i GAME PEMBUATAN BERAS MOCAF BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF “BERAS MOCAF, LETS DO IT” COVERGAS AKHIR TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Strata 1 Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang Disusun Oleh: Zata Dini Astuti NIM : 201520370312240 JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2017
15
Embed
GAME PEMBUATAN BERAS MOCAF BERBAHAN DASAR …eprints.umm.ac.id/36150/1/jiptummpp-gdl-zatadinias-50360-1... · 3.1.5 Target Pemain ... “Game Edukatif Sejarah Komputer Menggunakan
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
i
GAME PEMBUATAN BERAS MOCAF BERBAHAN DASAR TEPUNG
MOCAF
“BERAS MOCAF, LETS DO IT”
COVERGAS AKHIR
TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Memenuhi
Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Strata 1
Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh:
Zata Dini Astuti
NIM : 201520370312240
JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
ii
GAME PEMBUATAN BERAS MOCAF BERBAHAN DASAR TEPUNG
MOCAF
“BERAS MOCAF, LETS DO IT”
HALAMAN JUDUL
TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Memenuhi
Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Strata 1
Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh:
Zata Dini Astuti
NIM : 201520370312240
JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
iii
iv
v
vi
ABSTRAK
Indonesia merupakan daerah tropis yang kaya akan hasil sumber daya alam. Salah
satu hasilnya adalah umbi-umbian seperti singkong. Masih banyak masyarakat yang
tidak mengetahui bahwa singkong dapat diolah menjadi beras yang dikenal sebagai
beras analog yang dapat menjadi alternative pengganti beras padi. Beras analog
merupakan beras tiruan yang terbuat dari bahan baku selain beras dan terigu. Singkong
merupakan salah satu makanan yang kaya akan gizi seperti protein, vitamin c, kalsium,
dan lain-lain yang mana kandungan gizi tersebut tentunya sangat baik untuk
dikonsumsi masyarakat.
Telah dilakukan penelitian di desa Tirtoyudo Kecamatan Tirtoyudo Kabupaten
Malang terhadap klaster industry kecil pengolahan ubi kayu dan klaster industry
pengolahan tepung mocaf. Melihat kenyataan bahwa para pelaku usaha berbahan baku
ubi kayu masih memiliki keterbatasan dan memerlukan bantuan (tidak sekedar modal)
tetapi dalam bentuk intervans social untuk membangun kohesivitas komunitas yang
solid ditengah-tengah arus informasi dan teknologi yang berkembang.
Maka dari itu dibentuklah 6 tim dengan tugas yang berbeda-beda, salah satunya
Game pembuatan tepung mocaf “Beras mocaf, let’s do it”, game ini bertujuan untuk
mengajarkan tentang cara pengolahan singkong menjadi beras mocaf yang sesuai
dengan prosedur pengolahan. Game edukasi ini hadir untuk memperkenalkan olahan
singkong menjadi beras mocaf, mengetahui setiap proses pengolahan sehingga menjadi
beras mocaf. Game bergendre simulasi dengan metode GDLC (Game Development
Life Cycle) ini menggambarkan tentang keadaan yang sebenarnya pada kehidupan
sehari-hari.
Kata Kunci : Game, Mocaf, Edukasi, Simulasi
vii
ABSTRACT
Indonesia is a tropical region rich in natural resource yields. One result is tubers
like cassava. There are still many people who do not know cassava can be processed
into rice known as analog rice that can be an alternative to rice rice. Analog rice is
artificial rice made from raw materials other than rice and flour. Cassava is one of the
foods rich in nutrients such as protein, vitamin c, calcium, and others where the nutrient
content is certainly very good for the community.
Research has been done in Tirtoyudo village, Tirtoyudo district, Malang regency
to small cluster industry of cassava processing and cluster of mocaf flour processing
industry. Look. Those that are still awake and need help (not reachable for capital) in
the form of social intervention to build a solid community cohesiveness amidst the
burgeoning flow of information and technology.
Thus formed 6 teams with different tasks, wrong! Game making mocaf flour "Rice
mocaf, let's do", this game can for instructions on how to cassava processing into mocaf
rice in accordance with the processing procedure. This educational game is present to
make processed cassava into mocaf rice, looking for every process of making process
into mocaf rice. Game simulation with the GDLC (Game Development Life Cycle)
method is about the real situation in everyday life.
Keywords: Game, Mocaf, Education, Simulation
viii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan anugerah dan segala kenikmatan yang luar biasa sehingga penulis laporan
tugas akhir ini dapat terselesaikan.
Laporan Tugas Akhir yang berjudul “Game Pembuatan Beras Mocaf Berbahan
Dasar Tepung Mocaf, Beras Mocaf, Let’s Do It” ini disusun untuk melengkapi
persyaratan dalam menyelesaikan Program Pendidikan Strata I pada Fakultas Teknik
Jurusan Informatika Universitas Muhammadiyah Malang.
Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan rasa terimakasih yang sebesar-
besarnya kepada mereka yang telah memberikan dorongan dan bimbingan serta
pengarahan dalam menyelesaikan laporan tugas akhir ini, yaitu kepada :
1. Kedua orangtua yang telah memberikan semangat dan mendukung secara moral,