Home » Masakan Bandung » Resep Gepuk dari Bandung RESEP GEPUK DARI BANDUNG Masakan Bandung ᄃ Resep Gepuk dari Bandung . Gepuk adal a mak anan kas sunda !a"a Bar a# $ang #er %ua# dari daging sapi&#erasa sediki# manis dan guri. Biasan$aGepuk di%ua# dengan daging sapi&$ang diiris sea ra dengan ser a# daging dan dir e%us se# enga ma# eng& kemudia n di puku l pukul ingga agak empuk. Resep Gepuk dari Bandung '' Daging $ang suda empuk direndam kedalam %um%u $ang di(ampur dengan san#an& kemudian dire%us kem%ali ingga air san#an men$usu#. !ika akan disa)ikan gorengla gepuk dengan sediki# min$ak ingga ke(okela#an dan angka#. Gepuk akan le%i enak di san#ap dengan nasi anga# dan sam%el $ang kami sediakan. Resep Gepuk dari Bandung '' Baan pem%ua#an Gepuk ini sendiri %isa di%ilang sediki# dan muda didapa# di pasaran di seki#ar #empa# anda #inggal& #eru#ama anda $ang %erada di ko#a Bandung& !a"a Bara#. Beriku# ini senga)a kami %agikan Resep Gepuk %ukan (uma %ua# mas$araka# ko#a Bandung sa)a& #api seluru mas$araka# di seluru pen)uru #ana air. BAHAN DAN BUMBU PEMBUA*AN GEPUK + kg daging sapi #ak %erlemak , lem%ar daun salam - #angkai serai & memarkan lem%ar daun )eruk - (m lengkuas& memarkan - sdm air asam