalne gornje granice sukladno
iznosima navedenim u dokumentu o pristupanju
Republike Hrvatske Europskoj uniji.
B.1.2. Mjere uređenja tržišta
INTERVENTNE MJERE
Zakon o uređenju tržišta poljoprivrednih proizvoda
(„Narodne novine“, broj 149/09, 22/11 i 120/12) bio
je okvir za primjenu interventnih mjera na tržištu
poljoprivrednih proizvoda. Ovim Zakonom obavljeno
je normativno usklađenje s uredbama Europske
unije u području uređenje tržišta. U 2012. godini
izravne primjene intervencijskih mjera slijedom
ovoga zakona nije bilo jer je izgrađivan sustav za
primjenu mjera u Agenciji za plaćanja u poljoprivredi
i ruralnom razvoju. Tijekom 2012. godine u uređenju
tržišta velik dio aktivnosti bio je povezan s potrebnim
normativnim usklađenjem s propisima EU-a u ovom
području, te su posebno uređivana područja
proizvodnje mlijeka (primjene mliječnog paketa EU-
a, mliječne kvote), šećera, vina, voća i povrća te
pčelarstva. U provedbi mjera EU-a tijekom 2012.
godine prvi je put pokrenuta provedba Nacionalnog
programa za pčelarstvo u koji je ugrađen model
potpore kakav postoji u Europskoj uniji u ovom
sektoru te je za mjere iz ovog programa utrošeno
oko 18 milijuna kuna.
U 2012. godini primjenjivale su se intervencijske
mjere na tržištu u obliku sufinanciranja troškova
otkupa jabuka, mandarina, grožđa i maslinovog ulja.
SUFINANCIRANJE TROŠKOVA OTKUPA JABUKA
I. i II. KLASE I JABUKA ZA INDUSTRIJSKU
PRERADU, BERBA 2012.
Ministarstvo poljoprivrede sufinanciralo je troškove
otkupa jabuka I. i II. klase i jabuka za industrijsku
preradu, berbe 2012. godine tako da se
otkupljivačima za minimalno otkupljenih 1 000 tona
isplati:
- za jabuke I. klase 1,00 kn/kg, uz uvjet minimalne
otkupne cijene od 3,50 kn/kg (cijena bez PDV-a)
- za jabuke II. klase 1,00 kn/kg, uz uvjet minimalne
otkupne cijene od 2,25 kn/kg (cijena bez PDV-a)
- za jabuke za industrijsku preradu 0,55 kn/kg, uz
uvjet minimalne otkupne cijene od 1,20 kn/kg (cijena
bez PDV-a).
Sveukupno je otkupljeno 39.572,86 tona jabuka, od
kojih je 27.616,32 tona jabuka I. i II. klase te
11.956,54 tona jabuka za industrijsku preradu
ukupne vrijednosti 34.192.415,62 kn.
SUFINANCIRANJE TROŠKOVA OTKUPA
MANDARINA, BERBA 2012.
Ministarstvo poljoprivrede sufinanciralo je troškove
otkupa mandarina, berba 2012. godine, tako da se
otkupljivačima isplati 0,80 kn/kg pod uvjetom da
ponuđene količine mandarina otkupe po minimalnoj
cijeni od 3,00 kn/kg.
Sveukupno je otkupljeno 49.055,64 tone mandarina
u vrijednosti od 39.244.514,38 kn.
SUFINANCIRANJE TROŠKOVA OTKUPA
MASLINOVOG ULJA PROIZVEDENOG OD
DOMAĆIH MASLINA RODA 2012. GODINE
Ministarstvo poljoprivrede sufinanciralo je troškove
otkupa maslinovog ulja otkupljivačima u iznosu od
3,00 kn/kg za djevičansko maslinovo ulje i 7,00
kn/kg za ekstra djevičansko maslinovo ulje, pod
uvjetom da minimalna otkupna cijena djevičanskog
maslinovog ulja iznosi 33,00 kn/kg, a ekstra
djevičanskog maslinovog ulja 40,00 kn/kg.
Sveukupna količina otkupljenog maslinovog ulja je
237.313,62 kg ekstra djevičanskog maslinovog ulja
te 417,00 kg djevičanskog maslinovog maslinova
ulja u ukupnoj vrijednosti subvencije 1.662.446,37
kuna.
SUFINANCIRANJE TROŠKOVA OTKUPA
GROŽĐA BERBE 2012. GODINE
Ministarstvo poljoprivrede sufinanciralo je troškove
otkupa grožđa otkupljivačima u iznosu od 1,00 kn/kg
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 13
pod uvjetom da minimalna otkupna cijena za grožđe
sadržaja šećera 83° Oechsla vinskih sorti: Babić,
Chardonnay, Cabernet sauvignon, Graševina,
Kerner bijeli, Malvazija istarska, Merlot, Muškati,
Maraština, Pinot bijeli, Pinot sivi, Pinot crni, Plavac,
Pošip bijeli, Rajnski rizling, Traminac bijeli, Traminac
crveni, Sauvignon, Syrah, Silvanac zeleni, Žlahtina i
Grk iznosi 3,50 kn/kg, odnosno da za grožđe
sadržaja šećera 83° Oechsla ostalih vinskih sorti
iznosi 3,00 kn/kg.
Sveukupno je otkupljeno 16.017.540,41 kg grožđa u
ukupnoj vrijednosti subvencije 16.017.540,41 kuna.
B.2. Mjere ruralnog razvoja
B.2.1. Nacionalne mjere
Strategija ruralnog razvoja 2008. – 2013., donesena
u svibnju 2008. godine, odredila je strateške ciljeve
ruralnog razvoja:
- poboljšanje konkurentnosti poljoprivrednog i
šumarskog sektora
- očuvanje, zaštitu i održivu uporabu okoliša,
krajolika, prirodnog i kulturnog naslijeđa
- poboljšanje kvalitete života u ruralnim
područjima i proširenje gospodarskog
programa ruralnog gospodarstva
- poboljšanje učinkovitosti institucijskog
okruženja.
Ciljevi politike ruralnog razvoja od 2007. do 2009.
godine ostvarivani su na temelju Zakona o
poljoprivredi („Narodne novine“, broj 66/01 i 83/02),
SAPARD programom, kao i nacionalnim mjerama
ruralnog razvoja koje su uključivale model kapitalnih
ulaganja, model ruralnog razvitka, potpore ekološkoj
proizvodnji, potpore osiguranju od šteta u
poljoprivredi, potpore očuvanju izvornih i zaštićenih
pasmina, program marketinške pripreme
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda te modele
operativnih programa razvoja poljoprivredne
proizvodnje.
Radi izbjegavanja preklapanja s mjerama
pretpristupnog programa za poljoprivredu i ruralni
razvoj – IPARD programa – u 2010. godini
promijenjena je legislativa koja se odnosi na potpore
ruralnom razvoju.
Zakon o državnoj potpori poljoprivredi i ruralnom
razvoju („Narodne novine“, broj 92/10, 127/10 i
124/11) definira mjere ruralnog razvoja s obzirom na
razdoblje primjene na koje se odnose. U razdoblju
do pristupanja Republike Hrvatske Europskoj uniji
mjere ruralnog razvoja obuhvaćale su: mjere u
sklopu IPARD programa, potporu za osiguranje od
mogućih šteta proizvodnji u poljoprivredi, potporu za
očuvanje izvornih i zaštićenih pasmina domaćih
životinja, potporu za kapitalna ulaganja u
poljoprivredi (ograničena primjena), potporu dohotku
poljoprivrednih gospodarstava, potporu za ekološku i
integriranu poljoprivrednu proizvodnju, potporu za
područja s težim uvjetima gospodarenja u
poljoprivredi i potporu organizatorima manifestacija.
Ovim Zakonom utvrđen je okvir za razdoblje nakon
pristupanja Republike Hrvatske Europskoj uniji koji
će omogućiti financiranje mjera ruralne politike
sredstvima Europskoga poljoprivrednog fonda za
ruralni razvoj.
a. Potpora dohotku
Potpora dohotku potpora je nevezana uz
proizvodnju, a namijenjena je malim,
nekonkurentnim, poljoprivrednim gospodarstvima čiji
su članovi starije životne dobi, ali još radno aktivni.
Cilj je njihovo zbrinjavanje i osiguranje primjerenijeg
životnog standarda, uza stvaranje pretpostavke za
postupno smanjenje njihove aktivnosti u
poljoprivredi. Korisnici mjere potpore dohotku
razvrstani su u dvije skupine.
Korisnici potpore dohotku I. skupine jesu obiteljska
poljoprivredna gospodarstva čiji nositelj ili član, u
trenutku podnošenja zahtjeva za potporu dohotku,
ima status osiguranika mirovinskog osiguranja u
svojstvu poljoprivrednika i najmanje 50 godina života
za žene, odnosno 55 za muškarce.
Korisnici potpore dohotku II. skupine jesu obiteljska
poljoprivredna gospodarstva čiji nositelj ili član u
trenutku podnošenja zahtjeva pripada jednoj od
sljedećih kategorija: osoba je korisnik mirovine kao
poljoprivrednik, osoba ima status osiguranika
mirovinskog osiguranja u svojstvu poljoprivrednika i
manje od 50 godina života za žene, odnosno 55 za
muškarce, osoba ima najmanje 65 godina, a ne
ostvaruje dohodak na osnovi samostalnog ili
nesamostalnog rada ni mirovinu.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 14
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Korisnici potpore dohotku I. i II. skupine u obavljanju
poljoprivredne proizvodnje koriste najviše 5 ha
poljoprivrednog zemljišta upisanog u sustavu
ARKOD, a ukupan je obujam njihove poljoprivredne
proizvodnje najmanje tri proizvodne jedinice.
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja su se
prijavila u model potpore dohotku mogla su primiti
godišnji utvrđeni fiksni iznos dohodovne potpore
dohotku za najviše dvije osobe na gospodarstvu
(nositelj i/ili članovi), i to 12.000,00 kuna za korisnike
I. skupine i 5.000,00 kuna za korisnike II. skupine
koji su u godini podnošenja zahtjeva zadovoljavali
uvjete propisane Pravilnikom o provedbi mjere
potpore dohotku poljoprivrednih gospodarstava
(„Narodne novine“, broj 33/12).
Na broj korisnika ove potpore utjecalo je to što je
riječ o manjim, staračkim, gospodarstvima koja su
ispod praga ekonomske održivosti i postaju socijalna
kategorija.
b. Potpora kapitalnim ulaganjima
Potpora kapitalnim ulaganjima investicijska je
potpora koja se od 2007. do 2009. godine
ostvarivala na temelju Pravilnika o provedbi modela
kapitalnih ulaganja u poljoprivredi, ribarstvu i
šumarstvu („Narodne novine“, broj 73/07 i 66/08).
Ovaj model podrazumijeva dodjelu nepovratnih
sredstava za sufinanciranje troškova izgradnje,
rekonstrukcije i opremanja objekata, kupovine
uzgojno valjanih grla stoke, novih strojeva i
mehanizacije te podizanja nasada voćnjaka i
maslinika koji su površinom veći od 0,5 ha te za
podizanje vinograda koji su površinom veći od 0,25
ha. Sufinancirani su projekti najmanje od 50.000,00
kuna i najviše 10.000.000,00 kuna, a sredstva su
isplaćivana iz državnog proračuna RH. Investicijska
potpora odobravala se za investicije razvrstane u
dvije skupine: za investicije I. skupine (jednostavne
investicije) potpora je iznosila do 40 % od ukupne
vrijednosti ulaganja, a za investicije II. skupine do 50
% od ukupne vrijednosti ulaganja. Najviši iznos
investicijske potpore po korisniku u jednoj
kalendarskoj godini za investicije I. skupine bio je do
500.000,00 kuna, a najviši iznos investicijske
potpore po korisniku u jednoj kalendarskoj godini za
investicije II. skupine bio je do 3.500.000,00 kuna.
Cilj ove mjere bio je povećanje i modernizacija
proizvodnoga kapaciteta te unapređenje uvjeta
proizvodnje poljoprivrednih gospodarstava, kao i
fizičkih i pravnih osoba koje se bave ulovom i
uzgojem ribe.
Ukupan novčani iznos isplaćene dohodovne
potpore od 2008. do 2012. godine
Udio isplaćenih dohodovnih potpora po
županijama u 2012. godini
Ukupan iznos isplaćene potpore kapitalnim ulaganjima u poljoprivredu od 2008. do 2012.
godine
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 15
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Primjena tog modela potpore kapitalnim ulaganjima
prestala je potkraj 2009. godine. Novi Pravilnik o
potpori za kapitalna ulaganja u poljoprivredi
(„Narodne novine“, broj 46/11 i 103/11), a kojim je
izmijenjen i način provedbe ove mjere potpore,
usklađen je s IPARD programom tako da ministar
odlučuje o raspisivanju natječaja za one sektore i
korisnike koji nisu obuhvaćeni IPARD programom, a
ovisno o raspoloživim sredstvima državnog
proračuna RH.
Međutim, s obzirom na velik iznos obveza na temelju
prethodnog modela, isplata ovih potpora obavljala se
i u 2010., 2011. i 2012. godini. Za izvršenje svih
preostalih obveza bit će nužna isplata i tijekom 2013.
i 2014. godine u iznosu od oko 225.000.000,00
kuna.
c. Potpora ruralnom razvoju
Cilj Programa razvitka seoskog prostora bio je
održivi razvoj seoskih područja osiguranjem
primjerenih radnih i životnih uvjeta te očuvanjem
prirodnog i kulturnog naslijeđa. Program se temeljio
na udruživanju novčanih sredstava iz državnog
proračuna RH i županija, korisnika te drugih izvora
financiranja. Pravilnikom o provedbi programa
razvitka seoskog prostora („Narodne novine“, broj
71/05, 37/06, 109/06, 96/07 i 86/08) definirane su
mjere, načini i uvjeti provedbe potpore za sljedeće
mjere.
Mjera 1. Izrada školskih, nastavnih, edukacijskih i
razvojnih programa, planova i projekata iz
poljoprivrede, ribarstva, šumarstva, lovstva i
ruralnog razvitka.
Mjera 2. Školovanje (srednje škole, edukacijski
kampovi, stručna obuka) seoskih stanovnika iz
poljoprivrede, ribarstva, šumarstva, lovstva i
ruralnog razvitka.
Mjera 3. Osnivanje i razvoj poljoprivrednih
zadruga.
Mjera 4. Osnivanje i razvoj udruga
poljoprivrednih proizvođača, uzgajivača riba i
školjaka te strojnih prstenova.
Mjera 5. Ulaganja u obiteljska poljoprivredna
gospodarstva, uzgajališta riba i školjaka, privatne
šume te uzgoj divljači (objekti i oprema za
poljoprivrednu, akvakulturnu, šumarsku i lovačku
proizvodnju).
Mjera 6. Prerada, skladištenje i trženje
poljoprivrednih, ribarskih i šumarskih proizvoda.
Mjera 7. Pomoć seoskim ženama, mladim
poljoprivrednicima te mladim uzgajivačima riba i
školjaka u obliku pilot-projekata.
Mjera 8. Obnova i razvitak sela i seoskog
prostora (ruralna infrastruktura, zaštita okoliša,
uređenje zemljišta, ribarstvo, šumarstvo, lovstvo,
diversifikacija djelatnosti).
Mjera 9. Razvoj seoskog, lovnog i ribolovnog
turizma.
Mjera 10. Očuvanje tradicijske etnobaštine i
autohtonih proizvodnji.
U sklopu potpore ruralnom razvoju sufinancirani su i
Program marketinške pripreme poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda te projekt Vlade Republike
Hrvatske „Revitalizacija vinograda na položaju
Bucavac - Primošten“.
Udio isplaćenih potpora kapitalnim ulaganjima
u 2012. godini po županijama
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 16
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Primjena ovoga modela potpore prestala je potkraj
2009. godine, kako bi se izbjeglo preklapanje s
mjerama IPARD programa. Isplate u 2010., 2011. i
2012. godini rezultat su obveza stvorenih u
prethodnom razdoblju. U 2012. godini za to je
isplaćeno 6.412.615,73 kune.
d. Potpora očuvanju izvornih i zaštićenih pasmina
Zakon o stočarstvu Republike Hrvatske („Narodne
novine“, broj 70/97, 36/98 151/03, i 132/06) definira
izvorne pasmine kao „pasmine domaćih životinja
stvorene na području Republike Hrvatske“. Njihovim
nestajanjem smanjuje se biološka raznolikost u
poljodjelstvu, odnosno ukupna biološka raznolikost
ekološkog sustava.
Uzgoj izvornih i zaštićenih pasmina domaćih
životinja poticaj je oživljavanju dijela ruralnih
područja koji lokalnoj populaciji osigurava dodatan
prihod. Pogodne su za korištenje i održavanje
pašnjačkih površina, sprečavanje devastacije i
sukcesije staništa (biotopa), uključivanje u program
ekološke proizvodnje i razvijanje prepoznatljivih
tradicionalnih robnih marki. Sastavni su dio
ekosustava o kojem ovise brojne druge biljne i
životinjske vrste.
Popisom izvornih i zaštićenih pasmina i sojeva
domaćih životinja nastalih na teritoriju Republike
Hrvatske („Narodne novine“, broj 127/98, 73/03,
39/06, 126/07 i 70/09) utvrđene su izvorne i
zaštićene pasmine goveda (istarsko, slavonsko-
srijemski podolac, buša), konja (hrvatski posavac,
hrvatski hladnokrvnjak, lipicanac, međimurski konj),
magaraca (istarski magarac, primorsko-dinarski
magarac, sjevernojadranski magarac), ovaca
(cigaja, creska ovca, dalmatinska pramenka,
dubrovačka ruda, istarska ovca, krčka ovca, lička
pramenka, paška ovca, rapska ovca), koza (hrvatska
šarena koza, hrvatska bijela koza), svinja (crna
slavonska, turopoljska), peradi (zagorski puran,
kokoš hrvatica), pčela (siva pčela).
Pravo na potporu i visina potpore za izvorne i
zaštićene pasmine domaćih životinja definirani su
Zakonom o državnoj potpori poljoprivredi i ruralnom
razvoju („Narodne novine“, broj 92/10, 127/10 i
124/11), a ostvaruje ga poljoprivredno gospodarstvo
upisano u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava, i to
po odraslom grlu/kljunu/komadu upisane uzgojno
valjane rasplodne izvorne i zaštićene pasmine
domaće životinje u Jedinstveni registar domaćih
životinja (JRDŽ) i središnji popis matičnih grla,
odnosno Središnji registar kopitara, odnosno
Središnji popis matičnih jata i matični popis
ovlaštenih organizacija za uzgoj uzgojno valjanih
grla. Uvjeti i način provedbe mjere propisani su
Pravilnikom o provedbi izravnih plaćanja i pojedinih
mjera ruralnog razvoja za 2012. godinu („Narodne
novine“, broj 25/12, 51/12 i 121/12)
U sklopu ove mjere potpore, u 2012. godini
isplaćeno je 22.818.134,00 kuna. Potpore za izvorne
i zaštićene pasmine od 2007. godine, uključujući i
2010. godinu, godišnje rastu. U 2011. i 2012. godini
ukupan se iznos smanjio zbog prilagođavanja
mogućnostima proračuna.
Mjerom potpore očuvanju izvornih i zaštićenih
pasmina uspjelo se očuvati od gubitka zatečeni fond
pasmina domaćih životinja, što je zaštita
Udio isplaćene potpore za mjere ruralnog razvoja po županijama u 2012. godini
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Ukupno isplaćene potpore za izvorne i zaštićene pasmine od 2008. do 2012. godine
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 17
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
nacionalnog, genetskog i kulturnog naslijeđa u
Republici Hrvatskoj. Ipak, sukladno klasifikaciji
Svjetske organizacije UN-a za hranu i poljoprivredu
(FAO), šest je pasmina još kritično ugroženo:
međimurski konj, istarski magarac, sjevernojadranski
magarac, slavonsko-srijemsko podolsko govedo i
turopoljska svinja.
e. Potpora organizatorima manifestacija
Cilj je ove potpore poticanje promicanja domaćih
proizvoda, povezivanje proizvođača i unapređenje
poljoprivredne proizvodnje i prodaje transferom
znanja i u skladu sa svjetskim dostignućima.
Dugoročan učinak ovakve mjere ogleda se u
povezivanju proizvođača i unapređenju
poljoprivredne proizvodnje te povećanju
konkurentnosti i tržnosti hrvatskih poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda.
Mjera potpore definirana je Pravilnikom o provedbi
mjere potpore za organizaciju manifestacija
(„Narodne novine“, broj 18/12).
Ovom potporom za organizaciju manifestacija u
području poljoprivrede i ruralnog razvoja potiču se
znanstveno-stručni skupovi, sajmovi i izložbe vezane
uz poljoprivredu, prehranu i ruralni razvoj te lokalno-
tradicijske manifestacije vezane uz prezentaciju
kulturne baštine, tradicijskih obrta i lokalnih
proizvoda.
Korisnici ove potpore pravne su osobe sa sjedištem
u Republici Hrvatskoj koje su organizatori
manifestacija iz djelokruga rada ministarstva
nadležnog za poljoprivredu. Ministarstvo već
godinama objavljuje javne natječaje, a od 2010.
godine javni poziv za dodjelu financijske potpore
organizatorima manifestacija koji je otvoren cijele
godine.
Ukupan iznos isplaćenih potpora za
manifestacije od 2008. do 2012. godine
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Udio isplaćene potpore za izvorne i zaštićene
pasmine po županijama u 2012. godini
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Broj korisnika potpore za izvorne i zaštićene pasmine od 2008. do 2012. godine
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 18
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
f. Potpora osiguranju od šteta u proizvodnji
Od 2004. godine provodi se sustav potpore
osiguranju poljoprivredne proizvodnje na temelju
Pravilnika o ostvarivanju prava na potporu
osiguranja od mogućih šteta proizvodnji u
poljoprivredi („Narodne novine“, broj 33/12) na
temelju kojeg je i ostvarivano pravo na potporu u
2012. godini.
Poljoprivrednim proizvođačima se omogućuje da za
osiguranje njihove proizvodnje ministarstvo nadležno
za poljoprivredu sudjeluje u pokriću dijela troška
premije osiguranja tako da osiguraniku po pojedinoj
polici osiguranja plaća potporu od 25 % troška
zaračunate ukupne premije osiguranja, odnosno
premije po skupnoj polici osiguranja, bez obzira na
osigurani rizik za koji je sklopljena polica osiguranja.
Maksimalan iznos potpore za osiguranje proizvodnje
u tijeku jedne godine po pojedinoj pravnoj ili fizičkoj
osobi, kada je ona osiguranik ili ugovaratelj
osiguranja po skupnoj polici, bio je 350.000,00 kuna.
Iako se tijekom godina povećao broj korisnika ove
potpore, svijest naših proizvođača o potrebi
osiguranja proizvodnje još nije dovoljno razvijena, ali
i modeli osiguravajućih kuća nisu najbolje
prilagođeni rizicima u poljoprivrednoj proizvodnji.
Ukupan iznos isplaćenih potpora osiguranju od
šteta u proizvodnji od 2008. do 2012. godine
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Broj korisnika potpora osiguranju od šteta u
proizvodnji od 2008. do 2012. godine
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Udio isplaćene potpore za manifestacije po
županijama u 2012. godini
Udio isplaćenih potpora osiguranju od šteta u
proizvodnji po županijama u 2012. godini
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 19
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
g. Područja s težim uvjetima gospodarenja u poljoprivredi
Prema Zakonu o državnoj potpori poljoprivredi i
ruralnom razvoju („Narodne novine“, broj 92/10,
127/10 i 124/11), područja s težim uvjetima
gospodarenja u poljoprivredi imaju pravo na viši
iznos državne potpore u sklopu određenih
poljoprivrednih programa pomoći. Cilj je uvođenja
ove mjere potpore nadoknada proizvođačima za
umanjeni prinos i povećane troškove proizvodnje
uzrokovane prirodnim ograničenjima (tlo, reljef i
klima).
Pravilnikom o područjima s težim uvjetima
gospodarenja u poljoprivredi („Narodne novine“, broj
44/11) definirana su područja s težim uvjetima
gospodarenja, a na temelju kriterija:
1. brdsko-planinska područja prema sljedećim
kriterijima:
prosječna nadmorska visina od najmanje
600 m ili
prosječni nagib terena od najmanje 20 % ili
prosječna nadmorska visina od 500 do 600
m, uz prosječni nagib terena od najmanje
15 %.
Vrijednosti za katastarske općine koje su dobile
status područja s težim uvjetima gospodarenja u
poljoprivredi dobivene su temeljem digitalnog
modela reljefa Državne geodetske uprave.
2. Otoci i poluotok Pelješac (Zakon o otocima,
„Narodne novine“, broj 34/99, 149/99, 32/06 i
33/06) pod posebnom su zaštitom države zbog
specifična položaja i važnosti za nacionalni
razvoj.
3. Područja od posebne državne skrbi I. i II. skupine
primaju posebnu potporu prema Programu
posebne državne skrbi, a definirana su Zakonom
o područjima posebne državne skrbi („Narodne
novine“, broj 86/08 i 57/11).
Isplate na osnovi ove mjere potpore u 2012. godini
obavljene su uskladu s Pravilnikom o provedbi
izravnih plaćanja i pojedinih mjera ruralnog razvoja
za 2012. godinu („Narodne novine“, broj 25/12).
h. Potpora ekološkoj proizvodnji
Ekološka je proizvodnja sustav poljoprivredne
proizvodnje definiran Zakonom o ekološkoj
proizvodnji i označavanju ekoloških proizvoda
(„Narodne novine“, broj 139/10).
Zakon o državnoj potpori poljoprivredi i ruralnom
razvoju („Narodne novine“, broj 92/10, 127/10 i
124/11) propisuje mjere državne potpore
Udio isplaćene potpore za područja s otežanim uvjetima gospodarenja u poljoprivredi po županijama u 2012. godini godini
Udio broja korisnika potpore za područja s otežanim uvjetima gospodarenja u poljoprivredi po županijama u 2012. godini godini
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 20
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
poljoprivredi i ruralnom razvoju, a na temelju njega
uvjete za ostvarivanje državne potpore i korisnike
državne potpore u ekološkoj proizvodnji propisuje
Pravilnik o provedbi izravnih plaćanja i pojedinih
mjera ruralnog razvoja za 2012. godinu („Narodne
novine“, broj 25/12). Korisnici ove mjere moraju biti
upisani u Upisnik subjekata u ekološkoj poljoprivredi
te posjedovati potvrdnicu o sukladnosti s temeljnim
zahtjevima za ekološku proizvodnju do kraja tekuće
godine.
Navedenim Zakonom definirani su i iznosi potpore
za pojedine načine korištenja poljoprivrednog
zemljišta u ekološkoj proizvodnji, kao i sustav
nadzora i kontrole.
Od 2007. do 2012. godine zamjetan je značajan
trend rasta broja korisnika potpore za ovu mjeru. U
2012. godini u ekološkoj proizvodnji bilo je 1 528
proizvođača, a ukupna površina pod ekološkom
proizvodnjom iznosila je 31 904 ha (prema podacima
iz Upisnika subjekata u ekološkoj proizvodnji).
Nastavak rasta površina i korisnika potpore za
ekološku poljoprivredu u Republici Hrvatskoj očekuje
se i u idućim godinama.
i. Potpora integriranoj proizvodnji poljoprivrednih proizvoda
U sklopu mjera potpore ruralnom razvoju u 2011.
godini uvedena je nova mjera potpore integriranoj
proizvodnji poljoprivrednih proizvoda. Integrirana
proizvodnja poljoprivrednih proizvoda temelji se na
čl. 15. st. 4. Zakona o poljoprivredi („Narodne
novine“, broj 149/09) te je propisana Pravilnikom o
integriranoj proizvodnji poljoprivrednih proizvoda
(„Narodne novine“, broj 137/12).
Integrirana je poljoprivreda sustav poljoprivredne
proizvodnje koji predstavlja uravnoteženu primjenu
agrotehničkih mjera uz uvažavanje ekonomskih,
ekoloških i toksikoloških čimbenika pri čemu se kod
jednakog ekonomskog učinka prednost daje ekološki
i toksikološki prihvatljivim mjerama.
Sastavni su dio Pravilnika Tehnološke upute koje se
donose svake godine za četiri područja
poljoprivredne proizvodnje: ratarstvo, povrćarstvo,
voćarstvo i integriranu proizvodnju grožđa.
U 2011. godini nije bilo isplata korisnicima ove mjere
jer su prijave za nju prvi put podnesene tijekom
2011. godine. Prve potpore isplaćene su u 2012.
godini, i to 15.018.751,67 kuna.
Potpora za očuvanje izvornih i zaštićenih vrsta i kultivara poljoprivrednog bilja
U sklopu mjera potpore ruralnom razvoju u 2012.
godini uvedena je nova mjera potpore za očuvanje
izvornih i zaštićenih vrsta i kultivara poljoprivrednog
bilja koja se temelji na čl. 34. st. 9. Zakona o potpori
poljoprivredi i ruralnom razvoju („Narodne novine“,
broj 120/12 i 136/12) te je propisana Pravilnikom o
provedbi izravnih plaćanja i IAKS mjera ruralnog
razvoja („Narodne novine“, broj 145/12).
Udio isplaćene potpore za ekološku
proizvodnju po županijama u 2012. godini
Udio isplaćene potpore za integriranu
proizvodnju po županijama u 2012. godini
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 21
Potporom za očuvanje izvornih i zaštićenih vrsta i
kultivara poljoprivrednog bilja nastoji se sačuvati
domaće vrste i kultivare koji potječu iz domaćih
biljnih genetskih izvora i koji nisu bile predmet
sustavnog oplemenjivanja, a kulturno su i tradicijsko
naslijeđe Republike Hrvatske. U 2012. godini nije
bilo isplata korisnicima ove mjere jer su prijave prvi
put podnesene tijekom 2012. godine. Prve potpore
korisnicima trebale bi biti isplaćene u 2013. godini.
B.2.2. Mjere u sklopu IPARD programa
IPARD program službeno je odobrila Europska
komisija 25. veljače 2008. godine Odlukom EK-a C
(2008.) 690 (zadnja promjena ‒ Odluka EK-a C
(2012.) 7820 od 6. 11. 2012). Programom su
definirana tri strateška prioriteta djelovanja, a za
svako su prioritetno područje određeni specifični
ciljevi koji će se ostvariti odgovarajućim mjerama:
Prioritet 1. Poboljšanje tržišne učinkovitosti i
provedbe standarda Zajednice
Mjera 101. Ulaganje u poljoprivredna
gospodarstva radi restrukturiranja i
dostizanja standarda Zajednice
Mjera 103. Ulaganje u preradu i trženje
poljoprivrednih i ribljih proizvoda u svrhu
restrukturiranja tih aktivnosti i dostizanja
standarda Zajednice
Prioritet 2. Pripremne radnje za provedbu
poljoprivredno-okolišnih mjera i lokalnih strategija
ruralnog razvoja
Mjera 201. Radnje za poboljšanje okoliša i
krajolika
Mjera 202. Priprema i provedba lokalnih
strategija ruralnog razvoja
Prioritet 3. Razvoj ruralne ekonomije
Mjera 301. Poboljšanje i razvoj ruralne
infrastrukture
Mjera 302. Diversifikacija i razvoj ruralnih
gospodarskih aktivnosti
Na raspolaganju je i Mjera 501. Tehnička pomoć iz
čijih se sredstava mogu financirati brojne aktivnosti
vezane, u prvom redu, uz promidžbu programa,
troškove organiziranja sjednica Odbora za praćenje i
drugo.
Radi provedbe IPARD programa prema Zakonu o
potvrđivanju Sporazuma između Vlade Republike
Hrvatske i Komisije Europskih zajednica o pravilima
za suradnju u vezi s financijskom pomoći Europske
komisije Republici Hrvatskoj i provedbe pomoći u
sklopu komponente V. (IPARD) Instrumenta
pretpristupne pomoći (IPA) („Narodne novine“,
međunarodni ugovori, broj 10/08) uspostavljena je i
operativna struktura koju čine Nacionalni fond,
IPARD-ova Agencija i Upravna direkcija.
Upravna direkcija IPARD programa za RH jest
Uprava ruralnog razvoja, EU i međunarodne
suradnje ministarstva nadležnog za poljoprivredu.
Operativnu provedbu IPARD programa u Republici
Hrvatskoj, odnosno funkciju IPARD-ove Agencije,
obavlja Agencija za plaćanja u poljoprivredi,
ribarstvu i ruralnom razvoju.
Sektor za poslove Nacionalnog fonda u Ministarstvu
financija tijelo je odgovorno za upravljanje
financijskim sredstvima namijenjenim provedbi
IPARD programa.
U skladu s obvezama Sektorskog sporazuma, 18.
prosinca 2007. godine osnovan je Odbor za
praćenje provedbe IPARD programa. Članovi
Odbora (s njihovim zamjenama) predstavnici su
državnih institucija, nevladinih organizacija, udruga
proizvođača i ostalih relevantnih partnera. Od
osnutka do 31. prosinca 2012. godine Odbor se
sastao jedanaest puta.
Uloga je Odbora praćenje učinkovitosti i kvalitete
provođenja programa, kao i napredak korištenja
alociranim sredstvima, a radi ostvarivanja specifičnih
ciljeva IPARD programa. Radi dostizanja ciljeva ili
poboljšanja u upravljanju sredstvima javne pomoći,
Odbor može predlagati izmjene IPARD programa.
Prije slanja Europskoj komisiji Odbor potvrđuje,
usklađuje i prihvaća sve predložene izmjene IPARD
programa.
Odlukom EK-a (2009/871/EC) od 30. studenog 2009.
godine dobiven je prijenos ovlasti za Mjeru 101 i
Mjeru 103. Za Mjeru 301 i Mjeru 302 dobiven je
prijenos ovlasti Odlukom EK-a (2011/C 85/04), 17.
ožujka 2011. godine. Mjere 201, 202 i 501 nisu
akreditirane u 2012. godini.
Ukupna predviđena sredstva EU-a za IPARD od
2007. do 2012. godine iznose 129.896.938,00 eura.
S obzirom na predviđenu dinamiku povlačenja
sredstava EU-a i obvezno sudjelovanje RH u
ostvarivanju programa IPA – komponenta V. –
Ruralni razvoj, što je definirano Sektorskim
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 22
sporazumom, RH treba osigurati 25 % ukupno
odobrenih sredstava Programa.
Do 31. prosinca 2012. godine APPRRR je ukupno
proveo 15 natječaja, osam za Mjere 101 i 103, tri za
Mjeru 301 i četiri natječaja za Mjeru 302. Isplaćena
su javna sredstva od 19.697.181,92 eura, od čega
sredstva EU-a iznose ukupno 14.772.886,41 eura, i
to u sklopu isplate za ukupno 71 projekt, od čega 47
iz Mjere 101, 19 projekata iz Mjere 103 te 5
projekata iz Mjere 302.
Ukupno je zaprimljeno 710 prijava na svih petnaest
natječaja u tri godine provedbe. Po broju
zaprimljenih prijava prednjači 2012. godina u kojoj je
zaprimljeno 320 prijava. Sve zaprimljene prijave u
2010. godini, tj. 76 prijava, obrađene su, a iz 2011.
godine, od ukupno 314 zaprimljenih prijava, još se
devet prijava obrađuje. Od ukupno 320 zaprimljenih
prijava u 2012. godini, njih 230 još se obrađuje.
Tablica 1.: Isplaćena potpora kroz IPARD program
do 31. prosinca 2012.
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Mreža za ruralni razvoj
Sukladno Uredbi Vijeća (EZ-a) 1698/2005: čl.66., st.
3.; čl. 67.; čl. 68. i Uredbi Komisije (EU) 1974/2006,
a na temelju Strategije ruralnog razvoja RH 2008. −
2013. (Vlada RH 21. svibnja 2008.): pogl. 8., potpogl.
8.4., st. 8.4.2. i Zakona o državnoj potpori u
poljoprivredi i ruralnom razvoju („Narodne novine“,
broj 83/09, 153/09, 60/10 i 124/11): čl. 62.,
Republika Hrvatska dužna je uspostaviti Mrežu za
ruralni razvoj. Mreža će biti uspostavljena radi
pomoći ministarstvu nadležnom za poljoprivredu u
provedbi politike ruralnog razvoja i djelovat će na
cijelom ruralnom području Republike Hrvatske. U
studenom 2009. godine osnovano je povjerenstvo
koje je izradilo Pravilnik o Mreži za ruralni razvoj
(„Narodne novine“, broj 86/11, 114/11 i 96/12).
Mrežu čine članovi, jedinica za potporu Mreži
(Tajništvo mreže) i Upravljački odbor.
Zadaci Mreže jesu:
promicanje informacija o ruralnom razvoju,
razmjena ideja i dobre prakse u provedbi
programa ruralnog razvoja u Republici
Hrvatskoj i Europskoj uniji
promidžba mjera programa ruralnog razvoja
promicanje partnerstva i suradnje članova
Mreže
podizanje svijesti i kapaciteta svih članova
Mreže.
Jedinica za potporu Mreži (Tajništvo Mreže) djeluje u
Ministarstvu pri Upravi za ruralni razvoj, EU i
međunarodnu suradnju.
Članovi Mreže mogu biti predstavnici tijela državne
uprave, stručnih ustanova u poljoprivredi i ruralnom
razvoju, jedinice lokalne i regionalne (područne)
samouprave, regionalne i lokalne razvojne agencije,
poljoprivredna gospodarstva, obrazovne i
znanstvene institucije iz poljoprivrede i ruralnog
razvoja, udruge i komore vezane uz poljoprivredu i
ruralni razvoj te ostale fizičke i pravne osobe čije su
aktivnosti vezane uz poljoprivredu i ruralni razvoj.
Temeljem Pravilnika ministar je Rješenjem (KLASA:
011-02/09-01/285, URBROJ: 525-12-3-0478/11-78
od 15. studenog 2011. godine) imenovao Upravljački
odbor Mreže koji je prvu sjednicu održao 6. prosinca
2011. godine.
Sukladno zahtjevu EK-a, Ministarstvo poljoprivrede
imenovalo je osobe (djelatnici Uprave za ruralni
razvoj, EU i međunarodne suradnje) za kontakt i kao
promatrače u ime RH u Europskoj mreži za ruralni
razvoj.
Tijekom 2012. godine osobe koje su imenovane za
promatrače u Europskoj mreži za ruralni razvoj
sudjelovale su u radnim tijelima Europske mreže za
ruralni razvoj.
Ministarstvo poljoprivrede u kolovozu 2012. godine
objavilo je javni poziv za podnošenje prijava za
članstvo u Mreži. Do listopada 2012. godine ukupno
je pristiglo 196 prijava za članstvo.
Kako bi se sredstva za rad i aktivnosti Mreže mogla
iskoristiti, izrađen je Akcijski plan Mreže (rad i
aktivnosti Mreže financiraju se iz Mjere 501).
Tijekom 2012. godine Ministarstvo poljoprivrede nije
dobilo prijenos ovlasti za Mjeru 501 od Europske
komisije te se nisu mogla koristiti sredstva iz Mjere
501 za rad i aktivnosti Mreže.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 23
B. 3. Mjere zemljišne politike
Raspolaganje poljoprivrednim zemljištem
U 2012. godini poljoprivrednim zemljištem u
vlasništvu Republike Hrvatske raspolagalo se u
skladu sa Zakonom o poljoprivrednom zemljištu
(„Narodne novine“, broj 152/08, 25/09, 153/09, 21/10,
39/11 ‒ Odluka Ustavnog suda Republike Hrvatske i
63/11).
Zakonom o Izmjenama i dopunama Zakona o
poljoprivrednom zemljištu („Narodne novine“, broj
63/11) stvorena je zakonska pretpostavka da se
nadležnost Ministarstva poljoprivrede u postupcima
raspolaganja poljoprivrednim zemljištem u vlasništvu
Republike Hrvatske putem dugogodišnjeg zakupa
prenese na Agenciju za poljoprivredno zemljište.
Na temelju javnih natječaja za dugogodišnji zakup
poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu Republike
Hrvatske, Agencija za poljoprivredno zemljište u
2012. godini sklopila je ugovore o dugogodišnjem
zakupu poljoprivrednog zemljišta na 2.874,11 ha i
ugovore o dugogodišnjem zakupu ribnjaka na
2.705,23 ha.
Agencija za poljoprivredno zemljište u 2012. godini
raspisala je javne natječaje za dugogodišnji zakup
poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu Republike
Hrvatske u ukupnoj površini od 2 500 ha te javne
natječaje za dugogodišnji zakup poljoprivrednog
zemljišta u vlasništvu Republike Hrvatske za
ribnjake u ukupnoj površini od 3.233,04 ha.
Na temelju javnih natječaja za zakup i prodaju
poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu Republike
Hrvatske, koje su jedinice lokalne samouprave
raspisale do 31. prosinca 2011. godine, Agencija za
poljoprivredno zemljište dala je u 2012. godini
suglasnost na odluke o izboru najpovoljnijih ponuda
na javnim natječajima za zakup i prodaju
poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu Republike
Hrvatske za ukupno 16 220 ha poljoprivrednog
zemljišta.
Donošenje novoga Zakona o poljoprivrednom
zemljištu
Primjena važećeg Zakona o poljoprivrednom
zemljištu pokazala je da postoje brojne zapreke koje
usporavaju raspolaganje poljoprivrednim zemljištem
u vlasništvu Republike Hrvatske na temelju
Programa raspolaganja poljoprivrednim zemljištem u
vlasništvu Republike Hrvatske, a putem prodaje,
zakupa i dugogodišnjeg zakupa, pa je Ministarstvo
poljoprivrede započelo s izradom novoga Zakona o
poljoprivrednom zemljištu.
Savjetovanje sa zainteresiranom javnošću o Nacrtu
prijedloga Zakona o poljoprivrednom zemljištu trajalo
je od 19. srpnja 2012. do 19. kolovoza 2012. i
tijekom toga razdoblja svoja su očitovanja dostavile
zainteresirane fizičke i pravne osobe, jedinice
lokalne samouprave, jedinice regionalne
samouprave, javne ustanove i organizacije civilnoga
društva.
Da bi se ubrzali postupci raspolaganja
poljoprivrednim zemljištem u vlasništvu Republike
Hrvatske, Nacrtom prijedloga Zakona predloženo je
ukidanje Programa raspolaganja poljoprivrednim
zemljištem u vlasništvu Republike Hrvatske koji su
doneseni na temelju važećeg Zakona o
poljoprivrednom zemljištu. Umjesto jedinica lokalne
samouprave koje su donosile programe
raspolaganja na koje je suglasnost davalo
Ministarstvo poljoprivrede i raspisivale javne
natječaje za zakup i prodaju, poslove raspolaganja
poljoprivrednim zemljištem u vlasništvu Republike
Hrvatske preuzima Agencija za poljoprivredno
zemljište. Tako raspolaganje poljoprivrednim
zemljištem u vlasništvu Republike Hrvatske ne bi
ovisilo o aktivnosti jedinica lokalne samouprave u
primjeni Zakona o poljoprivrednom zemljištu.
Predloženo je i ukidanje dosadašnjih oblika
raspolaganja: prodaje, dugogodišnjeg zakupa
poljoprivrednog zemljišta i dugogodišnjeg zakupa za
ribnjake te raspolaganje putem zakupa i zakupa za
ribnjake na 50 godina, privremeno raspolaganje
poljoprivrednim zemljištem u vlasništvu Republike
Hrvatske, prodaja izravnom pogodbom i davanje
poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu Republike
Hrvatske na korištenje bez javnog poziva.
Provedbom ovoga Zakona očekuje se uvođenje
veće discipline u prenamjeni poljoprivrednoga
zemljišta, osnivanje jezgre poljoprivrednih
gospodarstava koja će imati dugoročnu perspektivu
poljoprivrednih proizvođača s obzirom na zemljišne
resurse. Uspostavom informacijskog sustava
poboljšalo bi se upravljanje poljoprivrednim
zemljištem. Ubrzavanje raspolaganja poljoprivrednim
zemljištem u vlasništvu Republike Hrvatske prioritet
je koji treba proisteći iz provedbe novoga Zakona o
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 24
poljoprivrednom zemljištu. Radom Agencije za
poljoprivredno zemljište ubrzali bi se procesi
okrupnjivanja i svi procesi raspolaganja
poljoprivrednim zemljištem.
Zakon o poljoprivrednom zemljištu trebao bi donijeti
okrupnjivanje poljoprivrednih gospodarstava,
povećanje korištenih poljoprivrednih površina te
obradu do sada ne korištenoga poljoprivrednoga
zemljišta.
Potkraj 2012. godine Nacrt prijedloga zakona o
poljoprivrednom zemljištu upućen je u zakonsku
proceduru donošenja.
B.4. Posebna potpora poljoprivredi
Plavi dizel ili plinsko ulje obojeno plavom bojom
Znatne potpore u poljoprivredi poljoprivrednici svake
godine ostvaruju i neizravnim mjerama potpore.
Jedna je od njih porezna olakšica koju korisnici
ostvaruju pri kupovini plinskog ulja obojenog plavom
bojom koje služi za pogon poljoprivrednih strojeva i
registriranih vozila za prijevoz pčela. Takvo
namjensko gorivo oslobođeno je plaćanja trošarine.
Do donošenja novog Zakona o trošarinama u 2009.
godini sustav potrošnje eurodizel − dizelskoga
goriva obojenog plavom bojom nije imao ograničenu
individualnu potrošnju niti su uvedene sankcije za
prekoračenja potrošnje iznad preporučene količine
za pojedine proizvodnje. Zbog toga su otvorene
mogućnosti za zlouporabu potrošnje. Stoga su od
2004. godine isporučivane mnogo veće količine
plavog dizela, pri čemu sve količine nisu bile
registrirane kao legalna potrošnja onih kojima je
gorivo bilo namijenjeno. Procijenjene zlouporabe
potrošnje od 2004. do 2008. godine dosegle su
zabrinjavajuće razmjere i prouzročile velike
negativne učinke na proračunske prihode. Izračun iz
tablice u prilogu pokazuje da je zbog tih zlouporaba
uplaćeno više od 500 milijuna kuna manje u državni
proračun za navedeno razdoblje na osnovi
subvencija za plavi dizel u poljoprivredi i ribarstvu.
Zbog toga se tijekom 2009. godine pripremao
prijedlog za promjenu sustava od 2010. godine.
Sredinom 2009. godine umjesto dotadašnjeg
Zakona o posebnom porezu na naftne derivate
donesen je Zakon o trošarinama („Narodne novine“,
broj 83/09 od 15. srpnja 2009.) kojim se uređuje
korištenje plinskog ulja za namjene u poljoprivredi i
ribarstvu (dotadašnji tzv. plavi dizel). Odredbe tog
zakona stupile su na snagu 1. siječnja 2010. godine.
Zakon o trošarinama predviđa kartični sustav za
provedbu sustava potrošnje plavoga plinskog ulja
koji je uveden sredinom 2010. godine. Novi sustav
definira nove korisnike kojima se izračunavaju limiti
potrošnje. Plavo plinsko ulje od 2010. godine
upotrebljavaju poljoprivredna gospodarstva koja su
korisnici izravnih plaćanja, a svoje pravo ostvaruju
na temelju resursa za koje su u prethodnoj godini
podnijeli zahtjev za izravna plaćanja.
Osim određivanja individualnih prava na potrošnju
plinskog ulja obojenog plavom bojom, novi sustav
omogućuje praćenje korištenja dodijeljenih prava te
utvrđivanje točnog iznosa državne potpore na osnovi
poreznog oslobođenja za plinsko ulje koje je korisnik
kupio.
Porezno oslobođenje u 2012. godini iznosilo je 2,05
kn/l, uvećano za iznos PDV-a (25 %), odnosno
2,5625 kn/l.
Tablica 2.: Izračun proračunskih subvencija
(umanjenja poreznih prihoda) za potrošnju plavog
dizela u poljoprivredi i ribarstvu
2012
isporučene količine
porezno oslobođenje
(l) (kn)
poljoprivreda 124.098.759 318.003.069
ribarstvo 25.829.142 66.187.177
ukupno 149.927.901 384.190.246
Izvor: FINA - podaci o stvarno utrošenim količinama goriva u
poljoprivredi i ribarstvu
Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
U 2011. godini pravni temelj za ovu vrstu potpore u
poljoprivredi bili su Zakon o trošarinama („Narodne
novine“, broj 83/09 i 111/12) te Pravilnik o primjeni
Zakona o trošarinama koji se odnosi na plinsko ulje
obojeno plavom bojom za namjene u poljoprivredi,
ribolovu i akvakulturi („Narodne novine“, broj 1/10,
44/10, 65/10, 78/10, 131/10, 144/10, 4/11, 134/11 i
134/12).
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
C. HRVATSKA POLJOPRIVREDA
C.1. Struktura poljoprivrednih gospodarstava
C.1.1. Poljoprivredna gospodarstva
Prema podacima istraživanja o strukturi
poljoprivrednih gospodarstava koje je u 2010. godini
proveo DZS, poljoprivredna proizvodnja u RH
odvijala se na ukupno 233 280 poljoprivrednih
gospodarstava koja su obrađivala 1 316 tisuća ha
poljoprivrednog zemljišta. Prema organizacijskom
obliku, od ukupnog broja poljoprivrednih
gospodarstava 99 % ili 231 070 gospodarstava
djeluje kao obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, a
samo 1 % ili 2 210 gospodarstava djeluje kao pravna
osoba. U 2010. godini jedno poljoprivredno
gospodarstvo u prosjeku je koristilo 5,6 ha
poljoprivrednog zemljišta. U usporedbi s podacima o
strukturi poljoprivrednih gospodarstava iz 2007.
godine, u 2010. godini broj poljoprivrednih
gospodarstava uvećan je 29 %, a prosječna je
veličina poljoprivrednog gospodarstva veća 0,2 ha,
što je iskazano relativnim pokazateljima povećanje
od 4 %.
U 2010. godini poljoprivredna aktivnost odvijala se i
na 141 403 malih poljoprivrednih gospodarstava koja
su ukupno koristila 14 517 ha poljoprivrednog
zemljišta. Prema definiciji DZS-a, malo
poljoprivredno gospodarstvo svako je obiteljsko
poljoprivredno gospodarstvo koje koristi manje od
0,4 ha poljoprivrednog zemljišta, ima manje od 0,5
stočnih jedinica (uvjetnih grla stoke) i proizvodi
uglavnom za vlastite potrebe.
U usporedbi s rezultatima istraživanja o strukturi
poljoprivrednih gospodarstva zemalja članica
Europske unije iz 2010. godine, prosječna je veličina
hrvatskoga poljoprivrednoga gospodarstva ispod
prosjeka EU-a, što znači da jedno poljoprivredno
gospodarstvo u RH koristi manje poljoprivrednog
zemljišta od prosječnoga gospodarstva u EU-u. U
2010. godini poljoprivredna su gospodarstva u EU-u
u prosjeku koristila 14,3 ha poljoprivrednog
zemljišta, a prosječna je veličina hrvatskoga
poljoprivrednoga gospodarstva 5,6 ha, što je samo
39,5 % prosječne veličine poljoprivrednoga
gospodarstva u EU-u.
Prema rezultatima istraživanja o strukturi
poljoprivrednih gospodarstava u EU-u, u starim
zemljama članicama (EU 15) prosječna veličina
poljoprivrednih gospodarstava u 2010. godini bila je
23,6 ha, dok je u novim zemljama članicama (EU 12)
bila 7,1 ha.
Prema podacima ARKOD sustava u 2012. godini,
evidentirano je 192 365 poljoprivrednih
gospodarstava koja su koristila 1.019 tisuća ha
poljoprivrednog zemljišta. Prosječna je veličina
poljoprivrednih gospodarstva evidentiranih u ARKOD
sustavu 5,3 ha.
U odnosu na prethodnu godinu, broj gospodarstava
evidentiranih u ARKOD sustavu smanjen je 1,3 %, a
korištene su površine povećane 1,1 %.
Prema organizacijskom obliku poslovanja u 2012.
godini, najviše gospodarstava iz ARKOD sustava
djelovalo je kao obiteljsko poljoprivredno
gospodarstvo. Od ukupnog broja gospodarstava
evidentiranih u ARKOD sustav, 96,5 % djelovalo ih
je kao OPG, 1,7 % gospodarstava djelovalo je kao
obrt, 1,3 % gospodarstava djelovalo je kao
trgovačko društvo i 0,3 % gospodarstava djelovalo je
kao zadruga.
Gledano po županijama, najviše je gospodarstava
evidentiranih u ARKOD sustavu u Zagrebačkoj
županiji, njih 16 681, slijede Osječko-baranjska
županija s 15 840 gospodarstava, Splitsko-
dalmatinska županija s 15 149 gospodarstava,
Bjelovarsko-bilogorska županija s 13 606
gospodarstava, Koprivničko-križevačka županija s
Broj poljoprivrednih gospodarstava i korišteno
zemljište (ARKOD sustav) 2011. i 2012. godine
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 26
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
11 921 gospodarstvom, Sisačko-moslavačka
županija s 10 351 gospodarstvom, Vukovarsko–
srijemska županija s 9 896 gospodarstava i
Varaždinska županija s 9 747 gospodarstava. U
navedenim županijama bilo je 54 % svih
gospodarstava evidentiranih u ARKOD sustavu koja
su koristila 65 % poljoprivrednog zemljišta
evidentiranog u ARKOD sustavu.
Registar stočarskih farmi temeljna je baza podataka
o svim lokacijama na području RH na kojima se drže
domaće životinje. U 2012. godini u Registar farmi
upisano je 150 497 gospodarstava. Najviše
gospodarstava koja drže domaće životinje
registrirano je u Osječko-baranjskoj, Zagrebačkoj,
Krapinsko-zagorskoj, Vukovarsko-srijemskoj i
Sisačko-moslavačkoj županiji.
Jedan od pokazatelja optimalnog korištenja
poljoprivrednog zemljišta jest i omjer broja uvjetnih
grla stoke (u daljnjem tekstu UG) po jedinici
korištenoga poljoprivrednog zemljišta. Prema broju
UG-a po jedinici korištenoga poljoprivrednog
zemljišta, naša je poljoprivreda srednje intenzivnosti.
U 2012. godini na 1 ha korištenoga poljoprivrednog
zemljišta dolazi 0,62 UG. U odnosu na prethodnu
2011. godinu, intenzivnost je ostala nepromijenjena.
Produktivnost hrvatske poljoprivrede mjerena
omjerom bruto dodane vrijednosti i uloženog rada,
kao prosjek razdoblja od 2007. do 2011. godine,
samo je 50,5 % produktivnosti poljoprivrede EU-a.
Promatrano u istom razdoblju, produktivnost
hrvatske poljoprivrede je u usporedbi sa starim
zemljama članicama, EU 15, još niža te čini 29,2 %
produktivnosti poljoprivrede starih zemalja članica, a
u usporedbi s novim zemljama članicama,
produktivnost hrvatske poljoprivrede znatno je veća
te čini 169,5 % produktivnosti poljoprivrede novih
zemalja članica, EU 12.
C.1.2. Poljoprivredno zemljište
Prema podacima DZS-a, u 2012. godini u RH
korišteno je 1 330 973 ha poljoprivrednog zemljišta.
U odnosu na prethodnu 2011. godinu, hrvatski su
poljoprivrednici obrađivali 4 890 ha više
poljoprivrednog zemljišta, odnosno, iskazano
relativnim pokazateljima, u 2012. godini hrvatski
poljoprivrednici koriste 0,4 % više poljoprivrednog
zemljišta. Prema načinu korištenja poljoprivrednog
zemljišta, najzastupljenije su oranice i vrtovi s 904
tisuće ha (oranice i vrtovi čine 67,9 % korištenoga
poljoprivrednog zemljišta), slijede livade i pašnjaci s
346 tisuća ha (livade i pašnjaci čine 26 %
korištenoga poljoprivrednog zemljišta), voćnjaci,
vinogradi i maslinici sa 78 tisuća ha (voćnjaci,
vinogradi i maslinici čine 5,8 % korištenoga
poljoprivrednog zemljišta).
Broj uvjetnih grla stoke i korišteno poljoprivredno zemljište u Republici Hrvatskoj od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS i Ministarstvo poljoprivrede; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Produktivnost poljoprivrede u Republici Hrvatskoj i Europskoj uniji od 2008. do 2012. godine
Izvor: Eurostat i DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Struktura korištenoga poljoprivrednog
zemljišta u 2012. godini
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 27
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
U odnosu na prethodnu 2011. godinu, u 2012. godini
smanjene su površine vinograda, voćnjaka,
povrtnjaka, trajnih travnjaka, rasadnika i košaračke
vrbe. Korištene površine vinograda smanjene su za
3 248 ha ili, iskazano relativnim pokazateljima, 10 %,
korištene površine voćnjaka smanjene su za 1 714
ha ili, iskazano relativnim pokazateljima, 5,3 %,
korištene površine povrtnjaka smanjene su za 1 300
ha ili, iskazano relativnim pokazateljima, 30,7 %,
korištene površine trajnih travnjaka smanjene su za
842 ha ili, iskazano relativnim pokazateljima, 0,2 %,
korištene površine rasadnika smanjene su za 141 ha
ili, iskazano relativnim pokazateljima, 36,2 %, dok su
korištene površine košaračke vrbe manje za 52 ha
ili, iskazano relativnim pokazateljima, 8,8 %.
U istom razdoblju povećane su korištene površine
oranica i vrtova, i to za 11 287 ha ili, iskazano
relativnim pokazateljima, 1,3 %, te maslinika za 900
ha ili, iskazano relativnim pokazateljima, 5,2 %.
C.1.3. Ekološka poljoprivreda
I u zemljama članicama EU-a i u RH ekološka
poljoprivredna proizvodnja sve je značajnija.
Ekološka proizvodnja poseban je sustav održivoga
gospodarenja u poljoprivredi i šumarstvu koji
obuhvaća uzgoj bilja i životinja, proizvodnju hrane,
sirovina i prirodnih vlakana te preradu primarnih
proizvoda, a uključuje sve ekološki, gospodarski i
društveno opravdane proizvodno-tehnološke
metode, zahvate i sustave, najpovoljnije koristeći
plodnost tla i raspoložive vode, prirodna svojstva
biljaka, životinja i krajobraza, povećanje prinosa i
otpornosti biljaka prirodnim silama i zakonima, uz
propisanu uporabu gnojiva, sredstava za zaštitu bilja
i životinja, sukladno međunarodno usvojenim
normama i načelima.
U 2012. godini u RH bilo je registrirano 1 528
poljoprivrednih gospodarstava koja su proizvodila
ekološke poljoprivredne proizvode. Za ekološku
proizvodnju u 2012. korišteno je 31 904 ha
poljoprivrednog zemljišta. Udio površina pod
ekološkom proizvodnjom u ukupno korištenom
poljoprivrednom zemljištu u 2012. godini iznosio je
2,4%.
Prema načinu korištenja poljoprivrednog zemljišta, u
ekološkoj su proizvodnji najzastupljenije oranice (s
udjelom od 56 % u ukupnim površinama pod
ekološkom proizvodnjom), slijede livade i pašnjaci (s
udjelom od 24 % u ukupnim površinama pod
ekološkom proizvodnjom) i voćnjaci (s udjelom od 9
% u ukupnim površinama pod ekološkom
proizvodnjom).
U posljednjih su pet godina površine poljoprivrednog
zemljišta pod ekološkom proizvodnjom utrostručene.
U odnosu na 2008. godinu, površine poljoprivrednog
zemljišta pod ekološkom proizvodnjom uvećane su
za 21 894 ha ili, iskazano relativnim pokazateljima,
219 % dok su površine poljoprivrednog zemljišta pod
ekološkom proizvodnjom u odnosu na prethodnu
2011. godinu smanjene za 132 ha, odnosno
iskazano relativnim pokazateljima, 0,4 %.
I u 27 zemalja članica EU-a bilježimo trend rasta
površina poljoprivrednog zemljišta pod ekološkom
proizvodnjom. Prema podacima Eurostata, u 2011.
godini u EU-u je bilo 9,6 milijuna ha poljoprivrednog
zemljišta pod ekološkom proizvodnjom, što je 4,7
posto više nego 2010. godine. U 2011. godini
površine pod ekološkom proizvodnjom u EU-u činile
su 5,4 % ukupno korištenih poljoprivrednih površina.
Najveće površine pod ekološkom proizvodnjom,
prema podacima za 2011. godinu, imale su
Španjolska (1,80 milijuna ha), Italija (1,10 milijuna
ha), Njemačka (1,02 milijuna ha), Francuska (0,98
milijuna ha) i Ujedinjena Kraljevina (0,64 milijuna
ha). Promatrano u odnosu na ukupno korišteno
poljoprivredno zemljište, najveći udio površina pod
ekološkom proizvodnjom u ukupno korištenom
poljoprivrednom zemljištu imaju Austrija (18,9 %),
Švedska (15,7 %), Estonija (14,1 %), Češka (13,1
%) i Latvija (10,1 %).
Struktura korištenoga poljoprivrednog zemljišta pod ekološkom proizvodnjom u 2012.
godini
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 28
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Korištene površine pod ekološkom proizvodnjom u
starim zemljama članicama (EU 15) prosječno u
razdoblju od 2007. do 2011. godine čine 5,3 %
ukupno korištenoga poljoprivrednog zemljišta, a u
novim zemljama članicama (EU 12) površine pod
ekološkom proizvodnjom u posljednjih pet godina u
prosjeku čine 3,3 % korištenoga poljoprivrednog
zemljišta.
Površine pod ekološkom proizvodnjom u RH
promatrano u istom razdoblju, od 2007. do 2011.
godine, prosječno čine samo 1,4 % korištenih
poljoprivrednih površina.
U uzgoju stoke na ekološki način u RH u 2012.
godini rast proizvodnje bilježi se u svinjogojstvu,
pčelarstvu, kozarstvu i ovčarstvu. U odnosu na
prethodnu 2011. godinu, broj svinja u ekološkom
uzgoju veći je 204 %, broj pčelinjih košnica u
ekološkom uzgoju 36 %, broj koza u ekološkom
uzgoju veći je 22 %, a broj ovaca u ekološkom
uzgoju veći je 19 %. Pad broja stoke u ekološkom
uzgoju u 2012. godini, promatrano u odnosu na
prethodnu 2011. godinu, bilježi se u uzgoju kopitara
45 %, u uzgoju goveda 26 % i u uzgoju peradi 8 %.
C.2. Proizvodnja, tržište i potrošnja poljoprivrednih proizvoda
C.2.1. Proizvodnja
C.2.1.1. Biljna proizvodnja
Žitarice
Najveći udio u ukupnoj poljoprivrednoj biljnoj
proizvodnji ima proizvodnja žitarica. U ukupnoj
strukturi ratarske proizvodnje u Hrvatskoj
proizvodnja žitarica zauzima najznačajnije mjesto.
Tijekom razdoblja od 2008. do 2012. godine pod
žitaricama je bilo prosječno 559 916 hektara, a
proizvodilo se prosječno 3 137 702 tona. U strukturi
proizvodnje žitarica dominanto mjesto ima kukuruz
sa 62,4 %, pšenica s 27,1 %, ječam sa 7,2 %, zob s
2,2 %, pšenoraž s 0,9 % te raž i ostale žitarice s 0,1
%.
Proizvodnja pšenice
U Hrvatskoj je u 2012. godini požnjeveno 186 949
hektara na kojima je proizvedeno 999 681 tona
pšenice, a prirod po hektaru bio je 5,3 tone.
Ostvarena proizvodnja pšenice u 2012. godini
povećana je u odnosu na 2011. godinu za 28%.
Godišnja potrošnja i potrebe za pšenicom u
Republici Hrvatskoj kreću se od 550 000 do 600 000
tona, a procjenjuje se da se mjesečno potroši oko
50 000 tona pšenice.
Proizvodnja kukuruza
U Hrvatskoj je u 2012. godini proizvedeno 1 297 590
tona kukuruza. Ostvareni prirod kukuruza u 2012.
godini smanjen je u odnosu na 2011. godinu za 25
%. U ukupnoj proizvodnji žitarica na kukuruz otpada
najveći udio, s tim da je na godišnjoj razini u 2008.
godini zabilježena najveća proizvodnja kukuruza od
2 504 940 tona.
Proizvodnja ječma
U Hrvatskoj je u 2012. godini proizvedeno 235 778
tona ječma, što je u odnosu na 2011. godinu
povećanje proizvodnje za 22 %.
Udio poljoprivrednog zemljišta pod ekološkom proizvodnjom u ukupno korištenom poljoprivrednom zemljištu u Republici Hrvatskoj i Europskoj uniji od 2007. do 2011.
godine
Izvor: Eurostat i DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Proizvodnja žitarica od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 29
1
Proizvodnja raži
Žetvena površina za raž u 2012. godini iznosila je
846 hektara. Prirod po hektaru bio je 2,9 tona, a
ukupno je proizvedeno 2 426 tona.
Proizvodnja zobi
Žetvena površina za zob u 2012. godini bila je
28 514 hektara, prirod po hektaru 3,3 tone, dok je
ukupno proizvedeno 94 542 tona. Ukupna
proizvodnja zobi u 2012. godini povećana je u
odnosu na 2011. godinu za 22 %.
Prinosi kod svih žitarica variraju iz godine u godinu i
u pojedinim su godinama odraz nepovoljnih
agroklimatskih prilika koje su bile prisutne posljednjih
nekoliko godina. Hrvatska u cjelini ima vrlo dobre
uvjete za proizvodnju žitarica.
Uljarice
U strukturi proizvodnje uljarica dominantno mjesto
ima soja (46,8 %), a zatim slijede: suncokret (33,1
%), uljana repica (19 %) i ostale uljarice (1 %). U
razdoblju od 2008. godine do 2012. godine uljarice
su se u Hrvatskoj prosječno proizvodile na oko
102 500 hektara s prosječnom proizvodnjom od
264 914 t uljarica. U promatranom razdoblju u
strukturi proizvodnje najzastupljenija je soja koja se
u prosjeku proizvodila na 49 908 ha dok se
suncokret u prosjeku proizvodio na 31 197 ha i
uljana repica na 18 978 ha. Sjetvene površine pod
uljaricama variraju po godinama. U proteklom
razdoblju promjene u proizvodnji uglavnom su odraz
potreba tržišta za ovim proizvodima, a manjim
dijelom klimatskih uvjeta u promatranom razdoblju te
cijena samih uljarica.
Proizvodnja uljane repice
Žetvena površina za uljanu repicu u 2012. godini bila
je 9 893 hektara, prirod po hektaru 2,7 tona, dok je
ukupna proizvodnja iznosila 26 406 tona. Prirod po
hektaru uljane repice u 2012. godini smanjen je za
3,6 % u odnosu na 2011. godinu. U odnosu na 2011.
godinu zabilježeno je smanjenje žetvenih površina
za 43,7 %, a ukupna proizvodnja uljane repice
smanjena je za 46,6 %.Osim značaja u ishrani stoke
i proizvodnji ulja, uljana repica važna je i za
proizvodnju biodizela.
Proizvodnja suncokreta
Žetvena površina za suncokret u 2012. godini bila je
33 543 hektara, prirod po hektaru 2,7 tona dok je
ukupna proizvodnja iznosila 90 019 tona. Prirod po
hektaru suncokreta u 2012. godini smanjen je za 3,6
% u odnosu na 2011. godinu. Žetvene površine
povećane su za 11,6 % u odnosu na 2011. godinu, a
ukupna proizvodnja suncokreta u 2012. godini
povećana je za 6 %. Proizvodnja suncokreta, ovisno
o klimatskim uvjetima prvenstveno zbog potreba za
toplinom, u vegetaciji može jako oscilirati.
Osim za proizvodnju jestivog ulja, nusproizvod
prerade suncokreta (suncokretova pogača) koristi se
kao kvalitetna stočna hrana za tov junadi.
Proizvodnja soje
Žetvena površina za soju u 2012. godini iznosila je
54 109 hektara, prirod po hektaru iznosio je 1,8 tona,
a ukupna je proizvodnja bila 96 718 tona. Prirod po
hektaru u 2012. godini smanjen je za 28 % u odnosu
na 2011. godinu. Ukupna proizvodnja soje u 2012.
godini smanjena je za 34,3 %. Značaj soje kao
zrnate mahunarke prvenstveno je u proizvodnji
sačme, a potom ulja.
Proizvodnja uljarica mala je i nedostatna za vlastite
potrebe prerađivačke industrije. Prosječni su prinosi
upola manji od onih koji bi se suvremenom
tehnologijom proizvodnje mogli ostvariti. Postoje
značajne mogućnosti za povećanje sjetvenih
površina pod uljaricama zbog ukupnih potreba za
sirovim uljima, ali i u okviru proizvodnje
biodizelskoga goriva. Proizvodnja ulja, uključujući i
masti, kreće se na razini od oko 70 000 tona.
Povrće
Proizvodnja povrća za tržište u petogodišnjem
razdoblju pokazuje oscilacije u proizvodnji. Tako se
2008. godine povrće intenzivno uzgajalo na 12 670
hektara, a ukupno je za tržište proizvedeno 201 585
tona. Proizvodnja povrća s povrtnjaka iznosila je
Proizvodnja uljarica od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 30
1
1
106 551 tona pa je stoga ukupna proizvodnja povrća
u 2008. godini bila 308 136 tona.
Ako se usporedi 2012. s 2011. godinom, površine
intenzivnog uzgoja povrća u 2012. godini smanjene
su za čak 2 306 hektara. Ukupna proizvodnja povrća
u 2012. godini iznosila je 178 854 tone, od čega je
za tržište proizvedeno 133 408 tona, a s povrtnjaka
45 446 tona. Najzastupljenije vrste povrća u
domaćoj su proizvodnji luk i češnjak, rajčica, bijeli
kupus, dinje i lubenice s ukupnom proizvodnjom u
2012. godini od 96 764 tona, a paprike i mrkve
proizvedeno je 29 847 tona. Nabrojene vrste povrća
čine gotovo 71 % ukupne proizvodnje povrća u
2012. godini.
Povećan je prinos rajčice po jedinici površine, ali su
smanjene proizvodne površine, a time i ukupna
proizvodnja. Tako su u 2011. godini površine
intenzivne proizvodnje rajčice iznosile 595 hektara,
prosječni prinos bio je 39,6 t/ha, a ukupno je
proizvedeno 35 798 tona. U 2012. godini površine
intenzivne proizvodnje rajčice iznosile su 448
hektara, prosječni prinos 41,2 t/ha, a ukupno je
proizvedeno 25 418 tona.
Pozitivne su promjene zabilježene u intenzivnoj
proizvodnji mrkve, pa su tako u 2012. godini prema
2011. godini povećane površine intenzivne
proizvodnje za 105 hektara te se proizvodnja
odvijala na 402 hektara. Povećani su i prinosi za 8,5
t/ha, što je iznosilo 33,7 t/ha te je povećana
intenzivna proizvodnja za 6 038 tona. Suprotno
tome, u 2012. godini zabilježen je pad proizvodnje
mrkve na povrtnjacima za 1 511 tona pa je tako
proizvodnja mrkve na povrtnjacima iznosila 1 760
tona, a 2011. godine bila je 3 271 tonu.
Ukupna proizvodnja mrkve u 2012. godini iznosila je
15 294 tone.
Voće
U promatranom petogodišnjem razdoblju voćarska
proizvodnja oscilira. U 2012. godini zabilježen je
značajan pad proizvodnje u odnosu na 2011. godinu
što je posljedica elementarnih nepogoda (mraz i
suša). Tako se ukupna proizvodnja voća smanjila za
105 654 tone. U 2011. godini intenzivna proizvodnja
voća odvijala se na 28 389 hektara i ukupno je
proizvedeno 244 619 tona voća. U 2012. godini
intenzivna proizvodnja voća odvijala se na 26 886
hektara i ukupno je proizvedeno 138 965 tona.
Najzastupljenije voćne vrste koje su se proizvodile u
Republici Hrvatskoj tijekom 2012. godine bile su
jabuke, mandarine i šljive.
Proizvodnja jabuka
Tijekom 2012. godine intenzivna proizvodnja jabuka
odvijala se na površini od 5 980 hektara, što je 573
hektara manje nego u 2011. godini. Obzirom na
velike razmjere elementarnih nepogoda od mraza i
suše u 2012. godini, ukupna proizvodnja jabuka
iznosila je svega 44 765 tona i bitno je smanjena u
odnosu na 2011. godinu kada je iznosila 112 931
tonu.
Proizvodnja mandarina
Intenzivna proizvodnja mandarina u 2012. godini
odvijala se na ukupno 1 720 hektara, što je 507
hektara više nego u 2008. godini, a 40 hektara
manje nego 2011. godine.
Uspoređujući prinos u 2012. godini s onim u 2011.
godini, vidljiv je rast od 5,7 t/ha. Ukupna proizvodnja
u 2012. godini porasla je za 8 705 tona u odnosu na
2011. godinu, u kojoj je proizvodnja iznosila 42 375
tona.
Ukupna proizvodnja u 2012. godini iznosila je 51 080
tona.
Proizvodnja povrća od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Proizvodnja voća od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 31
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Proizvodnja maslina i maslinovog ulja
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, pod
maslinama je u 2012. godini bilo 18 100 ha. Prirod
maslina u 2012. godini iznosio je 2,8 t po hektaru pa
je ukupna proizvodnja ploda maslina bila znatno
veća i iznosila je 50 945 tona u odnosu na 2011.
godinu kada je prirod maslina po hektaru iznosio 1,8
t uz ukupnu proizvodnja ploda maslina od 31 423
tone. Proizvodnja maslinovog ulja u 2012. godini
iznosila je 55 000 hl.
Prerada maslinovog ulja postupno se povećava, a
hrvatsko maslinovo ulje sve više postaje
gospodarski važan potencijal u poljoprivrednoj
proizvodnji mediteranske Hrvatske, i to znatno
poboljšane kakvoće.
Jedan od bitnih nedostataka u poboljšanju
maslinarske proizvodnje i općenito organiziranju
sektora maslinarstva izostanak je poslovnog
organiziranja poljoprivrednika i neuređenost sektora
maslinarske proizvodnje, ali i prodaje i nastupa na
tržištu. U tom smislu poželjno je poticati udruživanje
maslinara, zajednički marketing i nastup na tržištu.
Vinogradarstvo i vinarstvo
Proizvodnja grožđa
Agroekološki uvjeti u Hrvatskoj omogućuju uzgoj
vinove loze i proizvodnju grožđa u različite svrhe, pa
i za proizvodnju vina razne kakvoće, od stolnih do
vrhunskih vina.
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, pod
vinogradima je u 2012. godini bilo 29 237 hektara, a
broj rodnih trsova iznosio je 124 milijuna.
Proizvodnja grožđa u 2012. godini iznosila je
187 550 tona.
Proizvodnja vina
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku,
proizvodnja vina u 2012. godini iznosila je 1 293 000
hektolitara vina, što predstavlja pad za oko 8 % u
odnosu na 2011. godinu.
Industrijsko bilje
Duhan
U 2012. godini proizvedeno je 11 787 tona duhana
na površini od 5 958 hektara što čini prinos od 2 t/ha
godišnje. U odnosu na prethodnu godinu proizvodnja
kao i prinos narasli su za 11 %, ali treba naglasiti da
je prinos u 2011. godini iznosio 1,8 t/ha i kao takav
bio najniži promatrano u razdoblju od 2005. do 2012.
godine.
Proizvodnja duhana kao i proizvodne površine u
porastu su u zadnje tri godine, pa je u 2012.
proizvodnja u odnosu na 2010. veća za 39 %. Uz
takav porast, proizvodnja još uvijek nije dosegla
razinu iz 2009. kad se duhan proizvodio na 6 062
hektara i imao najviši prinos od 2,2 t/ha.
U proizvodnji, najzastupljenija sorta duhana je
Virginia, a u manjim količinama Burley.
Šećerna repa
Proizvodnja šećerne repe odvija se uglavnom na
području Slavonije gdje su smješteni i prerađivački
kapaciteti.
U 2012. godini proizvodnja šećerne repe odvijala se
na 23 502 hektara, što je 8 % više u odnosu na
prethodnu godinu. Količinski je, međutim,
proizvodnja u odnosu na 2011. pala za čak 21 % te
2012. godina sa proizvodnjom od 919 230 tona
spada među najniže godišnje proizvodnje u
razdoblju od 2008. do 2012. godine. To je vidljivo i
na prinosu od svega 39,1 t/ha koji je čak za 32 %
niži od onog najvišeg, ostvarenog 2008. godine,
odnosno 27 % niži od prinosa ostvarenog u 2011.
godini kad se je iznosio 53,8 t/ha.
Proizvodnja duhana od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Proizvodnja šećerne repe od 2008. do 2012.
godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 32
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
SUHE MAHUNARKE
U promatranom se razdoblju od 2005. do 2012.
godine u proizvodnji suhih mahunarki bilježi veliki
pad zasijanih površina. Tako su površine pod suhim
mahunarkama od 2005. godine sa 6 924 hektara u
2012. godini smanjene na 1 736 hektara.
Proizvodnja suhih mahunarki u istom razdoblju od
2005. do 2012. godine također bilježi veliki pad.
Proizvodnja suhih mahunarki 2005. godine iznosila
je 6 934 tona, dok je u 2012. godini proizvedeno
svega 2 761 tona odnosno 60 % manje u odnosu na
2005. godinu. Najzastupljenije su mahunarke grah i
stočni grašak. Bilježi se velik pad površina pod
suhim grahom. Kod graška za suho zrno primjećuje
se također pad površina u odnosu na prijašnje
godine.
Proizvodnja graha za suho zrno
U promatranom razdoblju od 2005. do 2012. godine
u proizvodnji graha za suho zrno bilježi se veliki pad
zasijanih površina. Ukupna proizvodnja graha za
suho zrno 2005. godine odvijala se na 6 477
hektara, dok se 2012. godine odvijala na samo 788
hektara, odnosno bilježi se pad površina za 88 % u
odnosu na 2005. godinu. Količina proizvedenog
graha za suho zrno također je u velikom padu. U
2005. godini proizvedeno je 6 041 tona suhog graha,
dok je 2012. godine proizvedeno 472 tona. Ako se
uspoređuju žetvene površine u 2011. godini i 2012.
godini, u 2012. se godini bilježi pad od 36 % te je
količina proizvedenoga graha za suho zrno u odnosu
na 2011. godinu smanjena za 55 %.
Proizvodnja graška za suho zrno
U promatranom razdoblju od 2005. do 2012. godine
u proizvodnji graška za suho zrno bilježi se pad
zasijanih površina od 69 %. U 2012. godini žetvene
površine pod graškom za suho zrno iznosile su 139
hektara, a proizvedeno je 404 tona graška za suho
zrno, što je, u odnosu na 2011. godinu za 42 %
manje. Prosječni prinos po hektaru u 2012. godini
povećan je na rekordnih 2,9 tona u odnosu na sve
druge godine u promatranom razdoblju od 2005. do
2012. godine.
KORJENASTI I GOMOLJASTI USJEVI
Proizvodnja korjenastih i gomoljastih usjeva
(krumpir, stočna repa, stočni kelj i bundeva za krmu)
u sedmogodišnjem razdoblju ima tendenciju pada
zasijanih površina osim u 2007. godini kada se
površine u odnosu na 2006. godinu povećavaju s
18 097 hektara na 18 871 hekatra. Također, u
2007.godini porast proizvodnje u odnosu na 2006.
iznosi 9,2 %.Nadalje, i u razdoblju od 2007. do 2012.
godine zabilježeno je smanjenje zasijanih površina,
tako je 2012. godine zasijana površina iznosila
10 960 hektara što je u odnosu na 2011. godinu
smanjenje od 835 hektara.
Ukupna proizvodnja u 2012. godini iznosila je
158 102 tona, što je u odnosu na 2011. godinu kada
je proizvodnja iznosila 182 280 tona smanjenje
proizvodnje za 24 178 tone. Najzastupljeniji
gomoljasti usjev je krumpir.
Proizvodnja krumpira
Ukupna proizvodnja krumpira u 2012. godini odvijala
se na 10 232 hektara s prosječnim prinosom od 14,8
t/ha i ukupnom proizvodnjom od 151 278 tone.
U odnosu na 2011. godinu, proizvodnja ranog
krumpira u 2012. godini bilježi smanjenje proizvodne
površine za 461 hektara i smanjenje prinosa za 3,1
t/ha. Proizvodnja kasnog i sjemenskog krumpira
također bilježi smanjenje proizvodne površine za
188 hektara i smanjenje prinosa za 0,2 t/ha.
Proizvodnja suhih mahunarki od 2008. do 2012.
godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Proizvodnja korjenastih i gomoljastih usjeva od
2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 33
1
Izvor: DZS
Dakle, u ukupnoj je proizvodnji krumpira (ranog,
kasnog i sjemenskog) u 2012. godini, u odnosu na
2011. godinu, zabilježeno smanjenje proizvodne
površine za 649 hektara i smanjenje prinosa za 0,6
t/ha.
Krmno bilje
Proizvodnja krmnog bilja (silažni kukuruz, ostala
jednogodišnja zelena krma, djetelina, lucerna, trave i
travno – djetelinske smjese, trajni travnjaci, livade i
pašnjaci) u 2012. godini iznosila je 1 824 403 tone
proizvedene na ukupno 464 813 hektara s
prosječnim prinosom od 3,9 t/ha. Promatrano u
odnosu na prethodnu 2011. godinu u 2012. godini
bilježimo pad prinosa krmnog bilja od 17,6 % i pad
požnjevenih površina za 1 % što je uzrok smanjenja
proizvodnje krmnog bilja u 2012. godini za 18,4%.
Najveću proizvodnju krmnog bilja bilježimo u 2008.
godini kada je prirod bio 5,8 t/ha, a ukupna
proizvodnja krmnog bilja iznosila je 2 674 065 tona.
U usporedbi s 2008. godinom proizvodnja krmnog
bilja u 2012. godini smanjena je za 32 %.
U proizvodnji krmnog bilja najzastupljenije su trave s
livada i pašnjaka i silažni kukuruz. U 2012. godini u
ukupnoj proizvodnji krmnog bilja proizvodnja s livada
i pašnjaka sudjeluje s 35,7 % dok silažni kukuruz
sudjeluje s 40,9 %.
Proizvodnja silažnog kukuruza
Proizvodnja silažnog kukuruza u 2012. godini
odvijala se na 28 945 hektara te je ukupno
proizvedeno 746 807 tona. U odnosu na prethodnu
godinu, razvidan je pad u proizvodnji od 23 %,
odnosno smanjenje proizvodnih površina za 12 %.
U posljednjih pet godina bilježimo trend opadanja
priroda silažnog kukuruza. Prirod silažnog kukuruza
u 2008. godini iznosio je 37,5 t/ha dok u 2012. godini
bilježimo najniži prirod u posljednjih osam godina od
svega 25,8 t/ha.
U ukupnoj proizvodnji silažnog kukuruza u 2012.
godini, silažni kukuruz kao glavni usjev sudjeluje sa
čak 99 %.
U 2012. pod silažnim kukuruzom kao glavnim
usjevom požnjeveno je 28 762 hektara, no uslijed
vrlo niskog prinosa od svega 25,1 t/ha bilježimo pad
proizvodnje koja je promatrano u odnosu na
prethodnu 2011. godinu manja za 20,2 % te
promatrano u odnosu na 2008. godinu manja za
30,9 %.
Kod silažnog kukuruza kao naknadnog usjeva u
2012. godini bilježimo značajno smanjenje
požnjevenih površina kao i same proizvodnje.
Proizvodnja silažnog kukuruza kao naknadnog
usjeva od 2 744 t pala je ispod jedne desetine
proizvodnje iz 2011. godine.
Sjeme i sadni materijal
Proizvodnja sjemena
U promatranom petogodišnjem razdoblju
zamjećujemo oscilacije u ukupnoj sjemenskoj
proizvodnji najzastupljenijih sjemenskih usjeva:
ozime pšenice, kukuruza, ozimog ječma i soje.
Najveća proizvodnja sjemena pšenice zabilježena je
u sezoni 2008./2009. godine kada je iznosila 53 973
tone. Sezona 2010./2011. bilježi pad proizvodnje s
ukupnom proizvodnjom od 41 027 tona, a u sezoni
2012./2013. godine proizvodnja je ponovno porasla i
iznosila je 45 872 tone.
Proizvodnja sjemena kukuruza u promatranom
razdoblju svoj je maksimum postigla u sezoni
2011./2012. godine, kada je iznosila 9 628 tona.
U sezoni 2012./2013. proizvodnja sjemena kukuruza
iznosila je 8 252 tone, što predstavlja pad od 1 376
tona u odnosu na sezonu 2011./2012.
U promatranom petogodišnjem razdoblju
proizvodnja sjemena ozimog ječma dosegla je svoj
maksimum u sezoni 2008./2009. kada je iznosila
7 941 tonu. U sezoni 2012./2013. proizvodnja
sjemena ozimog ječma iznosila je 6 515 tona, što je
porast od 1 627 tona u odnosu na sezonu
2011./2012. kada je iznosila 4 888 tona.
Promatrajući petogodišnje razdoblje, u proizvodnji
sjemena soje također su vidljive oscilacije pa je tako
najveća proizvodnja bila u sezoni 2011./2012. kada
je iznosila 5 432 tone. Uspoređujući sezonu
2012./2013. sa sezonom 2011./2012., vidljiv je pad
proizvodnje soje za 1 206 tona, što znači da je
Proizvodnja krmnog bilja od 2008. do 2012.
godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 34
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
proizvodnja u sezoni 2012./2013. iznosila 4 226
tona.
Sadni materijal u voćarstvu i vinogradarstvu
Proizvodnja voćnih sadnica u 2012. godini iznosila je
3 145 549 komada, što je pad u usporedbi s 2011.
godinom kada je proizvodnja iznosila 4 103 507
komada voćnih sadnica.
U 2012. godini proizvodnja loznih cijepova iznosila je
2 765 738 komada, što predstavlja pad u proizvodnji
u odnosu na 2011. godinu u kojoj je proizvedeno
3 870 157 komada loznih cijepova.
U sezoni 2012./2013. godina deklarirano je
2 606 582 komada voćnih sadnica te 1 884 290
komada loznih cijepova.
Od voćnih sadnica najzastupljenije su sadnice
jabuke s 37,09 % ili 1 166 878 proizvedenih sadnica,
sadnice masline s 10,35 % ili 325 792 proizvedenih
sadnica, sadnice kruške 8,39 % ili 264 022
proizvedenih sadnica, šljive 6,87 % ili 216 399
proizvedenih sadnica i trešnje 6,01 % ili 189 156
proizvedenih sadnica.
C.2.1.2. Stočarska proizvodnja
Uzgoj stoke
Vrijednosti stočarske proizvodnje mijenjaju se iz
godine u godinu. U odnosu na 2011. godinu, prema
prikupljenim i obrađenim rezultatima Državnog
zavoda za statistiku Republike Hrvatske o brojnom
stanju stoke i peradi u 2012. godini bilježi se
povećanje goveda od 1 %, te smanjenje broja
muznih krava za 2 %. Ukupan broj svinja manji je 4
%, a krmača 8 %. Prema 2011. godini, povećan je
ukupan broj ovaca 6 %, koza 3 % te peradi 7 %.
Govedarstvo Ukupno brojno stanje goveda u 2012. godini
povećalo se 1 % prema 2011. godini te je u
usporedbi s ukupnim brojem goveda u EU - 27 činilo
0,5 %. Broj se muznih krava u posljednjih sedam
godina stalno smanjuje te je do 2012. godine iznosio
22,5 %, a prema 2011. godini smanjen je 2,3 %.
U 2012. godini, promatrano prema 2011. godini, broj
goveda starijih od dvije godine opao je 1,6 %, a 13
% porastao je broj goveda starosti od 1 do 2 godine.
Proizvodnja sjemena od 2008. do 2012. godine
Izvor: Hrvatski centar za poljoprivredu, hranu i selo; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Proizvodnja voćnog i loznog sadnog materijala
od 2008. do 2012. godine
Izvor: Hrvatski centar za poljoprivredu, hranu i selo Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Prikaz brojnog stanja stočnog fonda po vrstama i kategorijama od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Pregled broja goveda od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 35
1
1
Gledajući pasminsku strukturu, najzastupljenije su
simentalska s oko 64 % i holstein s oko 25 %, a
preostali dio čine križanci i ostale pasmine
uključujući i izvorne te zaštićena goveda. Broj krava
po gospodarstvu s prosječno 3 krave prema
podacima iz 2004. porastao je na 6 krava u 2012.
godini, a to je posljedica smanjenja broja
gospodarstava. Broj registriranih posjednika goveda
u Republici Hrvatskoj smanjen je s 85 000, koliko ih
bilježimo u 2003. godini, na približno 35 000 u 2012.
godini, dok je broj isporučitelja mlijeka smanjen 14 %
u 2012. godini (14 874) prema 2011. godini (17 366).
Prosječna proizvodnja mlijeka po kravi iznosi 5 779
kg mlijeka s 4,00 % mliječne masti i 3,29 % proteina
na 92 016 standardnih laktacija. Prema podacima
Državnog zavoda za statistiku, povećala se isporuka
mlijeka po isporučitelju 12 % u 2012. godini (40 497
kg mlijeka) prema 2011. godini (36 071 kg mlijeka).
Povećanje prosječne proizvodnje mlijeka po kravi
opravdava uložena sredstva u proizvodnju i bolju
konkurentnost na tržištu.
Svinjogojstvo Ukupno brojno stanje svinja u Republici Hrvatskoj u
2012. godini, promatrano prema 2011. godini,
smanjeno je 4 %. Broj grla smanjen je u sljedećim
kategorijama svinja: broj odojaka težine do 20 kg
smanjen je 15 %, broj svinja za tov smanjen je 4,7
%, broj svinja za rasplod tj. krmača smanjen je 8,4
%, a povećan je broj grla nerasta 35,1 %, nazimica
27,9 % i u kategoriji svinja težine od 20 do 50 kg
11,8 %. Navedene promjene pod utjecajem su veće
ili manje cikličnosti u svinjogojskoj proizvodnji.
Prema pasminskoj strukturi ukupnog broja uzgojno
valjanih krmača, prevladavaju krmače hibridnih
pasmina sa zastupljenošću od 78,04 %. U ukupnom
broju krmača hrvatski uzgojni program zastupljen je
sa 17,94 %.
Svinjogojska proizvodnja organizirana je dijelom na
malim proizvodnim jedinicama u sklopu obiteljskih
gospodarstava koja imaju do deset krmača (oko 94
%), a dijelom na velikim proizvodnim sustavima sa
zaokruženim ciklusom proizvodnje s više od 100
krmača (0,36 %) te je vrlo važna u stočarskoj
proizvodnji i proizvodnji mesa. Svinjetina je u
ukupnoj potrošnji mesa tradicionalno visoko
zastupljena u prehrani stanovništva Republike
Hrvatske te je najvažniji izvor animalnih
bjelančevina.
Ovčarstvo i kozarstvo Tijekom 2012., prema 2011. godini, broj ovaca
povećan je 6,4 %.
U 2012. godini opao je broj ovaca u kategoriji janjad
i mlade ovce do godinu dana u kojih, promatrano
prema 2011. godini bilježimo smanjene broja 10 %
te u kategoriji ostale ovce u kojoj je smanjenje 2,9
%, a porastao je broj ovaca u kategoriji janjene i prvi
put pripuštene ovce, i to 10,3 %.
U 2012. godini zaustavljen je negativan trend
smanjenja broja muznih ovaca. U toj se godini za
proizvodnju mlijeka koristilo 179 tisuća muznih
ovaca, koje u ukupnom broju ovaca sudjeluju s 26
%. Prema 2011. godini, broj muznih ovaca u 2012.
godini povećan je 18,1 %. Tradicionalno je uzgoj
ovaca najzastupljeniji u obalnom području. Tako je u
pet priobalnih županija, Primorsko-goranskoj, Ličko-
senjskoj, Zadarskoj, Šibensko-kninskoj i Splitsko-
dalmatinskoj evidentirano 50,8 % od ukupnog broja
ovaca. Danas se najveći dio ovčarske proizvodnje u
Hrvatskoj temelji na uzgoju hrvatskih izvornih
pasmina ovaca (hrvatske izvorne pasmine ovaca u
ukupnom broju ovaca sudjeluju sa 68,60 %), što
omogućuje proizvodnju i plasman izvornih i
tradicionalnih proizvoda s dodanom vrijednošću.
U 2012. godini povećan je broj zaklanih grla ovaca
4,6 %.
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Pregled broja ovaca od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Pregled broja svinja od 2008. do 2012. godine
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 36
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Koza je tijekom 2012. bilo 3 % više nego 2011.
godine. Gledajući po kategorijama, porastao je broj
jaradi i mladih koza do prve godine starosti 3,8 % te
koza (već jarenih) 7,2 %, a smanjio se broj prvi put
pripuštenih koza 20,7 %.
U 2012. godini proizvodnja kozjeg mlijeka porasla je
20 % u usporedbi s onom iz 2011. godine.
U kontinentalnom dijelu Republike Hrvatske
dominantnu ulogu imaju mliječne pasmine koza
(alpina u ukupnom broju koza čini 71,81 % i sanska
9,21 %), s tim da su Varaždinska i Međimurska
županija glavna područja mliječnog kozarstva (u tim
dvjema županijama evidentirano je 69 % od
ukupnog broja koza), što je ponajprije uvjetovano
otkupnim područjem, odnosno blizinom najvećeg
otkupljivača kozjeg mlijeka.
Peradarstvo Tijekom 2012. godine, peradi je bilo 7 % više nego
2011. godine, i to u kategoriji tovljenih pilića (brojleri)
12,6 %, kokoši 4,6 %, gusaka 17,4 % i pataka 21,9
%. Broj pura u 2012. godini smanjen je 22,7 %
prema 2011. godini. Od ukupnog broja peradi u
2012. godini, 49 % čini kategorija pilića (brojleri), a
43 % kokoši. U 2012. godini zaklano je 2,5 % manje
kljunova nego 2011. godine.
Peradarska proizvodnja uključuje uzgoj i držanje
rasplodnih kokoši nesilica hibrida lakih pasmina,
uzgoj pilenki za proizvodnju konzumnih jaja, uzgoj i
držanje kokoši nesilica hibrida teških pasmina,
proizvodnju jednodnevnog podmlatka, tov pilića,
purića, pačića i guščića i klaonice peradi.
Najveći dio proizvodnje konzumnih jaja odvija se u
neobogaćenim kavezima, a proizvodnja jaja u
obogaćenim kavezima zastupljena je manje. U
intenzivnom uzgoju za proizvodnju mesa služe teške
hibridne linije kokoši koje se drže podno na stelji, a
za uzgoj jaja lake linije koje se drže većinom u
kavezima dok se na obiteljskim gospodarstvima
perad drži uglavnom slobodno u ispustima. U
Republici Hrvatskoj zaštićene su pasmine kokoš
hrvatica koja bilježi porast 35 % u 2012. godini i
zagorski puran s 14 % prema 2011. godini, a koriste
se na obiteljskim gospodarstvima radi proizvodnje
mesa i jaja.
Konjogojstvo
U 2012. godini nastavljeni su pozitivni trendovi u
uzgoju kopitara. Zaključno s krajem 2012. godine,
ukupno je registrirano 24 162 kopitara, tj. 5,65 %
više nego godinu prije. Prema 2011. godini, ukupan
broj registriranih magaraca povećao se 999 grla, tj.
26,1 %, te je na kraju 2012. godine iznosio 3 827
registriranih grla. Porastao je i broj registriranih
konja, 294 grla, tj. 1,5 % prema 2011. godini, te je na
kraju 2012. godine iznosio 20 335 registriranih grla.
Kao i prethodnih godina, vodeće županije po broju
kopitara i dalje su Sisačko-moslavačka županija, sa
svojim velikim prirodnim bogatstvima pogodnima za
uzgoj hladnokrvnih konja te Zagrebačka županija s
Gradom Zagrebom kao središtem uzgoja sportskih
konja. Unatoč malom broju konja u Republici
Hrvatskoj, statistički pokazatelji svjedoče o stalnom
napretku i povećanju zanimanja za uzgoj i bavljenje
konjima.
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Pregled broja kopitara od 2008. do 2012. godine
Izvor: HPA; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Pregled broja koza od 2008. do 2012. godine
Pregled broja peradi od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 37
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
1
Pčelarstvo Prema podacima iz Nacionalnog pčelarskog
programa, u 2012. godini porastao je broj pčelinjih
zajednica 21,5 %. Najzastupljeniji je broj pčelinjih
zajednica do 50 pčelinjaka koji čini 65,27 % u
ukupnom broju pčelinjih zajednica u Republici
Hrvatskoj u 2012. godini. Tijekom 2012. godine
evidentiran je 31 ekopčelar i 2 454 eko pčelinjih
zajednica, što je 36 % više nego 2011. godine.
Procijenjena proizvodnja meda u 2012. godini bila je
21 % veća nego 2011. godine. Stalan porast broja
pčelinjih zajednica može se pripisati državnim
potporama ovom sektoru, dobroj organiziranosti
pčelara, potrebama tržišta i velikim prirodnim
bogatstvima kojima Republika Hrvatska raspolaže, a
koja se iskazuju u velikim mogućnostima paše. Osim
proizvodnje meda važna je i proizvodnja voska,
peluda, propolisa, matične mliječi i pčelinjeg otrova
koji se upotrebljavaju kao hrana i dodatak prehrani
zbog svojih funkcionalnih svojstava pri uklanjanju
zdravstvenih problema. Upravo su zato pčelinji
proizvodi važni za proizvodnju i prehrambenih i
drugih proizvoda. Ukupna vrijednost svih pčelinjih
proizvoda mnogo je manja od značaja i koristi u
oprašivanju bilja.
Proizvodi stočarstva
Mlijeko Tijekom 2012. godine ukupno je proizvedeno 804
milijuna litara kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka. Od
ukupne proizvodnje mlijeka, kravlje mlijeko čini 97,8
%, ovčje mlijeko zastupljeno je s 0,7 %, a kozje s 1,5
%. Prema potrebama Republike Hrvatske, ne
proizvode se dovoljne količine mlijeka za
zadovoljenje vlastitih potreba.
Povećanje proizvodnje po grlu (prije svega mlijeka)
zbog selekcijskog napretka i potrebe za
održavanjem rentabilnosti proizvodnje smanjilo je
broj goveda u mnogim zemljama. Zamjetan je pad
broja mliječnih krava 2,3 % tijekom 2012. prema
2011. godini. Mliječno govedarstvo u posljednjih
nekoliko godina prolazi kroz razdoblje intenzivna
restrukturiranja sektora pokretanog nizom čimbenika
kao što su nezadovoljavajuća struktura
gospodarstava na kojima se odvija ova proizvodnja,
sveukupno stanje u poljoprivredi i govedarstvu
Republike Hrvatske te stanje u mliječnom sektoru
zemalja u okruženju. Ovaj proces ogleda se u
kretanju nekoliko važnih pokazatelja: značajnom
smanjenju broja proizvođača mlijeka, povećanju
broja grla na farmi, podizanju proizvodnje i po grlu i
po proizvođaču, podizanju kvalitete proizvedenog
mlijeka, ali i podizanju znanja i educiranosti
proizvođača, što je vidljivo iz podataka o uzgojno-
selekcijskom radu i sve široj primjeni suvremenih
znanja i tehnologija.
U 2012. godini otkupljeno je 602 356 733 kg mlijeka,
što je 3,8 % manje nego u 2011. godini. Ukupna
proizvodnja kravljeg mlijeka u 2012. godini povećala
se 0,7 % prema proizvedenim količinama mlijeka u
2011. godini.
Proizvodnja kravljeg mlijeka u odnosu prema ukupnoj proizvodnji mlijeka od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Ukupna proizvodnja kravljeg mlijeka i otkupa prema broju muznih krava od 1990. do 2012.
godine
Izvor: DZS i HPA; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Udio pojedinih vrsta mlijeka u ukupnoj
proizvodnji u 2012. godini
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 38
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Broj isporučitelja mlijeka u 2012. godini smanjen je
14 % prema 2011. godini, a količina mlijeka
isporučena po pojedinom isporučitelju bila je viša
12,27 % i iznosila je 40 497 kg mlijeka. Udio mlijeka
I. razreda (mlijeko EU kvalitete) vrhunske kvalitete, u
skladu s europskim standardima, porastao je s 22,7
% iz 2003. godine na 93,4 % u 2012. godini.
Ovčje i kozje mlijeko najvećim dijelom prerađuje se u
sir, a otežavajući je čimbenik sezonsko obilježje
proizvodnje, što utječe na tržište ovih proizvoda.
Proizvodnja kozjeg mlijeka uglavnom je u
sjeverozapadnom i sjevernom dijelu Republike
Hrvatske, i to na području Međimurske, Varaždinske
i Koprivničko-križevačke županije u kojima je velik
broj gospodarstava specijaliziran za to. Na ovom je
području dobro organiziran i otkup, a u ostalim je
dijelovima zemlje, u kojima ne postoji interes
mljekara za otkup kozjeg mlijeka, proizvodnja
vezana za proizvodnju sireva na obiteljskim
gospodarstvima. Na tržištu je znatan interes
potrošača za kozje mlijeko i proizvode od njega pa je
proizvodnja mlijeka u 2012. godini bila 20 % veća
nego 2011. godine.
Najviše proizvođača ovčjeg mlijeka bavi se ovom
proizvodnjom na otocima i imaju hrvatske izvorne
pasmine, a u kontinentalnim dijelovima Hrvatske,
prije svega u Bjelovarsko-bilogorskoj, Virovitičko-
podravskoj i Požeško-slavonskoj županiji drže strane
pasmine ovaca. Uz organiziran otkup mlijeka, gdje
dominantnu ulogu imaju registrirane sirane, velike
količine ovčjeg mlijeka prerađuju se i u siranama na
obiteljskim gospodarstvima. Iz podataka DZS-a o
ukupnoj godišnjoj proizvodnji ovčjeg mlijeka razvidno
je veliko smanjenje njegove proizvodnje od 50 % u
2012. godini, prema 2011. godini. Treba imati na
umu to da tržište iskazuje potrebu za povećavanjem
proizvodnje i ovčjeg i kozjeg mlijeka. Da se
proizvodne mogućnosti ni približno ne iskorištavaju
dovoljno pokazuje i iznimno dobra potražnja za
tvrdim autohtonim sirevima.
Meso
Promatrajući domaću proizvodnju mesa, ne
zadovoljavaju se potrebe stanovništva za svježim
mesom kao ni potrebe prerađivačke industrije za
kvalitetnom sirovinom. U govedarstvu se to može
dijelom pripisati činjenici da se zbog pada broja
krava smanjuje broj teladi za tov, a dodatno velik
broj teladi umjesto u daljnji tov šalje se na klanje te
se tako osjetno smanjuje broj grla u proizvodnji
govedine. Prema podacima Državnog zavoda za
statistiku za 2012. godinu, domaća proizvodnja
govedine bila je 14 % manja nego 2011. godine, a
prirast goveda za spomenuto razdoblje manji je 13
%. Tijekom 2012. godine u klaonicama je zaklano 15
% manje grla goveda nego 2011. godine.
Visok udio prasadi iz uvoza u tovu svinja rezultat je
nezadovoljavajuće strukture proizvodnih sustava,
odnosno činjenice da se ovaj dio svinjogojske
proizvodnje odvija na obiteljskim gospodarstvima s
malim proizvodnim kapacitetima bez primjene
suvremenih tehničkih, tehnoloških rješenja i
organiziranog pristupa tržištu. U 2012. godini
domaća proizvodnja svinjetine bila je 11,6 % manja
nego 2011. godine, a prirast svinja manji je 13 %.
Tijekom 2012. godine u klaonicama je zaklano 3,6 %
manje svinja nego 2011. godine, a prema podacima
Odjela za kontrolu ocjenjivanja na liniji klanja (KOLK)
prosječna mesnatost tovljenika T1 kategorije u 2012.
godini iznosila je 58,72 %.
Najvažniji je cilj u ovčarstvu i u kozarstvu
proizvodnja mesa, ponajviše janjetine i jaretine.
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku za
2012. godinu, domaća proizvodnja mesa ovaca i
koza iznosi 6 236 tona, što je 7,7 % više nego 2011.
godine. Prirast ovaca u 2012. godini povećan je 27
%, a prirast koza ostao je kao i 2011. godine, kada
je iznosio dvije tisuće tona. U 2012. godini smanjen
je broj zaklanih ovaca u klaonicama 16,6 % prema
2011. godini. Podaci o uvozu janjetine i jaretine idu u
prilog tomu da se u Hrvatskoj ne proizvode dovoljne
količine mesa ovaca i koza iako postoje značajne
pretpostavke za proizvodnju dovoljnih količina za
potrebe domaćeg stanovništva, kao i za potrebe
turističke ponude. Procjenjuje se kako se 93 %
rasplodnih ovaca uzgaja isključivo radi proizvodnje
Broj isporučitelja i isporučenih količina po isporučitelju u odnosu prema kvaliteti
isporučenog mlijeka od 2003. do 2012. godine
Izvor: HPA; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 39
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
mesa, a preostalih 7 % uzgaja se za proizvodnju
mlijeka.
Proizvodnja mesa peradi u Republici Hrvatskoj
temelji se uglavnom na proizvodnji mesa pilića i
purana. Domaća proizvodnja mesa peradi u 2012.
godini iznosila je 74 448 tona, što je 2,6 % manje
nego 2011. godine. Prirast peradi isti je kao i 2011.
godine kada je iznosio 105 tisuća tona. Tijekom
2012. godine u klaonicama je zaklano 0,7 % više
peradi nego 2011. godine.
Jaja
Nakon 2009. godine u proizvodnji jaja osjetan je pad
proizvodnje te on do 2012. godine iznosi 27,35 %.
Prema 2011. godini, proizvodnja jaja smanjila se
15,44 % u 2012. godini.
Tijekom 2012. godine proizvodnja rasplodnih jaja u
Republici Hrvatskoj smanjila se 3,51 %. U
proizvodnji nedostaje oko 22 000 000 jaja teških
linija koja služe za proizvodnju brojlera, odnosno
pilećeg mesa.
Med Proizvodnja meda u 2012. godini, prema 2011.
godini, porasla je 21,5 %, što se može povezati s
povoljnim pašnim uvjetima u Republici Hrvatskoj.
Zbog različitih klimatskih zona (mediteranska,
kontinentalna, gorska) postoje različiti uvjeti za
razvoj pčelarstva, a različitost i bogatstvo biljnih
vrsta omogućuju proizvodnju mnogih vrsta meda
(kestenov, bagremov, kaduljin, lipov, vrijesov,
suncokretov, med od amorfe, cvjetni, livadni med te
crnogorični i bjelogorični medljikovci).
Vuna U 2012. godini proizvodnja vune bila je 7 % veća
nego 2011. godine.
C.2.2. Cijene poljoprivrednih proizvoda (TISUP)
Žive životinje
Cijene stoke na hrvatskom tržištu u 2012. godini bile
su među najvišima unatrag nekoliko godina. U
odnosu na godinu ranije, znatniji porast cijena bio je
u odojaka (do 50 posto), malo manji u svinja i junadi
(do 20 %), a neznatan u teladi.
TELAD Trend cijena teladi u 2012. godini nije odstupao od
onog proteklih godina. Kontinuiran rast cijena i
potražnje za teladi bio je sve do rujna, s najvišom
prosječnom cijenom od 26,21 kn/kg u 38. tjednu. Od
listopada do kraja godine cijene su pale do
uobičajenih vrijednosti od oko 24 kn/ kg. Prosječna
otkupna cijena teladi simentalske pasmine (80 do
160 kg) u 2012. godini iznosila je 25,03 kn/kg i u
odnosu na prosječnu cijenu u 2011. godini bila je
viša 1,17 posto.
ODOJCI Uobičajen trend cijena odojaka koji pratimo unatrag
nekoliko godina svojstven je i za 2012. godinu.
Porast potražnje i cijena odojaka bilježimo u proljeće
s najvišom prosječnom cijenom u svibnju od 22,24
kn/kg. Prosječne mjesečne cijene u prvih pet
mjeseci 2012. godine bile su više i do 50 posto nego
u istom razdoblju prethodne godine. U drugoj
polovici godine prosječne cijene odojaka znatno su
pale, do uobičajene gornje cjenovne razine. Otkupne
cijene odojaka u 2012. godini bile su među najvišima
u posljednjih deset godina. Prosječna cijena odojaka
iznosila je 16,63 kn/kg i viša je 26,7 posto u odnosu
na 2011. godinu.
Proizvodnja vune od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Proizvodnja kokošjih jaja od 2008. do 2012.
godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 40
SVINJE Otkupne cijene živih svinja na stočnim sajmovima i u
otkupu u 2012. godini bile su među najvišima u
posljednjih deset godina. Prosječna cijena svinja
iznosila je 11,85 kn/kg i u odnosu na 2011. godinu
viša je 16,9 posto. Nakon uobičajena pada na
početku godine, cijene živih svinja od ožujka do
prosinca su rasle. Prosječne mjesečne cijene bile su
od 10,43 do 13,83 kn/kg.
Veleprodajne cijene svinjskog mesa pratile su
otkupne cijene živih svinja rastući tijekom 2012.
godine. U odnosu na cijene u 2011. godini cijene
svinjskih polovica i milanskog reza u 2012. godini
bile su više od 4,5 do 17 posto.
JUNAD Iako visoke cijene junadi nisu neuobičajene na
domaćem tržištu unatrag deset godina, u 2012.
godini zabilježene su najviše vrijednosti do sada.
Prosječna cijena živih bikova simentalske pasmine
(> 450 kg) u 2012. godini iznosila je 14,83 kn/kg i
viša je 7,5 posto u odnosu na 2011. godinu. Trend
cijena, iako suprotan godini prije, nije odstupao od
trenda većine proteklih godina. Porastom u prvoj
polovici godine cijene u svibnju dosežu prosječnu
vrijednost od 15,56 kn/kg i sve do rujna zadržavaju
najvišu razinu.
Veleprodajne cijene junećeg mesa pratile su
otkupne cijene junadi rastući tijekom 2012. godine. U
odnosu na cijene u 2011. godini, prosječne
mjesečne cijene junećih polovica i junećeg
milanskog reza u 2012.godini bile su više od 4 do 13
posto.
Žitarice
Cijene pšenice u prvih sedam mjeseci 2012. godine
stagniraju na srednjim razinama (niže su od istog
razdoblja 2008. i 2011. godine, a više od istog
razdoblja 2009. i 2010. godine). U drugom dijelu
godine cijene pšenice porasle su na najvišu razinu u
posljednjih pet godina. Trend porasta cijena u drugoj
polovici godine osim 2012. godine zabilježen je i
2010. godine. U prvoj polovici godine cijena pšenice
odraz je relativno dobrih početnih predviđanja
proizvodnje. U srpnju je došlo do blagog pada cijena
zbog povećane ponude u sezoni. Nadalje do kraja
godine cijene pšenice znatno rastu zbog njezina
nedostatka na svjetskom tržištu (proizvodnja znatno
manja nego što se predviđalo na početku godine).
Maksimalna cijena pšenice u 2012. godini
zabilježena je u prosincu, kada je iznosila 1,84
kn/kg. Godišnji prosjek cijena pšenice u 2012. godini
iznosio je 1,51 kn/kg.
Cijene kukuruza u prvih sedam mjeseci stabilne su,
na srednjim razinama. U kolovozu i rujnu dostižu
visoke razine iz 2008. i 2011. godine. Zadnje
tromjesečje 2012. godine donijelo je maksimalne
cijene kukuruza u petogodišnjem razdoblju. Godišnji
prosjek cijena kukuruza za 2012. godinu bio je 1,48
kn/kg, što je maksimalni godišnji prosjek od 2001.
godine.
Početkom nove tržišne godine 2012./13. (od 1.
srpnja 2012. godine) počinju i problemi na svjetskom
i europskom tržištu. Uzrok problema bila je loša
žetva i smanjeni prinosi, što je u kombinaciji sa
smanjenim zalihama na svjetskom tržištu rezultiralo
visokim cijenama.
Loši prinosi u Europi i svijetu posljedica su
golomrazica u Njemačkoj, Francuskoj i Poljskoj,
suše u Španjolskoj te ekstremno loše žetve u Rusiji i
Ukrajini. Povrh svega val vrućine uzrokovao je
znatno smanjenje prinosa kukuruza na Balkanu i u
SAD-u.
Cijene kukuruza ipak su bile konkurentnije (manji
porast) u usporedbi sa pšenicom jer su smanjeni
prinosi kukuruza u SAD-u i na Balkanu bili ublaženi
rekordnim prinosima u Brazilu i Ukrajini.
Cijene brašna (tip 550 glatko) prate trend cijena
pšenice te su u prvih sedam mjeseci 2012. godine
stabilne na srednjim razinama. U kolovozu počinju
rasti te u rujnu i listopadu dostižu visoke razine iz
2008. i 2011. godine. Studeni i prosinac donose
maksimalne cijene brašna (tip 550 glatko) u
petogodišnjem razdoblju. Godišnji prosjek cijena
glatkog brašna u 2012. godini bio je niži od
petogodišnjeg prosjeka (od 2008. do 2011. godine).
Iznosio je 2,33 kn/kg.
Voće i povrće
Na domaćem tržištu voća tijekom 2012. nije bilo
većih promjena cijena u odnosu na godinu prije.
Do manjeg pomaka došlo je kod jabuka koje su u
2012. pretrpjele velike štete od kasnog mraza u
vrijeme cvatnje pa je urod bio znatno smanjen. Iako
su sve praćene sorte jabuka tijekom godine pratile
svoj uobičajen trend, uočljiv je porast cijena
dolaskom novog roda u rujnu kada su cijene bile na
višim cjenovnim razinama u odnosu na prethodne
godine, ali ipak manje nego 2008. Od listopada do
kraja godine cijene su im porasle i bile na najvišim
cjenovnim razinama uz izuzetak sorte Granny Smith
koja je kao kasna sorta vjerojatno izbjegla utjecaj
kasnog mraza te su joj cijene u istom razdoblju bile
na srednjim i višim cjenovnim razinama.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 41
Kasni mraz i niske temperature negativno su se
odrazili i na urod breskvi, nektarina, marelica, šljiva i
trešanja, pa su im cijene od početka sezone bile na
višim i najvišim cjenovnim razinama no ipak
uglavnom nižim nego 2008. godine. Zbog velikih
količina snijega te niskih temperatura i mraza u
područjima koja su najveći proizvođači jagoda u RH,
cijene jagoda su u travnju bile na najvišim razinama
u odnosu na prethodne četiri godine kao i u vrijeme
sezone.
Mandarine su tijekom 2012. pratile svoj uobičajen
cjenovni trend. Dolaskom roda 2012. u rujnu cijene
su im bile na srednjim cjenovnim razinama, da bi u
mjesecima do kraja godine bile na najvišim
cjenovnim razinama u odnosu na prethodne četiri
godine.
Vremenske prilike su kod povrća, kao i kod voća,
uvelike utjecale na proizvodnju i smanjen urod.
Nakon mraza, snijega i hladnoće zbog kojih su
stradale rane povrtlarske kulture, u kontinentalnom
su, a osobito istočnom dijelu Hrvatske, dugotrajne
suše i velike vrućine prouzročile štetu na mnogim
povrtlarskim kulturama. Zbog toga su npr. rajčice,
iako su donekle pratile svoj uobičajen cjenovni trend,
imale cijene na višim, a u nekim mjesecima i
najvišim cijenovnim razinama u odnosu na
prethodne četiri godine. Zbog istih su razloga i kod
zelene salate zabilježene cijene na višim, a od
kolovoza do listopada i najvišim cjenovnim
razinama.
Od srpnja do rujna cijene cvjetače bile su više nego
prethodnih godina, a kod kupusa i kelja taj je trend
počeo u kolovozu i nastavio se do kraja godine.
Veliko povećanje cijene u 2012. bilježimo i kod
graha koji je od ožujka do kraja godine bio na
najvišim cjenovnim razinama dok kod mrkve najviše
cjenovne razine bilježimo od srpnja do kraja godine.
Agrarni inputi
Cijene poljoprivrednih inputa u 2012. godini u
prosjeku su bile više 5 % u odnosu na 2011. godinu.
Najveće poskupljenje u 2012., u odnosu prema
prethodnoj godini, primjetno je kod sjemena i sadnog
materijala (15,7 %), energija i maziva (12,7 %) i
gnojiva (8,7 %). Cijene sredstava za zaštitu bilja i
veterinarskih usluga neznatno su bile više u 2012.
nego u prethodnoj godini (0,4 %, odnosno 0,5 %
više). Stočna hrana u 2012. godini bila je skuplja 3,5
% nego 2011. godine. Cijene održavanja opreme
bile su više 2,2 %, a cijene održavanja zgrada 3,6 %
u 2012. godini nego u 2011. godini. Jedino su cijene
ostalih usluga u 2012. godini bile niže 2 % nego
godinu prije.
Analiza po pojedinim tromjesečjima pokazuje porast
cijena za gotovo sve kategorije inputa u odnosu
prema istom razdoblju 2011. godine. Neznatan pad
cijena veterinarskih usluga bio je jedino u trećem i
četvrtom tromjesečju i to 0,2 % u trećem i 0,7 % u
četvrtom tromjesečju. Također su cijene ostalih
usluga bile niže u prva tri tromjesečja 2012. godine
prema 2011. od 1 do 4,5 %. U četvrtom su
tromjesečju bile nešto više (0,2 %) prema istom
razdoblju prethodne godine. Najviše su porasle
cijene energija i maziva (22,4 %) u prvom
tromjesečju 2012. godine u odnosu prema istom
razdoblju prošle godine.
Prema metodologiji Državnog zavoda za statistiku,
bazni su indeksi za 2012. godinu izračunati na
temelju 2005. godine. U odnosu prema 2005. godini
(baznoj), cijene poljoprivrednih inputa bile su u
prosjeku u 2012. više 44 %. Cijene gnojiva bile su
više 99,8 %, stočne hrane 54,1 %, a energije i
maziva 49,8 % prema 2005. godini. Sredstva za
zaštitu bilja 2012. godine bila su 48,7 % skuplja, a
sjeme i sadni materijal 30,5 % nego 2005. godine.
Cijene održavanja opreme bile su više 26,2 %, a
zgrada 25,5 %. Veterinarske su usluge bile skuplje
15,6 % u odnosu prema baznoj godini, a ostale
usluge 6,6 %.
Promatrajući razdoblje od 2009. do 2012. godine,
uočljiv je blag porast cijena ukupnih inputa iz godine
u godinu. Također je uočljiv porast cijena svih
pojedinih skupina inputa uz izuzetak sjemena i
sadnog materijala koji su 2010. godine bile jeftiniji
4,7 % nego 2009. godine. Također su ostale usluge
bile jeftinije 0,6 % 2011. godine, a 2 % 2012. godine
u odnosu na prethodnu godinu.
C.2.3. Vanjskotrgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda
U 2012. godini uvezeno je poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda u vrijednosti od 2.567,3
milijuna američkih dolara, a izvezeno je
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u vrijednosti
od 1.621,5 milijuna američkih dolara, čime je
ostvaren deficit od 945,8 milijuna američkih dolara.
U ukupnoj bilanci robne razmjene RH, bilanca
vanjskotrgovinske razmjene poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda u 2012. godini činila je 11,2
%. Premda nije riječ o visokom udjelu poljoprivrede
u ukupnoj vrijednosti robnog deficita, uočava se da
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 42
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
je u 2012. godini nastavljen trend rasta udjela
deficita razmjene poljoprivredno-prehrambenih
proizvoda u deficitu ukupne robne razmjene iz
prethodne godine te je zabilježen najveći godišnji
udio od 2000. godine.
Povećanje udjela deficita razmjene poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda u ukupnom deficitu
uzrokovano je smanjenjem uvoza industrijskih
proizvoda zbog gospodarske krize. Pokrivenost
uvoza izvozom poljoprivredno-prehrambenih
proizvoda u 2012. godini iznosila je 63,2 % i veća je
od pokrivenosti uvoza izvozom za ostale proizvode
vanjskotrgovinske razmjene.
U odnosu na prethodnu 2011. godinu, u 2012. godini
izvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda,
iskazano količinski, porastao je 22 %, a vrijednosno
samo 2 %. Promatrano u istom razdoblju, uvoz
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda iskazano
količinski manji je 10 %, a vrijednosno 2 %. Deficit
razmjene poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u
istom je razdoblju smanjen 8 %.
U 2012. godini u strukturi ukupne razmjene
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda najviše se
trgovalo sa zemljama EU-a i CEFTA-e. Sa zemljama
EU-a ostvareno je 58 % ukupne vrijednosti razmjene
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok je sa
zemljama CEFTA-e ostvareno 24 %. U razmjeni sa
zemljama CEFTA-e ostvaren je suficit od 420,3
milijuna američkih dolara, dok je u razmjeni sa
zemljama EU-a ostvaren deficit u iznosu od 1.045,2
milijuna američkih dolara.
U 2012. godini RH je izvozila poljoprivredno-
prehrambene proizvode u 109 zemalja. Najviše
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda izvezli smo u
Bosnu i Hercegovinu (vrijednost izvoza RH u Bosnu i
Hercegovinu tijekom 2012. godini iznosila je 464
milijuna američkih dolara i u ukupnom izvozu čini
28,6 %), Italiju (vrijednost izvoza RH u Italiju u 2012.
godini iznosila je 163 milijuna američkih dolara i u
ukupnom izvozu čini 10,1 %), Sloveniju (vrijednost
izvoza RH u Sloveniju u 2012. godini iznosila je 152
milijuna američkih dolara i u ukupnom izvozu čini 9,4
%), Srbiju (vrijednost izvoza RH u Srbiju u 2012.
godini iznosila je 123 milijuna američkih dolara i u
ukupnom izvozu čini 7,6 %) i Mađarsku (vrijednost
izvoza RH u Mađarsku u 2012. godini iznosila je 101
milijun američkih dolara i u ukupnom izvozu čini 6,2
%). Među deset najvažnijih izvoznih tržišta RH u
2012. godini bili su još Njemačka, Japan,
Makedonija, Austrija i Grčka. Vrijednost izvoza RH u
deset najvažnijih izvoznih zemalja čini 78,5 %
ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda.
U 2012. godini RH je uvozila poljoprivredno-
prehrambene proizvode iz 172 zemlje. U toj se
godini najviše poljoprivredno-prehrambenih
proizvoda uvozilo iz: Njemačke (vrijednost uvoza iz
Njemačke u RH u 2012. godini iznosila je 337
milijuna američkih dolara i u ukupnom uvozu čini
13,1 %), Italije (vrijednost uvoza iz Italije u RH u
2012. godini iznosila je 277 milijuna američkih dolara
i u ukupnom uvozu čini 10,8 %), Nizozemske
(vrijednost uvoza iz Nizozemske u RH u 2012. godini
iznosila je 199 milijuna američkih dolara i u ukupnom
uvozu čini 7,8 %), Brazila (vrijednost uvoza iz Brazila
u RH u 2012. godini iznosila je 188 milijuna
američkih dolara i u ukupnom uvozu čini 7,3 %) i
Mađarske (vrijednost uvoza iz Mađarske u RH u
2012. godini iznosila je 155 milijuna američkih dolara
i u ukupnom uvozu čini 6 %). Među deset najvažnijih
uvoznih tržišta poljoprivredno-prehrambenih
proizvoda RH bili su Bosna i Hercegovina, Poljska,
Vanjskotrgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda Republike Hrvatske od 2008. do 2012. godine
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Najznačajnija izvozna tržišta poljoprivredno-prehrambenih proizvoda Republike Hrvatske u 2012. godini
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 43
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
Srbija, Austrija i Slovenija. Vrijednost uvoza iz
navedenih zemalja činila je 67 % ukupne vrijednosti
uvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u RH.
U 2012. godini najvažniji izvozni proizvodi RH,
promatrano na razini oznake carinske tarife hs 6,
jesu:
1. rafinirani šećer (vrijednost izvoza rafiniranog
šećera iz RH iznosi 188 milijuna američkih
dolara i čini 11,6 % ukupne vrijednosti
izvoza poljoprivredno-prehrambenih
proizvoda iz RH),
2. pšenica i suražica, osim tvrde pšenice te
pšenice i suražice za sjetvu (vrijednost
izvoza pšenice i suražice, osim tvrde
pšenice te pšenice i suražice za sjetvu, iz
RH iznosi 109 milijuna američkih dolara i
čini 6,7 % ukupne vrijednosti izvoza
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda iz
RH),
3. cigarete (vrijednost izvoza cigareta iz RH
iznosi 74 milijuna američkih dolara i čini 4,6
% ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda iz RH),
4. razni prehrambeni proizvodi1
(vrijednost
izvoza raznih prehrambenih proizvoda iz RH
iznosi 63 milijuna američkih dolara i čini 3,9
% ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda iz RH) te
5. tuna (vrijednost izvoza tune iz RH iznosi 59
milijuna američkih dolara i čini 3,7 %
1 Složeni alkoholni pripravci za uporabu u proizvodnji pića,
aromatizirani ili obojeni šećerni sirupi, proizvodi bez sadržaja mliječnih masti, saharoze, izoglukoze, glukoze ili škroba s masenim udjelom manjim od 1,5 % mliječne masti, 5 % saharoze, 5 % glukoze ili škroba, sirupi za pripravu bezalkoholnih pića, dječja hrana, dijetetski proizvodi, voćni čajevi, žvakaće gume, bomboni, nadomjesci za sir, voćni sirupi, aditivi za pekarske proizvode i dr.
ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda iz RH).
Navedeni proizvodi čine više od četvrtine vrijednosti
izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda RH.
Među deset najvažnijih izvoznih proizvoda ulaze i
umaci i pripravci za umake te miješana začinska
sredstva, vode s dodanim šećerom i aromama, živa
goveda, pivo i soja. Deset najvažnijih izvoznih
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda čini 43,5 %
ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda iz RH.
U 2012. godini u RH je, promatrano na razini
proizvoda oznake carinske tarife hs 6, najviše
uvezeno:
1. raznih prehrambenih proizvoda1 (RH je
uvezla raznih prehrambenih proizvoda u
vrijednosti 112 milijuna američkih dolara, što
čini 4,4 % ukupne vrijednosti uvoza
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda),
2. zamrznutog svinjskog mesa (RH je uvezla
zamrznutog svinjskog mesa u vrijednosti 99
milijuna američkih dolara, što je 3,9 %
ukupne vrijednosti uvoza poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda),
3. sirovog šećera (RH je uvezla sirovog šećera
u vrijednosti 96 milijuna američkih dolara,
što je 3,8 % ukupne vrijednosti uvoza
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda),
4. uljanih pogača i ostalih krutih ostataka
dobivenih pri ekstrakciji ulja od soje (RH je
uvezla uljanih pogača i ostalih krutih ostatka
dobivenih pri ekstrakciji ulja od soje u
vrijednosti 80 milijuna američkih dolara, što
čini 3,1 % ukupne vrijednosti uvoza
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda) te
Najvažnija uvozna tržišta Republike Hrvatske poljoprivredno-prehrambenim proizvodima u 2012. godini
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Najvažniji izvozni poljoprivredno- prehrambeni proizvodi Republike Hrvatske u 2012. godini
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 44
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
Izvor : DZS ;obrada MPRRR
1
Izvor: DZS
5. živih goveda (RH je uvezla živih goveda u
vrijednosti 79 milijuna američkih dolara, što
čini 3,1 % ukupne vrijednosti uvoza
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda).
Uvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda
heterogeniji je od izvoza te navedeni proizvodi čine
18,2 % vrijednosti uvoza poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda. Među deset najvažnijih
uvoznih proizvoda su i cigarete, pripravci za
prehranu životinja, hrana za pse i mačke, kava te
ulje uljane repice. Deset najvažnijih uvoznih
poljoprivredno-prehrambenih proizvoda čini 27,8 %
ukupne vrijednosti uvoza poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda u RH.
Gledano po skupinama proizvoda oznake carinske
tarife hs 2, najveći je suficit u 2012. godini ostvaren
izvozom žitarica (113,3 milijuna američkih dolara),
uljanog sjemenja i plodova te industrijskog bilja (44,1
milijun američkih dolara), prerađevina od mesa i riba
(41,3 milijuna američkih dolara), riba i rakova,
mekušaca i ostalih vodenih beskralježnjaka (36,5
milijuna američkih dolara), šećera i proizvoda od
šećera (30,1 milijun američkih dolara), pića, alkohola
i octa (22,6 milijuna američkih dolara), sirove i
štavljene kože (15,5 milijuna američkih dolara) te
duhana i duhanskih prerađevina (12,7 milijuna
američkih dolara).
C.2.4. Proizvodno-potrošne bilance
Proizvodno-potrošne bilance daju sveobuhvatnu
sliku o stanju na tržištu poljoprivredno-prehrambenih
proizvoda u nekoj zemlji odnosno na nekom
području tijekom određenog razdoblja.
Sve države članice Europske unije, pa tako i
Republika Hrvatska, izrađuju proizvodno-potrošne
bilance na temelju jedinstvenih metodoloških uputa
Statističkog ureda europskih zajednica
(EUROSTAT). Bilanca vina obvezna je za sve
države članice EU-a, a ostale se bilance izrađuju i
dostavljaju EUROSTAT-u na temelju zajedničkog
sporazuma.
Proizvodno-potrošne bilance izvor su informacija o
ponudi i potražnji poljoprivredno-prehrambenih
proizvoda, potrošnji poljoprivredno-prehrambenih
proizvoda po stanovniku te o stupnju
samodostatnosti. Ovi pokazatelji daju prikaz stanja
nacionalnog i europskog tržišta poljoprivredno-
prehrambenih proizvoda i važan su izvor informacija
za kreiranje mjera agrarne politike te omogućuju
bolje upravljanje tržištima pojedinih proizvoda.
Najvažniji uvozni poljoprivredno-prehrambeni proizvodi Republike Hrvatske u 2012. godini
Trgovinska bilanca razmjene poljoprivredno-prehrambenih proizvoda po najvažnijim skupinama u 2012. godini
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 45
1
Izvor: DZS
1
Izvor: DZS
1
Izvor: DZS
1
Izvor: DZS
Hrvatsko tržište poljoprivredno-prehrambenih
proizvoda obilježava neuravnoteženost ponude i
potražnje.
Najčešće korišteni pokazatelj proizvodno-potrošnih
bilanci je samodostatnost. Samodostatnost pokazuje
koliko domaća proizvodnja pokriva domaću
potrošnju.
U 2010. i 2011. godini Republika Hrvatska
samodostatna je pšenicom, kukuruzom i zobi,
proizvodnja tritikala je vrlo blizu samodostatnosti dok
domaća proizvodnja ostalih žitarica ne podmiruje
ukupne potrebe.
U 2011. godini, promatrano u odnosu na prethodnu
2010. godinu, porasla je samodostatnost uljaricama
51 %. Iako je Hrvatska samodostatna uljaricama,
kod biljnih ulja samodostatna je jedino u proizvodnji
sojina ulja.
Domaća proizvodnja povrća i voća ne podmiruje
ukupne potrebe Republike Hrvatske. U proizvodnji
povrća jedino se proizvodnja kupusa i poriluka u
2010. i 2011. godini približila granici samodostatnosti
dok kod voća u navedenom razdoblju
samodostatnost bilježimo u proizvodnji trešanja i
višanja, jabuka te mandarina.
Samodostatnost Republike Hrvatske žitaricama 2011. godine
Samodostatnost Republike Hrvatske uljaricama i uljima u 2011. godini
Samodostatnost Republike Hrvatske povrćem u 2011. godini
Samodostatnost Republike Hrvatske voćem u 2011. godini
Izvor: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Izvor: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 46
1
Izvor: DZS
Hrvatska je manjkava i u proizvodnji mesa. Najveća
je samodostatnost kod mesa peradi, no u posljednje
četiri godine bilježimo negativan trend odnosno od
2008. godine prešli smo iz samodostatnosti u
nedostatnost.
Samodostatnost Republike Hrvatske mesom u 2011. godini
Izvor: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu;
Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 47
D. Dohodak poljoprivrednih gospodarstava − FADN
D.1.1. Svrha i ciljevi provedbe FADN sustava u RH
Sustav poljoprivrednih knjigovodstvenih podataka
(engl. Farm Accountancy Data Network; u daljnjem
tekstu FADN) instrument je Europske komisije za
vrednovanje dohotka poljoprivrednih gospodarstava i
utjecaja zajedničke poljoprivredne politike (u
daljnjem tekstu ZPP). FADN sustav predstavlja
provedbu godišnjeg istraživanja o strukturi,
proizvodnji, prihodima i rashodima poljoprivrednih
gospodarstava. Provođenje godišnjeg istraživanja
obvezno je za sve države članice EU, a godišnja
istraživanja u RH provode se na razini pilot-
istraživanja od 2008. godine.
Opći je cilj FADN sustava praćenje dohotka
poljoprivrednih gospodarstava, ocjena gospodarske
učinkovitosti poljoprivredne proizvodnje i analiza
mjera poljoprivredne politike na temelju prikupljenih
kvalitetnih i dostupnih podataka s poljoprivrednih
gospodarstava te njihova obrada u skladu sa
zahtjevima EU-a.
Organizacija i provođenje godišnjih FADN
istraživanja provodi se na uzorku poljoprivrednih
gospodarstava prema propisanoj metodologiji. Puna
uspostava FADN sustava provodit će se na
reprezentativnom FADN uzorku za računovodstvenu
2013. godinu, odnosno godinu pristupanja RH u
punopravno članstvo EU-a, kako bi se ispunila
obveza dostave podataka Europskoj komisiji (EK-u).
D.1.2. Metodologija FADN istraživanja
Poljoprivredno gospodarstvo u FADN sustavu
gospodarstvo je koje ostvaruje dohodak od
poljoprivrednih i ostalih dohodovnih aktivnosti
(agroturizam, šumarstvo, uslužne djelatnosti i sl.),
dobrovoljno sudjeluje u FADN sustavu i daje
podatke koji se prikupljaju FADN istraživanjem.
Da bi određeno poljoprivredno gospodarstvo bilo
uključeno u godišnje FADN istraživanje, moraju ga
odabrati službenici Poljoprivredne savjetodavne
službe (PSS). U odabiru je potrebno ustanoviti
pripada li određeno poljoprivredno gospodarstvo
području FADN istraživanja, ovisno o kriterijima tipa
poljoprivredne proizvodnje i razreda ekonomske
veličine, a na temelju plana uzorkovanja
(selekcijskog plana) koji mora osigurati
reprezentativnost poljoprivrednih gospodarstava u
FADN uzorku.
Određivanje područja FADN istraživanja i okvira za
primjenu jedinstvene tipologije i klasifikaciju
gospodarstava osnovne su metodološke odrednice
FADN sustava, a temelje se na podacima
Istraživanja o strukturi poljoprivrednih gospodarstava
(Farm Structure Survey – FSS) te na Standard
output (SO) koeficijentima poljoprivrednih proizvoda.
Područje FADN istraživanja uključuje poljoprivredna
gospodarstva čija je ekonomska veličina jednaka ili
veća od praga koji odgovara donjoj granici razreda
ekonomske veličine, a iznosi 4.000 € (30.000,00 kn).
Da bi se osigurala reprezentativnost FADN uzorka,
on mora pokrivati najmanje 90 % ukupno korištenih
poljoprivrednih površina, najmanje 90 % ukupnih
uvjetnih grla stoke i najmanje 90 % ukupne
vrijednosti poljoprivredne proizvodnje.
Reprezentativni uzorak predstavlja broj
poljoprivrednih gospodarstava u FADN sustavu koji
se utvrđuje statističkom metodom stratifikacije,
odnosno raspoređivanjem unutar područja FADN
istraživanja u stratume. Veličina reprezentativnog
FADN uzorka u RH iznosi 1 251 poljoprivredno
gospodarstvo, a predstavlja 40 % od ukupnog broja
poljoprivrednih gospodarstava u RH, 85 % ukupno
korištenih poljoprivrednih površina (KPP), 86 %
ukupnog broja uvjetnih grla stoke (UG) te 89 %
ukupne vrijednosti poljoprivredne proizvodnje.
Od ukupnog broja od 233 276 gospodarstva, njih
141.000 (60 %) u ukupnoj vrijednosti poljoprivredne
proizvodnje sudjeluje sa samo 11 % (240 mil. kn),
obrađuju manje od 15 % ukupno korištenih
poljoprivrednih površina, drže manje od 14 %
uvjetnih grla stoke, čime ne ulaze u područje FADN
istraživanja.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 48
1
• Ukupan broj PG 233.276
Izvor: DZS
Prilikom provede FADN istraživanja potrebno je
osigurati da odabrani FADN uzorak odražava
različitost proizvodnje u pojedinom području. Zato se
područje FADN istraživanja definira prema tri
kriterija: ekonomskoj veličini, tipu poljoprivredne
proizvodnje i regionalnoj pripadnosti.
Ekonomska veličina PG-a određena je na temelju
ukupne vrijednosti proizvodnje gospodarstva
izražene kao ukupni Standard output (SO), koji je
zbroj vrijednosti svih proizvodnji dobiven množenjem
svake pojedine proizvodnje zastupljene na
gospodarstvu s odgovarajućim brojem jedinica.
Standard output (SO) predstavlja novčanu vrijednost
proizvodnje poljoprivrednog proizvoda po cijenama
na pragu gospodarstva (at farm-gate price), koje ne
uključuju potpore i poreze. U biljnoj proizvodnji SO
se odnosi na jedan hektar ili 100 m2 za gljive, a u
stočarskoj proizvodnji na grlo stoke, 100 kljunova
peradi ili pčelinju zajednicu.
Ovisno o ukupnoj novčanoj vrijednosti proizvodnje
na poljoprivrednom gospodarstvu, ona se
raspoređuju u razrede ekonomske veličine:
razred u eurima u kunama
I 4.000 – 8.000 30.000 – 60.000
II 8.000 – 25.000 60.000 – 183.000
III 25.000 – 100.000 183.000 – 733.000
IV 100.000 – 500.000 733.000 – 3.600.000
V > 500.000 > 3.600.000
Tip poljoprivrednog gospodarstva određuje se na
temelju udjela pojedinih SO-a različitih proizvodnih
aktivnosti u odnosu prema ukupnom SO-u
poljoprivrednoga gospodarstva, a postoje opći,
glavni i posebni tip poljoprivrednoga gospodarstva.
S aspekta jedinstvene klasifikacije EU-a po tipovima
(regulative EK-a 1242/2008 i 868/2009),
poljoprivredna gospodarstva u RH razvrstana su u
sljedeće tipove:
10 Ratarstvo
20 Povrćarstvo i cvjećarstvo
30 Trajni nasadi
40 Mliječno govedarstvo
50 Govedarstvo, ovčarstvo i kozarstvo
60 Svinjogojstvo i peradarstvo
70 Mješovita poljoprivredna gospodarstva.
Primjenom jedinstvene tipologije, u Hrvatskoj je
općenito najzastupljeniji tip mješovitih poljoprivrednih
gospodarstava (33 %), gdje se izdvaja kombinacija
biljne i stočarske proizvodnje. Sljedeći
prevladavajući tipovi odnose se na gospodarstva
koja se bave pretežno ratarskom proizvodnjom (18
%) i trajnim nasadima (15 %), a najmanje je
gospodarstava koja se bave proizvodnjom povrća,
cvijeća i ukrasnog bilja (0,52 %).
D.1.3. Sadržaj FADN istraživanja
Godišnjim FADN istraživanjem prikupljeno je više od
1 000 proizvodnih, ekonomskih i financijskih varijabli,
koje se odnose na:
opće podatke o poljoprivrednom
gospodarstvu
poljoprivredno zemljište u vlasništvu ili
najmu
objekte, trajne nasade, mehanizaciju i
opremu
broj i vrijednost stoke
biljnu proizvodnju, proizvode prerade i
nedovršenu proizvodnja
stočarsku proizvodnju
ostale dohodovne aktivnosti
specifične i režijske troškove
potpore, odštete i ostala prava
kredite i ostala zaduženja
novčane tokove.
Proizvodni, ekonomski i financijski podaci za
poljoprivredna gospodarstva, neovisno o obliku
registracije (obiteljsko poljoprivredno
gospodarstvo‒OPG, obrt, pravna osoba, zadruga i
dr.), prikupljeni su od službenika Poljoprivredne
savjetodavne službe korištenjem posebnom FADN
aplikacijom za unos, kontrolu i njihovu obradu.
Određivanje reprezentativnog FADN uzorka
Izvor: DZS; Obrada: Poljoprivredna savjetodavna služba
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 49
Podaci su prikupljani izravno metodom intervjua s
nositeljima/članovima poljoprivrednih gospodarstava
korištenjem podacima dostupnim iz njihovih vlastitih
evidencija ili uključivanjem knjigovodstvenih ureda,
koji vode poslovne knjige, uz prethodna odobrenja
nositelja poljoprivrednoga gospodarstva.
Sadržaj FADN istraživanja uključuje širok spektar
poljoprivrednih aktivnosti na poljoprivrednom
gospodarstvu (poljoprivredna proizvodnja, prerada
poljoprivrednih proizvoda, šumarstvo, ribarstvo,
poljoprivredne usluge, seoski turizam i sl.), ali ne
uključuje industrijske, komercijalne i ostale
nepoljoprivredne aktivnosti (trgovina i sl.).
D.1.4. Provedba FADN istraživanja 2013.
Temelj za određivanje veličine FADN uzorka za
pilot-istraživanje za računovodstvenu 2012. godinu
bili su podaci Istraživanja o strukturi poljoprivrednih
gospodarstava (DZS, lipanj 2010.) i SO 2007.
koeficijenti poljoprivrednih proizvoda, koji su
računani za razdoblje od 2005. do 2009. proizvodne
godine (Agronomski fakultet Zagreb, siječanj 2011.).
Pilot FADN istraživanje u 2013. godini provedeno je
na planiranom (nereprezentativnom) uzorku od
1 002 poljoprivredna gospodarstva, a što je 80 % u
odnosu prema reprezentativnom FADN uzorku na
kojem će se provoditi sljedeća godišnja FADN
istraživanja.
Budući da su prikupljeni podaci od nedovoljnog broja
poljoprivrednih gospodarstava (nereprezentativni
uzorak), dobiveni rezultati, iako ponderirani, ne
mogu se smatrati relevantnima za primjenu na
cjelokupnom području FADN istraživanja i ne daju
pravu sliku stanja dohodovnog položaja
poljoprivrednih gospodarstava u RH.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 50
E. INSPEKCIJA U POLJOPRIVREDI
E.1. Godišnje izvješće o radu Sektora inspekcija u poljoprivredi u 2012. godini
Djelokrug rada pojedinih inspekcija u poljoprivredi
Poljoprivredna je inspekcija obavljala nadzor nad
primjenom deset zakona, i to: Zakona o
poljoprivredi, Zakona o poljoprivrednom zemljištu,
Zakona o državnoj potpori poljoprivredi i ruralnom
razvoju, Zakona o potpori poljoprivredi i ruralnom
razvoju, Zakona o uređenju tržišta poljoprivrednih
proizvoda, Zakona o ekološkoj proizvodnji i
označavanju ekoloških proizvoda, Zakona o
duhanu, Zakona o gnojivima i poboljšivačima tla,
Zakona o sjemenu, sadnom materijalu i
priznavanju sorti poljoprivrednog bilja i Zakona o
sredstvima za zaštitu te propisa donesenih na
temelju tih zakona.
Također, poljoprivredna inspekcija i inspekcija za
kakvoću hrane obavljale su nadzor nad primjenom
dijela odredbi Zakona o hrani, Zakona o genetski
modificiranim organizmima, Zakona o suzbijanju
zlouporabe opojnih droga te propisa donesenih na
temelju tih zakona.
Stočarska je inspekcija obavljala nadzor nad
primjenom Zakona o stočarstvu, Zakona o zaštiti
životinja, Zakona o hrani i Zakona o uređenju
tržišta poljoprivrednih proizvoda te propisa
donesenih na temelju tih zakona.
Vinarska je inspekcija obavljala nadzor nad
primjenom Zakona o vinu i Zakona o uređenju
tržišta poljoprivrednih proizvoda te propisa
donesenih na temelju navedenih zakona.
Aktivnosti i mjere inspekcija u poljoprivredi u
2012. godini
Aktivnosti inspekcija u poljoprivredi, tijekom 2012.
godine, bile su sustavne i sveobuhvatne.
Obavljeno je 14 268 inspekcijskih nadzora, pri
čemu 15 338 inspekcijskih pregleda i sastavljeno
više od 15 267 inspekcijskih zapisnika o očevidu.
Pri utvrđenim nepravilnostima inspektori su
donosili rješenja kojima su naređivali uklanjanje
nedostataka, povrat potpora te su poduzimali
mjere odgovornosti. Doneseno je 1 708
prvostupanjskih rješenja kojima je naređeno
uklanjanje različitih nepravilnosti.
Inspektori su podnijeli 977 optužnih prijedloga
nadležnim prekršajnim sudovima i donijeli 21
prekršajni nalog.
Prekršajni su sudovi u 2012. godini riješili 794
zahtjeva i izrekli 678 kazni.
Tijekom 2012. godine pripremljeno je i provedeno
17 ciljanih inspekcijskih nadzora.
Pregled najvažnijih aktivnosti inspekcija u
poljoprivredi na temelju pojedinih zakona u
2012. godini
Na temelju Zakona o državnoj potpori poljoprivredi
i ruralnom razvoju te propisa donesenih na
njegovoj osnovi, poljoprivredni su inspektori obavili
3 018 inspekcijskih pregleda i donijeli 71 rješenje.
Navedenim je inspekcijskim pregledima
obuhvaćeno 2 889 korisnika novčanih potpora, pri
čemu je njihova ukupna vrijednost iznosila
372.314.357,78 kn.
S obzirom na strukturu potpora, nadzorima je
obuhvaćeno:
- 2 338 korisnika mjera ruralnog razvoja
(1 306 korisnika potpore dohotku, 677 korisnika
potpore za kapitalna ulaganja u poljoprivredi i 355
korisnika potpora za integriranu poljoprivrednu
proizvodnju)
- 469 korisnika izravnih plaćanja u biljnoj
proizvodnji, stočarstvu i potpora za očuvanje
izvornih i zaštićenih pasmina domaćih životinja
(potpora očuvanju izvornih i zaštićenih pasmina
domaćih životinja još je jedna od mjera ruralnog
razvoja)
- 82 korisnika poticaja u slatkovodnom i
morskom ribarstvu (na temelju Zakona o državnoj
potpori u poljoprivredi i ruralnom razvoju „Narodne
novine“, broj 83/09, 153/09 i 60/10).
Kao što je navedeno, inspektori su donijeli 71
rješenje, i to:
- 50 rješenja kojima su pravnim i fizičkim
osobama rješenjima utvrdili da kao korisnici
potpore ne udovoljavaju uvjetima za isplatu
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 51
- 18 rješenja kojima su pravnim i fizičkim
osobama, korisnicima potpora, naređivali povrat
nezakonito ostvarenih novčanih sredstava na
posebni žiroračun Agencije za plaćanja u
poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju
- 3 kombinirana rješenja (izreka
kombinacija prethodnih dvaju).
Navedenim je rješenjima spriječena isplata i
naređeno za povrat ukupno 1.824.485,46 kn.
Na temelju Zakona o poljoprivrednom zemljištu
poljoprivredni su inspektori najviše nadzora obavili
vezano za obvezu ili na okolnost održavanja
poljoprivrednog zemljišta sposobnim za
poljoprivrednu proizvodnju (obveza korisnika).
Inspekcijski nadzori su se provodili u sklopu
ciljanih nadzora kao i na temelju brojnih predstavki
građana vezano za zakorovljenost (posebice
ambrozijom) i to kako privatnog tako i
poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu države.
Na temelju predstavki fizičkih i pravnih osoba o
bespravnom posjedu i korištenju državnog
poljoprivrednog zemljišta poljoprivredni su
inspektori utvrđivali činjenice na navedene
okolnosti te zapisnike o utvrđenom stanju
dostavljali nadležnim općinskim državnim
odvjetništvima radi pokretanja postupaka zbog
smetanja posjeda i nadoknade štete.
Na temelju Zakona o sjemenu, sadnom materijalu i
priznavanju sorti poljoprivrednog bilja u sklopu
provedene ciljane kontrole inspektori su uzeli 308
uzoraka sjemena za laboratorijske analize radi
utvrđivanja udovoljava li sjeme koje se stavlja na
tržište minimalnim zahtjevima kvalitete propisane
citiranim Zakonom i podzakonskim propisima.
Utvrđeno je da od 308 uzoraka sjemena, 26
uzoraka ne udovoljava minimalnim zahtjevima
kvalitete. Nadalje, na temelju Zakona o genetski
modificiranim organizmima inspektori su uzeli 45
uzoraka sjemena poljoprivrednog bilja radi
određivanja možebitnog sadržaja GMO-a. Ti su
uzorci poljoprivrednog sjemena uzeti u najvažnijih
domaćih i stranih selekcijskih tvrtki koje stavljaju u
promet sjeme na tržištu Republike Hrvatske.
Uzorci su dostavljeni na analizu Hrvatskom zavodu
za javno zdravstvo iz Zagreba, koji je svaki
ocijenio konačnom ocjenom: uzorak odgovara.
Na temelju Zakona o sredstvima za zaštitu bilja,
poljoprivredna je inspekcija obavila ukupno 2 737
inspekcijskih nadzora, 2 891 inspekcijski pregled i
sačinila 2 815 zapisnika o pregledu, donijela 477
prvostupanjskih rješenja te podnijela 154 optužna
prijedloga. Nadalje, na temelju Zakona o uređenju
tržišta poljoprivrednih proizvoda, poljoprivredna je
inspekcija u 2012. godini obavila ukupno 928
inspekcijskih pregleda i sastavila 930 zapisnika o
inspekcijskom nadzoru. Donijela je 12
inspekcijskih rješenja od kojih je svih 12 izvršeno
bez izvršnog postupka. Podnesena su 3 optužna
prijedloga za pokretanje prekršajnog postupka.
Inspekcija za kakvoću hrane na temelju Zakona o
hrani obavila je 145 inspekcijskih nadzora te
donijela 15 rješenja za uklanjanje nepravilnosti i
podnijela 5 optužnih prijedloga nadležnom
prekršajnom sudu.
Također, inspekcija za kakvoću hrane uzela je 48
uzoraka hrane za analizu kakvoće. U 8 slučajeva
utvrđena je nesukladnost uzoraka.
Stočarska inspekcija
Na temelju Zakona o stočarstvu, Zakona o zaštiti
životinja i Zakona o hrani, stočarski su inspektori
obavili 1 480 inspekcijskih nadzora i 1 560
inspekcijskih pregleda, o čemu su sastavili 1 602
zapisnika, donijeli su 151 rješenje za uklanjanje
uočenih povreda propisa te podnijeli 332 optužna
prijedloga za pokretanje prekršajnih postupka.
Vinarska inspekcija
Na temelju Zakona o vinu i Zakona o uređenju
tržišta poljoprivrednih proizvoda, vinarska je
inspekcija obavila ukupno 1 275 inspekcijskih
nadzora, obavila 1 510 inspekcijskih pregleda i
sastavila1 552 zapisnika o pregledu, donijela 162
prvostupanjska rješenja, podnijela 124 optužna
prijedloga i izdala 21 prekršajni nalog.
Inspektori su uzeli 130 uzorka vina od ukupno
3 286 440 litara vina. Ni za jedan uzorak nije
utvrđeno da ne udovoljava propisanim
parametrima kategorije kakvoće za koju vino
pretendira.
E.2. Godišnje izvješće o radu Sektora
veterinarske inspekcije u 2012. godini
Sektor veterinarske inspekcije Uprave
veterinarstva i sigurnosti hrane, unutar kojeg je
ustrojena Služba veterinarske inspekcije, u sklopu
svojih nadležnosti tijekom 2012. godine provodio je
nadzor nad provođenjem sljedećih zakona:
− Zakona o veterinarstvu („Narodne novine“, broj
41/07 i 55/11),
− Zakona o hrani („Narodne novine“, broj 46/07 i
55/11),
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 52
− Zakona o zaštiti životinja („Narodne novine“, broj
135/06)
− Zakona o veterinarsko-medicinskim proizvodima
(„Narodne novine“, broj 84/08).
Na temelju navedenih zakona te provedenih
propisa navedenih zakona Služba veterinarske
inspekcije tijekom 2012. godine provodila je
inspekcijski nadzor i službene kontrole u skladu s
propisima iz veterinarstva, sigurnosti hrane, zaštite
životinja te drugim posebnim propisima. Službene
su kontrole provodili državni veterinarski
inspektori, službeni veterinari i drugi državni
službenici koje je za to ovlastio ministar
poljoprivrede. Službene kontrole podrazumijevaju
svaki oblik kontrole koja se provodi u odobrenim
objektima pod posebnim uvjetima i registriranim
objektima u poslovanju s hranom iz djelokruga
rada veterinarske inspekcije te u odobrenim i
registriranim objektima u poslovanju s hranom za
životinje; u odobrenim i registriranim objektima u
poslovanju s nusproizvodima životinjskog
podrijetla; nad proizvodnjom i prometom
veterinarsko-medicinskih proizvoda i laboratorija
koji provode ispitivanje i kontrolu veterinarsko-
medicinskih proizvoda; nad provođenjem svih
nadzora iz djelokruga rada veterinarske inspekcije,
nad provedbom mjera za otkrivanje, sprečavanje,
suzbijanje i iskorjenjivanje zoonoza te zaraznih i
nametničkih bolesti; nad radom kontrolnih tijela i
ovlaštenih veterinarskih organizacija; zaštite
životinja, prometa i označavanja životinja; nad
sredstvima za prijevoz i uvjetima prijevoza te
objektima, uvjetima i opremom za promet
životinjama; nad dobivanjem, proizvodnjom i
skladištenjem sjemena za umjetno osjemenjivanje
i oplođenih jajnih stanica te reprodukcijom i
farmskim uzgojem životinja; nad uvjetima za
držanje, uzgoj i proizvodnju životinja i hrane
životinjskog podrijetla; nad laboratorijima koji
obavljaju analize u veterinarstvu te nad svim
drugim objektima, sredstvima, predmetima i
opremom koji mogu biti prijenosnici zaraznih
bolesti životinja ili na drugi način ugrožavati
njihovo zdravlje, zdravlje ljudi i okoliš.
Godine 2012. Uprava je imala sveukupno 30 064
inspekcijska predmeta, provedeno je 25 665
inspekcijskih nadzora na kojima je uočeno 30 480
nepravilnosti te naložena 25 681 mjera i kazne od
11.563.500,00 kuna. Od sveukupno 1 300
optužnih prijedloga koliko ih je u 2012. godini
podignuto protiv fizičkih osoba najviše ih se odnosi
na držanje i uzgoj životinja te sustav provedbe
veterinarske djelatnosti. Protiv pravnih osoba u
2012. godini podignuto je 200 optužnih prijedloga,
od čega ih se najviše odnosi na hranu životinjskog
podrijetla i držanje i uzgoj životinja. Tijekom 2012.
godine inspekcijske poslove Službe veterinarske
inspekcije obavljali su sljedeći odjeli – veterinarski
ured u Bjelovaru, Osijeku, Rijeci, Slavonskom
Brodu, Splitu, Šibeniku, Varaždinu, Zagrebu,
Gradu Zagrebu te Odjel za financiranje službenih
kontrola, s ukupno 89 veterinarskih inspektora i
104 službena veterinara. O nadzoru i radu
pojedinih odjela više se može pronaći u tablici 83.:
„Opći podaci nadzora i rada Uprave po odjelima od
1. 1. 2012. do 31. 12. 2012.“ i tablici 84.: „Opći
podaci nadzora i rada Uprave po pojedinoj vrsti
posla/kontrolnim listama u 2012. godini“.
E.3. Godišnje izvješće o radu Sektora fitosanitarne inspekcije u 2012. godini
1. Djelokrug rada Sektora fitosanitarne
inspekcije
Fitosanitarna inspekcija obavljala je tijekom 2012.
godine poslove na temelju Zakona o biljnom
zdravstvu („Narodne novine“, broj 75/05 i 55/11),
Zakona o sjemenu, sadnom materijalu i
priznavanju sorti poljoprivrednog bilja („Narodne
novine“, broj 140/05, 35/08 i 55/11), Zakona o
šumskom reprodukcijskom materijalu („Narodne
novine«, broj 75/09 i 61/11), Zakona o sredstvima
za zaštitu bilja („Narodne novine“, broj 70/05) i
Zakona o uređenju tržišta poljoprivrednih
proizvoda („Narodne novine“, broj 149/09, 22/11 i
120/12).
2. Ustroj Sektora fitosanitarne inspekcije s
pregledom broja državnih službenika koji su
obavljali poslove inspekcijskog nadzora
Fitosanitarna inspekcija djelovala je u 2012. godini
kao Sektor fitosanitarne inspekcije unutar Uprave
sigurnosti hrane i fitosanitarne politike Ministarstva
poljoprivrede.
Sektor fitosanitarne inspekcije imao je u svom
sastavu dvije službe: Službu fitosanitarne
inspekcije, bez unutarnjih ustrojstvenih jedinica, i
Službu za koordinaciju rada područnih jedinica
fitosanitarne inspekcije, koja je u svom sastavu
imala pet odjela – područnih jedinica fitosanitarne
inspekcije: Zagreb, Varaždin, Osijek, Rijeka i Split.
Tijekom 2012. godine u Sektoru fitosanitarne
inspekcije bilo je zaposleno 49 službenika.
Fitosanitarni inspektori u odjelima – područnim
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 53
jedinicama bili su raspoređeni u ukupno 23
ispostave, a djelovali su na cijelom teritoriju RH,
uključujući i 29 propisom određenih mjesta ulaska
u RH za bilje, biljne proizvode i druge nadzirane
predmete.
3. Stručna osposobljenost i opremljenost
Sektora fitosanitarne inspekcije
Tijekom 2012. godine nastavljeno je stručno
osposobljavanje fitosanitarnih inspektora
sudjelovanjem na radionicama u zemlji i
inozemstvu. Vezano uz početak obavljanja
kontrole kvalitete uvoznih pošiljaka svježeg voća i
povrća od 1. siječnja 2012., nabavljena je potrebna
oprema, a fitosanitarni inspektori educirani su u
teorijskim i praktičnim radionicama u sklopu
projekta „Jačanje institucionalnih kapaciteta
hrvatskih inspekcija za kontrolu svježeg voća i
povrća“. Radi daljnje učinkovite primjene odredaba
propisa o kontroli usklađenosti svježeg voća i
povrća s tržišnim standardima, u 2012. godini
fitosanitarni su inspektori sudjelovali i na
međunarodnim radionicama u Sarajevu i
Podgorici. Također, u namjeri da se dodatno
unaprijedi znanje fitosanitarnih inspektora o
fitosanitarnom nadzoru za vrijeme premještanja
bilja na unutarnjem tržištu, u ožujku 2012. održana
je TAIEX radionica. Nastavljena je provedba
programa posebnog nadzora nad 23 organizma
štetna za bilje u skladu s prihvaćenim godišnjim
programom. S tim u vezi, na početku 2012.
stručnjaci Hrvatskoga centra za poljoprivredu,
hranu i selo – Zavoda za zaštitu bilja održali su
radionicu za fitosanitarne inspektore na kojoj je
prezentiran način obavljanja posebnog nadzora za
nove štetne organizme.
Radi poboljšanja uvjeta rada fitosanitarne
inspekcije u pogledu opreme i infrastrukture na
graničnim fitosanitarnim prijelazima koji ostaju
djelovati nakon pristupanja RH EU-u, u sklopu IPA
2008. projekta „Daljnje jačanje kapaciteta granične
veterinarske, fitosanitarne i sanitarne inspekcije“,
tijekom 2012. nastavljena je izgradnja objekta za
potrebe fitosanitarne, veterinarske i sanitarne
inspekcije u Zračnoj luci Zagreb, započeta potkraj
kolovoza 2011. Također, u sklopu IPA 2009.
projekta „Unapređenje četiri odabrana dugoročna
veterinarska i fitosanitarna granična inspekcijska
prijelaza“ nastavljena je gradnja objekta za
potrebe fitosanitarne i veterinarske inspekcije na
graničnom prijelazu Stara Gradiška, započeta
potkraj listopada 2011. Ugovor o izvođenju radova
za BIP-ove Metković, Ploče i Karasovići potpisan
je s novim ugovarateljem i radovi su započeli
potkraj listopada 2012. Nakon raskidanja ugovora
za izgradnju i nadzor izgradnje BIP-a Rijeka
potpisanih u sklopu IPA 2008. projekta, nastavak
gradnje BIP-a Rijeka preuzeo je koncesionar
Jadranska vrata d. d. koji je pripremio projektnu
dokumentaciju te u svibnju 2012. ishodio
lokacijsku dozvolu, a Lučka uprava Rijeka, kao
investitor, potkraj studenoga 2012. ishodila je
građevinsku dozvolu.
4. Analiza rada Sektora fitosanitarne inspekcije
– obavljene aktivnosti po pojedinim zakonima
u 2012. godini
– Zakon o biljnom zdravstvu
Obavljeno je ukupno 12 019 fitosanitarnih pregleda
pošiljaka bilja, biljnih proizvoda i drugih nadziranih
predmeta pri unošenju u RH. Uz to je obavljeno i
8 189 pregleda drvenoga materijala za pakiranje
radi provjere udovoljavanja Međunarodnoj normi
za fitosanitarne mjere broj 15.
Pregledano je i 6 530 pošiljaka bilja, biljnih
proizvoda i drugih nadziranih predmeta
namijenjenih izvozu te 645 reeksportnih pošiljaka.
Za sve pregledane pošiljke u izvozu i reeksportu
izdani su fitosanitarni certifikati za izvoz ili
reeksport – ukupno 7 175 certifikata.
Od poslova u unutrašnjosti RH fitosanitarni pregled
u vezi s premještanjem obavljen je na 139 različitih
mjesta proizvodnje kod 62 posjednika bilja upisana
u Fitosanitarni upisnik, od toga pregled
standardnoga sadnog materijala voćaka i vinove
loze na 121 mjestu proizvodnje kod 44 posjednika,
a pregled sadnog materijala povrća i cvijeća na 18
mjesta proizvodnje kod 18 posjednika.
Fitosanitarna inspekcija bila je glavni nositelj
provedbe programa posebnog nadzora nad
pojedinim štetnim organizmima. U 2012. u RH su
se provodila 23 programa posebnog nadzora, od
kojih je fitosanitarna inspekcija bila provoditelj u 20
programa i pritom obavila 1 725 pregleda. Pri
provedbi programa posebnog nadzora
fitosanitarna je inspekcija uzela i poslala na
laboratorijsku analizu 1 799 uzoraka biljnog
materijala, tla, vode, štetnih organizama i drugog
materijala. Usto je postavila 666 mamaca ili lovki
za hvatanje štetnih organizama i vektora štetnih
organizama te u određenim vremenskim
razmacima pregledavala postavljene mamce i
lovke.
Obavljeno je i 214 pregleda radi utvrđivanja pojave
ili suzbijanja nekarantenskih štetnih organizama,
od čega se 164 pregleda odnose na korovsku
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 54
vrstu pelinolisnu ambroziju (Ambrosia
artemisiifolia), a 42 na smrdljivu snijet žitarica
(Tilletia spp.).
U okviru praćenja (monitoringa) pojedinih štetnih
organizama obavljeno je 128 pregleda.
U 2012. godini obavljen je i 321 fitosanitarni
pregled bilja tijekom premještanja (tzv. pregled na
tržištu).
Inspekcijski nadzor kod pravnih ili fizičkih osoba
koje primjenjuju postupke tretiranja i/ili
označavanja drvenog materijala za pakiranje u
međunarodnom prometu obavljen je kod 69
subjekata.
Na mjestima ulaska (ulaznim graničnim
prijelazima) izdano je 2 678 biljnih putovnica za
bilje iz uvoza koje pri premještanju u unutrašnjosti
zemlje mora pratiti biljna putovnica.
– Zakon o sjemenu, sadnom materijalu i
priznavanju sorti poljoprivrednog bilja
Tijekom 2012. fitosanitarna inspekcija obavila je
3 771 pregled reprodukcijskog materijala
poljoprivrednog bilja pri uvozu u RH.
– Zakon o šumskom reprodukcijskom
materijalu
Obavljeno je 5 pregleda šumskoga
reprodukcijskog materijala pri uvozu.
– Zakon o sredstvima za zaštitu bilja
Tijekom 2012. fitosanitarna inspekcija obavila je
nadzor nad 464 uvozne pošiljke sredstava za
zaštitu bilja.
– Upravni predmeti
Fitosanitarni inspektori riješili su ukupno 229
upravnih predmeta, od toga 217 na temelju
Zakona o biljnom zdravstvu, 6 na temelju Zakona
o sjemenu, sadnom materijalu i priznavanju sorti
poljoprivrednog bilja, 5 na temelju Zakona o
uređenju tržišta poljoprivrednih proizvoda (kontrola
kvalitete voća i povrća) i 1 na temelju Zakona o
sredstvima za zaštitu bilja.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 55
F. GOSPODARSKE INTEGRACIJE I MEĐUNARODNA SURADNJA
F.1. EU
Redovita aktivnost u sklopu priprema za članstvo u
Europskoj uniji zakonodavno je i administrativno
usklađivanje s pravnom stečevinom EU-a. S obzirom
na opseg i kompleksnost zakonodavstva EU-a koje
uređuje pitanja poljoprivrede, sigurnosti hrane,
veterinarstva i fitosanitarne politike, usklađivanje je
već niz godina najintenzivnije upravo u ovim
područjima. U 2012. godini, u skladu s Programom
Vlade Republike Hrvatske za preuzimanje i
provedbu pravne stečevine Europske unije,
prihvaćen je jedan zakon kojim se hrvatsko
zakonodavstvo uskladilo s odredbama EU-a (Zakon
o oznakama izvornosti, oznakama zemljopisnog
podrijetla i oznakama tradicionalnog ugleda
poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda) te 38
podzakonskih propisa iz nadležnosti Ministarstva
poljoprivrede.
Pošto je 9. prosinca 2011. godine potpisan Ugovor o
pristupanju Republike Hrvatske Europskoj uniji,
predstavnici Republike Hrvatske stekli su pravo
sudjelovanja u radu radnih tijela Vijeća Europske
unije i Europske komisije u svojstvu promatrača, što
znači da su do punopravnog članstva RH u EU imali
pravo sudjelovanja u raspravama, ali ne i pravo
glasa. Predstavnici Ministarstva poljoprivrede
uključili su se u rad Vijeća Europske unije u trenutku
kada se na razini EU-a počeo dogovarati reformski
paket Zajedničke poljoprivredne politike i Zajedničke
ribarstvene politike koji će se primjenjivati u svim
zemljama članicama, pa tako i u Hrvatskoj, od 2014.,
odnosno 2015. godine. O važnosti EU politika koje
su u nadležnosti Ministarstva poljoprivrede te o mjeri
u kojoj se Ministarstvo uključilo u rad tijela EU-a
govori podatak da je tijekom 2012. godine
Ministarstvo poljoprivrede putem svojih predstavnika
sudjelovalo na 208 sastanaka u sklopu Europske
komisije, 81 sastanku radnih skupina Vijeća
ministara poljoprivrede, 23 sastanka Posebnog
odbora za poljoprivredu koji djeluje u sklopu Vijeća
te na svim sastancima Vijeća ministara poljoprivrede
(ukupno 12).
U Zagrebu u travnju 2012. godine boravio je
povjerenik Europske unije za poljoprivredu i ruralni
razvoj g. Dacian Ciolos.
U povodu obilježavanja 50 godina od utemeljenja
Zajedničke poljoprivredne politike (ZPP) koja je
postala temelj europske integracije, Ured za
tehničku pomoć i razmjenu informacija Opće uprave
za proširenje Europske unije sa sjedištem u
Bruxellesu (TAIEX) u suradnji s Ministarstvom
poljoprivrede organizirali su od 10. do 15. listopada
2012. godine dvije regionalne radionice (u Vukovaru
i Šibeniku) za hrvatsku javnosti te jednu
međunarodnu konferenciju, održanu u Zagrebu pod
naslovom Zajednička poljoprivredna politika ‒ ukorak
s vremenom, na kojoj je bio nazočan glavni direktor
DG AGRI-ja Jose Manuel Silva Rodriguez te
predstavnici država kandidatkinja i potencijalnih
kandidatkinja.
F.2. WTO
Nakon VIII. Ministarske konferencije Svjetske
trgovinske organizacije (WTO) u prosincu 2011.
godine, kao najvišeg tijela WTO-a koje može donijeti
odluke o svim pitanjima vezanim uz multilateralni
trgovinski sustav, tijekom 2012. godine nastavljeno
je održavanje sastanaka zemalja članica WTO-a radi
traženja mogućnosti hoće li se o pojedinim
dijelovima znatno šireg nacrta Doha kruga
sporazuma u poljoprivredi moći postići dogovor prije
nego o ostatku nacrta i na vrijeme za sljedeću
Ministarsku konferenciju (Bali, prosinac 2013.
godine).
Održani sastanci bili su brojniji u drugom dijelu
godine, a konzultacije u različitim vrstama sastanaka
bile su usmjerene na dva prijedloga: upravljanje
carinskim kvotama (pregovaračka skupina G-20
zemalja u razvoju) i domaća potpora i prehrambena
sigurnost (pregovaračka skupina G-33 zemalja u
razvoju).
Ministarstvo poljoprivrede nastavilo je pratiti tijek
pregovora Doha razvojnog kruga i pregovore o pristupanju članstvu u WTO-u novih zemalja.
Nadalje, u sklopu obveza preuzetih članstvom u
WTO-u izvršavale su se obveze vezane uz provedbu
trgovinskih mjera u poljoprivredi (izrada notifikacija
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 56
radi osiguranja transparentnosti postupaka koji se
primjenjuju u međunarodnoj trgovini i raspodjela
kvota) te se nastavilo pratiti izmjene u
zakonodavnom okviru drugih zemalja članica WTO-
a, a koje se tiču trgovinskih pitanja.
F.3. Ugovori o slobodnoj trgovini
Tijekom 2012. godine nije bilo pregovora o sklapanju
novih ugovora o slobodnoj trgovini već je nastavljeno
ispunjavanje obveza iz postojećih ugovora
raspodjelom uvoznih carinskih kvota, hrvatske
preferencijalne izvozne kvote za šećer za tržište EU-
a te sudjelovanjem predstavnika Ministarstva
poljoprivrede u radu radnih tijela iz
Srednjoeuropskog ugovora o slobodnoj trgovini
(CEFTA ugovor).
Očekivano pristupanje Republike Hrvatske u EU
donijelo je i promjene u trgovinskom režimu s drugim
zemljama, posebno u odnosu prema zemljama
CEFTA ugovora koji omogućuje veće izvozne
koncesije za hrvatske poljoprivredno-prehrambene
proizvode nego što to imaju istovrsni proizvodi
ostalih zemalja članica EU-a na tim tržištima putem
pojedinačnih sporazuma o stabilizaciji i
pridruživanju. Pristupanje EU-u donosi nove uvjete
izvoza u zemlje CEFTA-e za velik broj
poljoprivrednih, prehrambenih i ribarskih proizvoda u
smislu povećanja carina za hrvatske proizvode koji
se izvoze u zemlje CEFTA-e jer sporazumi o
stabilizaciji i pridruživanju, koje je EU sklopio s tim
zemljama, u pravilu propisuju višu razinu carinske
zaštite za pristup EU proizvoda na njihovo tržište.
Ministarstvo poljoprivrede aktivno je rješavalo ovu
problematiku sudjelovanjem na sastancima na
visokoj razini s predstavnicima Europske komisije,
na sastancima radnih tijela između predstavnika RH
i EU održanim na temelju Sporazuma o stabilizaciji i
pridruživanju, na sastancima s predstavnicima
pojedinih zemalja CEFTA-e te s hrvatskim
gospodarstvenicima, a radi zadržavanja postojećih
trgovinskih tokova sa zemljama CEFTA-e.
F.4. Bilateralna suradnja
Tijekom 2012. godine održano je nekoliko važnih
susreta na ministarskoj razini, od kojih izdvajamo
susret s europskim povjerenikom za poljoprivredu i
ruralni razvoj, g. Dacianom Ciolosom u Zagrebu, za
vrijeme kojeg je održan sastanak s ministrom
Jakovinom vezano uz preostale aktivnosti
Ministarstva poljoprivrede u prilagodbi
zakonodavstva radi odgovarajuće pripreme za punu
provedbu Zajedničke poljoprivredne politike poslije
pristupanja Republike Hrvatske Europskoj uniji.
Organiziran je i sastanak povjerenika s
predstavnicima poljoprivrednih udruga.
Osim toga, održan je sastanak s delegacijom
Odbora za zaštitu okoliša, javno zdravstvo i
sigurnost hrane (ENVI) u Zagrebu o provedbi pravila
u vezi s označavanjem hrane i sigurnosti hrane,
sustavom praćenja i inspekcije, kontrolnim mjerama
za rješavanje bolesti životinja, veterinarskim i
fitosanitarnim standardima i dr.
Organizirani su i bilateralni susreti s ministrima regije
koji su u Hrvatskoj boravili za održavanja
neformalnog susreta ministara u povodu održavanja
59. svjetskog natjecanja u oranju u Biogradu na
Moru.
Za posjeta austrijskog predsjednika Republici
Hrvatskoj, ministar Jakovina susreo se s austrijskim
ministrom poljoprivrede u Zagrebu.
Također su organizirani službeni posjeti
međunarodnim događajima kao što su priprema
sudjelovanja na konferencijama, panelima te
okruglim stolovima koji su bili prigoda za bilateralne
susrete sa stranim ministrima. Izdvajamo službene
posjete ministra Izraelu, Sloveniji, Srbiji i Poljskoj te
organiziranje posjeta pomoćnika ministra i zamjenice
ministra Njemačkoj, Francuskoj, Mađarskoj, Crnoj
Gori, Maroku i Austriji.
Održane su konzultacije s francuskim, austrijskim i
njemačkim atašeima i dogovoreni programi suradnje
za 2012. g. koji su poslužili kao podloga za susrete
eksperata na tehničkoj razini.
Tijekom 2012. organizirano je nekoliko razmjena
stručnjaka u obliku studijskih putovanja za
predstavnike Ministarstva poljoprivrede putem
francuske, njemačke i austrijske suradnje te je
pružena pomoć naših stručnjaka delegacijama iz
BiH o temi poljoprivrednog savjetovanja te kineskoj
delegaciji o temi ribarstva. Predstavnici dviju
hrvatskih udruga sudjelovali su na konferenciji u
Maroku o temi seoskih žena.
Ministarstvo stalno organizira sudjelovanje hrvatskih
predstavnika na mješovitim gospodarsko-
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 57
trgovinskim odborima, a izdvajamo sudjelovanje
predstavnika Ministarstva poljoprivrede na Hrvatsko-
ukrajinskom odboru za trgovinsko-gospodarsku i
znanstveno-tehničku suradnju.
F.5. Suradnja s međunarodnim organizacijama
Hrvatski predstavnici sudjelovali su u nizu aktivnosti i
projekata koje je organizirala Organizacija za hranu i
poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO).
Od FAO projekata koji su 2012. godine bili u
pripremi ili provedbi izdvajamo:
- FAO/EBRD projekt „Potpora kvalitetnim
prehrambenim proizvodima u Hrvatskoj te
poboljšanje veza između poljoprivredno-
prehrambenih tvrtki i proizvođača“
- regionalni projekt oblikovanja poljoprivredne
politike i ruralnog razvoja u zemljama
jugoistočne Europe za pristup EU.
Izaslanstvo Ministarstva poljoprivrede sudjelovalo je
na 28. sjednici Regionalne FAO konferencije za
Europu koja je održana u Bakuu (Azerbajdžan) od
19. do 20. travnja 2012. godine.
U organizaciji Ministarstva poljoprivrede, Hrvatske
agencije za hranu i FAO-a u listopadu 2012. godine
obilježen je Svjetski dan hrane putem
međunarodnog stručnog skupa Hrvatska na putu u
EU – izazovi i očekivanja u području sigurnosti hrane
i poljoprivredne politike, koji je održan u Osijeku.
Ministarstvo poljoprivrede u 2012. godini koordiniralo
je aktivnosti i sudjelovanje hrvatskih predstavnika u
radu međunarodnih organizacija kao što su Vijeće i
Skupština Međunarodne organizacije za
vinogradarstvo i vinarstvo (OIV), Međunarodno
vijeće za masline (IOC) i Međunarodne organizacije
za šećer (ISO) te Skupine za javno zdravstvo, hranu
i vodu (PHFWG) i sjednice NATO-a u Bruxellesu.
Ministarstvo poljoprivrede također sudjeluje u radu
regionalnih organizacija kao što su Stalna radna
skupina za ruralni razvoj (SWG), Unija za Mediteran,
Dunavska strategija i Srednjoeuropska inicijativa
(CEI). Vrlo je važan doprinos Ministarstva u radu
Stalne radne skupine (SWG) u sklopu koje je u rujnu
2012. godine u Biogradu na Moru, u sklopu 59.
Svjetskog natjecanja u oranju, održan Neformalni
sastanak ministara cijele regije.
F.6. Projekti financirani iz programa IPA – I. komponenta
Republika Hrvatska korisnica je većeg broja
projekata sufinanciranih iz pretpristupnog programa
IPA, namijenjenih jačanju administrativnih kapaciteta
u poljoprivredi.
U 2012. godini završeni su projekti:
- IPA 2007. „Upravljanje i nadzor poljoprivrednih
fondova“ (vrijednost: 6,022 milijuna eura) kojem
je cilj pomoći u uspostavi IAKS i LPIS sustava,
organizaciji kontrole na terenu i uspostavi
procedura vezanih uz plaćanja u poljoprivredi.
Tijekom 2012. godine započeli su, odnosno bili su u
fazi provedbe, sljedeći projekti:
- IPA 2008. „Jačanje tržišne komponente u
hrvatskom ribarskom sektoru“ vrijednosti 2,16
milijuna eura, a koji uključuje i izgradnju i
opremanje veletržnice ribom u Tribunju te
uspostavu sustava za prikupljanje i analizu
podataka u ribarstvu
- IPA 2008. „Nastavak potpore jačanju granične
veterinarske, fitosanitarne i sanitarne inspekcije“
vrijednosti 5,3 milijuna eura u sklopu kojeg se
grade i opremaju granične inspekcijske postaje
Bajakovo i Zračna luka Zagreb
- IPA 2008. „Podrška kontroli/iskorjenjivanju
bolesti životinja u Hrvatskoj“ vrijednosti 4,12
milijuna eura, kojim se financira oralno
cijepljenje lisica protiv bjesnoće te opremanje
nacionalnoga referentnog laboratorija za
bjesnoću i informiranje javnosti o bjesnoći i
kampanjama oralnog cijepljenja
- IPA 2008. „Potpora hrvatskoj ribarskoj
administraciji u razvoju Operativnog programa i
s tim povezane promidžbene strategije“,
vrijednosti 200 tisuća eura
- IPA 2008. „Jačanje hrvatske administracije
zadužene za akreditaciju agencije za plaćanja u
poljoprivredi“; ukupan je iznos projekta 222
tisuće eura; krajnji mu je korisnik Samostalna
služba za akreditaciju Agencije za plaćanja u
poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju
- IPA 2008. „Daljnji razvoj hrvatskog FADN pilot-
sustava“; ukupan je iznos projekta 222 tisuće
eura; krajnji mu je korisnik Uprava poljoprivrede
i prehrambene industrije
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 58
- IPA 2009. „Unapređenje četiriju odabranih
dugoročnih veterinarskih i fitosanitarnih
graničnih prijelaza“, vrijednosti 8,6 milijuna eura
- IPA 2009. „Jačanje administrativnih kapaciteta u
području strukturne politike i državnih potpora u
ribarstvu“ vrijednosti 650 tisuća eura; krajnji je
korisnik projekta Uprava ribarstva
- IPA 2009. „Jačanje kapaciteta za
implementaciju Direktive o onečišćenju
uzrokovanom ispuštanjem opasnih tvari u vodni
okoliš i Okvirne direktive o vodama“ vrijednosti
1,1 milijun eura, krajnji mu je korisnik Uprava
vodnoga gospodarstva i Hrvatske vode.
Ujedno je veći broj projekata bio u pripremnoj fazi za
početak provedbe:
- IPA 2009. „Jačanje kapaciteta interne revizije za
provedbu revizija CAP“; ukupan je iznos
projekta 190 tisuća eura; krajnji mu je korisnik
Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i
ruralnom razvoju
- IPA 2009. „Podrška pripremi plana ruralnog
razvoja za razdoblje 2014. ‒ 2020.“; ukupan je
iznos projekta 180 tisuća eura; krajnji mu je
korisnik Uprava ruralnog razvoja, EU i
međunarodne suradnje
- IPA 2010. „Nastavak podrške
kontroli/iskorjenjivanju životinjskih bolesti u
Hrvatskoj“; ukupan je iznos projekta 4,08
milijuna eura; krajnji mu je korisnik Uprava
veterinarstva;
IPA 2011. „Jačanje kapaciteta APPRRR-a i priprema
za razdoblje poslije 2013.“; ukupan je iznos projekta
4,8 milijuna eura; krajnji mu je korisnik Agencija za
plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju.
F.7.Sudjelovanje na izložbama, sajmovima i ostalim poljoprivrednim događanjima
Ministarstvo poljoprivrede i Hrvatska gospodarska
komora zajednički su organizirali promociju hrvatskih
proizvoda, a u skladu sa Sporazumom o novčanoj
potpori radi poticanja i organiziranja nastupa na
međunarodnim sajmovima za poduzetnike iz
područja djelatnosti Ministarstva poljoprivrede,
ribarstva i ruralnog razvoja od 25. travnja 2008.
godine.
Također, Ministarstvo i HGK u 2012. godini
zajednički su sudjelovali u promociji hrvatskih vina
na stranim tržištima u skladu sa Sporazumom o
novčanoj potpori radi poticanja i organiziranja
promidžbe na inozemnim tržištima vina Hrvatske za
poduzetnike iz područja djelatnosti Ministarstva.
Godišnjim programom zajedničkog nastupa na
međunarodnim sajmovima za 2012. godinu bilo je
sufinancirano 14 nastupa na međunarodnim
sajmovima i manifestacijama u poljoprivredi i
prehrambenoj industriji i 19 sajmova u drvnoj
industriji. To je izravna potpora našim proizvođačima
u predstavljanju svojih proizvoda i upoznavanju s
kretanjima i novostima na međunarodnim tržištima.
Ujedno su sajmovi mjesta na kojima ministri
poljoprivrede održavaju političke konzultacije putem
konferencija, foruma i bilateralnih sastanaka.
Među najvažnijim sajmovima održanima 2012.
godine svakako treba istaknuti Međunarodni sajam,
prehrane, poljoprivrede i vrtlarstva – Zeleni tjedan,
koji se već 76 godina u siječnju održava u Berlinu, a
na kome se tradicionalno skupi 50-ak ministara
poljoprivrede iz cijelog svijeta te je to gospodarski i
politički važno mjesto na kome se održi niz
bilateralnih sastanaka na ministarskoj razini.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 59
G. PLAN MJERA POLJOPRIVREDNE POLITIKE ZA 2013. GODINU
Tri su osnovna područja mjera poljoprivredne politike
u kojima se Republika Hrvatska uskladila sa
Zajedničkom poljoprivrednom politikom EU. To su
izravna plaćanja, mjere uređenja tržišta i mjere
potpore ruralnom razvoju. Proces prilagodbe odvijao
se intenzivno u sva tri područja, a jedno od
najzahtjevnijih jesu izravna plaćanja.
G.1. Mjere tržišno-cjenovne politike
IZRAVNA PLAĆANJA
Prelazak na europski model izravnih plaćanja
zahtijevao je postupnost u primjeni kako bi se
izbjegli negativni učinci naglog prelaska na novi
sustav. Stoga već unazad nekoliko godina svake
godine sustav izravnih plaćanja doživljava reformu.
Do 2008. godine u Hrvatskoj su sva izravna plaćanja
bila proizvodno vezana, a od 2011. godine,
Zakonom o državnoj potpori poljoprivredi i ruralnom
razvoju („Narodne novine“, broj 92/10, 127/10 i
124/11) uvedeno je osnovno plaćanje u biljnoj
proizvodnji kao oblik nevezanog plaćanja, a ujedno
se smanjio i broj razreda potpore čime je započeo
proces odvajanja plaćanja od proizvodnje u skladu
sa smjernicama Zajedničke poljoprivredne politike
Europske unije. Broj proizvodno vezanih potpora
smanjen je tako s više od dvjesto u 2008. godini na
samo devet u 2011. godini.
U 2012. godini sustav je usklađen tako da bude
uvelike sličan europskom. To je zadnja godina u
kojoj se izravna plaćanja isplaćuju iz vlastita
proračuna i u kojoj je učinjen još jedan korak
usklađivanja sustava izravnih plaćanja s europskim.
U toj je godini prvi put primijenjen regionalni model
jedinstvenih plaćanja koji podrazumijeva dodjelu
prava na plaćanja. Reforme se nastavljaju i u 2013.
godini kada će Hrvatska, kao članica Europske unije,
posve preuzeti postojeći europski model.
Nakon 2014. godine očekuje se relativno stabilan
okvir za provedbu izravnih plaćanja koji bi, prema
najavama iz Europske komisije, trebao biti
jednostavniji za primjenu od postojećeg. Izravna se
plaćanja „ozelenjavaju“, odnosno u mjere prvog
stupa potpore uvode se određene mjere za primjenu
standarda proizvodnje radi očuvanja okoliša.
U središtu je pozornosti nove reforme Zajedničke
poljoprivredne politike do 2020. godine novi sustav
izravnih plaćanja pod nazivom model osnovnog
plaćanja. Taj se model slično kao i do sada u
regionalnom modelu izravnih plaćanja sastoji od
dodjele prava na plaćanja po površini
poljoprivrednicima koji imaju prihvatljive hektare.
Sastavni su mu dio i plaćanja za poljoprivredno
djelovanje s povoljnim učinkom na klimu i okoliš te
za poljoprivrednike u područjima s težim uvjetima
gospodarenja. Predviđena su i dodatna plaćanja za
mlade poljoprivrednike koji se tek počinju baviti
poljoprivredom te paušalna plaćanja za male
poljoprivrednike. Zadržava se mogućnost zemljama
članicama da za sektore u teškoćama, koji su
posebno važni zbog ekonomskih, socijalnih ili
okolišnih razloga, u nacionalnim omotnicama za
izravna plaćanja zadrže određen postotak
proizvodno vezane potpore.
FINANCIJSKA SREDSTVA
Članstvo u EU Hrvatskoj donosi velike mogućnosti
korištenja značajnim financijskim sredstvima u
poljoprivredi, ali i obvezu prijenosa nacionalnih
sredstava u proračun EU-a.
U financijskom paketu za Hrvatsku očekuje se 373
milijuna eura godišnje za izravna plaćanja te 9,6
milijuna eura godišnje za izravna plaćanja
namijenjena razminiranom poljoprivrednom
zemljištu.
Ti su iznosi maksimalna sredstva koja će Hrvatska
moći potrošiti za određene namjene i neće biti u
cijelosti naplativa iz proračuna EU-a. Za to će nam
trebati još idućih deset godina. Međutim, Hrvatska je
dobila mogućnost sufinanciranja iz nacionalnog
proračuna do 100 % od predviđenih sredstava za
izravna plaćanja već od prve godine članstva.
G.2. Mjere ruralnog razvoja
G.2.1. Nacionalne mjere ruralnog razvoja
Nacionalne mjere ruralnog razvoja u 2013. godini
definirane su Zakonom o potpori poljoprivredi i
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 60
ruralnom razvoju („Narodne novine“, broj 120/12 i
136/12), a to su:
potpora za osiguranje od mogućih šteta
proizvodnji u poljoprivredi
potpora za očuvanje izvornih i zaštićenih
pasmina domaćih životinja
potpora za ekološku poljoprivrednu
proizvodnju
potpora za integriranu poljoprivrednu
proizvodnju
potpora za područja s težim uvjetima
gospodarenja u poljoprivredi
potpora za organizaciju manifestacija
potpora za kapitalna ulaganja u poljoprivredi
potpora za proizvode s oznakom kvalitete
potpora za očuvanje izvornih i zaštićenih
vrsta i kultivara poljoprivrednog bilja.
Način i uvjeti provedbe mjera potpore ruralnog
razvoja za 2013. godinu propisani su pravilnicima, a
to su:
- Pravilnik o provedbi izravnih plaćanja i IAKS mjera
ruralnog razvoja („Narodne novine“, broj 145/12 i
29/13)
- Pravilnik o ostvarivanju prava na potporu
osiguranja od mogućih šteta proizvodnji u
poljoprivredi („Narodne novine“, broj 33/12)
- Pravilnik o provedbi mjere potpore za organizaciju
manifestacija („Narodne novine“, broj 20/13)
- Pravilnik o potpori za kapitalna ulaganja u
poljoprivredi („Narodne novine“, broj 46/11 i 103/11).
G.2.2. Mjere u sklopu IPARD programa
U 2013. godini Republika Hrvatska koristit će
sredstva pretpristupne pomoći EU-a, i to za
akreditirane mjere u sklopu IPARD programa
ruralnog razvoja 2007. − 2013., prema Zakonu o
potvrđivanju Sporazuma između Vlade Republike
Hrvatske i Komisije europskih zajednica o pravilima
za suradnju u vezi s financijskom pomoći Europske
komisije Republici Hrvatskoj i provedbe pomoći u
sklopu komponente V. (IPARD) instrumenta
pretpristupne pomoći (IPA) („Narodne novine“,
međunarodni ugovori, broj 10/08).
Pravilnicima o provedbi mjera IPARD programa te
njegovim izmjenama i dopunama utvrđeni su način i
postupci provedbe mjere, uključujući definiranu listu
dopuštenih troškova. Aktualni su pravilnici:
Pravilnik o provedbi Mjere 101 unutar
IPARD programa („Narodne novine“, broj
24/13)
Pravilnik o provedbi Mjere 103 unutar
IPARD programa („Narodne novine“, broj
24/13)
Pravilnik o provedbi Mjere 301 unutar
IPARD programa („Narodne novine“, broj
33/12 i 41/12)
Pravilnik o provedbi Mjere 302 unutar
IPARD programa („Narodne novine“, broj
72/12 i 93/12)
Pravilnik o provedbi Mjere 202 unutar
IPARD programa („Narodne novine“, broj
53/12 i 75/12).
Tijekom 2012. godine pokrenuta je akreditacija za
Mjere 202 i 501 u sklopu programa IPARD te je
prijenos ovlasti dobiven u travnju 2013. (odlukom
EK-a od 30. 4. 2013). U 2013. planirana je, nakon
dobivanja prijenosa ovlasti za Mjeru 202 i 501 od
Europske komisije, objava natječaja za Mjeru 202 i
financiranje rada i aktivnosti Mreže za ruralni razvoj.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 61
Sadržaj – tablice
A. EKONOMSKI POKAZATELJI-POLJOPRIVREDA U NACIONALNOM GOSPODARSTVU .................................................. 63
Bruto domaći proizvod Republike Hrvatske i ekonomski računi u poljoprivredi, 2007.-2012. ..................................... 63 Usporedba BDP-a RH i zemalja članica EU te udio u BDP-u EU, razdoblje 2007.-2012. ........................................... 64 Stope rasta BDP-a u RH i zemljama članicama EU, 2007.-2012. ............................................................................... 65 Usporedba bruto dodane vrijednosti poljoprivrede RH i zemalja članica EU, 2007.-2012. ......................................... 66 Struktura zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i industriji duhana, 2007.-2012. .................................... 67 Stope anketne nezaposlenosti u RH i zemljama članicama EU, 2007.-2012. ............................................................. 68 Prosječne isplaćene neto plaće po zaposlenome u pravnim osobama, RH 2007.-2012. ........................................... 68 Indeksi potrošačkih cijena, RH 2007.-2012. ................................................................................................................ 69 Input radne snage u poljoprivredi RH i EU, 2007.-2012. ............................................................................................. 70 Produktivnost poljoprivrede RH i EU, 2007.-2012. ...................................................................................................... 71 Intenzivnost poljoprivredne proizvodnje u razdoblju 2007.-2012. ............................................................................... 72 Samodostatnost odabranih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda 2010. i 2011. godine u % ............................... 73 Otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, ribarstva i šumarstva u RH, 2007.-2012. .................................................... 74 Otkupne cijene žive stoke u RH u kn/kg, bez PDV-a .................................................................................................. 75 Veleprodajne cijene žitarica, uljarica i njihovih prerađevina u kn/kg na RH tržištu, bez PDV-a ................................... 75 Veleprodajne cijene voća u kn/kg na RH tržištu, bez PDV-a ...................................................................................... 75 Veleprodajne cijene povrća u kn/kg na RH tržištu, bez PDV-a ................................................................................... 76 Veleprodajne cijene mesnih prerađevina, kn/kg, bez PDV-a ...................................................................................... 76 Pregled ukupne i poljoprivredne vanjskotrgovinske razmjene i udio poljoprivredne u ukupnoj vanjskotrgovinskoj razmjeni, 1995. -2012. ................................................................................................................................................ 77 Pregled ukupne i poljoprivredne vanjskotrgovinske razmjene, 2000. - 2012. i četverogodišnji prosjeci od 1997.-2012. .................................................................................................................................................................................... 78 Vanjskotrgovinska razmjena poljoprivredno prehrambenih proizvoda RH, 2007.-2012. ............................................. 79 Pregled najznačajnijih izvoznih proizvoda iz RH, prosjek 2008.-2011. i 2012............................................................. 80 Pregled najznačajnijih uvoznih proizvoda iz RH, prosjek 2008.-2011. i 2012. ............................................................ 80 Pregled vanjskotrgovinske razmjene poljoprivredno prehrambenih proizvoda po zemljama, prosjek 2008.-2011. i 2012. ........................................................................................................................................................................... 81 Pregled vanjskotrgovinske razmjene poljoprivredno prehrambenih proizvoda po tržištima, prosjek 2008.-2012., 2012. .................................................................................................................................................................................... 82 Pregled izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda iz RH u zemlje članice EU, 2012. godine ............................. 83 Pregled uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda iz zemalja članica EU u RH, 2012. godine ........................... 84 Pregled izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda iz RH u zemlje članice CEFTA-e, 2012. godine ................... 85 Pregled uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda iz zemalja članica CEFTA-e u RH, 2012. godine ................. 86 B. MJERE POLJOPRIVREDNE POLITIKE ....................................................................................................................................... 87
B1 Izravna plaćanja .................................................................................................................................................... 87 B2 Mjere ruralnog razvoja ........................................................................................................................................... 89 Sveukupno dodijeljena potpora ruralnom razvoju po županijama u RH, 2008.-2012. ................................................. 89 Isplaćena potpora dohotku poljoprivrednih gospodarstava po županijama u RH, 2008.-2012.................................... 90 Isplaćena potpora kapitalnim ulaganjima u poljoprivredi po županijama u RH, 2008.-2012. ...................................... 91 Isplaćena potpora mjerama ruralnog razvoja 10x10 po županijama u RH, 2007.-2011. ............................................. 92 Isplaćena potpora očuvanju izvornih i zaštićenih pasmina, 2008.-2012. .................................................................... 93 Isplaćena potpora organizatorima manifestacija po županijama u RH, 2008.-2012. .................................................. 94 Isplaćena potpora osiguranju od mogućih šteta u poljoprivredi po županijama u RH, 2008.-2012. ............................ 95 Ispaćena potpora za ekološku proizvodnju u poljoprivredi po županijama u RH, 2008.-2012. ................................... 96 B3 Posebna potpora poljoprivredi ............................................................................................................................... 97 Isporučene količine plavog dizela za potrebe poljoprivrede i ribarstva u razdoblju 2002.-2009. i procjena proračunskih subvencija (umanjenja poreznih prihoda) .............................................................................................. 97 C. POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA ........................................................................................................................................... 98
Površina korištenog poljoprivrednog zemljišta, 2007.-2012. ....................................................................................... 98 Površina korištenog poljoprivrednog zemljišta po stanovniku u RH i EU, u 2011. godini ............................................ 99 Korištena poljoprivredna površina i broj uvjetnih grla stoke u RH i zemljama članicama EU, 2010. godine ............. 100 Korišteno zemljište i broj aktivnih PG iz Upisnika s prijavljenim površinama u ARKOD-u, 2011. i 2012., stanje 31. prosinca .................................................................................................................................................................... 101 Korišteno zemljište i broj aktivnih PG iz Upisnika s prijavljenim površinama u ARKOD-u po županijama, 2012., stanje 31. prosinca .............................................................................................................................................................. 101 Način korištenja poljoprivrednog zemljišta aktivnih PG iz Upisnika s prijavljenim površinama u ARKOD-u, 2011.i 2012., stanje 31.prosinca .......................................................................................................................................... 102 Broj goveda ............................................................................................................................................................... 103 Obrt goveda .............................................................................................................................................................. 103 Broj svinja ................................................................................................................................................................. 103 Obrt svinja ................................................................................................................................................................. 104 Broj ovaca ................................................................................................................................................................. 104 Obrt ovaca ................................................................................................................................................................ 104 Broj koza ................................................................................................................................................................... 104
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 62
Obrt koza .................................................................................................................................................................. 105 Broj peradi ................................................................................................................................................................ 105 Obrt peradi ................................................................................................................................................................ 105 Broj stoke u RH i zemljama članicama EU, 2012. godine ......................................................................................... 106 Prirast stoke .............................................................................................................................................................. 106 Proizvodnja mesa ..................................................................................................................................................... 107 Proizvodnja mlijeka ................................................................................................................................................... 107 Proizvodnja mlijeka ................................................................................................................................................... 107 Proizvodnja i otkup kravljeg mlijeka u Republici Hrvatskoj........................................................................................ 107 Broj isporučitelja mlijeka i udjela mlijeka EU kvalitete ............................................................................................... 108 Proizvodnja vune, jaja i meda ................................................................................................................................... 108 Klanje stoke i peradi u klaonicama, 2007.-2012. ...................................................................................................... 108 Površine, prirodi i proizvodnja žitarica, 2007.-2012. ................................................................................................. 109 Površine, prirodi i proizvodnja suhih mahunarki i korjenastih usjeva, 2007.-2012. ................................................... 110 Površine, prirodi i proizvodnja industrijskog bilja, 2007.-2012. .................................................................................. 111 Površine, prirodi i proizvodnja krmnog bilja, 2007.-2012........................................................................................... 112 Površine, prirodi i proizvodnja povrća, 2007.-2012. .................................................................................................. 113 Površine, prirodi i proizvodnja voća, 2007.-2012. ..................................................................................................... 114 Površine, prirodi i proizvodnja grožđa te proizvodnja vina, 2007.-2012. ................................................................... 115 Površine, prirodi i proizvodnja maslina te proizvodnja maslinovog ulja, 2007.-2012. ................................................ 115 Usporedba proizvodnje odabranih proizvoda u RH i EU, 2012. godina .................................................................... 115 Površine u ekološkoj poljoprivredi ............................................................................................................................. 116 Udio površina pod ekološkom poljoprivrednom proizvodnjom u ukupno korištenom poljoprivrednom zemljištu ....... 116 Površine poljoprivrednog zemljišta certificirane za ekološku proizvodnju, usporedba RH i zemalja članica EU ....... 117 Količina deklariranog sjemena po vrstama ............................................................................................................... 117 Broj deklariranih sadnica ........................................................................................................................................... 118 Proizvodnja odabranih proizvoda prehrambene industrije ........................................................................................ 118 D. INSPEKCIJA U POLJOPRIVREDI .............................................................................................................................................. 119
Opći pregled predmeta Uprave veterinarstva i sigurnosti hrane prema dosjeima i vrstama posla u 2012. godini .... 119 Opći podaci nadzora i rada Uprave veterinarstva i sigurnosti hrane po Odjelima od 1.1.2012 do 31.12.2012 ......... 119 Opći podaci nadzora i rada Uprave veterinarstva i sigurnosti hrane po pojedinoj vrsti posla/kontrolnim listama u 2012. godini .............................................................................................................................................................. 120 Pregled izrečenih inspekcijskih mjera od strane Uprave veterinarstva i sigurnosti hrane od 1.1.2012. do 21.12.2012. godine ....................................................................................................................................................................... 121 Popis propisa donesenih u 2012. godini ................................................................................................................... 122 Popis kratica s objašnjenjima .................................................................................................................................... 128
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 63
IZVJEŠĆE O POLJOPRIVREDI REPUBLIKE HRVATSKE U 2012. GODINI
A. EKONOMSKI POKAZATELJI-POLJOPRIVREDA U NACIONALNOM
GOSPODARSTVU
Tablica 1
Bruto domaći proizvod Republike Hrvatske i ekonomski računi u poljoprivredi, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
318.308 343.412 328.672 323.807 330.171 330.232
3,07 3,20 3,21 3,08 2,92 2,62
EKONOMSKI RAČUNI U POLJOPRIVREDI **
21.082 22.553 21.546 21.243 21.285 20.613
11.318 11.565 10.983 11.258 11.633 11.953
9.764 10.988 10.563 9.984 9.652 8.660
3.005 2.965 2.935 2.874 2.817 2.607
6.759 8.023 7.628 7.110 6.835 6.053
768 800 823 838 836 846
240 310 477 334 284 299
6.999 8.333 8.105 7.444 7.119 6.351
6.231 7.533 7.282 6.606 6.283 5.505
199 303 306 337 303 278
286 287 283 294 282 252
108 109 103 105 105 100
5.854 7.052 6.795 6.080 5.803 5.076
209 205 203 202 199 198
Naknada za zaposlene
Bruto dodana vrijednost
Potrošnja f iksnog kapitala
Neto dodana vrijednost
Uloženi rad (000 jedinica godišnjeg rada)
Poslovni višak/mješoviti dohodak
Plaćene rente
Ostale subvencije na proizvodnju
Dohodak
* Izvedeni podatak
** Podaci Ekonomskih računa u poljoprivredi za 2012. godinu su podaci druge prognoze
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Plaćene kamate
Primljene kamate
Poduzetnički dohodak
milijuni kuna
BRUTO DOMAĆI PROIZVOD RH
Poljoprivredna proizvodnja
Međufazna potrošnja
Udio BDV poljoprivrede u BDP RH, % *
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 64
Tablica 2
Usporedba BDP-a RH i zemalja članica EU te udio u BDP-u EU, razdoblje 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
Europska unija (27 zemalja) 12.406.299 12.473.092 11.754.457 12.278.744 12.642.399 12.899.150
Hrvatska 43.390 47.543 44.781 44.441 44.412 43.929
Hrvatska 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3
Europska unija (15 zemalja) 93 92 93 92 92 92
Njemačka 19,6 19,8 20,2 20,3 20,5 20,5
Francuska 15,2 15,5 16,0 15,8 15,8 15,7
Ujedinjena Kraljevina 16,6 14,5 13,4 13,9 13,8 14,7
Italija 12,5 12,6 12,9 12,6 12,5 12,1
Španjolska 8,5 8,7 8,9 8,5 8,4 8,1
Nizozemska 4,6 4,8 4,9 4,8 4,8 4,7
Švedska 2,7 2,7 2,5 2,9 3,1 3,2
Belgija 2,7 2,8 2,9 2,9 2,9 2,9
Austrija 2,2 2,3 2,3 2,3 2,4 2,4
Danska 1,8 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9
Grčka 1,8 1,9 2,0 1,8 1,6 1,5
Finska 1,4 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5
Irska 1,5 1,4 1,4 1,3 1,3 1,3
Portugal 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,3
Luksemburg 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
Europska unija (12 zemalja) 7 8 7 8 8 8
Poljska 2,5 2,9 2,6 2,9 2,9 3,0
Češka 1,1 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2
Rumunjska 1,0 1,1 1,0 1,0 1,0 1,0
Mađarska 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8
Slovačka 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6
Bugarska 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
Litva 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3
Slovenija 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
Latvija 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2
Estonija 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Cipar 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Malta 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1
Izvor: Eurostat (14.05.2013.) i Državni zavod za statistiku, Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Udio u BDP EU 27, %
Bruto domaći proizvod, milijun EUR
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 65
Tablica 3 Stope rasta BDP-a u RH i zemljama članicama EU, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
Hrvatska 5,1 2,1 -6,9 -2,3 0,0 -2,0
Europska unija (27 zemalja) 3,2 0,3 -4,3 2,1 1,6 -0,3
Latvija 9,6 -3,3 -17,7 -0,9 5,5 5,6
Litva 9,8 2,9 -14,8 1,5 5,9 3,7
Estonija 7,5 -4,2 -14,1 3,3 8,3 3,2
Slovačka 10,5 5,8 -4,9 4,4 3,2 2,0
Poljska 6,8 5,1 1,6 3,9 4,5 1,9
Irska 5,4 -2,1 -5,5 -0,8 1,4 0,9
Bugarska 6,4 6,2 -5,5 0,4 1,8 0,8
Malta 4,1 3,9 -2,6 2,9 1,7 0,8
Austrija 3,7 1,4 -3,8 2,1 2,7 0,8
Švedska 3,3 -0,6 -5,0 6,6 3,7 0,8
Njemačka 3,3 1,1 -5,1 4,2 3,0 0,7
Rumunjska 6,3 7,3 -6,6 -1,1 2,2 0,7
Luksemburg 6,6 -0,7 -4,1 2,9 1,7 0,3
Ujedinjena Kraljevina 3,6 -1,0 -4,0 1,8 1,0 0,3
Francuska 2,3 -0,1 -3,1 1,7 1,7 0,0
Finska 5,3 0,3 -8,5 3,3 2,8 -0,2
Belgija 2,9 1,0 -2,8 2,4 1,8 -0,3
Danska 1,6 -0,8 -5,7 1,6 1,1 -0,5
Nizozemska 3,9 1,8 -3,7 1,6 1,0 -1,0
Češka 5,7 3,1 -4,5 2,5 1,9 -1,3
Španjolska 3,5 0,9 -3,7 -0,3 0,4 -1,4
Mađarska 0,1 0,9 -6,8 1,3 1,6 -1,7
Slovenija 7,0 3,4 -7,8 1,2 0,6 -2,3
Italija 1,7 -1,2 -5,5 1,7 0,4 -2,4
Cipar 5,1 3,6 -1,9 1,3 0,5 -2,4
Portugal 2,4 0,0 -2,9 1,9 -1,6 -3,2
Grčka 3,5 -0,2 -3,1 -4,9 -7,1 -6,4
Izvor: Eurostat (15.05.2013.) i Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 66
Tablica 4 Usporedba bruto dodane vrijednosti poljoprivrede RH i zemalja članica EU, 2007.-2012.
mio. EUR
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.*
Stopa
promjene
2012/2011, %
Hrvatska 1.330,66 1.521,10 1.439,16 1.369,77 1.297,40 1.148,54 -11,47
Udio RH u EU 27, % 0,85 0,99 1,10 0,94 0,85 0,72
Europska unija (27 zemalja) 156.404,22 153.715,24 130.614,67 145.399,89 153.275,80 159.412,01 4,00
Europska unija (15 zemalja) 134.381,95 128.941,35 111.816,18 124.220,25 126.806,28 135.598,24 6,93
Francuska 29.009,98 26.760,90 22.639,02 27.840,33 28.832,40 30.955,30 7,36
Italija 25.795,50 26.229,96 23.607,42 23.607,01 25.160,52 25.500,44 1,35
Španjolska 25.169,36 22.847,54 20.953,54 22.366,06 21.402,22 21.903,36 2,34
Njemačka 16.031,21 16.974,81 13.163,00 13.949,00 15.265,00 17.468,00 14,43
Ujedinjena Kraljevina 7.963,52 8.815,66 7.701,77 8.062,96 9.862,71 10.528,63 6,75
Nizozemska 9.076,48 8.209,99 7.273,13 8.673,87 8.030,47 8.646,68 7,67
Grčka 6.035,59 5.491,50 5.567,29 5.486,14 5.292,32 5.058,60 -4,42
Danska 2.619,57 1.807,66 1.796,93 2.740,82 2.793,15 2.983,07 6,80
Austrija 2.762,50 2.752,46 2.235,48 2.565,45 2.955,72 2.846,45 -3,70
Belgija 2.591,96 2.116,00 1.947,52 2.411,43 1.925,16 2.541,58 32,02
Portugal 2.453,14 2.455,33 2.431,81 2.417,48 2.151,60 2.126,22 -1,18
Irska 1.750,46 1.442,72 826,10 1.357,37 1.779,02 1.732,20 -2,63
Finska 1.357,97 1.124,96 1.310,27 1.424,37 1.561,93 1.625,55 4,07
Švedska 1.694,40 1.419,43 986,51 1.476,71 1.556,49 1.569,18 0,82
Luksemburg 144,25 107,61 81,41 85,87 93,53 112,98 20,80
Europska unija (12 zemalja) 22.022,27 24.773,89 18.798,49 21.179,64 26.469,52 23.813,77 -10,03
Poljska 8.335,29 7.922,81 6.656,95 7.758,23 8.902,02 8.897,90 -0,05
Rumunjska 6.244,01 8.361,80 6.391,98 6.507,31 8.022,91 6.255,25 -22,03
Mađarska 2.273,05 2.687,20 1.678,86 1.979,42 2.925,87 2.596,69 -11,25
Bugarska 1.227,16 1.885,72 1.296,07 1.355,65 1.624,24 1.685,84 3,79
Češka 1.208,30 1.237,42 723,74 966,45 1.416,87 1.355,36 -4,34
Litva 768,77 740,33 592,33 650,75 900,72 1.044,83 16,00
Slovačka 525,88 644,75 290,10 361,48 534,41 460,59 -13,81
Slovenija 429,59 403,16 394,80 414,85 486,65 437,31 -10,14
Estonija 305,60 219,67 176,14 235,64 310,26 345,87 11,48
Latvija 352,03 297,38 216,39 236,23 255,27 344,12 34,81
Cipar 297,18 288,05 305,12 314,86 325,44 333,20 2,38
Malta 55,57 56,59 60,22 58,76 57,49 56,81 -1,18
* Podaci druge procjene.
Izvor: Eurostat (17.05.2013.); Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 67
Tablica 5
Struktura zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i industriji duhana, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
1.516.909 1.554.805 1.498.784 1.432.454 1.411.238 1.395.116
74.447 72.723 69.560 65.543 64.772 63.267
25.912 26.481 25.766 24.710 24.891 25.391
7.644 8.198 8.499 8.494 8.937 9.108
40.891 38.044 35.295 32.339 30.944 28.768
60.155 58.183 55.283 51.708 50.673 49.121
15.128 15.449 15.112 14.460 14.421 14.880
4.136 4.690 4.876 4.909 5.308 5.473
40.891 38.044 35.295 32.339 30.944 28.768
9.686 9.829 9.378 8.948 9.274 9.318
9.107 9.223 8.659 8.224 8.495 8.478
579 606 719 724 779 840
4.606 4.711 4.899 4.887 4.825 4.828
1.677 1.809 1.995 2.026 1.975 2.033
2.929 2.902 2.904 2.861 2.850 2.795
291.703 292.031 272.812 256.842 248.805 240.483
247.769 248.853 232.751 219.976 214.302 207.298
43.934 43.178 40.061 36.866 34.503 33.185
56.725 56.806 56.914 55.264 53.291 52.155
44.876 44.884 44.947 43.444 42.240 41.210
11.849 11.922 11.967 11.820 11.051 10.945
877 809 718 712 684 694
877 809 718 711 683 694
1 1
Ukupan broj zaposlenih
Po
ljo
pri
vre
da,
šu
mars
tvo
i
rib
ars
tvo
ukupno
Pravne osobe
Obrtnici i slobodne profesije
Zaposlenici osiguranici poljoprivrede
Šu
mars
tvo
i
sje
ča d
rva ukupno
Pravne osobe
Obrtnici i slobodne profesije
Biljn
a i s
točars
ka
pro
izvo
dn
ja,
lovstv
o i u
slu
žn
e
dje
latn
osti
po
vezan
e s
njim
a ukupno
Pravne osobe
Obrtnici i slobodne profesije
Zaposlenici osiguranici poljoprivrede
Pre
rađ
ivačka
ind
ustr
ija ukupno
Pravne osobe
Obrtnici i slobodne profesije
Rib
ars
tvo ukupno
Pravne osobe
Obrtnici i slobodne profesije
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
ukupno
Pravne osobe
Obrtnici i slobodne profesije
Pro
izvo
dn
ja
hra
ne i p
ića ukupno
Pravne osobe
Obrtnici i slobodne profesije
Pro
izvo
dn
ja
du
han
skih
pro
izvo
da
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 68
Tablica 6
Stope anketne nezaposlenosti u RH i zemljama članicama EU, 2007.-2012.
Tablica 7
Prosječne isplaćene neto plaće po zaposlenome u pravnim osobama, RH 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
4.841 5.178 5.311 5.343 5.441 5.478
4.409 4.688 4.712 4.692 4.858 5.020
3.648 3.989 4.040 4.088 4.191 4.303
5.282 5.583 5.578 5.571 5.775 5.918
3.895 3.978 4.256 4.264 4.366 4.623
4.326 4.569 4.625 4.670 4.749 4.829
4.468 4.655 4.702 4.663 4.680 4.733
5.548 5.791 5.765 5.931 6.136 6.211
6.467 6.939 7.098 7.446 7.309 7.106
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Ribarstvo
Prerađivačka industrija
Proizvodnja prehrambenih proizvoda
NKD 2007.
PROSJEČNA NETO PLAĆA
Poljoprivreda šumarstvo i ribarstvo
Biljna i stočarska proizvodnja, lovstvo
Proizvodnja pića
Proizvodnja duhanskih proizvoda
Šumarstvo i sječa drva
% 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
Hrvatska 9,6 8,4 9,1 11,8 13,5 15,8
Europska unija (27 zemalja) 7,2 7,1 9,0 9,7 9,7 10,5
Španjolska 8,3 11,3 18,0 20,1 21,7 25,0
Grčka 8,3 7,7 9,5 12,6 17,7 24,3
Portugal 8,9 8,5 10,6 12,0 12,9 15,9
Latvija 6,5 8,0 18,2 19,8 16,2 14,9
Irska 4,7 6,4 12,0 13,9 14,7 14,7
Slovačka 11,2 9,6 12,1 14,5 13,6 14,0
Litva 3,8 5,3 13,6 18,0 15,3 13,3
Bugarska 6,9 5,6 6,8 10,3 11,3 12,3
Cipar 3,9 3,7 5,4 6,3 7,9 11,9
Mađarska 7,4 7,8 10,0 11,2 10,9 10,9
Italija 6,1 6,7 7,8 8,4 8,4 10,7
Estonija 4,6 5,5 13,8 16,9 12,5 10,2
Francuska 8,4 7,8 9,5 9,7 9,6 10,2
Poljska 9,6 7,1 8,1 9,7 9,7 10,1
Slovenija 4,9 4,4 5,9 7,3 8,2 8,9
Švedska 6,1 6,2 8,3 8,6 7,8 8,0
Ujedinjena Kraljevina 5,3 5,6 7,6 7,8 8,0 7,9
Finska 6,9 6,4 8,2 8,4 7,8 7,7
Belgija 7,5 7,0 7,9 8,3 7,2 7,6
Danska 3,8 3,4 6,0 7,5 7,6 7,5
Češka 5,3 4,4 6,7 7,3 6,7 7,0
Rumunjska 6,4 5,8 6,9 7,3 7,4 7,0
Malta 6,5 6,0 6,9 6,9 6,5 6,4
Njemačka 8,7 7,5 7,8 7,1 5,9 5,5
Nizozemska 3,6 3,1 3,7 4,5 4,4 5,3
Luksemburg 4,2 4,9 5,1 4,6 4,8 5,1
Austrija 4,4 3,8 4,8 4,4 4,2 4,3
Izvor: Eurostat (14.05.2013.) i Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 69
Tablica 8
Indeksi potrošačkih cijena, RH 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
102,9 106,1 102,4 101,1 102,3 103,4
103,3 110,0 101,6 98,5 103,5 103,7
103,4 110,6 101,7 98,3 103,6 103,9
104,4 115,5 103,2 100,2 105,4 101,6
100,1 106,4 104,3 94,3 100,5 105,9
103,2 106,8 102,0 99,2 103,2 103,6
104,6 114,3 99,7 96,8 104,8 103,4
108,2 121,6 92,3 94,3 116,1 98,4
105,8 118,6 94,2 99,6 103,6 108,5
105,0 103,1 103,5 105,3 100,8 105,5
102,9 106,8 103,1 102,3 103,9 101,4
103,7 108,6 104,3 100,9 104,9 105,7
103,1 103,5 100,5 100,3 103,1 101,8
102,0 102,9 100,9 102,5 106,5 102,1
103,8 103,9 100,2 98,8 100,7 101,5
103,1 105,0 112,9 102,6 106,8 104,1
102,8 104,9 104,6 102,3 102,7 103,1
102,7 103,5 101,1 101,1 101,2 102,2
102,9 104,4 104,7 103,0 101,6 102,9
102,8 105,7 105,0 101,9 103,8 103,5
103,2 105,0 117,3 102,7 108,7 104,5
105,2 102,7 99,8 95,8 96,7 95,6
102,6 106,8 104,9 106,1 102,8 110,5
105,2 103,7 101,5 102,2 102,3 103,6
107,3 107,2 103,6 104,7 103,7 103,8
107,9 106,9 104,2 105,6 104,2 104,2
99,7 106,8 106,3 107,5 102,7 114,8
100,5 109,0 107,4 100,2 101,2 116,4
99,9 99,4 117,4 118,1 101,5 121,3
102,1 104,8 102,9 99,9 101,9 102,3
101,9 105,9 118,6 102,5 100,8 102,0
102,6 104,8 93,5 104,8 106,0 103,3
102,2 97,2 97,0 96,6 98,6 101,0
104,4 106,5 101,8 104,0 103,3 102,3
102,3 109,6 86,1 113,9 113,3 104,2
102,5 105,6 102,7 102,6 100,5 102,0
104,2 108,0 102,1 98,8 103,0 102,2
99,8 98,6 99,6 99,4 96,0 94,9
102,1 101,3 102,4 101,6 97,9 102,4
101,0 102,5 102,5 97,3 92,7 99,3
102,2 106,0 103,8 102,0 100,8 101,2
103,7 104,3 103,8 101,8 101,7 102,3
Komunikacije
Rekreacija i kultura
Obrazovanje
Ugostiteljske usluge
Ostala dobra i usluge
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Pokućstvo, oprema za kuću i redovito održavanje
Zdravstvo
Promet
Prometna sredstva
Održavanje i popravci osobnih vozila
Prometne usluge
Održavanje i popravci stana
Opskrba vodom i različite komunalne usluge
Opskrba vodom
Goriva i energija
Električna energija
Plin
Kava, čaj i kakao
Mineralna voda, osvježavajuća pića i sokovi
Alkoholna pića i duhan
Alkoholna pića
Rezervni dijelovi i pribor
Goriva i maziva za osobna vozila
Pivo
Duhan
Odjeća i obuća
Stanovanje, voda, energija, plin i druga goriva
Ulja i masti
Voće
Povrće
Šećer, džem, med, čokolada i konditorski proizvodi
Ostali prehrambeni proizvodi
Bezalkoholna pića
n-1=100
INDEKSI POTROŠAČKIH CIJENA UKUPNO
Prehrana i bezalkoholna pića
Prehrana
Žestoka pića
Vino
Kruh i žitarice
Meso
Ribe
Mlijeko, sir i jaja
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 70
Tablica 9
Input radne snage u poljoprivredi RH i EU, 2007.-2012.
000 jedinica godišnjeg rada
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.*
Stopa
promjene
2012/2011, %
Hrvatska 209,0 205,0 203,0 201,5 199,0 197,5 -0,75
Udio RH u EU 27, % 1,78 1,79 1,83 1,94 1,96 1,95
Europska unija (27 zemalja) 11.774,2 11.475,2 11.104,1 10.384,2 10.158,0 10.134,6 -0,23
Europska unija (15 zemalja) 5.674,4 5.523,1 5.280,0 5.244,0 5.132,6 5.074,3 -1,14
Italija 1.216,0 1.182,0 1.149,0 1.171,0 1.143,0 1.151,0 0,70
Španjolska 998,2 1.012,4 922,0 924,2 894,1 881,3 -1,43
Francuska 867,1 847,6 827,7 809,5 791,5 774,1 -2,20
Njemačka 554,2 545,0 536,0 537,5 533,0 525,0 -1,50
Grčka 574,8 499,5 434,0 420,8 408,0 395,7 -3,01
Portugal 416,1 409,8 403,5 369,9 356,8 352,2 -1,29
Ujedinjena Kraljevina 286,6 283,0 278,1 277,1 287,7 289,2 0,52
Nizozemska 185,8 181,7 179,7 177,7 175,2 169,5 -3,25
Irska 150,2 147,9 146,5 165,6 165,6 165,6 0,00
Austrija 137,3 133,0 131,7 129,5 126,4 123,9 -1,98
Finska 90,9 88,7 86,9 82,1 81,2 78,5 -3,33
Belgija 66,0 64,9 63,0 61,9 57,6 58,1 0,87
Švedska 68,6 65,8 63,2 59,5 56,7 54,1 -4,59
Danska 58,8 58,1 55,1 54,1 52,1 52,3 0,38
Luksemburg 3,8 3,7 3,6 3,6 3,7 3,8 2,70
Europska unija (12 zemalja) 6.099,8 5.952,1 5.824,1 5.140,2 5.025,4 5.060,3 0,69
Poljska 2.299,3 2.299,3 2.213,8 2.101,3 2.101,3 2.101,3 0,00
Rumunjska 2.205,0 2.152,0 2.152,0 1.639,0 1.565,0 1.598,0 2,11
Mađarska 459,3 430,1 442,3 440,0 431,8 440,4 1,99
Bugarska 494,4 465,1 435,8 406,5 406,5 406,5 0,00
Litva 158,0 150,9 147,1 143,4 142,2 141,5 -0,49
Češka 138,1 120,7 114,6 108,8 106,2 105,8 -0,38
Latvija 107,4 99,2 92,9 85,9 81,8 80,1 -2,08
Slovenija 84,0 83,2 80,2 77,0 78,0 77,8 -0,26
Slovačka 91,3 90,3 86,0 82,6 57,4 54,1 -5,75
Cipar 25,9 25,9 25,9 25,4 25,4 25,3 -0,39
Estonija 32,9 31,2 29,3 25,4 24,9 24,6 -1,20
Malta 4,2 4,2 4,2 4,9 4,9 4,9 0,00
* Podaci druge procjene.
Izvor: Eurostat (17.05.2013.); Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 71
Tablica 10
Produktivnost poljoprivrede RH i EU, 2007.-2012.
(omjer BDV i jedinice godišnjeg rada (AWU))
€/jedinica godišnjeg rada
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.*
Stopa
promjene
2012/2011, %
Hrvatska 6.367 7.420 7.089 6.798 6.520 5.815 -10,80
Udio RH u EU 27, % 47,91 55,54 59,95 48,58 42,90 36,99
Europska unija (27 zemalja) 13.290 13.359 11.825 13.993 15.202 15.723 3,43
Europska unija (15 zemalja) 23.695 23.276 21.311 23.735 25.068 26.710 6,55
Danska 44.551 31.113 32.612 50.662 53.611 57.038 6,39
Nizozemska 48.851 45.184 40.474 48.812 45.836 51.013 11,29
Belgija 39.272 32.604 30.913 38.957 33.423 43.745 30,88
Francuska 33.456 31.573 27.352 34.392 36.428 39.989 9,78
Ujedinjena Kraljevina 27.786 31.151 27.694 29.098 34.281 36.406 6,20
Njemačka 28.927 31.146 24.558 25.952 28.640 33.272 16,18
Luksemburg 37.961 29.084 22.614 23.853 25.278 29.732 17,62
Švedska 24.700 21.572 15.609 24.819 27.451 29.005 5,66
Španjolska 25.215 22.568 22.726 24.200 23.937 24.853 3,83
Austrija 20.120 20.695 16.974 19.811 23.381 22.468 -3,91
Italija 21.213 22.191 20.546 20.160 22.013 22.155 0,65
Finska 14.939 12.683 15.078 17.349 19.236 20.708 7,65
Grčka 10.500 10.994 12.828 13.037 12.971 12.784 -1,45
Irska 11.654 9.755 5.639 8.197 10.743 10.460 -2,63
Portugal 5.896 5.992 6.027 6.535 6.030 6.037 0,11
Europska unija (12 zemalja) 3.610 4.157 3.225 4.054 5.126 4.706 -8,20
Estonija 9.289 7.041 6.012 9.277 12.460 14.060 12,84
Cipar 11.474 11.122 11.781 12.396 12.813 13.170 2,79
Češka 8.749 10.252 6.315 8.883 13.342 12.811 -3,98
Malta 13.231 13.474 14.338 11.992 11.733 11.594 -1,18
Slovačka 5.760 7.140 3.373 4.376 9.310 8.514 -8,56
Litva 4.866 4.906 4.027 4.538 6.334 7.384 16,57
Mađarska 4.949 6.248 3.796 4.499 6.776 5.896 -12,98
Slovenija 5.114 4.846 4.923 5.388 6.239 5.621 -9,91
Latvija 3.278 2.998 2.329 2.750 3.121 4.296 37,67
Poljska 3.625 3.446 3.007 3.692 4.236 4.234 -0,05
Bugarska 2.482 4.054 2.974 3.335 3.996 4.147 3,79
Rumunjska 2.832 3.886 2.970 3.970 5.126 3.914 -23,64
* Podaci druge procjene.
Izvor: Eurostat (17.05.2013.); Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 72
Tablica 11
Intenzivnost poljoprivredne proizvodnje u razdoblju 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
INTENZIVNOST, UG/ha 0,77 0,66 0,68 0,64 0,62 0,62
Korištena poljoprivredna površina, ha 1.201.756 1.289.091 1.299.582 1.333.835 1.326.083 1.330.973
Površine pod krmnim biljem, ha * 375.334 459.584 463.350 471.686 475.882 468.335
Uvjetna grla, ukupno 924.341 854.711 882.414 847.191 820.817 831.486
Goveda, ukupno 354.519 343.312 339.647 336.612 327.226 330.447
Mlada goveda do 1 godine 58.117 56.289 53.807 52.118 58.364 57.046
Goveda od 1 do 2 godine 45.028 43.687 50.490 58.764 63.153 71.352
Goveda starija od 2 godine 251.374 243.336 235.350 225.730 205.710 202.049
Svinje, ukupno 342.156 285.732 314.513 298.924 290.225 290.014
Odojci težine do 20 kg 9.779 7.699 9.295 10.191 10.451 8.890
Svinje težine od 20 do 50 kg 114.397 84.812 88.423 69.799 80.228 89.687
Svinje za tov 126.663 112.190 132.971 136.957 134.859 128.454
Svinje za rasplod 91.318 81.032 83.825 81.978 64.688 62.983
Ovce, ukupno 64.599 64.338 61.904 62.944 63.861 67.931
Janjad i mlade ovce starosti do 1 godine 11.497 10.399 10.294 9.160 9.545 8.590
Janjene i prvi put pripuštene ovce 49.857 50.631 48.482 48.757 49.871 55.026
Ostale ovce ( ovnovi, jalove ovce ) 3.246 3.309 3.129 5.027 4.444 4.316
Koze, jarad i jarci, ukupno 9.190 8.388 7.612 7.522 7.003 7.198
Jarad i mlade koze starosti do 1 godine 1.727 1.393 877 1.202 939 975
Koze 6.878 6.505 6.350 5.801 5.453 5.594
Ostale koze ( jarci, jalove koze ) 585 491 385 519 611 629
Perad, ukupno 144.290 140.323 144.745 125.744 116.469 119.627
Tovljeni pilići (brojleri) 14.686 15.973 21.778 23.643 30.947 34.861
Kokoši 95.422 94.178 93.900 70.572 59.108 61.810
Pure 20.324 17.325 17.510 21.789 18.260 14.121
Guske 2.101 1.696 1.866 1.379 1.175 1.380
Patke 5.743 5.508 5.609 6.024 5.172 6.302
Ostala perad 6.014 5.643 4.082 2.337 1.807 1.153
Konji, ukupno 9.586 12.619 13.992 15.445 16.033 16.268
* Površine pod krminim biljem obuhvaćaju površine pod zelenom krmom s oranica i vrtova i površine pod trajnim
travnjacima
Izvor: Državni zavod za statistiku i Hrvatska poljoprivredna agencija; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 73
Tablica 12
Samodostatnost odabranih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda 2010. i 2011. godine u %
Proizvod 2010. 2011.
Žitarice, ukupno 105,46 106,26
Pšenica, obična 116,28 128,22
Pšenica, durum 15,63 25,14
Pšenica ukupno 109,72 120,48
Kukuruz 105,57 104,50
Ječam 95,47 84,68
Raž i suražica 34,94 40,47
Zob 100,38 99,28
Ostala žita 86,11 85,57
Tritikale 97,63 98,01
Uljarice, ukupno 117,50 177,01
Soja 104,33 152,69
Suncokret 178,18 284,96
Uljana repica 118,33 159,97
Ostale uljarice 82,37 69,91
Ulje, ukupno 44,30 35,87
Sojino ulje 141,24 114,18
Suncokretovo ulje 31,72 26,56
Ulje uljane repice 91,73 73,54
Maslinovo ulje 72,28 73,73
Ostala ulja 8,12 4,33
Stolne masline 94,70 93,69
Voće, ukupno 74,22 68,59
Šljiva 94,12 91,19
Trešnja i višnja 120,12 122,39
Jabuka 104,97 99,68
Kruška 60,27 58,86
Breskva 49,26 55,48
Orašasto voće 78,08 69,38
Stolno grožđe 32,37 30,29
Jagode 57,27 56,41
Naranče 0,47 0,69
Limuni 2,03 1,65
Mandarine 322,89 205,92
Citrusi ukupno 70,89 49,92
Povrće, ukupno 65,31 71,33
Rajčica, ukupno 41,80 45,18
Rajčica svježa 76,10 74,35
Rajčica prerađena 12,46 20,57
Cvjetača i brokula 59,79 47,64
Mahunarke svježe 49,04 54,63
Mahunarke suhe 38,09 36,81
Krumpir 69,56 72,99
Luk i češnjak 61,05 58,82
Kupus 90,96 98,48
Krastavci 57,02 56,71
Lubenice i dinje 70,42 75,56
Paprika 70,20 74,69
Mrkva 45,35 42,16
Salata 69,01 68,64
Poriluk 92,94 89,97
Ostalo povrće 81,05 82,50
Vino 90,88 93,55
Meso, ukupno 77,11 76,90
Peradsko 89,16 93,58
Goveđe 78,40 81,19
Svinjsko 69,60 66,56
Ovčje i kozje 73,34 78,58
Konjetina 699,63 1.378,65
Iznutrice 94,96 103,32
Ostalo meso 90,23 107,45
Jaja 94,47 95,27
Mliječni proizvodi 99,91 96,47
Vrhnje 91,82 85,32
Koncentrirano mlijeko 5,30 5,85
Punomasno mlijeko u
prahu 8,77 10,03
Obrano mlijeko u prahu 9,84 17,90
Maslac i mliječni
namazi 97,97 102,56
Sir 78,16 77,80
Prerađeni sir 87,85 86,73
Sir i prerađeni sir 78,63 78,24
Mlijeko u prahu 9,38 14,80
Šećerna repa 76,59 75,45
Šećer 129,57 136,45
Med 127,12 112,71
Izvor: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 74
Tablica 13
Otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, ribarstva i šumarstva u RH, 2007.-2012.
mio.kn 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
Stopa promjene
2012/2011, %
UKUPNO,
PROIZVODI POLJOPRIVREDE,
RIBARSTVA I ŠUMARSTVA
7.841,1 9.044,2 8.063,9 7.926,7 9.391,0 9.594,5 2,17
PROIZVODI POLJOPRIVREDE I
RIBARSTVA6.354,9 7.547,3 6.775,5 6.659,6 7.930,6 8.178,1 3,12
Žitarice 1.168,9 1.476,1 1.036,1 1.060,4 1.534,0 1.854,2 20,87
Krumpir i suho mahunasto povrće 42,9 49,0 47,9 49,8 45,7 61,0 33,50
Uljano sjemenje i plodovi 332,7 615,4 405,8 497,8 682,2 691,5 1,37
Neprerađeni duhan 117,4 118,2 115,8 88,6 103,1 99,1 -3,92
Šećerna repa i sjemenje šećerne repe 354,2 302,1 330,0 215,6 235,2 183,4 -22,02
Krmni usjevi 32,8 37,7 43,2 32,6 46,3 47,3 2,12
Rezano cvijeće i cvjetni pupovi 4,7 3,7 2,2 1,0 0,5 0,4 -23,05
Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji i
slične svrhe12,8 12,9 10,5 10,5 16,3 17,7 8,59
Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno 129,2 157,9 180,6 244,0 201,1 198,7 -1,19
Sadni materijal 24,5 27,6 23,8 17,8 28,1 21,3 -24,44
Grožđe 145,1 169,6 151,0 114,5 64,2 43,0 -32,96
Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo
voće173,9 201,6 142,4 230,6 193,5 174,4 -9,83
Vino 348,3 367,4 346,3 388,1 417,9 425,9 1,93
Maslinovo ulje 8,2 9,6 10,8 16,2 9,3 15,9 70,84
Goveda, živa 552,0 587,8 669,5 698,5 851,5 790,4 -7,17
Sirovo kravlje mlijeko 1.240,3 1.437,0 1.235,3 1.159,5 1.426,2 1.318,2 -7,57
Ovce, koze, konji , živi
Konji, magarci, mule i mazge,živi 3,0 1,4 1,4 2,6 4,1 4,6 12,09
Ovce i koze, žive 7,7 6,3 6,0 5,1 6,7 5,4 -19,48
Sirovo ovčje i kozje mlijeko 22,0 30,4 31,8 27,9 33,8 34,2 1,20
Sirova ovčja vuna 0,0
Svinje, žive 718,8 793,2 862,0 778,5 948,2 1.101,9 16,21
Perad, živa 416,7 537,3 533,1 484,9 521,8 505,0 -3,21
Kokošja jaja 172,0 200,6 240,1 232,9 227,3 265,7 16,90
Ostale životinje, žive 0,0 0,3 0,1 0,2 0,3 0,2 -38,98
Proizvodi od uzgojenih životinja 10,8 12,2 11,0 21,4 16,3 12,8 -21,43
Sirove kože s dlakom ili vunom, osim
janjeće kože1,3 0,9 0,5 1,9 1,6 0,9 -39,98
Ribe svježe i rashlađene 301,9 379,9 328,7 277,3 311,7 302,0 -3,10
Ljuskavci, kamenice i dr. 12,6 11,1 9,7 1,2 3,9 2,8 -26,60
Grubo obrađeno drvo 1.486,2 1.496,9 1.288,4 1.267,1 1.460,4 1.416,4 -3,01
Izvor: Državni zavod za statistiku, Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 75
Tablica 14
Otkupne cijene žive stoke u RH u kn/kg, bez PDV-a
Tablica 15
Veleprodajne cijene žitarica, uljarica i njihovih prerađevina u kn/kg na RH tržištu, bez PDV-a
Tablica 16
Veleprodajne cijene voća u kn/kg na RH tržištu, bez PDV-a
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
4,40 6,26 4,99 4,03 4,85 5,07
5,41 7,17 5,69 4,87 5,34 5,63
5,70 7,24 5,95 4,97 5,82 5,54
9,90 11,78 11,39 11,58 12,04 11,08
11,19 12,28 11,08 10,76 8,94 10,18
16,43 15,21 13,61 12,94 11,81 13,08
15,19 19,51 16,35 15,71 13,92 17,29
3,53 3,50 4,00 3,96 2,98 4,05
4,41 4,71 4,87 4,79 4,97 5,75
7,07 7,98 7,54 7,81 7,09 6,94
7,08 10,76 7,94 9,62 7,81 8,72
18,88 20,38 21,48 20,89 22,39 20,75
6,13 6,03 6,08 - 4,57 6,07šljiva
lubenica
mandarina
naranča
limun
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrde, TISUP
marelica
trešnja
jagoda
jabuka idared
jabuka jonagold
jabuka zlatni delišes
kruške
breskva
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
24,15 25,41 25,23 22,72 24,74 25,03
11,28 12,59 12,84 10,62 12,27 13,33
12,58 14,02 14,50 11,85 13,79 14,83
5,85 7,20 7,18 6,24 6,77 7,85
odojak (25-35 kg) 11,64 13,52 17,86 13,77 13,12 16,63
9,31 10,73 12,02 9,47 10,14 11,85
6,45 7,13 8,69 7,17 7,37 10,75
24,36 25,41 24,74 23,15 22,61 23,03
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrde, TISUP
krmača (za klanje)
janjad
kn/kg
tele simental (80-160 kg)
junica simental (za klanje)
bik simental (>450kg)
krava simental (za klanje)
svinja (80-120 kg)
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
1,39 1,79 0,85 1,03 1,67 1,51
1,33 1,35 0,75 0,98 1,37 1,48
1,29 1,57 0,77 0,89 1,55 1,38
1,48 1,56 0,98 0,92 1,58 1,38
2,72 2,28 1,59 2,49 2,63 3,54
1,78 3,46 1,86 1,99 3,08 3,48
2,10 2,75 2,19 2,30 2,50 4,09
2,49 3,30 2,27 2,47 4,03 3,37
2,01 2,65 1,80 1,78 2,68 2,33
5,18 7,60 6,39 6,39 7,01 6,97
5,36 7,61 6,78 6,05 7,19 7,20
2,15 2,90 - 2,62 1,80 3,39
5,52 7,59 5,33 5,97 7,00 -
1,09 1,11 0,66 0,78 1,13 1,24
uljana repica
soja
sojina sačma (44 % SB)
pšenica (min. 74 -hL)
kukuruz (max. 14 % vlage)
ječam stočni
zob
suncokret zrno (min. 40 % ulja)
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrde, TISUP
sirovo ulje uljane repice
pšenično krmno brašno
brašno T-550 oštro
brašno T-550 glatko
sirovo ulje-suncokretovo
sirovo ulje-sojino
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 76
Tablica 17
Veleprodajne cijene povrća u kn/kg na RH tržištu, bez PDV-a
Tablica 18
Veleprodajne cijene mesnih prerađevina, kn/kg, bez PDV-a
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
10,07 9,36 9,23 9,49 9,73 9,91
11,81 15,62 12,40 12,32 11,64 12,25
13,14 14,95 12,04 13,76 12,95 12,09
8,88 10,19 10,44 10,16 9,41 10,11
7,87 9,31 7,76 - 5,31 7,63
3,67 3,50 3,19 3,89 4,14 3,34
2,24 3,09 2,64 2,58 2,80 3,04
4,43 4,88 4,97 5,04 4,82 5,33
4,76 5,24 5,25 5,11 5,15 5,32
7,54 6,83 8,14 7,84 7,73 7,77
7,75 7,34 8,23 8,50 8,24 8,96
7,42 6,70 7,73 7,27 7,49 7,45
12,50 15,07 13,76 13,72 13,89 17,10
2,43 2,29 2,14 2,34 2,78 2,21
5,28 5,29 5,43 5,48 5,45 5,23
19,29 20,09 20,75 20,22 20,21 20,40
6,94 7,57 8,26 8,23 8,05 7,65
8,18 9,02 9,88 9,72 10,86 10,19
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrde, TISUP
mladi krumpir
rajčica
paprika rog
paprika babura
patlidžan
krastavci kornišon
luk (crveni)
kupus zeleni
špinat
cvjetača
grah šareni
krumpir
kelj
mrkva
zelena salata kristalka
zelena salata puterica
šampinjoni
blitva
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
42,09 44,95 46,28 46,38 46,57 47,71
44,60 44,60 44,60 44,60 - -
29,34 31,48 34,18 30,52 32,50 35,58
33,40 35,41 38,31 33,83 35,39 38,83
21,75 21,92 23,55 22,04 20,68 23,70
25,92 26,57 28,62 26,70 25,03 28,87
28,71 28,88 29,93 26,86 27,27 29,14
17,47 18,47 19,61 17,17 17,39 19,47
48,59 50,03 53,46 52,38 52,81 54,42
30,02 31,14 32,47 27,20 28,09 28,78
32,51 32,46 34,14 30,16 30,47 32,87
28,29 28,55 29,94 26,44 26,99 28,95
34,92 35,62 36,57 37,80 36,90 40,06
79,82 81,80 84,65 88,97 86,61 88,71
47,42 52,79 53,71 56,40 52,02 50,69
58,21 59,12 60,41 64,32 64,01 69,13
44,53 45,45 47,98 48,28 46,72 49,69
goveđi milanski rez
svinjski milanski rez
svinjska polovica (komplet)
janjac
svinjski kare
svinjski but bez kostiju
teleća polovica
teleći milanski rez
juneća polovica (kompenzirana)
juneći milanski rez
goveđa polovica
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrde, TISUP
hamburger slanina
svinjska vratina s kostima
hrenovke
pršut
šunka
panceta
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 7 7
Robna razmjena poljoprivredno prehrambenih proizvoda Republike Hrvatske s inozemstvom
Tablica 19
Pregled ukupne i poljoprivredne vanjskotrgovinske razmjene i udio poljoprivredne u ukupnoj vanjskotrgovinskoj razmjeni, 1995. -2012.
Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz
1995. 4.517.252 7.351.513 -2.834.261 2,6 32,9 529.426 952.408 -422.982 11,7 13,0 7,8 54,8 3.987.826 6.399.105 -2.411.279 88,3 87,0 1,9 30,2
1996. 4.643.485 7.783.829 -3.140.344 2,8 5,9 547.280 946.098 -398.818 11,8 12,2 3,4 -0,7 4.096.205 6.837.731 -2.741.526 88,2 87,8 2,7 6,9
1997. 3.981.325 9.101.494 -5.120.169 -14,3 16,9 552.200 1.029.507 -477.307 13,9 11,3 0,9 8,8 3.429.125 8.071.987 -4.642.862 86,1 88,7 -16,3 18,1
1998. 4.517.189 8.275.582 -3.758.393 13,5 -9,1 536.087 864.207 -328.120 11,9 10,4 -2,9 -16,1 3.981.102 7.411.375 -3.430.273 88,1 89,6 16,1 -8,2
1999. 4.302.498 7.798.641 -3.496.143 -4,8 -5,8 431.141 706.234 -275.093 10,0 9,1 -19,6 -18,3 3.871.357 7.092.407 -3.221.050 90,0 90,9 -2,8 -4,3
2000. 4.431.308 7.886.039 -3.454.731 3,0 1,1 423.022 710.376 -287.354 9,5 9,0 -1,9 0,6 4.008.286 7.175.663 -3.167.377 90,5 91,0 3,5 1,2
2001. 4.665.908 9.147.110 -4.481.202 5,3 16,0 486.539 870.797 -384.258 10,4 9,5 15,0 22,6 4.179.369 8.276.313 -4.096.944 89,6 90,5 4,3 15,3
2002. 4.903.584 10.722.045 -5.818.461 5,1 17,2 581.433 1.034.997 -453.564 11,9 9,7 19,5 18,9 4.322.151 9.687.048 -5.364.897 88,1 90,3 3,4 17,0
2003. 6.186.630 14.209.035 -8.022.404 26,2 32,5 789.683 1.290.145 -500.462 12,8 9,1 35,8 24,7 5.396.947 12.918.890 -7.521.943 87,2 90,9 24,9 33,4
2004. 8.024.157 16.589.172 -8.565.016 29,7 16,8 765.254 1.491.887 -726.634 9,5 9,0 -3,1 15,6 7.258.903 15.097.285 -7.838.382 90,5 91,0 34,5 16,9
2005. 8.772.553 18.560.367 -9.787.814 9,3 11,9 953.582 1.655.817 -702.235 10,9 8,9 24,6 11,0 7.818.971 16.904.549 -9.085.579 89,1 91,1 7,7 12,0
2006. 10.376.964 21.502.494 -11.125.530 18,3 15,9 1.219.966 1.893.427 -673.461 11,8 8,8 27,9 14,3 9.156.998 19.609.067 -10.452.069 88,2 91,2 17,1 16,0
2007. 12.363.930 25.838.828 -13.474.898 19,1 20,2 1.341.638 2.184.263 -842.625 10,9 8,5 10,0 15,4 11.022.291 23.654.565 -12.632.274 89,1 91,5 20,4 20,6
2008. 14.123.675 30.726.987 -16.603.312 14,2 18,9 1.422.926 2.646.898 -1.223.972 10,1 8,6 6,1 21,2 12.700.749 28.080.089 -15.379.340 89,9 91,4 15,2 18,7
2009. 10.473.765 21.202.637 -10.728.872 -25,8 -31,0 1.376.017 2.255.977 -879.961 13,1 10,6 -3,3 -14,8 9.097.748 18.946.659 -9.848.911 86,9 89,4 -28,4 -32,5
2010. 11.810.676 20.067.005 -8.256.328 12,8 -5,4 1.381.004 2.190.835 -809.831 11,7 10,9 0,4 -2,9 10.429.672 17.876.169 -7.446.498 88,3 89,1 14,6 -5,7
2011. 13.364.022 22.714.694 -9.350.672 13,2 13,2 1.591.828 2.621.002 -1.029.174 11,9 11,5 15,3 19,6 11.772.194 20.093.692 -8.321.498 88,1 88,5 12,9 12,4
2012. 12.368.983 20.834.262 -8.465.279 -7,4 -8,3 1.621.514 2.567.265 -945.751 13,1 12,3 1,9 -2,1 10.747.470 18.266.998 -7.519.528 86,9 87,7 -8,7 -9,1
Udio nepoljoprivredne
razmjene u ukupnoj, (%)
Godišnja stopa
promjene, (%)Godina
Ukupna robna razmjena Poljoprivredna razmjena
Godišnja stopa
promjene, (%)
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Nepoljoprivredna razmjena
(000. $)
Godišnja stopa
promjene, (%)(000. $)
Udio poljoprivredne
razmjene u ukupnoj, (%)(000. $)
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 7 8
Tablica 20
Pregled ukupne i poljoprivredne vanjskotrgovinske razmjene, 2000. - 2012. i četverogodišnji prosjeci od 1997.-2012.
Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz
Ø 1997.-2000. 4.308.080 8.265.439 -3.957.359 52,1 485.613 827.581 -341.968 58,7 3.822.467 7.437.858 -3.615.391 51,4 11,3 10,0 88,7 90,0 -5,7 12,0 -0,8 33,0
Ø 2001.-2004. 5.945.070 12.666.841 -6.721.771 46,9 655.727 1.171.957 -516.229 56,0 5.289.343 11.494.884 -6.205.541 46,0 11,0 9,3 89,0 90,7 35,0 41,6 38,4 54,5
Ø 2005.-2008. 11.409.280 24.157.169 -12.747.889 47,2 1.234.528 2.095.101 -860.573 58,9 10.174.752 22.062.068 -11.887.315 46,1 10,8 8,7 89,2 91,3 88,3 78,8 92,4 91,9
Ø 2009.-2012. 12.004.362 21.204.649 -9.200.288 56,6 1.492.591 2.408.770 -916.179 62,0 10.511.771 18.795.880 -8.284.109 55,9 12,4 11,4 87,6 88,6 20,9 15,0 3,3 -14,8
Indeks
Ø2009.-2012./
Ø2005.-2008.
105,2 87,8 72,2 120,9 115,0 106,5 103,3 85,2 69,7
2000. 4.431.308 7.886.039 -3.454.731 56,2 423.022 710.376 -287.354 59,5 4.008.286 7.175.663 -3.167.377 55,9 9,5 9,0 90,5 91,0 -1,9 0,6 3,5 1,2
2001. 4.665.908 9.147.110 -4.481.202 51,0 486.539 870.797 -384.258 55,9 4.179.369 8.276.313 -4.096.944 50,5 10,4 9,5 89,6 90,5 15,0 22,6 4,3 15,3
2002. 4.903.584 10.722.045 -5.818.461 45,7 581.433 1.034.997 -453.564 56,2 4.322.151 9.687.048 -5.364.897 44,6 11,9 9,7 88,1 90,3 19,5 18,9 3,4 17,0
2003. 6.186.630 14.209.035 -8.022.404 43,5 789.683 1.290.145 -500.462 61,2 5.396.947 12.918.890 -7.521.943 41,8 12,8 9,1 87,2 90,9 35,8 24,7 24,9 33,4
2004. 8.024.157 16.589.172 -8.565.016 48,4 765.254 1.491.887 -726.634 51,3 7.258.903 15.097.285 -7.838.382 48,1 9,5 9,0 90,5 91,0 -3,1 15,6 34,5 16,9
2005. 8.772.553 18.560.367 -9.787.814 47,3 953.582 1.655.817 -702.235 57,6 7.818.971 16.904.549 -9.085.579 46,3 10,9 8,9 89,1 91,1 24,6 11,0 7,7 12,0
2006. 10.376.964 21.502.494 -11.125.530 48,3 1.219.966 1.893.427 -673.461 64,4 9.156.998 19.609.067 -10.452.069 46,7 11,8 8,8 88,2 91,2 27,9 14,3 17,1 16,0
2007. 12.363.930 25.838.828 -13.474.898 47,9 1.341.638 2.184.263 -842.625 61,4 11.022.291 23.654.565 -12.632.274 46,6 10,9 8,5 89,1 91,5 10,0 15,4 20,4 20,6
2008. 14.123.675 30.726.987 -16.603.312 46,0 1.422.926 2.646.898 -1.223.972 53,8 12.700.749 28.080.089 -15.379.340 45,2 10,1 8,6 89,9 91,4 6,1 21,2 15,2 18,7
2009. 10.473.765 21.202.637 -10.728.872 49,4 1.376.017 2.255.977 -879.961 61,0 9.097.748 18.946.659 -9.848.911 48,0 13,1 10,6 86,9 89,4 -3,3 -14,8 -28,4 -32,5
2010. 11.810.676 20.067.005 -8.256.328 58,9 1.381.004 2.190.835 -809.831 63,0 10.429.672 17.876.169 -7.446.498 58,3 11,7 10,9 88,3 89,1 0,4 -2,9 14,6 -5,7
2011. 13.364.022 22.714.694 -9.350.672 58,8 1.591.828 2.621.002 -1.029.174 60,7 11.772.194 20.093.692 -8.321.498 58,6 11,9 11,5 88,1 88,5 15,3 19,6 12,9 12,4
2012. 12.368.983 20.834.262 -8.465.279 59,4 1.621.514 2.567.265 -945.751 63,2 10.747.470 18.266.998 -7.519.528 58,8 13,1 12,3 86,9 87,7 1,9 -2,1 -8,7 -9,1
Indeks
2012./2011.92,6 91,7 90,5 101,9 97,9 91,9 91,3 90,9 90,4
Pokrivenost
uvoza izvozom
Poljoprivredna
razmjena
Nepoljoprivredna
razmjena
Udio u ukupnoj razmjeni, (%)Stopa promjene u odnosu na
prethodno razdoblje, (%)
Poljoprivredna
razmjena
Nepoljoprivredna
razmjena
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Godina
Ukupna robna razmjena Poljoprivredna razmjena Nepoljoprivredna razmjena
(000. $)Pokrivenost
uvoza izvozom(000. $)
Pokrivenost
uvoza izvozom(000. $)
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 7 9
Tablica 21
Vanjskotrgovinska razmjena poljoprivredno prehrambenih proizvoda RH, 2007.-2012.
GL.CT. Naziv skupine Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Bilanca Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz
01 Žive životinje 13,67 132,27 -118,60 18,33 164,19 -145,86 10,47 157,27 -146,79 20,95 138,05 -117,10 51,47 159,62 -108,15 59,52 126,84 -67,32 3,67 4,94 15,6 -20,5
02 Meso i jestivi kloanički proizvodi 19,08 159,74 -140,66 27,32 206,81 -179,49 31,02 225,12 -194,10 31,69 198,97 -167,27 34,10 229,11 -195,01 24,92 255,94 -231,02 1,54 9,97 -26,9 11,7
03Ribe i raci(rakovi), mekušci iostali
vodeni beskralješnjaci 131,60 98,57 33,03 123,77 112,90 10,87 135,59 79,72 55,87 113,12 78,54 34,58 152,68 98,80 53,89 127,59 91,11 36,49 7,87 3,55 -16,4 -7,8
04
Mliječni proizvodi; ptičja jaja; prirodni
med; jestivi proizvodi životinjskog
podrijetla što nisu spomenuti niti
uključeni na drugom mjestu
60,94 116,29 -55,35 69,02 138,30 -69,28 66,65 107,43 -40,78 62,69 130,78 -68,09 71,73 162,88 -91,15 68,14 151,78 -83,63 4,20 5,91 -5,0 -6,8
05
Proizvodi životinjskog podrijetla grugdje
nespomenuti i neuključeni na drugom
mjestu
6,42 13,19 -6,77 7,29 16,36 -9,06 7,19 13,53 -6,34 6,73 13,14 -6,41 13,18 17,95 -4,77 7,53 13,76 -6,23 0,46 0,54 -42,8 -23,3
06
Živo drveće i druge biljke, lukovice,
gomolji i tome nalik; rezano cvijeće i
ukrasno lišće
1,68 49,12 -47,44 2,05 58,59 -56,54 1,67 51,68 -50,02 1,29 45,63 -44,34 2,05 49,92 -47,87 1,77 43,98 -42,21 0,11 1,71 -13,6 -11,9
07Jestivo povrće i određene vrste korjenja
i gomolja8,86 88,80 -79,94 9,76 103,63 -93,87 6,73 91,12 -84,39 7,25 96,87 -89,63 10,10 102,89 -92,80 12,19 94,29 -82,10 0,75 3,67 20,7 -8,4
08Jestivo voće i orašasti plodovi; kore
agruma; dinja i lubenica 22,83 149,88 -127,05 25,72 183,22 -157,51 23,21 151,97 -128,77 36,47 146,00 -109,53 31,89 164,00 -132,11 32,46 164,77 -132,31 2,00 6,42 1,8 0,5
09 Kava, čaj, mate čaj i začini 7,49 67,99 -60,50 9,12 75,20 -66,07 8,31 64,84 -56,53 9,06 66,29 -57,23 10,51 86,11 -75,60 10,02 81,78 -71,75 0,62 3,19 -4,7 -5,0
10 Žitarice 114,33 57,44 56,88 56,10 83,37 -27,27 129,72 30,12 99,60 111,53 31,24 80,29 91,14 52,41 38,72 156,21 42,95 113,26 9,63 1,67 71,4 -18,1
11Proizvodi mlinske industrije; slad, škrob,
inulin i pšenični gluten 17,30 25,06 -7,77 27,22 33,57 -6,35 14,60 35,01 -20,40 14,21 23,38 -9,17 22,65 33,12 -10,47 23,87 28,84 -4,97 1,47 1,12 5,4 -12,9
12
Uuljano sjemenje i plodovi; razno zrnje,
sjemenje i plodovi; industrijsko i ljekovito
bilje; slama i stočna hrana
32,33 52,61 -20,28 52,19 67,60 -15,41 61,76 36,53 25,23 53,57 60,77 -7,20 89,79 59,77 30,02 85,19 41,13 44,06 5,25 1,60 -5,1 -31,2
13Šelak, gume, smole i ostali biljni sokovi i
ekstrakti 0,18 4,46 -4,28 0,08 5,53 -5,45 0,06 5,44 -5,38 0,08 5,53 -5,45 0,12 6,68 -6,55 0,18 5,57 -5,38 0,01 0,22 49,2 -16,6
14
Biljni materijali za pletarstvo, biljni
proizvodi drugdje nespomenuti i
neuključeni
0,07 0,57 -0,49 0,06 0,59 -0,53 0,07 0,65 -0,57 0,04 0,55 -0,50 0,06 0,62 -0,56 0,06 0,57 -0,51 0,00 0,02 1,6 -7,8
15
Masti i ulja životinjskog ili biljnog
podrijetla i proizvodi njihove razgradnje;
prerađene jestive masti; životinjski i biljni
voskovi
30,01 71,84 -41,83 44,86 126,23 -81,37 34,69 87,07 -52,38 36,90 81,35 -44,45 40,48 120,36 -79,88 38,90 161,86 -122,96 2,40 6,30 -3,9 34,5
16
Prerađevine od mesa, riba, rakova,
mekušaca ili drugih vodenih
beskralješnjaka
64,13 54,77 9,36 78,47 63,44 15,02 85,35 61,14 24,21 78,22 58,65 19,57 90,40 63,12 27,28 98,21 56,90 41,31 6,06 2,22 8,6 -9,9
17 Šećer i proizvodi od šećera 215,66 142,30 73,36 186,87 135,22 51,66 135,42 88,37 47,05 139,56 65,89 73,68 185,14 135,11 50,03 200,26 170,13 30,13 12,35 6,63 8,2 25,9
18 Kakao i proizvodi od kakaa 60,04 90,93 -30,89 61,37 114,17 -52,81 58,52 111,07 -52,55 57,78 117,17 -59,39 57,43 122,91 -65,48 49,23 114,25 -65,02 3,04 4,45 -14,3 -7,0
19Proizvodi na osnovi žitarica, škroba,
brašna ili mlijeka; slastičarski proizvodi67,77 162,59 -94,82 89,92 201,97 -112,05 92,76 185,97 -93,21 96,28 188,56 -92,29 103,63 213,69 -110,06 97,75 201,06 -103,31 6,03 7,83 -5,7 -5,9
20Proizvodi od povrća, voća, orašastih
plodova i ostalih dijelova biljaka24,38 115,45 -91,07 29,71 132,34 -102,64 24,88 113,45 -88,57 27,98 107,38 -79,40 36,15 111,23 -75,08 36,72 105,00 -68,28 2,26 4,09 1,6 -5,6
21 Razni prehrambeni proizvodi 152,20 176,07 -23,87 174,17 203,26 -29,09 164,93 177,16 -12,22 157,41 171,41 -14,01 165,61 193,27 -27,66 168,07 181,98 -13,91 10,36 7,09 1,5 -5,8
22 Pića, alkoholi i ocat 110,55 140,05 -29,50 139,12 145,39 -6,27 127,46 122,82 4,63 132,04 116,14 15,91 148,93 145,96 2,97 150,59 128,02 22,58 9,29 4,99 1,1 -12,3
23Ostaci i otpaci prehrambene industrije,
pripremljena životinjska hrana30,99 143,11 -112,12 52,22 199,97 -147,75 33,94 180,78 -146,84 36,67 158,01 -121,34 52,85 194,75 -141,91 54,61 202,99 -148,38 3,37 7,91 3,3 4,2
24 Duhan i prerađeni nadomjesci duhana 121,10 36,93 84,17 114,64 53,47 61,17 105,08 61,22 43,86 123,71 68,95 54,77 97,49 67,68 29,81 89,04 76,32 12,73 5,49 2,97 -8,7 12,8
1.313,63 2.150,05 -836,42 1.399,38 2.625,33 -1.225,95 1.360,07 2.239,46 -879,39 1.355,23 2.169,25 -814,02 1.559,57 2.591,95 -1.032,38 1.593,06 2.541,81 -948,75 98,25 99,01 2,1 -1,9
29 Organski kemijski proizvodi 0,00 0,45 -0,44 0,02 0,62 -0,60 0,01 0,51 -0,50 0,01 0,40 -0,39 0,00 0,32 -0,31 0,01 0,32 -0,31 0,00 0,01 137,8 0,9
33 Eterična ulja i rezinoidi 1,91 1,64 0,26 2,44 1,81 0,63 1,31 1,23 0,08 1,30 1,23 0,07 1,31 1,66 -0,35 1,58 1,77 -0,19 0,10 0,07 20,9 6,4
35Bjelančevinaste tvari; modif icirani
škrobovi; ljepila, enzimi0,71 9,64 -8,92 0,94 11,93 -10,99 0,82 9,36 -8,54 0,59 10,08 -9,49 0,65 11,22 -10,57 0,81 11,27 -10,46 0,05 0,44 23,7 0,4
38 Razni proizvodi kemijske industrije 0,01 0,57 -0,55 0,01 0,57 -0,56 0,02 0,71 -0,69 0,01 1,19 -1,18 0,00 0,94 -0,94 0,00 0,74 -0,74 0,00 0,03 -21,4
41Sirova koža s dlakom ili bez dlake (osim
krzna) i štavljena koža24,52 19,16 5,36 19,82 5,34 14,48 13,78 4,05 9,73 23,78 7,69 16,09 30,09 13,21 16,88 25,79 10,30 15,49 1,59 0,40 -14,3 -22,0
43Prirodno i umjetno krzno i proizvodi od
krzna0,00 0,78 -0,77 0,00 0,59 -0,59 0,00 0,12 -0,12 0,00 0,42 -0,42 0,00 0,43 -0,43 0,00 0,33 -0,33 0,00 0,01 -21,7
50 Svila 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 -81,5
51Vuna, f ina ili gruba životinjska dlaka,
pređa0,31 0,10 0,22 0,29 0,05 0,24 0,01 0,00 0,01 0,06 0,00 0,06 0,18 0,00 0,18 0,23 0,00 0,23 0,01 0,00 28,3
52 Pamuk 0,53 1,81 -1,28 0,02 0,60 -0,58 0,01 0,50 -0,50 0,03 0,55 -0,52 0,02 1,26 -1,23 0,04 0,67 -0,64 0,00 0,03 62,5 -46,5
53 Ostala biljna tekstilna vlakna 0,00 0,07 -0,07 0,00 0,05 -0,05 0,00 0,05 -0,05 0,00 0,03 -0,03 0,00 0,02 -0,02 0,00 0,05 -0,05 0,00 0,00 118,7
28,01 34,21 -6,20 23,54 21,56 1,98 15,95 16,52 -0,57 25,78 21,59 4,19 32,26 29,05 3,20 28,45 25,45 3,00 1,75 0,99 -11,8 -12,4
1.341,64 2.184,26 -842,62 1.422,93 2.646,90 -1.223,97 1.376,02 2.255,98 -879,96 1.381,00 2.190,84 -809,83 1.591,83 2.621,00 -1.029,17 1.621,51 2.567,26 -945,75 100 100 1,9 -2,1
2011.
Vrijednost, milijun USDVrijednost, milijun USD
UKUPNO ( 1-24 )
Udio u ukupnoj
poljoprivrednoj
razmjeni, (%)
Vrijednost, milijun USDVrijednost, milijun USD
2008.Godišnja stopa
promjene
2012/2011, (%)
2009. 2010. 2012.
Vrijednost, milijun USD
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
2007.
Vrijednost, milijun USD
UKUPNO ( 29-53 )
UKUPNO
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 80
Tablica 22
Pregled najznačajnijih izvoznih proizvoda iz RH, prosjek 2008.-2011. i 2012.
Tablica 23
Pregled najznačajnijih uvoznih proizvoda iz RH, prosjek 2008.-2011. i 2012.
RBVrijednost,
USDKoličina, t
Udio u
ukupnoj
vrijednosti,
(%)
RBVrijednost,
USDKoličina, t
Udio u
ukupnoj
vrijednosti,
(%)
1701 99 Bijeli šećer 1. 147.352.613 193.244 10,21 1. 187.808.277 196.298 11,58
2402 20 Cigarete što sadrže duhan 2. 91.031.516 7.214 6,31 3. 74.403.538 6.725 4,59
2106 90
Prehrambeni proizvodi što nisu spomenuti niti uključeni na
drugom mjestu, osim koncentrata bjelančevina i teksturirane
bjelančevinaste tvari 2)
3. 60.737.413 26.430 4,21 4. 62.657.056 23.210 3,86
2103 90
Umaci i pripravci za umake; miješani začini i miješana
začinska sredstva, osim soja umaka, ketchupa i umaka od
rajčice te gorušice
4. 57.710.800 17.004 4,00 6. 58.396.866 18.175 3,60
0302 35 Plavoperajna tuna, svježa ili rashlađena 5. 50.741.820 2.666 3,52 5. 59.422.535 2.120 3,66
1005 90 Kukuruz, osim sjemenskog 6. 44.103.287 229.847 3,06 14. 27.064.207 103.209 1,67
1001 90 Pšenica i suražica; ostala 7. 40.382.309 180.817 2,80 2. 109.142.204 384.120 6,73
2203 00 Pivo dobiveno od slada 8. 39.582.864 53.476 2,74 9. 38.689.094 55.102 2,39
1901 10Proizvodi za prehranu dojenčadi i male djece, u pakiranjima za
pojedinačnu prodaju9. 29.586.255 5.913 2,05 12. 32.128.818 6.501 1,98
1806 32Čokolada i ostali prehrambeni proizvodi što sadrže kakao
nepunjeni s dodanim žitaricama, voćem ili orašastim plodovima10. 27.243.220 4.741 1,89 21. 20.728.658 3.743 1,28
2202 10Vode, uključujući mineralne vode i gazirane vode, s dodanim
šećerom ili drugim sladilima ili aromatizirane11. 26.647.537 63.569 1,85 7. 41.229.033 96.528 2,54
0302 69 Slatkovodne i morske ribe, ostale, svježe ili rashlađene 12. 25.490.375 7.602 1,77 61. 5.854.784 1.525 0,36
1905 32 Vafl i i oblate 13. 23.344.560 7.858 1,62 15. 24.424.600 8.339 1,51
2104 10 Juhe, uključujući mesne i pripravke za njih 14. 22.732.773 4.986 1,58 18. 22.461.686 5.028 1,39
2309 90 Pripravci za prehranu životinja, ostali 15. 22.205.217 22.924 1,54 11. 32.156.270 50.585 1,98
0305 63 Inćuni, sušeni, soljeni ili u salamuri 16. 21.320.021 6.712 1,48 30. 12.573.002 4.125 0,78
2202 90 Bezalkoholna pića 17. 20.868.920 29.899 1,45 35. 11.634.396 13.679 0,72
0805 20Mandarine (uključujući tangerske i satsuma mandarine);
klementine, w ilking mandarine i slični hibridi agruma18. 20.750.826 30.592 1,44 16. 23.983.743 36.306 1,48
1604 13 Srdele, velika srdela i papaline, pripremljene ili konzervirane 19. 19.920.257 4.315 1,38 17. 22.650.171 4.965 1,40
1206 00 Suncokretovo sjeme, neovisno je li lomljeno ili ne 20. 18.943.454 41.857 1,31 13. 29.913.671 43.926 1,84
632.247.774 1.889.434 43,82 724.191.066 2.130.538 44,66
1.442.943.809 2.831.095 100 1.621.513.675 3.194.747 100
CT 1) Naziv
Ø 2008.-2011. 2012.
Ostali proizvodi
UKUPNO1)
Izmjene u Carinskoj tarifi za 2012. godinu, u odnosu na 2011. godinu, su značajne posebice u poljoprivredno-prehrambenom dijelu Carinske tarife, obzirom da su implementirani amandmani na nomenklaturu Harmoniziranog sustava, usvojeni u okviru
petog revizijskog ciklusa. 2)
složeni alkoholni pripravci za uporabu u proizvodnji pića, aromatizirani ili obojeni šećerni sirupi, proizvodi bez sadržaja mliječnih masti, saharoze, izoglukoze, glukoze ili škroba s masenim udjelom manjim od 1,5% mliječne masti, 5% saharoze, 5%
glukoze ili škroba, sirupi za pripravu bezalkoholnih pića, dječja hrana, dijetetski proizvodi, voćni čajevi, žvakaće gume, bomboni nadomjesci za sir, voćni sirupi, aditivi za pekarske proizvode i dr.
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
RBVrijednost,
USDKoličina, t
Udio u
ukupnoj
vrijednosti,
(%)
RBVrijednost,
USDKoličina, t
Udio u
ukupnoj
vrijednosti,
(%)
2106 90
Prehrambeni proizvodi što nisu spomenuti niti uključeni na
drugom mjestu, osim koncentrata bjelančevina i teksturirane
bjelančevinaste tvari 2)
1. 116.821.638 24.602 4,81 1. 112.321.724 27.649 4,38
0102 90 Žive životinje vrste goveda, osim čistokrvnih rasplodnih 2. 82.717.838 24.035 3,41 5. 78.748.985 22.222 3,07
0203 29Svinjsko meso smrznuto, osim trupova i polovica, šunka,
plećki i komada od njih3. 79.198.139 26.706 3,26 2. 99.381.513 31.749 3,87
2304 00Uljane pogače i ostali kruti ostaci dobiveni pri ekstrakciji ulja od
soje, nemljeveni, mljeveni ili peletirani4. 75.866.291 159.249 3,12 4. 80.364.586 151.733 3,13
2309 10 Hrana za pse i mačke 5. 48.150.264 37.447 1,98 8. 47.793.012 41.952 1,86
0901 11 Kava nepržena s kofeinom 6. 47.494.977 18.245 1,96 9. 47.355.755 15.976 1,84
0103 91 Žive svinje mase manje od 50 kg 7. 45.075.822 16.178 1,86 14. 39.825.585 13.890 1,55
1806 90 Čokolada i čokoladni proizvodi, ostali 8. 41.450.995 8.338 1,71 11. 46.001.691 9.170 1,79
0406 90 Sir ostali 9. 40.709.824 8.013 1,68 15. 39.164.787 8.463 1,53
0803 00 Banane, uključujući banane za kuhanje, svježe ili suhe 10. 40.076.238 51.797 1,65 16. 38.252.501 46.298 1,49
2309 90 Pripravci za prehranu životinja, ostali 11. 40.070.537 29.889 1,65 7. 48.029.701 37.202 1,87
2402 20 Cigarete što sadrže duhan 12. 39.628.753 2.117 1,63 6. 56.243.924 3.093 2,19
1905 90
Kruh, pecivo, kolači, keksi i ostali pekarski proizvodi, neovisno
sadrže li kakao ili ne; hostije, prazne kapsule za farmaceutske
proizvode, oblate, rižin papir i slični proizvodi; ostalo
13. 39.166.250 14.760 1,61 12. 45.695.873 19.113 1,78
1701 11 Sirovi šećer od šećerne trske 14. 36.748.465 73.692 1,51 3. 96.397.573 167.098 3,75
1905 31 Keksi slatki 15. 33.773.623 11.614 1,39 18. 34.737.087 12.569 1,35
1512 19 Ulje od sjemena suncokreta ili šafranike 16. 29.496.692 25.818 1,21 17. 36.010.714 27.547 1,40
0401 20
Mlijeko i vrhnje, nekoncentrirani niti s dodanim šećerom ni
drugim sladilima s masenim udjelom masti većim od 1%, ali ne
većim od 6%
17. 29.097.471 47.598 1,20 13. 42.739.167 78.416 1,66
0602 90 Živo bilje ostalo (miceliji gljiva, sadnice jagoda, voća i povrća) 18. 28.427.172 28.125 1,17 22. 24.763.157 26.331 0,96
0203 19Svinjsko meso svježe ili rashlađeno, osim trupova i polovica,
šunka, plećki i komada od njih19. 27.269.813 9.723 1,12 19. 30.548.240 9.937 1,19
2203 00 Pivo dobiveno od slada 20. 26.031.380 39.152 1,07 28. 21.728.904 38.477 0,85
1.481.405.828 1.561.267 61,00 1.501.160.153 1.234.294 58,47
2.428.678.006 2.218.363 100 2.567.264.632 2.023.179 100UKUPNO
1) Izmjene u Carinskoj tarifi za 2012. godinu, u odnosu na 2011. godinu, su značajne posebice u poljoprivredno-prehrambenom dijelu Carinske tarife, obzirom da su implementirani amandmani na nomenklaturu Harmoniziranog sustava, usvojeni u okviru
petog revizijskog ciklusa.
2) složeni alkoholni pripravci za uporabu u proizvodnji pića, aromatizirani ili obojeni šećerni sirupi, proizvodi bez sadržaja mliječnih masti, saharoze, izoglukoze, glukoze ili škroba s masenim udjelom manjim od 1,5% mliječne masti, 5% saharoze, 5%
glukoze ili škroba, sirupi za pripravu bezalkoholnih pića, dječja hrana, dijetetski proizvodi, voćni čajevi, žvakaće gume, bomboni nadomjesci za sir, voćni sirupi, aditivi za pekarske proizvode i dr.
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
CT 1) Naziv
Ø 2008.-2011. 2012.
Ostali proizvodi
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 81
Tablica 24
Pregled vanjskotrgovinske razmjene poljoprivredno prehrambenih proizvoda po zemljama, prosjek 2008.-2011. i 2012.
Tablica 25
RANG
Vrijednost,
USD
Udio u
vrijednosti,
(%) RANG
Vrijednost,
USD
Udio u
vrijednosti,
(%)
Bosna i Hercegovina 1. 457.527.622 31,71 1. 464.359.065 28,64
Italija 2. 153.923.622 10,67 2. 163.490.316 10,08
Slovenija 3. 139.831.995 9,69 3. 152.424.462 9,40
Srbija i Kosovo 1) 4. 125.510.742 8,70 4. 150.456.842 9,28
Njemačka 5. 64.951.583 4,50 6. 67.361.672 4,15
Mađarska 6. 61.185.653 4,24 5. 100.952.372 6,23
Japan 7. 56.418.026 3,91 7. 59.241.526 3,65
Austrija 8. 47.085.347 3,26 9. 48.478.737 2,99
Makedonija 9. 38.789.100 2,69 8. 52.217.020 3,22
Crna Gora 10. 27.879.135 1,93 11. 37.451.444 2,31
SAD 11. 21.156.261 1,47 13. 22.561.885 1,39
Slovačka 12. 20.023.299 1,39 16. 17.677.403 1,09
Grčka 13. 18.924.098 1,31 10. 40.377.890 2,49
Rusija 14. 17.176.438 1,19 12. 24.162.885 1,49
Češka 15. 16.506.446 1,14 20. 11.490.698 0,71
Poljska 16. 13.927.637 0,97 14. 18.495.458 1,14
Albanija 17. 12.343.939 0,86 17. 17.000.659 1,05
Rumunjska 18. 12.304.906 0,85 23. 9.256.014 0,57
Ujedinjena Kraljevina 19. 11.431.496 0,79 21. 11.303.096 0,70
Španjolska 20. 11.187.319 0,78 24. 9.043.506 0,56
Ostale zemlje 114.859.145 7,96 143.710.725 8,86
UKUPNO 1.442.943.809 100 1.621.513.675 100
IZVOZ
ZEMLJA
Ø 2008.-2011. 2012.
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
1) radi usporedivosti u navedenom razdoblju podaci se iskazuju zajedno za Srbiju i Kosovo. Kosovo je proglasilo neovisnost 2008. godine ali se podaci vanjskotrgovinske razmjene za Srbiju i Kosovo iskazuju
odvojeno tek od 2010. godine.
RANG
Vrijednost,
USD
Udio u
vrijednosti,
(%) RANG
Vrijednost,
USD
Udio u
vrijednosti,
(%)
Njemačka 1. 314.012.315 12,93 1. 337.489.638 13,15
Italija 2. 268.318.127 11,05 2. 276.621.905 10,77
Brazil 3. 185.398.094 7,63 4. 188.182.482 7,33
Nizozemska 4. 183.708.736 7,56 3. 199.059.459 7,75
Mađarska 5. 157.627.251 6,49 5. 154.758.656 6,03
Bosna i Hercegovina 6. 120.498.677 4,96 6. 135.655.548 5,28
Austrija 7. 116.511.398 4,80 9. 104.449.349 4,07
Poljska 8. 105.435.222 4,34 7. 118.363.708 4,61
Slovenija 9. 86.236.234 3,55 10. 92.186.965 3,59
Srbija i Kosovo 1) 10. 82.538.947 3,40 8. 115.507.949 4,50
Španjolska 11. 81.329.276 3,35 11. 89.719.599 3,49
Francuska 12. 57.769.057 2,38 12. 70.895.853 2,76
Rumunjska 13. 53.813.120 2,22 13. 61.959.331 2,41
Makedonija 14. 44.297.362 1,82 14. 45.456.345 1,77
Češka 15. 43.172.932 1,78 16. 37.428.701 1,46
Ekvador 16. 36.247.091 1,49 18. 35.537.920 1,38
Belgija 17. 35.972.069 1,48 17. 37.166.708 1,45
SAD 18. 33.892.287 1,40 22. 30.073.392 1,17
Danska 19. 29.561.458 1,22 26. 18.710.905 0,73
Turska 20. 28.710.873 1,18 25. 20.995.730 0,82
Ostale zemlje 363.627.483 14,97 397.044.489 15,47
UKUPNO 2.428.678.006 100 2.567.264.632 100
UVOZ
ZEMLJA
Ø 2008.-2011. 2012.
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
1) radi usporedivosti u navedenom razdoblju podaci se iskazuju zajedno za Srbiju i Kosovo. Kosovo je proglasilo neovisnost 2008. godine ali se podaci vanjskotrgovinske razmjene za Srbiju i Kosovo iskazuju
odvojeno tek od 2010. godine.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 82
Tablica 26
Pregled vanjskotrgovinske razmjene poljoprivredno prehrambenih proizvoda po tržištima, prosjek 2008.-2012., 2012.
Izvoz Uvoz Izvoz Uvoz
Austrija 47.085.347 116.511.398 -69.426.051 3,26 4,80 48.478.737 104.449.349 -55.970.612 2,99 4,07
Belgija 6.837.688 35.972.069 -29.134.381 0,47 1,48 3.376.579 37.166.708 -33.790.129 0,21 1,45
Danska 213.350 29.561.458 -29.348.108 0,01 1,22 366.294 18.710.905 -18.344.611 0,02 0,73
Finska 41.385 288.666 -247.282 0,003 0,01 4.522 324.392 -319.870 0,00 0,01
Francuska 6.429.437 57.769.057 -51.339.621 0,45 2,38 8.703.790 70.895.853 -62.192.063 0,54 2,76
Grčka 18.924.098 19.400.706 -476.608 1,31 0,80 40.377.890 17.108.829 23.269.061 2,49 0,67
Irska 25.256 4.097.731 -4.072.476 0,002 0,17 79.763 4.812.520 -4.732.757 0,005 0,19
Italija 153.923.622 268.318.127 -114.394.504 10,67 11,05 163.490.316 276.621.905 -113.131.589 10,08 10,77
Luksemburg 75.679 184.583 -108.904 0,01 0,01 13.200 379.389 -366.189 0,001 0,01
Nizozemska 3.373.206 183.708.736 -180.335.531 0,23 7,56 2.535.769 199.059.459 -196.523.690 0,16 7,75
Njemačka 64.951.583 314.012.315 -249.060.732 4,50 12,93 67.361.672 337.489.638 -270.127.966 4,15 13,15
Portugal 402.093 1.728.350 -1.326.257 0,03 0,07 1.066.005 2.822.557 -1.756.552 0,07 0,11
Španjolska 11.187.319 81.329.276 -70.141.958 0,78 3,35 9.043.506 89.719.599 -80.676.093 0,56 3,49
Švedska 5.857.269 15.011.133 -9.153.863 0,41 0,62 5.666.221 10.012.561 -4.346.340 0,35 0,39
Ujedinjena Kraljevina 11.431.496 19.709.783 -8.278.287 0,79 0,81 11.303.096 21.518.410 -10.215.314 0,70 0,84
EU 15 330.758.826 1.147.603.387 -816.844.561 22,92 47,25 361.867.360 1.191.092.074 -829.224.714 22,32 46,40
Bugarska 4.291.965 19.869.562 -15.577.597 0,30 0,82 2.922.773 22.632.148 -19.709.375 0,18 0,88
Cipar 670.839 1.748.970 -1.078.131 0,05 0,07 3.381.528 3.249.273 132.255 0,21 0,13
Češka 16.506.446 43.172.932 -26.666.486 1,14 1,78 11.490.698 37.428.701 -25.938.003 0,71 1,46
Estonija 893.706 2.808.488 -1.914.783 0,06 0,12 292.625 1.329.222 -1.036.597 0,02 0,05
Latvija 1.849.104 158.665 1.690.439 0,13 0,01 875.932 471.251 404.681 0,05 0,02
Litva 1.326.466 4.753.359 -3.426.893 0,09 0,20 638.800 3.778.723 -3.139.923 0,04 0,15
Mađarska 61.185.653 157.627.251 -96.441.598 4,24 6,49 100.952.372 154.758.656 -53.806.284 6,23 6,03
Malta 2.554.735 700 2.554.035 0,18 0,00003 2.882.874 3.175 2.879.699 0,18 0,0001
Poljska 13.927.637 105.435.222 -91.507.585 0,97 4,34 18.495.458 118.363.708 -99.868.250 1,14 4,61
Rumunjska 12.304.906 53.813.120 -41.508.214 0,85 2,22 9.256.014 61.959.331 -52.703.317 0,57 2,41
Slovačka 20.023.299 20.600.455 -577.156 1,39 0,85 17.677.403 41.114.601 -23.437.198 1,09 1,60
Slovenija 139.831.995 86.236.234 53.595.762 9,69 3,55 152.424.462 92.186.965 60.237.497 9,40 3,59
EU 12 275.366.751 496.224.956 -220.858.206 19,08 20,43 321.290.939 537.275.754 -215.984.815 19,81 20,93
EU 27 606.125.576 1.643.828.343 -1.037.702.767 42,01 67,68 683.158.299 1.728.367.828 -1.045.209.529 42,13 67,32
Albanija 12.343.938 1.330.722 11.013.217 0,86 0,05 17.000.659 2.083.016 14.917.643 1,05 0,08
Bosna i Hercegovina 457.527.622 120.498.677 337.028.945 31,71 4,96 464.359.065 135.655.548 328.703.517 28,64 5,28
Crna Gora 27.879.135 1.024.865 26.854.270 1,93 0,04 37.451.444 2.080.666 35.370.778 2,31 0,08
Makedonija 38.789.100 44.297.362 -5.508.262 2,69 1,82 52.217.020 45.456.345 6.760.675 3,22 1,77
Moldavija 93.157 188.354 -95.197 0,01 0,01 0 438.899 -438.899 0,00 0,02
Srbija i Kosovo 1)125.510.742 82.538.947 42.971.795 8,70 3,40 150.456.842 115.507.949 34.948.893 9,28 4,50
CEFTA 662.143.693 249.878.926 412.264.768 45,89 10,29 721.485.030 301.222.423 420.262.607 44,49 11,73
EFTA 5.546.754 19.395.482 -13.848.729 0,38 0,80 6.432.740 21.967.590 -15.534.850 0,40 0,86
a Brazil 1.019.708 185.398.094 -184.378.386 0,07 7,63 0 188.182.482 -188.182.482 0,00 7,33
b Japan 56.418.026 645.206 55.772.820 3,91 0,03 59.241.526 579.110 58.662.416 3,65 0,02
c Kina 705.497 27.857.980 -27.152.483 0,05 1,15 1.599.647 30.208.743 -28.609.096 0,10 1,18
d SAD 21.156.261 33.892.287 -12.736.026 1,47 1,40 22.561.885 30.073.392 -7.511.507 1,39 1,17
e Turska 2.908.356 28.710.873 -25.802.517 0,20 1,18 1.700.482 20.995.730 -19.295.248 0,10 0,82
UKUPNO a,b,c,d,e 82.207.848 276.504.440 -194.296.592 5,70 11,38 85.103.540 270.039.457 -184.935.917 5,25 10,52
OSTALA TRŽIŠTA 86.919.938 239.070.816 -152.150.878 6,02 9,84 125.334.066 245.667.334 -120.333.268 7,73 9,57
UKUPNA RAZMJENA
POLJOPRIVREDNO
PREHRAMBENIH PROIZVODA
1.442.943.809 2.428.678.006 -985.734.197 100 100 1.621.513.675 2.567.264.632 -945.750.957 100 100
Zemlje
Ø 2008.-2011. 2012.
vrijednost, USD
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
1) radi usporedivosti u navedenom razdoblju podaci se iskazuju zajedno za Srbiju i Kosovo. Kosovo je proglasilo neovisnost 2008. godine ali se podaci vanjskotrgovinske razmjene za Srbiju i Kosovo iskazuju odvojeno tek od 2010. godine.
Bilanca Izvoz Uvoz Bilanca
Udio u ukupnoj
razmjeni
poljoprivredno
prehrambenih
proizvoda , %
vrijednost, USDUdio u ukupnoj
razmjeni
poljoprivredno
prehrambenih
proizvoda , %Izvoz Uvoz
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 8 3
Tablica 27
Pregled izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda iz RH u zemlje članice EU, 2012. godine
vrijednost, USD
Europska unija
(27 zemalja)
Europska unija
(15 zemalja)Austrija Belgija Danska Finska Francuska Grčka Irska Italija Luksemburg Nizozemska Njemačka Portugal Španjolska Švedska
Ujedinjena
Kraljevina
Europska unija
(12 zemalja)Bugarska Cipar Češka Estonija Latvija Litva Mađarska Malta Poljska Rumunjska Slovačka Slovenija
01 Žive životinje 2.090.407 1.125.080 7.879 0 763 123 1.540 922 0 1.103.307 0 261 8.747 0 631 907 0 965.327 0 451 0 0 0 0 158.856 131 0 0 0 805.889
02 Meso i jestivi klaonički proizvodi 8.994.396 8.411.062 1.131.482 26.943 41.072 0 21.091 0 0 6.776.158 0 31.120 344.807 0 0 38.389 0 583.334 70.463 0 0 0 0 0 53.550 0 0 0 0 459.321
03Ribe i rakovi, mekušci i ostali vodeni
beskralježnjaci55.453.008 49.311.354 8.434 4.776 27.919 0 341.191 949.446 0 43.599.320 0 0 323.307 768.022 2.943.995 9.438 335.506 6.141.654 0 0 72.967 0 0 0 137.268 0 682.043 0 0 5.249.376
04 Mlijeko i mliječni proizvodi, jaja, med 8.222.822 2.196.390 730.288 14.214 0 0 135.782 224.896 0 253.046 0 73.283 601.646 0 0 141.096 22.139 6.026.432 32.675 0 143.844 0 0 0 87.548 0 3 35.064 28.372 5.698.926
05 Proizvodi životinjskog podrijetla 6.906.273 5.919.853 89.534 15.404 0 0 1.174.424 181.906 0 1.730.445 0 11.996 2.510.074 175.261 27.973 2.836 0 986.420 9.858 0 33.964 0 0 0 1.771 0 2.401 126.669 69.877 741.880
06 Živo drveće, lukovice, rezano cvijeće 617.673 433.523 13.080 11.250 0 0 0 0 0 129.438 0 150.984 115.977 0 0 31 12.763 184.150 0 0 0 0 0 16.472 32.925 0 14.032 0 1.545 119.176
07 Povrće 6.106.535 2.776.911 165.088 130.979 0 0 172.427 0 0 1.850.441 0 151.041 216.173 0 13.573 6.587 70.602 3.329.624 0 0 57.096 3.466 7.992 0 77.976 3.538 37.847 0 0 3.141.709
08 Voće 12.464.974 3.663.254 666.885 12.670 110.741 0 0 11.974 0 208.284 0 246.137 1.456.417 0 4.959 413.950 531.237 8.801.720 48.451 0 2.012.618 0 73.413 17.664 158.584 0 807.662 0 823.183 4.860.145
09 Kava, čaj i začini 2.226.322 246.371 69.979 19.952 0 0 10.076 19 0 7.073 0 29.794 70.540 0 0 38.933 5 1.979.951 0 0 45.118 0 0 0 27.629 0 0 0 0 1.907.204
10 Žitarice 78.341.501 63.202.763 1.787.058 0 0 0 507.141 3.009.406 0 55.013.255 0 0 12.133 96.034 2.777.730 0 6 15.138.738 51.088 3.272.201 98.963 0 0 0 336.755 2.768.942 7.158 6.321.479 6.521 2.275.631
11 Proizvodi mlinske industrije 3.077.741 83.886 57.770 0 0 0 2 318 0 107 0 985 1.023 0 0 23.681 0 2.993.855 485.222 0 166 0 0 0 0 0 0 0 0 2.508.467
12 Uljano sjemenje i plodovi, industrijsko bilje 26.847.767 22.610.411 2.879.053 171 54.407 76 3.977.001 5.759.802 51 3.879.240 0 132.341 5.734.067 0 280 25.986 167.936 4.237.356 0 0 501.379 0 0 0 1.404.060 0 297.899 654.890 96.129 1.282.999
13 Šelak, gume i smole 93.045 59.381 0 0 0 0 1.722 18.147 0 5.742 0 0 4 0 33.766 0 0 33.664 1.174 0 0 0 0 0 0 92 6.905 3.994 0 21.499
14 Biljni materijali za pletarstvo 53.885 401 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 398 0 0 0 0 53.484 0 0 0 0 0 0 118 0 0 0 0 53.366
15 Masti i ulja životinjskog ili biljnog pordrijetla 15.991.090 7.979.387 5.145.844 33.470 452 0 47.734 2.021 192 492.973 0 1.625 2.168.739 0 0 54.947 31.390 8.011.703 326.373 0 115.466 0 0 0 460.467 0 2.005 6.682 2.553.511 4.547.199
16 Prerađevine od mesa i riba 30.037.503 19.919.401 9.359.601 1.407 0 0 42.177 46.201 0 2.347.015 0 10.290 1.655.472 0 109.526 1.087.805 5.259.907 10.118.102 0 0 53 0 0 0 785.728 0 586 0 429.028 8.902.707
17 Šećeri i proizvodi od šećera 188.112.304 61.486.302 47.331 35.502 0 0 1.308 27.586.375 0 32.175.410 0 19.034 183.822 0 54 81.615 1.355.851 126.626.002 1.488 0 200.452 2.874 0 0 83.619.793 0 0 0 6.637.530 36.163.865
18 Kakao i proizvodi od kakaa 10.957.193 3.240.153 1.834.716 12.049 0 39 25.057 0 0 7.120 0 59.457 834.581 0 114 161.330 305.690 7.717.040 217 0 680.394 1.232 23.615 0 139.826 0 0 853 844.831 6.026.072
19 Proizvodi na osnovi žitarica, brašna ili mlijeka 47.544.539 21.847.818 2.943.160 4.428 78 76 146.452 14 1.012 699.208 25 56.168 16.691.282 105 895 492.877 812.038 25.696.721 50.562 0 627.993 0 0 53 962.953 86.269 4.744.125 300 221.630 19.002.836
20 Proizvodi od povrća i voća 20.732.013 14.115.408 1.289.417 19.793 0 0 188.757 7.145 2.536 223.508 480 301.748 11.147.972 0 61.143 643.817 229.092 6.616.605 16.128 0 331.299 0 0 0 945.202 2.149 709.110 1.058.405 98.799 3.455.513
21 Razni prehrambeni proizvodi 55.880.788 22.690.806 11.501.317 0 39.768 131 261.374 22.236 75.946 523.156 0 72.344 7.685.339 0 293.064 1.685.126 531.005 33.189.982 426.164 107.539 2.161.185 285.053 770.912 550.386 2.599.401 4.983 6.179.542 650.768 2.153.696 17.300.353
22 Pića, alkoholi, ocat 48.652.231 15.644.961 5.308.235 199.595 90.990 4.077 87.520 105 26 2.136.456 10.850 235.375 6.122.315 26.570 156 754.378 668.313 33.007.270 633.114 1.337 1.632.356 0 0 54.225 8.023.852 4.489 1.426.881 134.869 1.375.355 19.720.792
23Ostaci i otpaci prehrambene industrije,
životinjska hrana 15.542.421 9.727.496 356.217 0 0 0 0 2.556.957 0 5.438.614 0 114.552 1.261.156 0 0 0 0 5.814.925 21.388 0 1.228 0 0 0 880.007 0 927.369 0 2.335.484 1.649.449
24 Duhan i prerađevine duhana 22.993.310 16.589.092 414.843 2.780.481 0 0 1.161.940 0 0 290.897 1.820 836.981 7.777.372 0 2.378.172 2.112 944.474 6.404.218 748.408 0 2.774.023 0 0 0 0 12.281 481.175 15 1.860 2.386.456
UKUPNO ( 1-24 ) 667.939.741 353.281.464 45.807.214 3.323.084 366.190 4.522 8.304.716 40.377.890 79.763 158.890.213 13.175 2.535.516 66.923.363 1.065.992 8.646.031 5.665.841 11.277.954 314.658.277 2.922.773 3.381.528 11.490.564 292.625 875.932 638.800 100.894.269 2.882.874 16.326.743 8.993.988 17.677.351 148.280.830
29 Organski kemijski proizvodi 66 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 66 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 66
33 Eterična ulja i rezinoidi 1.084.122 779.723 32.695 456 104 0 354.157 0 0 294.555 25 253 71.575 13 368 380 25.142 304.399 0 0 0 0 0 0 42.841 0 229 0 52 261.277
35 Bjelančevinaste tvari 147.331 141.569 122.361 0 0 0 0 0 0 322 0 0 18.886 0 0 0 0 5.762 0 0 134 0 0 0 0 0 200 0 0 5.428
38 Proizvodi kemijske industrije 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
41 Sirova i štavljena koža 13.932.615 7.625.466 2.516.467 52.753 0 0 44.917 0 0 4.279.699 0 0 334.523 0 397.107 0 0 6.307.149 0 0 0 0 0 0 0 0 2.168.286 262.026 0 3.876.837
43 Krzno i proizvodi od krzna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
50 Svila 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
51 Vuna 34.561 19.299 0 0 0 0 0 0 0 19.299 0 0 0 0 0 0 0 15.262 0 0 0 0 0 0 15.262 0 0 0 0 0
52 Pamuk 19.839 19.839 0 286 0 0 0 0 0 6.228 0 0 13.325 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
53 Ostala biljna tekstilna vlakna 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24
UKUPNO ( 29-53 ) 15.218.558 8.585.896 2.671.523 53.495 104 0 399.074 0 0 4.600.103 25 253 438.309 13 397.475 380 25.142 6.632.662 0 0 134 0 0 0 58.103 0 2.168.715 262.026 52 4.143.632
683.158.299 361.867.360 48.478.737 3.376.579 366.294 4.522 8.703.790 40.377.890 79.763 163.490.316 13.200 2.535.769 67.361.672 1.066.005 9.043.506 5.666.221 11.303.096 321.290.939 2.922.773 3.381.528 11.490.698 292.625 875.932 638.800 100.952.372 2.882.874 18.495.458 9.256.014 17.677.403 152.424.462 UKUPNO
Napomene:
Potpuni nazivi poglavlja i proizvoda Carinske tarife za 2012. godinu nalaze se u NN 143/2011
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 8 4
Tablica 28
Pregled uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda iz zemalja članica EU u RH, 2012. godine
vrijednost, USD
Europska unija
(27 zemalja)
Europska unija
(15 zemalja)Austrija Belgija Danska Finska Francuska Grčka Irska Italija Luksemburg Nizozemska Njemačka Portugal Španjolska Švedska
Ujedinjena
Kraljevina
Europska unija
(12 zemalja)Bugarska Cipar Češka Estonija Latvija Litva Mađarska Malta Poljska Rumunjska Slovačka Slovenija
01 Žive životinje 126.522.917 43.582.049 1.687.249 340.313 1.009.627 0 961.186 0 4.737 1.167.956 63.237 19.824.781 18.405.163 0 114.808 0 2.992 82.940.868 221.127 0 11.389.693 0 0 0 8.627.409 0 12.031.429 44.651.459 5.682.966 336.785
02 Meso i jestivi klaonički proizvodi 210.251.968 184.361.073 21.658.439 3.395.489 8.956.858 0 1.954.627 0 1.951.421 13.644.903 0 51.121.459 59.661.413 0 21.997.312 19.152 0 25.890.895 3.603.694 0 56.048 0 0 0 12.793.601 0 5.240.814 2.098.668 0 2.098.070
03Ribe i rakovi, mekušci i ostali vodeni
beskralježnjaci43.926.881 42.585.405 3.279 6.738 1.068.887 176.886 5.260.612 1.043.579 319.266 5.336.985 0 317.207 558.090 1.182.089 16.507.791 5.244.458 5.559.538 1.341.476 11.258 0 37.122 83.595 31.306 121.349 32.564 339 820.771 0 11.378 191.794
04 Mlijeko i mliječni proizvodi, jaja, med 117.340.166 67.542.251 4.060.780 4.491.790 628.607 26.639 3.864.268 26.953 497.569 5.089.983 113.291 2.968.894 45.423.747 7.868 104.666 130.792 106.404 49.797.915 24.539 0 9.626.348 37.810 280.527 1.446.652 14.491.015 0 12.022.156 368.168 1.096.005 10.404.695
05 Proizvodi životinjskog podrijetla 6.292.976 4.973.316 406.163 11.877 190.367 0 764.744 353 8.494 1.059.168 0 1.279.310 1.030.956 0 103.878 109.638 8.368 1.319.660 140.413 0 4.070 0 0 713.160 53.159 0 32.536 0 0 376.322
06 Živo drveće, lukovice, rezano cvijeće 37.396.949 32.360.878 691.931 303.929 928.623 353 93.702 0 65 8.204.296 34 19.771.830 1.998.497 1.903 360.776 824 4.115 5.036.071 55 305 127.519 193 52.857 51 2.636.525 0 282.643 0 4.646 1.931.277
07 Povrće 65.783.093 53.236.197 2.415.623 4.137.143 17.236 0 1.853.584 354.651 0 16.661.225 37.094 15.004.194 3.361.967 17.094 9.319.640 2.524 54.222 12.546.896 3.174 2.736.246 671.028 0 0 0 2.940.600 0 5.754.705 20.089 89.199 331.855
08 Voće 77.769.460 66.801.968 3.400.762 86.653 0 0 261.658 11.178.843 2.861 31.413.623 0 133.609 784.242 10.346 19.398.325 125.589 5.457 10.967.492 507.699 512.399 14.898 0 0 1.047 638.769 0 1.726.137 4.845.845 119.398 2.601.300
09 Kava, čaj i začini 28.156.114 21.549.567 739.142 845 24 8.735 111.090 45 0 16.614.868 173 176.884 1.660.945 574 1.695.740 0 540.502 6.606.547 25.375 0 19.667 673 0 0 249.376 0 330.086 6.118 13.488 5.961.764
10 Žitarice 27.462.151 13.401.208 1.233.159 455 0 0 6.529.300 0 0 4.545.347 0 159.315 230.450 0 702.956 0 226 14.060.943 0 0 206.341 0 0 0 8.781.904 0 8.462 2.332.497 1.371.671 1.360.068
11 Proizvodi mlinske industrije 23.029.310 15.616.275 6.322.337 593.502 6.258 379 716.409 0 0 3.177.236 0 1.164.193 3.552.173 0 23.094 393 60.301 7.413.035 30.990 0 336.146 0 0 0 3.977.777 0 137.125 209.473 1.167.574 1.553.950
12 Uljano sjemenje i plodovi, industrijsko bilje 29.322.614 12.528.256 713.574 382.734 277.430 6.900 1.743.640 1 31 3.449.988 0 1.942.645 3.815.127 0 124.944 8.632 62.610 16.794.358 992.124 0 1.410.106 0 0 1.731 12.701.274 0 219.321 55.889 28.498 1.385.415
13 Šelak, gume i smole 4.269.843 3.302.329 20.550 50.230 522.836 0 330.933 42 0 667.365 0 48 1.226.168 0 351.479 68 132.610 967.514 0 0 614.492 0 0 0 5.269 0 22.381 4.106 1.709 319.557
14 Biljni materijali za pletarstvo 133.521 101.490 6.088 190 0 0 1.829 0 0 83.292 0 3.018 7.070 0 0 0 3 32.031 0 0 0 0 0 0 7 0 30.470 0 0 1.554
15 Masti i ulja životinjskog ili biljnog pordrijetla 91.744.172 44.625.062 2.133.846 1.455.375 878.232 0 419.591 48.348 587 19.280.292 0 6.240.635 7.544.200 9.437 4.063.533 2.529.609 21.377 47.119.110 1.884.793 0 113.670 0 4 0 7.555.959 0 880.772 330.610 24.969.645 11.383.657
16 Prerađevine od mesa i riba 39.956.654 24.406.383 663.814 13.383 240.245 0 569.981 5.439 0 13.200.092 0 36.144 5.173.599 55.863 3.962.831 484.815 177 15.550.271 9.634 0 41.367 1.169.414 0 310.822 2.668.218 0 657.101 0 2.436 10.691.279
17 Šećeri i proizvodi od šećera 51.397.315 24.899.471 2.648.962 940.287 1.586 206 5.261.551 37.889 75.515 4.799.336 0 569.142 8.773.178 0 1.573.317 13.149 205.353 26.497.844 106.451 0 886.384 0 238 0 20.485.463 0 1.801.719 1.534.025 371.779 1.311.785
18 Kakao i proizvodi od kakaa 94.136.197 70.945.083 6.876.535 2.589.712 47.931 373 9.654.446 1.602 48.282 9.934.716 0 5.912.236 33.742.010 7.346 960.319 81.240 1.088.335 23.191.114 3.406.355 0 259.930 0 2.538 156.024 1.631.806 0 15.836.021 480.907 310.014 1.107.519
19 Proizvodi na osnovi žitarica, brašna ili mlijeka 161.442.081 119.978.635 10.067.198 4.564.091 141.916 31.577 5.850.372 184.991 0 39.743.942 34.831 1.960.671 55.085.275 70.334 1.112.022 137.121 994.294 41.463.446 7.784.099 0 2.121.265 6.410 749 23.240 6.806.842 0 15.018.640 1.640.129 966.682 7.095.390
20 Proizvodi od povrća i voća 76.560.441 57.833.580 8.166.248 4.904.575 193.882 48 707.223 2.090.838 540.202 20.890.919 117.527 9.093.835 7.648.197 98.483 3.273.321 644 107.638 18.726.861 128.843 0 999.798 19.840 4.325 3.113 5.507.927 0 7.331.242 219.337 53.775 4.458.661
21 Razni prehrambeni proizvodi 150.167.067 103.329.579 11.725.240 2.804.694 2.504.269 21 5.304.405 759.618 27.925 20.451.049 0 11.446.156 38.728.624 34.048 2.711.841 847.524 5.984.165 46.837.488 496.594 323 3.818.213 11.287 0 576.386 10.619.744 2.836 19.996.250 1.597.465 3.379.430 6.338.960
22 Pića, alkoholi, ocat 86.629.809 46.969.774 7.888.059 1.222.728 42.777 72.275 3.139.759 6.952 1.227.978 7.668.625 12.690 5.827.554 13.350.788 79.358 737.469 264.556 5.428.206 39.660.035 2.195.632 0 1.470.759 0 4.189 0 12.830.505 0 2.014.529 1.306.460 400.277 19.437.684
23Ostaci i otpaci prehrambene industrije,
životinjska hrana 104.234.506 73.541.445 10.326.227 2.182.269 567.887 0 10.270.095 45.297 11.014 29.066.712 500 7.918.620 12.565.890 0 355.421 9.702 221.811 30.693.061 304.559 0 2.375.345 0 0 424.916 18.202.767 0 7.153.243 148.698 989.866 1.093.667
24 Duhan i prerađevine duhana 61.272.351 50.903.772 0 360.027 270.217 0 3.658.588 142.521 96.573 56.132 0 35.469.373 9.087.134 1.247.814 25 0 515.368 10.368.579 635.603 0 819.175 0 0 0 192.433 0 8.671.920 44.796 0 4.652
UKUPNO ( 1-24 ) 1.715.198.556 1.179.375.046 103.855.205 34.839.029 18.495.695 324.392 69.283.593 15.927.962 4.812.520 276.208.050 379.377 198.341.753 333.414.903 2.822.557 89.555.508 10.010.430 21.104.072 535.823.510 22.513.011 3.249.273 37.419.384 1.329.222 376.733 3.778.491 154.430.913 3.175 118.020.473 61.894.739 41.030.436 91.777.660
29 Organski kemijski proizvodi 313.168 300.582 0 1.330 0 0 220.634 0 0 1.718 0 2.431 73.861 0 608 0 0 12.586 0 0 0 0 0 0 126 0 0 0 0 12.460
33 Eterična ulja i rezinoidi 1.072.265 1.020.303 35.640 128.038 3.163 0 78.255 1.096 0 22.018 12 65 263.583 0 155.485 2.107 330.841 51.962 1.392 0 0 0 425 232 38.585 0 564 0 0 10.764
35 Bjelančevinaste tvari 9.016.814 7.975.768 556.716 1.871.431 212.047 0 1.312.698 0 0 239.598 0 712.285 2.981.427 0 6.045 24 83.497 1.041.046 0 0 9.235 0 94.093 0 276.566 0 206.848 0 84.165 370.139
38 Proizvodi kemijske industrije 738.469 738.387 1.630 614 0 0 673 0 0 41.229 0 2.925 691.316 0 0 0 0 82 0 0 82 0 0 0 0 0 0 0 0 0
41 Sirova i štavljena koža 1.701.692 1.369.367 0 326.266 0 0 0 931.688 0 51.661 0 0 58.161 0 1.591 0 0 332.325 117.745 0 0 0 0 0 0 0 135.823 64.592 0 14.165
43 Krzno i proizvodi od krzna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
50 Svila 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
51 Vuna 67 67 0 0 0 0 0 0 0 24 0 0 0 0 43 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
52 Pamuk 291.808 290.629 158 0 0 0 0 248.083 0 41.791 0 0 278 0 319 0 0 1.179 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.179
53 Ostala biljna tekstilna vlakna 34.989 21.925 0 0 0 0 0 0 0 15.816 0 0 6.109 0 0 0 0 13.064 0 0 0 0 0 0 12.466 0 0 0 0 598
UKUPNO ( 29-53 ) 13.169.272 11.717.028 594.144 2.327.679 215.210 0 1.612.260 1.180.867 0 413.855 12 717.706 4.074.735 0 164.091 2.131 414.338 1.452.244 119.137 0 9.317 0 94.518 232 327.743 0 343.235 64.592 84.165 409.305
1.728.367.828 1.191.092.074 104.449.349 37.166.708 18.710.905 324.392 70.895.853 17.108.829 4.812.520 276.621.905 379.389 199.059.459 337.489.638 2.822.557 89.719.599 10.012.561 21.518.410 537.275.754 22.632.148 3.249.273 37.428.701 1.329.222 471.251 3.778.723 154.758.656 3.175 118.363.708 61.959.331 41.114.601 92.186.965 UKUPNO
Napomene:
Potpuni nazivi poglavlja i proizvoda Carinske tarife za 2012. godinu nalaze se u NN 143/2011
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 8 5
Tablica 29
Pregled izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda iz RH u zemlje članice CEFTA-e, 2012. godine
vrijednost, USDCEFTA
Bosna i
HercegovinaCrna Gora Kosovo Srbija Makedonija Albanija Moldavija
01 Žive životinje 29.641.024 20.955.090 105.552 257.855 7.558.731 22.918 740.878 0
02 Meso i jestivi klaonički proizvodi 14.706.872 7.845.859 2.027.350 622.970 1.324.147 2.886.546 0 0
03Ribe i rakovi, mekušci i ostali vodeni
beskralježnjaci11.781.490 2.728.613 1.437.130 0 2.957.844 0 4.657.903 0
04 Mlijeko i mliječni proizvodi, jaja, med 59.287.666 43.993.152 3.282.446 999.276 4.450.749 5.772.135 789.908 0
05 Proizvodi životinjskog podrijetla 581.737 364.875 9.607 68.476 39.214 14.140 85.425 0
06 Živo drveće, lukovice, rezano cvijeće 1.030.934 354.677 86.161 9.107 578.792 2.197 0 0
07 Povrće 5.733.266 3.704.269 216.298 426.506 765.712 620.481 0 0
08 Voće 12.564.825 4.430.252 293.535 6.583 7.672.712 161.743 0 0
09 Kava, čaj i začini 7.056.881 4.218.761 70.012 522.973 43.902 1.416.166 785.067 0
10 Žitarice 62.127.599 40.088.077 5.312.028 1.053.121 672.793 8.405.290 6.596.290 0
11 Proizvodi mlinske industrije 19.600.450 10.064.284 1.494.286 1.715.795 1.891.024 2.469.411 1.965.650 0
12 Uljano sjemenje i plodovi, industrijsko bilje 57.430.457 25.468.726 66.092 70.786 31.340.826 443.929 40.098 0
13 Šelak, gume i smole 83.154 67.388 2.773 0 12.993 0 0 0
14 Biljni materijali za pletarstvo 6.932 106 0 0 6.826 0 0 0
15 Masti i ulja životinjskog ili biljnog pordrijetla 21.691.657 19.019.979 576.253 769.621 511.978 813.826 0 0
16 Prerađevine od mesa i riba 63.255.990 37.197.420 4.771.371 3.684.747 14.008.223 3.523.450 70.779 0
17 Šećeri i proizvodi od šećera 11.595.777 7.498.367 703.387 351.456 1.943.036 1.090.128 9.403 0
18 Kakao i proizvodi od kakaa 34.608.899 20.325.428 3.009.549 1.916.793 4.903.699 4.371.104 82.326 0
19 Proizvodi na osnovi žitarica, brašna ili mlijeka 33.700.541 21.575.405 2.623.922 1.166.609 5.237.645 3.077.876 19.084 0
20 Proizvodi od povrća i voća 11.241.251 6.393.694 903.754 273.348 1.928.296 1.706.751 35.408 0
21 Razni prehrambeni proizvodi 81.897.722 39.895.596 6.557.739 7.975.294 18.607.454 7.980.858 880.781 0
22 Pića, alkoholi, ocat 94.749.798 79.282.941 2.697.295 890.989 7.710.260 4.151.154 17.159 0
23Ostaci i otpaci prehrambene industrije,
životinjska hrana 22.190.802 19.279.192 38.460 617.615 1.569.473 507.328 178.734 0
24 Duhan i prerađevine duhana 52.899.550 39.147.829 1.143.126 3.714.975 6.201.246 2.692.374 0 0
UKUPNO ( 1-24 ) 709.465.274 453.899.980 37.428.126 27.114.895 121.937.575 52.129.805 16.954.893 0
29 Organski kemijski proizvodi 11.067 11.067 0 0 0 0 0 0
33 Eterična ulja i rezinoidi 318.323 159.141 14.394 40 142.647 2.101 0 0
35 Bjelančevinaste tvari 657.470 507.221 8.924 28.455 107.461 0 5.409 0
38 Proizvodi kemijske industrije 0 0 0 0 0 0 0 0
41 Sirova i štavljena koža 10.962.087 9.762.848 0 0 1.073.772 85.114 40.353 0
43 Krzno i proizvodi od krzna 0 0 0 0 0 0 0 0
50 Svila 0 0 0 0 0 0 0 0
51 Vuna 51.997 0 0 0 51.997 0 0 0
52 Pamuk 16.751 16.747 0 0 0 0 4 0
53 Ostala biljna tekstilna vlakna 2.061 2.061 0 0 0 0 0 0
UKUPNO ( 29-53 ) 12.019.756 10.459.085 23.318 28.495 1.375.877 87.215 45.766 0
721.485.030 464.359.065 37.451.444 27.143.390 123.313.452 52.217.020 17.000.659 0 UKUPNO
Napomene:
* Potpuni nazivi poglavlja i proizvoda Carinske tarife za 2012. godinu nalaze se u NN 143/2011
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 8 6
Tablica 30
Pregled uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda iz zemalja članica CEFTA-e u RH, 2012. godine
vrijednost, USDCEFTA
Bosna i
HercegovinaCrna Gora Kosovo Srbija Makedonija Albanija Moldavija
01 Žive životinje 95.521 76.533 0 0 18.988 0 0 0
02 Meso i jestivi klaonički proizvodi 8.730.082 4.925.626 0 0 514.687 3.289.769 0 0
03Ribe i rakovi, mekušci i ostali vodeni
beskralježnjaci2.513.187 2.078.016 0 0 310.112 0 125.059 0
04 Mlijeko i mliječni proizvodi, jaja, med 32.298.175 30.632.519 0 0 851.544 486.896 327.216 0
05 Proizvodi životinjskog podrijetla 44.103 37.272 0 0 6.831 0 0 0
06 Živo drveće, lukovice, rezano cvijeće 1.378.591 550.341 0 0 564.186 264.064 0 0
07 Povrće 11.342.831 4.130.100 98.326 49.264 3.583.360 3.268.666 213.115 0
08 Voće 11.908.800 3.272.109 1.060.338 0 3.436.821 3.859.538 279.994 0
09 Kava, čaj i začini 836.117 57.975 567 0 690.121 63.777 23.677 0
10 Žitarice 9.850.803 803.511 0 0 9.046.647 645 0 0
11 Proizvodi mlinske industrije 3.988.228 75.142 0 1.069 3.912.017 0 0 0
12 Uljano sjemenje i plodovi, industrijsko bilje 2.565.605 117.908 0 0 1.979.771 69.298 398.628 0
13 Šelak, gume i smole 2.323 2.323 0 0 0 0 0 0
14 Biljni materijali za pletarstvo 153.898 2.885 0 0 151.013 0 0 0
15 Masti i ulja životinjskog ili biljnog pordrijetla 57.784.146 31.607.582 0 0 26.039.010 0 0 137.554
16 Prerađevine od mesa i riba 5.857.775 5.687.110 0 0 66.599 0 104.066 0
17 Šećeri i proizvodi od šećera 4.701.784 1.950.036 0 0 1.537.037 1.114.042 0 100.669
18 Kakao i proizvodi od kakaa 6.477.126 1.672.596 0 64.382 2.811.378 1.899.879 0 28.891
19 Proizvodi na osnovi žitarica, brašna ili mlijeka 36.859.126 18.028.273 0 19.899 10.455.125 8.331.240 24.589 0
20 Proizvodi od povrća i voća 10.592.952 3.502.222 0 131.880 1.464.340 5.453.618 0 40.892
21 Razni prehrambeni proizvodi 9.507.105 4.280.394 12.030 24.306 3.552.670 1.637.705 0 0
22 Pića, alkoholi, ocat 34.148.264 15.920.342 233.008 1.610.480 7.142.988 9.192.311 10.851 38.284
23Ostaci i otpaci prehrambene industrije,
životinjska hrana 32.587.113 2.009.931 0 0 30.577.182 0 0 0
24 Duhan i prerađevine duhana 8.235.466 1.308.666 0 0 1.589.343 5.337.390 0 67
UKUPNO ( 1-24 ) 292.459.121 132.729.412 1.404.269 1.901.280 110.301.770 44.268.838 1.507.195 346.357
29 Organski kemijski proizvodi 0 0 0 0 0 0 0 0
33 Eterična ulja i rezinoidi 58.499 3.914 37.947 0 254 15.816 568 0
35 Bjelančevinaste tvari 100.527 39.707 0 0 60.820 0 0 0
38 Proizvodi kemijske industrije 2.937 2.937 0 0 0 0 0 0
41 Sirova i štavljena koža 8.586.329 2.879.422 638.450 659.067 2.569.904 1.171.691 575.253 92.542
43 Krzno i proizvodi od krzna 11.545 0 0 0 11.545 0 0 0
50 Svila 0 0 0 0 0 0 0 0
51 Vuna 0 0 0 0 0 0 0 0
52 Pamuk 3.429 120 0 0 3.309 0 0 0
53 Ostala biljna tekstilna vlakna 36 36 0 0 0 0 0 0
UKUPNO ( 29-53 ) 8.763.302 2.926.136 676.397 659.067 2.645.832 1.187.507 575.821 92.542
301.222.423 135.655.548 2.080.666 2.560.347 112.947.602 45.456.345 2.083.016 438.899 UKUPNO
Napomene:
* Potpuni nazivi poglavlja i proizvoda Carinske tarife za 2012. godinu nalaze se u NN 143/2011
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 87
B. MJERE POLJOPRIVREDNE POLITIKE
B1 Izravna plaćanja
Tablica 31
Isplaćene potpore od 2009.do 2011. godine
2009.* 2010.* 2011.*
Osnovno plaćanje po površini – livade i pašnjaci ha 14.371.117 35.376.518 22.627.079
Osnovno plaćanje po površini – ostale vrste
korištenjaha 1.518.996.922 1.429.856.219 1.398.218.472
A. Ukupno - osnovna plaćanja po površini 1.533.368.039 1.465.232.737 1.420.845.551
B. Proizvodna potpora 88160903
B. 1. Biljna proizvodnja 209.413.467 208.411.928
Sjeme krumpira ha 982.039 322.071
Sjeme suncokreta i duhana ha 187.284 9.665
Sjeme kukuruza ha 10.592.444 1.954.441
Sjeme pšenice, pšenoraži, raži, ječma, zobi ha 3.803.855 2.486.852
Sjeme ostalih kultura ha 2.822.079 812.880
Povrće za industrijsku preradu ha 1.639.615 832.461
Šećerna repa ha 30.532.229 41.295.660 24.398.171
Višegod. nasadi - voćnjaci, maslinik, vinograd ha 4.101.233 7.194.250
Vinogradi, dodatno LFA plaćanje ha 6.379.735 3.951.507
Ostalo: povrće, ljekovito bilje, jagode, hmelj ha 1.850.879 2.145.111
Ekol. proizvodnja: oranice, višegodišnji nasadi ha 25.813.194 45.660.497
Ekološka proizvodnja – livade i pašnjaci ha 406.488 1.578.038
Prerada ploda maslina kg 17.561.303 16.398.830
Maslinovo ulje ekstra djevičansko l 2.924.521 3.383.926 2.100.261
Voćne i lozne sadnice – certif icirane kom
Voćne i lozne sadnice – standard kom
Sadnice maslina kom 1.734.927
Duhan kg 71.442.322 64.167.715 61.662.471
Biljna proizvodnja-ukupno 1.742.781.506 1.673.644.666 1.509.006.454
B. 2. Stočarstvo
Krave dojilje grlo 138.497.597 117.617.349 101.974.228
Krave dojilje u ekstenzivnom uzgoju grlo 21.975.106 22.720.821
Ovce i koze grlo 54.656.832 55.330.340 65.030.226
Tov i držanje goveda (uklj. žen. grla) grlo 190.726.160 204.104.253 153.530.555
Klanje goveda grlo 44.868.424 49.639.549
Tov teladi grlo 1.298.008 821.200
Mliječne krave grlo 68.508.000 55.190.230 46.261.763
Mliječne krave - dodatno plaćanje grlo 15.866.500 14.358.776
Krmače grlo 17.146.755 22.648.253 27.402.602
Tov svinja grlo 17.885.170 19.141.950
Klanje utovljenih svinja grlo 37.667.704 33.969.892
Rasplodna perad kljun 1.830.573 2.632.318
Pčelinje zajednicekošnic
a12.965.290 9.200.127
Ovce i koze - dodatno plaćanje grlo 1.704.435 2.072.667
Krmače - dodatno plaćanje grlo 4.195.260 6.213.554
Mlijeko kravlje kg 281.545.418
Mlijeko kravlje - dodatno plaćanje (LFA) kg
Mlijeko ovčje i kozje kg 11.655.658 9.423.535 3.470.647
Med kg 4.871.053 2.588.212
Stočarstvo - ukupno 1.195.620.291 1.084.091.763 679.215.439
Izravna plaćanja (prije modulacije) - UKUPNO2.938.401.797 2.757.736.428 2.188.221.893
* proizv odna godina
Izv or: APPRRR; Obrada: Ministarstv o poljopriv rede
VRSTA IZRAVNOG PLAĆANJAJed.
mjere
456.418.737
Isplaćeni
iznos
26.639.32216.218.025
Isplaćeni
iznos
547.123.813
Isplaćeni
iznos
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 88
Tablica 32
Isplaćene potpore u 2012. godini
Isplaćeno [kn]
Regionalno plaćanje prava
Prava na plaćanja prava
Regionalna prava - LP prava
Regionalna prava - OVK prava
Posebna prava prava
Referentne količine za nacionalnu rezerve (dodatna i posebna prava)
Mlijeko kravlje kg
Mlijeko ovčje kg
Mlijeko kozje kg
Tov goveda grla
Ovce i koze grla
Duhan kg
Krave dojilje grla 69.748.941
Ovce i koze grla 20.051.773
Specifična plaćanja (6% omotnice za ZPP) grla
Tov goveda grla
Krave dojilje grla
Mliječne krave grla
1.625.198.295
Mliječne krave grla 28.457.479
Krmače grla 16.665.301
Šećerna repa ha 17.797.926
Maslinovo ulje l 3.248.631
Duhan kg 34.646.865
100.816.202
1.726.014.497
Ekološka poljoprivredna proizvodnja ha
Livade i pašnjaci ha
Oranica ha
Povrće ha
Višegodišnji nasadi ha
Integrirana poljopirvredna proizvodnja ha
Oranica ha
Povrće ha
Višegodišnji nasadi ha
Teži uvjeti gospodarenja u poljoprivredi ha
Brdsko-planinska područja ha
Otoci ha
Posebna državna skrb ha
Očuvanje izvornih i zaštićenih pasmina domaćih životinja grla
Goveda grla
Kokoš hrvatica grla
Konji grla
Koze grla
Magarci grla
Ovce grla
Svinje grla
Zagorski puran grla
162.397.892
1.888.412.388 Izvor: APPRRR, rujan 2013; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
1.404.999.354
UKUPNO IZRAVNA POTPORA
Komponente Jedinica
130.398.227
Ukupno ZPP
Ukupno iznimno osjetljivi sektori
55.747.272
18.923.570
UKUPNO MJERE RURALNOG RAZVOJA
UKUPNO (izravna i ruralno)
69.905.406
17.821.643
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 8 9
B2 Mjere ruralnog razvoja
Tablica 33
Sveukupno dodijeljena potpora ruralnom razvoju po županijama u RH, 2008.-2012.
Broj
korisnikaIznos (kn)
Broj
korisnikaIznos (kn)
Broj
korisnikaIznos (kn)
Broj
korisnikaIznos (kn)
Broj
zahtjevaIznos (kn)
Broj
korisnikaIznos (kn)
Bjelovarsko - bilogorska 1.171 117.622.214,45 12.097 85.668.750,01 536 4.731.135,93 49 1.033.572,31 4.819 5.537.901,77 18.672 214.593.574,47
Brodsko - posavska 499 85.255.552,79 7.121 48.047.333,36 705 6.993.606,11 46 816.069,65 862 4.669.440,16 9.233 145.782.002,07
Dubrovačko - neretvanska 167 30.719.317,15 1.293 10.689.916,67 400 5.293.719,98 27 656.089,05 460 874.661,46 2.347 48.233.704,31
Grad Zagreb 331 88.287.954,59 832 6.403.000,00 184 2.932.116,35 126 3.924.119,85 401 3.721.454,98 1.874 105.268.645,77
Istarska 620 64.367.757,35 416 2.995.000,00 1.250 20.523.546,39 34 685.986,94 436 7.913.588,25 2.756 96.485.878,93
Karlovačka 314 42.274.125,05 682 7.434.000,00 110 1.778.265,15 18 203.526,22 236 1.960.495,84 1.360 53.650.412,26
Koprivničko - križevačka 1.054 120.300.425,12 11.188 89.787.500,02 252 1.806.481,57 48 1.158.981,85 1.456 7.795.587,45 13.998 220.848.976,01
Krapinsko - zagorska 299 20.398.017,41 2.971 21.489.916,67 1.080 4.114.615,49 33 451.815,81 435 1.442.362,47 4.818 47.896.727,85
Ličko - senjska 48 4.452.869,05 655 6.290.583,33 395 10.639.496,84 26 452.059,86 1.516 999.001,64 2.640 22.834.010,72
Međimurska 602 56.308.785,28 6.013 42.731.000,00 105 411.880,14 20 522.690,39 520 3.888.486,19 7.260 103.862.842,00
Osječko - baranjska 1.813 359.071.915,97 5.949 47.421.750,00 623 5.758.997,70 130 2.740.786,89 3.210 39.080.245,05 11.725 454.073.695,61
Požeško - slavonska 503 53.209.752,35 3.273 21.176.333,34 215 1.659.491,31 34 793.752,30 3.041 9.031.320,72 7.066 85.870.650,02
Primorsko - goranska 122 14.653.935,24 8 113.000,00 447 11.517.217,29 41 555.168,00 25 527.887,95 643 27.367.208,48
Sisačko - moslavačka 493 53.652.613,79 4.272 32.279.583,34 1.623 28.998.320,12 59 1.088.937,96 1.244 5.559.962,83 7.691 121.579.418,04
Splitsko- dalmatinska 192 35.785.605,25 1.146 10.620.000,00 1.158 4.074.821,86 65 1.494.275,45 307 2.999.087,73 2.868 54.973.790,29
Šibensko - kninska 75 18.608.179,28 181 1.776.000,00 1.017 10.936.950,58 19 304.764,55 32 68.226,41 1.324 31.694.120,82
Varaždinska županija 415 49.648.393,57 10.668 75.860.000,00 649 1.229.178,85 42 798.561,66 1.431 5.120.444,00 13.205 132.656.578,08
Virovitičko - podravska 688 80.215.884,08 7.031 57.922.916,68 218 1.463.815,77 23 635.886,20 4.453 23.771.979,19 12.413 164.010.481,92
Vukovarsko - srijemska 1.571 203.303.771,58 5.286 45.028.416,67 625 4.506.480,12 79 1.719.637,66 2.557 19.222.637,83 10.118 273.780.943,86
Zadarska 213 45.048.434,62 358 2.365.666,66 518 6.108.200,76 30 498.563,30 127 4.320.871,77 1.246 58.341.737,11
Zagrebačka 682 91.545.039,49 11.843 81.284.916,67 700 9.811.179,75 60 1.319.490,35 2.985 10.502.828,80 16.270 194.463.455,06
Ukupno 11.872 1.634.730.543,46 93.283 697.385.583,42 12.810 145.289.518,06 1.009 21.854.736,27 30.553 159.008.472,46 149.527 2.658.268.853,67
ukupno isplaćena potpora
2008.-2012.
Izvor: APPRRR; obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Županija
isplaćena investicijska potpora
kapitalnom ulaganju
2008.-2012.
isplaćena dohodovna potpora
2008.-2012.
isplaćena potpora za očuvanje
izvornih i zaštićenih pasmina
2008.-2012.
isplaćena potpora
organizatorima manifestacija
2008.-2012.
isplaćena potpore osiguranja
od šteta u proizvodnji
2008.-2012.
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 9 0
Tablica 34
Isplaćena potpora dohotku poljoprivrednih gospodarstava po županijama u RH, 2008.-2012.
korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn
Bjelovarsko-bilogorska 2.538 17.870.000,00 3.093 20.353.000,00 2.714 17.632.000,00 2.079 16.352.000,00 1.673 13.461.750,01 12.097 85.668.750,01
Brodsko-posavska 1.411 9.372.000,00 1.857 11.394.000,00 1.681 9.946.000,00 1.161 9.326.000,00 1.011 8.009.333,36 7.121 48.047.333,36
Dubrovačko-neretvanska 304 2.409.000,00 389 2.777.000,00 260 1.944.000,00 221 1.877.000,00 119 1.682.916,67 1293 10.689.916,67
Grad Zagreb 165 1.301.000,00 238 1.673.000,00 200 1.399.000,00 118 1.072.000,00 111 958.000,00 832 6.403.000,00
Istarska 88 671.000,00 110 775.000,00 91 625.000,00 74 536.000,00 53 388.000,00 416 2.995.000,00
Karlovačka 159 1.782.000,00 178 1.844.000,00 136 1.415.000,00 110 1.258.000,00 99 1.135.000,00 682 7.434.000,00
Koprivničko-križevačka 2.505 19.980.000,00 2.771 20.677.000,00 2.599 18.385.000,00 1.866 16.947.000,00 1.447 13.798.500,02 11.188 89.787.500,02
Krapinsko-zagorska 727 5.245.000,00 839 5.633.000,00 545 3.880.000,00 470 3.716.000,00 390 3.015.916,67 2971 21.489.916,67
Ličko-senjska 123 1.203.000,00 162 1.613.000,00 141 1.405.000,00 135 1.193.000,00 94 876.583,33 655 6.290.583,33
Međimurska 1.265 9.258.000,00 1.579 10.808.000,00 1.331 8.733.000,00 1.038 7.684.000,00 800 6.248.000,00 6.013 42.731.000,00
Osječko-baranjska 1.267 10.227.000,00 1.525 11.035.000,00 1.314 9.344.000,00 980 8.879.000,00 863 7.936.750,00 5.949 47.421.750,00
Požeško-slavonska 619 4.054.000,00 847 5.008.000,00 762 4.391.000,00 569 4.164.000,00 476 3.559.333,34 3273 21.176.333,34
Primorsko-goranska 2 17.000,00 2 24.000,00 2 24.000,00 1 24.000,00 1 24.000,00 8 113.000,00
Sisačko-moslavačka 827 6.515.000,00 1.231 8.462.000,00 902 6.463.000,00 754 6.053.000,00 558 4.786.583,34 4272 32.279.583,34
Splitsko-dalmatinska 213 2.136.000,00 265 2.473.000,00 268 2.326.000,00 220 1.959.000,00 180 1.726.000,00 1146 10.620.000,00
Šibensko-kninska 40 410.000,00 44 402.000,00 31 316.000,00 32 317.000,00 34 331.000,00 181 1.776.000,00
Varaždinska 2.458 17.225.000,00 3.117 20.303.000,00 2.090 14.216.000,00 1.622 13.065.000,00 1.381 11.051.000,00 10.668 75.860.000,00
Virovitičko-podravska 1.295 10.857.000,00 1.748 13.128.000,00 1.692 12.474.000,00 1.214 11.239.000,00 1.082 10.224.916,68 7.031 57.922.916,68
Vukovarsko-srijemska 1.055 9.286.000,00 1.378 11.500.000,00 1.160 9.237.000,00 941 8.165.000,00 752 6.840.416,67 5.286 45.028.416,67
Zadarska 87 575.000,00 128 773.000,00 60 384.000,00 44 342.000,00 39 291.666,66 358 2.365.666,66
Zagrebačka 2.397 16.556.000,00 2.984 19.377.000,00 2.754 16.967.000,00 2.098 15.816.000,00 1.610 12.568.916,67 11.843 81.284.916,67
UKUPNO 19.545 146.949.000,00 24.485 170.032.000,00 20.733 141.506.000,00 15.747 129.984.000,00 12.773 108.914.583,42 93.283 697.385.583,42
Ukupno SVEUKUPNO
2012.
Ukupno
Županija
2008. 2009. 2010.
Izv or: APPRRR; Obrada: Ministarstv o poljopriv rede
2011. 2008-2012.
Ukupno Ukupno Ukupno
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 9 1
Tablica 35
Isplaćena potpora kapitalnim ulaganjima u poljoprivredi po županijama u RH, 2008.-2012.
korisnika iznos,kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn
Bjelovarsko-bilogorska 244 16.084.643,73 171 17.945.373,36 365 41.180.885,14 126 18.945.932,62 265 23.465.379,60 1.171 117.622.214
Brodsko-posavska 93 8.173.455,09 83 17.431.057,66 160 28.718.220,70 66 17.812.270,02 97 13.120.549,32 499 85.255.553
Dubrovačko-neretvanska 29 2.992.248,31 18 2.784.428,17 53 11.310.504,97 35 7.514.069,64 32 6.118.066,06 167 30.719.317
Grad Zagreb 28 2.906.025,85 31 4.403.895,42 112 31.991.316,55 67 21.057.113,75 93 27.929.603,02 331 88.287.955
Istarska 107 6.727.055,35 71 6.439.498,23 203 22.358.776,78 100 14.928.501,32 139 13.913.925,67 620 64.367.757
Karlovačka 73 4.002.601,48 39 3.764.432,65 87 14.888.968,14 39 10.512.848,05 76 9.105.274,73 314 42.274.125
Koprivničko-križevačka 258 16.476.241,69 148 21.752.538,68 324 38.063.892,60 105 20.602.108,48 219 23.405.643,67 1.054 120.300.425
Krapinsko-zagorska 48 2.265.762,37 50 3.778.212,34 96 6.781.063,65 48 4.135.115,05 57 3.437.864,00 299 20.398.017
Ličko-senjska 6 262.066,68 5 1.202.672,42 18 1.626.618,54 9 882.477,41 10 479.034,00 48 4.452.869
Međimurska 142 8.849.424,98 82 11.235.156,28 173 16.806.168,47 60 5.921.609,32 145 13.496.426,23 602 56.308.785
Osječko-baranjska 304 38.137.842,99 278 48.626.105,91 608 139.072.236,80 246 65.165.124,91 377 68.070.605,36 1.813 359.071.916
Požeško-slavonska 108 12.041.157,44 82 7.200.030,90 160 16.809.281,14 49 7.427.724,37 104 9.731.558,50 503 53.209.752
Primorsko-goranska 32 2.835.034,51 11 2.116.712,81 40 5.144.834,89 20 2.802.329,47 19 1.755.023,56 122 14.653.935
Sisačko-moslavačka 113 6.794.240,43 88 12.353.683,82 133 15.567.350,09 57 8.257.774,63 102 10.679.564,82 493 53.652.614
Splitsko-dalmatinska 38 2.836.655,49 31 3.699.933,93 60 11.710.667,21 33 9.476.704,58 30 8.061.644,04 192 35.785.605
Šibensko-kninska 9 808.800,00 7 915.585,24 21 6.529.003,32 11 4.604.407,03 27 5.750.383,69 75 18.608.179
Varaždinska 94 4.645.226,04 67 10.928.698,59 126 20.341.101,00 44 7.842.357,07 84 5.891.010,87 415 49.648.394
Virovitičko-podravska 160 11.229.932,05 136 18.516.062,34 194 26.768.317,52 64 10.153.004,80 134 13.548.567,37 688 80.215.884
Vukovarsko-srijemska 275 20.815.895,26 225 32.263.737,55 516 75.843.399,96 199 32.915.487,10 356 41.465.251,71 1.571 203.303.772
Zadarska 31 3.866.112,61 18 3.881.603,11 81 18.323.136,69 47 13.350.543,74 36 5.627.038,47 213 45.048.435
Zagrebačka 134 8.363.515,16 108 15.520.348,55 216 33.801.209,68 88 18.162.838,86 136 15.697.127,24 682 91.545.039
UKUPNO 2.326 181.113.937,51 1.749 246.759.767,96 3.746 583.636.953,84 1.513 302.470.342,22 2.538 320.749.541,93 11.872 1.634.730.543,46
Ukupno
Županija
Ukupno Ukupno Ukupno
2009. 2010. 2011. 2008-2012.
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
2008.
Ukupno SVEUKUPNO
2012
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 92
Tablica 36
Isplaćena potpora mjerama ruralnog razvoja 10x10 po županijama u RH, 2007.-2011.
broj
isplaćenih
projekata
iznos isplaćenih
sredstava (kn)
Bjelovarsko - bilogorska 149 18.162.621,50
Brodsko - posavska 158 21.801.529,33
Dubrovačko - neretvanska 67 12.105.702,13
Grad Zagreb 93 17.757.780,33
Istarska 96 15.106.244,19
Karlovačka 97 13.752.914,79
Koprivničko - križevačka 103 16.156.626,79
Krapinsko - zagorska 101 13.831.453,42
Ličko - senjska 45 7.197.081,95
Međimurska 108 15.591.378,73
Osječko - baranjska 220 28.914.060,90
Požeško - slavonska 98 13.004.653,20
Primorsko - goranska 54 7.517.133,11
Sisačko - moslavačka 248 30.972.856,12
Splitsko- dalmatinska 94 15.600.319,09
Šibensko - kninska 74 15.205.255,51
Varaždinska županija 157 19.870.576,57
Virovitičko - podravska 86 13.488.481,78
Vukovarsko - srijemska 214 36.189.006,92
Zadarska 65 13.693.155,49
Zagrebačka 230 35.686.420,99
Ukupno 2.557 381.605.252,83
Županija
mjere 10x10 ukupno
2007.-2011.
Izvor: APPRRR; obrada: Ministarstvo poljoprivrede
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 9 3
Tablica 37
Isplaćena potpora očuvanju izvornih i zaštićenih pasmina, 2008.-2012.
Županija
korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn
Bjelovarsko-bilogorska 89 847.000,00 112 1.025.000,00 125 1.299.650,00 111 871.228,50 99 688.257,43 536 4.731.135,93
Brodsko-posavska 142 1.387.310,00 134 1.446.970,00 158 1.753.800,00 141 1.205.982,00 130 1.199.544,11 705 6.993.606,11
Dubrovačko-neretvanska 99 974.800,00 90 1.197.775,00 99 1.442.330,00 76 987.617,70 36 691.197,28 400 5.293.719,98
Grad Zagreb 42 556.680,00 39 642.690,00 48 742.450,00 36 498.490,50 19 491.805,85 184 2.932.116,35
Istarska 247 4.150.250,00 267 4.607.700,00 285 5.181.000,00 246 3.549.705,00 205 3.034.891,39 1250 20.523.546,39
Karlovačka 17 358.750,00 22 366.400,00 25 430.950,00 24 297.355,50 22 324.809,65 110 1.778.265,15
Koprivničko-križevačka 52 340.500,00 51 385.480,00 51 473.740,00 47 319.980,60 51 286.780,97 252 1.806.481,57
Krapinsko-zagorska 236 1.068.300,00 235 923.800,00 222 948.400,00 219 628.635,00 168 545.480,49 1080 4.114.615,49
Ličko-senjska 74 2.023.100,00 73 2.336.150,00 88 2.583.880,00 85 1.771.269,54 75 1.925.097,30 395 10.639.496,84
Međimurska 24 90.000,00 23 95.000,00 21 103.000,00 17 64.170,00 20 59.710,14 105 411.880,14
Osječko-baranjska 112 1.253.200,00 121 1.336.210,00 136 1.493.400,00 130 860.016,00 124 816.171,70 623 5.758.997,70
Požeško-slavonska 39 285.800,00 40 229.800,00 52 334.100,00 48 400.269,00 36 409.522,31 215 1.659.491,31
Primorsko-goranska 99 2.624.400,00 95 2.683.500,00 89 2.629.200,00 88 1.801.312,54 76 1.778.804,75 447 11.517.217,29
Sisačko-moslavačka 331 5.507.250,00 337 6.546.750,00 361 7.197.300,00 321 4.912.317,00 273 4.834.703,12 1623 28.998.320,12
Splitsko-dalmatinska 308 990.250,00 286 982.100,00 253 979.500,00 240 643.575,00 71 479.396,86 1158 4.074.821,86
Šibensko-Kninska 223 2.185.500,00 231 2.482.650,00 217 2.637.000,00 198 1.809.870,00 148 1.821.930,58 1017 10.936.950,58
Varaždinska 116 234.660,00 142 281.160,00 151 338.130,00 137 216.611,70 103 158.617,15 649 1.229.178,85
Virovitičko-podravska 45 317.450,00 42 343.600,00 42 323.150,00 41 222.973,50 48 256.642,27 218 1.463.815,77
Vukovarsko-srijemska 126 1.146.000,00 133 1.150.080,00 132 952.300,00 130 630.080,40 104 628.019,72 625 4.506.480,12
Zadarska 93 970.400,00 117 1.563.500,00 116 1.471.800,00 114 1.032.826,50 78 1.069.674,26 518 6.108.200,76
Zagrebačka 146 2.343.150,00 150 2.145.450,00 163 2.410.540,00 142 1.594.962,60 99 1.317.077,15 700 9.811.179,75
SVEUKUPNO 2660 29.654.750,00 2740 32.771.765,00 2834 35.725.620,00 2591 24.319.248,58 1985 22.818.134,48 12810 145.289.518,06
Ukupno
2012
Ukupno
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Ukupno Ukupno Ukupno
2008 2009 2010 2008 - 2012
SVEUKUPNO
2011
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 9 4
Tablica 38
Isplaćena potpora organizatorima manifestacija po županijama u RH, 2008.-2012.
Županija korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn
Bjelovarsko-bilogorska 89 847.000,00 112 1.025.000,00 125 1.299.650,00 111 871.228,50 99 688.257,43 536 4.731.135,93
Brodsko-posavska 142 1.387.310,00 134 1.446.970,00 158 1.753.800,00 141 1.205.982,00 130 1.199.544,11 705 6.993.606,11
Dubrovačko-neretvanska 99 974.800,00 90 1.197.775,00 99 1.442.330,00 76 987.617,70 36 691.197,28 400 5.293.719,98
Grad Zagreb 42 556.680,00 39 642.690,00 48 742.450,00 36 498.490,50 19 491.805,85 184 2.932.116,35
Istarska 247 4.150.250,00 267 4.607.700,00 285 5.181.000,00 246 3.549.705,00 205 3.034.891,39 1.250 20.523.546,39
Karlovačka 17 358.750,00 22 366.400,00 25 430.950,00 24 297.355,50 22 324.809,65 110 1.778.265,15
Koprivničko-križevačka 52 340.500,00 51 385.480,00 51 473.740,00 47 319.980,60 51 286.780,97 252 1.806.481,57
Krapinsko-zagorska 236 1.068.300,00 235 923.800,00 222 948.400,00 219 628.635,00 168 545.480,49 1.080 4.114.615,49
Ličko-senjska 74 2.023.100,00 73 2.336.150,00 88 2.583.880,00 85 1.771.269,54 75 1.925.097,30 395 10.639.496,84
Međimurska 24 90.000,00 23 95.000,00 21 103.000,00 17 64.170,00 20 59.710,14 105 411.880,14
Osječko-baranjska 112 1.253.200,00 121 1.336.210,00 136 1.493.400,00 130 860.016,00 124 816.171,70 623 5.758.997,70
Požeško-slavonska 39 285.800,00 40 229.800,00 52 334.100,00 48 400.269,00 36 409.522,31 215 1.659.491,31
Primorsko-goranska 99 2.624.400,00 95 2.683.500,00 89 2.629.200,00 88 1.801.312,54 76 1.778.804,75 447 11.517.217,29
Sisačko-moslavačka 331 5.507.250,00 337 6.546.750,00 361 7.197.300,00 321 4.912.317,00 273 4.834.703,12 1.623 28.998.320,12
Splitsko-dalmatinska 308 990.250,00 286 982.100,00 253 979.500,00 240 643.575,00 71 479.396,86 1.158 4.074.821,86
Šibensko-kninska 223 2.185.500,00 231 2.482.650,00 217 2.637.000,00 198 1.809.870,00 148 1.821.930,58 1.017 10.936.950,58
Varaždinska 116 234.660,00 142 281.160,00 151 338.130,00 137 216.611,70 103 158.617,15 649 1.229.178,85
Virovitičko-podravska 45 317.450,00 42 343.600,00 42 323.150,00 41 222.973,50 48 256.642,27 218 1.463.815,77
Vukovarsko-srijemska 126 1.146.000,00 133 1.150.080,00 132 952.300,00 130 630.080,40 104 628.019,72 625 4.506.480,12
Zadarska 93 970.400,00 117 1.563.500,00 116 1.471.800,00 114 1.032.826,50 78 1.069.674,26 518 6.108.200,76
Zagrebačka 146 2.343.150,00 150 2.145.450,00 163 2.410.540,00 142 1.594.962,60 99 1.317.077,15 700 9.811.179,75
SVEUKUPNO 2.660 29.654.750,00 2.740 32.771.765,00 2.834 35.725.620,00 2.591 24.319.248,58 1.985 22.818.134,48 12.810 145.289.518,06
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Ukupno Ukupno Ukupno Ukupno Ukupno SVEUKUPNO
2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2008. - 2012.
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 9 5
Tablica 39
Isplaćena potpora osiguranju od mogućih šteta u poljoprivredi po županijama u RH, 2008.-2012.
korisnika iznos,kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn korisnika iznos, kn
Bjelovarsko-bilogorska 791 850.743,28 1.175 1.401.552,32 1.076 1.349.097,83 879 1.082.519,60 898 853.988,74 4.819 5.537.902
Brodsko-posavska 191 816.595,61 201 1.199.717,26 199 984.222,08 132 836.697,19 139 832.208,02 862 4.669.440
Dubrovačko-
neretvanska 79 111.175,40 82 143.809,89 81 139.244,53 97 222.838,49 121 257.593,15 460 874.661
Grad Zagreb 65 782.380,03 86 882.633,55 101 692.647,85 67 768.634,17 82 595.159,38 401 3.721.455
Istarska 84 1.195.092,83 93 2.239.388,97 114 2.149.469,93 77 1.256.834,36 68 1.072.802,16 436 7.913.588
Karlovačka 42 635.663,39 50 782.588,86 50 77.901,47 52 303.086,62 42 161.255,50 236 1.960.496
Koprivničko-križevačka 281 1.087.888,40 329 1.374.073,07 338 2.077.520,69 267 1.903.176,56 241 1.352.928,73 1.456 7.795.587
Krapinsko-zagorska 90 124.289,72 87 139.365,02 103 185.709,19 78 599.273,33 77 393.725,21 435 1.442.362
Ličko-senjska 536 338.274,12 401 266.789,02 281 189.595,48 158 128.126,91 140 76.216,11 1.516 999.002
Međimurska 84 701.883,40 91 771.207,71 135 985.005,98 125 424.487,66 85 1.005.901,44 520 3.888.486
Osječko-baranjska 511 6.762.494,78 668 8.531.055,76 716 7.803.055,67 617 8.894.786,52 698 7.088.852,32 3.210 39.080.245
Požeško-slavonska 632 1.408.718,48 691 1.883.703,02 644 2.010.021,58 542 2.091.007,82 532 1.637.869,82 3.041 9.031.321
Primorsko-goranska 2 14.081,58 4 79.073,36 8 10.044,84 4 97.374,13 7 327.314,04 25 527.888
Sisačko-moslavačka 218 992.118,12 311 1.343.978,72 264 1.192.919,48 215 1.176.818,90 236 854.127,61 1.244 5.559.963
Splitsko-dalmatinska 49 1.034.144,73 78 1.258.067,79 78 186.151,54 61 354.083,21 41 166.640,46 307 2.999.088
Šibensko-kninska 3 9.280,43 11 24.480,25 8 8.165,34 5 13.648,84 5 12.651,55 32 68.226
Varaždinska 66 620.870,31 150 881.939,08 504 1.187.375,82 385 1.542.350,79 326 887.908,00 1.431 5.120.444
Virovitičko-podravska 788 4.002.127,95 999 5.237.013,18 988 5.828.647,50 809 4.868.037,67 869 3.836.152,89 4.453 23.771.979
Vukovarsko-srijemska 428 2.928.937,75 546 4.243.868,47 556 4.001.460,95 472 3.983.441,06 555 4.064.929,60 2.557 19.222.638
Zadarska 27 1.062.992,74 23 1.391.183,27 31 458.901,69 20 868.068,22 26 539.725,85 127 4.320.872
Zagrebačka 507 1.750.932,85 601 2.337.651,93 782 2.733.556,42 542 2.136.831,74 553 1.543.855,86 2.985 10.502.829
UKUPNO 5.474 27.230.685,88 6.677 36.413.140,49 7.057 34.250.715,86 5.604 33.552.123,79 5.741 27.561.806,44 30.553 159.008.472
Ukupno SVEUKUPNO
2012
Ukupno
Izv or: APPRRR, obrada Ministarstv o poljopriv rede
Županija
2008. 2009. 2010. 2011. 2008-2012.
Ukupno Ukupno Ukupno
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 96
Tablica 40
Ispaćena potpora za ekološku proizvodnju u poljoprivredi po županijama u RH, 2008.-2012.
Županija Broj korisnikaIznos isplaćenih sredstava
u 2012. godini
Osječko-baranjska 194 15.170.264,05
Brodsko-posavska 75 5.934.717,82
Virovitičko-podravska 56 5.472.795,20
Sisačko-moslavačka 84 3.246.719,05
Požeško-slavonska 48 2.671.650,34
Grad Zagreb 52 2.468.494,04
Bjelovarsko-bilogorska 55 2.354.351,71
Vukovarsko-srijemska 39 2.056.450,74
Zadarska 40 1.819.968,69
Karlovačka 46 1.741.032,49
Ličko-senjska 6 1.489.114,13
Primorsko-goranska 25 1.160.470,15
Međimurska 14 1.122.047,22
Zagrebačka 39 871.276,14
Splitsko-dalmatinska 39 699.254,57
Istarska 28 627.713,95
Šibensko-kninska 14 497.104,63
Koprivničko-križevačka 16 401.901,74
Dubrovačko-neretvanska 11 339.048,12
Krapinsko-zagorska 13 162.268,35
Varaždinska 12 150.747,42
UKUPNO: 906 50.457.390,55
Izvor: APPRRR; obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 97
B3 Posebna potpora poljoprivredi
Tablica 41
Isporučene količine plavog dizela za potrebe poljoprivrede i ribarstva u razdoblju 2002.-2009. i procjena proračunskih subvencija
(umanjenja poreznih prihoda)
Tablica 41 a
sektor
2010 2011
utrošene količine porezno
oslobođenje utrošene količine
porezno
oslobođenje
(l) (kn) (l) (kn)
poljoprivreda 115.541.663 312.655.739 132.550.804 334.226.852
ribarstvo 25.653.338 69.417.932 28.247.427 71.225.887
ukupno 141.195.001 382.073.671 160.798.231 405.452.740 FINA - podaci o stvarno utrošenim količinama goriva u poljoprivredi i ribarstvu
Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Napomena: novi sustav obračuna poreznog oslobođenja nije metodološki usporediv s prethodnim razdobljem (2002.-
2009.)
Razlika mil. l
Gubitak
proračuna mil.
kuna
Poljoprivreda *** Ribarstvo
2002 73,2 196,5 73,2 0,0 0,0 - -
2003 125,5 336,8 116,0 9,5 25,5 96,0 20,0
2004 155,8 418,2 124,0 31,8 85,4 102,0 22,0
2005 167,6 449,8 125,0 42,6 114,3 102,0 23,0
2006 188,6 506,2 135,9 52,7 141,4 110,9 25,0
2007 195,2 524,0 149,6 45,6 122,5 121,6 28,0
2008 214,8 576,5 200,8 14,0 37,6 168,6 32,2
2009 195,9 525,8 180,7 15,2 40,8 146,9 33,8
Napomene:
* podaci INA-e; obrada CU
** parametar od 2,684 kn/l umanjena prihoda državnog proračuna korišten za cijelo razdoblje, to je iznos subvencije; bez dodat. subvencija za
razliku u cijeni u 2008. godini
*** detaljna analiza napravljena za 2005.; procjena za 2006. i 2007. na temelju daljnih promjena površina i stoke; za 2008 i 2009. izračun Agencije
za plaćanja
Godina
Ukupna
isporuka*
mil. l
Porezno
oslobođenje ** mil.
kn
Procjena
dozvoljene
potrošnje mil. l
Prekoračenje dozvoljene
potrošnjeUkupna dozvoljena potrošnja, mil. l
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 98
C. POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA
Tablica 42
Površina korištenog poljoprivrednog zemljišta, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
1.201.756 1.289.091 1.299.582 1.333.835 1.326.083 1.330.973
846.730 855.416 863.023 899.594 892.221 903.508
558.590 562.470 563.132 584.663 575.938 611.212
4.843 2.958 3.016 2.889 2.534 2.759
53.311 38.306 38.105 38.260 35.299 35.062
94.055 107.668 111.310 125.209 127.343 112.048
12.399 12.942 12.965 9.374 9.132 7.433
105.589 117.154 120.044 126.297 129.479 122.774
128 167 168 220 158 221
16.895 12.715 13.074 11.633 11.200 11.152
106 300 300 300 409 300
814 736 909 749 729 547
5.275 5.337 5.315 4.902 4.233 2.933
269.745 342.430 343.262 345.389 346.403 345.561
159.935 159.961 160.089 162.464 163.733 162.891
109.810 182.348 183.173 182.925 182.670 182.670
79.520 84.645 86.343 82.694 82.245 78.183
32.720 35.933 36.659 32.889 32.560 30.846
32.454 33.741 34.380 32.709 32.485 29.237
14.346 14.971 15.304 17.096 17.200 18.100
210 346 579 429 389 248
276 917 1.016 827 592 540
Rasadnici
Povrtnjaci
Korjenasti i gomoljasti usjevi
Industrijsko bilje
Povrće
Zelena krma s oranica i vrtova
Ostali usjevi na oranicama i vrtovima
Ugari
ha
Korištena poljoprivredna površina
Oranice i vrtovi
Žitarice
Mahunarke za suho zrno
Vinogradi
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Pašnjaci
Livade
Voćnjaci,vinogradi i maslinici
Košaračka vrba
Cvijeće i ukrasno bilje
Sjemenski usjevi i presadnice
Trajni travnjaci
Voćnjaci
Maslinici
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 99
Tablica 43
Površina korištenog poljoprivrednog zemljišta po stanovniku u RH i EU, u 2011. godini
Broj stanovnika
Korišteno
poljoprivredno
zemljište, .000 ha
Korišteno
poljoprivredno
zemljište po
stanovniku, ha
Hrvatska 4.405.144 1.326 0,30
Udio Hrvatske u Europskoj uniji, % 0,88 0,75
Europska unija (27 zemalja) 503.011.335 175.997 0,35
Europska unija (15 zemalja) 400.131.179 125.223 0,31
Irska 4.576.748 4.556 1,00
Španjolska 46.174.601 23.753 0,51
Danska 5.567.261 2.673 0,48
Francuska 65.161.316 28.853 0,44
Finska 5.388.272 2.293 0,43
Austrija 8.423.635 2.868 0,34
Portugal 10.557.278 3.590 0,34
Švedska 9.449.213 3.063 0,32
Grčka 11.299.976 3.478 0,31
Ujedinjena Kraljevina 62.752.472 17.172 0,27
Luksemburg 518.347 131 0,25
Italija 60.723.569 12.856 0,21
Njemačka 81.797.673 16.721 0,20
Belgija 11.047.744 1.358 0,12
Nizozemska 16.693.074 1.858 0,11
Europska unija (12 zemalja) 102.880.156 50.774 0,49
Litva 3.028.115 2.806 0,93
Latvija 2.058.184 1.816 0,88
Estonija 1.339.928 946 0,71
Bugarska 7.348.328 5.088 0,69
Rumunjska 21.384.832 13.982 0,65
Mađarska 9.971.727 5.337 0,54
Poljska 38.534.157 14.780 0,38
Slovačka 5.398.384 1.930 0,36
Češka 10.496.088 3.504 0,33
Slovenija 2.052.843 458 0,22
Cipar 850.881 116 0,14
Malta 416.689 11 0,03
Izvor: Eurostat; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Podaci o korištenom poljoprivrednom zemljištu za Italiju, Belgiju, Grčku i Španjolsku su podaci FSS-a 2010.
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 100
Tablica 44
Korištena poljoprivredna površina i broj uvjetnih grla stoke u RH i zemljama članicama EU, 2010. godine
Korištena poljoprivredna
površina prema
podacima FSS, .000 ha
Korištena poljoprivredna površina
po gospodarstvu prema podacima
FSS, ha
Broj stoke, .000
uvjetnih grla
Hrvatska 1.316 5,6 1.020
Europska unija (27 zemalja) 171.604 14,3 134.192
Europska unija (15 zemalja) 123.218 23,6 109.905
Ujedinjena Kraljevina 15.686 84,0 13.308
Danska 2.647 62,9 4.919
Luksemburg 131 59,6 168
Njemačka 16.704 55,8 17.793
Francuska 27.837 53,9 22.674
Švedska 3.066 43,1 1.752
Finska 2.291 35,9 1.121
Irska 4.991 35,7 5.787
Belgija 1.358 31,7 3.799
Nizozemska 1.872 25,9 6.712
Španjolska 23.753 24,0 14.831
Austrija 2.878 19,2 2.517
Portugal 3.668 12,0 2.206
Italija 12.856 7,9 9.912
Grčka 3.478 4,8 2.407
Europska unija (12 zemalja) 48.387 7,1 24.287
Češka 3.484 152,4 1.722
Slovačka 1.896 77,5 668
Estonija 941 48,0 306
Latvija 1.796 21,5 475
Litva 2.743 13,7 900
Bugarska 4.476 12,1 1.149
Poljska 14.447 9,6 10.377
Mađarska 4.686 8,1 2.484
Slovenija 483 6,5 518
Rumunjska 13.306 3,4 5.444
Cipar 118 3,0 201
Malta 11 0,9 42
FSS Farm stracture survey - Istraživanje o strukturi gospodarstava
Izvor: Eurostat i DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 101
Tablica 45
Korišteno zemljište i broj aktivnih PG iz Upisnika s prijavljenim površinama u ARKOD-u, 2011. i 2012., stanje 31. prosinca
Tablica 46
Korišteno zemljište i broj aktivnih PG iz Upisnika s prijavljenim površinama u ARKOD-u po županijama, 2012., stanje 31. prosinca
bez zemlje
broj PG broj PG površina,ha broj PG površina,ha broj PG površina,ha broj PG površina,ha broj PG površina,ha
2011. 46.193 38.914 18.082 48.548 91.620 25.056 96.656 36.163 801.552 194.874 1.007.911
2012. 43.720 39.286 18.091 48.389 91.264 24.855 95.919 36.115 814.209 192.365 1.019.483
do 1 1 do 3 ha 3 do 5 ha Više od 5 ha Ukupno
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
broj % površina, ha %
Zagrebačka 16.681 8,67 65.932 6,47
Osječko-baranjska 15.840 8,23 206.314 20,24
Splitsko-dalmatinska 15.149 7,88 14.621 1,43
Bjelovarsko-bilogorska 13.606 7,07 88.982 8,73
Koprivničko-križevačka 11.921 6,20 70.373 6,90
Sisačko-moslavačka 10.351 5,38 58.063 5,70
Vukovarsko-srijemska 9.896 5,14 127.131 12,47
Varaždinska 9.747 5,07 29.343 2,88
Krapinsko-zagorska 9.109 4,74 19.145 1,88
Virovitičko-podravska 8.778 4,56 81.412 7,99
Dubrovačko-neretvanska 8.559 4,45 8.408 0,82
Brodsko-posavska 8.307 4,32 59.409 5,83
Zadarska 7.482 3,89 21.174 2,08
Istarska 6.944 3,61 20.691 2,03
Međimurska 6.711 3,49 29.416 2,89
Šibensko-kninska 6.637 3,45 6.224 0,61
Karlovačka 6.195 3,22 22.418 2,20
Požeško-slavonska 5.763 3,00 40.298 3,95
Grad Zagreb 5.752 2,99 14.691 1,44
Ličko-senjska 5.140 2,67 25.432 2,49
Primorsko-goranska 3.797 1,97 10.005 0,98
Ukupno 192.365 100,00 1.019.483 100,00
Gospodarstva Zemljište
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 102
Tablica 47
Način korištenja poljoprivrednog zemljišta aktivnih PG iz Upisnika s prijavljenim površinama u ARKOD-u, 2011.i 2012., stanje
31.prosinca
državno i
privatno
državno,
privatno i
ostalo
Oranica 51.806 211.267 539.561 750.828 802.635
Plastenik 25 28 430 458 483
Livada 7.933 3.177 75.301 78.477 86.410
Pašnjak 4.235 14.872 32.951 47.823 52.058
Vinograd 1.664 5.762 13.407 19.169 20.832
Maslinik 1.340 1.608 12.978 14.587 15.927
Voćne vrste 2.387 2.096 15.595 17.691 20.077
Citrusi 10 694 774 1.468 1.477
Orašaste kulture 418 433 3.491 3.924 4.342
Mješani trajni nasadi 271 76 1.584 1.660 1.931
Mješovito korištenje zemljišta 1 0 0 0 1
Ostale vrste korištenja 45 703 989 1.692 1.737
Ukupno 70.134 240.716 697.061 937.777 1.007.911
Oranica 41.408 211.920 557.307 769.227 810.635
Plastenik 20 32 442 475 495
Livada 6.775 3.045 75.891 78.937 85.712
Pašnjak 3.260 16.160 35.394 51.554 54.814
Vinograd 1.444 5.765 13.483 19.248 20.692
Maslinik 1.174 1.770 13.319 15.090 16.264
Voćne vrste 2.044 2.080 16.370 18.451 20.495
Citrusi 9 707 800 1.507 1.516
Orašaste kulture 368 433 4.032 4.465 4.834
Mješani trajni nasadi 193 172 1.634 1.805 1.999
Mješovito korištenje zemljišta 4 0 0 0 4
Ostale vrste korištenja 39 777 1.200 1.977 2.016
Trajni travnjak 0 0 0 0 0
Krški pašnjak 0 0 9 9 9
Ukupno 56.739 242.861 719.883 962.744 1.019.483
zemljište u
državnom
vlasništvu
zemljište u
privatnom
vlasništvu
ukupno
2011.
2012.
Izvor: APPRRR; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
katastarska kultura
površina, ha
zemljište osim
zemljišta u
državnom i
privatnom
vlasništvu
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 103
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
1.348.343 1.103.882 1.249.874 1.230.575 1.233.406 1.182.347
362.174 285.149 344.245 377.434 387.076 329.243
381.323 282.705 294.742 232.663 267.426 298.957
422.211 373.965 443.238 456.522 449.529 428.181
50 do 80 kg 197.876 165.379 241.304 200.183 168.798 220.011
80 do 110 kg 126.006 122.585 91.414 107.032 160.473 94.342
preko 110 kg 98.329 86.001 110.520 149.307 120.258 113.828
182.635 162.063 167.649 163.956 129.375 125.966
Nazimice 17.101 19.211 17.440 17.125 9.807 12.998
Suprasne nazimice 10.801 9.194 11.466 8.623 7.414 9.028
Krmače 112.182 96.309 95.620 92.824 77.045 74.915
Suprasne krmače 37.025 32.563 38.677 41.100 32.275 25.195
Nerasti 5.526 4.786 4.446 4.284 2.834 3.830
Svinje za tov, ukupno
Svinje, ukupno
Svinje za rasplod
Odojci do 20 kg
Svinje od 20 do 50 kg
Svinje za rasplod, ukupno
Svinje za tov
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Tablica 48
Broj goveda
Tablica 49
Obrt goveda
Tablica 50
Broj svinja
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
482.905 467.077 453.555 447.151 444.313 446.555
Priplođeno tijekom godine 206.700 201.198 194.193 188.158 163.594 159.040
144.750 172.526 138.672 140.123 151.900 120.056
14.895 15.566 4.545 9.496 28.562 33.055
330.538 349.338 314.503 298.265 262.789 220.411
21.845 22.343 20.221 23.358 21.901 20.668
467.077 453.555 447.151 444.313 446.555 451.517Broj grla na kraju godine
Broj grla početkom godine
Uvoz
Izvoz
Uginulo
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Zaklano
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
467.077 453.555 447.151 444.313 446.555 451.517
145.293 140.722 134.518 130.294 145.909 142.615
Telad za klanje 19.314 17.405 20.147 15.297 21.685 24.453
Ostala ženska 49.789 49.057 46.567 45.802 45.469 43.607
Ostala muška 76.190 74.260 67.804 69.195 78.755 74.555
64.325 62.410 72.129 83.949 90.218 101.932
Junice ostale 28.367 26.029 30.784 40.476 37.385 41.190
Junice za klanje 4.732 5.056 7.996 5.996 6.079 7.395
Muška goveda 31.226 31.325 33.349 37.477 46.754 53.347
257.459 250.423 240.504 230.070 210.428 206.970
Junice ostale 20.612 22.021 14.200 9.334 11.174 9.791
Junice za klanje 547 444 1.023 857 1.249 642
Krave muzne 225.407 212.623 212.220 206.536 184.745 180.555
Ostale krave 9.265 12.969 10.549 11.510 11.166 14.172
1.628 2.366 2.512 1.833 2.094 1.810
Krave
Goveda od 1 do 2 godine
Goveda starija od 2 godine, ukupno
Junice
Goveda od 1 do 2 godine, ukupno
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Ostalo (bikovi, volovi)
Goveda starija
od 2 godine
Goveda, ukupno
Mlada goveda do 1 godine, ukupno
Mlada goveda do 1 godine
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 104
Tablica 51
Obrt svinja
Tablica 52
Broj ovaca
Tablica 53
Obrt ovaca
Tablica 54
Broj koza
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
645.992 643.384 619.044 629.437 638.608 679.313
114.967 103.986 102.936 91.602 95.454 85.896
498.567 506.306 484.817 487.569 498.713 550.261
Muzne 243.144 246.403 225.283 190.807 151.851 179.266
Ostale 255.423 259.903 259.534 296.762 346.862 370.995
32.458 33.092 31.291 50.266 44.441 43.156
Janjad i mlade ovce do 1 godine
Janjene i prvi put pripuštene ovce, ukupno
Janjene i prvi put pripuštene
ovce
Ostale ovce ( ovnovi, jalove ovce )
Ovce, ukupno
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
1.488.488 1.348.343 1.103.882 1.249.874 1.230.575 1.233.406
Priplođeno tijekom godine 2.317.396 1.979.293 2.022.528 1.784.246 1.418.142 1.340.181
497.572 537.209 656.067 626.126 610.886 557.680
810 12.688 13.783 23.818 49.029 74.105
2.645.189 2.492.134 2.288.561 2.158.609 1.775.277 1.684.035
309.114 256.142 230.258 247.244 201.891 190.780
1.348.343 1.103.882 1.249.874 1.230.575 1.233.406 1.182.347
Uginulo
Broj grla na kraju godine
Broj grla početkom godine
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Uvoz
Izvoz
Zaklano
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
679.839 645.992 643.384 619.044 629.437 638.609
Priplođeno tijekom godine 463.637 477.619 473.983 488.225 455.932 525.533
92.644 93.687 76.480 55.796 18.155 6.974
331 5 510 348 1.428
559.734 536.424 537.440 481.668 422.083 441.537
30.063 37.490 37.358 51.450 42.484 48.838
645.992 643.384 619.044 629.437 638.609 679.313
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Broj grla početkom godine
Zaklano
Uginulo
Uvoz
Izvoz
Broj grla na kraju godine
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
91.902 83.877 76.119 75.216 70.030 71.978
17.266 13.927 8.767 12.019 9.389 9.745
68.783 65.045 63.503 58.010 54.530 55.939
već jarene 60.046 57.971 55.890 49.972 45.561 48.827
pripuštene prvi put 8.737 7.074 7.613 8.038 8.969 7.112
5.853 4.905 3.850 5.187 6.111 6.293
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Koze, jarad i jarci, ukupno
Jarad i mlade koze do 1 godine
Koze, ukupno
Koze
Ostale koze ( jarci, jalove koze)
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 105
Tablica 55
Obrt koza
Tablica 56
Broj peradi
Tablica 57
Obrt peradi
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
102.877 91.902 83.877 76.119 75.216 70.031
Priplođeno tijekom godine 96.296 72.359 65.547 66.140 70.630 70.432
5 107 280 452 217
227 0 233
103.292 75.634 70.353 63.138 71.872 61.435
3.984 4.904 3.004 4.357 4.160 6.817
91.902 83.877 76.119 75.216 70.031 71.978
Zaklano
Broj grla početkom godine
Uginulo
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Broj grla na kraju godine
Uvoz
Izvoz
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
10.053.223 10.014.601 10.787.196 9.469.442 9.523.432 10.160.379
2.097.961 2.281.879 3.111.132 3.377.605 4.420.993 4.980.156
6.815.835 6.727.013 6.707.153 5.040.867 4.221.971 4.415.025
677.474 577.486 583.657 726.301 608.666 470.701
70.046 56.526 62.203 45.972 39.176 45.994
191.437 183.584 186.976 200.785 172.387 210.080
200.470 188.113 136.075 77.912 60.239 38.423
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Kokoši
Tovljeni pilići (brojleri)
Perad, ukupno
Pure
Guske
Patke
Ostala perad
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
10.087.724 10.053.223 10.014.601 10.787.196 9.469.442 9.523.433
Priplođeno tijekom godine 51.248.863 50.817.391 52.398.354 47.259.402 47.236.723 48.104.581
954.090 1.019.431 1.105.232 1.180.118 1.495.063 2.670.895
619.608 566.743 2.456.735 2.036.030 3.026.671 5.708.683
48.339.086 48.954.087 48.104.269 45.813.414 43.738.045 42.631.140
3.278.760 2.671.103 2.169.986 1.907.830 1.913.079 1.798.707
10.053.223 10.014.601 10.787.196 9.469.442 9.523.433 10.160.379
Uginulo
Broj grla na kraju godine
Broj grla početkom godine
Uvoz
Izvoz
Zaklano
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 106
Tablica 58
Broj stoke u RH i zemljama članicama EU, 2012. godine
Tablica 59
Prirast stoke
000 grla Goveda Svinje Ovce Koze
Hrvatska 452 1.182 679 72
Udio Hrvatske u EU 27, % 0,5 0,8 0,8 0,6
Europska unija (27 zemalja) 86.650 145.829 84.949 12.158
Europska unija (15 zemalja) 74.139 121.536 72.537 10.096
Francuska 19.052 13.778 7.453 1.306
Njemačka 12.507 28.331 1.641 162
Ujedinjena Kraljevina 9.726 4.221 22.913 0
Irska 6.253 1.493 3.430 :
Italija 6.092 8.662 7.016 892
Španjolska 5.813 25.250 16.339 2.637
Nizozemska 3.985 12.104 1.093 403
Belgija 2.438 6.448 : :
Austrija 1.956 2.983 365 73
Danska 1.607 12.281 : :
Portugal 1.498 2.024 2.092 404
Švedska 1.444 1.474 611 0
Finska 901 1.271 : :
Grčka 680 1.128 9.585 4.219
Luksemburg 188 89 : :
Europska unija (12 zemalja) 12.511 24.292 12.412 2.062
Poljska 5.520 11.132 219 90
Rumunjska 2.009 5.234 8.834 1.266
Češka 1.321 1.534 :
Mađarska 753 2.956 1.147 88
Litva 729 808 83 14
Bugarska 535 531 1.362 294
Slovačka 471 631 410 35
Slovenija 460 296 : :
Latvija 393 355 : :
Estonija 246 375 : :
Cipar 57 395 347 271
Malta 16 45 12 5
Izvor: Eurostat i Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
: podaci nisu dostupni
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. *
399 394 418 387 389 357
75 80 87 82 98 86
180 168 197 178 172 150
10 11 11 13 11 14
2 2 1 1 2 2
133 133 122 113 105 105
Koze
Perad
.000 t
Ukupan prirast
Goveda
Svinje
Ovce
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
* podaci za 2012. g. su privremeni
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 107
Tablica 60
Proizvodnja mesa
Tablica 61
Proizvodnja mlijeka
Tablica 62
Proizvodnja mlijeka
Tablica 63
Proizvodnja i otkup kravljeg mlijeka u Republici Hrvatskoj
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
882 848 843 809 826 828
859 826 823 792 804 810
7 8 7 6 12 6
16 14 13 10 10 12
.000 t
Mlijeko, ukupno
Kravlje mlijeko
Ovčje mlijeko
Kozje mlijeko
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
54.761 58.400 60.263 62.554 60.262 47.066
44.906 47.853 47.806 51.002 51.765 44.532
156.006 148.037 159.745 147.538 146.455 126.850
145.285 137.404 146.439 136.254 138.117 122.107
6.868 7.474 6.984 6.655 6.001 6.285
5.735 6.327 6.132 5.989 5.787 6.236
93.053 92.523 83.082 78.936 75.603 73.460
93.405 93.031 84.607 79.980 76.442 74.448
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GovedaUkupno klanje, ( t )
Domaća proizvodnja mesa (GIP ),( t )
SvinjeUkupno klanje, ( t )
Domaća proizvodnja mesa (GIP ),( t )
PeradUkupno klanje, ( t )
Domaća proizvodnja mesa (GIP ),( t )
Ovce i kozeUkupno klanje, ( t )
Domaća proizvodnja mesa (GIP ),( t )
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
856 823 818 785 802 804
834 802 799 769 780 786
6 8 7 6 11 6
15 14 13 10 10 12Kozje mlijeko
mio. l
Mlijeko, ukupno
Kravlje mlijeko
Ovčje mlijeko
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Ukupno
otkupljenoPo kravi
(.000 kg) kg
1990. 460.142 888.927 915.595 1.990 352.541 766 38,5
1995. 308.336 571.511 588.656 1.909 257.186 834 43,7
1998. 270.348 614.910 633.357 2.343 388.832 1.438 61,4
1999. 268.284 602.291 620.360 2.312 379.910 1.416 61,2
2000. 262.209 587.634 605.263 2.308 391.438 1.493 64,7
2001. 254.096 634.520 653.556 2.572 421.608 1.659 64,5
2002. 247.026 674.767 695.010 2.814 457.679 1.853 65,9
2003. 252.211 641.986 661.246 2.622 540.799 2.144 81,8
2004. 226.289 663.158 683.053 3.018 548.827 2.425 80,3
2005. 234.966 766.252 789.240 3.359 623.914 2.655 79,1
2006. 232.923 822.400 847.072 3.637 650.503 2.793 76,8
2007. 225.407 834.231 859.258 3.812 673.467 2.988 78,4
2008. 212.623 801.630 825.679 3.883 657.777 3.094 79,7
2009. 212.220 798.557 822.514 3.876 675.289 3.182 82,1
2010. 206.536 769.037 792.108 3.835 623.881 3.021 78,8
2011. 184.745 780.475 803.889 4.351 626.407 3.391 77,9
2012. 180.555 785.973 809.552 4.484 602.357 3.336 74,4
Podaci za 2012. g. su privremeni
Izvor: HPA, DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Otkupljene količine mlijeka
Tržnost
(%)
GodinaBroj muznih
krava
Ukupna
proizvodnja
(.000 l)
Prosječna
proizvodnja
po kravi (kg)
Ukupna
proizvodnja
(.000 kg)
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 108
Tablica 64
Broj isporučitelja mlijeka i udjela mlijeka EU kvalitete
Tablica 65
Proizvodnja vune, jaja i meda
Tablica 66
Klanje stoke i peradi u klaonicama, 2007.-2012.
2003. 540.798.806 58.815 9.195 22,7
2004. 548.827.100 50.814 10.801 37,2
2005. 623.913.775 44.566 14.000 49,3
2006. 650.503.424 38.145 17.053 57,5
2007. 673.466.516 31.959 21.073 62,9
2008. 657.777.094 27.449 23.964 72,1
2009. 675.289.053 23.690 28.505 79,9
2010. 623.881.162 19.937 31.293 83,2
2011. 626.407.108 17.366 36.071 91,9
2012. 602.356.733 14.874 40.497 93,4
Izvor: Hrvatska poljoprivredna agencija; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Udio EU
mlijeka (%)Godina Otkupljene količine mlijeka (kg)
Broj
isporučitelja
Isporuka po
isporučitelju, kg
broj grla težina, t broj grla težina, t broj grla težina, t broj grla težina, t broj grla težina, t
2007. 330.538 54.761 2.645.189 156.006 559.734 6.868 z z 48.339.086 93.052
2008. 349.338 58.399 2.492.134 148.037 536.424 6.529 z z 48.954.087 92.523
2009. 232.251 49.243 1.083.007 79.926 88.127 1.017 z z 35.779.923 61.867
2010. 241.160 55.035 1.192.764 88.430 71.325 820 z z 35.031.465 60.183
2011. 245.944 53.800 1.253.660 88.182 48.992 578 z z 35.348.892 60.878
2012. 216.641 46.674 1.208.215 85.708 39.361 461 z z 35.608.514 61.337
PERADGOVEDA SVINJE OVCE KOZE
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
z podatak zaštićen
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. *
610 575 659 849 1.000 1.067
803.765 787.305 805.166 704.119 691.791 584.962
2.638 2.714 2.858 2.088 2.832 :
Vuna, t
Jaja **, .000 kom
Med, t
Izvor: DZS; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
* Prethodni rezultati** Kokošja jaja
: podaci nisu dostupni
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 109
Tablica 67
Površine, prirodi i proizvodnja žitarica, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
175.045 156.536 180.376 168.507 149.797 186.949
4,6 5,5 5,2 4,0 5,2 5,3
812.347 858.333 936.076 681.017 782.499 999.681
288.549 314.062 296.910 296.768 305.130 299.161
4,9 8,0 7,4 7,0 5,7 4,3
1.424.599 2.504.940 2.182.521 2.067.815 1.733.664 1.297.590
59.000 65.536 59.584 52.524 48.318 56.905
3,8 4,3 4,1 3,3 4,0 4,1
225.265 279.106 243.609 172.359 193.961 235.778
1.731 1.367 998 1.035 871 846
2,5 3,0 2,9 2,4 3,4 2,9
4.364 4.079 2.860 2.507 2.949 2.426
27.967 19.873 20.901 19.280 25.344 28.514
2,0 3,3 3,0 2,5 3,0 3,3
56.150 65.328 62.297 48.190 77.223 94.542
2.705 3.214 3.087 10.853 9.951 13.039
3,5 3,9 4,1 3,1 3,5 4,2
9.546 12.532 12.585 33.563 35.149 54.356
711 372 795 684 760 732
2,7 3,3 2,3 2,5 2,7 3,0
1.955 1.212 1.809 1.729 2.052 2.172
Zob
Pšenica
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Kukuruz
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Ječam
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Raž
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Ostale žitarice
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Pšenoraž
Žetvena površina, ha
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 110
Tablica 68
Površine, prirodi i proizvodnja suhih mahunarki i korjenastih usjeva, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
Suhe mahunarke
374 351 372 221 252 139
1,8 2,5 2,6 1,5 2,8 2,9
670 870 955 340 696 404
371 656 577 614 798
3,1 2,2 2,1 3,2 2,3
1.149 1.468 1.197 1.939 1.863
4.451 2.147 1.947 1.276 1.232 788
0,6 1,5 1,3 1,3 0,9 0,6
2.503 3.263 2.460 1.641 1.059 472
41 41 16 56 11
1,0 1,8 1,8 1,5 2,0
41 74 29 82 22
Korjenasti usjevi
4.548 2.705 2.292 1.931 1.858 1.397
17,8 14,3 14,4 15,4 16,2 13,1
80.884 38.675 33.101 29.755 30.060 18.369
12.807 12.295 11.708 9.019 9.023 8.835
16,8 17,6 20,3 16,5 15,2 15,0
215.418 216.879 237.150 148.856 137.464 132.909
17.355 15.000 14.000 10.950 10.881 10.232
17,1 17,0 19,3 16,3 15,4 14,8
296.302 255.554 270.251 178.611 167.524 151.278
34.316 22.000 23.066 23.832 21.723 23.502
46,1 57,7 52,8 52,4 53,8 39,1
1.582.606 1.269.536 1.217.041 1.249.151 1.168.015 919.230
504 518 322 393 322 210
16,3 18,3 16,4 17,6 19,0 18,0
8.232 9.491 5.279 6.919 6.106 3.779
51 37 58 31 43 10
12,5 15,7 9,3 23,4 18,2 22,5
638 581 541 724 783 225
961 564 572 787 549 508
5,6 14,5 12,6 8,7 14,3 5,6
5.341 8.175 7.215 6.825 7.867 2.820
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Bundeve za krmu
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Stočni kelj
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Stočna repa
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Šećerna repa
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Krumpir, rani
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Krumpir, ukupno
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Krumpir, kasni i
sjemenski
Žetvena površina, ha
Grah, suho zrno
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Ostale
mahunarke, suho
zrno
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Grašak suho
zrno
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Stočni grašak
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 111
Tablica 69
Površine, prirodi i proizvodnja industrijskog bilja, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
46.506 35.789 44.292 56.456 58.896 54.109
1,9 3,0 2,6 2,7 2,5 1,8
90.637 107.558 115.159 153.580 147.271 96.718
20.615 38.631 27.366 26.412 30.041 33.534
2,6 3,1 3,0 2,3 2,8 2,7
54.303 119.872 82.098 61.789 84.960 90.019
13.069 22.372 28.723 16.339 17.563 9.893
3,0 2,8 2,8 2,0 2,8 2,7
39.330 62.942 80.424 33.047 49.483 26.406
1.903 1.211 1.642 3.479 3.492 2.263
1,3 1,4 2,0 1,3 0,6 0,7
2.435 1.710 3.349 4.421 2.256 1.509
6.005 5.897 6.062 4.119 5.905 5.958
2,1 2,2 2,2 2,1 1,8 2,0
12.639 12.866 13.348 8.491 10.643 11.787
3.095 2.797 2.773 2.508 3.157 3.201
0,7 0,5 0,6 0,5 0,8 0,6
2.207 1.462 1.605 1.344 2.617 1.923
2.857
3,0
8.571
690 449 97 104 72
3,6 4,9 3,5 1,9 4,1
2.513 2.191 343 202 297
Ostalo
industrijsko bilje
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Ostalo industrijsko bilje: uljana repica za bio diesel, cikorija i hmelj
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Uljana repica za
bio-diesel
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Aromatsko,
začinsko i
ljekovito bilje
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Duhan
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Ostale uljarice
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Suncokret
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Uljana repica
Soja
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Žetvena površina, ha
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 112
Tablica 70
Površine, prirodi i proizvodnja krmnog bilja, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
23.016 28.188 26.520 28.263 31.358 28.762
30,4 38,2 37,0 32,7 29,7 25,9
699.403 1.076.638 980.096 923.541 932.225 744.063
1.634 1.704 1.607 1.882 1.683 183
11,8 25,6 21,7 18,3 21,6 15,0
19.468 43.588 34.820 34.511 36.324 2.744
24.659 29.892 28.127 30.145 33.041 28.945
29,2 37,5 36,1 31,8 29,3 25,8
718.871 1.120.226 1.014.916 958.052 968.549 746.807
2.607 2.307 4.060 6.061 5.755 6.536
7,1 18,2 14,0 13,2 9,3 13,7
18.527 42.094 56.802 80.279 53.732 89.578
20.948 24.683 23.347 20.472 21.176 20.270
5,3 7,1 6,3 5,9 5,0 4,1
111.675 176.089 147.763 119.968 105.075 83.817
23.959 25.265 26.544 27.207 25.126 24.803
5,7 7,8 6,6 6,5 6,1 5,0
137.291 196.244 174.274 177.652 153.240 124.055
34.366 35.530 38.746 38.691 37.929 38.698
4,5 5,2 5,0 5,6 3,9 3,3
153.211 183.462 193.731 217.424 147.683 128.545
269.745 342.309 343.262 345.389 346.403 345.561
2,3 2,8 2,2 2,4 2,3 1,9
628.860 955.950 755.024 829.958 807.791 651.601
159.935 159.961 160.089 162.464 163.733 162.891
3,0 4,2 3,4 3,9 3,7 2,9
482.651 673.575 541.659 628.740 612.840 466.208
109.810 182.348 183.173 182.925 182.670 182.670
1,3 1,6 1,2 1,1 1,1 1,0
146.209 282.375 213.365 201.218 194.951 185.393
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Livade
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Trajni travnjaci
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Trave i travno
djetelinske
smjese
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Pašnjaci
Lucerna
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Djetelina
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Ostala
jednogodišnja
zelena krma
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Silažni kukuruz,
ukupno
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Silažni kukuruz,
glavni usjev
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Silažni kukuruz,
naknadni usjev
Žetvena površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 113
Tablica 71
Površine, prirodi i proizvodnja povrća, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
Cvjetača i
brokula
za tržište
Površina, ha 168 247 212 146 152 145
Prirod po ha, t 11,9 15,2 16,2 13,5 12,6 13,2
Proizvodnja, t 1.999 3.749 3.427 1.977 1.914 1.908
2.645 1.300 1.225 1.023 846 648
4.644 5.049 4.652 3.000 2.760 2.556
Cvjetača i
brokula
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Kupus bijeli *
za tržište
Površina, ha 1.856 2.755 2.963 1.406 1.664 1.066
Prirod po ha, t 17,5 13,5 18,9 21,6 19,7 18,0
Proizvodnja, t 32.477 39.572 56.807 30.307 32.777 19.261
5.823 11.047 10.026 6.290 6.094 3.832
38.300 50.619 66.833 36.597 38.871 23.093
Salata
za tržište
Kupus bijeli *
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 428 170 229 193 270 143
Prirod po ha, t 15,3 19,0 14,8 19,4 18,1 22,4
Proizvodnja, t 6.536 3.236 3.392 3.747 4.882 3.200
6.581 4.404 4.462 4.505 4.233 2.017
13.117 7.640 7.854 8.252 9.115 5.217
Salata
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
za tržište
Rajčica
Površina, ha 920 420 690 499 595 448
Prirod po ha, t 33,5 25,2 32,0 44,6 39,6 41,2
Proizvodnja, t 30.779 17.327 22.082 22.279 23.585 18.438
17.261 15.031 15.337 11.369 12.213 6.980
48.040 32.358 37.419 33.648 35.798 25.418
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Krastavci i
kornišoni
za tržište
Rajčica
Površina, ha 538 420 383 245 184 127
Prirod po ha, t 17,5 20,2 21,5 25,3 34,9 31,7
Proizvodnja, t 9.440 8.468 8.247 6.203 6.414 4.028
9.767 6.327 6.269 4.691 4.653 2.686
19.207 14.795 14.516 10.894 11.067 6.714
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Krastavci i
kornišoni
za tržište
Ukupna proizvodnja, t
Dinje i lubenice
za tržište
Površina, ha 1.171 1.393 1.556 849 727 685
Prirod po ha, t 22,2 24,2 27,2 25,5 27,4 29,6
Proizvodnja, t 26.017 33.643 42.280 21.679 19.902 20.226
4.176 1.965 1.895 1.634 1.179 526
30.193 35.608 44.175 23.313 21.081 20.752
Paprika
za tržište
Dinje i lubenice
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 2.732 2.985 2.548 1.203 1.200 997
Prirod po ha, t 9,5 9,2 11,3 10,6 12,3 11,7
Proizvodnja, t 26.085 27.325 28.804 12.718 14.760 11.621
9.737 7.435 7.187 5.903 5.262 2.932
35.822 34.760 35.991 18.621 20.022 14.553
Paprika
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Mrkva
za tržište
Površina, ha 352 194 412 387 297 402
Prirod po ha, t 16,5 19,4 17,1 24,5 25,2 33,7
Proizvodnja, t 5.820 3.761 7.056 9.472 7.496 13.534
5.733 3.868 3.898 3.527 3.271 1.760
11.553 7.629 10.954 12.999 10.767 15.294
Luk i češnjak
za tržište
Mrkva
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 1.177 1.435 1.060 839 1.249 844
Prirod po ha, t 19,9 18,2 24,1 27,2 17,9 27,2
Proizvodnja, t 23.474 26.074 25.559 22.792 22.297 22.933
12.873 9.627 10.075 7.571 7.334 4.568
36.347 35.701 35.634 30.363 29.631 27.501
Luk i češnjak
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Cikla
za tržište
Površina, ha 211 103 192 127 154 88
Prirod po ha, t 17,1 15,2 18,4 22,5 16,1 20,8
Proizvodnja, t 3.614 1.560 3.538 2.858 2.480 1.834
5.446 3.162 3.257 2.458 2.176 1.294
9.060 4.722 6.795 5.316 4.656 3.128
Grašak
za tržište
Cikla
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 890 616 507 519 685 453
Prirod po ha, t 5,2 18,8 4,2 2,9 5,4 5,2
Proizvodnja, t 4.611 11.590 2.154 1.483 3.709 2.358
4.450 2.384 2.517 2.220 2.351 1.170
9.061 13.974 4.671 3.703 6.060 3.528
Grašak
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Grah
za tržište
Površina, ha 780 455 470 316 401 289
Prirod po ha, t 6,9 6,2 9,4 4,4 2,9 4,3
Proizvodnja, t 5.351 2.824 4.430 1.401 1.160 1.236
5.959 4.839 4.899 3.876 3.609 1.615
11.310 7.663 9.329 5.277 4.769 2.851
Poriluk
za tržište
Grah
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 147 112 85 31
Prirod po ha, t 17,0 20,3 14,1 18,6
Proizvodnja, t 1.924 2.498 2.279 1.198 577
632 677 550 561 309
2.556 3.175 2.829 1.759 886
Poriluk
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Ostalo lisnato
povrće
za tržište
Površina, ha 209 156 180 97
Prirod po ha, t 16,3 15,4 12,6 15,1
Proizvodnja, t 3.047 3.405 2.406 2.267 1.462
1.546 1.634 1.940 2.148 1.196
4.593 5.039 4.346 4.415 2.658
Ostalo plodovito
povrće
za tržište
Ostalo lisnato
povrće
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 188 168 176 144
Prirod po ha, t 20,5 20,4 15,5 23,7
Proizvodnja, t 5.445 3.857 3.421 2.733 3.419
1.512 1.749 1.880 1.864 1.143
6.957 5.606 5.301 4.597 4.562
Ostalo plodovito
povrće
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Ostalo korjenasto
povrće
za tržište
Površina, ha 162 192 92 135
Prirod po ha, t 7,5 9,0 7,6 7,9
Proizvodnja, t 1.653 1.210 1.724 699 1.060
613 670 563 546 415
2.266 1.880 2.287 1.245 1.475
za tržište
Ostalo korjenasto
povrće
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Ostale
kupusnjače
Površina, ha 160 165 142 121
Prirod po ha, t 15,0 21,4 15,4 15,2
Proizvodnja, t 3.920 2.401 3.532 2.186 1.845
2.651 2.577 1.801 1.816 1.110
6.571 4.978 5.333 4.002 2.955
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
Ostalo povrće
za tržište
Ostale
kupusnjače
Površina, ha 1.176 1.477 866 413 879 611
Prirod po ha, t 8,7 4,4 12,8 9,1 5,0 7,3
Proizvodnja, t 10.220 6.467 11.118 3.775 4.433 4.468
28.208 26.040 16.981 24.381 11.245
34.675 37.158 20.756 28.814 15.713
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
* Podaci za kupus u razdoblju 2000.-2007. odnose se na kupus i kelj dok se od 2008. godine odnose na kupus bijeli
Ostalo povrće
za tržište
Proizvodnja s povrtnjaka, t
Ukupna proizvodnja, t
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 114
Tablica 72
Površine, prirodi i proizvodnja voća, 2007.-2012.
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
Površina, ha 5.993 6.404 6.515 6.599 6.553 5.980
Prirod po ha, t 10,5 9,9 11,3 13,5 15,2 6,3
Proizvodnja, t 62.991 57.341 73.924 89.124 99.676 37.414
17.183 22.860 19.431 17.741 13.255 7.351
80.174 80.201 93.355 106.865 112.931 44.765
Površina, ha 1.396 1.484 1.504 1.414 1.372 1.060
Prirod po ha, t 3,2 2,2 2,4 2,3 3,7 1,2
Proizvodnja, t 4.427 3.294 3.570 3.308 5.083 1.230
5.445 5.555 6.380 5.407 3.846 2.224
9.872 8.849 9.950 8.715 8.929 3.454
Površina, ha 1.098 1.225 1.291 1.749 1.660 1.615
Prirod po ha, t 3,4 4,3 6,0 3,6 5,4 2,9
Proizvodnja, t 3.696 5.315 7.806 6.356 8.940 4.618
2.439 2.033 2.304 2.558 2.884 1.512
6.135 7.348 10.110 8.914 11.824 6.130
Površina, ha 270 314 335 338 320 258
Prirod po ha, t 2,5 2,8 1,4 1,2 2,1 0,9
Proizvodnja, t 675 869 464 408 675 244
783 624 1.119 762 980 549
1.458 1.493 1.583 1.170 1.655 793
Površina, ha 1.627 2.430 2.655 3.011 3.223 2.691
Prirod po ha, t 2,0 1,6 1,2 1,3 2,2 1,5
Proizvodnja, t 3.207 3.791 3.127 3.879 6.961 4.127
3.407 2.874 3.850 2.902 3.778 1.844
6.614 6.665 6.977 6.781 10.739 5.971
Površina, ha 698 836 847 899 599 826
Prirod po ha, t 3,9 4,6 2,5 1,2 3,5 2,8
Proizvodnja, t 2.723 3.863 2.126 1.115 2.120 2.342
5.253 4.146 5.022 4.168 4.121 2.512
7.976 8.009 7.148 5.283 6.241 4.854
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Marelice
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Šljive
intenzivni nasad
Trešnje
intenzivni nasad
Jabuke
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Višnje
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Kruške
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Breskve i
nektarine
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 4.375 4.754 4.882 5.887 5.522 5.542
Prirod po ha, t 4,5 3,3 2,8 3,5 4,5 1,8
Proizvodnja, t 19.867 15.812 13.579 20.403 24.849 9.936
44.371 32.802 24.790 20.498 12.070 5.111
64.238 48.614 38.369 40.901 36.919 15.047
Orasi
intenzivni nasad
Šljive
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 6.327 6.945 7.062 4.034 4.402 3.749
Prirod po ha, t 1,2 0,3 0,3 1,1 0,6 0,2
Proizvodnja, t 7.510 1.966 1.964 4.279 2.641 861
718 4.862 5.262 4.372 3.156 1.278
8.228 6.828 7.226 8.651 5.797 2.139
Lješnjaci
intenzivni nasad
Orasi
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 1.246 1.877 1.918 2.389 2.400 2.776
Prirod po ha, t 0,8 0,5 0,5 1,2 0,6 0,1
Proizvodnja, t 957 911 1.016 2.964 1.548 344
283 378 368 369 312 106
1.240 1.289 1.384 3.333 1.860 450
Lješnjaci
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 378 394 389 342 330 376
Prirod po ha, t 2,9 3,5 3,1 2,7 3,9 3,4
Proizvodnja, t 1.093 1.388 1.221 908 1.287 1.266
1.142 1.072 1.269 1.215 750 239
2.235 2.460 2.490 2.123 2.037 1.505
Jagode
intenzivni nasad
Smokve
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 128 167 166 201 158 221
Prirod po ha, t 9,1 8,0 8,8 8,8 12,4 5,8
Proizvodnja, t 1.171 1.342 1.463 1.776 1.962 1.281
1.947 1.043 1.085 796 809 1.012
3.118 2.385 2.548 2.572 2.771 2.293
Naranče
intenzivni nasad
Jagode
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 158 159 160 51 50 43
Prirod po ha, t 3,4 2,6 3,3 4,0 6,3 6,3
Proizvodnja, t 531 416 524 202 315 269
23 48 35 14 18 15
554 464 559 216 333 284
Mandarine
intenzivni nasad
Naranče
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 1.201 1.213 1.223 1.792 1.760 1.720
Prirod po ha, t 34,7 39,8 29,4 30,7 23,8 29,5
Proizvodnja, t 41.655 48.297 35.907 55.000 41.870 50.786
1.484 1.841 1.593 486 505 294
43.139 50.138 37.500 55.486 42.375 51.080
Limuni
intenzivni nasad
Mandarine
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
Površina, ha 109 109 109 47 40 29
Prirod po ha, t 4,2 2,3 2,2 2,9 5,0 6,7
Proizvodnja, t 459 247 236 138 200 195
27 13 13 88 8 5
486 260 249 226 208 200
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Limuni
intenzivni nasad
Proizvodnja ekstenzivnih nasada, t
Ukupna proizvodnja, t
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 115
Tablica 73
Površine, prirodi i proizvodnja grožđa te proizvodnja vina, 2007.-2012.
Tablica 74
Površine, prirodi i proizvodnja maslina te proizvodnja maslinovog ulja, 2007.-2012.
Tablica 75
Usporedba proizvodnje odabranih proizvoda u RH i EU, 2012. godina
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
32 34 34 33 32 29
6,1 5,4 6,0 6,4 6,3 6,4
197.979 185.256 206.437 207.743 204.373 187.550
120 122 133 145 133 124
1,7 1,5 1,5 1,4 1,5 1,5
Vino 1.365 1.278 1.424 1.433 1.409 1.293
1) Podaci obuhvaćaju industrijsku proizvodnju i proizvodnju na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima.
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Proizvodnja, tis.hl 1)
Grožđe
Površina, tis.ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
Broj rodnih trseva, mil.
Prirod po trsu, kg
2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
14.346 14.971 15.304 17.096 17.200 18.100
2,4 2,2 2,1 2,2 1,8 2,8
34.527 35.955 32.592 38.001 31.423 50.945
Maslinovo ulje 57.790 57.665 53.735 52.055 50.000 55.000
1) Podaci obuhvaćaju industrijsku proizvodnju i proizvodnju na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima.
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Proizvodnja, hl 1)
Masline
Površina, ha
Prirod po ha, t
Proizvodnja, t
.000 t
Žitarice,
ukupnoPšenica Raž Ječam Kukuruz Krumpir
Šećerna
repaSoja
Uljana
repica
Hrvatska 2.728,7 999,7 2,4 235,8 1.297,6 151,3 919,2 96,7 26,4
Udio Hrvatske u EU 27, % 1,1 0,8 0,03 0,4 2,2 0,3 0,9 11,3 0,2
Europska unija (27 zemalja) 255.113,9 127.056,7 9.329,5 54.665,8 58.591,7 45.438,9 102.408,8 852,9 17.314,9
Europska unija (15 zemalja) 178.717,7 95.019,8 5.508,9 44.305,0 39.737,9 40.354,1 95.144,6 632,0 14.046,0
Francuska 68.334,5 37.920,8 160,3 11.347,7 15.614,1 6.297,1 33.739,0 104,2 5.483,1
Njemačka 45.396,6 22.351,8 3.878,4 10.391,3 5.514,7 10.665,6 27.686,8 : 4.821,1
Ujedinjena Kraljevina 19.515,0 13.261,0 33,0 5.522,0 23,0 5.215,0 8.400,0 : 2.564,0
Španjolska 16.411,6 4.650,3 256,1 5.976,9 4.115,4 2.203,2 3.459,5 1,2 51,5
Danska 9.460,4 4.525,1 384,4 4.058,7 75,1 1.664,2 2.648,9 : 484,6
Italija : 3.498,0 312,4 959,9 8.194,6 1.491,3 2.501,2 422,1 25,2
Švedska 5.106,2 2.313,2 139,8 1.704,5 10,9 808,2 2.176,9 : 322,5
Belgija 3.011,5 1.834,6 2,6 363,6 733,6 2.811,5 4.830,4 : 48,4
Nizozemska 1.775,0 1.295,0 9,0 203,0 245,0 6.766,0 5.735,0 : 7,0
Austrija 4.875,9 1.231,8 218,8 662,5 2.351,4 665,4 3.114,4 104,1 148,9
Finska 3.686,5 908,5 65,8 1.577,5 : 489,6 398,7 : 73,2
Irska : 618,0 : 1.152,1 : 232,0 : : :
Grčka : 477,8 27,8 326,4 2.009,8 578,8 434,9 0,4 1,2
Luksemburg 153,4 79,2 5,7 37,9 1,6 20,6 : : 15,3
Portugal 991,1 54,7 14,8 21,0 848,7 445,6 18,9 : :
Europska unija (12 zemalja) 76.396,2 32.036,9 3.820,6 10.360,8 18.853,8 5.084,8 7.264,2 220,9 3.268,9
Poljska 28.543,8 8.607,6 3.162,6 4.180,2 3.995,9 : : : :
Rumunjska 12.563,0 5.095,6 18,6 971,3 5.949,3 2.463,9 739,2 102,3 159,3
Bugarska 6.940,6 4.404,9 22,0 661,9 1.717,8 151,3 : : 271,0
Mađarska 10.299,0 3.926,6 78,4 995,7 4.741,5 511,1 758,7 61,9 400,8
Češka 6.595,5 3.518,9 148,1 1.616,5 928,1 661,8 3.868,8 13,1 1.109,1
Litva 4.656,6 2.998,9 156,6 741,9 78,8 542,4 1.003,0 1,8 632,9
Latvija 2.124,5 1.539,8 124,2 248,6 : 238,8 : : 303,9
Slovačka 3.035,8 1.246,7 49,4 470,5 1.170,4 165,7 894,5 41,8 212,6
Estonija 993,8 485,0 57,3 341,5 : 148,2 : : 162,6
Slovenija 569,9 188,0 3,4 84,6 272,0 79,3 : : 16,7
Cipar 73,7 24,9 : 48,1 : 109,6 : : :
Malta : : : : : 12,7 : : :
Izvor: Eurostat i Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
: podaci nisu dostupni
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 116
Ekološka poljoprivreda
Tablica 76
Površine u ekološkoj poljoprivredi
Tablica 77
Udio površina pod ekološkom poljoprivrednom proizvodnjom u ukupno korištenom poljoprivrednom zemljištu
ha 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012.
Oranice 2.916 2.800 9.766 17.066 22.156 17.815
Voćnjaci 575 792 1.264 1.770 2.058 2.851
Vinogradi 75 212 191 400 614 634
Maslinici 83 100 228 322 600 860
Livade i pašnjaci 3.496 5.603 1.998 2.452 4.943 7.635
Ugar 40 100 84 156 452 720
Šume (neobrađeno zemljište) 87 82 315 444 352 69
Povrće 92 95 68 284 143 160
Ljekovito bilje 214 226 279 388 718 1.159
Broj gospodarstava 477 632 817 1.125 1.494 1.528
UKUPNE POVRŠINE 7.577 10.010 14.193 23.282 32.036 31.904
Izvor: Ministarstvo poljoprivrede; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
2007.
2008.
2009.
2010.
2011. 1.326.083 32.036 2,42
2012. 2,40
Površine pod ekološkom
proizvodnjom
udio površina pod ekološkom
proizvodnjom u ukupno
korištenim poljoprivrednim
površinama, %ha
23.282
Korišteno
poljoprivredno
zemljište
1.299.582
1.289.091 10.010
14.193
haGODINA
Izvor: Državni zavod za statistiku, Ministarstvo poljoprivrede; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
1,75
1,09
0,78
0,63
1.333.835
1.201.756 7.577
1.330.973 31.904
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 117
Tablica 78
Površine poljoprivrednog zemljišta certificirane za ekološku proizvodnju, usporedba RH i zemalja članica EU
Deklarirano sjeme i sadni materijal
Tablica 79
Količina deklariranog sjemena po vrstama
površine,
ha
udio u
ukupno
korištenim
poljoprivred
nim
površinama,
%
površine,
ha
udio u
ukupno
korištenim
poljoprivred
nim
površinama,
%
površine,
ha
udio u
ukupno
korištenim
poljoprivred
nim
površinama,
%
površine,
ha
udio u
ukupno
korištenim
poljoprivred
nim
površinama,
%
površine,
ha
udio u
ukupno
korištenim
poljoprivred
nim
površinama,
%
Republika Hrvatska 7.577 0,63 10.010 0,78 14.193 1,09 23.282 1,75 32.036 2,42
Udio u EU, % * 0,10 0,13 0,17 0,25 0,33
Europska unija (27 zemalja) 7.268.843 4,0 7.790.643 4,3 8.549.001 4,8 9.179.900 5,1 9.613.500 5,4
Španjolska 988.323 4,0 1.317.539 5,3 1.602.871 6,6 1.615.047 6,3 1.803.661 7,0
Italija 1.150.253 7,9 1.002.414 7,5 1.106.683 8,3 1.113.742 8,6 1.096.889 8,5
Njemačka 865.336 5,1 907.786 5,4 947.115 5,6 990.702 5,9 1.015.626 6,1
Francuska 557.133 1,9 583.799 2,0 677.513 2,3 845.442 2,9 977.234 3,3
Ujedinjena Kraljevina 660.200 3,7 726.381 4,1 721.726 4,2 699.638 4,1 638.528 3,7
Poljska 289.440 1,8 313.944 2,0 367.062 2,3 521.970 3,6 609.412 4,1
Austrija 482.337 14,9 492.632 15,5 518.757 16,4 543.605 17,2 542.553 18,9
Švedska 308.273 9,9 336.439 10,9 391.524 12,8 438.693 14,3 480.185 15,7
Češka 293.650 8,2 320.311 9,0 376.923 10,6 435.610 12,3 460.498 13,1
Rumunjska 131.456 1,0 140.132 1,0 168.288 1,2 182.706 1,3 229.946 1,6
Portugal 233.475 6,3 214.442 5,7 157.179 4,3 210.981 5,8 219.683 6,1
Grčka 279.895 7,0 317.824 7,8 326.252 8,5 309.823 7,8 213.276 5,4
Finska 148.760 6,6 150.374 6,5 166.172 7,2 169.168 7,4 188.189 8,2
Latvija 148.134 8,1 161.624 8,9 160.175 8,7 166.320 9,2 184.096 10,1
Slovačka 117.906 6,1 140.755 7,3 145.490 7,5 174.471 9,1 166.700 8,6
Danska 138.079 5,1 150.104 5,6 156.433 5,9 162.903 6,0 162.173 6,1
Litva 120.418 4,5 122.200 4,6 129.055 4,8 143.644 5,2 152.305 5,4
Estonija 79.531 8,7 87.346 9,6 102.305 11,0 121.569 15,2 133.779 14,1
Mađarska 106.785 1,8 122.817 2,1 140.292 2,4 127.605 2,4 124.402 2,3
Belgija 32.627 2,4 36.153 2,6 41.459 3,0 49.005 3,6 55.304 4,0
Irska 41.122 1,0 42.816 1,0 47.864 1,1 47.864 1,1 47.864 1,1
Nizozemska 47.019 2,5 50.434 2,6 49.330 2,6 46.233 2,5 47.205 2,5
Slovenija 29.322 5,9 29.836 6,1 29.388 6,3 30.689 6,4 32.149 7,0
Bugarska 13.646 0,3 16.663 0,3 12.321 0,2 25.648 0,5 25.022 0,5
Luksemburg 3.380 2,6 3.535 2,7 3.614 2,8 3.614 2,8 3.614 2,8
Cipar 2.323 1,5 2.323 1,6 3.184 2,6 3.184 2,8 3.184 2,7
Malta 20 0,2 20 0,2 26 0,3 24 0,2 23 0,2
2011.
: podaci nisu dostupni
Izvor: Eurostat, Državni zavod za statistiku i Ministarstvo poljoprivrede; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
2010.2009.2007. 2008.
Sezona 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013
Biljna vrsta Deklarirane
količine (t)
Deklarirane
količine (t)
Deklarirane
količine (t)
Deklarirane
količine (t)
Deklarirane
količine (t)
Deklarirane
količine (t)
Pšenica ozima 49.865 53.973 43.528 41.027 41.738 45.872
Ječam ozimi 8.418 7.941 6.059 4.101 4.888 6.515
Raž ozima 6 5 87 50 34 55
Tritikale 670 1.464 1.004 893 466 634
Ječam jari 1.656 1.137 1.093 1.165 1.423 1.225
Zob jara 695 1.089 565 919 743 582
Uljana repica 154 178 127 256 113 58
Kukuruz 7.993 9.285 8.606 8.484 9.628 8.252
Soja 4.932 4.976 4.762 5.273 5.432 4.226
Suncokret 185 170 199 212 278 380
Šećerna repa 38.866 s.j. 45.612 s.j. 33.033 s.j. 31.279 s.j. 30.083 s.j. 30.685 s.j.
Krumpir 8.555 7.269 8.666 6.739 5.758 6.000
Lučica luka 1.150 1.108 1.040 764 983 1.200
Ostalo povrće 470 326 484 335 402 500
Izvor. Zavod za sjemenarstvo i rasadničarstvo Osijek; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 118
Tablica 80.
Broj deklariranih sadnica
Tablica 81
Proizvodnja odabranih proizvoda prehrambene industrije
Mjerna
jedinica2007. 2008. 2009. 2010. 2011.
000 t 26 27 30 31 32
000 t 55 61 58 65 64
000 t 48 55 52 49 52
000 t 45 59 57 57 58
000 t 16 14 16 16 17
000 t 10 9 12 10 18
000 t 13 12 13 10 10
000 hl 843 295 905 945 918
000 t 14 13 13 11 18
000 t 12 16 16 14 17
000 t 85 97 94 85 82
000 t 30 17 17 16 18
000 t 6 4 5 4 5
000 t 29 31 30 30 32
000 t 346 357 354 357 367
000 t 203 194 191 193 192
000 t 28 28 29 29 29
000 t 10 14 17 17 17
000 t 302 316 256 262 329
000 t 26 27 28 27 27
000 t 15 15 16 14 15
000 t 25 29 28 26 26
000 t 6 9 10 10 9
000 t 7 8 7 6 6
000 t 12 11 11 15 14
000 t 644 637 602 600 654
000 hl 50 53 49 56 51
000 hl 584 509 601 463 429
000 hl 3.810 3.880 3.674 3.439 3.738
000 hl 2.779 3.880 3.055 3.172 2.965
mil. kom. 14.415 15.586 11.382 13.365 11.828
1) Podaci se odnose na .000 hl 100 % alkohola
Izvor: Državni zavod za statistiku; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Sokovi od voća i povrća
Konzervirano povrće
Konzervirano povrće i voće u octu
Jestivo ulje
Dodaci jelima - umaci, pripravci umaka i začini
Dječja hrana
Tjestenina
Šećer
Naziv proizvoda
Govedina, svježa ili hlađena
Svinjetina, svježa ili hlađena
Svježe meso peradi
Kobasice
Mesne konzerve
Riblji proizvodi (zamrznuti i sušeni)
Riblje konzerve
Margarin
Maslac
Svježi kruh
Keksi i srodni proizvodi
Sirevi
Brašno od pšenice i suražice
Bomboni, čokolade i kakao proizvoda
Kava
Osvježavajuća bazalkoholna pića
Cigarete koje sadrže duhan
Koncentrirane juhe
Pekarski kvasac
Stočna hrana
Destilirana alkoholna pića 1)
Vina
Pivo
Sezona 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013
Biljna vrsta Deklarirane
količine (kom)
Deklarirane
količine (kom)
Deklarirane
količine (kom)
Deklarirane
količine (kom)
Deklarirane
količine
(kom)
Deklarirane
količine
(kom)
Voćne sadnice 3.611.266 4.119.553 6.258.775 4.946.299 3.539.101 2.606.582
Vinova loza 8.896.275 9.420.249 3.199.610 2.397.120 2.612.977 1.884.290
Izvor. Zavod za sjemenarstvo i rasadničarstvo Osijek; Obrada: Ministarstvo poljoprivrede
G O D I Š N J E I Z V J E Š Ć E O S T A N J U P O L J O P R I V R E D E U 2 0 1 2 . G O D I N I 1 1 9
D. INSPEKCIJA U POLJOPRIVREDI
Tablica 82
Opći pregled predmeta Uprave veterinarstva i sigurnosti hrane prema dosjeima i vrstama posla u 2012. godini
Tablica 83
Opći podaci nadzora i rada Uprave veterinarstva i sigurnosti hrane po Odjelima od 1.1.2012 do 31.12.2012
Dosje / vrsta poslaInspekcijskih
predmeta
Inspekcijskih
nadzora
Nadzora sa
nepravilnostima
Uočenih
nepravilnosti
Naloženih
mjeraZapisnika Rješenja
Optužnih
prijedloga
Zapisnika o
kontroli
izvršenja
Kaznenih
prijava
Službenih
zabilješkiCertif ikata Potvrda
Naloženih
kazni, kn
Certif icirani veterinarski pregledi 1.009 209 0 0 0 194 0 0 0 0 32 1.165 12 0
Držanje i uzgoj životinja 8.623 8.505 4.144 11.722 10.287 8.540 4.021 854 3.431 10 935 0 20 5.129.000
Hrana životinjskog podrijetla 4.765 4.646 1.482 11.048 8.466 4.727 1.479 46 1.317 0 572 0 8 2.826.000
Nusproizvodi 210 209 47 99 81 217 42 2 31 0 14 0 0 0
Promet VMP i hrana životinja 2.512 2.338 646 3.277 3.176 2.490 645 16 575 0 99 0 15 2.135.000
Promet životinjama 1.100 1.006 155 438 358 1.055 146 26 103 2 46 0 312 194.000
Provedba veterinarske djelatnosti 1.196 1.187 232 719 656 1.230 210 39 174 1 38 0 7 800.000
Reprodukcija 10 10 0 0 0 11 0 0 0 0 0 0 0 0
Veterinarska inspekcija - općenito,
godišnji planovi rada, izviješća8.436 5.368 1.039 1.053 835 4.313 1.056 270 740 4 2.197 0 111 271.500
Zarazne i nametničke bolesti 2.203 2.187 1.745 2.124 1.822 2.221 2.165 66 1.888 2 277 0 3 208.000
30.064 25.665 9.490 30.480 25.681 24.998 9.764 1.319 8.259 19 4.210 1.165 488 11.563.500
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrede
OJ / inspektorInspekcijskih
predmeta
Inspekcijskih
nadzoraSurješavanja
Nadzora sa
nepravilnostima
Uočenih
nepravilnostiNaloženih mjera Zapisnika Rješenja
Optužnih
prijedloga
Zapisnika o
kontroli
izvršenja
Kaznenih
prijava
Zapisnika o
uzorkovanju
Službenih
zabilješkiCertif ikata Potvrda Naloženih kazni
SLUŽBA VETERINARSKE INSPEKCIJE 240 188 7 102 338 220 196 80 11 56 0 38 56 10 8 10.000
ODJEL – VETERINARSKI URED BJELOVAR 4.867 4.469 52 1.865 5.460 4.997 4.475 1.893 228 1.679 9 472 388 60 35 2.035.000
ODJEL – VETERINARSKI URED OSIJEK 4.439 4.130 82 1.405 4.229 3.432 4.079 1.463 144 1.418 1 274 491 0 57 720.000
ODJEL – VETERINARSKI URED RIJEKA 2.420 2.082 116 656 2.644 2.187 1.983 668 80 551 1 323 483 2 73 231.000
ODJEL – VETERINARSKI URED SLAVONSKI BROD 1.798 1.389 5 662 1.530 1.102 1.270 696 86 381 0 122 351 75 27 116.000
ODJEL – VETERINARSKI URED SPLIT 1.978 1.705 141 777 3.725 3.122 1.723 785 130 521 3 270 693 9 59 663.000
ODJEL – VETERINARSKI URED ŠIBENIK 1.933 1.506 58 505 2.272 1.731 1.431 481 168 433 1 206 238 4 29 2.795.500
ODJEL – VETERINARSKI URED VARAŽDIN 3.232 2.722 36 837 2.425 2.211 2.581 870 44 754 0 519 396 278 26 2.529.000
ODJEL – VETERINARSKI URED ZAGREB 6.793 6.015 102 2.121 5.579 4.777 5.788 2.214 324 2.000 4 553 961 26 31 2.277.000
ODJEL - VETERINARSKI URED GRADA ZAGREBA 2.364 1.459 113 560 2.278 1.902 1.472 614 104 466 0 158 153 701 143 187.000
Ukupno 30.064 25.665 712 9.490 30.480 25.681 24.998 9.764 1.319 8.259 19 3 4 1.165 488 11.563.500
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrede
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 120
Tablica 84
Opći podaci nadzora i rada Uprave veterinarstva i sigurnosti hrane po pojedinoj vrsti posla/kontrolnim listama u 2012. godini
Vrsta posla UvjerenjaSlužbenih
zabilješkiCertifakata Zapisnika Rješenja Zaključaka
Zapisnika o
kontroli
izvršenja
Zapisnika o
uzorkovanju
Kaznenih
prijava
Žalbi na
rješenje
Optužnih
prijedloga
Dopisa
strankamaPotvrda
Certif icirani veterinarski pregledi* 32 1.164 194 10 8
Distribucija hrane za životinje 34 1.214 357 1 317 51 2 7 42 13
Djelatnost DDD* 4 90 18 9 1 23 5
DPMR 89 113 16 28 2.179 2 435 84
Držanje kućnih ljubimaca* 146 367 133 98 2 3 81 276 27
Farme - goveda 7 208 42 61 1 1 2 18 40 1
Farme - kokoši nesilice 2 117 27 22 1 3 10 4
Farme - muzna goveda 99 998 707 23 534 38 5 74 43
Farme - opći uvjeti 7 301 58 59 3 19 45 1
Farme - svinje 24 663 279 1 419 1 1 36 59 5
Karantenski objekti 1 3 199 61 38 1 49 2
Klaonice bijelog mesa 77 28 26 2 5
Klaonice crvenog mesa 285 1.523 207 1 212 23 92 4
Manifestacije životinjama 13 279 3 12 7 8 55 18
Mjere prema naredbi - OVO 23 727 77 66 1 31 61 2
Mjere prema naredbi – posjednici životinja 158 2.088 1.250 1 1.191 1 1 315 436 52
Objekti akvakulture* 1 32 16 9 8 1
Objekti pod nadzorom granične veterinarske
inspekcije2 1 1 1 94
Objekti za maloprodaju VMP 8 149 42 46 5 20 2
Objekti za obradu trupova odstrijeljene divljači 2 32 7 3 1 6
Objekti za preradu jestivih nusproizvoda 14 5 9 7
Objekti za preradu mlijeka 8 178 104 99 2 1 16 2
Objekti za preradu mlijeka na gospodarstvu 16 638 325 1 331 1 1 92 1
Objekti za preradu proizvoda ribarstva 7 137 28 30 1 2 15 2
Objekti za proizvodnju mesnih proizvoda na
gospodarstvu podrijetla1 66 27 23 9
Objekti za proizvodnju u sklopu maloprodaje ili za
potrebe vlastitog maloprodajnog objekta2 291 121 105 2 16
Objekti za rasijecanje i preradu mesa 23 438 130 139 3 76 1
Objekti za uskladištenje hrane u uvjetima
kontrolirane temprerature43 585 174 3 160 26 2 73 1
Objekti za veletrgovinu VMP 2 22 6 1 4 6
Odobrena plovila 8
Otpremni centri/centri za pročišćavanje školjki 4 36 6 4 6 1
Pakirni centri i objekti za preradu jaja 5 91 20 28 1 33 3
Područna veterinarska ambulanta 1 74 33 31 1 5
Preduvjetni programi i HACCP 3 90 20 32 2 14
Prerada NŽP 1 53 15 11 2
Prijevozna sredstva 13 287 69 3 64 15 29 8
Primarna proizvodnja meda 4
Proizvodna područja živih školjkaša 81 215 162 1 32 2 3 29
Proizvodnja hrane za životinje 29 1.105 239 200 277 2 43 134
Proizvodnja sjemena goveda 4
Registrirane farme 1 17 3
Reprodukcija životinja* 4 1 2
Ribarnice 6 300 101 88 4 60
Sabirališta mlijeka 16 4
Sabiranje i skladištenje NŽP 2 53 11 11 11 1
Sabirni centar 130 7 2 2 4 8
Sakupljanje prijevoz NŽP 1 95 12 10 2 14 1
Sirovine i hrana u prijevozu i tranzitu kroz RH 13 3 4
Skladištenje sjemena goveda 3
Skloništa za životinje* 5 35 16 16 4 2 9 1
Spalionica NŽP 1 5 2 2
Stavljanje na tržište NŽP 2 9 2 1 1
Stočni sajam 13 161 6 6 20
Uzorkovanje* 44 34 20 1 19 258 23 28
Veterinarska ambulanta 1 110 26 27 1 2 8
Veterinarska ambulanta u središtu stanice 56 13 17 1 2 1
Veterinarska bolnica 1 1
Veterinarska inspekcija (općenito) 1.980 4.174 1.034 119 808 84 4 4 286 2.647 212
Veterinarska klinika 2 1 1
Veterinarska praksa 1 84 28 1 22 2 10
Veterinarska služba 86 10 19 1 5
Veterinarske organizacije* 3
Veterinarske službe* 1
Veterinarski pregled gospodarstva 208 3.738 1.521 14 1.694 4 1 442 1.078 109
Zarazne bolesti opća 109 2.227 2.203 52 2.247 4 2 10 71 1.622 234
Zoološki vrtovi 8 2 2
Ukupno: 1 3.551 1.164 25.052 9.837 235 9.463 2.925 20 30 1.410 7.808 1.041
Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrede
Tablica 85
Pregled izrečenih inspekcijskih mjera od strane Uprave veterinarstva i sigurnosti hrane od 1.1.2012. do 21.12.2012. godine
KAZNA (kn)
BROJ
IZREČENIH
MJERA
0 24.189
Rješenje - HRŽIVP Hrana životinjskog podrijetla 0 8.614
Rješenje - DUŽIV Držanje i uzgoj životinja 0 7.245
Rješenje - PVHŽ Promet VMP, Hrana za životinje 0 2.882
Rješenje - SPVET Sustav provedbe veterinarske djelatnosti 0 2.508
Rješenje - ZNB Zarazne i nametničke bolesti 0 1.783
Rješenje - VINSP Veterinarska inspekcija 0 735
Rješenje - PŽ Promet životinjama 0 341
Rješenje - NUŽIV Nusproizvodi životinjskog podrijetla i kože 0 81
5.016.500 1.247
Optužni prijedlog (fizička) - DUŽIV Držanje i uzgoj životinja 1.967.000 785
Optužni prijedlog (fizička) - SPVET Sustav provedbe veterinarske djelatnosti 2.553.000 284
Optužni prijedlog (fizička) - VINSP Veterinarska inspekcija 109.500 73
Optužni prijedlog (fizička) - ZNB Zarazne i nametničke bolesti 166.000 40
Optužni prijedlog (fizička) - HRŽIVP Hrana životinjskog podrijetla 35.000 28
Optužni prijedlog (fizička) - PVHŽ Promet VMP, Hrana za životinje 130.000 27
Optužni prijedlog (fizička) - PŽ Promet životinjama 56.000 10
764.000 191
Optužni prijedlog (odgovorna) - HRŽIVP Hrana životinjskog podrijetla 366.000 79
Optužni prijedlog (odgovorna) - DUŽIV Držanje i uzgoj životinja 140.000 57
Optužni prijedlog (odgovorna) - SPVET Sustav provedbe veterinarske djelatnosti 156.000 26
Optužni prijedlog (odgovorna) - PVHŽ Promet VMP, Hrana za životinje 50.000 12
Optužni prijedlog (odgovorna) - VINSP Veterinarska inspekcija 22.000 10
Optužni prijedlog (odgovorna) - ZNB Zarazne i nametničke bolesti 12.000 4
Optužni prijedlog (odgovorna) - PŽ Promet životinjama 18.000 3
5.783.000 178
Optužni prijedlog (pravna) - HRŽIVP Hrana životinjskog podrijetla 3.780.000 83
Optužni prijedlog (pravna) - DUŽIV Držanje i uzgoj životinja 403.000 42
Optužni prijedlog (pravna) - SPVET Sustav provedbe veterinarske djelatnosti 710.000 24
Optužni prijedlog (pravna) - PVHŽ Promet VMP, Hrana za životinje 600.000 13
Optužni prijedlog (pravna) - VINSP Veterinarska inspekcija 140.000 8
Optužni prijedlog (pravna) - PŽ Promet životinjama 120.000 4
Optužni prijedlog (pravna) - ZNB Zarazne i nametničke bolesti 30.000 4
11.563.500 25.805
Optužni prijedlog (pravna)
Ukupno:Izvor i obrada: Ministarstvo poljoprivrede
TIP INSPEKCIJSKIH MJERA
Rješenje
Optužni prijedlog (fizička)
Optužni prijedlog (odgovorna)
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 122
Popis propisa donesenih u 2012. godini Broj NN Zakonski akt Broj
zakona
1/12 Pravilnik o postupku homologacije traktora za poljoprivredu i šumarstvo s obzirom na sprečavanje elektromagnetskih smetnja (elektromagnetska kompatibilnost) TPV 306 (izdanje 01)
1
12/12 Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske domaćih i divljih svinja i njihovih proizvoda radi sprječavanja unošenja afričke svinjske kuge
358
12/12 Naredba o popisu trećih zemalja, njihovih područja, zona ili kompartmenta iz kojih je dozvoljen uvoz svježeg mesa u Republiku Hrvatsku
359
13/12 Popis institucija uključenih u sustav zdravstvene ispravnosti hrane i hrane za životinje obveznih na suradnju s Hrvatskom agencijom za hranu
378
17/12 Naredba o mjerama zaštite životinja od zaraznih i nametničkih bolesti i njihovom financiranju u 2012. godini
490
18/12 Pravilnik o uvjetima za uzgoj konoplje, načinu prijave uzgoja maka te uvjetima za posjedovanje opojnih droga u veterinarstvu
505
18/12 Naredba o posebnim mjerama za uvoz proizvoda životinjskog podrijetla iz određenih trećih zemalja u Republiku Hrvatsku
507
18/12 Naredba o dopuni Naredbe o zaštiti riba i drugih morskih organizama 508
19/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o ulovu, uzgoju i prometu tune (Thunnus thynnus), igluna (Xiphias gladius) i iglana (Tetrapturus belone)
539
20/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o sustavu proizvodnih ograničenja u sektoru
544
21/12 Odluka o dopuštenoj visini tehnološkog manjka i kala u slatkovodnom uzgoju riba 566
25/12 Zakon o izmjeni Zakona o šumama 638
25/2 Pravilnik o provedbi izravnih plaćanja i pojedinih mjera ruralnog razvoja za 2012. godinu
646
29/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o zdravstvenim zahtjevima za stavljanje u promet i uvoz životinja, sjemena, jajnih stanica i zametaka koji ne podliježu zahtjevima propisa iz Dodatka A Dijela I. Pravilnika o veterinarskim i zootehničkim pregledima određenih životinja i proizvoda u prometu s državama članicama Europske unije
728
29/12 Naredba o izmjeni Naredbe o zaštiti riba i drugih morskih organizama 729
30/12 Pravilnik o mjerama za suzbijanje i iskorjenjivanje enzootske leukoze goveda 743
30/12 Naputak o načinu provođenja mjera kontrole zdravlja životinja propisanih Naredbom o mjerama zaštite životinja od zaraznih i nametničkih bolesti i njihovom financiranju u 2012. godini
744
30/12 Odluka o kriterijima raspodjele trajne i godišnje izlovne kvote za ribolov tune (Thunnus thynnus) udičarskim alatima u gospodarskom ribolovu
745
33/12 Pravilnik o provedbi mjere 301 »Poboljšanje i razvoj ruralne infrastrukture« unutar IPARD programa
801
33/12 Pravilnik o ostvarivanju prava na potporu osiguranja od mogućih šteta proizvodnji u poljoprivredi
802
33/12 Pravilnik o zahtjevima sljedivosti za hranu životinjskog podrijetla 804
33/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o ulovu, uzgoju i prometu tune (Thunnus thynnus), igluna (Xiphias gladius) i iglana (Tetrapturus belone)
805
33/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o posebnim uvjetima za uvoz hrane i hrane za životinje podrijetlom ili isporučene iz Japana nakon incidenta u nuklearnoj elektrani Fukushima
806
33/12 Naredba o popisu zemalja iz kojih je dozvoljen uvoz određenih proizvoda od mesa, obrađenih želudaca, mjehura i crijeva za prehranu ljudi u Republiku Hrvatsku
808
35/12 Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske peradi i proizvoda od peradi radi sprječavanja unošenja influence ptica
909
36/12 Pravilnik o smjernicama i postupku elektroničkog označavanja ovaca i koza 932
36/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o obveznom označavanju i registraciji goveda 933
38/12 Pravilnik o izmjeni i dopuni Pravilnika o učestalosti uzorkovanja trupova, mljevenog mesa i mesnih pripravaka te uvjetima i načinu smanjenja broja elementarnih jedinica uzorka u objektima manjeg kapaciteta proizvodnje
970
38/12 Pravilnik o prestanku važenja Pravilnika o hitnim mjerama koje se primjenjuju na sjeme piskavice i određeno sjeme i mahunarke uvezene iz Egipta
971
38/12 Obavijest o zaprimljenom zahtjevu za registraciju oznake izvornosti naziva »Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres«
972
38/12 Obavijest o zaprimljenom zahtjevu za registraciju oznake izvornosti naziva »Ogulinski kiseli kupus/Ogulinsko kiselo zelje«
973
39/12 Uredba o izmjeni i dopunama Uredbe o razini genetski modificiranih organizama u 1004
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 123
proizvodima ispod koje proizvodi koji se stavljaju na tržište ne moraju biti označeni kao proizvodi koji sadrže genetski modificirane organizme
39/12 Pravilnik o vođenju matičnih knjiga i upisu uzgojno valjanih kopitara 1013
39/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o načinu obračuna, obrascima i rokovima uplate naknade za korištenje općekorisnih funkcija šuma
1014
40/12 Obavijest o zaprimljenom zahtjevu za registraciju oznake zemljopisnog podrijetla naziva »Dalmatinski pršut«
1045
41/12 Pravilnik o jestivim uljima i mastima 1052
41/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o provedbi mjere 301 »Poboljšanje i razvoj ruralne infrastrukture« unutar IPARD programa
1054
42/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o označavanju sredstava za zaštitu bilja
1073
42/12 Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske domaćih i divljih preživača i genetskog materijala podrijetlom od preživača iz država članica Europske unije radi sprječavanja unošenja u Republiku Hrvatsku bolesti plavog jezika
1074
42/12 Naredba o mjerama za sprječavanje unošenja u Republiku Hrvatsku zarazne bolesti slinavke i šapa
1075
44/12 Obavijest o zaprimljenom zahtjevu za registraciju oznake zemljopisnog podrijetla naziva »Baranjski kulen«
1102
47/12 Pravilnik o tržišnim standardima za voće i povrće 1153
47/12 Pravilnik o shemi testiranja za smanjenje prisutnosti određenih serotipova salmonela u konzumnih nesilica vrste Gallus gallus
1154
47/12 Naredba o provedbi oralne vakcinacije lisica na području Republike Hrvatske 1155
47/12 Dopuna Popisa članova Povjerenstva za organoleptičko ocjenjivanje vina i drugih proizvoda od grožđa i vina
1156
49/12 Odluka o uspostavi programa procjene broja i individualne mase živih tuna (Thunnus thynnus) prilikom stavljanja u uzgojne kaveze
1217
50/12 Zakon o oznakama izvornosti, oznakama zemljopisnog podrijetla i oznakama tradicionalnog ugleda poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
1223
50/12 Zakon o poljoprivrednoj savjetodavnoj službi 1224
50/12 Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o Hrvatskoj poljoprivrednoj komori 1225
51/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o službenim kontrolama hrane životinjskog podrijetla
1258
51/12 Pravilnik o dopuni Pravilnika o posebnim uvjetima za uvoz hrane i hrane za životinje podrijetlom ili isporučene iz Japana nakon incidenta u nuklearnoj elektrani Fukushima
1259
51/12 Pravilnik o izmjenama i dopuni Pravilnika o provedbi izravnih plaćanja i pojedinih mjera ruralnog razvoja za 2012. godinu
1260
51/12 Pravilnik o izmjenama i dopuni Pravilnika o načinu i uvjetima provedbe modela poticanja proizvodnje u ribarstvu
1261
51/12 Naredba o zabrani uvoza koža i proizvoda od kože mladunaca određenih vrsta tuljana
1262
51/12 Popis službenih laboratorija za hranu i hranu za životinje 1263
25/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o očevidniku o uzgoju ribe i drugih morskih organizama 1282
52/12 Izmjena Liste tradicionalnih izraza za vino 1283
53/12 Pravilnik o provedbi Mjere 202 »Priprema i provedba lokalnih strategija ruralnog razvoja« unutar IPARD programa
1337
53/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o povlastici za obavljanje gospodarskog ribolova na moru i registru o izdanim povlasticama
1338
54/12 Pravilnik o provedbi mjere 101 »Ulaganja u poljoprivredna gospodarstva u svrhu restrukturiranja i dostizanja standarda zajednice « unutar IPARD programa
1353
54/12 Pravilnik o provedbi mjere 103 »Ulaganja u preradu i trženje poljoprivrednih i ribljih proizvoda u svrhu restrukturiranja tih aktivnosti i dostizanja standarda zajednice« unutar IPARD programa
1354
55/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o uputama kojih su se obvezni pridržavati korisnici sredstava za zaštitu bilja te uvjetima kojima moraju udovoljavati
1361
55/12 Odluka o izmjeni Odluke o uspostavi programa procjene broja i individualne mase živih tuna (Thunnus thynnus) prilikom stavljanja u uzgojne kaveze
1362
56/12 Pravilnik o evidenciji zadruga, zadružnih saveza i ostalih članova Hrvatskog saveza zadruga
1392
56/12 Pravilnik o fitosanitarnom upisniku i biljnim putovnicama 1398
56/12 Odluka o provedbi programa nacionalnih promatrača i ICCAT programa regionalnih promatrača na plovilima koja obavljaju ribolov tuna (Thunnus thynnus) i plovilima za tegalj kaveza za transfer tuna
1399
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 124
58/12 Pravilnik o uvjetima karantene za akvatične životinje 1453
58/12 Pravilnik za kontrolu salmonela i drugih određenih uzročnika zoonoza koji se prenose hranom (»Narodne novine« br. 58);
1454
58/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o zahtjevima zdravlja životinja za nekomercijalno kretanje kućnih ljubimaca
1455
59/12 Pravilnik o kriterijima o pogodnosti dijelova pomorskog dobra za uzgoj riba i drugih morskih organizama
1466
645/12 Pravilnik o sadržaju i obliku ugovora o sezonskom radu u poljoprivredi i vrijednosnog kupona
1521
65/12 Pravilnik o utvrđivanju pravila za izračunavanje potpore organizacijama proizvođača u sektoru ribarstva
1542
65/12 Pravilnik o posebnom priznavanju organizacija proizvođača u sektoru ribarstva čiji je cilj poboljšanje kakvoće njihovih proizvoda
1543
65/12 Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske domaćih i divljih svinja i njihovih proizvoda iz određenih država članica Europske unije radi sprječavanja unošenja klasične svinjske kuge
1544
67/12 Pravilnik o dopunama Pravilnika o Nacionalnoj listi priznatih kultivara vinove loze 1576
67/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o tržišnim standardima za meso peradi 1577
68/12 Pravilnik o uvjetima i načinu provedbe posebnih mjera pomoći za sektor pčelarstva u 2012. godini prema Nacionalnom pčelarskom programu za razdoblje od 2011. do 2013. godine
1594
68/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o provedbi mjere 101 »Ulaganja u poljoprivredna gospodarstva u svrhu restrukturiranja i dostizanja standarda zajednice« unutar IPARD programa
1595
68/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o provedbi mjere 103 »Ulaganja u preradu i trženje poljoprivrednih i ribljih proizvoda u svrhu restrukturiranja tih aktivnosti i dostizanja standarda zajednice« unutar IPARD programa
1596
68/12 Pravilnik o dopuni Pravilnika o popisu predviđenih namjena korištenja hrane za životinje za posebne hranidbene namjene
1597
70/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o načinu i uvjetima provedbe modela poticanja proizvodnje u ribarstvu
1674
71/12 Pravilnik o veterinarskim uvjetima za stavljanje u promet goveda i svinja 1676
71/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o planu uzorkovanja i metodama analiza za službenu kontrolu količina mikotoksina u hrani
1678
71/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o planu uzorkovanja i metodama analiza za službenu kontrolu količina mikotoksina u hrani
1678
71/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o planu uzorkovanja i metodama analiza za službenu kontrolu količina mikotoksina u hrani
1678
72/12 Pravilnik o dopunama Pravilnika o uvjetima i postupku izdavanja dopuštenja za stavljanje genetski modificirane hrane ili genetski modificirane hrane za životinje prvi puta na tržište Republike Hrvatske i zahtjevima koji se odnose na sljedivost, posebno označavanje genetski modificirane hrane i genetski modificirane hrane za životinje
1681
72/12 Pravilnik o provedbi Mjere 302 »Diversifikacija i razvoj ruralnih gospodarskih aktivnosti« unutar IPARD programa
1682
74/12 Pravilnik o zemljopisnim područjima uzgoja vinove loze 1723
74/12 Pravilnik o uvjetima priznavanja uzgojnih organizacija koje vode ili uspostavljaju matičnu knjigu za uzgojno valjane svinje čistih pasmina
1724
75/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o provedbi Mjere 202 »Priprema i provedba lokalnih strategija ruralnog razvoja« unutar IPARD programa
1753
75/12 Popis službenih laboratorija za hranu i hranu za životinje 1754
76/12 Pravilnik o katalogu krmiva 1770
76/12 Pravilnik o provedbi mjera strukturne politike u ribarstvu kroz sufinanciranje troškova kupnje ribolovnih alata, opreme i pogonskih strojeva za obavljanje gospodarskog ribolova na moru u 2012. godini
1771
76/12 Pravilnik o provedbi mjera strukturne politike u ribarstvu kroz potporu razvoju marikulture u 2012. godini
1772
76/12 Pravilnik o provedbi mjera strukturne politike u ribarstvu kroz potporu razvoju prerade proizvoda ribarstva u 2012. godini
1774
78/12 Pravilnik o uvjetima zdravlja životinja prilikom premještanja i uvoza kopitara iz trećih zemalja
1848
78/12 Pravilnik o prometu proizvodima od tuljana 1849
78/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o provedbenim mjerama za određene proizvode na koje se primjenjuju propisi o hrani
1850
78/12 Pravilnik o izmjeni i dopuni Pravilnika o načinu obavljanja pretrage na prisutnost Trichinella u mesu
1851
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 125
80/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o visini naknada za veterinarske preglede živih životinja u unutarnjem prometu i svjedodžbi o zdravstvenom stanju i mjestu podrijetla životinje
1877
80/12 Ispravak Pravilnika o zemljopisnim područjima uzgoja vinove loze 1885
82/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o provedbi mjera strukturne politike u ribarstvu kroz sufinanciranje troškova kupnje ribolovnih alata, opreme i pogonskih strojeva za obavljanje gospodarskog ribolova na moru u 2012. godini
1915
92/12 Pravilnik o dodjeli potpore ribarskim zadrugama u 2012. godini 1915
82/12 Popis aktivnih tvari odobrenih za uporabu u sredstvima za zaštitu bilja u Republici Hrvatskoj
1916
86/12 Pravilnik o sustavu brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje 1977
86/12 Pravilnik o mjerama za suzbijanje i iskorjenjivanje Bruceloze svinje (B.suis) 1978
87/12 Odluka o preferencijalnim carinskim kvotama pri uvozu određenih poljoprivrednih proizvoda
2005
88/12 Pravilnik o hitnim mjerama u vezi s nedopuštenom genetski modificiranom rižom u proizvodima od riže podrijetlom iz Kine
2020
88/12 Pravilnik o posebnim uvjetima za uvoz hrane i hrane za životinje podrijetlom ili isporučene iz Japana nakon incidenta u nuklearnoj elektrani Fukushima
2021
92/12 Pravilnik o oznakama zdravstvene ispravnosti i identifikacijskim oznakama hrane životinjskog podrijetla
2131
92/12 Naredba o popisu zemalja, njihovih područja ili dijelova iz kojih je dozvoljen uvoz u ili provoz određenih vrsta živih životinja
2132
93/12 Pravilnik o obrascima veterinarskih certifikata za uvoz i nekomercijalno kretanje pasa, mačaka i pitomih vretica iz trećih zemalja
2137
93/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o provedbi Mjere 302 »Diversifikacija i razvoj ruralnih gospodarskih aktivnosti« unutar IPARD programa
2139
93/12 Naredba o popisu zemalja iz kojih je dozvoljen uvoz određenih proizvoda od mesa, obrađenih želudaca, mjehura i crijeva za prehranu ljudi u Republici Hrvatskoj
2140
94/12 Upisnik registriranih sredstava za zaštitu bilja 2150
95/12 Pravilnik o mjerama kontrole, suzbijanja i iskorjenjivanja bolesti Aujeszkoga 2151
96/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o mreži za ruralni razvoj 2156
96/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o provenijencijama svojti šumskog drveća
2157
96/12 Naredba o izmjeni Naredbe o popisu zemalja, njihovih područja ili dijelova iz kojih je dozvoljen uvoz u ili provoz određenih vrsta živih životinja
2158
97/12 Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske domaćih i divljih preživača i genetskog materijala podrijetlom od preživača iz država članica Europske unije radi sprječavanja unošenja u Republiku Hrvatsku bolesti plavog jezika
2173
98/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o povlastici za obavljanje gospodarskog ribolova na moru i registru o izdanim povlasticama
2181
100/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o Registru ribarske flote Republike Hrvatske 2217
100/12 Naredba o izmjenama Naredbe o mjerama zaštite životinja od zaraznih i nametničkih bolesti i njihovom financiranju u 2012. godini
2218
101/12 Pravilnik o dopunama Pravilnika o Nacionalnoj listi priznatih kultivara vinove loze 2233
101/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o uvoznim i izvoznim dozvolama za poljoprivredne proizvode
2234
102/12 Pravilnik o oznakama izvornosti i oznakama zemljopisnog podrijetla poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
2242
102/12 Pravilnik o sadržaju financijskog plana Hrvatskih voda 2244
102/12 Pravilnik o dopuni Pravilnika o tržišnim standardima za voće i povrće 2245
102/12 Naredba o zabrani prometa sredstvima za zaštitu bilja koje sadrže aktivne tvari acetaklor, asulam, flufenoksuron, masne alkohole, novaluron i propizoklor
2246
105/12 Pravilnik o oznakama tradicionalnog ugleda poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda 2298
106/12 Uredba o izmjenama Uredbe o Hrvatskoj poljoprivrednoj agenciji 2303
106/12 Uredba o izmjenama Uredbe o Hrvatskom centru za konjogojstvo – Državne ergele Đakovo i Lipik
2304
107/12 Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku proizvoda životinjskog podrijetla iz Kine
2356
107/12 Naredba o popisu zemalja iz kojih je dozvoljen uvoz određenih proizvoda od mesa, obrađenih želudaca, mjehura i crijeva za prehranu ljudi u Republiku Hrvatsku
2357
107/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o postupku homologacije traktora za poljoprivredu i šumarstvo s obzirom na emisiju štetnih sastojaka iz njihovih motora TPV 323
2360
109/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o iskaznici i znaku fitosanitarnog inspektora 2373
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 126
110/12 Pravilnik o vođenju matičnih knjiga te upisu uzgojno valjanih svinja čistih pasmina 2387
111/12 Pravilnik o utvrđivanju detaljnih pravila za provedbu Pravilnika o prometu proizvodima od tuljana
2407
111/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o popisu trećih zemalja i područja iz kojih je dozvoljen uvoz školjkaša, bodljikaša, morskih puževa i proizvoda ribarstva
2408
111/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o maksimalnim razinama ostatka pesticida u i na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog podrijetla
2409
111/12 Obavijest o zaprimljenom Zahtjevu za registraciju oznake zemljopisnog podrijetla naziva »Virovitička paprika«
2410
113/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o povlastici za obavljanje gospodarskog ribolova na moru i registru o izdanim povlasticama
2446
114/12 Pravilnik o uvjetima priznavanja međustrukovnih organizacija u sektoru ribarstva i akvakulture
2488
114/12 Pravilnik o programu dokumentacije koja prati plavoperajnu tunu (Thunnus thynnus), igluna (Xiphias gladius) i velikooku tunu (Thunnus obesus) na tržištu
2489
118/12 Pravilnik o dopunama Pravilnika o jakim alkoholnim pićima 2566
118/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o posebnim uvjetima za obavljanje djelatnosti sprječavanja širenja i otklanjanja posljedica izvanrednih i iznenadnih onečišćenja voda i vodnoga dobra
2567
118/12 Naredba o izmjeni Naredbe o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku proizvoda životinjskog podrijetla iz Kine
2568
120/12 Zakon o potpori poljoprivrednom i ruralnom razvoju 2586
120/12 Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o poljoprivredi 2587
120/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o zaštićenim oznakama izvornosti, zaštićenim oznakama zemljopisnog podrijetla, tradicionalnim izrazima i označavanju vina
2607
120/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o uvoznim i izvoznim dozvolama za poljoprivredne proizvode
2608
120/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o voćnim vinima 2609
121/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o provedbi izravnih plaćanja i pojedinih mjera ruralnog razvoja za 2012. godinu
2637
123/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o obilježavanju brašna evidencijskim markicama 2684
123/12 Popis službenih laboratorija za hranu i hranu za životinje 2685
124/12 Pravilnik o prikupljanju i izvještavanju o cijenama uvezenih proizvoda ribarstva 2699
124/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o nepoželjnim tvarima u hrani za životinje kojim se provode uredbe Europske komisije o izmjenama Direktive 2002/32/EZ Europskog parlamenta i Vijeća od 7. svibnja 2002. o nepoželjnim tvarima u hrani za životinje
2700
126/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o provedbi sustava proizvodnih ograničenja u sektoru šećera
2708
126/12 Naputak o izmjeni Naputka o načinu provođenja mjera kontrole zdravlja životinja propisanih Naredbom o mjerama zaštite životinja od zaraznih i nametničkih bolesti i njihovom financiranju u 2012. godini
2709
127/12 Odluka o davanju suglasnosti na Polugodišnji izvještaj o izvršenju Financijskog plana Hrvatskih voda za prvo polugodište 2012. godine
2719
128/12 Pravilnik o prestanku važenja Pravilnika o provedbi obvezatnih mjera u odobrenim objektima radi smanjenja mikrobioloških i drugih onečišćenja mesa, mesnih proizvoda i ostalih proizvoda životinjskoga podrijetla namijenjenih prehrani ljudi
2734
128/12 Naredba o izmjeni Naredbe o popisu zemalja, njihovih područja ili dijelova iz kojih je dozvoljen uvoz u ili provoz određenih vrsta živih životinja
2735
130/12 Odluka o preferencijalnoj carinskoj kvoti pri uvozu određenog poljoprivrednog proizvoda
2770
131/12 Pravilnik o mesnim proizvodima 2801
131/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o troškovima za usluge i postupke koje provodi Zavod za sjemenarstvo i rasadničarstvo
2802
131/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o evidenciji uporabe poljoprivrednog zemljišta 2803
132/12 Odluka o davanju suglasnosti na Izmjene i dopune Financijskog plana Hrvatskih voda za 2012. i projekcije za 2013. i 2014. godinu
2815
133/12 Popis pravnih osoba koje imaju ovlaštenje za obavljanje stručnih poslova izrade procjene rizika u svrhu stavljanja na tržište genetski modificiranog organizama i/ili proizvoda koji sadrže i/ ili se sastoje ili potječu od genetski modificiranih organizama
2829
136/12 Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o potpori poljoprivredi i ruralnom razvoju 2884
137/12 Pravilnik o integriranoj proizvodnji poljoprivrednih proizvoda 2906
137/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o visini naknade troškova za obavljanje usluga u području vinogradarstva i vinarstva
2907
137/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o organoleptičkom (senzornom) 2908
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 127
ocjenjivanju mošta i vina
138/12 Popis institucija uključenih u nacionalnu mrežu institucija u području sigurnosti hrane 2937
139/12 Odluka o davanju suglasnosti na Financijski plan Hrvatskih voda za 2013. godinu i projekcije za 2014. i 2015. godinu
2939
140/12 Odluka o preferencijalnoj carinskoj kvoti pri uvozu određenog poljoprivrednog proizvoda
2947
141/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o higijeni hrane za životinja 2986
141/12 Pravilnik o izmjeni Pravilnika o raspodjeli carinskih kvota za poljoprivredne i prehrambene proizvode
2987
142/12 Pravilnik o uspostavi akcijskog okvira za postizanje održive uporabe pesticida 3012
142/12 Pravilnik o službenoj iskaznici, znački i odori ribarskog inspektora 3013
142/12 Pravilnik o službenoj iskaznici i znački lovnog inspektora 3014
142/12 Pravilnik o službenoj iskaznici i znački šumarskog inspektora 3015
142/12 Pravilnik o iskaznici poljoprivrednog inspektora, stočarskog inspektora, vinarskog inspektora i inspektora za kakvoću hrane te znaku poljoprivredne inspekcije
3016
142/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o postupku registracije sredstava za zaštitu bilja
3017
142/12 Pravilnik o dopuni Pravilnika o pravilima službenog uzorkovanja u svrhu monitoringa određenih tvari i rezidua u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla
3019
14/12 Naredba o posebnim mjerama za uvoz proizvoda životinjskog podrijetla iz određenih trećih zemalja u Republiku Hrvatsku
3020
142/12 Naredba o zabrani uvoza u Republiku Hrvatsku i provoza preko područja Republike Hrvatske domaćih i divljih preživača i genetskog materijala podrijetlom od preživača iz država članica Europske unije radi sprječavanja unošenja u Republiku Hrvatsku bolesti plavog jezika
3021
145/12 Pravilnik o provedbi izravnih plaćanja i IAKS mjera ruralnog razvoja 3104
146/12 Pravilnik o izmjenama Pravilnika o količini brašna utrošenog za proizvodnju pojedinih pekarskih proizvoda
3159
146/12 Pravilnik o najvećim dopuštenim količinama određenih kontaminanta u hrani 3162
146/12 Pravilnik o izmjenama i dopunama Pravilnika o planu uzorkovanja i metodama analiza za službenu kontrolu količina olova, kadmija, žive, anorganskog kositra, 3-monoklorpropandiola i bezno(a)pirena u hrani
3163
147/12 Pravilnik o dopuni Pravilnika o raspodjeli carinskih kvota za poljoprivredne i prehrambene proizvode
3173
147/12 Odluka o najnižem dnevnom iznosu plaće sezonskog radnika u poljoprivredi za 2013. godinu
3174
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 128
Popis kratica s objašnjenjima
APPRRR Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju ARKOD Nacionalni sustav identifikacije zemljišnih čestica
ARKOD je novi sustav evidencije zemljišnih parcela u RH. ARKOD će poljoprivrednicima omogućiti lakši i jednostavniji način podnošenja zahtjeva za poticaje. Samo upisom u ARKOD poljoprivrednici će moći ostvariti pravo na poticaje nakon ulaska u Europsku Uniju.
BDP Bruto domaći proizvod Bruto domaći proizvod je makroekonomski indikator koji pokazuje vrijednost finalnih dobara i usluga proizvedenih u zemlji tijekom dane godine, izraženo u novčanim jedinicama.
BDV Bruto dodana vrijednost Bruto dodana vrijednost kao povećanje vrijednosti proizvodnje jednaka je razlici između bruto vrijednosti proizvodnje i međufazne potrošnje.
BIP Border Inspection Posts Granični prijelaz s veterinarskom i fitosanitarnom inspekcijom
CAP Common Agricultural Policy Zajednička poljoprivredna politika
CEFTA Central European Free Trade Agreement Srednjoeuropski ugovor o slobodnoj trgovini
CEI Central European Initiative Srednjoeuropska inicijativa
DG AGRI Directorate General for Agriculture and Rural Development Opća uprava za poljoprivredu i ruralni razvoj Europske komisije
DZS Državni zavod za statistiku EBRD European Bank fo Reconstruction and Development
Europska banka za obnovu i razvoj EC European Commission EK Europska komisija ENVI Committee on the Environment, Public Health and Food Safety
Odbor za okoliš, javno zdravstvo i sigurnost hrane EU Europska unija EZ Europska zajednica FADN Farm Accountancy Data Network
Sustav poljoprivrednih knjigovodstvenih podataka FAO Food and Agriculture Organization
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda HGK Hrvatska gospodarska komora IAKS Integrirani administrativni i kontrolni sustav
Integrirani administrativni i kontrolni sustav je sustav pomoću kojeg se odobravaju, prate i kontroliraju plaćanja poljoprivrednicima.
IOC International Olive Council Međunarodno vijeće za masline
IPA Instrument for Pre Accession Assistance Program IPA je integrirani predpristupni fond Europske unije za Hrvatsku za razdoblje 2007-2013. godine. Utemeljen je uredbom Vijeća Europe br. 1085/2006, a predstavlja svojevrstan nastavak prve generacije EU fondova: CARDS, PHARE, ISPA i SAPARD. Osnovni ciljevi programa IPA su pomoć državama kandidatkinjama i državama potencijalnim kandidatkinjama u njihovom usklađivanju i provedbi pravne stečevine EU te priprema za korištenje Kohezijskog fonda i strukturnih fondova.
IPARD Instrument for Preaccession Assistance IPARD je predpristupni program Europske unije za razdoblje 2007. – 2013. godine. Sastavni je dio IPA-e (Instrument predpristupne pomoći, eng. Instrument for Preaccession Assistance), čiji su osnovni ciljevi pomoć državama kandidatima i državama potencijalnim kandidatkinjama u njihovom usklađivanju i provedbi pravne stečevine EU te priprema za korištenje budućih EU fondova.
ISO International Sugar Oraganization Međunarodna organizacija za šećer
LPIS Land Parcel Indentification System Sustav za identifikaciju zemljišnih čestica se uspostavlja na temelju karata, korištenjem metode računalnog geografskog informacijskog sustava. Navedeni sustav predstavlja
GODIŠNJE IZVJEŠĆE O STANJU POLJOPRIVREDE U 2012. GODINI 129
grafičku evidenciju svih zemljišnih površina koje se koriste za poljoprivrednu proizvodnju. NATO North Atlantic Treaty Organisation
Organizacija Sjevernoatlantskog ugovora OIV Organisation Internationale de la Vigne et du Vin
Međunarodna organizacija za vinogradarstvo i vinarstvo OPG Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo PHFWG Public Health and Food/Water Group
Skupina za javno zdravstvo, hranu i vodu RH Republika Hrvatska SAPARD Special Pre-accession Assistance for Agriculture and Rural Development
SAPARD je predpristupni program usmjeren na: ruralni razvoj, napredak u poljoprivredi i pripremu države kandidata za korištenje sredstava iz fondova Zajedničke poljoprivredne politike.
SWG Regional Rural Development Standing Working Group Stalna radna skupina za ruralni razvoj
TAIEX Technical Assistance Information Exchange Instrument za izgradnju institucija koji nudi kratkoročnu pomoć pri prihvaćanju, primjeni i provedbi pravne stečevine Zajednice (acquis-a).
UD Upravna direkcija UG Uvjetno grlo
Uvjetno grlo stoke je životinja ili skupina istovrsnih životinja težine 500 kg. UN Ujedinjeni narodi WTO World Trade Organization
Svjetska trgovinska organizacija ZPP Zajednička poljoprivredna politika