Gesunde Ernährung - Was heißt das? Die Präsentation wurde von Doris Hildebrandt zusammengestellt und darf nur für das Projekt „Voll in Form“ verwendet werden. BMI = kg /m2 Untergewicht < 20 Normalgewicht 20 – 25 (27) Übergewicht 25 – 30 Adipositas > 30 BMI - Kinder Adipositas in den USA BMI < 30 kg /m²
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Gesunde Ernährung -Was heißt das?
Die Präsentation wurde von Doris Hildebrandt
zusammengestellt
und darf nur für das Projekt „Voll in Form“ verwendet werden.
BMI = kg /m2
Untergewicht< 20
Normalgewicht20 – 25 (27)
Übergewicht25 – 30
Adipositas> 30
BMI -Kinder
Adipositasin den USA BMI < 30 kg /m²
1990 1995
2000
Diabetes in den U.S.A.
Keine Daten <4% 4-6% >6%
Die Übergewicht-Epidemie – Prävalenz eines BMI>30 kg/m²
Kopelman PG et al. Nature. 404(6778): 635-43
Adult Obesity
Übergewicht in der EURangfolge nach BMI >25 kg /m², Stand April 2007
Gewichtsprobleme in Deutschland
• 25% der Kinder und Jugendlichen sind übergewichtig
• >10 % der Mädchen in der Pubertät sind untergewichtig
Schulanfänger Vergleich 1978 / 1998
Diabetes
Herz-Kreislauf
-Erkrankungen
Krebserkrankungen
Erkrankungen
des BewegungsapparatsErhöhte
Blutfettwerte
Gicht
Psychische
Störungen
Übergewicht begünstigtviele Krankheiten
Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit)
Anzeichen: Durst Zucker im Urin erhöhte Blutzuckerwerte
Normalwerte nüchtern max.100mg/dl
Risikofaktoren / Auslöser:
Übergewicht, Bewegungsmangel, genetische Faktoren
Ursache: Insulinmangel, Resistenz gegen Insulin
Normalisierung des Körpergewichtes und regelmäßige Ausdaueraktivität senken die
Blutzuckerwerte
Diabetes mellitus
Typ I
Typ II
Meist bei Kindern
und Jugendlichen
früher Beginn im mittleren undhöheren Alter,
heute bereits beiKindern undJugendlichen
Spätschäden der Zuckerkrankheit
Durchblutungsschäden
Augenerkrankungen
Gewebszerstörungen
Nervenerkrankungen
Nierenerkrankungen
XXL-Portionen
Wie lange müssen Sie Gewichte heben, um die zusätzlichen 257Kcal zu verbrauchen?
XXL-Portionen und die Folgen
• Wenn Sie 1 ½ Stunden Gewichte heben, ver-brennen Sie 257Kcal