Future Kitchen 2018 ¶ket-arabiska.pdf · 2018. 3. 27. · Future Kitchen 2018 3 Värmeskåp ﺔﺌﻓاد ﺔﻧاﺰﺧ Termometer och termostat på värmeskåp ﺔrNﻌﻟﺎz

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 1 Kläder och skor سة و الاحذ�ةالألسة خزانة Klädskåp ألسة العمل .نظ3فة Arbetskläder . Ren حذاء بنطال معطف العمل غطاء الرأس Huvudbonad Rock Byxor Skor الال Arbetsskor حذاء العمل Omklädningsrum سAد�ل الملاDغرفة ت Tvätt på tork ش3فIغس3ل وت Tvättmaskin غسالة Förkläde ول العملMNم

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 2 Använd skoskydd / Tossor Servering جوارب S حذاء T UVخدمات استخدم وا Skoskydd / Tossor T UVحذاءوا k .شوكة صناديق أدوات المائدة Besticklådor (gafflar, knivar) قائمة S لائحة Meny /Matsedel جوارب / lmnاoس Tallriksvagn اقDة أطrNع Salladsbuffé لاتDبوف3ه مق Salladsvagn لاتDة مقrNع Serveringsdiskar ات k lwاق .التجهDخدمة الأط Servering i kantiner الأوع3ةz خدمة Kantiner med lock i serveringsdisk خدمة الأوع3ة مع الغطاء Kylbricka اردەz ص~ن3ه

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 3 Värmeskåp خزانة دافئة Termometer och termostat på värmeskåp ةrNالعz موستات lwالدافئةمق3اس الحرارة و ت Bröd och kryddstation ومحطة محم3ه k �wالخ Knäckebröd قسماتz Pumpar för ketchup och senap شب و الخردل�Glutenfritt Märkt vid serveringsdisk k منصة جهاز الحل3ب Mjölkbar جهاز م3اە ا�Vattenautomat T مضخة ل ال� lmدون طحz اقDجانب خدمة الأطz علامة Laktosfritt Märkning vid serveringsdisk اق حل3ب معدلDجانب خدمة الأطz علامة Uppmärkt kantin علامة الوعاء

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 4 Specialkost mejeri ان خاصةDأل Diskinlämning المرجع Tالج� Diskinlämning المرجع Tالج� Matavfall / Tallrikssvinn اقDقا�ا الاطz S نفا�ات الطعام Torka matbord تنظ3ف طاولات الطعام Hinkställningحاملة الدلو

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 5 Diska Tالج� Diskrum Tغرفة الج� Tunneldiskmaskin جلا�ة أفق3ه Diskmaskin جلا�ة Bestickkorg سلة أدوات المائدة Glaskorg وابnسلة الا Tallrikskorg اقD1 سلة الأط.Skölja bestick 2 شطف أدوات المائدة. Diskade bestick 2.أدوات المائدة T3 ج�. Sortera i bestickkorgar 33ف لأدوات المائدةI4 تص. Diska sorterade bestick 4. 3ف الشوكة المعلقة وIوتص Tج� k lm5 السك. Bestick i besticklådor 5. صناديق أدوات المائدةz أدوات المائدة Golvbrunn فMحفرة الت�

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 6 Diska tallrik اقDالأط Tج� Diskade tallrikar اق مجل3هDأط Tallriksvagn اقDة الأطrNع Diskmedel till diskmaski Tينة الج�nمسحوق لما Torkmedel till diskmaskin Tينة الج�nما T� مجفف Renseri / Grönsaksrum وات kغرفة تنظ3ف الخ� Grönsakskyl وات kبراد الخ� Durkslag / Knivar k lmnاoالسS مصفاة Bunkar och köksredskap سلطان3ات و أدوات المطبخ

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 7 Grönsaksskärare جهاز تقطيع الخضار Skär- och rivskivor ��الDضائعأستلام Varumottagning اوع3ة المقDلات Salladsskålar أوع3ة مع سلطة Kantiner med sallad أوع3ة zلاس�3ك3ة أوع3ة مقDلات Salladskantiner Plastkantiner دفات التقطيع Skärbrädor تقطيع . ود سoات ال Leverans سل3م� التخ£Mن Förvaring مراقDة درجة الحرارة Temperaturkontroll أستلام الDضائع Varumottagning ال

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 8 Frysrum غرفة التجم3د Fryst bröd مجمد k �wخ Frys -18˚C eller kallare دM �wدرجة ١٨- التجم3د أو الت Mejerikyl انDبراد الأل Specialkost mejeri ان الخاصة المعدلةDالال Grönsakskyl وات kبراد الخ� Smaksättning لzنكهات مع توا Kantiner med lock الأوع3ة مع أغط3ة Torrförråd مخزن المواد الجافة Torrförråd specialkost الجافة الخاصة المعدلةمخزن المواد

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 9 I köket المطبخ T kV Avsvalningskyl ل درجة الحرارةM k kwبراد ت Display avsvalningskyl ل الحرارةM k kwلوحة براد ت Ugn فرن Spis med ugn موقد مع الفرن Spisplattor لوحات الموقد Mikrovågsugn طعام k lmجهاز ©سخ Kokgryta طنجرة أو وعاء الطبخ Visp och omrörare كMNخفقه و ذراع التح

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 10 Kokgryta med omrörare كMNاخ مع ذراع التحDط Mätsticka i kokgryta لوعاء الطبخقض®ب ق3اس Stekbord طاولة الشوي Sil på kokgryta الطبخ مصفاة طنجرة Sil på kokgryta مصفاة ع� طنجرة الطبخ Golvbrunn فMحفرة الت� Sil مصفاة Ösor ك�ولة Hålslev lwمقشدة أو كفك Bleck (långpanna/kantin) أوع3ةS لةM±صفائح معدن3ة . مقلاة ط Kantin أوع3ة معدن3ة Perforerad kantin/ potatiskantin طاطاDأوع3ة الS حاملة أوع3ة

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 11 Platskantiner (till sallad och kall mat) 3ك3ة�Vispar, omrörare, degblandare till omrörare k محرض ذراع التحMNك Omrörare دفات التقطيع Skärbrädor سلطان3ات و ادوات المطبخ Bunkar och köksredskap للمقDلات والأطعمة الDاردة أوع3ة zلاس lmك العجMNك . ذراع تحMNخفاقة . ذراع تح Lift رافعة Mäta, väga مق3اس . وزن Litermått Uwق3اس اللي Måttsats Dl, msk, tsk, krm ملعقة الطعام . ملعقة شاي . مق3اس . Uwلي T́ طنجرة مع قض®ب المق3اس Kokgryta med mätsticka غرامد 

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 12 Våg ان k lwم Våg Att väga ان k lwن مM k kwي Kaffe och te القهوة والشاي Kaffebryggare جهاز القهوة Melittafilter lwورق فلت Termoskanna قMNحافظة أب Mixa, hacka خلط . فرم Matberedare الطعام lwجهاز تحض Mixerstav قض®ب الخلط Handhygien نظافة ال3دين

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 13 Handfat Tvättställ مغسلة حوض Handsprit كحول لل3دين Engångshandskar فMل للت�zقفاز قا Plasthandskar T·قفاز مطا Städhandskar قفازات التنظ3ف Brand och skada Brandfilt قMNغطاء اطفاء الح Brandspruta قMNجهاز أطفاء الح Kräm för brännskada م للحروقMNك

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 14 Utrymningsväg ق الهروبMNط Första förband och plåster الاسعافات الأول3ة و لزقة طب3ة Städning النظافة Vattenslang خرطوم الم3اە Golvbrunn فMحفرة الت� Städförråd Rengöringsmedel مواد التنظ3ف مخزن التنظ3ف El, ström اء . ت3ارrNال�ه Säkerhetsströmbrytare Huvudströmbrytare د�ل السلامة الأمانDد�ل السلامة تDراس ت Timer مؤقت T kºزم

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 15

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 16 Avfall Sopsortering Matavfall نفا�ات الطعام Matavfall / Matsvinn فضلات الطعامS نفا�ات الطعام Ingrediensförteckning المكونات Ingrediensförteckning المكونات Ingrediensförteckning المكونات Temperatur الحرارة مق3اس Termometer För att mäta kärntemperatur الداخل3ةمق3اس الحرارة من أجل ق3اس الحرارة Termometer Att mäta ق3اس مق3اس حرارة Termometer och termostat på värmeskåp ةrNالعz مستات lwالساخنةمق3اس الحرارة و الت

Future Kitchen 2018 www.maltidsverige.se 17 Termometer Frys -18˚C eller kallare د �wدرجة ١٨- مق3اس الحرارة للمجمدة أو الم Termometer för kyl och frys اد والجمدة �wمق3اس الحرارة ل ال Termometer Kärntemperatur مق3اس الحرارة الداخل3ة Korskontaminering التلوث Mögel التعفن