quais os sistemas vivos podem mediar o meio fiacutesico quiacutemico e bioloacutegico das pessoas de forma
beneacutefica (HAINES-YOUNG POTSCHIN 2018) Assim estes serviccedilos estatildeo intimamente
ligados a variaacuteveis de estado do ecossistema e alguns deles estatildeo fortemente ligados a
indicadores especiacuteficos de integridade ecoloacutegica (BURKHARD et al 2012a)
Os serviccedilos culturais cobrem todas as saiacutedas natildeo-materiais e natildeo consumiacuteveis dos
ecossistemas (bioacuteticos e abioacuteticos) que afetam os estados fiacutesicos e mentais das pessoas Os
serviccedilos ecossistecircmicos culturais referem-se aos benefiacutecios intangiacuteveis que as pessoas recebem
dos ecossistemas na forma de experiecircncias espirituais religiosas inspiradoras e educacionais
natildeo-materiais (KANDZIORA BURKHARD MUumlLLER 2013) e que segundo La Notte et al
(2017) satildeo os serviccedilos que derivam da informaccedilatildeo Os serviccedilos culturais satildeo considerados
principalmente como as configuraccedilotildees ambientais locais ou situaccedilotildees que datildeo origem a
mudanccedilas nos estados fiacutesicos ou mentais das pessoas onde o caraacuteter dessas configuraccedilotildees eacute
fundamentalmente dependente de processos vivos eles podem envolver espeacutecies individuais
CICES eacute uma estrutura de classificaccedilatildeo proposta pela EEA apresentada de forma
resumida no quadro 1 CICES tornou-se um importante marco de referecircncia para a pesquisa de
serviccedilos ecossistecircmicos (MAES et al 2014) e natildeo eacute uma classificaccedilatildeo estaacutetica mas eacute
sustentado por um quadro conceitual da cascata dos serviccedilos ecossistecircmicos (POTSCHIN
o pensamento dos ecossistemas para incluir as pessoas podendo ser descrito como um sistema
61
Quadro 1 - Classificaccedilatildeo dos serviccedilos ecossistecircmicos do CICES (V51)
Seccedilatildeo Divisatildeo Grupo
Provisatildeo
Biomassa
Plantas terrestres cultivadas para
nutriccedilatildeo materiais ou energia
Plantas aquaacuteticas cultivadas para
nutriccedilatildeo materiais ou energia
Criaccedilatildeo de animais para a nutriccedilatildeo
materiais ou energia
Criaccedilatildeo de animais aquaacuteticos para a
nutriccedilatildeo materiais ou energia
Plantas selvagens (terrestres e
aquaacuteticas) para nutriccedilatildeo materiais
ou energia
Animais selvagens (terrestres e
aquaacuteticas) para nutriccedilatildeo materiais
ou energia
Material geneacutetico de toda a biota
(incluindo produccedilatildeo de sementes
esporos ou gametas)
Material geneacutetico de plantas algas
ou fungos
Material geneacutetico de animais
Material geneacutetico de organismos
Aacutegua (abioacutetico)
Aacutegua de superfiacutecie utilizada para
nutriccedilatildeo materiais ou energia
Aacutegua subterracircnea utilizada para
nutriccedilatildeo materiais ou energia
Regulaccedilatildeo e
manutenccedilatildeo
Transformaccedilatildeo de insumos
bioquiacutemicos ou fiacutesicos nos
ecossistemas
Mediaccedilatildeo de resiacuteduos ou
substacircncias toacutexicas de origem
antropogecircnica por processos vivos
Mediaccedilatildeo de incocircmodos de origem
antropogecircnica
Regulaccedilatildeo das condiccedilotildees fiacutesicas
quiacutemicas e bioloacutegicas
Regulaccedilatildeo de fluxos de linha de
base e eventos extremos
Manutenccedilatildeo do ciclo de vida
habitat e proteccedilatildeo de pool geneacutetico
Controle de pragas e doenccedilas
Regulaccedilatildeo da qualidade do solo
Condiccedilotildees da aacutegua
Composiccedilatildeo e condiccedilotildees
atmosfeacutericas
Cultural
Interaccedilotildees diretas in situ e ao ar livre
com sistemas vivos que dependem da
presenccedila no ambiente
Interaccedilotildees fiacutesicas e experienciais
com o ambiente natural
Interaccedilotildees intelectuais e
representativas com o meio
ambiente natural
Interaccedilotildees indiretas remotas muitas
vezes internas com sistemas vivos
que natildeo requerem presenccedila no
ambiente
Interaccedilotildees espirituais simboacutelicas e
outras com ambiente natural
Outras caracteriacutesticas bioacuteticas que
tecircm um valor de natildeo-uso
Fonte Elaborado pela autora a partir da classificaccedilatildeo do CICES V51
62
Embora os serviccedilos ecossistecircmicos sejam fundamentalmente os resultados do
ecossistema decorrentes de estruturas e processos vivos existem os resultados abioacuteticos que
precisam ser considerados como por exemplo a energia eoacutelica sal e neve que satildeo vistos como
coisas uacuteteis que a natureza pode fornecer (HAINES-YOUNG POTSCHIN 2018) A aacutegua eacute
colocada como uma saiacuteda do ecossistema bioacutetico e abioacutetico pois na medida em que a aacutegua natildeo
eacute produzida diretamente pelos sistemas vivos eacute difiacutecil ver a aacutegua como um serviccedilo
ecossistecircmico semelhante agravequeles baseados em biomassa (ou biodiversidade em geral) e nesta
versatildeo atualizada a aacutegua foi incluiacuteda nas saiacutedas abioacuteticas porque os ciclos hidroloacutegicos satildeo
principalmente impulsionados por processos geofiacutesicos (HAINES-YOUNG POTSCHIN
2018)
Neste contexto os serviccedilos ecossistecircmicos finais satildeo aqueles que contribuem
diretamente para o bem-estar humano atraveacutes da identificaccedilatildeo das funccedilotildees do ecossistema que
geram estes serviccedilos Os serviccedilos de provisatildeo satildeo resultados relevantes os serviccedilos de
regulaccedilatildeo e manutenccedilatildeo satildeo a mediaccedilatildeo de aspectos do ambiente que nos afetam e os serviccedilos
culturais incluem benefiacutecios natildeo materiais e intelectuais
24 SERVICcedilOS ECOSSISTEcircMICOS E DPSIR
A ligaccedilatildeo entre a sociedade e os ecossistemas eacute analisada atraveacutes da identificaccedilatildeo de
processos sociais poliacuteticos e econocircmicos relevantes que podem resultar numa pressatildeo (ou numa
combinaccedilatildeo destes) ou seja os drivers que exercem pressotildees sobre os ecossistemas A ecircnfase
aqui eacute nos drivers humanos porque estes drivers podem ser o foco das decisotildees de gestatildeo ou
seja podem ser alterados Os drivers humanos das pressotildees satildeo a procura efetiva de todos os
tipos de bens e serviccedilos fornecidos pela natureza ao sistema social incluindo serviccedilos
ecossistecircmicos (GOacuteMEZ et al 2016a) Os bens e serviccedilos baacutesicos fornecidos pela natureza
(tais como aacutegua peixe materiais de construccedilatildeo navegaccedilatildeo eliminaccedilatildeo da poluiccedilatildeo etc) satildeo
meios essenciais para produzir uma infinidade de produtos e serviccedilos finais (como aacutegua potaacutevel
serviccedilos de recreaccedilatildeo ar puro sauacutede etc) (GOacuteMEZ et al 2016a) Esses produtos e serviccedilos
satildeo a razatildeo pela qual nos preocupamos com os ecossistemas que nos fornecem esses serviccedilos
e portanto do qual depende o bem-estar humano
Os drivers produzem certas pressotildees que alteram o estado e induzem a impactos nos
sistemas ambientais e humanos o que pode segundo Muumlller e Burkhard (2012) ser entendido
como mudanccedilas no fornecimento de bens e serviccedilos do ecossistema e no sistema
socioeconocircmico E finalmente as accedilotildees em resposta satildeo realizadas pela sociedade e governos
63
para minimizar os impactos negativos impostos ao sistema humano-ambiental (MUumlLLER
BURKHARD 2012)
DPSIR eacute uma abordagem amplamente utilizada para identificar as ligaccedilotildees entre drivers
pressotildees e estado do ecossistema bem como seus impactos e respostas relacionadas Ele
fornece uma estrutura para a investigaccedilatildeo de como as pressotildees podem levar a mudanccedilas no
estado do ecossistema e impactos sobre o bem-estar humano No entanto o quadro DPSIR
favorece as estrateacutegias de mitigaccedilatildeo de impactos mas pode deixar de iniciar respostas
estruturais como feedbacks ou impacto de muacuteltiplos estressores (GOacuteMEZ et al 2016b)
O valor intriacutenseco do DPSIR emerge da interaccedilatildeo dos seus componentes e como
diferentes cadeias de causa e efeito estatildeo incluiacutedas no modelo eacute adaptaacutevel a mudanccedilas e
desenvolvimentos Carpenter et al (2009) expressam que existe necessidade de pesquisas sobre
dinacircmicas feedbacks e interaccedilotildees natildeo-lineares entre o sistema social e ecoloacutegico e no quadro
DPSIR existe potencial para desenvolver interaccedilotildees mais complexas de processos natildeo-lineares
A estrutura DPSIR natildeo inclui explicitamente os serviccedilos ecossistecircmicos ou os valores
que os seres humanos colocam nos serviccedilos do ecossistema (COLLINS et al 2010) Os
serviccedilos dos ecossistemas podem ser incorporados de forma simples na estrutura DPSIR
segundo Atkins et al (2011) ao incluir os serviccedilos ecossistecircmicos pode-se capturar uma maior
diversidade de discursos que fornecem informaccedilotildees mais abrangentes aos tomadores de
decisatildeo
A figura 7 mostra as ligaccedilotildees entre as descriccedilotildees ambientais de impacto (serviccedilos
ecossistecircmicos) e sistemas humanos (bem-estar humano) como parte da adaptaccedilatildeo da estrutura
DPSIR Neste entendimento podem-se organizar modificaccedilotildees dos serviccedilos dos ecossistemas
com as suas consequecircncias para o bem-estar humano e respectiva avaliaccedilatildeo O componente
impacto do quadro DPSIR inevitavelmente implica uma consequecircncia ambiental negativa das
atividades humanas (BOWEN RILEY 2003) podendo-se organizar as modificaccedilotildees do
serviccedilo do ecossistema com suas consequecircncias para o bem-estar humano e a respectiva
valoraccedilatildeo Mas o estudo da manutenccedilatildeo dos serviccedilos ecossistecircmicos com o quadro DPSIR pode
ser complexo com vaacuterios componentes diferentes e ligaccedilotildees distintas
64
Figura 7 - Os serviccedilos dos ecossistemas como parte do ciclo de gestatildeo DPSIR adaptado para
sistemas humano-ambientais
Fonte Adaptada de Muumlller e Burkhard (2012)
As propriedades do ecossistema e as funccedilotildees do ecossistema satildeo equiparadas ao
componente estado do DPSIR (MUumlLLER BURKHARD 2012 KANDZIORA BURKHARD
MUumlLLER 2013) Entretanto Nassl e Loumlffler (2015) consideram os serviccedilos ecossistecircmicos
potenciais como parte integrante do componente do estado do ecossistema Quanto aos
benefiacutecios valores e serviccedilos Kandziora Burkhard e Muumlller (2013) propuseram atribuir
benefiacutecios e valores ao componente de impacto deixando os serviccedilos ecossistecircmicos como um
passo intermediaacuterio entre estado e impacto Neste contexto Nassl e Loumlffler (2015) afirmam que
serviccedilo ecossistecircmico eacute um meio e natildeo a causa do impacto e portanto alocam serviccedilos
ecossistecircmicos ao componente impacto no DPSIR
Bem-estar humano e o desenvolvimento dependem fortemente da biodiversidade e dos
serviccedilos ecossistecircmicos (UNEP 2007) Uma vasta gama de materiais bioloacutegicos natildeo soacute fornece
os recursos que necessitamos de comida roupas e abrigo mas tambeacutem contribui para outros
elementos do bem-estar humano como a sauacutede esses recursos estatildeo sendo perdidos devido a
danos aos ecossistemas como resultado das pressotildees
Dinacircmica populacional fatores econocircmicos e sociais satildeo considerados os drivers de
influecircncia fundamental no serviccedilo do ecossistema em escala global e satildeo distinguidos em
diretos e indiretos fatores indiretos derivam de demografia economia poliacuteticas sociais cultura
religiatildeo ciecircncia e tecnologia fatores diretos tecircm influecircncias diretas sobre estado do ecossistema
Estado Impacto I
Serviccedilo
ecossistecircmico
Regulaccedilatildeo
Provisatildeo
Cultural
Valor
Importacircncia
relativa
Benefiacutecios
humanos
Social
econocircmico
e bem-estar
pessoal
Bem-estar humano
Impacto II
Estruturas
e
processos
Propriedade
dos
ecossistemas
Funccedilotildees
Integridade
ecoloacutegica
Ecossistema e biodiversidade
Pressatildeo
Resposta Driver
65
e diretamente alteram o fornecimento de serviccedilos ecossistecircmicos (MA 2005 NELSON 2005)
Este tipo de driver inclui principalmente mudanccedilas no uso da terra a exploraccedilatildeo excessiva dos
recursos naturais e emissotildees de diversos poluentes (NELSON 2005) Exemplificando no caso
da produccedilatildeo de animais o driver direto poderia ser o aumento da concentraccedilatildeo de animais em
determinadas aacutereas que provoca poluiccedilatildeo da aacutegua ar e solo enquanto o driver indireto fora
do local de produccedilatildeo seria a expansatildeo e intensificaccedilatildeo na produccedilatildeo de gratildeos para produccedilatildeo de
raccedilatildeo podendo causar poluiccedilatildeo e degradaccedilatildeo de aacutereas agriacutecolas
A avaliaccedilatildeo das condiccedilotildees do ecossistema eacute definida como a qualidade bioloacutegica fiacutesica
e quiacutemica e o estado do ecossistema eacute uma parte essencial da avaliaccedilatildeo porque ele determina
a capacidade para produzir serviccedilos (MAES et al 2014 EEA 2015) Drivers e pressotildees como
a intensificaccedilatildeo da agricultura a poluiccedilatildeo da aacutegua ou as alteraccedilotildees climaacuteticas podem reduzir o
estado do ecossistema e prejudicar a prestaccedilatildeo de serviccedilos ecossistecircmicos (EEA 2015) As
pressotildees podem ter muacuteltiplos efeitos e agir sobre estruturas processos e funccedilotildees e diferentes
serviccedilos podem ser afetados de diferentes maneiras pela mesma pressatildeo As pressotildees podem
ter efeitos diretos e indiretos sobre a prestaccedilatildeo de serviccedilos ecossistecircmicos (NOGUEIRA et al
2016)
Como os impactos satildeo efeitos ambientais negativos as anaacutelises do DPSIR mais
tipicamente se concentram nas respostas a esses impactos ambientais adversos (SVARSTAD
et al 2008 CARR et al 2007) e natildeo facilitam o gerenciamento proativo para sustentar e
maximizar os serviccedilos do ecossistema Uma vez que a categoria de impacto do DPSIR refere-
se apenas a efeitos antroacutepicos negativos e a resposta se concentra nesses efeitos adversos dos
impactos ambientais a abordagem DPSIR eacute incapaz de facilitar um gerenciamento proativo
para sustentar ou maximizar os serviccedilos dos ecossistemas (KELBLE et al 2013) O
gerenciamento proativo implica em trabalho ativo em direccedilatildeo a um padratildeo especiacutefico otimizado
ou aceitaacutevel na pior das hipoacuteteses quando otimizado eacute impossiacutevel (KELBLE et al 2013)
Assim o quadro DPSIR tradicional enfatiza mais os drivers mas satildeo os serviccedilos
ecossistecircmicos que se relacionam mais diretamente com os objetivos e valores que motivam a
sociedade a responder agraves mudanccedilas das condiccedilotildees ambientais (KELBLE et al 2013)
Muitas publicaccedilotildees relataram a utilidade do DPSIR como uma ferramenta de escopo
para conceituar a interdependecircncia em problemas de gerenciamento de recursos (LEWISON et
al 2016) particularmente aqueles que promovem o conceito de impacto para incluir os
serviccedilos dos ecossistemas (KELBLE et al 2013) Ao incluir serviccedilos ecossistecircmicos ou os
valores que os seres humanos colocam nos serviccedilos do ecossistema captura uma maior
diversidade de discursos fornecendo informaccedilotildees abrangentes aos tomadores de decisatildeo
66
(KELBE et al 2013) Kelble et al (2013) defendem a substituiccedilatildeo de impactos no DPSIR por
serviccedilos ecossistecircmicos enquanto Nassl e Loumlffler (2015) defendem a fusatildeo do DPSIR e
estruturas de serviccedilos do ecossistema Assim Kelble et al (2013) alegando que a estrutura
DPSIR natildeo inclui explicitamente os serviccedilos ecossistecircmicos propocircs uma fusatildeo com
gerenciamento baseado em ecossistema (EBM) A estrutura conceitual criada EBM-DPSER
onde E substitui I de impacto representa os serviccedilos dos ecossistemas que representam
mudanccedilas negativas e positivas do ecossistema neste caso o impacto sobre os seres humanos eacute
expresso apenas atraveacutes da mudanccedila nos serviccedilos ecossistecircmicos (KELBLE et al 2013)
25 REDE CAUSAL
A estrutura DPSIR vem recebendo algumas criacuteticas sobre a linearidade dos regimes de
causa-efeito (SVARSTAD et al 2008 FUSCO 2001) pois seus componentes satildeo
apresentados em sequecircncia com retroalimentaccedilatildeo tanto no interior e entre seus vaacuterios
componentes e isso explica o comportamento natildeo-linear Eventos estatildeo conectados como uma
sequecircncia linear de causas e efeitos e as conexotildees entre componentes das pressotildees e respostas
satildeo muito mais complexos como resultado de respostas de feedback positivo e negativo entre
as diferentes atividades mecanismos econocircmicos e sociais e as respostas poliacuteticas tendo
muacuteltiplos efeitos (FUSCO 2001)
Alguns autores tambeacutem apontam que a estrutura DPSIR natildeo pode levar em conta a
dinacircmica do sistema que ele modela que natildeo pode gerar relaccedilotildees de causa e efeito que sugere
cadeias lineares unidirecionais e ignora os principais mecanismos natildeo humanos de mudanccedila
ambiental (BERGER HODGE 1998 REKOLAINEN KAumlMAumlRI HILTUNEN 2003)
Niemeijer e De Groot (2008a) assinalam como principais problemas do uso do DPSIR
a omissatildeo das etapas intermediarias pois mesmo parecendo relaccedilotildees oacutebvias no entanto natildeo eacute
tatildeo faacutecil elaborar uma foacutermula simples que traduza a pressatildeo para o estado sem levar em conta
uma seacuterie de passos intermediaacuterios A questatildeo fundamental entretanto mostrada pelos autores
satildeo as relaccedilotildees dos indicadores do mundo real em diferentes posiccedilotildees na cadeia causal por
exemplo driver pressatildeo estado raramente satildeo de um para um que impede uma compreensatildeo
mais profunda da complexidade das relaccedilotildees causais reais que na maioria das vezes satildeo
condicionados por muacuteltiplos fatores Eacute necessaacuterio reconhecer que as relaccedilotildees satildeo mais
complexas a fim de selecionar as relaccedilotildees que satildeo mais relevantes para o problema
(NIEMEIJER DE GROOT 2008a)
67
Desta forma o uso de cadeia causal natildeo eacute favoraacutevel para uma boa compreensatildeo da inter-
relaccedilatildeo dos indicadores e das relaccedilotildees complexas de causa e efeito entre os drivers e seus
impactos ambientais (SWART et al 1995) Para Niemeijer e De Groot (2008a) um melhor
conhecimento sobre a interaccedilatildeo entre os indicadores mostra a verdadeira complexidade das
interaccedilotildees ambientais e pode ajudar a identificar os principais e mais eficientes indicadores
que vatildeo auxiliar na tomada de decisatildeo
Vaacuterios autores destacaram a necessidade de considerar os indicadores como um
conjunto em vez de indicadores individuais para temas especiacuteficos (NIEMEIJER DE GROOT
2008 LEBACQ BARET STILMANT 2013) Niemeijer e de Groot (2008a e 2008b)
referindo-se agrave sustentabilidade ambiental salientam que os indicadores tecircm de ser selecionados
com base na forma como eles fornecem uma resposta conjunta agraves nossas questotildees ambientais
ou seja considerar redes causais e as vaacuterias cadeias causais que estatildeo inter-relacionadas dentro
das redes
Seguindo a demanda por conjuntos de indicadores de serviccedilo ecossistecircmicos conforme
Niemeijer e De Groot (2008a) eacute necessaacuterio aprimorar o conhecimento sobre as inter-relaccedilotildees
baseadas em sistemas entre os componentes desses conjuntos Ao se aplicar o conceito DPSIR
eacute necessaacuterio analisar natildeo apenas as relaccedilotildees entre os componentes individuais (por exemplo as
muacuteltiplas interaccedilotildees entre funccedilotildees e serviccedilos) mas tambeacutem as relaccedilotildees dentro de um
componente baseadas em redes Com a organizaccedilatildeo dos indicadores numa estrutura eacute possiacutevel
transmitir informaccedilotildees objetivas aos responsaacuteveis pelas decisotildees e mostrar como as
informaccedilotildees providas pelos indicadores se relacionam com os processos e como accedilotildees
especiacuteficas podem resolver problemas ambientais ocasionados pelo homem (NIEMEIJER DE
GROOT 2008a)
O conceito de redes causais em si natildeo eacute novo foi usado em matemaacutetica (PEARL 2001)
e tambeacutem nas aacutereas de sauacutede Uma rede causal natildeo eacute diferente dos fluxogramas de modelo de
simulaccedilatildeo baseado em processo usado em anaacutelise de sistemas (NIEMEIJER DE GROOT
2008b) Ambos satildeo representaccedilotildees graacuteficas de interconexotildees entre diferentes componentes e
processos sendo a principal diferenccedila que para uma rede causal o tipo de detalhes que seriam
necessaacuterios para construir um modelo baseado em processos natildeo eacute necessaacuterio nem todos os
relacionamentos precisam ser totalmente quantificados (NIEMEIJER DE GROOT 2008b)
Em matemaacutetica uma rede causal eacute considerada um tipo especiacutefico de rede bayesiana ou seja
a uniatildeo de cada noacute satildeo suas causas diretas (o que o torna um graacutefico direcionado) (NIEMEIJER
DE GROOT 2008b) Uma rede bayesiana eacute um modelo probabiliacutestico em que os noacutes
representam variaacuteveis de interesse e os links representam informaccedilotildees ou dependecircncias causais
68
entre as variaacuteveis e as dependecircncias satildeo quantificadas por probabilidades condicionais para
cada noacute dada sua uniatildeo na rede (PEARL 2001)
Neste contexto Niemeijer e De Groot (2008a) propotildee um quadro DPSIR melhorado
(eDPSIR) inspirado pelo pensamento sistecircmico que consegue lidar de modo mais eficaz com
as complexidades do mundo real trabalhando com redes causais ao inveacutes de cadeias causais
O conceito de uma rede causal fornece uma base soacutelida para a seleccedilatildeo de conjuntos de
indicadores porque permite fazer a inter-relaccedilatildeo dos indicadores de uma parte central do
processo de seleccedilatildeo (NIEMEIJER DE GROOT 2008a) mas que natildeo estaacute se referindo ao
conceito matemaacutetico de redes causais (PEARL 2001)
Quadros de cadeia causal como o DPSIR consideram muacuteltiplas cadeias causais paralelas
de indicadores de drivers para indicadores de pressatildeo indicadores de estado de impacto e
finalmente a indicadores de resposta com cada cadeia cobrindo um assunto especiacutefico Uma
estrutura baseada em rede causal inclui as inter-relaccedilotildees entre as diversas cadeias causais e
portanto uma rede causal eacute capaz de capturar de forma mais eficaz toda a gama de causas e
efeitos e suas inter-relaccedilotildees que normalmente envolvem um grande nuacutemero de indicadores e
atravessa as fronteiras de questotildees ambientais individuais (NIEMEIJER DE GROOT 2008b)
As principais vantagens do modelo DPSIR satildeo de que suas categorias satildeo aqueles
campos poliacuteticos de accedilatildeo que facilitam a comunicaccedilatildeo das relaccedilotildees causais e a adoccedilatildeo de
medidas para a eliminaccedilatildeo de problemas ambientais induzidos pelo homem (NIEMEIJER DE
GROOT 2008a MAXIM SPANGENBERG OCONNOR 2009 KOHSAKA 2010) Vaacuterios
autores tecircm apontado que as relaccedilotildees complexas natildeo satildeo abordadas de forma suficiente no
modelo DPSIR (NIEMEIJER DE GROOT 2008a MAXIM SPANGENBERG OCONNOR
2009) por isso o framework eDPSIR (NIEMEIJER DE GROOT 2008a) considera esta
complexidade
Com o framework eDPSIR o conceito de rede causal eacute usado como um mecanismo de
estruturaccedilatildeo para selecionar indicadores Para Niemeijer e De Groot (2008a) a integraccedilatildeo de
cadeia causal da estrutura DPSIR com a abordagem de rede causal se justifica em funccedilatildeo de
que a primeira tende a induzir uma perspectiva mais estreita centrada na questatildeo sobre o
ambiente onde o conceito de uma cadeia causal estaacute um pouco em desacordo com toda a teia
de causa e efeito entre as accedilotildees humanas com o ambiente mas tambeacutem dentro dos ecossistemas
(DALE BEYELER 2001)
Portanto o uso de rede causal propotildee selecionar indicadores situados no centro do
processo e natildeo somente indicadores individuais pode facilitar a identificaccedilatildeo dos indicadores
mais relevantes para um domiacutenio especiacutefico problema e localizaccedilatildeo levando a um conjunto de
69
indicadores que eacute ao mesmo tempo eficiente na sua capacidade de avaliar o estado do ambiente
(NIEMEIJER DE GROOT 2008b) Aleacutem disso tambeacutem pode ajudar na identificaccedilatildeo de
indicadores que podem ligar as dimensotildees ecoloacutegicas com as dimensotildees ambientais sociais e
econocircmicas o que eacute vital para uma boa formulaccedilatildeo de poliacuteticas (NIEMI MCDONALD 2004)
251 Noacutes fundamentais na rede causal
Outro elemento apresentado por Niemeijer e De Groot (2008a) no framework eDPSIR
satildeo os noacutes fundamentais que satildeo os noacutes da rede causal que tecircm um maior nuacutemero de arcos de
entrada ou de saiacuteda ou de ambos sendo que existem basicamente trecircs tipos de noacutes
fundamentais noacutes de raiz noacutes centrais e os noacutes de final de cadeia Seguindo a definiccedilatildeo de
Niemeijer e De Groot (2008a)
a) noacutes de raiz satildeo os que tecircm muitos arcos de saiacuteda (os arcos divergem destes noacutes)
Indicadores associados a noacutes de raiz satildeo importantes porque fornecem informaccedilotildees
sobre a fonte de muacuteltiplas questotildees ou problemas ambientais
b) noacutes centrais satildeo os noacutes que tecircm muitos arcos de entrada eou saiacuteda (arcos
convergentes e divergentes) sendo que estes noacutes satildeo influenciados por uma seacuterie de
fatores e por sua vez influenciam uma seacuterie de outros indicadores Estes noacutes centrais
desempenham um importante papel na rede de causas e efeitos e tecircm ainda a
caracteriacutestica de que os seus indicadores tambeacutem estatildeo na raiz de vaacuterios processos
c) noacutes de final de cadeia normalmente tecircm vaacuterios arcos de entrada (os arcos
convergem para estes noacutes) que reuacutenem uma seacuterie de cadeias mais longas e estatildeo
localizados na extremidade de uma seacuterie de cadeias de causa e efeito Estes satildeo
tipicamente os noacutes onde os efeitos de muacuteltiplas pressotildees se tornam visiacuteveis
Atraveacutes da metodologia dos noacutes fundamentais eacute possiacutevel identificar diferentes
categorias de indicadores com determinado tipo de utilidade aleacutem disso eacute possiacutevel identificar
pontos criacuteticos de controle e indicadores associados que podem servir para monitorar e
gerenciar a sustentabilidade de uma cadeia produtiva (NIEMEIJER DE GROOT 2008a)
Aleacutem disso Niemeijer e De Groot (2008a) atraveacutes do framework eDPSIR apresentam
o conceito de interface de pressatildeo que refere-se ao setor econocircmico ou atividade humana que
exerce a principal pressatildeo sobre o ambiente
Assim como o conceito de cadeia causal do DPSIR natildeo pode superar a complexidade
inerente dos processos por traacutes dos indicadores o seu uso integrado na abordagem de rede
causal proposto por Niemeijer e De Groot (2008a 2008b) eacute uma forma de proporcionar uma
70
melhor orientaccedilatildeo conceitual na seleccedilatildeo de indicadores sendo um dos grandes benefiacutecios a
abordagem das complexidades reais e natildeo somente cadeias causais individuais Portanto o uso
de redes causais em que vaacuterias cadeias causais interagem e se conectam pode notadamente
incorporar a multiplicidade de interaccedilotildees complexas observadas dentro de um ecossistema ou
local especiacutefico
26 INDICADORES NO QUADRO DPSIR
A relaccedilatildeo entre as atividades agropecuaacuterias e o impacto ambiental natildeo eacute simples e
geralmente natildeo eacute possiacutevel medir diretamente no ambiente local porque a maioria das emissotildees
satildeo difusas portanto os indicadores satildeo utilizados para dar informaccedilotildees sobre a relaccedilatildeo entre
uma determinada atividade e seu impacto sobre a utilizaccedilatildeo de recursos e baseia-se na
necessidade de simplificar fenocircmenos complexos e quantificar informaccedilatildeo de modo que a sua
importacircncia seja mais facilmente perceptiacutevel (HALBERG et al 2005)
A EEA segundo Heink e Kowarik (2010) define um indicador como um valor
observado representativo de um fenocircmeno em estudo e geralmente quantifica informaccedilatildeo
agregando diferentes e muacuteltiplos dados Segundo Smeets e Weterings (1999) a comunicaccedilatildeo eacute
a principal funccedilatildeo dos indicadores habilitando e promovendo o intercacircmbio de informaccedilotildees
sobre a questatildeo a que se dirigem
Para Wiggering e Muumlller (2004) os indicadores geralmente satildeo variaacuteveis que fornecem
informaccedilotildees agregadas sobre certos fenocircmenos Eles satildeo selecionados para suportar propoacutesitos
especiacuteficos de gerenciamento com integraccedilatildeo valor sinoacuteptico funcionando com
representaccedilotildees de qualidade quantidade estado ou interaccedilotildees que natildeo satildeo diretamente
acessiacuteveis (TURNHOUT HISSCHEMOLLER EIJSACKERS 2007 NIEMEIJER DE
GROOT 2008b) Heink e Kowarik (2010 p590) definem de uma forma geral indicadores
como um indicador em ecologia e planejamento ambiental eacute um componente ou uma medida
de fenocircmenos ambientalmente relevantes usados para descrever ou avaliar condiccedilotildees
ambientais ou mudanccedilas ou estabelecer metas ambientais
Indicadores constituem uma importante fonte de informaccedilatildeo para formuladores de
poliacuteticas auxiliam na orientaccedilatildeo bem como o acompanhamento e a avaliaccedilatildeo de tomada de
decisotildees (OECD 1999) pois podem fornecer informaccedilotildees valiosas sobre questotildees complexas
de forma relativamente acessiacutevel (NIEMEIJER DE GROOT 2008b) A fim de atender a essa
necessidade os indicadores devem refletir elementos da cadeia entre as atividades humanas os
71
seus impactos ambientais e as respostas sociais para estes impactos (GABRIELSEN BOSCH
2003)
De acordo com a definiccedilatildeo e a intenccedilatildeo da EEA (2005b) uma finalidade importante do
quadro DPSIR eacute superar a lacuna de comunicaccedilatildeo entre os sistemas cientiacuteficos poliacuteticos e do
puacuteblico Assim os indicadores classificados de acordo com os componentes do DPSIR podem
melhorar a comunicaccedilatildeo sobre o desenvolvimento e questotildees ambientais
Kristensen (2003) afirma que DPSIR poderia ser usado como um ponto de entrada para
desenvolver conjuntos de indicadores e que pode ser considerado como uma ferramenta para
a estruturaccedilatildeo de informaccedilatildeo e para demonstrar relaccedilotildees causais entre indicadores Para uma
interpretaccedilatildeo correta um indicador precisa pertencer a um conjunto consistente e abrangente
(NIEMEIJER DE GROOT 2008B) O desafio eacute selecionar um conjunto de indicadores
capazes de representar de forma abrangente e confiaacutevel a complexidade do sistema seu atual
estado ambiental econocircmico e social (BINDER FEOLA STEINBERGER 2010)
O quadro DPSIR dispotildee de certo grau de flexibilidade para permitir a adaptaccedilatildeo para
segmentos especiacuteficos no fornecimento de indicadores formulaccedilatildeo de questionamentos
pertinentes e identificaccedilatildeo das informaccedilotildees ou seja estabelecer os indicadores necessaacuterios para
dar as respostas O conceito DPSIR baseia-se na ideia de que a seleccedilatildeo de indicadores deve ser
guiada pelas relaccedilotildees causa-efeito entre D e a sua P relacionada por um lado e as alteraccedilotildees
no S e I resultante por outro lado desta forma a seleccedilatildeo de indicadores apropriados D e P deve
ajudar a prever as mudanccedilas negativas importantes no ambiente no tempo devido (HALBERG
et al 2005) A utilizaccedilatildeo de um procedimento bem definido e transparente eacute por conseguinte
necessaacuteria para reforccedilar a credibilidade e a reprodutibilidade da avaliaccedilatildeo (NIEMEIJER DE
GROOT 2008b)
Os indicadores de drivers descrevem a situaccedilatildeo social demograacutefica e a evoluccedilatildeo
econocircmica na sociedade e as mudanccedilas correspondentes nos estilos de vida e atraveacutes das
mudanccedilas na produccedilatildeo e consumo os drivers podem exercer pressatildeo sobre o meio ambiente
(GABRIELSON BOSCH 2003)
Indicadores de pressatildeo descrevem a evoluccedilatildeo da liberaccedilatildeo de substacircncias (emissotildees) a
utilizaccedilatildeo dos recursos e o uso da terra As pressotildees exercidas pela sociedade satildeo transportadas
e transformadas numa variedade de processos naturais que se manifestam em mudanccedilas nas
condiccedilotildees ambientais (GABRIELSON BOSCH 2003)
Indicadores de estado datildeo uma descriccedilatildeo da quantidade e qualidade de fenocircmenos
fiacutesicos bioloacutegicos e quiacutemicos em uma determinada aacuterea e devido agrave pressatildeo exercida o estado
do ambiente pode ser alterado (GABRIELSON BOSCH 2003)
72
Devido agraves pressotildee o estado muda e essas mudanccedilas tecircm impactos nas funccedilotildees do meio
ambiente e os indicadores de impacto satildeo usados para descrever mudanccedilas nessas condiccedilotildees
(GABRIELSON BOSCH 2003)
A maioria dos indicadores desenvolvidos para respostas afetam accedilotildees poliacuteticas de
proteccedilatildeo mitigaccedilatildeo conservaccedilatildeo ou promoccedilatildeo (GABRIELSEN BOSCH 2003 EEA 2005b
OCDE 2003a) aleacutem de instrumentos que incluem leis planejamento de paisagem ou
construccedilatildeo instrumentos econocircmicos ou comerciais (BURKHARD MUumlLLLER 2008) Outros
indicadores referem-se a respostas como sendo um resultado eficaz da accedilatildeo poliacutetica e
consciecircncia social (MAXIM SPANGENBERG OCONNOR 2009)
A produccedilatildeo intensiva de animais exerce pressotildees sobre o meio ambiente Os indicadores
podem ajudar em situaccedilotildees em que nem todos os dados estatildeo disponiacuteveis para fazer uma
aproximaccedilatildeo e portanto adequados para abordar a dimensatildeo espacial No quadro 2 consta uma
relaccedilatildeo de indicadores para a gestatildeo dos dejetos da produccedilatildeo de animais
Quadro 2 - Relaccedilatildeo de indicadores na gestatildeo de dejetos de animais
Fonte De Haan et al (1997)
261 Tipologia dos indicadores
Independentemente da sua posiccedilatildeo no quadro DPSIR os indicadores satildeo sempre
utilizados com um objetivo especiacutefico Neste contexto a EEA (GABRIELSON BOSCH 2003)
desenvolveu uma tipologia de indicadores baseada na sua utilidade operacional que consiste
em quatro classes indicadores descritivos de desempenho de eficiecircncia e indicadores de
eficaacutecia poliacuteticas
Indicadores descritivos satildeo usados para descrever um aspecto especiacutefico da situaccedilatildeo
ambiental e geralmente satildeo apresentados como seacuteries temporais ou seja mostram o
bull Equiliacutebrio de nutrientes P dejetos P colheita
bull Distribuiccedilatildeo de dejetos sobre a terra disponiacutevel
bull Exposiccedilatildeo ao ar e contato com o solo
bull Duraccedilatildeo de tempo entre a aplicaccedilatildeo e o plantio
bull Duraccedilatildeo de tempo entre a aplicaccedilatildeo e o revolvimento do solo
bull Quantidade de aacutegua nos dejetos
bull Perdas de nitrogecircnio
73
desenvolvimento de uma variaacutevel ao longo do tempo e satildeo comumente usados como
indicadores de estado pressatildeo ou impacto (GABRIELSON BOSCH 2003)
Os indicadores de desempenho comparam as condiccedilotildees reais com um conjunto
especiacutefico de condiccedilotildees de referecircncia ou seja medem a distacircncia entre a situaccedilatildeo ambiental
atual e a situaccedilatildeo desejada e satildeo relevantes se grupos especiacuteficos ou instituiccedilotildees podem ser
responsabilizados por mudanccedilas nas pressotildees ou estados ambientais Geralmente satildeo
indicadores de estado pressatildeo ou impacto que claramente se vinculam agraves respostas poliacuteticas
(GABRIELSON BOSCH 2003)
Os indicadores de eficiecircncia proporcionam uma visatildeo da eficiecircncia dos produtos e
processos em termos de recursos utilizados e das emissotildees e resiacuteduos gerados por unidade de
produccedilatildeo desejada Estes indicadores relacionam drivers a pressotildees sendo importante para a
formulaccedilatildeo de poliacuteticas indicadores que mostram a relaccedilatildeo mais direta entre pressotildees
ambientais e atividades humanas (GABRIELSON BOSCH 2003)
Por uacuteltimo mas natildeo menos importante os indicadores de eficaacutecia poliacutetica relacionam
explicitamente a mudanccedila real nas variaacuteveis ambientais com os objetivos poliacuteticos satildeo uma
ligaccedilatildeo entre os indicadores de resposta com os indicadores de estado drive pressatildeo ou os
indicadores de impacto (GABRIELSON BOSCH 2003) O quadro 3 apresenta um resumo da
tipologia dos indicadores
Quadro 3 - Resumo dos indicadores da EEA
Fonte Elaborado pela autora a partir de Gabrielson e Bosch (2003)
262 Indicadores de serviccedilos ecossistecircmicos
Noacutes dependemos do estado e da provisatildeo de bens e serviccedilos dos ecossistemas mas a
interferecircncia na dinacircmica dos ecossistemas estaacute alterando esse fluxo de bens e serviccedilos O uso
de indicadores pode fornecer informaccedilotildees que auxiliam no entendimento e no gerenciamento
de atividades potenciais causadores de interferecircncias nos ecossistemas como os dejetos da
Tipo de indicador Definiccedilatildeo
Descritivo O que estaacute acontecendo no ambiente indicadores de E P I
Desempenho Mostra a importacircncia das accedilotildees indicadores de E P I
Eficiecircncia Eficiecircncia dos produtos e processos indicadores D P
Eficaacutecia de politicas Benefiacutecios causados pelas respostas indicadores R
74
produccedilatildeo intensiva de animais Layke (2012) caracteriza indicadores de serviccedilos ecossistecircmicos
como poliacutetica relevante de representaccedilotildees para identificar as lacunas e comunicar as tendecircncias
para obter informaccedilotildees sobre o uso sustentaacutevel destes serviccedilos e benefiacutecios para mantecirc-los para
as geraccedilotildees futuras Os serviccedilos dos ecossistemas fornecem conjuntos de indicadores
interessantes uma vez que incluem aspectos descritivos bem como itens de avaliaccedilatildeo
(REYERS et al 2010) Os indicadores tambeacutem ajudam a compreender as realidades mais
complexas portanto satildeo instrumentos de comunicaccedilatildeo que ajudam a reduzir a complexidade
dos sistemas humano-ambientais (KANDZIORA BURKHARD MUumlLLER 2013)
Os indicadores podem se referir a accedilotildees que causam mudanccedilas ambientais agrave exposiccedilatildeo
de um componente ambiental ao estresse a estados ambientais ou efeitos causados por certos
impactos ou a respostas sociais a mudanccedilas ambientais (BRABAND GEIER KOumlPKE 2003
OECD 2003a)
Para atender as exigecircncias relativas a qualidade e rigor cientifico os indicadores devem
cumprir preacute-requisitos como os que constam no quadro 4 Aleacutem de exigecircncias como a relaccedilatildeo
entre indicador e o objeto de indicaccedilatildeo precisa haver certa sensibilidade (HEINK KOWARIK
2010) ou respaldado por afirmaccedilotildees estatiacutesticas sendo um aspecto importante a necessidade de
relaccedilotildees claras e relevantes de causa e efeito (KANDZIORA BURKHARD MUumlLLER 2013)
Quadro 4 - Demandas para indicadores de serviccedilos ecossistecircmicos
bull Representaccedilatildeo clara do objeto de interesse pelo indicador
bull Prova clara das relaccedilotildees relevantes de causa-efeito
bull Uma representaccedilatildeo com oacutetima sensibilidade
bull Informaccedilotildees adequadas para escalas espaccedilo-temporais
bull Transparecircncia elevada da estrateacutegia de derivaccedilatildeo
bull Um elevado grau de validade e representatividade das fontes de dados disponiacuteveis
bull Alto grau de comparabilidade de conjuntos de indicadores
bull Um oacutetimo grau de agregaccedilatildeo
bull Bom cumprimento dos requisitos estatiacutesticos relativos agrave verificaccedilatildeo reproduccedilatildeo
representatividade e validade
Fonte Kandziora Burkhard e Muumlller (2013)
Os serviccedilos ecossistecircmicos em combinaccedilatildeo com outros insumos para o bem-estar
humano (DE GROOT et al 2010b BURKHARD et al 2012b) podem ser colocados como
indicadores se a meta for uma gestatildeo de comunicaccedilatildeo relevante sobre os estados recentes
passados ou futuros de sistemas humanos-ambientais (MUumlLLER BURKHARD 2012)
75
Importante salientar que as definiccedilotildees e classificaccedilotildees de indicadores bem como de serviccedilos
ecossistecircmicos dependem profundamente das caracteriacutesticas dos ecossistemas investigados e
do contexto de decisatildeo para o qual eles estatildeo sendo aplicados (FISHER TURNER MORLING
2009 BOYD BANZHAF 2007 REYERS et al 2010)
A estrutura DPSIR tem sido recomendada para estudos de indicadores de serviccedilos dos
ecossistemas onde se encontra uma enorme complexidade com vaacuterios componentes diferentes
e ligaccedilotildees distintas (KOSCHKE et al 2012) Mas o que determina o niacutevel de precisatildeo da
avaliaccedilatildeo do serviccedilo dos ecossistemas e os respectivos dados (e indicadores) a serem utilizados
deve ser o processo de tomada de decisatildeo a ser abordado (SCOLOZZI MORRI SANTOLINI
2012) Os indicadores devem refletir propriedades complexas dos ecossistemas funccedilotildees dos
ecossistemas e serviccedilos ecossistecircmicos (VAN OUDENHOVEN et al 2012)
27 SIacuteNTESE DO CAPIacuteTULO
O referencial teoacuterico apresenta uma revisatildeo pertinente aos objetivos da tese Em siacutentese
o maior objetivo da tese eacute construir e aplicar no acircmbito de uma determinada realidade empiacuterica
uma estrutura de anaacutelise ambiental que auxilie para uma compreensatildeo sistecircmica da interaccedilatildeo
entre os dejetos da produccedilatildeo intensiva de animais e o ambiente Para atender este objetivo satildeo
utilizados referenciais metodoloacutegicos como o DPSIR rede causal e abordagem dos serviccedilos
ecossistecircmicos
O desenvolvimento socioeconocircmico vem acompanhado do aumento do consumo de
recursos provocando impactos no ambiente com os drivers exercendo diversas pressotildees O
quadro DPSIR descreve os problemas ambientais mostrando as relaccedilotildees entre atividades
humanas e o ambiente estruturado de uma forma que interage por meio de ligaccedilotildees causais
Mas como as interaccedilotildees humano-ambientais satildeo mais complexas do que simples cadeias
causais buscou-se integrar o referencial de rede causal que trata de relaccedilotildees causais que inclui
as inter-relaccedilatildeoes entre as cadeias causais que interagem e se conectam
Identificar os drivers principais e as mudanccedilas que causam no ambiente e os respectivos
indicadores tecircm que representar essa inter-relaccedilatildeo Os insumos correspondentes a essas
pressotildees alteram o estado dos sistemas ambientais Devido a essas mudanccedilas surgem impactos
nos sistemas naturais e humanos que podem ser entendidos como mudanccedilas na provisatildeo de
bens e serviccedilos ecossistecircmicos e no sistema socioeconocircmico Finalmente apoacutes a percepccedilatildeo
dessa dinacircmica accedilotildees satildeo realizadas pela sociedade e pelos governos para minimizar os
impactos negativos impostos ao sistema humano-ambiental (resposta)
76
Para complementar a estrutura conceitual foi necessaacuterio incluir a abordagem de serviccedilos
ecossistecircmicos pois os dejetos podem impactar o meio ambiente ocasionando uma reduccedilatildeo na
oferta destes serviccedilos Assim a estrutura se completa pois o conceito de serviccedilos
ecossitemicos eacute adequado para analisar os impactos decorrentes da interaccedilatildeo entre a produccedilatildeo
intensiva de animais e o ambiente que aleacutem das questotildees ambientais tambeacutem englobam
aspectos socioeconocircmicos
Estas interaccedilotildees humano-ambientais envolvem uma grande quantidade de indicadores
que refletem uma importante fonte de informaccedilotildees portanto a seleccedilatildeo dos principais
indicadores associados a uma questatildeo em estudo que represente a complexidade do sistema eacute
importante Sendo assim a estrutura conceitual auxilia na seleccedilatildeo dos principais indicadores
envolvidos onde satildeo classificados atraveacutes da metodologia dos noacutes fundamentais
77
78
CAPIacuteTULO 3 - PROCEDIMENTOS METODOLOacuteGICOS
31 CARACTERIZACcedilAtildeO DA PESQUISA
A complexidade dos problemas ambientais da produccedilatildeo intensiva de animais requer
uma abordagem que considere as interaccedilotildees entre o uso dos recursos naturais e a dinacircmica
social poliacutetica e econocircmica relacionada a essa questatildeo para identificar as causas e dimensotildees
da problemaacutetica ambiental inerente ao sistema de produccedilatildeo Na busca de uma visatildeo integrada
dos problemas ambientais da produccedilatildeo intensiva de animais optou-se pelo uso de referenciais
teoacuterico-metodoloacutegicos como DPSIR e rede causal apresentado por Niemeijer e De Groot
(2008ab) com integraccedilatildeo dos serviccedilos ecossistecircmicos para o desenvolvimento de uma estrutura
conceitual A anaacutelise descritiva e a abordagem da metodologia conceitual do DPSIR tecircm como
premissa a visatildeo sistecircmica e a teoria dos sistemas como base teoacuterica principal A abordagem de
rede causal considera todas as inter-relaccedilotildees entre os indicadores assim a construccedilatildeo da rede
causal inicia com uma seleccedilatildeo de indicadores que satildeo classificados no quadro DPSIR e os
serviccedilos ecossistecircmicos identificados e classificados Apoacutes isso os indicadores satildeo organizados
graficamente em termos da sua inter-relaccedilatildeo (noacutes fundamentais) Isto permite uma avaliaccedilatildeo
abrangente atraveacutes do exame dos drivers relevantes e as pressotildees sobre o ambiente o
consequente estado e seus impactos e as possiacuteveis respostas bem como a importacircncia das
interligaccedilotildees entre cada um desses elementos e da ligaccedilatildeo de fatores ambientais e
socioeconocircmicos com os serviccedilos dos ecossistemas Assim finalmente uma estrutura integrada
com DPSIR rede causal e serviccedilos ecossistecircmicos eacute estabelecida e discutida permitindo a
ligaccedilatildeo de fatores socioeconocircmicos e ambientais da produccedilatildeo intensiva de animais com os
serviccedilos ecossistecircmicos
A estrutura conceitual proposta combina anaacutelises quantitativas e qualitativas para a
compreensatildeo integrativa e das relaccedilotildees causais dos drivers pressotildees estado do ecossistema
serviccedilos ecossistecircmicos e impactos nesses ecossistemas e as possiacuteveis respostas A ecircnfase natildeo
estaacute nos elementos individuais mas nas ligaccedilotildees complexas entre cada um dos componentes e
indicadores A estrutura conceitual eacute a combinaccedilatildeo dessas anaacutelises oriundo de esforccedilos
integradores e deveraacute permitir a aplicaccedilatildeo praacutetica de abordagens sobre os dejetos da produccedilatildeo
intensiva de animais na unidade produtiva e ecossistema envolvido utilizando conjuntos
adequados de dados e indicadores
79
Para obter os resultados e atender aos objetivos propostos a abordagem metodoloacutegica
utilizada nesta tese eacute o meacutetodo de enfoque misto com execuccedilatildeo concomitante O meacutetodo misto
eacute assim definido
O meacutetodo misto representa um conjunto de processos sistemaacuteticos empiacutericos e
criacuteticos de pesquisa e envolve a coleta de dados e anaacutelise de dados quantitativos e
qualitativos assim como sua integraccedilatildeo e discussatildeo conjunta para realizar inferecircncias
como produto de toda a informaccedilatildeo coletada (metinferecircncias) e conseguir um maior
entendimento do fenocircmeno em estudo (SAMPIERI COLLADO LUCIO 2013
p596)
Um dos objetivos de se utilizar o meacutetodo misto eacute a transformaccedilatildeo de dados para sua
anaacutelise Nesta metodologia ambos os meacutetodos qualitativo e quantitativo satildeo aplicados
simultaneamente ou seja natildeo existe uma sequecircncia no enfoque misto concomitante
(SAMPIERI COLLADO LUCIO 2013) Segundo Creswell (2010) o meacutetodo misto permite a
utilizaccedilatildeo dos pontos fortes das pesquisas qualitativa e quantitativa possibilitando a maior
compreensatildeo dos problemas de pesquisa
Esta pesquisa se classifica quanto aos objetivos de pesquisa como exploratoacuteria que pela
definiccedilatildeo de Gil (2010) tem a finalidade de desenvolver esclarecer e modificar conceitos e
ideias sendo que esta modalidade apresenta menor rigidez no planejamento e comumente
envolvem levantamento bibliograacutefico e documental e estudos de caso Este tipo de pesquisa eacute
realizado quando o tema eacute pouco explorado e eacute difiacutecil formular hipoacuteteses precisas e
operacionalizaacuteveis e aleacutem disso neste caso tem-se pesquisa sobre um tema a partir de novas
perspectivas (SAMPIERI COLLADO LUCIO 2013) Do ponto de vista dos procedimentos
teacutecnicos de acordo com Gil (2010) este trabalho realizou-se atraveacutes dos instrumentos de
pesquisa bibliograacutefica anaacutelise documental e estudo de caso
A pesquisa bibliograacutefica eacute elaborada com base em material jaacute publicado e a vantagem
deste tipo de pesquisa eacute que permite maior abrangecircncia de fenocircmenos do que aquela pesquisada
diretamente principalmente quando o problema de pesquisa requer dados dispersos no espaccedilo
e quando se inclui estudos histoacutericos (GIL 2010) A pesquisa bibliograacutefica fez um recorte na
literatura encontrada com foco nas referecircncias consideradas mais apropriadas e relevantes para
o problema de pesquisa atraveacutes de materiais escritos que contecircm informaccedilotildees jaacute elaboradas e
publicadas por outros autores tais como livros publicaccedilotildees de perioacutedicos teses e dissertaccedilotildees
paacuteginas de web sites relatoacuterios de simpoacutesios e seminaacuterios anais de congressos cientiacuteficos A
80
partir da realizaccedilatildeo da revisatildeo da literatura buscou-se apresentar as questotildees relacionadas ao
estado da arte em que se insere a temaacutetica do estudo
Na pesquisa documental as fontes de informaccedilatildeo satildeo as que ainda natildeo receberam
organizaccedilatildeo tratamento analiacutetico e publicaccedilatildeo O conceito de documento eacute amplo pois pode
ser constituiacutedo por qualquer objeto que comprova algum fato ou acontecimento (GIL 2010)
Dentre os documentos utilizados na pesquisa estatildeo registros estatiacutesticos de oacutergatildeos puacuteblicos e
outras organizaccedilotildees
O estudo de caso eacute um estudo profundo de um ou alguns poucos objetos para amplo e
detalhado conhecimento (GIL 2010) Segundo Yin (2001) este delineamento eacute adequado para
investigaccedilatildeo de um fenocircmeno contemporacircneo no seu contexto real e contribui para a
compreensatildeo dos fenocircmenos individuais organizacionais sociais poliacuteticos e ateacute mesmo
econocircmicos Aqui o estudo de caso foi utilizado com o propoacutesito de descrever situaccedilotildees do
contexto em que estaacute sendo feita a pesquisa atraveacutes de evidencias documentais (GIL 2010)
32 ESTABELECIMENTO DA ESTRUTURA CONCEITUAL
Para o desenvolvimento da estrutura conceitual de anaacutelise ambiental foram
estabelecidas etapas subsequentes para sua construccedilatildeo
a) Definiccedilatildeo do domiacutenio de interesse e dos limites do sistema a ser estudado
Definir o domiacutenio de interesse o problema precisa ser definido de forma especifica para
manter a rede de forma gerenciaacutevel e determinar as condiccedilotildees de contorno para ajudar a
determinar quais aspectos cobrir e quais omitir Aleacutem disso definir os limites prevendo o que
seraacute incluiacutedo e o que seraacute considerado apenas em termos de saiacutedas e entradas
b) Proposiccedilatildeo dos indicadores
Para cada componente do DPSIR satildeo identificados componentes de anaacutelise compostos
por respectivos indicadores Quanto mais especiacuteficos e definidos os objetivos estiverem melhor
os indicadores podem ser selecionados Para uma questatildeo especifica a seleccedilatildeo de indicadores
segue os passos a seguir conforme Niemeijer e De Groot (2008b)
- definir a questatildeo da pesquisa a relevacircncia e a utilidade de um indicador satildeo largamente
determinadas pela questatildeo de pesquisa que deve ser respondida e pela combinaccedilatildeo de
indicadores que satildeo usados (SWART et al 1995)
i determinar o tipo de informaccedilatildeo e dados disponiacuteveis
ii determinar a escala de operaccedilatildeo Em questotildees de escala nacional ou global haveraacute
uma tendecircncia a usar indicadores de drivers e pressatildeo pois estas geralmente satildeo
81
baseadas em dados estatiacutesticos disponiacuteveis Para estudos mais detalhados dados
sobre indicadores de estado e de impacto podem estar mais prontamente
disponiacuteveis
iii determinar qual o foco na cadeia DPSIR Se o objetivo eacute saber a gravidade de um
problema eacute preferiacutevel utilizar indicadores de estado ou de impacto mas se o
objetivo eacute saber como controlar melhor uma situaccedilatildeo os indicadores de pressatildeo e
resposta podem ser um foco mais oacutebvio
iv determinar se eacute necessaacuteria uma perspectiva centrada no ambiental ou na
perspectiva humana
c) Estabelecimento do quadro DPSIR
O quadro DPSIR eacute uma ferramenta usada para identificar e descrever processos e
interaccedilotildees em sistemas humano-ambientais Eacute propiacutecio para descrever as relaccedilotildees especiacuteficas
de causa-efeito no passado mais recentes e bem como os desenvolvimentos futuros
A estrutura DPSIR eacute uma ferramenta analiacutetica de base para a estrutura conceitual para
mostrar as alteraccedilotildees causadas no meio ambiente pela produccedilatildeo intensiva de animais
A metodologia do DPSIR mostra as relaccedilotildees de causa e efeito de um determinado
ambiente a partir da segmentaccedilatildeo de criteacuterios e o uso de indicadores para a descriccedilatildeo e
quantificaccedilatildeo dos componentes individuais do processo melhora o desempenho da abordagem
DPSIR
- drivers referem-se a vaacuterios fatores que podem levar agrave mudanccedila ou conduzem o
comportamento de um sistema Os indicadores dos drivers descrevem os fenocircmenos
estreitamente relacionados com as condiccedilotildees socioeconocircmicas a situaccedilatildeo atual e a tendecircncia
que podem ser usados como uma base para avaliar o tipo e extensatildeo da pressatildeo no sistema
- pressatildeo pode ser considerada como um fator exoacutegeno que atua sobre o sistema humano-
ambiental e podem ser mais facilmente medidos que os drivers Indicadores de pressatildeo
representam a primeira etapa para ilustrar os resultados das accedilotildees humanas induzidas que
podem ser considerados como os resultados dos drivers Na maioria das circunstacircncias todas
as atividades humanas que afetam o ambiente podem ser classificadas como pressotildees no
entanto as causas socioeconocircmicas e os efeitos da mudanccedila global satildeo muito variados e
complexos e como as pressotildees e accedilotildees humanas estatildeo intimamente ligados as pressotildees satildeo
mais sensiacuteveis agraves mudanccedilas e evoluccedilotildees no sistema (ZHOU et al2013)
- estado como o resultado das accedilotildees humanas satildeo definidas como as pressotildees as condiccedilotildees
ambientais alteradas satildeo o estado As vezes condiccedilotildees e mudanccedilas no estado do ambiente satildeo
relacionadas com as pressotildees que ocorreram no passado devido a reaccedilotildees tardias em sistemas
82
naturais Outras mudanccedilas podem aparecer de repente e iniciar mudanccedilas significativas e os
indicadores de estado do ambiente devem ser reativos a mudanccedilas no padratildeo de pressotildees Para
avaliar o estado do ambiente de uma forma holiacutestica o processo (energia mateacuteria e circulaccedilatildeo
de aacutegua) e componentes (diversidade de espeacutecies habitats) devem ser levados em conta e
integrados numa abordagem baseada nos ecossistemas (ZHOU et al 2013)
- impacto mudanccedilas no estado das condiccedilotildees ambientais vatildeo afetar o nosso bem-estar pois
sauacutede bem-estar e condiccedilotildees econocircmicas estatildeo intimamente relacionados com ambiente
intacto Os indicadores de impacto satildeo resposta a mudanccedilas no estado do ambiente Para
determinar as relaccedilotildees adequadas e diretas entre a pressatildeo estados e impactos pode ser difiacutecil
por causa de uma possibilidade de efeitos indiretos e natildeo ambientais
- resposta as respostas surgem como consequecircncia de problemas especiacuteficos que produz
influecircncia sobre os drivers e as pressotildees e que tambeacutem pode melhorar o estado ambiental Na
maioria dos casos os gestores tomadores de decisatildeo e poliacuteticos satildeo responsaacuteveis por resolver
problemas ambientais e sociais Instrumentos tiacutepicos de resposta incluem processos
legislativos planejamento mercado impostos cooperaccedilatildeo informaccedilatildeo educaccedilatildeo e
participaccedilatildeo
Nesta etapa ocorre a classificaccedilatildeo dos indicadores nos componentes dos drivers (D) das
pressotildees (P) do estado (S) dos impactos (I) e das respostas (R) ordenados num quadro
d) Identificaccedilatildeo e classificaccedilatildeo dos serviccedilos ecossistecircmicos
Apoacutes concluiacutedas as etapas anteriores procede-se a identificaccedilatildeo e classificaccedilatildeo dos
serviccedilos ecossistecircmicos e ordenados num quadro A identificaccedilatildeo e classificaccedilatildeo dos serviccedilos
ecossistecircmicos no quadro DPSIR organiza estrateacutegias de gerenciamento ou respostas e
resultados ou impactos em categorias de indicadores (MARTIN et al 2018) A condiccedilatildeo
adotada aqui segue Kelble et al (2013) e Elliott (2014) que enfatizam que os impactos
ambientais ocorrem atraveacutes de mudanccedilas nos serviccedilos ecossistecircmicos e por isso encontram-se
relacionados ao componente impacto no quadro DPSIR
A estrutura de definiccedilatildeo dos serviccedilos ecossistecircmicos adotada eacute a desenvolvida pelo
CICES versatildeo 51 Eacute de estrutura hieraacuterquica com cada niacutevel fornecendo uma descriccedilatildeo mais
detalhada do serviccedilo ecossistecircmico considerado para ter em conta os diferentes niacuteveis de
generalidade temaacutetica e para vincular avaliaccedilotildees de serviccedilos a outros dados relacionados agrave
atividade considerada (dejetos da produccedilatildeo intensiva de animais)
Existem vaacuterias tipologias ou formas de classificaccedilatildeo de serviccedilos ecossistecircmicos
incluindo as utilizadas pelo Millennium Ecosystem Assessment-MA (MA 2005) e pelo The
Economics of Ecosystems and Biodiversity-TEEB (TEEB 2010) Dificilmente qualquer
83
classificaccedilatildeo artificial seraacute capaz de capturar a miriacuteade de maneiras pelas quais os ecossistemas
suportam a vida humana e contribuem para o bem-estar humano e natildeo existem categorias
fundamentais ou definiccedilotildees completamente natildeo ambiacuteguas para tais sistemas complexos (DE
GROOT et al 2010a) A classificaccedilatildeo do CICES eacute abrangente e portanto oferece uma reflexatildeo
das maneiras como o ecossistema beneficia a sociedade Esta classificaccedilatildeo de serviccedilos do
ecossistema foi utilizada com o objetivo de fornecer uma ferramenta flexiacutevel e hieraacuterquica que
possa ser adaptada e refinada para situaccedilotildees especiacuteficas e as necessidades regionais e locais
(MAES et al 2016)
e) Estabelecimento da rede causal
O conceito de rede causal eacute construiacutedo sobre a ideia de drivers eou pressotildees levando a
mudanccedilas no estado do ambiente o que entatildeo causam impactos e finalmente podem levar a
respostas sociais a regular ou alterar as pressotildees A principal diferenccedila eacute que se considera todas
as inter-relaccedilotildees entre os indicadores e natildeo apenas aqueles ao longo de uma uacutenica linha causal
O que a rede causal ajuda a fazer eacute enfatizar a funccedilatildeo do indicador e tornaacute-lo uma parte
expliacutecita e fundamental do processo de seleccedilatildeo Assim conforme Niemi e McDonald (2004)
os indicadores apenas tecircm relevacircncia em conjunto com outros indicadores e no contexto de um
conjunto especiacutefico de questotildees de pesquisa
Nesta etapa os indicadores estabelecidos na estrutura DPSIR satildeo organizados em um
graacutefico direcional e satildeo mapeadas as inter-relaccedilotildees entre os indicadores pertencentes aos
componentes dos drivers (D) das forccedilas que as pressotildees (P) exercem do estado (S) das
variaacuteveis nas quais as pressotildees satildeo exercidas dos impactos (I) resultantes e dos mecanismos de
resposta (R) desenvolvidos ou das respostas sugeridas A estrutura conceitual pode ser
construiacuteda e desenhada em software de diagrama nesta tese foi utilizado um software online
gratuito drawio
Com a integraccedilatildeo da rede causal no quadro DPSIR pode-se lidar com todos os
diferentes componentes que precisam ser considerados A melhor abordagem segundo
Niemeijer e De Groot (2008b) eacute comeccedilar com as pressotildees uma vez que estas satildeo tipicamente
mais concretas do que os drivers e depois avanccedilar de pressotildees para estado impacto e respostas
e entatildeo voltar de pressotildees para os drivers
f) Noacutes fundamentais e identificaccedilatildeo dos pontos criacuteticos de controle e dos indicadores
associados
Os indicadores devem ser organizados em categorias e conectados com setas que
podem mostrar as direccedilotildees de causa-efeito Atraveacutes destas interligaccedilotildees entre os indicadores na
84
estrutura satildeo identificados os noacutes fundamentais Os noacutes fundamentais satildeo classificados
conforme Niemeijer e De Groot (2008a) em
- noacutes de raiz satildeo os noacutes que tecircm muitos arcos de saiacuteda (os arcos divergem destes noacutes)
- noacutes centrais satildeo os noacutes que tecircm muitos arcos de entrada eou saiacuteda (arcos convergentes e
divergentes)
- noacutes de final de cadeia normalmente tecircm vaacuterios arcos de entrada (os arcos convergem para
estes noacutes) estatildeo localizados na extremidade de uma seacuterie de cadeias de causa e efeito
Os noacutes raiz satildeo importantes porque os indicadores associados normalmente fornecem
informaccedilotildees sobre a fonte de muacuteltiplos problemas ambientais Noacutes centrais e de final de cadeia
satildeo importantes porque os indicadores associados permitem avaliar o impacto de muacuteltiplos
processos ou questotildees ao mesmo tempo Os indicadores associados aos noacutes fundamentais com
um grande nuacutemero de arcos de conexatildeo normalmente seratildeo os indicadores mais uacuteteis pois eacute
provaacutevel que eles tenham uma grande quantidade de problemas e questotildees de pesquisa
O criteacuterio de avaliaccedilatildeo para identificar os noacutes fundamentais eacute o somatoacuterio dos arcos de
entrada e dos arcos de saiacuteda natildeo levando em consideraccedilatildeo os pesos quantitativos dos
indicadores (NIEMEIJER DE GROOT 2008a)
A identificaccedilatildeo dos pontos criacuteticos de controle se daacute atraveacutes da observaccedilatildeo dos noacutes
fundamentais associados aos indicadores Os serviccedilos ecossistecircmicos identificados e
classificados satildeo destacados atraveacutes de cores na estrutura conceitual
321 Consideraccedilotildees
O emprego dessa metodologia que integra o quadro de cadeia causal do DPSIR rede
causal e abordagem dos serviccedilos ecossistecircmicos em uma uacutenica estrutura permite organizar e
identificar os principais indicadores associados a interaccedilatildeo da problemaacutetica ambiental dos
dejetos com o ambiente analisando os aspectos vinculados e permitindo a ligaccedilatildeo de fatores
socioeconocircmicos e ambientais com os serviccedilos dos ecossistemas
Em siacutentese espera-se que a estrutura conceitual a partir da perspectiva integrada sobre
os dejetos e o ambiente proporcione um novo aporte teoacuterico metodoloacutegico e informaccedilotildees que
possam contribuir para a construccedilatildeo de respostas mais efetivas para o problema ambiental dos
dejetos na produccedilatildeo intensiva de animais
85
33 DEFINICcedilAtildeO DO ESTUDO DE CASO
Para verificar a aplicabilidade da estrutura conceitual de anaacutelise ambiental procedeu-se
agrave definiccedilatildeo de um estudo de caso em uma microbacia hidrograacutefica A microbacia hidrograacutefica
eacute a unidade territorial de anaacutelise ambiental com peculiaridades nos sistemas de produccedilatildeo forma
de uso do solo e questotildees ambientais tornando-se a unidade de gestatildeo e planejamento
ambiental Segundo Rodriguez Silva e Leal (2011) a bacia hidrograacutefica eacute considerada unidade
preferencial para o planejamento e a gestatildeo ambiental pois abrange aspectos ambientais
homogecircneos (paisagens ecossistemas) ou diversas unidades territoriais Aleacutem disso eacute
interessante por se tratar de uma unidade fiacutesica que pode ser delimitada e com identificaccedilatildeo dos
seus processos de funcionamento (MACHADO 2005)
331 Microbacia do Lajeado Clarimundo
A unidade de anaacutelise para este estudo de caso satildeo as propriedades com produccedilatildeo de
suiacutenos da microbacia do Lajeado Clarimundo localizada na sub-bacia do Lajeado Fragosos
pertencente agrave bacia hidrograacutefica do Rio Jacutinga no municiacutepio de Concoacuterdia no estado de
Santa Catarina O municiacutepio possui uma superfiacutecie territorial de 808km2 com um dos maiores
efetivos de aves e suiacutenos da regiatildeo aleacutem de diversas agroinduacutestrias centradadas na
transformaccedilatildeo desses produtos A figura 8 contem o mapa de localizaccedilatildeo da microbacia do
Lajeado Clarimundo
86
Figura 8 - Mapa de localizaccedilatildeo da microbacia hidrograacutefica do Lajeado Clarimundo
Fonte SA-SUAVE (2018)
Para a aplicaccedilatildeo da estrutura conceitual na microbacia do Lajeado Clarimundo foram
obtidos os dados das licenccedilas ambientais dos empreendimentos de suinocultura da microbacia
na FATMA (Fundaccedilatildeo do Meio Ambiente) oacutergatildeo ambiental da esfera estadual do Governo de
Santa Catarina no escopo do projeto ldquoAvaliaccedilatildeo de indicadores e estrateacutegias para valoraccedilatildeo de
serviccedilos ambientais em bacias hidrograacuteficas com produccedilatildeo intensiva de animais (SA-
SUAVE)rdquo10 desenvolvido pela Embrapa Suiacutenos e Aves aleacutem do uso de dados do questionaacuterio
aplicado aos produtores da microbacia no ano de 2017 pelo projeto SA-SUAVE (Anexo A)
No projeto SA-SUAVE um dos objetivos eacute a caracterizaccedilatildeo e diagnoacutestico
socioambiental da microbacia hidrograacutefica e para isso foi realizada a coleta de informaccedilotildees nas
propriedades agropecuaacuterias por meio de um questionaacuterio semiestruturado preenchido de
maneira interativa entre entrevistador e entrevistado abrangendo entre outras coisas
informaccedilotildees da estrutura e ocupaccedilatildeo dos solos produccedilatildeo agropecuaacuteria uso da terra e manejo
10Informaccedilotildees sobre o projeto estatildeo no link httpswwwembrapabrbusca-de-projetos-
projeto210482avaliacao-de-indicadores-e-estrategias-para-valoracao-de-servicos-ambientais-em-bacias-
hidrograficas-com-producao-intensiva-de-animais
87
dos dejetos A tabela 3 contem a classificaccedilatildeo de uso do solo da microbacia com as aacutereas
correspondentes somando um total de 23646 ha A figura 9 identifica a localizaccedilatildeo das
propriedades com produccedilatildeo de suiacutenos da microbacia do Lajeado Clarimundo
Tabela 3 - Classes de uso do solo da microbacia
Classe Aacuterea (ha) Aacuterea ()
Aacutegua 262 11
Aacuterea antroacutepica agriacutecola natildeo produtiva 3614 153
Florestamata 9531 403
Lavoura temporaacuteria 4766 202
Pastagem naturalizada 3259 138
Silvicultura 2214 94
Total 23646 100
Fonte SA-SUAVE (2018)
Figura 9 - Localizaccedilatildeo das propriedades com produccedilatildeo de suiacutenos da microbacia
Fonte SA-SUAVE (2018)
88
89
CAPIacuteTULO 4ndash CONSTRUCcedilAtildeO DA ESTRUTURA DE ANAacuteLISE AMBIENTAL
41 A ESTRUTURA CONCEITUAL DE ANAacuteLISE AMBIENTAL
A estrutura conceitual integra aspectos ambientais e socioeconocircmicos numa abordagem
analiacutetica aleacutem disso considera aspectos relevantes para a gestatildeo dos dejetos de animais no
ecossistema No entanto para aleacutem dos pressupostos teoacutericos da anaacutelise reflete tambeacutem uma
compreensatildeo conjunta dos principais impactos no ecossistema beneficiando as partes
interessadas Melhorar os conhecimentos para proporcionar melhores respostas de gestatildeo
permeia toda a estrateacutegia do desenvolvimento da estrutura conceitual desde a definiccedilatildeo de
objetivos agrave identificaccedilatildeo de oportunidades ao rastreio de respostas inovadoras e a concepccedilatildeo
implementaccedilatildeo e avaliaccedilatildeo de alternativas de accedilatildeo
Satildeo destacadas aacutereas fundamentais ou noacutes onde os indicadores satildeo essenciais para
capturar o estado e a dinacircmica dos serviccedilos ecossistecircmicos facilitar as sinergias e identificar as
ligaccedilotildees criacuteticas entre os diferentes elementos do objeto de estudo a anaacutelise dos drivers e
pressotildees a avaliaccedilatildeo das causalidades dos serviccedilos ecossistecircmicos o impacto dos drivers sobre
o estado e dos serviccedilos ecossistecircmicos o desenvolvimento de indicadores que permitam captar
dimensotildees socioeconocircmicas relevantes no niacutevel de estudo de caso e a implementaccedilatildeo de
respostas inovadoras para melhorar o estado dos ecossistemas Portanto atraveacutes da integraccedilatildeo
da estrutura com os serviccedilos dos ecossistemas fornece elementos para avaliaccedilatildeo do sistema
Os princiacutepios da estrutura utilizando DPSIR com abordagem de rede causal e serviccedilos
ecossistecircmicos satildeo ilustrados atraveacutes de um exemplo geneacuterico com produccedilatildeo de suiacutenos A
produccedilatildeo de suiacutenos e o ambiente cobrem uma vasta gama de questotildees sendo as mais
importantes relacionadas ao risco de poluiccedilatildeo da aacutegua solo e ar biodiversidade e paisagem O
debate sobre o impacto da produccedilatildeo de carne suiacutena sobre o ambiente permanece pois a
quantidade produzida eacute continuamente crescente e porque a produccedilatildeo torna-se cada vez mais
concentrada em aacutereas geograacuteficas especiacuteficas de forma intensiva De acordo com a EEA
(2005c) a principal preocupaccedilatildeo eacute dirigida ao ambiente local
O quadro 5 apresenta alguns indicadores de relevacircncia para a produccedilatildeo de carne suiacutena
obtidos em revisatildeo bibliograacutefica Para a construccedilatildeo da estrutura conceitual primeiramente
foram identificados os indicadores na estrutura DPSIR e entatildeo os serviccedilos ecossistecircmicos foram
classificados no quadro 6
90
Quadro 5 - Alguns indicadores da produccedilatildeo de suiacutenos na loacutegica DPSIR para inclusatildeo na
estrutura conceitual
Fonte Elaborado pela autora
Problema Componentes Potenciais Indicadores D P S I R
Dejetos
da
produccedilatildeo
intensiva
de suiacutenos
Produccedilatildeo animal
Consumo e exportaccedilatildeo de carne
Produccedilatildeo de suiacutenos
Sistema de produccedilatildeo
Aacuterea disponiacutevel para colocar dejetos
Nordm animais por aacuterea
Uso de aacutegua
Produccedilatildeo de raccedilatildeo
Uso da terra
Uso de energia
Transporte
Uso de fertilizante mineral
Emissotildees
Emissatildeo de N e P
Emissotildees CH4
Emissotildees CO2
Emissotildees N2O
Emissotildees NH3
Emissotildees NOx
Emissotildees SO2
Volume de dejetos
Emissatildeo de metais pesados
Qualidade do ar
aacutegua e solo
Concentraccedilatildeo de N e P
Concentraccedilatildeo de metais pesados
Concentraccedilatildeo atmosfeacuterica CH4
Concentraccedilatildeo atmosfeacuterica CO2
Concentraccedilatildeo atmosfeacuterica N2O
Concentraccedilatildeo atmosfeacuterica NH3
Concentraccedilatildeo atmosfeacuterica NOx
Concentraccedilatildeo atmosfeacuterica SO2
pH solo e aacutegua
Contaminantes orgacircnicos e inorgacircnicos
Mudanccedilas no
ambientepoluiccedilatildeo
Regulaccedilatildeo climaacutetica
Eutrofizaccedilatildeo da aacutegua
Populaccedilatildeo de peixes
Reduccedilatildeo qualidade do solo
Toxicidade em plantas
Perda esteacutetica
Aacutegua potaacutevel
Odor e insetos
Manutenccedilatildeo dos
serviccedilos
ecossistecircmicos
Tratamento dos dejetos
Poliacuteticas puacuteblicas
Licenciamento ambiental
91
Quadro 6 - Classificaccedilatildeo dos serviccedilos ecossistecircmicos no quadro DPSIR
Driver Pressatildeo Estado Impacto nos serviccedilos
ecossistecircmicos
Exemplo de impacto nos
bens e benefiacutecios
humanos
Consumo e
exportaccedilatildeo de
carne
Produccedilatildeo de
suiacutenos
Sistema de
produccedilatildeo
Produccedilatildeo de
raccedilatildeo
Uso de aacutegua
Uso da terra
Uso de energia
Transporte
Uso de
fertilizante
mineral
Volume de
dejetos
Aacuterea
Disponiacutevel
Nordm animaisaacuterea
Emissatildeo de N e
P
Emissotildees CH4
CO2 N2O
Emissotildees NH3
NOx SO2
Emissatildeo de
metais pesados
Concentraccedilatildeo de
N e P
Concentraccedilatildeo
atmosfeacuterica CH4
CO2 N2O
Concentraccedilatildeo
atmosfeacuterica
NH3 NOx SO2
pH solo e aacutegua
Concentraccedilatildeo
metais pesados
Contaminantes
orgacircnicos e
inorgacircnicos
Regulaccedilatildeo climaacutetica
Reduccedilatildeo da regulaccedilatildeo
da aacutegua (eutrofizaccedilatildeo)
Reduccedilatildeo da populaccedilatildeo
de peixes
Toxicidade em plantas
Reduccedilatildeo da qualidade
do solo
Aacutegua potaacutevel
Odores e insetos
Perda esteacutetica
-Regulaccedilatildeo do clima
resultando em custos
evitados
-Reduccedilatildeo de custos dos
danos de escoamento de
nutrientes no ambiente
-Alimentaccedilatildeo humana
-Alteraccedilatildeo na
disponibilidade de madeira
e plantas para alimentaccedilatildeo
-Manutenccedilatildeo da qualidade
do solo e portanto
capacidade do solo para
uso humano
-Volume e caracteriacutesticas
da aacutegua de uma fonte
natural
-Aumento de insetos
nocivos e odor
desagradaacutevel
-Presenccedila de odor
desagradaacutevel
Fonte Elaborado pela autora
Legenda
Os serviccedilos do ecossistema no quadro DPSIR estatildeo identificados atraveacutes de cores assim
como na estrutura conceitual (Figura 10)
Apoacutes isso os indicadores foram organizados graficamente em termos de sua inter-
relaccedilatildeo A complexidade e o detalhamento vatildeo depender da finalidade de aplicaccedilatildeo da estrutura
conceitual para responder as questotildees de pesquisa a que se propotildee Atraveacutes do quadro de
92
avaliaccedilatildeo dos indicadores pelo modelo DPSIR a anaacutelise permite identificar os indicadores que
integram processos de drivers pressatildeo estado impacto e resposta e suas inter-relaccedilotildees
Observa-se que os indicadores possuem relaccedilotildees causais com os demais o que permite
estabelecer uma rede de relaccedilotildees entre esses e entre as fontes de origem e o resultado da
manifestaccedilatildeo de determinados fenocircmenos
Figura 10 - Estrutura conceitual simplificada com exemplo centrado na produccedilatildeo de suiacutenos
93
Fonte Elaborada pela autora
Legenda
94
Na figura 10 pode-se distinguir a interface de pressatildeo e os vaacuterios noacutes fundamentais da
estrutura Os noacutes fundamentais satildeo os noacutes chave da rede causal que tecircm um maior nuacutemero de
arcos de entrada de saiacuteda ou de ambos (noacutes de raiz noacutes centrais e os noacutes de final de cadeia
respectivamente)
Vale ressaltar que a estrutura conceitual estaacute integrada com niacuteveis de decisatildeo mais altos
isso significa que algumas informaccedilotildees satildeo fornecidas por componentes externos (natildeo descritos
na estrutura) Por exemplo as variaacuteveis dos drivers podem depender do crescimento do PIB
(produto interno bruto) da dinacircmica populacional etc o estado tambeacutem pode depender da
poluiccedilatildeo proveniente de outras regiotildees as respostas podem ser limitadas por fatores
econocircmicos Assim cada parte pode ser vista como recebendo entradas externas que natildeo satildeo
mostradas explicitamente uma vez que natildeo podem ser influenciados pelas accedilotildees em
consideraccedilatildeo
No exemplo da figura 10 a produccedilatildeo de suiacutenos pode ser considerada a interface de
pressatildeo que a sociedade exerce atraveacutes da utilizaccedilatildeo de recursos naturais e atraveacutes das emissotildees
de substacircncias para o ambiente Mostra como diferentes questotildees ambientais interagem e como
diferentes pressotildees podem causar as mesmas mudanccedilas no estado ambiental Por exemplo o
indicador de impacto da qualidade do solo pode mudar devido a mudanccedilas na produccedilatildeo de
dejetos emissotildees de N e P emissotildees de GEE (CO2 CH4 N2O) e de metais pesados Este eacute um
aspecto que natildeo ficaria exposto em estruturas de cadeias causais que tendem destacar apenas
uma causa para cada problema A questatildeo fundamental para o uso da rede causal eacute porque as
relaccedilotildees no ambiente satildeo mais complexas do que cadeias causais da estrutura DPSIR pois satildeo
condicionadas por diversos fatores
Em um contexto de acumulo de dejetos eacute preciso saber quando e como intervir sendo
necessaacuterio o maior conjunto de informaccedilotildees para as decisotildees mais acertadas na gestatildeo destes
resiacuteduos para reverter ou diminuir os impactos e reparar os serviccedilos ecossistecircmicos afetados
As pressotildees no meio decorrentes da atividade (como emissotildees uso de recursos e uso da terra)
satildeo funccedilatildeo do niacutevel e da tecnologia aplicada assim as variaacuteveis de tecnologia empregada podem
se refletir nos fatores de emissotildees fatores de utilizaccedilatildeo de recursos ou fatores de uso da terra
Drivers e pressotildees podem causar impactos e prejudicar a prestaccedilatildeo de serviccedilos
ecossistecircmicos sendo que a pressatildeo no ecossistema estaacute relacionada principalmente a prestaccedilatildeo
dos serviccedilos de provisatildeo assim como a modificaccedilatildeo do estado do ecossistema afeta os serviccedilos
de regulaccedilatildeo Dessa forma os impactos causados pelos resiacuteduos da produccedilatildeo de animais podem
segundo Muumlller e Burkhard (2012) ser entendido como mudanccedilas no fornecimento de serviccedilos
95
do ecossistema e no sistema socioeconocircmico identificaacuteveis na estrutura de anaacutelise conceitual
aqui proposta
411 Siacutentese da seccedilatildeo
O uso de um exemplo geneacuterico com produccedilatildeo de suiacutenos foi utilizado para demonstrar a
construccedilatildeo e funcionamento da estrutura conceitual Os indicadores foram obtidos atraveacutes de
pesquisa bibliograacutefica e ordenados no quadro DPSIR os serviccedilos ecossistecircmicos foram
classificados e entatildeo os indicadores organizados e mapeadas as interligaccedilotildees com identificaccedilatildeo
dos noacutes fundamentais
A estrutura conceitual tem potencial para contribuir na organizaccedilatildeo e relaccedilatildeo de
informaccedilotildees em todo o espectro de necessidades de gerenciamento ambiental e
socioeconocircmico identificar mudanccedilas nos serviccedilos ecossistecircmicos decorrentes de intervenccedilotildees
de desenvolvimento e identificar aspectos mais importantes para um ecossistema equilibrado
Aleacutem disso fornece uma estrutura para a agregaccedilatildeo e combinaccedilatildeo mais eficaz de dados para
criar e escolher indicadores bem como para organizar e comunicar informaccedilotildees de forma mais
eficaz agraves partes interessadas Pode auxiliar no desenvolvimento e organizaccedilatildeo de indicadores
soacutelidos e mensuraacuteveis e no monitoramento de desempenho e construccedilatildeo de relatoacuterios e
portanto neste sentido poderia contribuir com alguns dos ODS
A Agenda 2030 e os ODS tecircm sido elogiados por sua ampla abordagem e pelo processo
participativo no desenvolvimento e seu alcance global tem sido enfatizado como uma grande
conquista (POGGE SENGUPTA 2015) Os ODS satildeo compostos por 17 objetivos aleacutem de
169 metas para serem cumpridas ateacute 2030 (ONU 2015) Foram listadas as possiacuteveis
contribuiccedilotildees da estrutura conceitual nos ODS
a) ODS 2 - Acabar com a fome alcanccedilar a seguranccedila alimentar e melhoria da nutriccedilatildeo e
promover a agricultura sustentaacutevel principalmente no ODS 24 que aborda a
implementaccedilatildeo de praacuteticas agriacutecolas sustentaacuteveis que tambeacutem melhoram e mantecircm os
serviccedilos ecossistecircmicos e aumentam a resiliecircncia dos ecossistemas
b) ODS 6 - Assegurar a disponibilidade e gestatildeo sustentaacutevel da aacutegua eosaneamento para
todos a estrutura conceitual pode auxiliar no gerenciamento da qualidade da aacutegua (ODS
63) e o gerenciamento integrado de recursos hiacutedricos (ODS 65) para muacuteltiplos setores
e partes interessadas
c) ODS 7 - Assegurar a todos o acesso confiaacutevel sustentaacutevel moderno e a preccedilo acessiacutevel
agrave energia neste objetivo a principal contribuiccedilatildeo eacute auxiliar na promoccedilatildeo das energias
96
renovaacuteveis na matriz energeacutetica global principalmente o biogaacutes oriundo dos dejetos de
animais (ODS 72)
d) ODS 13 - Tomar medidas urgentes para combater a mudanccedila do clima e os seus
impactos a estrutura conceitual pode ajudar na organizaccedilatildeo e gerenciamento da questatildeo
ambiental do setor agropecuaacuterio mais especificamente na produccedilatildeo intensiva de
animais na contribuiccedilatildeo para a reduccedilatildeo das emissotildees refletindo um niacutevel mais elevado
de ambiccedilatildeo ambiental e climaacutetica e responder agraves preocupaccedilotildees em relaccedilatildeo agrave produccedilatildeo
sustentaacutevel
e) ODS 15 - Proteger recuperar e promover o uso sustentaacutevel dos ecossistemas terrestres
gerir de forma sustentaacutevel as florestas combater a desertificaccedilatildeo deter e reverter a
degradaccedilatildeo da terra e deter a perda de biodiversidade a estrutura conceitual tem
potencial para auxiliar na proteccedilatildeo restauraccedilatildeo uso e manejo de forma sustentaacutevel dos
agroecossistemas florestas e recursos hiacutedricos e abordar a degradaccedilatildeo da terra e a perda
de biodiversidade As metas mencionam a necessidade de integrar os valores do
ecossistema ao planejamento processos de desenvolvimento e estrateacutegias para reduzir
a pobreza (ODS 159)
42 CONSIDERACcedilOtildeES SOBRE A ESTRUTURA CONCEITUAL DE ANAacuteLISE
AMBIENTAL
Nesta seccedilatildeo satildeo abordadas algumas concepccedilotildees e consideraccedilotildees sobre os principais
aspectos da estrutura conceitual de anaacutelise ambiental relacionadas aos seus componentes
integrativos DPSIR rede causal e serviccedilos ecossistecircmicos
421 Consideraccedilotildees sobre DPSIR
O uso do DPSIR como base da estrutura conceitual auxilia a percepccedilatildeo sobre a interaccedilatildeo
entre o meio ambiente e as atividades socioeconocircmicas e ampara na elaboraccedilatildeo de avaliaccedilotildees
identificaccedilatildeo de indicadores e comunicaccedilatildeo de resultados (EEA 2012) aleacutem disso os
indicadores classificados na loacutegica do DPSIR ajudam a reduzir os esforccedilos para coletar dados
e informaccedilotildees concentrando-se em alguns elementos e tornando os dados comparaacuteveis
Apesar do quadro DPSIR natildeo capturar todas as situaccedilotildees perfeitamente eacute um meio
razoaacutevel para organizar as muitas interaccedilotildees sociais econocircmicos e ambientais pois organiza
97
os indicadores em categorias que se inter-relacionam Eacute usado como base na construccedilatildeo da
estrutura para auxiliar no entendimento de como a geraccedilatildeo de dejetos da produccedilatildeo animal
atraveacutes dos drivers exercem pressotildees sobre o ambiente e como essas pressotildees podem induzir
alteraccedilotildees no seu estado ou condiccedilatildeo Consequentes impactos sobre atributos socioeconocircmicos
levam a resposta da sociedade atraveacutes do desenvolvimento ou alteraccedilatildeo de poliacuteticas ambientais
e programas econocircmicos e de desenvolvimento para prevenir minimizar ou mitigar as pressotildees
dos drivers
Os componentes da abordagem DPSIR foram construiacutedos como uma via causal
integrando os passos subsequentes de gerenciamento ambiental A ideia base eacute que os drivers
produzem certas pressotildees Os drivers satildeo o resultado de decisotildees humanas para atender uma
demanda por insumos para a produccedilatildeo ou consumo de bens e serviccedilos variados como alimentos
produtos manufaturados energia ou recreaccedilatildeo Satildeo de origem externa para o sistema ou regiatildeo
em questatildeo que refletem as condiccedilotildees passadas presentes ou futuras que causam mudanccedilas
nos ecossistemas Sob qualquer pressatildeo existe um driver representado pela demanda de serviccedilos
prestados pela natureza A anaacutelise dos drivers requer uma anaacutelise abrangente do sistema social
e econocircmico que pode incluir uma ampla gama de atividades incluindo aquelas que satildeo
realmente responsaacuteveis pelas pressotildees atuais Eacute necessaacuterio analisar drivers para entender quais
satildeo as demandas de serviccedilos e como essas demandas satildeo satisfeitas num leque de alternativas
delimitadas por instituiccedilotildees legais e governamentais e nas condiccedilotildees de mercado vigentes
Aleacutem das atividades as instituiccedilotildees e os sistemas de governanccedila desempenham um
papel central no modo como os seres humanos se relacionam com os recursos ambientais
(LOWRY WHITE COURTNEY 2005 ABUNGE COULTHARD DAW 2013) Segundo
North (1994) as instituiccedilotildees podem ser definidas como os limites que as sociedades atribuem
a si para estruturar as relaccedilotildees poliacuteticas econocircmicas e sociais entre os agentes O papel das
instituiccedilotildees eacute restringir as accedilotildees humanas o que pode reduzir o custo das accedilotildees entre os seres
humanos constituindo um fator importante agrave qualidade e o desenvolvimento econocircmico
(NORTH 1990) Com isso as instituiccedilotildees determinam acesso e controle de recursos naturais e
moldam decisotildees individuais e coletivas de muitas maneiras (GOacuteMEZ et al 2016a)
A anaacutelise dos drivers requer uma compreensatildeo da magnitude da atividade econocircmica e
do seu uso de serviccedilos ecossistecircmicos Explicar o niacutevel de produccedilatildeo agropecuaacuteria requer uma
compreensatildeo adequada da procura de alimentos do tamanho da populaccedilatildeo dos seus
rendimentos e das poliacuteticas puacuteblicas em vigor (poliacutetica agriacutecola ambiental etc) tempo
(crescimento da populaccedilatildeo e da renda inovaccedilatildeo tecnoloacutegica etc) O crescimento da populaccedilatildeo
se relaciona com a escala de demanda dos serviccedilos ecossistecircmicos e impulsiona a expansatildeo da
98
demanda por alimentos energia e terra e isto combinado o desenvolvimento econocircmico
desencadeia tendecircncias sociais como a transformaccedilatildeo de terras para a agricultura a
urbanizaccedilatildeo o esgotamento dos recursos o desenvolvimento de infraestrutura etc
(DASGUPTA EHRLICH 2013) O crescimento econocircmico global e a demografia satildeo os
principais motores do consumo geral de bens finais e posteriormente da demanda de recursos
naturais e outros serviccedilos ecossistecircmicos (MA 2005 GOMEZ-BAGGETHUN RUIZ-PEREZ
2011 IPCC 2014)
No contexto que engloba a produccedilatildeo de carne em sistemas intensivos eacute importante
considerar os fatores determinantes da atividade que impulsionam a mudanccedila no estado do
ambiente Estas atividades podem ser condicionadas pela necessidade de adaptaccedilatildeo agraves
mudanccedilas como as alteraccedilotildees climaacuteticas Os drivers que levam a impactos negativos tem a
necessidade de adaptar as respostas a novas situaccedilotildees As pressotildees satildeo as variaacuteveis de origem
interna que quantificam o efeito dos drivers dentro de um sistema As variaacuteveis de estado
representam a sensibilidade do sistema agraves variaacuteveis de pressatildeo e envolve a definiccedilatildeo e
quantificaccedilatildeo de todos os elementos relevantes para o fornecimento e demanda por serviccedilos
ecossistecircmicos Os efeitos negativos das atividades agropecuaacuterias sobre o meio ambiente
podem ser apresentados por indicadores de pressatildeo adequados Esses indicadores de pressatildeo
tambeacutem podem ser usados como variaacuteveis de controle para alcanccedilar um estado ambiental
desejado e portanto os indicadores de pressatildeo podem desempenhar um papel decisivo na
elaboraccedilatildeo de respostas adequadas
O impacto eacute uma medida de mudanccedila nas variaacuteveis de estado com um efeito negativo
ou positivo sobre as pessoas sociedade e recursos ambientais Na estrutura conceitual proposta
os efeitos satildeo medidos em termos da capacidade de fornecer um determinado serviccedilo e o natildeo
fornecimento implica portanto em impacto negativo
Eacute importante a distinccedilatildeo entre os diferentes niacuteveis que influenciam os drivers por traacutes
das pressotildees para o entendimento dos impulsionadores das pressotildees Os drivers e as pressotildees
satildeo cada vez mais condicionados pela extensatildeo dos impactos progressivos e cumulativos das
atividades humanas sobre os ecossistemas bem como pelas consequecircncias das alteraccedilotildees
climaacuteticas e pela necessidade de adaptar as respostas a novos desafios sociais poliacuteticos e
ambientais (GOacuteMEZ et al 2016a) Em funccedilatildeo da oferta mais restrita e incerta de alguns
serviccedilos ecossistecircmicos os desenvolvimentos de tecnologias satildeo cada vez mais estimulados e
necessaacuterios
422 Criacuteticas ao uso do DPSIR
99
A principal criacutetica em relaccedilatildeo ao DPSIR eacute relacionada a cadeia de causa e efeito com a
impressatildeo de linearidade entre pressatildeo estado e impacto enquanto a realidade eacute mais complexa
e mais proacutexima de uma rede causal do que de uma cadeia
Por isso DPSIR natildeo foi usado como uma estrutura completa mas foi integrado com
outras abordagens em concordacircncia ao exposto por Goacutemez et al (2016a) em funccedilatildeo
principalmente de
a) a estrutura DPSIR natildeo explicar os processos de feedback
b) concentrar-se em uma uacutenica pressatildeo negligenciando assim muacuteltiplos estressores
c) dificultar a discussatildeo e avaliaccedilatildeo de trade-offs
d) a ligaccedilatildeo entre o bem-estar humano e os serviccedilos do ecossistema ter sequecircncia limitada
e) favorecer respostas reativas e corretivas ao inveacutes de accedilotildees proativas e preventivas
Outro ponto satildeo os problemas praacuteticos na alocaccedilatildeo de indicadores individuais para as
categorias do quadro que entre outros satildeo a distinccedilatildeo de drivers pressotildees estado e variaacuteveis
de impacto (SCHRAMEK 2002)
Entretanto DPSIR permite a interaccedilatildeo entre seus componentes com potencial de
adaptaccedilatildeo de alteraccedilotildees ambientais bem como as mudanccedilas econocircmicas e sociais dentro do
sistema Assim apesar dos seus pontos fracos eacute uacutetil na modelagem e anaacutelise das causas e efeitos
das atividades humanas mas eacute necessaacuterio obter informaccedilatildeo detalhada para descrever as relaccedilotildees
dos indicadores podendo ser utilizado como base para derivaccedilotildees de modelos alternativos
(BURKHARD MUumlLLER 2008) como o que estaacute proposto nesta tese
423 Consideraccedilotildees sobre rede causal
Apesar da abordagem do quadro DPSIR ser importante porque as conexotildees entre os
indicadores identificados e selecionados descrevem a causalidade de questotildees ambientais para
melhorar a capacidade do DPSIR os autores Niemeijer e De Groot (2008a) sugerem uma
abordagem aprimorada que realmente se concentra nas interconexotildees entre diferentes
indicadores Para conseguir isso estes autores substituiacuteram as cadeias causais unidirecionais
por muacuteltiplas redes causais para a seleccedilatildeo de indicadores
O framework eDPSIR elaborado por Niemeijer e De Groot (2008a) ajudou a identificar
e especificar indicadores e reduziu seu nuacutemero aleacutem disso isso permite que os decisores
poliacuteticos determinem pontos de partida precisos e portanto efetivos para o monitoramento
sendo uacutetil para integrar questotildees tanto setoriais como ambientais que levam a propostas claras
antes da tomada de decisatildeo poliacutetica Ao mapear interativamente os indicadores envolvidos nas
100
redes causais direcionais satildeo identificados os principais indicadores e assim satildeo determinados
os indicadores mais concretos (NIEMEIJER DE GROOT 2008a)
Ao olhar para os indicadores numa rede causal distingue-se a interface de pressatildeo neste
contexto a produccedilatildeo intensiva de suiacutenos pode ser considerada a interface de pressatildeo que a
sociedade exerce atraveacutes da utilizaccedilatildeo de recursos naturais e atraveacutes das emissotildees de
substacircncias para o ambiente O reconhecimento desta interface de pressatildeo eacute importante porque
eacute o mecanismo pelo qual os drivers exercem a principal pressatildeo sobre o ambiente Mesmo que
a demanda por carne suiacutena natildeo se altere a maneira como a suinocultura eacute praticada pode
influenciar o tipo e quantidade de pressotildees ou seja os mesmos drivers podem ter efeitos
menores ou maiores sobre o ambiente dependendo do que estaacute acontecendo na interface
pressatildeo
Durante o processo de seleccedilatildeo baseado na rede causal uma hierarquia loacutegica eacute
incorporada atraveacutes do mapeamento interativo das relaccedilotildees causais mais especiacuteficas e da busca
de indicadores mais concretos Assim para alcanccedilar uma avaliaccedilatildeo ambiental integrada eacute
necessaacuteria uma visatildeo adequada das inter-relaccedilotildees dos indicadores ou seja a rede de causas e
efeitos mesmo que natildeo procuremos funccedilotildees quantitativas como resposta
Portanto uma rede causal ao inveacutes de uma cadeia causal pode ser um conceito mais
apropriado para lidar efetivamente com a complexidade das interaccedilotildees da produccedilatildeo intensiva
de animais com seu alto volume de dejetos e o ambiente circundante A estrutura conceitual
aqui proposta baseou-se no conceito de uma rede causal para ajudar a entender e visualizar
melhor as inter-relaccedilotildees entre os indicadores e fornecer um primeiro passo para identificar os
fatores envolvidos
424 Consideraccedilotildees que envolvem serviccedilos ecossistecircmicos
Os produtos e serviccedilos gerados dentro de uma economia estatildeo associados a
consequecircncias ambientais inevitaacuteveis mesmo que natildeo intencionais (BAUMGAumlRTNER et al
2001) Os impactos ambientais podem surgir em diferentes estaacutegios dos ciclos de vida destes
produtos e serviccedilos (TUKKER JANSEN 2006) Os indicadores de impacto satildeo importantes
para a gestatildeo e tomada de decisatildeo porque descrevem diretamente as consequecircncias ambientais
das accedilotildees humanas estando os indicadores de resposta diretamente relacionados
Mudanccedilas no estado do ambiente muitas vezes tem reaccedilotildees adiada agraves pressotildees que
ocorreram no passado mas dependendo da pressatildeo exercida tambeacutem podem ser imediatos
Em muitos casos as condiccedilotildees ambientais alteradas teratildeo um impacto na sociedade e como a
101
maioria dos componentes do bem-estar humano depende em grande parte de um ambiente
intacto as intervenccedilotildees como respostas sociais aos impactos devem ser tomadas para intervir
no processo
Existe uma distinccedilatildeo entre as necessidades humanas baacutesicas e o bem-estar subjetivo As
necessidades humanas baacutesicas satildeo coisas necessaacuterias para a sobrevivecircncia como alimentos
aacutegua e abrigo O bem-estar subjetivo por outro lado engloba coisas que podem natildeo ser
absolutamente necessaacuterias para a sobrevivecircncia individual imediata mas satildeo importantes para
um sentido emocional e psicoloacutegico positivo da vida como a cultura e a esteacutetica e pode ser
importante para a sobrevivecircncia da sociedade a longo prazo (MA 2005) Os paiacuteses em
desenvolvimento se concentram em atender agraves necessidades baacutesicas enquanto aqueles em que
essas necessidades estatildeo sendo atendidas se esforccedilam para alcanccedilar niacuteveis adicionais de bem-
estar em busca de uma boa vida (MA 2005) Alimentos recreaccedilatildeo e proteccedilatildeo contra
tempestades satildeo serviccedilos ecossistecircmicos que beneficiam as pessoas diretamente Natildeo soacute
fornecem as necessidades baacutesicas da vida mas mudanccedilas afetam condiccedilotildees econocircmicas
movimento de pessoas regulaccedilatildeo do clima e doenccedilas recreaccedilatildeo e oportunidades culturais e
seguranccedila como resultado as mudanccedilas nesses serviccedilos ecossistecircmicos tecircm um impacto
abrangente sobre o bem-estar pessoal (MA 2005)
A demanda das atividades humanas resulta em demandas de serviccedilos ecossistecircmicos11
que podem desencadear mudanccedilas prejudiciais aos ecossistemas por meio das pressotildees que
exercem sobre o sistema Aleacutem de sua relevacircncia na compreensatildeo dos impactos das decisotildees e
accedilotildees sobre o ambiente o niacutevel de anaacutelise desta estrutura conceitual eacute importante para entender
como o ambiente eacute afetado pelos dejetos e a capacidade de continuar fornecendo os serviccedilos de
que a sociedade depende considerando que uma mudanccedila no estado do ecossistema pode levar
a uma mudanccedila na oferta de serviccedilos mas natildeo na demanda de serviccedilos assim os impactos da
utilizaccedilatildeo dos serviccedilos podem levar a uma mudanccedila no estado do ecossistema e a uma mudanccedila
na oferta de serviccedilos
11 A demanda por serviccedilos ecossistecircmicos difere dos benefiacutecios para a sociedade Os benefiacutecios satildeo gerados pelos
serviccedilos ecossistecircmicos em combinaccedilatildeo com outras formas de capital e tecircm um impacto direto no bem-estar
humano (FISHER et al 2008)
102
43 RESPOSTAS
O desafio eacute satisfazer o aumento da demanda de produtos pecuaacuterios a um niacutevel
tecnoloacutegico que a base de recursos ambientais possa sustentar A produccedilatildeo animal pode
contribuir especificamente para a degradaccedilatildeo do solo o decliacutenio e a poluiccedilatildeo dos recursos
hiacutedricos a emissatildeo de gases de efeito estufa Com uma gestatildeo adequada a produccedilatildeo de animais
tambeacutem pode contribuir positivamente para a base de recursos ambientais melhorando a
qualidade do solo provendo energia renovaacutevel e substituindo a energia natildeo renovaacutevel como os
combustiacuteveis foacutesseis Sempre que possiacutevel esses cenaacuterios ganhadores (economicamente e
ambientalmente atraentes) devem ser promovidos e poliacuteticas e tecnologias que o faccedilam devem
ser identificadas No entanto com o aumento da demanda eacute provaacutevel que os efeitos negativos
da produccedilatildeo intensiva animal continuem a surgir Portanto como resposta eacute importante
identificar poliacuteticas e tecnologias que atenuem qualquer impacto ambiental negativo mas que
ao mesmo tempo satisfaccedilam a demanda destes produtos
As respostas atraveacutes de poliacuteticas planejadas e gerenciamento visam minimizar os
impactos negativos (ou maximizar impactos positivos) atuando sobre os indicadores de pressatildeo
ou diretamente nos de estado pois estes satildeo de origem interna para o sistema A mitigaccedilatildeo
como resposta ocorre pelos indicadores de pressatildeo a poliacutetica e ou a gestatildeo satildeo implementadas
em resposta aos impactos A poliacutetica natildeo pode atuar sobre os drivers de forma significativa
pois satildeo fatores externos para o sistema e portanto podem estar fora das influecircncias que
operam dentro do sistema
A resposta refere-se agrave reaccedilatildeo a mudanccedilas reais e percebidas no meio ambiente Isso pode
ser atraveacutes de mudanccedilas no comportamento dos agricultores ou seja atraveacutes de mudanccedilas no
uso e gerenciamento dos dejetos e mudanccedilas nos padrotildees de consumo de alimentos pelos
consumidores e aleacutem disso essas mudanccedilas podem ser alcanccediladas atraveacutes de accedilatildeo
governamental
O sistema de produccedilatildeo intensiva de animais atua diretamente sobre o solo aacutegua ar
atraveacutes da emissatildeo de resiacuteduos e uso de combustiacuteveis foacutesseis aleacutem disso tem efeito sobre o
uso do solo para satisfazer a demanda da produccedilatildeo de alimentos para os animais principalmente
milho e soja Eacute essencial que agrave medida que aumenta a produccedilatildeo intensiva de animais
avaliaccedilotildees de impacto ambiental possam mostrar se a produccedilatildeo estaacute melhorando ou degradando
o ambiente A este respeito a avaliaccedilatildeo de impacto deve fornecer natildeo apenas o status atual
mas tambeacutem um mecanismo para projetar tendecircncias futuras
103
Os desenvolvimentos tecnoloacutegicos em sistemas de tratamento uso dos dejetos para
geraccedilatildeo de energia (como o biogaacutes) e as praacuteticas de gerenciamento diminuem as pressotildees
ambientais associadas agrave produccedilatildeo de animais A aplicaccedilatildeo dos dejetos na agricultura eacute na
maioria das vezes uma opccedilatildeo econocircmica e tambeacutem ambiental O uso de dejetos como
fertilizante orgacircnico natildeo deve ser considerado uma ameaccedila potencial pois quando
apropriadamente utilizado a reciclagem dos dejetos reduz a necessidade de fertilizantes
minerais
As respostas para a questatildeo dos dejetos devem ser funcionais consistindo em fornecer
os meios e os fins para proporcionar uma melhor resposta aos atuais desafios de sustentabilidade
nos domiacutenios poliacuteticos tecnoloacutegicos e de gestatildeo do ambiente A seguir eacute abordado o biogaacutes
como uma resposta possiacutevel no contexto de acumulaccedilatildeo de dejetos na produccedilatildeo intensiva
431 O biogaacutes oriundo da biomassa residual como serviccedilo ecossistecircmico
Esta seccedilatildeo tem base no artigo ldquoBiogas originated from residual biomass in ecosystem
servicesrdquo de Buumlhring e Silveira (2018) considerando o biogaacutes como uma resposta dentro da
estrutura conceitual de anaacutelise ambiental da geraccedilatildeo de dejetos na produccedilatildeo intensiva de
animais com enfoque nos serviccedilos ecossistecircmicos Para isso foi realizada uma abordagem
sobre o biogaacutes e seu potencial energeacutetico e o CICES como base para classificar os serviccedilos
ecossistecircmicos do biogaacutes oriundo da biomassa residual12 da produccedilatildeo intensiva de animais
Tambeacutem foi realizada uma proposta de potenciais indicadores para os serviccedilos ecossistecircmicos
do biogaacutes ou seja os indicadores foram assumidos para mostrar a quantidade e tipo de serviccedilos
especiacutefico do biogaacutes considerando prioritariamente uma escala local
Levando em conta que a utilizaccedilatildeo de biomassa para produccedilatildeo de energia eacute considerada
como sendo uma das alternativas mais promissoras de fontes de energia sustentaacuteveis e
renovaacuteveis (CHERUBINI STROslashMMAN 2011) a produccedilatildeo e uso do biogaacutes torna-se um
produto de importacircncia econocircmica e ambiental Em comparaccedilatildeo com outros biocombustiacuteveis
o biogaacutes eacute versaacutetil e flexiacutevel e pode ser produzido a partir de diferentes tipos de mateacuteria-prima
como os fornecidos pelo setor agropecuaacuterio e de vaacuterios outros fluxos de resiacuteduos orgacircnicos da
sociedade em geral No meio rural o maior recurso eacute representado pelos dejetos de animais
criados em sistemas intensivos como suiacutenos aves e bovinos
12 Os dejetos contecircm alta proporccedilatildeo de hidrocarbonetos e eacute categorizada como biomassa que pode ser recuperada
como fonte de energia (HU et al 2015) A biomassa precisa passar por vaacuterios processos para que possa ser
amplamente usada como fonte de energia esses processos transformaratildeo sua energia acumulada (carbono e
hidrogecircnio) em combustiacuteveis soacutelidos liacutequidos e gasosos ou em eletricidade (LORA ANDRADE 2009)
104
Ter um suprimento seguro de energia eacute crucial para o bem-estar das pessoas e da
economia em todo o mundo (OLSON-HAZBOUN KRANNICH ROBERTSON 2016) A
biomassa representa uma fonte de energia renovaacutevel e abundante e tem potencial para se tornar
uma fonte global de recursos no seacuteculo XXI e os sistemas de bioenergia satildeo reconhecidos como
os principais contribuintes para futuros sistemas energeacuteticos sustentaacuteveis nos paiacuteses em
desenvolvimento e paiacuteses desenvolvidos (BERNDES HOOGWIJKB VAN DEN BROEKC
2003) A oferta de energia atualmente eacute dependente de fontes foacutesseis que satildeo recursos natildeo
renovaacuteveis e limitados As fontes renovaacuteveis de energia natildeo estatildeo sujeitas ao esgotamento e satildeo
beneacuteficas ao ambiente e o aproveitamento dos dejetos representa enorme oportunidade para
gerar energia renovaacutevel na forma de biogaacutes que responde agrave preocupaccedilatildeo com a busca do melhor
trade-off em termos de reduccedilatildeo do impacto no desenvolvimento e uso de energias renovaacuteveis
Portanto eacute provaacutevel que a biomassa por ser uma energia mais limpa seja uma opccedilatildeo
atraente para promover a accedilatildeo de mecanismo de desenvolvimento para reduzir as emissotildees de
GEE (JUNFENG RUNQING 2003) O potencial de reduccedilatildeo das emissotildees de GEE eacute um dos
principais recursos de utilizaccedilatildeo da biomassa para a produccedilatildeo de energia e o uso de
biodigestores representa uma plataforma uacutenica para a reciclagem de nutrientes fechando assim
os ciclos de recursos importantes que se natildeo forem controlados adequadamente podem causar
impactos ambientais negativos (HOLM-NIELSEN AL SEADI OLESKOWICZ-POPIEL
2009)
A sustentabilidade eacute de fundamental importacircncia no uso da biomassa como mateacuteria-
prima para a produccedilatildeo de energia Seu aproveitamento pode promover um contexto mais
sustentaacutevel na agropecuaacuteria visto que a promoccedilatildeo da sustentabilidade em sistemas produtivos
pode levar a uma sinergia entre produccedilatildeo e manutenccedilatildeo dos serviccedilos ecossistecircmicos resultando
em produccedilatildeo de alimentos fibras e energia pois sistemas produtivos agropecuaacuterios tambeacutem
satildeo fontes de serviccedilos ecossistecircmicos (SWINTON et al 2007)
A gestatildeo dos resiacuteduos eacute componente baacutesico na sustentabilidade econocircmica e ambiental
da produccedilatildeo intensiva de animais principalmente relacionados aos dejetos A gestatildeo
inadequada dos dejetos provoca lixiviaccedilatildeo substancial de nutrientes (BJOumlRKLUND
LIMBURG RYDBERG 1999) pois a maneira mais usual de manejo eacute a aplicaccedilatildeo no solo
que produz emissotildees atmosfeacutericas significativas de GEE consome recursos energeacuteticos foacutesseis
e pode resultar em acumulaccedilatildeo de nutrientes no solo (AGUIRRE-VILLEGAS LARSON
REINEMANN 2014)
A quantidade de dejetos produzidos por ano no Brasil corresponde a um volume
consideraacutevel de biomassa residual com destaque para a geraccedilatildeo de dejetos da suinocultura
105
com 20379732 t ano-1 aleacutem destes contabilizam os dejetos de frango de corte aves de postura
vacas ordenhadas e bovinos de corte que totalizam 1703773970 t ano-1 de dejetos (IPEA
2012) Na suinocultura a problemaacutetica principal eacute o volume e caracteriacutesticas dos dejetos na
forma liquida e com alta taxa orgacircnica na criaccedilatildeo de bovinos o mais impactante eacute o sistema de
criaccedilatildeo (extensivo ou confinado) pois para o aproveitamento na geraccedilatildeo de biogaacutes eacute necessaacuterio
o recolhimento destes resiacuteduos plausiacutevel somente na criaccedilatildeo em confinamento com
aproveitamento total dos dejetos Os dejetos produzidos pela avicultura satildeo em grande volume
e geralmente concentradas em pequenas regiotildees
O aproveitamento dos dejetos destes animais tem a capacidade de promover o
saneamento ambiental e fornecer energia como um produto com potencial econocircmico O
tratamento da biomassa residual pode ser realizado pela digestatildeo anaeroacutebia com a produccedilatildeo de
biogaacutes (QIAO et al 2011) considerada como o processo bioloacutegico mais comum para lidar com
os dejetos de animais (HADIN ERIKSSON 2016 NORDELL et al 2016)
A digestatildeo anaeroacutebia eacute um processo microbioloacutegico onde a mateacuteria orgacircnica eacute
degradada na ausecircncia de oxigecircnio e representa uma possibilidade potencial de diminuir a
carga orgacircnica resultando no biogaacutes No caso especiacutefico dos dejetos de animais a suspensatildeo
estabilizada apoacutes a digestatildeo anaeroacutebia o digestato pode ser utilizada como fertilizante que
consiste em nutrientes essenciais para o crescimento das plantas (MATA-ALVAREZ MACE
LLABRES 2000)
Na perspectiva da produccedilatildeo de biogaacutes oriundo da biomassa residual a produccedilatildeo
agropecuaacuteria passa de um papel produtivo para um multifuncional considerada numa
abordagem sistecircmica capaz de produzir alimentos e atender agraves novas necessidades do
consumidor oferecendo serviccedilos como energia A produccedilatildeo de energia a partir de resiacuteduos
representa este conceito em busca do equiliacutebrio ambiental nas atividades produtivas integra a
produccedilatildeo animal com a produccedilatildeo de energia proveniente de fontes renovaacuteveis e no caso do
biogaacutes contribuindo para o tratamento dos resiacuteduos potencialmente poluidores
Dentro do contexto dos serviccedilos ecossistecircmicos e na pretensatildeo de uso de energias
renovaacuteveis e mais sustentaacuteveis o biogaacutes pode ser considerado uma abordagem praacutetica para
auxiliar na diminuiccedilatildeo do deacuteficit energeacutetico local e mitigar problemas de contaminaccedilatildeo
ambiental Desta forma o biogaacutes oriundo da biomassa residual da produccedilatildeo de animais pode
ser considerado um produto energeacutetico com a funccedilatildeo de serviccedilo de provisatildeo e ao mesmo tempo
com a funccedilatildeo de um serviccedilo de regulaccedilatildeo na medida em que exerce a mitigaccedilatildeo de efeitos
indesejados no ambiente
106
As atividades humanas satildeo sustentadas pelos serviccedilos ecossistecircmicos pelos recursos e
benefiacutecios proporcionados pelos sistemas naturais (MA 2005) e o impacto e a gestatildeo humana
afetam fortemente os ecossistemas incluindo seus processos e funccedilotildees (GISSI GAGLIO
REHO 2016) Atualmente as demandas por serviccedilos ecossistecircmicos criados pela atividade
humana ultrapassam a oferta de serviccedilos ecossistecircmicos disponiacuteveis que eacute a capacidade dos
ecossistemas em sequestrar os poluentes e fornecer os bens naturais necessaacuterios afetando o
funcionamento dos serviccedilos ecossistecircmicos (STEFFEN et al 2015) Mudanccedilas das
necessidades humanas resultam em modificaccedilotildees nas demandas humanas e consequentemente
com reflexo nos serviccedilos fornecidos pelos ecossistemas resultando em consequecircncias adversas
sendo fundamental garantir a provisatildeo dos serviccedilos ecossistecircmicos em quantidade e qualidade
com manutenccedilatildeo em niacuteveis adequados Portanto o uso contiacutenuo e sem criteacuterios dos serviccedilos
ecossistecircmicos pode ter consequecircncias desastrosas para os ecossistemas sendo assim o desafio
eacute gerenciar trade-offs entre necessidades humanas imediatas e a manutenccedilatildeo da capacidade do
ecossistema para fornecer bens e serviccedilos a longo prazo (FOLEY et al 2005)
A fim de mitigar as alteraccedilotildees climaacuteticas e aumentar a seguranccedila energeacutetica a procura
por energia renovaacutevel vem aumentando nos uacuteltimos anos (McBride et al 2011) No entanto a
expansatildeo de energias renovaacuteveis pode ser considerada controversa em termos de competiccedilatildeo
pelo uso da terra e implica em trade-offs (JACKSON 2011) como intensificaccedilatildeo do uso da
terra e a concorrecircncia com a produccedilatildeo de alimentos causada pela produccedilatildeo de biocombustiacuteveis
levando a necessidade de analisar sistematicamente os benefiacutecios e desvantagens das energias
renovaacuteveis para encontrar a melhor soluccedilatildeo para determinado local (SILVEIRA GONZALEZ
FONSECA 2017)
A sustentabilidade eacute de grande importacircncia para a produccedilatildeo de energia e para ser
considerada sustentaacutevel natildeo deve competir com quaisquer cadeias de produccedilatildeo distribuiccedilatildeo ou
utilizaccedilatildeo de alimentos assim como a utilizaccedilatildeo de terras dedicadas agrave produccedilatildeo de alimentos
para produccedilatildeo de energia (ARODUDU VOINOV VAN DUREN 2013) Por isso para o
aumento da produccedilatildeo de energia renovaacutevel sem representar um risco para a seguranccedila alimentar
e o ambiente em parte a resposta pode envolver a seleccedilatildeo de mateacuterias-primas como a biomassa
residual pois a biomassa natildeo deve consumir mais carbono (C) de combustiacutevel foacutessil do que
pode remover (WHALEN et al 2017) Neste sentido eacute importante o uso da biomassa que natildeo
compete com a produccedilatildeo de alimentos mas a complementa em termos de prestaccedilatildeo de serviccedilos
ecossistecircmicos e contribuiccedilatildeo para o bem-estar humano (BUumlHRING SILVEIRA 2016)
Como colocado por Hastik et al (2015) o conceito de serviccedilo ecossistecircmico parece
representar uma abordagem apropriada para avaliar questotildees ambientais associadas agrave expansatildeo
107
da exploraccedilatildeo de energias renovaacuteveis como o biogaacutes A maioria dos impactos nos serviccedilos
ecossistecircmicos eacute determinado pelo aumento da demanda resultar na intensificaccedilatildeo do uso da
terra o que natildeo ocorre na geraccedilatildeo de biogaacutes oriundo dos dejetos de animais
A energia do biogaacutes produzido a partir de biomassa residual natildeo aumenta a pressatildeo
sobre uso da terra e da aacutegua Estes sistemas de produccedilatildeo de biogaacutes podem tornar a produccedilatildeo
animal mais sustentaacutevel e evitar dilemas entre alimentos e combustiacuteveis que ocorrem com
outros biocombustiacuteveis tornando o biogaacutes uma fonte de energia diferenciada Na medida em
que provecircm energia o biogaacutes pode ser classificado como um serviccedilo ecossistecircmico de provisatildeo
conforme tabela 5 podendo gerar compensaccedilotildees pelo provimento de serviccedilos ecossistecircmicos
(energia) com benefiacutecios para a sociedade pois esta depende do provimento dos serviccedilos
ecossistecircmicos Quando a mateacuteria-prima eacute composta por resiacuteduos entende-se que a produccedilatildeo
de biogaacutes atua como um serviccedilo de regulaccedilatildeo conforme tabela 5 por reduzir a carga orgacircnica
dos dejetos e a emissatildeo de GEE do ambiente Dessa forma os impactos causados pelos resiacuteduos
da produccedilatildeo de animais podem segundo Muumlller e Burkhard (2012) ser entendidos como
mudanccedilas na provisatildeo de bens e serviccedilos do ecossistema e no sistema socioeconocircmico e
portanto o uso destes resiacuteduos na produccedilatildeo de energia pode elevar o status do biogaacutes a serviccedilo
ecossistecircmico
Os sistemas produtivos agropecuaacuterios podem satisfazer a crescente demanda em energia
renovaacutevel fornecendo biomassa adequada para a produccedilatildeo de energia onde grandes volumes
de dejetos tecircm de ser geridos de forma sustentaacutevel otimizando o uso dos nutrientes e do
potencial de energia minimizando e mitigando o impacto negativo no ambiente O interesse na
energia derivada dos dejetos baseia-se na premissa de que pode servir para reduzir a
dependecircncia externa do abastecimento de energia desenvolver uma base renovaacutevel e ainda
reduzir as emissotildees de GEE que contribuem para as alteraccedilotildees climaacuteticas Devido agrave sua
crescente importacircncia as fontes de energia baseadas em biomassa foram incluiacutedas no CICES
como serviccedilo ecossistecircmico de provisatildeo
A classificaccedilatildeo do biogaacutes oriundo da biomassa residual conforme CICES V51 e uma
proposta de indicadores potenciais para a o biogaacutes estatildeo nos quadros 7 e 8
108
Quadro 7 - Classificaccedilatildeo nos serviccedilos ecossistecircmicos do biogaacutes oriundo de biomassa residual
nos niacuteveis de seccedilatildeo divisatildeo grupo e classe do CICES
Serviccedilo
ecossistecircmico Seccedilatildeo Divisatildeo Grupo Classe
Biogaacutes
Provisatildeo Biomassa
Criaccedilatildeo de
animais para a
nutriccedilatildeo
materiais ou
energia
Animais criados para
fornecer energia
Regulaccedilatildeo e
manutenccedilatildeo
Transformaccedilatildeo de
insumos
bioquiacutemicos ou
fiacutesicos nos
ecossistemas
Mediaccedilatildeo de
incocircmodos de
origem
antropogecircnica
Filtraccedilatildeo sequestro
armazenamento
acumulaccedilatildeo por
microrganismos
algas plantas e
animais
Reduccedilatildeo de cheiros
Regulaccedilatildeo das
condiccedilotildees fiacutesicas
quiacutemicas e
bioloacutegicas
Regulaccedilatildeo da
qualidade do
solo
Processos de
decomposiccedilatildeo e
fixaccedilatildeo e seu efeito
na qualidade do solo
Condiccedilotildees da
aacutegua
Regulaccedilatildeo da
condiccedilatildeo quiacutemica
das aacuteguas doces por
processos vivos
Composiccedilatildeo e
condiccedilotildees
atmosfeacutericas
Regulaccedilatildeo da
composiccedilatildeo quiacutemica
da atmosfera e dos
oceanos
Fonte Elaborado pela autora
A classificaccedilatildeo do biogaacutes oriundo da biomassa residual nos serviccedilos ecossistecircmicos
propicia o fornecimento de uma visatildeo geral dos serviccedilos potenciais do ecossistema que possam
ser relevantes neste contexto principalmente a niacutevel de unidade produtiva Eacute importante notar
que eacute um ponto de partida para refletir sobre as funccedilotildees processos e estruturas subjacentes e
sobre como alcanccedilar o gerenciamento sustentaacutevel do processo da produccedilatildeo intensiva de animais
e do ambiente principalmente local e regional
109
Quadro 8 - Proposta de indicadores para representar o biogaacutes na regulaccedilatildeo e provisatildeo dos
serviccedilos ecossistecircmicos
Serviccedilo de provisatildeo Definiccedilatildeo Indicador potencial
Provisatildeo de energia
Geraccedilatildeo de energia atraveacutes
tratamento da biomassa
residual pela digestatildeo
anaeroacutebia
Disponibilidade de dejetos
(m3 ano-1)
Produccedilatildeo de biogaacutes (m3 ano-1)
Energia por m3 de dejetos
(Toe kW kCal)1
Serviccedilo de regulaccedilatildeo
Regulaccedilatildeo da
qualidade do ar
Captura de odores dos dejetos
armazenados atraveacutes do
tratamento pela digestatildeo
anaeroacutebia
Percepccedilatildeo do odor
Regulaccedilatildeo de
nutrientes no solo e
aacutegua
Reduccedilatildeo da carga orgacircnica e
nutrientes dos dejetos apoacutes
tratamento pela digestatildeo
anaeroacutebia
Concentraccedilatildeo de elementos
nutrientes (C N P K Cu
Zn) no digestato
Regulaccedilatildeo climaacutetica Reduccedilatildeo de emissotildees de
gases de efeito estufa
Sequestro de carbono das
emissatildeo de CH4 CO2 N2O (t
C ano-1)
Fonte Elaborado pela autora
1Toe tonelada de oacuteleo equivalente kWh quilowatt hora kCal quilocalorias
4311 Contribuiccedilotildees do biogaacutes para o ecossistema e o bem-estar humano
O biogaacutes como um serviccedilo ecossistecircmico de provisatildeo eacute considerado um produto
energeacutetico proveniente do tratamento dos dejetos de animais atraveacutes da digestatildeo anaeroacutebia
que pode ser usado para gerar eletricidade e calor ou purificado e ser usado no setor de
transporte
Para exemplificar o uso energeacutetico do biogaacutes considerando o plantel de suiacutenos que
apresenta potencial para produzir biogaacutes foram calculadas algumas estimativas que mostram a
importacircncia do biogaacutes para o bem-estar humano em geral e tambeacutem os benefiacutecios ambientais
para os ecossistemas O plantel de suiacutenos no Brasil em 2016 era de 3995 milhotildees de cabeccedilas e
a regiatildeo Sul detinha 499 deste plantel (IBGE 2016) A estimativa da produccedilatildeo de dejetos
do potencial de produccedilatildeo de biogaacutes e da reduccedilatildeo de emissotildees de metano (CH4)13 pela digestatildeo
anaeroacutebia referente ao plantel de suiacutenos da regiatildeo Sul estaacute na tabela 4
13 Caacutelculos da estimativa de produccedilatildeo de dejetos com base na produccedilatildeo de 0007 m3dia (OLIVEIRA 1993) e
para o caacutelculo da estimativa de produccedilatildeo de biogaacutes e emissotildees de metano foi utilizada a metodologia estabelecida
pelo Intergovernmental Panel On Climate Change (IPCC) constante nas orientaccedilotildees do UNFCCC (United Nations
110
Tabela 4 - Estimativa do potencial de produccedilatildeo de dejetos biogaacutes e de reduccedilatildeo de emissotildees
de metano pelo plantel de suiacutenos da regiatildeo Sul
Produccedilatildeo de
dejetos (m3 ano-1)
Produccedilatildeo de
biogaacutes (m3 ano-1)
Reduccedilatildeo de
emissotildees (tCO2e
ano-1)
Regiatildeo Sul 46076114 979707211 7443619
Fonte Elaborada pela autora
A partir dos dados da tabela 4 e considerando a equivalecircncia energeacutetica do metro cuacutebico
de biogaacutes descrito por Barreira (2011) foi estimada a equivalecircncia energeacutetica do plantel de
suiacutenos da regiatildeo Sul O biogaacutes estimado em equivalecircncia com a gasolina (0613 L de gasolina)
geraria em torno de 1645371 L por dia o que permitiria por exemplo rodar diariamente em
torno de 23035194 km considerando-se um carro popular (14 km L-1 de gasolina) Seria
possiacutevel substituir o gaacutes de cozinha (gaacutes liquefeito de petroacuteleo) pelo biogaacutes (0454 L de gaacutes de
cozinha) o que geraria 1218 m3 de gaacutes por dia Equivalendo com a energia eleacutetrica (143 kWh)
o biogaacutes poderia atender a demanda energeacutetica de 659223 residecircncias da regiatildeo Sul
considerando o consumo meacutedio de energia eleacutetrica de 1771 kWh por mecircs segundo a Empresa
de Pesquisa Energeacutetica no ano de 2016 (EPE 2017)
Como serviccedilo de regulaccedilatildeo o biogaacutes estaacute relacionado principalmente na reduccedilatildeo das
emissotildees de GEE como o CH4 CO2 e N2O na reduccedilatildeo de odores da carga orgacircnica e de alguns
nutrientes nos dejetos
Os odores satildeo um importante prejuiacutezo para o ambiente para aqueles que vivem perto de
unidades de produccedilatildeo de suiacutenos afetando a sauacutede puacuteblica devido agrave difusatildeo de doenccedilas e odores
para a populaccedilatildeo circundante (ORZI et al 2015) entretanto a digestatildeo anaeroacutebia reduz as
emissotildees atmosfeacutericas de metano e compostos odoriacuteferos (VAN HORN et al 1994 ORZI et
al 2010)
O uso do digestato proveniente da digestatildeo anaeroacutebia de dejetos de animais em relaccedilatildeo
ao uso do dejeto in natura protege o ambiente do risco de enriquecimento excessivo e
consequente eutrofizaccedilatildeo reduz odores e poluiccedilatildeo do ar reduz ou elimina totalmente os custos
energeacuteticos e econocircmicos da produccedilatildeo de fertilizantes torna possiacutevel a exportaccedilatildeo a
redistribuiccedilatildeo e a reciclagem do excesso de dejetos (HOLM-NIELSEN AL SEADI
Framework Convention on Climate Change) e os valores de referecircncia do Guidelines for National Greenhouse
Gas Inventories (IPCC 2006)
111
OLESKOWICZ-POPIEL 2009) O valor nutricional dos dejetos tem sido relacionado
principalmente ao seu conteuacutedo de N P e K mas a necessidade de nutrientes depende do solo
e das caracteriacutesticas da cultura sendo que a proporccedilatildeo de nutrientes disponiacuteveis no dejeto ou
no digestato pode natildeo ser adequada resultando em excesso ou carecircncia desses nutrientes
(AGUIRRE-VILLEGAS LARSON REINEMANN 2014) O digestato apresenta elevadas
concentraccedilotildees de nitrogecircnio e foacutesforo aleacutem destes tambeacutem carbono e potaacutessio (APPELS et al
2008 SCHIEVANO DrsquoIMPORZANO ADANI 2009) e aplicado no solo melhora a
fertilidade e aumenta a comunidade microbiana (OWAMAH et al 2014)
A digestatildeo anaeroacutebia em biodigestores eacute uma praacutetica promissora para mitigar as
emissotildees de GEE dos dejetos coletados com potencial para diminuir as cargas de odor e
bacteacuterias patogecircnicas dos dejetos quando comparadas com aplicaccedilotildees diretamente no solo sem
tratamento (MONTES et al 2013 GOBERNA et al 2011) e quando operados corretamente
os digestores anaeroacutebios satildeo uma fonte de energia renovaacutevel sob a forma de biogaacutes que eacute de
60 a 80 de CH4 dependendo do substrato e das condiccedilotildees de operaccedilatildeo (HOLM-NIELSEN
AL SEADI OLESKOWICZ-POPIEL 2009 MONTES et al 2013) Portanto a produccedilatildeo de
biogaacutes eacute uma estrateacutegia de mitigaccedilatildeo que tem um potencial significativo para capturar e destruir
a maioria do CH4 do dejeto e gerar energia renovaacutevel reduzindo as emissotildees de GEE NOx
hidrocarbonetos e partiacuteculas (BOumlRJESSON BERGLUND 2006 MONTES et al 2013)
Na tabela 4 tem-se um exemplo da reduccedilatildeo das emissotildees de gases de efeito estufa dos
dejetos Neste contexto a reduccedilatildeo de emissotildees de gases de efeito estufa como o metano ocorre
pelo tratamento dos dejetos atraveacutes da digestatildeo anaeroacutebia em biodigestores e com combustatildeo
do biogaacutes que eacute convertido em CO2 evitando portanto as emissotildees de metano no ambiente
A geraccedilatildeo de biogaacutes a partir da digestatildeo anaeroacutebia da biomassa residual tem potencial
para auxiliar na transiccedilatildeo da energia baseada em combustiacutevel foacutessil para energia renovaacutevel
principalmente pela disponibilidade de biomassa residual e contribuir nas estrateacutegias de
desenvolvimento sustentaacutevel no meio rural A capacidade do biogaacutes na diminuiccedilatildeo da carga
poluente fazendo o papel de serviccedilo ecossistecircmico de regulaccedilatildeo bem como a melhoria da
eficiecircncia das estruturas de abastecimento de energia como serviccedilo ecossistecircmico de provisatildeo
satildeo argumentos a favor do desenvolvimento do biogaacutes Portanto eacute possiacutevel dizer que essa
produccedilatildeo de biogaacutes tem menos trade-offs do que outras energias renovaacuteveis sendo que os
trade-offs desempenham um papel crucial na interpretaccedilatildeo da sustentabilidade dos
desenvolvimentos relacionados com o bem-estar humano (LIU et al 2015 WU 2013)
Os problemas ambientais criados por sistemas intensivos de produccedilatildeo animal derivam
principalmente de sua localizaccedilatildeo concentrada mas tambeacutem da tecnologia e do sistema de
112
manejo adotado A alta densidade de animais eacute sempre acompanhada pela produccedilatildeo de um
excedente de dejetos que conduz a pressotildees sobre o ecossistema e gera impactos no ambiente
principalmente atraveacutes do volume e composiccedilatildeo dos dejetos quando descartados de forma
inadequada Em vista da falta de incentivos econocircmicos e ambientais para tratar os dejetos de
forma eficiente e internalizar os custos ambientais ocorre o descarte dos dejetos acima da
capacidade assimilativa e aumentando os riscos associados agrave poluiccedilatildeo da aacutegua do solo e do ar
No entanto estes dejetos constituem uma biomassa residual disponiacutevel para gerar
energia exportada ou consumida pelo proacuteprio sistema de produccedilatildeo ou em outro sistema da
propriedade e aleacutem disso o digestato pode ser utilizado como fertilizante O uso de biomassa
residual para produzir biogaacutes pode ser considerado sustentaacutevel pois natildeo utiliza recursos diretos
dos serviccedilos dos ecossistemas aleacutem de fornecer serviccedilos de provisatildeo e regulaccedilatildeo
113
114
CAPIacuteTULO 5 ndash APLICACcedilAtildeO DA ESTRUTURA CONCEITUAL EM ESTUDO DE
CASO
Para a aplicaccedilatildeo da estrutura conceitual de anaacutelise ambiental no estudo de caso foram
seguidas as etapas descritas nos procedimentos metodoloacutegicos
O domiacutenio de interesse satildeo os dejetos da produccedilatildeo intensiva de suiacutenos e a interaccedilatildeo com
o ambiente e o limite delimitado satildeo as 9 propriedades com produccedilatildeo de suiacutenos da microbacia
hidrograacutefica do Lajeado Clarimundo assim estas propriedades compotildee o sistema com seus
elementos em interaccedilatildeo como referecircncia de anaacutelise
Os indicadores apresentados foram obtidos do questionaacuterio aplicado nas propriedades
(Anexo A) referindo-se principalmente aos aspectos produtivos e ambientais da suinocultura
aleacutem de aspectos sociais e econocircmicos Contudo todos os detalhes quantitativos natildeo satildeo
necessaacuterios neste niacutevel de anaacutelise pois a aplicaccedilatildeo especifica desta estrutura eacute justamente
analisar as interaccedilotildees das diferentes questotildees ambientais e talvez ateacute mais importante como
muacuteltiplas pressotildees podem causar mudanccedilas no estado ambiental e socioeconocircmico e revertendo
em impactos
51 A PRODUCcedilAtildeO DE SUIacuteNOS DA MICROBACIA HIDROGRAacuteFICA DO LAJEADO
CLARIMUNDO
A criaccedilatildeo de suiacutenos na regiatildeo de estudo eacute classificada em porte pequeno e meacutedio
conforme Instruccedilatildeo Normativa Nordm11 da FATMA14 desenvolvida em 9 propriedades sendo 4
em sistema de terminaccedilatildeo (4675 cabeccedilas) 2 propriedades em sistema UPL (unidade de
produccedilatildeo de leitotildees) com plantel de 590 matrizes 2 em sistema UPD (unidade de produccedilatildeo de
desmamados) com 220 cabeccedilas e 1 no sistema de ciclo completo com 15 matrizes todos em
sistema de integraccedilatildeo com agroinduacutestrias e cooperativas
Destes produtores todos satildeo proprietaacuterios e residem nas propriedades tem como
atividade principal a suinocultura Quanto ao sistema de armazenamento dos dejetos todas as
propriedades possuem sistema de esterqueiras e os dejetos destinados ao uso agriacutecola com
aplicaccedilatildeo superficial parcial ou total em aplicaccedilotildees em lavouras e pastagens Os animais mortos
satildeo incinerados e em uma propriedade existe o sistema de compostagem Concomitante a
14 No estado de Santa Catarina cabe a FATMA atraveacutes da Instruccedilatildeo Normativa Nordm11 a anaacutelise e emissatildeo das
autorizaccedilotildees ou licenccedilas ambientais
115
produccedilatildeo de suiacutenos ainda produzem gado de leite (92 cabeccedilas) gado de corte (53 cabeccedilas) e
de aptidatildeo mista (9 cabeccedilas)
Para conhecimento da pressatildeo exercida pela produccedilatildeo de dejetos e sua concentraccedilatildeo
geograacutefica considerando o plantel suiniacutecola da microbacia do Lajeado Clarimundo foram
quantificados alguns indicadores utilizando dados do projeto SA-SUAVE e seguindo a
metodologia de caacutelculo e referenciais da IN 11 da FATMA Os resultados estatildeo na tabela 5
Tabela 5 - Caacutelculo das pressotildees exercidas pela produccedilatildeo de suiacutenos na aacuterea de estudo
Indicadores Resultados
Plantel de suiacutenos 5500 cabeccedilas
Volume de dejetos 387 m3 dia-1
Consumo de aacutegua 668 m3 dia-1
Aacuterea das propriedades com suinocultura 14426 ha
Aacuterea total da microbacia 23646 ha
Densidade de suiacutenos na microbacia 00023 cab m2
Aacuterea apta das propriedades para disposiccedilatildeo dos dejetos 587 ha
Excreccedilatildeo equivalente de N nos dejetos 57 t ano-1
Excreccedilatildeo equivalente de P2O5 nos dejetos 338 t ano-1
Cedecircncia de dejetos 1799 ha
Fonte Elaborada pela autora a partir de SA-SUAVE (2018) e FATMA (2014)
Considerando o plantel e a aacuterea apta para disposiccedilatildeo dos dejetos composta de pastagens
e lavoura temporaacuteria com armazenamento dos dejetos em esterqueiras e aplicaccedilatildeo de todo o
fertilizante orgacircnico nas aacutereas agriacutecolas aptas foi calculado o nuacutemero de animais alojaacuteveis em
funccedilatildeo da demanda anual do nutriente limitante nas aacutereas agriacutecolas sendo o nutriente de
referencia o P2O5 conforme metodologia apresentada em FATMA (2014) considerando doses
de P no niacutevel alto de suficiencia segundo CQFS-RSSC (2004) As culturas consideradas foram
ano 1 milho + pastagem inverno ano 2 milho + pastagem inverno ano 3 pastagem de veratildeo
+ pastagem de inverno ano 4 milho + pastegem de inverno Nestas condiccedilotildees o nuacutemero de
animais alojaacuteveis seria de 2679 suiacutenos em sistema de terminaccedilatildeo Entretanto atualmente existe
um plantel de 4675 cabeccedilas neste sistema aleacutem do restante do rebanho em ciclo completo
UPL e UPD evidenciando um excedente de dejetos na microbacia
Contudo existe a possibilidade de exportaccedilatildeo dos dejetos excedentes em aacutereas de
cedecircncia somando neste caso quase 180 ha em declaraccedilotildees de cedecircncia constantes nas
116
requisiccedilotildees para o licenciamento ambiental para distribuiccedilatildeo dos dejetos em outras
propriedades com aacuterea agriacutecola disponiacutevel Considerando a aacuterea apta proacutepria dos produtores de
suiacutenos da microbacia o volume de aplicaccedilatildeo dos dejetos seria em torno de 240 m3 ha-1 ano-1 e
acrescentando a aacuterea de cedecircncia a dosagem ficaria em 59 m3 ha-1 ano-1
511 Indicadores
A seguir procedeu-se a seleccedilatildeo dos indicadores relacionados ao sistema que englobam
as propriedades com produccedilatildeo de suiacutenos da microbacia do Lajeado Clarimundo classificados
no quadro do DPSIR e dispostos no quadro 9 A seleccedilatildeo dos indicadores foi realizada atraveacutes
do questionaacuterio aplicado nas propriedades e para a classificaccedilatildeo destes indicadores na loacutegica do
DPSIR as propriedades com produccedilatildeo de suiacutenos foram consideradas o sistema de anaacutelise ou
seja estas propriedades satildeo a delimitaccedilatildeo do estudo onde os drivers pressotildees mudanccedila no
estado os impactos e as respostas incidem e causam mudanccedilas
117
Quadro 9 - Componentes e indicadores da produccedilatildeo de suiacutenos na loacutegica DPSIR na microbacia
hidrograacutefica do Lajeado Clarimundo
Fonte Elaborado pela autora
Problema Componentes Potenciais indicadores D P S I R
Dejetos da
produccedilatildeo
intensiva
de suiacutenos
Condiccedilotildees e
qualidade de
vida dos
agricultores
Condiccedilatildeo do produtor
Composiccedilatildeo da matildeo-de-obra
Atividade remunerada fora da propriedade
Uso de creacutedito agriacutecola
Produccedilatildeo para autoconsumo
Niacutevel de preocupaccedilatildeo e consciecircncia com os dejetos
Niacutevel de preocupaccedilatildeo e consciecircncia com os
agrotoacutexicos
Satisfaccedilatildeo em morar no local
Principais problemas
Perspectivas para a famiacutelia na propriedade
Sucessatildeo familiar
Acesso a internet computador celular
Desestimulo a permanecircncia no campo
Propriedade
rural e
utilizaccedilatildeo do
solo
Aacuterea proacutepria total (ha)
Arrendada para terceiros (ha)
Arrendada de terceiros (ha)
Aacuterea total para distribuiccedilatildeo dos dejetos (ha)
Utilizaccedilatildeo do solo
Produccedilatildeo agriacutecola (t ha-1)
Anaacutelise do solo
Tipo e quantidade de adubo utilizado
Produccedilatildeo de
suiacutenos
Sistema de produccedilatildeo
Nuacutemero de cabeccedilas
Integradora
Armazenamento dos dejetos
Destinaccedilatildeo dos dejetos
Aproveitamento dos dejetos na propriedade ()
Cedecircncia de dejetos para terceiros (ha)
Forma de distribuiccedilatildeo dos dejetos
Criteacuterios para aplicaccedilatildeo dos dejetos
Dificuldade no manejo dos dejetos
Destinaccedilatildeo dos animais mortos
Aacutegua e
ambiente
Licenciamento ambiental
Origem da aacutegua para abastecimento
Anaacutelise da aacutegua
Destino dos resiacuteduos soacutelidos e efluentes domeacutesticos
Inscriccedilatildeo no CAR
Percepccedilatildeo sobre qualidade da aacutegua do L Clarimundo
Percepccedilatildeo de odor da produccedilatildeo de suiacutenos
Incidecircncia de borrachudos e moscas
Preservaccedilatildeo da mata ciliar na propriedade
118
5111 Drivers
O driver identificado descreve as accedilotildees que influenciam diretamente a atividade da
produccedilatildeo intensiva de suiacutenos aqui descrito pelo sistema de produccedilatildeo integrado ou seja as
agroinduacutestrias e cooperativas integradoras sendo que todas as propriedades produzem suiacutenos
neste sistema Os contratos de integraccedilatildeo se tornaram a principal estrutura de governanccedila nas
principais regiotildees produtoras de suiacutenos do Brasil (MIELI WAQUIL 2007)
5112 Pressotildees
As pressotildees satildeo consequecircncias de atividades humanas que tecircm potencial para efeitos
adversos (impactos) que afetam o sistema e dependem dos drivers satildeo computados como
funccedilatildeo dos niacuteveis de atividade e da quantidade de poluiccedilatildeo emitido no sistema proveniente da
suinocultura
Aqui os indicadores de pressatildeo evidenciam as pressotildees no ambiente que satildeo
responsaacuteveis por atribuir uma mudanccedila no estado do ambiente
a) a aacuterea no qual o produtor de suiacutenos tem acesso incluindo a aacuterea proacutepria e a
arrendada somando para computar a aacuterea total apta para colocaccedilatildeo dos dejetos eacute
uma pressatildeo no sistema visto que os dejetos precisam de aacuterea para sua destinaccedilatildeo
final
b) o sistema de produccedilatildeo seja terminaccedilatildeo UPL UPD ou ciclo completo e o nuacutemero
de cabeccedilas do plantel de suiacutenos exercem pressotildees no ambiente em funccedilatildeo
principalmente do volume dos dejetos
c) o armazenamento dos dejetos eacute uma pressatildeo sobre o sistema onde eacute considerado o
tipo de armazenamento as dimensotildees e o revestimento destes depoacutesitos aleacutem disso
a necessidade de atender ao tempo miacutenimo de armazenamento Se o suinocultor que
utiliza somente o armazenamento dos dejetos sem tratamento e natildeo possui aacuterea
agriacutecola apta para a aplicaccedilatildeo dos dejetos compatiacutevel com o volume produzido deve
reduzir o plantel de acordo com a aacuterea disponiacutevel
d) apoacutes o periacuteodo de armazenamento os dejetos precisam ter uma destinaccedilatildeo e a forma
de distribuiccedilatildeo dos dejetos no solo tambeacutem eacute considerada uma pressatildeo sobre o
sistema
e) os animais mortos precisam de destinaccedilatildeo apropriada sendo este indicador tambeacutem
uma pressatildeo sobre o sistema
119
f) atualmente existe a obrigatoriedade do registro no CAR (Cadastro Ambiental Rural)
para todos os imoacuteveis rurais o que portanto acaba gerando uma pressatildeo sobre o
sistema A preservaccedilatildeo da mata ciliar nas propriedades estaacute neste mesmo contexto
g) relacionado as condiccedilotildees socioeconocircmicas e a qualidade de vida das famiacutelias dos
agricultores pode-se citar como pressatildeo no sistema as atividades remuneradas fora
da propriedade uma vez que o sistema produtivo principal (suinocultura) natildeo estaacute
comportando o niacutevel de renda esperado
h) outra pressatildeo eacute a necessidade de uso de creacutedito agriacutecola visto que o sistema
produtivo natildeo consegue gerar renda suficiente
i) os fatores que desestimulam os agricultores a permanecerem na propriedade satildeo
uma forma de pressatildeo no sistema podendo estar relacionado a fatores ligados ao
sistema de produccedilatildeo como renda insuficiente falta de terra problemas ambientais
o preccedilo dos insumos a penosidade do trabalho as exigecircncias das agroinduacutestrias
dificuldade de acesso a creacutedito entre outros
j) o licenciamento ambiental eacute uma pressatildeo exercida no sistema que engloba o
ambiente legal sobre a questatildeo ambiental na suinocultura
51121 O licenciamento ambiental
A suinocultura eacute enquadrada na legislaccedilatildeo ambiental como uma atividade com grande
potencial de poluiccedilatildeo ambiental e por esta razatildeo existem exigecircncias legais para prevenir e
corrigir os efeitos negativos que possam vir a ocorrer no ambiente O licenciamento pode ser
considerado uma forma de controlar atividades humanas que causam pressatildeo e levam a
impactos no ambiente
O Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA) eacute o oacutergatildeo consultivo e
deliberativo do Sistema Nacional do Meio Ambiente (SISNAMA) previstos pela Lei 693881
que dispotildee sobre a Poliacutetica Nacional do Meio Ambiente que aleacutem de outras tambeacutem compete
o licenciamento e a revisatildeo de atividades efetiva ou potencialmente poluidoras (BRASIL
1981)
A Resoluccedilatildeo CONAMA ndeg 2371997 em seu artigo 1deg define Licenciamento
Ambiental como
Procedimento administrativo pelo qual o oacutergatildeo ambiental competente licencia a
localizaccedilatildeo instalaccedilatildeo ampliaccedilatildeo e a operaccedilatildeo de empreendimentos e atividades
utilizadoras de recursos ambientais consideradas efetiva ou potencialmente
120
poluidoras ou daquelas que sob qualquer forma possam causar degradaccedilatildeo
ambiental considerando as disposiccedilotildees legais e regulamentares e as normas teacutecnicas
aplicaacuteveis ao caso (CONAMA nordm 23797 p1)
Ato administrativo pelo qual o oacutergatildeo ambiental competente estabelece as condiccedilotildees
restriccedilotildees e medidas de controle ambiental que deveratildeo ser obedecidas pelo
empreendedor pessoa fiacutesica ou juriacutedica para localizar instalar ampliar e operar
empreendimentos ou atividades utilizadoras dos recursos ambientais consideradas
efetiva ou potencialmente poluidoras ou aquelas que sob qualquer forma possam
causar degradaccedilatildeo ambiental (CONAMA nordm 23797 p1)
O artigo nordm10 da Lei da Poliacutetica Nacional do Meio Ambiente alterado pela Lei
Complementar nordm 140 de 08 de dezembro de 2011 coloca que
A construccedilatildeo instalaccedilatildeo ampliaccedilatildeo e funcionamento de estabelecimentos e
atividades utilizadores de recursos ambientais efetiva ou potencialmente poluidores
ou capazes sob qualquer forma de causar degradaccedilatildeo ambiental dependeratildeo de
preacutevio licenciamento ambiental (BRASIL 1981 p 1)
Esta lei tornou obrigatoacuterio o licenciamento ambiental para empreendimentos poluidores
e estatildeo assim sujeitos a sanccedilotildees e puniccedilotildees relacionadas na Lei dos Crimes Ambientais (Lei nordm
9605 de 12 de fevereiro de 1998) que prevecirc advertecircncias multas embargos paralisaccedilatildeo
temporaacuteria ou definitiva das atividades (BRASIL 1981 p1)
A Instruccedilatildeo Normativa Nordm11 da FATMA define os procedimentos e a documentaccedilatildeo
necessaacuteria ao licenciamento ambiental da suinocultura no estado de Santa Catarina que
estabelece criteacuterios para apresentaccedilatildeo dos planos programas e projetos ambientais para
implantaccedilatildeo de atividades relacionadas agrave suinocultura de pequeno meacutedio e grande porte
incluindo tratamento de resiacuteduos liacutequidos tratamento e disposiccedilatildeo de resiacuteduos soacutelidos emissotildees
atmosfeacutericas ruiacutedos e outros passivos ambientais que segundo a lei nordm 142622007 estabelece
prazo de validade das licenccedilas ambientais de operaccedilatildeo de 4 anos (FATMA 2014)
Na tabela 6 encontra-se a classificaccedilatildeo de porte das atividades de suinocultura
conforme IN 11 da FATMA O licenciamento ambiental da suinocultura quando caracterizado
como porte pequeno eacute licenciada atraveacutes de Autorizaccedilatildeo Ambiental (AuA)
121
Tabela 6 - Classificaccedilatildeo do porte de atividade da suinocultura
Atividade Porte
Terminaccedilatildeo
500lt=CmaacutexClt=900 pequeno
900ltCmaacutexClt2000 meacutedio
CmaacutexCgt=2000 grande
Unidade de produccedilatildeo de leitotildees -UPL
120lt=CmaacutexMlt=360 pequeno
360ltCmaacutexMlt800 meacutedio
CmaacutexMgt=800 grande
Creche
1200lt=CmaacutexClt=3600 pequeno
3600ltCmaacutexClt8000 meacutedio
CmaacutexCgt=8000 grande
Ciclo completo
60lt=CmaacutexMlt=100 pequeno
100ltCmaacutexMlt230 meacutedio
CmaacutexMgt=230 grande
Fonte FATMA (2014)
Onde CmaacutexC eacute a capacidade maacutexima de cabeccedilas e CmaacutexM a capacidade maacutexima de matrizes
Para obtenccedilatildeo do licenciamento ambiental da suinocultura entre outras exigecircncias a
aplicaccedilatildeo dos dejetos deve seguir as recomendaccedilotildees agronocircmicas vigentes e estabelecidas pelo
Manual de Adubaccedilatildeo e de Calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina
(CQFS-RSSC 2004) e suas atualizaccedilotildees com taxas de aplicaccedilatildeo determinadas em funccedilatildeo da
anaacutelise de solo e o cumprimento das recomendaccedilotildees teacutecnicas de dimensionamento do sistema
de armazenamento de dejetos
Na loacutegica do DPSIR aplicado no sistema que envolve as propriedades com produccedilatildeo de
suiacutenos o licenciamento ambiental eacute uma pressatildeo sendo obrigatoacuteria a obtenccedilatildeo do licenciamento
ambiental para a instalaccedilatildeo ampliaccedilatildeo e operaccedilatildeo da atividade de suinocultura O quadro 10
apresenta os principais indicadores selecionados da IN 11 da FATMA referentes ao
licenciamento ambiental para a suinocultura considerando o porte das criaccedilotildees das
propriedades da microbacia do Lajeado Clarimundo Neste caso todo o esforccedilo eacute realizado no
sentido de prevenir e mitigar impactos que a produccedilatildeo de suiacutenos possa a vir causar no ambiente
visto que eacute classificada como uma atividade alto grau poluidor
122
Quadro 10 - Indicadores de pressatildeo do licenciamento ambiental da suinocultura
Fonte Elaborado pela autora
Restriccedilotildees nas legislaccedilotildees relacionadas ao manejo dos dejetos animais e emissatildeo de
gases por esses resiacuteduos satildeo importantes para o controle ambiental desta atividade conservando
recursos ambientais em quantidade e qualidade acompanhando o raacutepido desenvolvimento
tecnoloacutegico e o crescimento da produccedilatildeo O foco continua sendo a proteccedilatildeo e a recuperaccedilatildeo
mas percebe-se a importacircncia de maior enfoque na prevenccedilatildeo e mitigaccedilatildeo dos riscos ambientais
5113 Estado
O estado descreve a qualidade e as condiccedilotildees do ambiente do sistema ou seja que satildeo
resultantes das pressotildees na aacuterea
a) os indicadores de estado como a utilizaccedilatildeo do solo referem-se ao conjunto de atividades
desenvolvidas na aacuterea proacutepria ou arrendada de cada agricultor Cabe salientar que o
sistema em questatildeo permite conciliar o desenvolvimento de outros sistemas produtivos
Problema Potenciais indicadores de pressatildeo (P)
Produccedilatildeo
intensiva de
suiacutenos
Condiccedilatildeo do produtor
Aacuterea proacutepria (ha)
Aacuterea arrendada (ha)
Aacuterea cedida (ha)
Aacuterea total para distribuiccedilatildeo dos dejetos (ha)
Contrato de cedecircncia de dejetos para terceiros (ha)
Utilizaccedilatildeo do solo
Sistema de produccedilatildeo de suiacutenos
Nuacutemero de cabeccedilas
Volume de dejetos liacutequidos (m3 ano-1)
Armazenamento de dejetos (m3)
Coleta da aacutegua da chuva
Distacircncias miacutenimas das aacutereas de criaccedilatildeo e a armazenamento
Condiccedilotildees de higiene das instalaccedilotildees
Destinaccedilatildeo de animais mortos
Destinaccedilatildeo de resiacuteduos soacutelidos
Aplicaccedilatildeo de fertilizante orgacircnico de dejetos no solo
Dose de aplicaccedilatildeo de dejetos baseado em P (kg P2O5)
Qualidade do solo em aacutereas de aplicaccedilatildeo de dejetos (P Zn Cu)
123
como produccedilatildeo agriacutecola tais como milho soja feijatildeo e tambeacutem produccedilatildeo para
autoconsumo da famiacutelia
b) reportando a produccedilatildeo de suiacutenos a destinaccedilatildeo dos dejetos como fertilizante orgacircnico
em lavouras e pastagens eacute uma condiccedilatildeo de estado dada pelo sistema assim como o
percentual do volume de dejetos que eacute utilizado como fertilizante na propriedade Neste
sentido os criteacuterios adotados sejam atraveacutes de anaacutelise do solo dosagem maacutexima por
hectare por ano para aplicaccedilatildeo dos dejetos em lavouras e pastagens tambeacutem se torna
um indicador de estado
c) a origem da aacutegua para abastecimento da produccedilatildeo de suiacutenos eacute condiccedilatildeo de estado dada
pelo sistema
d) os resiacuteduos soacutelidos e efluentes domeacutesticos precisam de destinaccedilatildeo adequada nas
propriedades e podem ser condicionadas pelo estado do sistema
e) quanto as condiccedilotildees socioeconocircmicas e a qualidade de vida das famiacutelias dos
agricultores incluem-se como indicadores de estado a condiccedilatildeo do agricultor referente
a propriedade da terra e neste caso todos satildeo proprietaacuterios e residentes no local Neste
sentido a composiccedilatildeo da matildeo-de-obra predominante eacute a familiar condicionada pelo
estado do sistema assim como ocorre com o acesso agrave internet computador e celular na
propriedade
5114 Impactos
Derivado da modificaccedilatildeo do estado os impactos incluem impactos socioeconocircmicos da
degradaccedilatildeo ambiental descreve as alteraccedilotildees das condiccedilotildees ambientais adversas ou beneacuteficas
causadas ou induzidas pela produccedilatildeo intensiva de suiacutenos no sistema
a) um indicador de impacto relacionado no estudo eacute a necessidade de realizaccedilatildeo de anaacutelise
do solo nas aacutereas de aplicaccedilatildeo dos dejetos para saber quanto fertilizante orgacircnico de
dejetos ou de fertilizante mineral pode ser adicionado no solo em funccedilatildeo da degradaccedilatildeo
fiacutesica e quiacutemica do solo O impacto ambiental ocasionado pelos dejetos eacute decorrente da
utilizaccedilatildeo do insumo em grande quantidade e por um longo periacuteodo de tempo
ocasionando excessivo acuacutemulo de nutrientes no solo (BURTON 1997) assim como
com a necessidade de realizar anaacutelise da aacutegua
b) quando o sistema natildeo comporta o volume de dejetos produzidos em funccedilatildeo da
disponibilidade de aacuterea eacute imprescindiacutevel firmar contratos de cedecircncia em aacutereas de
124
terceiros para colocaccedilatildeo dos dejetos que se constitui num indicador de impacto pois o
sistema natildeo estaacute comportando os dejetos que estaacute produzindo e precisa exporta-los
c) os principais problemas tais como atendimento a sauacutede educaccedilatildeo de qualidade
problemas ambientais infraestrutura renda assistecircncia teacutecnica saneamento lazer
entre outros podem ser considerados um impacto do sistema visto que este natildeo
consegue suprir todas estas necessidades
5115 Respostas
Assim surgem as respostas na tentativa de prevenir compensar melhorar ou se adaptar
agraves mudanccedilas no estado do ambiente do sistema
a) o niacutevel de preocupaccedilatildeo e consciecircncia dos agricultores em relaccedilatildeo aos dejetos e ao uso
de agrotoacutexicos eacute uma resposta a mudanccedila de estado do sistema
b) a satisfaccedilatildeo das pessoas em continuar vivendo na propriedade tambeacutem eacute uma resposta
ao sistema Seguindo nesta loacutegica a intenccedilatildeo e as perspectivas em continuar na
atividade de produccedilatildeo de suiacutenos satildeo uma resposta que mostra ao sistema o grau de
satisfaccedilatildeo em continuar na atividade assim como a existecircncia de sucessatildeo familiar
c) sobre os dejetos as dificuldades no manejo podem ser uma resposta ao sistema por
exemplo em funccedilatildeo do volume e do local para colocaccedilatildeo dos dejetos
d) quanto a percepccedilatildeo de odor desagradaacutevel das criaccedilotildees de suiacutenos e da incidecircncia de
borrachudos e moscas satildeo uma resposta a mudanccedila de estado do ambiente assim como
a percepccedilatildeo sobre a qualidade da aacutegua do Lajeado Clarimundo
e) o indicador tipo e quantidade de adubo utilizado em cada cultura na produccedilatildeo agriacutecola
pode ser considerado uma resposta negativa do sistema pois decorrente das condiccedilotildees
do solo eacute necessaacuterio introduzir mais fertilizante no sistema seja orgacircnico ou quiacutemico
512 Serviccedilos ecossistecircmicos
Apoacutes a seleccedilatildeo dos indicadores no quadro DPSIR o proacuteximo passo eacute a classificaccedilatildeo dos
serviccedilos do ecossistema para serem posteriormente identificados na estrutura conceitual O
resultado encontra-se no quadro 11
De forma resumida atraveacutes do entendimento do que foi exposto na revisatildeo de literatura
a estrutura conceitual vincula os sistemas socioeconocircmicos com os recursos ambientais atraveacutes
do fluxo de serviccedilos ecossistecircmicos e atraveacutes das mudanccedilas que os afetam como consequecircncia
125
da utilizaccedilatildeo dos serviccedilos ou como impactos indiretos decorrentes da produccedilatildeo de suiacutenos As
funccedilotildees do ecossistema satildeo definidas como a capacidade ou o potencial para fornecer serviccedilos
ecossistecircmicos e portanto os serviccedilos do ecossistema satildeo derivados das funccedilotildees do
ecossistema e representam o fluxo de serviccedilos realizado para o qual existe demanda As pessoas
se beneficiam dos ecossistemas (bens e serviccedilos) e o bem-estar humano eacute o principal objetivo
da gestatildeo dos sistemas socioeconocircmicos O foco nos benefiacutecios implica que os serviccedilos
ecossistecircmicos estatildeo abertos agrave avaliaccedilatildeo econocircmica entretanto nem todos os benefiacutecios podem
ser medidos em termos monetaacuterios O driver que induz mudanccedilas afeta os ecossistemas as
poliacuteticas e regulamentaccedilotildees tais como o licenciamento ambiental e accedilotildees de gerenciamento
visam intervir nos fatores que levam a essas mudanccedilas para alcanccedilar um estado oacutetimo desejado
no sistema O ecossistema precisa estar em bom estado para fornecer benefiacutecios e para isso
pode ser necessaacuterio que ocorram investimentos que iratildeo influenciar os ecossistemas de forma a
melhorar a prestaccedilatildeo de um determinado serviccedilo A produccedilatildeo de carne suiacutena ocorre muitas
vezes ao custo de outros serviccedilos que os ecossistemas estatildeo ou poderiam estar fornecendo (por
exemplo serviccedilos de regulaccedilatildeo) ou ao custo do estado dos ecossistemas
126
Quadro 11 - Classificaccedilatildeo dos serviccedilos ecossistecircmicos no quadro DPSIR
Fonte Elaborado pela autora
Legenda
Driver Pressatildeo Estado Impactos no
sistema
Impactos nos
serviccedilos
ecossistecircmicos
Exemplo de
bens e
benefiacutecios
Integradora
Atividade
remunerada fora
da propriedade
Uso de creacutedito
agriacutecola
Desestimulo a
permanecircncia no
campo
Aacuterea proacutepria
total (ha)
Arrendada para
terceiros (ha)
Arrendada de
terceiros (ha)
Aacuterea total para
distribuiccedilatildeo dos
dejetos (ha)
Sistema de
produccedilatildeo
Nuacutemero de
cabeccedilas
Armazenamento
dos dejetos
Forma de
distribuiccedilatildeo dos
dejetos
Destinaccedilatildeo dos
animais mortos
Licenciamento
ambiental
Inscriccedilatildeo no
CAR
Preservaccedilatildeo da
mata ciliar na
propriedade
Condiccedilatildeo do
produtor
Composiccedilatildeo da
matildeo-de-obra
Produccedilatildeo para
autoconsumo
Acesso a
internet
computador
celular
Utilizaccedilatildeo do
solo
Produccedilatildeo
agriacutecola (t ha-1)
Destinaccedilatildeo dos
dejetos
Aproveitamento
dos dejetos na
propriedade ()
Criteacuterios para
aplicaccedilatildeo dos
dejetos
Origem da aacutegua
para
abastecimento
Destino dos
resiacuteduos soacutelidos
e efluentes
domeacutesticos
Principais
problemas
qualidade
ambiental
infraestrutura
local renda
lazer sauacutede
educaccedilatildeo
Anaacutelise do
solo
Anaacutelise da
aacutegua
Cedecircncia de
dejetos para
terceiros (ha)
Anaacutelise do
solo
Anaacutelise da
aacutegua
Cedecircncia de
dejetos para
terceiros (ha)
-Manutenccedilatildeo
da qualidade
do solo e
portanto
capacidade do
solo para uso
humano
- Reduccedilatildeo de
custos dos
danos de
escoamento de
nutrientes no
ambiente
-Uso como
fertilizante
orgacircnico e
produccedilatildeo de
energia
(biogaacutes)
127
Como os impactos ocorrem atraveacutes de mudanccedilas nos serviccedilos ecossistecircmicos conforme
Kelble et al (2013) e Elliott (2014) encontram-se relacionados ao componente impacto no
quadro DPSIR Os serviccedilos ecossistecircmicos identificados satildeo
a) serviccedilos de regulaccedilatildeo anaacutelise de solo e anaacutelise de aacutegua Aqui estes indicadores estatildeo
relacionados a qualidade ambiental do solo e da aacutegua no sistema afetados pelos dejetos
dispostos sem controle no ambiente
b) serviccedilos de provisatildeo o indicador cedecircncia de dejetos para terceiros eacute classificado como
uma forma de provisatildeo de fertilizante orgacircnico e tambeacutem com possibilidade de
produccedilatildeo de energia atraveacutes do biogaacutes
Muitas vezes ingerecircncias no sistema reduzem a capacidade dos serviccedilos de regulaccedilatildeo
entretanto a regulaccedilatildeo do ambiente estaacute ligada a uma menor incidecircncia de impactos negativos
isso significa que um ambiente com serviccedilos de regulaccedilatildeo eficiente reduz e mitiga possiacuteveis
impactos resultantes das pressotildees incidentes neste ambiente Ou seja boas condiccedilotildees
ambientais no sistema indicam um ecossistema mais equilibrado e resiliente que presta mais
serviccedilos e manteacutem a capacidade de fornececirc-los para o futuro
513 Construccedilatildeo da estrutura conceitual
A uacuteltima etapa na construccedilatildeo da estrutura conceitual do estudo de caso eacute o
estabelecimento da rede causal onde os indicadores satildeo organizados em um graacutefico direcional
e satildeo mapeadas as inter-relaccedilotildees entre os indicadores do DPSIR e os serviccedilos ecossistecircmicos
identificados
A metodologia empregada na estrutura conceitual mostra como o sistema num todo
afeta o estado seus serviccedilos e o bem-estar humano atraveacutes dos impactos Os impactos no
sistema causados pelo volume de dejetos da produccedilatildeo de suiacutenos abrangem mudanccedilas no
fornecimento de serviccedilos do ecossistema e no sistema socioeconocircmico (MUumlLLER
BURKHARD 2012) identificados na figura 11
A estrutura conceitual aplicada ao estudo de caso auxiliou na identificaccedilatildeo dos
principais fatores que estatildeo afetando o sistema e quais os passos intermediaacuterios que estatildeo entre
os indicadores sendo importante para estabelecer funccedilotildees de resposta
Existe uma certa sobreposiccedilatildeo na construccedilatildeo das redes causais uma vez que muitas das
cadeias causais das quais as redes satildeo compostas baseiam-se em relaccedilotildees ambientais
econocircmicas sociais e poliacuteticas Outro aspecto eacute como diferentes questotildees interagem e como
vaacuterias pressotildees podem causar as mesmas mudanccedilas no impacto ambiental
128
A intensificaccedilatildeo da produccedilatildeo de suiacutenos eacute o fator chave que determina a pressatildeo da
produccedilatildeo animal no ambiente (HAAN BLACKBURN 2005) O plantel de suiacutenos (nuacutemero de
cabeccedilas) atraveacutes do volume de dejetos produzidos eacute reconhecido como a interface de pressatildeo
e eacute atraveacutes do qual o driver exerce pressotildees sobre o ambiente ou seja as pressotildees satildeo
mecanismos atraveacutes dos quais um driver tem um efeito sobre o ambiente (GOacuteMEZ et al
2016a) Eacute na interface de pressatildeo que a traduccedilatildeo ocorre desde o driver ateacute as pressotildees e
portanto o local onde atraveacutes da gestatildeo pode-se influenciar o grau e a forma como o driver
desencadeia problemas ambientais contudo o driver pode ter efeito menor ou maior no
ambiente dependendo do que estaacute acontecendo na interface de pressatildeo
Figura 11 - Estrutura conceitual aplicada no estudo de caso
129
Fonte Elaborado pela autora
Legenda
130
O uso da rede causal permite distinguir os noacutes fundamentais das redes propostas
Usando este conceito eacute possiacutevel identificar pontos de controle e os principais indicadores
associados que podem servir para monitorar e gerenciar a sustentabilidade do sistema em
estudo
Os noacutes de raiz tecircm muitos arcos de saiacuteda e os indicadores associados fornecem
informaccedilotildees sobre a fonte dos diversos problemas ambientais (NIEMEIJER DE GROOT
2008a) Assim sendo os noacutes raiz identificados na estrutura conceitual satildeo a integradora que eacute
o driver no sistema o licenciamento ambiental nuacutemero de cabeccedilas (plantel de suiacutenos) e a aacuterea
proacutepria total (ha) correspondentes a pressatildeo
O segundo grupo inclui noacutes centrais que tecircm muitos arcos entrantes e saintes e os
indicadores associados satildeo influenciados por vaacuterios fatores e tambeacutem estatildeo na raiz de muacuteltiplos
problemas ambientais (NIEMEIJER DE GROOT 2008a) Os noacutes centrais identificados
correspondem aos indicadores de desestimulo a permanecircncia no campo aacuterea total para
distribuiccedilatildeo dos dejetos (ha) e armazenamento dos dejetos classificados como pressatildeo como
indicadores de estado a utilizaccedilatildeo do solo destino dos dejetos aproveitamento dos dejetos na
propriedade () e criteacuterios para aplicaccedilatildeo dos dejetos
Os noacutes centrais juntamente com os noacutes de fim de cadeia possuem indicadores associados
que fornecem a avaliaccedilatildeo do impacto de muacuteltiplos processos ao mesmo tempo sendo este
particularmente considerado como uma caracteriacutestica para os noacutes de fim de cadeia que possuem
muacuteltiplos arcos de entrada e estatildeo localizados no final da cadeia de causa e efeito (NIEMEIJER
DE GROOT 2008a) Os noacutes de final de cadeia satildeo geralmente indicadores de impacto que
correspondem em parte aos serviccedilos ecossistecircmicos afetados anaacutelise do solo e da aacutegua e a
cedecircncia de dejetos para terceiros aleacutem dos principais problemas enfrentados pelos agricultores
(atendimento agrave sauacutede educaccedilatildeo problemas ambientais infraestrutura econocircmica assistecircncia
ao agricultor saneamento lazer)
As respostas na estrutura conceitual correspondem ao retorno dado pelo sistema em
funccedilatildeo do que estaacute acontecendo na interface de pressatildeo como accedilotildees sociais que evitam
compensam mitigam ou se adaptam aos impactos
Na estrutura conceitual as pressotildees satildeo resultado de atividades que resultam em uma
mudanccedila no estado do ambiente que podem impactar o bem-estar humano Estas pressotildees foram
identificadas atraveacutes dos noacutes fundamentais nuacutemero de cabeccedilas (plantel de suiacutenos) aacuterea proacutepria
total (ha) desestimulo a permanecircncia no campo aacuterea total para distribuiccedilatildeo dos dejetos (ha) e
armazenamento dos dejetos E entender como o estado muda em resposta agraves atividades humanas
e suas pressotildees resultantes a utilizaccedilatildeo do solo destino dos dejetos aproveitamento dos dejetos
131
na propriedade () e criteacuterios para aplicaccedilatildeo dos dejetos requer esta base conceitual que
conecta as causas e consequecircncias dessa mudanccedila (BORJA et al 2016) A mudanccedila no estado
do ecossistema pode levar a mudanccedilas na oferta de serviccedilos ecossistecircmicos e portanto nos
serviccedilos e benefiacutecios para a sociedade que podem ser obtidos ao mesmo tempo comprometendo
a preservaccedilatildeo dos proacuteprios ecossistemas (GOacuteMEZ et al 2016a) como a poluiccedilatildeo do solo e da
aacutegua pelos dejetos da produccedilatildeo intensiva de suiacutenos
Estes resultados evidenciam como o driver exerce pressotildees que tem impacto sobre os
serviccedilos ecossistecircmicos de modo que a provisatildeo e a regulaccedilatildeo podem ser afetados no sistema
A consideraccedilatildeo do estado dinacircmico por meio de levantamento de informaccedilotildees sobre mudanccedila
de uso da terra revisatildeo da literatura relacionada julgamentos de especialistas facilitaria uma
seacuterie de respostas e um plano de accedilatildeo para o gerenciamento da aacuterea de estudo
514 Siacutentese da seccedilatildeo
A aplicaccedilatildeo da estrutura conceitual foi usada para organizar informaccedilotildees ambientais
socioeconocircmicos e relacionamentos entre os indicadores das atividades humano-ambientais
relacionados aos dejetos da produccedilatildeo de suiacutenos e o conjunto de serviccedilos ecossistecircmicos
identificando o driver que exerce pressotildees na aacuterea de anaacutelise implicando na provisatildeo de bens
e serviccedilos ecossistecircmicos e na sua regulaccedilatildeo Devido a estes estados em mudanccedila identificados
na estrutura surgem respostas do proacuteprio sistema em relaccedilatildeo aos impactos dos dejetos
A estrutura conceitual de analise ambiental aplicada em uma realidade empiacuterica
considerando as propriedades com produccedilatildeo de suiacutenos o sistema de analise apresenta muacuteltiplos
benefiacutecios tais como na disponibilizaccedilatildeo de mais detalhes sobre a complexidade de relaccedilotildees de
causa e efeito incluindo questotildees transversais e intersetoriais e na identificaccedilatildeo dos principais
indicadores relacionados a questatildeo dos dejetos e a interaccedilatildeo com o ambiente que pode auxiliar
no gerenciamento da sustentabilidade do sistema e nas decisotildees de gestatildeo
132
133
6 CONCLUSOtildeES
A principal intenccedilatildeo nesta tese foi desenvolver uma estrutura conceitual com condiccedilotildees
de aplicaccedilatildeo na realidade empiacuterica considerando um sistema com seus elementos em interaccedilatildeo
como referecircncia de anaacutelise
Nesta tese argumentou-se que o uso do DPSIR eacute essencial na organizaccedilatildeo de
indicadores em categorias facilitando a comunicaccedilatildeo e estabelecendo uma abordagem para
avaliaccedilotildees em diferentes setores num sistema conectando em termos de causalidade
indicadores de drivers pressotildees estado impacto e resposta para cada questatildeo ambiental ou
setor econocircmico Mas como um sistema eacute muito mais complexo que simples relaccedilotildees de causa
e efeito foi proposta uma estrutura com base no DPSIR que atraveacutes da interaccedilatildeo e inclusatildeo de
diferentes cadeias de causa e efeito eacute adaptaacutevel a mudanccedilas Nesta nova estrutura conceitual foi
possiacutevel agregar abordagens como de rede causal e de serviccedilos ecossistecircmicos estabelecendo
uma vinculaccedilatildeo loacutegica entre os seus componentes incluindo assim um potencial de percepccedilotildees
ambientais bem como mudanccedilas no sistema socioeconocircmico do sistema Para integrar o
envolvimento humano e a consequente adaptaccedilatildeo agraves mudanccedilas ambientais os serviccedilos
ecossistecircmicos foram integrados na estrutura conceitual com objetivo de capturar de forma
mais abrangente a complexidade dos problemas ambientais
A abordagem da estrutura conceitual auxilia a lidar com a temaacutetica dos dejetos da
produccedilatildeo intensiva de animais tais como na produccedilatildeo de suiacutenos nas questotildees ambientais e
socioeconocircmicas com enfoque intersetorial subsidia a construccedilatildeo de indicadores mais focados
e facilitam a identificaccedilatildeo de pontos criacuteticos de controle para monitoramento e gerenciamento
da sustentabilidade do sistema auxilia na busca de respostas mais precisas e adequadas aleacutem
de identificar os fatores de impacto no modelo DPSIR que incluem os serviccedilos do ecossistema
A estrutura conceitual integrando DPSIR rede causal e serviccedilos ecossistecircmicos para
anaacutelise ambiental dos dejetos na produccedilatildeo intensiva de animais aborda as complexidades reais
examinando redes causais em que as muacuteltiplas cadeias causais interagem e interconectam com
identificaccedilatildeo dos noacutes fundamentais dentro da rede causal e revelando as interaccedilotildees entre
muacuteltiplos indicadores Contudo traz em si limitaccedilotildees visto que se constitui em uma tentativa
de aproximaccedilatildeo e explicaccedilatildeo da realidade das relaccedilotildees humano ambientais que podem ser muito
complexas e onde natildeo eacute possiacutevel abranger a totalidade da realidade
A estrutura conceitual mostra as atividades humano-ambientais e como as mudanccedilas
adversas percebidas ocorrem suas causas e consequecircncias e os meacutetodos de resposta a elas A
aplicaccedilatildeo da estrutura conceitual num sistema composto por propriedades da microbacia
134
hidrograacutefica com produccedilatildeo de suiacutenos identificou o driver as principais pressotildees e os impactos
do sistema estudado que afetam os serviccedilos ecossistecircmicos de provisatildeo e regulaccedilatildeo A
ocorrecircncia de acumulaccedilatildeo de dejetos no sistema resulta em impactos principalmente no solo e
aacutegua e o sistema corre o risco de reduzir ou natildeo prestar estes serviccedilos ecossistecircmicos a menos
que sejam criadas respostas adequadas para controlar os efeitos adversos do driver e pressotildees
sobre o sistema
O driver que atua sobre o sistema e induz a impactos negativos precisa desenvolver
respostas pela necessidade de se adaptar a uma oferta mais restrita e mais incerta de serviccedilos
ecossistecircmicos A sustentabilidade do sistema depende de adaptaccedilotildees como mudanccedilas
tecnoloacutegicas mudanccedilas no comportamento humano e na recuperaccedilatildeo dos serviccedilos
ecossistecircmicos A estrutura conceitual pode informar estas adaptaccedilotildees construindo uma visatildeo
ou percepccedilatildeo das condiccedilotildees sociais econocircmicas e ambientais para apoiar a tomada de decisatildeo
Os sistemas intensivos de produccedilatildeo animal acumulam um volume consideraacutevel de
dejetos que possuem potencial para produccedilatildeo de energia renovaacutevel atraveacutes do biogaacutes O biogaacutes
eacute uma resposta para o sistema que precisa ser considerado Aleacutem da relevacircncia na compreensatildeo
dos impactos das decisotildees e accedilotildees sobre o ambiente o entendimento do biogaacutes nos serviccedilos
ecossistecircmicos eacute interessante para entender como o ambiente eacute afetado e a capacidade de
continuar fornecendo os serviccedilos de que a sociedade depende Ademais o enquadramento do
biogaacutes nos serviccedilos do ecossistema mostra de forma sistemaacutetica as contribuiccedilotildees ao ecossistema
e para o bem-estar humano Estes fatos podem ajudar na sensibilizaccedilatildeo dos decisores poliacuteticos
e agricultores para a importacircncia do tratamento dos dejetos e geraccedilatildeo de energia renovaacutevel
atraveacutes do biogaacutes
A importacircncia do estabelecimento de uma rede de causas e efeitos das accedilotildees antroacutepicas
e de indicadores que representem a condiccedilatildeo do ambiente adveacutem principalmente do
reconhecimento dos impactos e da possibilidade de adoccedilatildeo de medidas que promovam a
qualidade ambiental como forma de continuidade dos serviccedilos ecossistecircmicos Assim a
metodologia desta estrutura conceitual de anaacutelise ambiental contribui para a seleccedilatildeo de
indicadores e dos serviccedilos ecossistecircmicos envolvidos que podem auxiliar no monitoramento e
gerenciamento da sustentabilidade fornecendo subsiacutedios para poliacuteticas ambientais mais
adequadas obtidas a partir de indicadores que reflitam as condiccedilotildees locais
135
136
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ANEXOS
ANEXO A - QUESTIONAacuteRIO APLICADO NA MICROBACIA DO LAJEADO
CLARIMUNDO15
1 INDENTIFICACcedilAtildeO E LOCALIZACcedilAtildeO DO ESTABELECIMENTO
Nuacutemero da propriedade Data da entrevista
Entrevistador Entrevistado
Nome do proprietaacuterio(s)propriedade
Localizaccedilatildeo da propriedade (GPS)
Comunidade
Telefone E-mail
11 Condiccedilatildeo do produtor
O proprietaacuterio reside no estabelecimento ( ) Sim ( ) Natildeo
( ) Parceiro ( ) Arrendataacuterio ( ) Ocupante
( ) Outra Qual
12 Unidades residenciais (moradias ocupadas)
Quantidade (nordm)
( ) Proprietaacuterio ( ) Pais
( ) Empregados ( ) Filhos
( ) Outro Qual
2 MAtildeO-DE-OBRA (familiares empregados permanentes e temporaacuterios)
Relaccedilatildeo com o proprietaacuterio Dedicaccedilatildeo ()
21 Quais as principais atividades agropecuaacuterias geradoras de renda na propriedade
Atividade Sistema produtivo
22 O Sr ou algueacutem da famiacutelia tem alguma atividade remunerada fora da propriedade (apenas membros
que vivem no estabelecimento) Qual serviccedilo Por quanto tempo no ano
AtividadeServiccedilo Ndeg de dias ano Local
Atividade setor comeacutercio ou serviccedilo
Atividade na induacutestria
Venda de matildeo-de-obra para o setor agriacutecola
Aluguel de casa
Aposentadoria
Aluguel de maacutequina
15 Este natildeo eacute o questionaacuterio na iacutentegra alguns itens natildeo relevantes para o estudo foram omitidos
Dedicaccedilatildeo (opccedilotildees de respostas)
1 Tempo integral na UP
2 Tempo parcial trabalha fora e dentro da UP
3 Tempo parcial na UP + trabalho domeacutestico
4 Tempo parcial + estudo
5 Tempo integral fora da UP
6 Somente trabalho domeacutestico
7 Crianccedilas lt 7 anos
8 Idoso tempo parcial na UP
9 Natildeo trabalha invalidez
159
Arrendamento
Agroinduacutestria rural
Outras
23 O Sr utiliza creacutedito agriacutecola
( ) sim ( ) natildeo
Quais atividades
24 O que eacute produzido na propriedade para o consumo da famiacutelia
3 CARACTERIZACcedilAtildeO DA PROPRIEDADE E UTILIZACcedilAtildeO DO SOLO
Disponibilidade de terra Aacuterea (ha)
Aacuterea proacutepria total
Arrendada de terceiros
Arrendada para terceiros
Aacuterea mecanizaacutevel
31 Utilizaccedilatildeo do soloproduccedilatildeo
Especificaccedilotildees Aacuterea (ha) Produccedilatildeo Vende Compra
Proacutepria Arrendada Quantidade Unidade
Milho gratildeo
Milho silagem
Soja
Feijatildeo
Fumo
Trigo
Potreiro
Pastagem de inverno
Pastagem de veratildeo
Lavoura em descanso
Fruticultura (espeacutecie)
Eucalipto
Pinus
Erva Mate
Matas
Capoeiras
Benfeitorias
4 PRODUCcedilAtildeO ANIMAL E MANEJO DOS DEJETOS
41 Suinocultura
Sistema ( ) Terminaccedilatildeo ( ) UPL ( ) UPD ( ) C completo ( ) Creche
Ndeg cabeccedilas
Integradora
411 Caso o produtor natildeo mais esteja desenvolvendo a suinocultura (Ano e motivo) __________
( ) Falta de matildeo-de-obra ( ) Baixa remuneraccedilatildeo
( ) Exigecircncias ambientais ( ) Necessidade de investimentos
( ) Outra Qual
42 Quanto ao(s) sistema(s) de armazenamentotratamento dos dejetos suiacutenos que o Sr Utiliza na
propriedade
160
( ) Esterqueira ( ) Lagoas
( ) Biodigestor ( ) Compostagem
( ) Outro Qual
421 Com que frequecircncia esvazia o(s) depoacutesito(s) de dejetos
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________
422 Destinaccedilatildeo dados aos dejetos (pode ser mais de uma opccedilatildeo)
Destino Aacuterea (ha)
Aplica em aacuterea de lavoura proacutepria
Aplica em aacuterea de pastagem proacutepria
423 Qual o percentual dos dejetos da suinocultura gerado na propriedade que eacute aproveitado nas aacutereas agriacutecolas
proacuteprias
( ) Menos de 30 ( ) 31 a 50 ( ) 51 a 70 ( ) mais de 70
424 Depende de contratos com terceiros para distribuir dejetos
( ) Sim ( ) Natildeo
Nordm contratos Aacuterea
425 Qual a forma de distribuiccedilatildeo dos dejetos
( ) Tanque distribuidor proacuteprio ( ) Tanque distribuidor da prefeitura
( ) Tanque distribuidor da associaccedilatildeo ( ) Tanque distribuidor de terceiros
( ) Caminhatildeo tanque ( ) Bomba
( ) Gravidade ( ) Outras
Qual a capacidade do tanque de distribuiccedilatildeo
Qual o valor pago em meacutedia para distribuir os dejetos (R$hora)
Qual o valor gasto por ano com distribuiccedilatildeo dos dejetos
426 Quais criteacuterios teacutecnicos Sr Emprega para aplicar dejetos nas aacutereas agriacutecolas
1)
2)
3)
427 Enfrenta algum problema (dificuldade) em relaccedilatildeo ao manejo dos dejetos
( ) Sim Qual
( ) Natildeo
43 Bovinos
431 Aptidatildeo do rebanho
( ) Corte ( ) Leite ( ) Misto
Comercializaccedilatildeo
432 Composiccedilatildeo plantel
Especificaccedilatildeo Unid Quantidade Especificaccedilatildeo Unid Quantidade
Vacas em lactaccedilatildeo Matrizes de corte
Bezerras (de 0 a 1 ano) Bezerros (de 0 a 1 ano)
Novilhas (de 1 a 2 anos) Novilhos (de 1 a 2 anos)
Novilhas (2 a 3 anos) Machos (+ de 2 anos)
Touros Animais de trabalho
Produccedilatildeo diaacuteria leite Produccedilatildeo mensal de leite
433 Onde armazena e qual o destino dos dejetos de bovinos
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________
44 Atualmente como estaacute o cuidado dos agricultores no uso dos dejetos animais
( ) Peacutessimo ( ) Ruim ( ) Mais ou menos ( ) Bom ( ) Muito bom
Anotaccedilotildees relevantes
161
45 Nos uacuteltimos anos o cuidado dos agricultores no uso dos dejetos animais
( ) Piorou muito ( ) Piorou ( ) Natildeo se alterou ( ) Melhorou ( ) Melhorou muito
Anotaccedilotildees relevantes
5 ADUBACcedilAtildeO DO SOLO
51 Costuma fazer anaacutelise do solo para saber quanto de adubo aplicar
( ) Natildeo
( ) Sim Qual periodicidade
52 Qual o tipo e quantidade de adubo utilizado para cada cultura
Cultura Tipo de adubo Quantidade total utilizada
6 DESTINO DOS ANIMAIS MORTOS
DestinoEspeacutecie Suiacutenos Bovinos
Compostagem na propriedade
Remoccedilatildeo da granja por pessoa ou empresa externa
Trituraccedilatildeo e biodigestor da propriedade
No biodigestor da propriedade sem triturar
Desidrataccedilatildeo pelo calor
Enterra na propriedade
Incineraccedilatildeo ou queima das carcaccedilas na propriedade
Joga no solo para decomposiccedilatildeo ao ar livre
Outros
7 AacuteGUA E MEIO AMBIENTE
71 Qual eacute a origem da aacutegua para o abastecimento
Tipo Famiacutelia Suiacutenos Aves Bovinos
Fonte natildeo protegida
Fonte protegida
Riosanga
Poccedilo artesiano
Rede puacuteblica
Cisterna
Outra Qual
72 Jaacute fez anaacutelise da aacutegua utilizada
( ) sim ( ) natildeo
Qual o resultado
73 Qual o destino dos efluentes da residecircncia
Banheiro
Pia cozinha
Tanque e maacutequina de lavar
74 Qual o destino dos resiacuteduos soacutelidos domiciliares
Lixo seco
Orgacircnico
Embalagens
75 Em relaccedilatildeo ao Lajeado Fragoso (ou rio da microbacia a qual pertence) que modificaccedilotildees tem percebido
em relaccedilatildeo agrave qualidade da aacutegua nos uacuteltimos cinco anos
162
( ) Estaacute melhor ( ) Estaacute igual ( ) Estaacute pior ( ) Natildeo sabe
Por quecirc
76 O odor (cheiro) proveniente da produccedilatildeo animal (suiacutenos aves bovinos) eacute considerado um problema
para vocecircs
( ) Sim ( ) Natildeo
Por quecirc
77 Atualmente em relaccedilatildeo agrave incidecircncia de borrachudos e moscas na sua propriedade o senhor acha
Grau de incidecircncia Moscas Borrachudos
Natildeo tem
Tem pouca
Meacutedia
Muito
78 Em relaccedilatildeo aos uacuteltimos dez anos a incidecircncia de borrachudos e moscas
Grau de incidecircncia Moscas Borrachudos
Diminuiu
Aumentou
Manteve a mesma
Obs
79 Jaacute fez inscriccedilatildeo no CAR
( ) sim ( ) natildeo
Por que
710 O Sr manteacutem preservada a faixa de mata ciliar
( ) sim ( ) natildeo
( )Jaacute estaacute adequada a legislaccedilatildeo
Largura da faixa de mata ciliar
711 O niacutevel de preocupaccedilatildeo e consciecircncia dos agricultores em relaccedilatildeo ao uso dos dejetos
( ) muito baixo ( ) baixo ( )meacutedio ( )alto ( ) muito alto
712 O niacutevel de preocupaccedilatildeo e consciecircncia dos agricultores em relaccedilatildeo ao uso de agrotoacutexicos
( ) muito baixo ( ) baixo ( )meacutedio ( )alto ( ) muito alto
8- PERCEPCcedilAtildeO QUALIDADE DE VIDA
81 Gosta de viver aqui onde mora
( ) Sim ( ) Natildeo
Por quecirc
82 Se tivesse opccedilatildeo de sair sairia daqui
( ) Sim ( ) Natildeo
Por quecirc
83 Quais satildeo os problemas que mais preocupam (citar trecircs em ordem de importacircncia)
( ) Atendimento agrave sauacutede (falta de meacutedico dentista) ( ) Econocircmica (renda creacutedito)
( ) Educaccedilatildeo (qualidade ensino) ( ) Assistecircncia ao agricultor
( ) Problemas ambientais (qualidade aacutegua solo etc) ( ) Saneamento
( ) Infraestrutura do local ( estradas serviccedilos etc) ( ) Lazer (locar para se divertir)
84 Vocecirc estaacute satisfeito e tem o desejo de continuar vivendo no meio rural
( ) Sim ( ) Natildeo ( ) Natildeo sabe
Por quecirc_______________________________________________________________________
163
______________________________________________________________________________
85 O Sr percebe perspectivas na agricultura e vecirc futuro para a sua famiacutelia nesta atividade
( ) Sim ( ) Natildeo ( ) Natildeo sabe Natildeo respondeu
Anotaccedilotildees relevantes
86 Existe algum membro da famiacutelia (filho ou outro) que continuaraacute a trabalhar em sua propriedade
depois que o Sr natildeo desejar mais trabalhar na atividade
( ) Sim ( ) Natildeo ( ) Natildeo sabe Natildeo respondeu
87 A sua residecircncia tem
Computador ( ) sim ( ) natildeo
Acesso a internet ( ) sim ( ) natildeo
Celular ( ) sim ( ) natildeo
88 Quais satildeo as principais questotildees que desestimulam a permanecircncia no campo (numerar por ordem de
importacircncia
( ) Renda insuficiente da famiacutelia ( ) Penosidade do trabalho
( ) Falta de terra ( ) Exigecircncias das agroinduacutestrias
( ) Problemas ambientais ( ) Questotildees familiares
( ) Preccedilo dos insumos agriacutecolas ( ) Acesso ao creacutedito
Outras