Direzione Didattica – 4°circolo Scuola primaria “G.Tombari ” Via Mazzini – Grosseto Classe 5° B Ins. Ferretti Cristina – percorso scientifico Ins. Nelli Anna Maria – percorso informatico
Direzione Didattica – 4°circolo
Scuola primaria “G.Tombari”
Via Mazzini – Grosseto
Classe 5° B
Ins. Ferretti Cristina – percorso scientifico
Ins. Nelli Anna Maria – percorso informatico
Metti due o tre cubetti di ghiaccio in
ciascuno dei due recipienti;
riscalda un dei due su un fornello e lascia
l’altro a temperatura ambiente.
Osserva e scrivi cosa è successo
Successivamente coLloca i due recipienti
nella ghiacciaia del frigorifero e dopo un po’
di tempo osserva e scrivi cosa è successo
Tutti abbiamo osservato che in entrambe i recipienti il
ghiaccio si era sciolto trasformandosi in acqua e che l’acqua
messa poi nel congelatore si era trasformata nuovamente in
ghiaccio.
Il ghiaccio
quando viene riscaldato
o
lasciato a temperatura ambiente
si trasforma in
L’ acqua, sufficientemente raffreddata, si
trasforma in
Che cosa succederebbe se le precedenti esperienze
venissero ripetute?
Possiamo trasformare l’acqua in ghiaccio e il ghiaccio in acqua
tutte le volte che vogliamo
QUINDI
CONCORDIAMO
CHE……
ACQUA e GHIACCIO
SONO LA STESSA SOSTANZA
LA PRIMA ALLO STATO LIQIODO
L’ALTRA ALLO STATO SOLIDO
ACQUA LIQUIDA e
ACQUA SOLIDA
Completa queste due definizioni usando il termine giusto
tra i seguenti: fusione e solidificazione
1)La trasformazione del ghiaccio in acqua viene
denominato fusione.
2)La trasformazione inversa, cioè dell’acqua in ghiaccio,
è denominata solidificazione.
UNA TRASFORMAZIONE
DI
QUESTO TIPO
è………………
E
L
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B
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L
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D
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C
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Z
I
O
N
E
Da che cosa dipende il fatto che l’acqua sia solida o
liquida?
Il ghiaccio diventa acqua quando viene riscaldato e
l’acqua diventa ghiaccio quando viene raffreddata sotto
zero raffreddata
+ CALORE
-
CALOR
E
VERIFICHIAMOCI
Domande 1. Come può il ghiaccio lasciato a temperatura ambiente diventare
acqua?
2. Dove prende il calore necessario?
3. Questa trasformazione avviene sempre?
Risposte
1. Il ghiaccio lentamente si scioglie e diventa acqua perché la
temperatura ambiente non riesce a mantenerlo solido perché più
calda.
2. Il calore necessario lo prende dall’aria
3. Questa trasformazione non si verifica sempre perché se la
temperatura è molto bassa il ghiaccio non si scioglie.
Abbiamo riscaldato su una piastra elettrica quattro
bicchieri contenenti rispettivamente burro,cera,paraffina e
stagno.
Che cosa osserviamo?
Osserviamo che i quattro materiali si sono
fusi diventando liquido e assumendo colori diversi:
BURRO E STAGNO MARRONE SCURO
CERA E PARAFFINA TRASPARENTI
Lasciamo raffreddare i quattro materiali
CHE COSA ACCADE?
Dopo essersi raffreddati i quattro materiali si sono
nuovamente solidificati
Questi materiali si comportano come il
ghiaccio e l’acqua,
cioè
da solidi,per riscaldamento, diventano
liquidi
e
da liquidi,per raffreddamento, tornano
solidi
+ calore (fusione)
BURRO BURRO LIQUIDO - calore (solidificazione)
+ calore (fusione)
CERA - calore(solidificazione)- CERA LIQUIDA
+ calore(fusione)
PARAFFINA PARAFFINA LIQUIDA - calore(solidificazione)
+ calore(fusione)
STAGNO STAGNO LIQUIDO
- calore (solidificazione)