-
e u
-
eu
-
P
-
p p
p p p p p p p p
p
-
p p
eu
-
eu
-
p
p p
-
p
p
-
eu p p p p p
p p
-
p
p
-
p
p p p
-
p
p
p
p
-
p p
-
eu e u e u
e u
-
u
p
eu e u
-
eu
-
p
-
eu
-
p
-
eu
-
p p p p p
-
p
-
eu
-
p p p p p p p p p
p
-
p
p
-
y
-
u
-
p p
eu
y
-
p p
-
eu
eu
-
p p
-
p
e u p p
e u
-
eu eu
-
p
-
eu eu
-
eu
-
p
p eu
p
p p p p eu p p p
-
P
e u
p p
-
p
-
p
-
p
p
-
p
-
p
eu p
-
eu
eu
-
p
p p
-
p p
p
-
eu eu
-
p
-
eu y
eu
p eu
-
p e u
p p
-
p p
-
p p
-
p
-
pp
-
p p
-
eu
p
p
-
p p p
-
eu
-
p
p p p
-
p
-
p
p
-
p p
p p
p eu
-
eu
-
eu
-
u
-
p
-
P
-
Prednja korica knjigeNaslovna stranaPredgovorSvet gljivaBukovaca kao namirnicaZnacaj gajenja bukovace u nasoj poljoprivrediDa li su gljive biljke... Ishrana gljivaRazmnozavanje gljivaGradja celija gljivaSirovine na kojima se moze uzgajati bukovaca: SlamaProstorije za gajenje bukovace i njihovo osposobljavanje za proizvodnjuVlazenje i termicka obrada supstrata1) Metod potapanja (mikrobioloski, metod fermentacije)2) Metoda delimicne sterilizacije3) Parenje na 100*CInokulacija supstrata (unosenje micelija na podlogu)InkubacijaFruktifikacija (period plodonosenja)Gajenje bukovace na drvenom materijaluIndustrijsko gajenje bukovaceSorte bukovaceFizioloske promene na gljivamaBolesti bukovace i zastita gljivaStetocine bukovaceKratak pregled sredstava koja se koriste za zastitu bukovace protiv bolesti i stetocinaMicelija bukovace1) Proizvodnja cistih kultura2) Proizvodnja prenosnih materijala3) Proizvodnja materijala za razmnozavanjeUtrostrucenje micelijeProizvodnja aktivne micelijeSematski prikaz razmnozavanja micelije bukovaceNajcesce greske tokom gajenja bukovaceKonzerviranje bukovaceSaveti za cuvanje i pripremanje bukovacePripremanje jela od bukovaceLiteraturaSadrzajKatalogizacija knjigePrilozi: kolor fotografijeZadnja korica knjige
