FUNDACION AGRO-BIOLOGICA COLOMBIANAbibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/4799/1... · posiciones teóricas sobre manejo de finca con yunta de bueyes. ... culas o diapositivas,

AAAAMMMMAAAANNNNSSSSAAAAMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO YYYYAAAADDDDIIIIEEEESSSSTTTTRRRRAAAAMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO DDDDEEEE

BBBBOOOOVVVVIIIINNNNOOOOSSSS JJJJOOOOVVVVEEEENNNNEEEESSSS PPPPAAAARRRRAAAAYYYYUUUUNNNNTTTTAAAASSSS

GGGGUUUUIIIIAAAA PPPPRRRRAAAACCCCTTTTIIIICCCCAAAA DDDDEEEE UUUUNNNN CCCCUUUURRRRSSSSOOOO DDDDEEEE 22221111 DDDDIIIIAAAASSSS

Fundación Agro-Biológica ColombianaApdo Aéreo 313 Ibagué, Tolima (diciembre de 2000)C.e.: [email protected]

FUNDACIONAGRO-BIOLOGICA

COLOMBIANA

AAAAPPPPOOOOYYYYAAAADDDDOOOO PPPPOOOORRRR::::

Ministerio de Agriculturay Desarrollo Rural

PRONATTA

1111.... IIIINNNNTTTTRRRROOOODDDDUUUUCCCCCCCCIIIIOOOONNNN

Esta guía es destinada a los multiplicadores técnicos y campesinos para organizarun curso de capacitación intensiva. Esta capacitación será complementada con ex-posiciones teóricas sobre manejo de finca con yunta de bueyes. Se trata de poderresponder a los posibles problemas que encontrarán los campesinos que quieren uti-lizar los animales de tiro para manejar su finca.

Los multiplicadores capacitados deben organizar a su vez unos cursos para campe-sinos de su región.

2222.... SSSSEEEELLLLEEEECCCCCCCCIIIIOOOONNNN DDDDEEEE MMMMUUUULLLLTTTTIIIIPPPPLLLLIIIICCCCAAAADDDDOOOORRRREEEESSSS

Después de una fase de información y de sensibilización en las veredas, el capacita-dor selecciona los candidatos:

• Los candidatos deben ser voluntarios y comprometerse a estar presente duranteun periodo continuo de 21 días en el sitio de la capacitación.

• Los candidatos deben tomar disposiciones para encontrar un hospedaje, en casde que el curso se realice lejos de su finca. En general el multiplicador aportauna contribución de 25 kg de cereales para su huésped.

• Cada finca debe enviar dos multiplicadores para garantizar la continuidad delas labores según las técnicas enseñadas, en caso de salida de uno de los dosmultiplicadores. Además, para controlar una yunta en periodo de adiestra-miento, dos personas son necesarias durante los primeros días. Sin embargo, elobjetivo del curso es llegar al final a manejar la yunta con una sola persona.

• Cada finca envía al curso su propio par de animales los cuales habrán sido exa-minado previamente para determinar su aptitud al tiro (ver criterio de selec-ción).

• El curso de adiestramiento no puede pasar de un efectivo de 15 pares de anima-les, para poder asegurar un seguimiento casi individual de cada yunta por elcapacitador.

• Las fincas deben conseguir un juego completo de equipos de tracción animalpara todo el ciclo de cultivo.

AMANSAMIENTO Y ADIESTRAMIENTO DE BOVINOS JOVENES PARA YUNTAS 1

FUNDACION AGRO-BIOLOGICA COLOMBIANA

3333.... EEEEPPPPOOOOCCCCAAAA YYYY LLLLUUUUGGGGAAAARRRR

El periodo de adiestramiento se escoge en función de las épocas de cultivo. Los ani-males deben estar adiestrados y de regreso en las fincas por lo menos un mes antesde las épocas de cultivo. Ese mes se aprovechará para perfeccionar el adiestra-miento de la nueva yunta efectuando prácticas de mantenimiento en las parcelas.

En las regiones donde las carretas se utilizan, es posible adelantar el periodo deadiestramiento, ya que los transportes realizados con la carreta permiten proseguirla adaptación de la yunta al trabajo.

El curso agrupará los campesinos candidatos y los animales en una zona que res-ponda a los criterios siguientes:

• Presencia de un número suficiente de animales para adiestrar;

• Presencia de puntos permanentes de pastoreo;

• Posibilidad de hospedaje de los campesinos y capacitadores;

• Dirigentes campesinos influyentes, abiertos a las innovaciones, que facilitan laorganización y el desarrollo del curso.

El sitio de capacitación debe instalarse cerca del caserío para facilitar el cuidadode los animales y evitar a los practicantes desplazamientos largos. La cercanía delcaserío tiene un efecto demostrativo para el conjunto de habitantes.

4444.... IIIINNNNFFFFRRRRAAAAEEEESSSSTTTTRRRRUUUUCCCCTTTTUUUURRRRAAAASSSS

La organización del curso requiere el acondicionamiento de parcelas y la instalaciónde infraestructuras.

El acondicionamiento del área de adiestramiento está a cargo de los campesinosmultiplicadores, bajo la dirección del capacitador. El arreglo del área, el lugar y lasfechas del curso, las necesidades de material para aportar (madera, tamo, yugos,cuerdas, machete, hachas, baldes, etc.) son comunicados por el capacitador durantela fase de control de aptitud de los animales para la tracción.

La instalación de infraestructuras comprende:

• Un conjunto de establos para el mantenimiento de los animales;

• Uno o varios sitios de compostaje para el estiércol, según el número de anima-les;


F U N D A C I O N A G R O - B I O L O G I C A CO L O M B I A N A

• Un lugar para el vigilante y para los accesorios (yugos, cuerdas, herramientas,etc.);

• Un sitio de capacitación (sombra de un árbol grande y butacas);

• Un sitio para el material traído por los campesinos (chasis multicultor,sembradora, carreta, etc.);

• Unos lotes limpios para las parcelas demostrativas:

- Parcela A = 1 ha sin surcos ni camas;

- Parcela B = 50 m x 25 m, con surcos de 10 cm de profundidad;

- Parcela C = 25 m de largo , 7 surcos a 80 cm con estacas de 75 cm de alto(para ejercicios de desyerba y aporque);

- Parcela D = 25 m de largo , 7 surcos (cruzados en relación a la parcela C) a60 cm con estacas de 30 cm de alto (para ejercicios de desyerba y escari-ficación cruzada);

- Parcela E = idéntica a D pero con surcos de 40 cm;

• Unas parcelas cultivadas para ejercicios, con y sin camas (lo más cerca posibledel sitio de capacitación).

5555.... AAAABBBBAAAASSSSTTTTEEEECCCCIIIIMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO YYYY SSSSEEEEGGGGUUUUIIIIMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO SSSSAAAANNNNIIIITTTTAAAARRRRIIIIOOOO DDDDEEEE AAAANNNNIIIIMMMMAAAALLLLEEEESSSS

La alimentación de los animales está a cargo de los campesinos multiplicadores quedeben aportar:

• 100 kg de alimento complementario para animales;

• 1 piedra de sal;

• Forraje;

• Tamos de leguminosas.

El capacitador definirá la ración alimentaria diaria a dar a los animales en funciónde las labores a ejecutar.

El Zootecnista asistente asegurará los cuidados sanitarios de los animales duranteel curso.



6666.... CCCCAAAAPPPPAAAACCCCIIIITTTTAAAACCCCIIIIOOOONNNN CCCCOOOOMMMMPPPPLLLLEEEEMMMMEEEENNNNTTTTAAAARRRRIIIIAAAA DDDDEEEE LLLLOOOOSSSS CCCCAAAAMMMMPPPPEEEESSSSIIIINNNNOOOOSSSS MMMMUUUULLLLTTTTIIIIPPPPLLLLIIIICCCCAAAA----DDDDOOOORRRREEEESSSS

En las presentaciones teóricas previstas en el curso, el capacitador tratará:

• Los aspectos teóricos de la técnica de adiestramiento;

• Las nociones de nutrición, cuidado y contención de los animales;

• Las técnicas de producción de materia orgánica y la importancia de su utiliza-ción en las fincas;

• Los ajustes del material agrícola;

• La aplicación de las diferentes técnicas de cultivo;

• La administración de una finca con tracción animal, adaptando entre otras eltamaño de las parcelas y la organización del trabajo al número de yuntas.

7777.... RRRREEEECCCCOOOOMMMMEEEENNNNDDDDAAAACCCCIIIIOOOONNNNEEEESSSS PPPPAAAARRRRAAAA EEEELLLL BBBBUUUUEEEENNNN DDDDEEEESSSSEEEENNNNVVVVOOOOLLLLVVVVIIIIMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO DDDDEEEELLLL CCCCUUUURRRRSSSSOOOO

El curso intensivo cansa bastante y los ejercicios de adiestramiento exponen loscampesinos multiplicadores a heridas. Una caja de farmacia deberá estar a la dis-posición del capacitador.

La experiencia ha mostrado que, después de los 6 primeros días de trabajo, los cam-pesinos se muestran cansados y algo aburridos y cuestionan la necesidad de losejercicios ejecutados sobre largas distancias. Momentos de descanso y distraccio-nes deberían organizarse con el fin de motivar los campesinos: proyección de pelí-culas o diapositivas, comidas, fiestas, deportes, música.

Este fenómeno se repite en general después del 13º día, cuando los campesinostoman conciencia de la duración de la formación y piensan recortarla...

Es deseable repetir las fórmulas de estímulo propuestas arriba.

8888.... IIIINNNNFFFFOOOORRRRMMMMEEEE

Todos los días, el responsable del curso anota las informaciones relativas al desa-rrollo del curso, por cada yunta individual: los logros realizados, los atrasos, lasobservaciones. En fin de curso, el responsable hace un informe sobre la última fasdel curso, acerca del grado de dominio alcanzado por cada yunta en la ejecución delas labores agrícolas.



Los campesinos participan igualmente en la evaluación del curso: contenido y desa-rrollo.

9999.... RRRREEEEGGGGRRRREEEESSSSOOOO DDDDEEEE LLLLAAAASSSS YYYYUUUUNNNNTTTTAAAASSSS EEEENNNN LLLLAAAASSSS FFFFIIIINNNNCCCCAAAASSSS

En la clausura del curso, el capacitador debe insistirles a los campesinos en lanecesidad y la importancia de poner progresivamente los animales a trabajar todoslos días con el fin de perfeccionar su adiestramiento y enseñarles a trabajar real-mente con las herramientas agrícolas.

11110000.... CCCCOOOONNNNDDDDIIIICCCCIIIIOOOONNNNEEEESSSS DDDDEEEE EEEEJJJJEEEECCCCUUUUCCCCIIIIOOOONNNN

11110000....1111.... EEEEppppooooccccaaaa

1111ºººº)))) SSSSiiii llllaaaa ffffiiiinnnnccccaaaa ppppoooosssseeeeeeee 1111 ccccaaaarrrrrrrreeeettttaaaa bbbboooovvvviiiinnnnaaaa oooo aaaassssnnnnaaaallll

El adiestramiento debe realizarse lo más pronto posible:

- para acostumbrar el campesino a sus animales antes de la época de laboresy siembra;

- para acostumbrar progresivamente los animales al trabajo por medio deltransporte.

2222ºººº)))) SSSSiiii llllaaaa ffffiiiinnnnccccaaaa nnnnoooo ppppoooosssseeeeeeee ccccaaaarrrrrrrreeeettttaaaa bbbboooovvvviiiinnnnaaaa oooo aaaassssnnnnaaaallll

El adiestramiento debe realizarse por lo menos 1 mes antes de la época delabores y siembra:

- para acostumbrar progresivamente los animales al trabajo por medio de lapreparación del suelo (raspando el suelo seco, semi-húmedo, húmedo).

11110000....2222.... DDDDuuuurrrraaaacccciiiióóóónnnn

Tres semanas:

- el adiestramiento de animales es una escuela de paciencia;

- el campesino debe formar equipo con sus animales.



11110000....3333.... PPPPaaaarrrrttttiiiicccciiiippppaaaannnntttteeeessss

- 2 campesinos de la finca que sabrán conducir y mantener animales.

11110000....4444.... HHHHoooorrrraaaarrrriiiioooo ddddiiiiaaaarrrriiiioooo

7:00 - 7:30 Alimentar, abrevar, cuidar los animales.

7:30 - 12:00 Realizar los ejercicios.


12:30 - 13:00 Almuerzo de los campesinos.

14:00 - 15:00 Formación teórica.

15:00 - 18:00 Realizar los ejercicios.


19:00 - 19:30 Comida de los campesinos.

11110000....5555.... MMMMaaaatttteeeerrrriiiiaaaalllleeeessss

- 2 terneros o terneras de 2 a 3 años.

- 1 yugo de cabeza o de cruz (cuello) de 0,80 metro.

- 1 yugo de cabeza o de cruz (cuello) de 1,60 metro.

- 1 falso timón de 1,60 metro.

- 1 tronco de árbol de 40 kg (+/- 1 metro).

- 2 gorros de tela de costal.

- 2 cuerdas de 3 metros de 12 - 14 mm de diámetro (para atar los animalesal establo).

- 2 cuerdas de 6 metros de 12 mm de diámetro (para atar el yugo).

- 2 cuerdas de 6 metros de 8 - 10 mm de diámetro (para las riendas).

- 1 policultor (chasis de tracción animal).

- 1 cultivador.

- 1 sembradora.



11111111.... SSSSEEEELLLLEEEECCCCCCCCIIIIOOOONNNN DDDDEEEE LLLLOOOOSSSS AAAANNNNIIIIMMMMAAAALLLLEEEESSSS

11111111....1111.... EEEEddddaaaadddd

¿¿¿¿AAAA qqqquuuuéééé eeeeddddaaaadddd ddddeeeebbbbeeee eeeemmmmppppeeeezzzzaaaarrrr eeeellll aaaammmmaaaannnnssssaaaammmmiiiieeeennnnttttoooo yyyy eeeellll aaaaddddiiiieeeessssttttrrrraaaammmmiiiieeeennnnttttoooo????

El amansamiento y la educación progresiva puede empezar temprano entre 1 año ymedio y 2 años y medio.

La mejor edad para empezar el adiestramiento es cuando el animal tiene entre 2años y medio y 3 años porque:

• los animales que tienen mmmmeeeennnnoooossss ddddeeee 2222 aaaaññññoooossss nnnnoooo ssssoooonnnn lllloooo ssssuuuuffffiiiicccciiiieeeennnntttteeee ppppooootttteeeennnntttteeeesssspara el esfuerzo que necesita el adiestramiento y para el trabajo de la tierraque viene después del adiestramiento;

• los animales que tienen mmmmáááássss ddddeeee 3333 aaaaññññoooossss ppppuuuueeeeddddeeeennnn sssseeeerrrr vvvviiiioooolllleeeennnnttttoooossss yyyy aaaarrrriiiissssccccoooossss(bravos). Por su peso y su potencia, son más difíciles par adiestrar y pueden serpeligrosos.

Los animales jóvenes pueden comprarse más baratos que los más viejos. Si sealimentan bien, siguen cogiendo peso mientras trabajan. Cuando el campesino losvenda porque son demasiado viejos para el trabajo, obtendrá un precio más elevadoya que pesarán más que el día de su compra. Además su vida de labor es más larga.



11111111....2222.... SSSSeeeexxxxoooo ddddeeee lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss

El animal castrado (buey) es el animal mejor adaptado para empezar la tracciónanimal porque:

• es casi tan ffffuuuueeeerrrrtttteeee ccccoooommmmoooo uuuunnnn ttttoooorrrroooo pero nnnnoooo ttttaaaannnn ssssaaaallllvvvvaaaajjjjeeee (agresivo);

• es mmmmáááássss ffffuuuueeeerrrrtttteeee qqqquuuueeee uuuunnnnaaaa vvvvaaaaccccaaaa y mmmmáááássss ffffáááácccciiiillll ddddeeee mmmmaaaannnntttteeeennnniiiimmmmiiiieeeennnnttttoooo.

Sin embargo, un productor experimentado puede también adiestrar y hacer trabajartoros y vacas y utilizarlos además para fines de reproducción.

11111111....3333.... PPPPoooossssiiiicccciiiióóóónnnn ddddeeee lllloooossss ccccuuuueeeerrrrnnnnoooossss

• HHHHaaaacccciiiiaaaa aaaaddddeeeellllaaaannnntttteeee: Bueno pero riesgo de enredo con ramas altas y tambiénpeligro para el conductor.

• RRRReeeeccccttttoooossss hhhhaaaacccciiiiaaaa aaaarrrrrrrriiiibbbbaaaa: Muy bueno.



• RRRReeeeccccttttoooossss hhhhaaaacccciiiiaaaa aaaabbbbaaaajjjjoooo: Bueno, pero con cuidado (posible recorte).

• HHHHaaaacccciiiiaaaa aaaattttrrrráááássss: Malo (los cuernos se enredan con el yugo).

11111111....4444.... CCCCoooonnnnffffoooorrrrmmmmaaaacccciiiióóóónnnn ddddeeee lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss

¿¿¿¿AAAA qqqquuuuéééé sssseeee ppppaaaarrrreeeecccceeee eeeellll ccccuuuueeeerrrrppppoooo ddddeeee uuuunnnn bbbbuuuueeeennnn aaaannnniiiimmmmaaaallll ddddeeee ttttiiiirrrroooo????

En general, los animales que Usted escoge para trabajar deben ser fuertes, pesados,de buena salud, dóciles e inteligentes. Tienen que ser tranquilos pero no perezosos.

¿Cuáles son las ppppaaaarrrr tttteeeessssddddeeeellll ccccuuuueeeerrrrppppoooo mmmmáááássssiiiimmmmppppoooorrrrttttaaaannnntttteeeessss eeeennnn lllloooossssaaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss ddddeeee ttttiiiirrrroooo?



Un animal de tiro debe tener ppppiiiieeeerrrrnnnnaaaassss ffffuuuueeeerrrrtttteeeessss yyyy ccccoooonnnn bbbbuuuueeeennnn aaaapppplllloooommmmoooo, una eeeessssppppaaaa llllddddaaaarrrreeeeccccttttaaaa yyyy uuuunnnn ccccuuuueeeelllllllloooo bbbbiiiieeeennnn ccccoooonnnnffffoooorrrrmmmmaaaaddddoooo para cargar el yugo.

• BBBBuuuueeeennnnoooo: La espalda debe ser recta !

• MMMMaaaalllloooo: La espalda no debe ser hundida o cóncava.

• MMMMaaaalllloooo: La espalda no debe ser arqueada o convexa.



Las pppp iiii eeeerrrrnnnnaaaassss , que deben empujar el cuerpo adelante, ttttiiiieeeennnneeeennnn qqqquuuueeee sssseeeerrrr aaaa pppplllloooommmmoooo.Sino, las articulaciones se desgastarán rápidamente.



• MMMMaaaalllloooo: Las piernas nopueden formaruna “O”.

• BBBBuuuueeeennnnoooo: Las piernasrectas

• MMMMaaaalllloooo: Las piernas nopueden formaruna “X”.

• MMMMaaaalllloooo: Las pezuñas nopueden serdemasiadorectas.

• BBBBuuuueeeennnnoooo: Las pezuñasdeben serligeramenteinclinadas.

• MMMMaaaalllloooo: Las pezuñas nopueden serdemasiadoinclinadas.

EEEEllll ccccuuuueeeelllllllloooo ddddeeeellll bbbbuuuueeeeyyyy ssssooooppppoooorrrrttttaaaa eeeellll yyyyuuuuggggoooo.Si el cuello es largo y delgado, el animal se cansará rápidamente.Si es demasiado corto, el yugo no se ajustará bien.Tiene que ser de un largo medio y sólido.

• BBBBuuuueeeennnnoooo: El cuello es medianamente largo y fuerte.

• MMMMaaaalllloooo: El cuello es largo y fuerte y débil.

• MMMMaaaalllloooo: El cuello es demasiado corto.



11111111....5555.... EEEEllll tttteeeemmmmppppeeeerrrraaaammmmeeeennnnttttoooo ddddeeeellll aaaannnniiiimmmmaaaallll

Un buen animal de tiro debe ser aaaaccccttttiiiivvvvoooo,,,, ddddeeeessssppppiiiieeeerrrrttttoooo yyyy mmmmuuuuyyyy aaaannnniiiimmmmaaaaddddoooo.

Un animal demasiado tranquilo, y en consecuencia fácil de adiestrar, puede serperezoso en el trabajo.

Un animal activo es más difícil para adiestrar que un animal tranquilo pero después,durante el trabajo, bastará controlarlo: no se necesitará empujarlo ni arrastrarlo...

11112222.... RRRREEEECCCCOOOOMMMMEEEENNNNDDDDAAAACCCCIIIIOOOONNNNEEEESSSS AAAANNNNTTTTEEEESSSS EEEELLLL AAAADDDDIIIIEEEESSSSTTTTRRRRAAAAMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO

11112222....1111.... PPPPrrrrooooppppóóóóssssiiiittttoooossss ddddeeeellll aaaaddddiiiieeeessssttttrrrraaaammmmiiiieeeennnnttttoooo

• Un par de animales adiestrados para el trabajo de la tierra.

• El campesino aprende como adiestrar los animales.

• El campesino aprende como utilizar los animales y llevar a cabo varias laboresagrícolas.

11112222....2222.... RRRReeeeggggllllaaaassss ffffuuuunnnnddddaaaammmmeeeennnnttttaaaalllleeeessss ppppaaaarrrraaaa lllloooossss ccccaaaammmmppppeeeessssiiiinnnnoooossss aaaaddddiiiieeeessssttttrrrraaaaddddoooorrrreeeessss

• SSSSeeeeaaaa ppppaaaacccciiiieeeennnntttteeee con los animales. Déjeles el tiempo de aprender paso a paso.

• SSSSeeeeaaaa aaaammmmaaaabbbblllleeee con los animales (como con un hermano mayor menos listo queUsted).

• Trate de eeeennnntttteeeennnnddddeeeerrrr eeeellll ccccoooommmmppppoooorrrrttttaaaammmmiiiieeeennnnttttoooo ddddeeee lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss. Si no secomportan como Usted lo desea, no se limite a castigarlos. Verifique primerosi su propio comportamiento era correcto: si el animal no obedece, es ante todopor culpa suya.

• Ajuste su ritmo al de los animales.

• Avance etapa por etapa.

• NNNNoooo ppppeeeegggguuuueeee nnnniiii ddddéééé ppppaaaattttaaaaddddaaaassss aaaa ssssuuuussss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss eeeennnn uuuunnnn mmmmoooommmmeeeennnnttttoooo ddddeeee iiiirrrraaaa ! Alprincipio del adiestramiento, basta con estimularlos con un palo para obtenerobediencia. Los métodos normales de mando que son la voz, los gestos y lasriendas se deben usar en mismo tiempo que el bastón y reemplazarlo completa-mente una vez obtenidos los resultados.

Nunca pegar un animal (con o sin razón).



¿¿¿¿ CCCCóóóómmmmoooo aaaacccceeeerrrrccccaaaarrrrsssseeee aaaa ssssuuuussss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss ????

• No llegue nunca por detrás. Acérquese ddddeeee ffffrrrreeeennnntttteeee o de lado para que puedanvvvveeeerrrr llll oooo .

• LLLLlllláááámmmmeeeelllloooossss ppppoooorrrr ssssuuuu nnnnoooommmmbbbbrrrreeee para que puedan ooooíííírrrrlllloooo yyyy rrrreeeeccccoooonnnnoooocccceeeerrrrlllloooo.

• Al principio, atráigalos con ssssaaaallll eeeennnn llllaaaa mmmmaaaannnnoooo o con otras golosinas.

• AAAAccccaaaa rrrr íííí cccc iiii eeee llll eeee ssss las orejas, el cuello, los costados y háblele amablemente.

• Muéstrese ccccoooonnnnffffiiiiaaaaddddoooo yyyy ffffiiiirrrrmmmmeeee cuando se ocupa de sus animales: “una mano dehierro en un guante de seda”.

SSSSiiiiggggaaaa eeeessssttttaaaassss rrrreeeeggggllllaaaassss ccccaaaaddddaaaa vvvveeeezzzz qqqquuuueeee UUUUsssstttteeeedddd sssseeee aaaacccceeeerrrrccccaaaa ddddeeee ssssuuuussss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss. Si Ustedlos asusta, los animales tratarán de defenderse con sus cuernos y sus patas ypodrán herirlo.

Si Usted sigue estas reglas, ssssuuuussss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss ccccoooonnnnoooocccceeeerrrráááánnnn rrrrááááppppiiiiddddaaaammmmeeeennnntttteeee ssssuuuu pppprrrrooooppppiiiioooonnnnoooommmmbbbbrrrreeee, sssseeee ccccoooonnnnvvvveeeerrrrttttiiiirrrráááánnnn eeeennnn ssssuuuussss aaaammmmiiiiggggoooossss y entenderán bien las etapas de suadiestramiento.

Enseñe a todos los miembros de su familia como acercarse y ocuparse de losanimales y eeeessssttttoooossss sssseeee vvvvoooollllvvvveeeerrrráááánnnn mmmmiiiieeeemmmmbbbbrrrroooossss ddddeeee llllaaaa ffffaaaammmmiiiilllliiiiaaaa.

Antes de empezar el adiestramiento, lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss ddddeeeebbbbeeeennnn sssseeeerrrr eeeemmmmppppaaaarrrreeeejjjjaaaaddddoooossss.

Los dos animales deben tener eeeellll mmmmiiiissssmmmmoooo ttttaaaammmmaaaaññññoooo,,,, llllaaaa mmmmiiiissssmmmmaaaa aaaallllttttuuuurrrraaaa,,,, eeeellll mmmmiiiissssmmmmooooppppeeeessssoooo yyyy ttttaaaammmmbbbbiiiiéééénnnn eeeellll mmmmiiiissssmmmmoooo tttteeeemmmmppppeeeerrrraaaammmmeeeennnnttttoooo.

El campesino eeeessssccccooooggggeeee nnnnoooommmmbbbbrrrreeeessss para sus animales. El adiestramiento está divididoen diferentes fases. SSSSóóóólllloooo ccccuuuuaaaannnnddddoooo lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss hhhhaaaannnn eeeennnntttteeeennnnddddiiiiddddoooo uuuunnnnaaaa ffffaaaasssseeee,,,, UUUUsssstttteeeeddddppppuuuueeeeddddeeee ppppaaaassssaaaarrrr aaaa llllaaaa ssssiiiigggguuuuiiiieeeennnntttteeee.

Cuando trabaja con sus animales, tiene que seguir algunas rrrreeeeggggllllaaaassss mmmmuuuuyyyyiiiimmmmppppoooorrrr ttttaaaannnntttteeeessss :

1111ºººº)))) Empiece a trabajar con sus animales tttteeeemmmmpppprrrraaaannnnoooo ppppoooorrrr llllaaaa mmmmaaaaññññaaaannnnaaaa. Durante esteperiodo más fresco del día, los animales tiene más fuerza:

• LLLLaaaa ccccoooollllooooccccaaaacccciiiióóóónnnn ddddeeee lllloooossss aaaappppeeeerrrroooossss ((((aaaarrrrnnnneeeesssseeeessss)))) ddddeeeebbbbeeee eeeemmmmppppeeeezzzzaaaarrrr aaaa llllaaaassss 5555::::33330000 ----6666::::00000000 AAAAMMMM.

• EEEEllll ttttrrrraaaabbbbaaaajjjjoooo vvvveeeerrrrddddaaaaddddeeeerrrroooo ddddeeeebbbbeeee eeeemmmmppppeeeezzzzaaaarrrr aaaa llllaaaassss 6666::::00000000 ---- 6666::::33330000 AAAAMMMM.

2222ºººº)))) Déles a los animales ppppeeeeqqqquuuueeeeññññoooossss ttttiiiieeeemmmmppppoooossss ddddeeee ddddeeeessssccccaaaannnnssssoooo ddddeeee 1111 mmmmiiiinnnnuuuuttttoooo ccccaaaaddddaaaa 5555---- 11110000 mmmmiiiinnnnuuuuttttoooos y uuuunnnn ddddeeeessssccccaaaannnnssssoooo mmmmáááássss llllaaaarrrrggggoooo ccccaaaaddddaaaa hhhhoooorrrraaaa.



3333ºººº)))) Dé órdenes sencillas y eeeevvvviiiitttteeee ggggrrrriiiittttaaaarrrr.

4444ºººº)))) NNNNoooo aaaagggguuuuiiiijjjjoooonnnneeeeeeee ddddeeeemmmmaaaassssiiiiaaaaddddoooo lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss cuando trabajan.

5555ºººº)))) Utilice las riendas, que se hacen sonar en los costados, para eeeessssttttiiiimmmmuuuullllaaaarrrr lllloooossssaaaannnn iiiimmmmaaaa llll eeeessss .

6666ºººº)))) EEEEllll ttttrrrraaaabbbbaaaajjjjoooo nnnnoooo ddddeeeebbbbeeee dddduuuurrrraaaarrrr mmmmáááássss ddddeeee 4444 ---- 5555 hhhhoooorrrraaaassss ppppoooorrrr ddddííííaaaa.

7777ºººº)))) Usted tiene que ppppaaaarrrraaaarrrr eeeellll ttttrrrraaaabbbbaaaajjjjoooo aaaannnntttteeeessss ddddeeee mmmmeeeeddddiiiiooooddddííííaaaa.

8888ºººº)))) SSSSaaaaqqqquuuueeee ttttooooddddoooossss lllloooossss aaaappppeeeerrrroooossss uuuunnnnaaaa vvvveeeezzzz tttteeeerrrrmmmmiiiinnnnaaaaddddoooo eeeellll ttttrrrraaaabbbbaaaajjjjoooo.

11112222....3333.... AAAAppppeeeerrrroooossss ((((aaaarrrrnnnneeeesssseeeessss)))) ppppaaaarrrraaaa ffffaaaacccciiiilllliiiittttaaaarrrr eeeellll mmmmaaaannnneeeejjjjoooo

Llamamos aperos o arneses los aparejos que se ponen sobre el cuerpo del animal:cabezal, nariguera (argolla de nariz), cuerdas frontales, riendas, yugo, etc.

Los aperos nos permiten controlar los animales. La cuerda frontal y las riendas sefijan al cabezal y/o a la nariguera.

1111ºººº)))) EEEEllll ccccaaaabbbbeeeezzzzaaaallll

Se puede empezar por el cabezal.

.



• BBBBuuuueeeennnnoooo: Es un cabezalde dddd iiiimmmmeeeennnnssss iiii óóóónnnnccccoooorrrr rrrreeeeccccttttaaaa

• MMMMaaaalllloooo: El cabezal esddddeeeemmmmaaaassss iiiiaaaaddddooooppppeeeeqqqquuuueeeeññññoooo.

• MMMMaaaalllloooo: El cabezal esddddeeeemmmmaaaassss iiiiaaaaddddoooollll aaaa rrrrggggoooo .

CCCCoooommmmoooo aaaattttaaaarrrr aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss



2222ºººº)))) LLLLaaaa nnnnaaaarrrriiiigggguuuueeeerrrraaaa

Después del cabezal, se puede usar la nariguera.

Sus animales deben tener uno de los dos sistemas.

3333ºººº)))) CCCCuuuueeeerrrrddddaaaassss ffffrrrroooonnnnttttaaaalllleeeessss yyyy rrrriiiieeeennnnddddaaaassss

La cuerda frontal y las riendas son los dos tipos de cuerdas que se fijan alcabezal o a la nariguera. La cuerda que se utiliza como ccccuuuueeeerrrrddddaaaa ffffrrrroooonnnnttttaaaallll mmmmiiiiddddeeee2222 mmmmeeeettttrrrroooossss. La cuerda que se utiliza como rrrriiiieeeennnnddddaaaassss mmmmiiiiddddeeee 11116666 mmmmeeeettttrrrroooossss.

SSSSiiiisssstttteeeemmmmaaaa ccccoooonnnn ccccaaaabbbbeeeezzzzaaaallll

• BBBBuuuueeeennnnoooo:::: La cuerda frontal y las riendas están bbbbiiiieeeennnn aaaajjjjuuuussssttttaaaaddddaaaassss.



• MMMMaaaalllloooo:::: LLLLaaaa ccccuuuueeeerrrrddddaaaa ffffrrrroooonnnnttttaaaallll eeeessss ddddeeeemmmmaaaassssiiiiaaaaddddoooo ccccoooorrrrttttaaaa. Los animales nopueden tener la cabeza recta.

• MMMMaaaalllloooo:::: LLLLaaaa ccccuuuueeeerrrrddddaaaa ffffrrrroooonnnnttttaaaallll eeeessss ddddeeeemmmmaaaassssiiiiaaaaddddoooo llllaaaarrrrggggaaaa. Una pata delanterapuede enredarse.



SSSSiiiisssstttteeeemmmmaaaa ccccoooonnnn nnnnaaaarrrriiiigggguuuueeeerrrraaaa

4444ºººº)))) EEEEllll yyyyuuuuggggoooo

El yugo liga los dos animales. Todas las herramientas se fija a él por medio dela cadena de tracción. El yugo largo puede adaptarse a diferentes trabajos



• DDDDeeeessssyyyyeeeerrrrbbbbaaaa yyyy aaaappppoooorrrrqqqquuuueeee::::Utilice la mayor distancia entreanimales. Deje libres los huecos alcentro del yugo (surcos de 80 cm).

• LLLLaaaabbbbrrrraaaannnnzzzzaaaa yyyy ddddeeeessssyyyyeeeerrrrbbbbaaaa::::Reduzca la distancia entre animalescambiando las clavijas. Desyerbacon surcos de 60 cm.



AAAANNNNEEEEXXXXOOOO:::: EEEELLLL GGGGUUUUIIIIAAAADDDDOOOO:::: FFFFiiiicccchhhhaaaa ddddeeee eeeejjjjeeeeccccuuuucccciiiióóóónnnn

MMMMaaaatttteeeerrrr iiii aaaa llll :::: 2 cuerdas (guías) de 10 mm de diámetro y 6 m de largo.

GGGGEEEESSSSTTTTOOOOSSSS NNNNºººº ¿¿¿¿CCCCOOOOMMMMOOOO???? ¿¿¿¿PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE???? EEEESSSSQQQQUUUUEEEEMMMMAAAA1111ºººº HHHHaaaacccceeeerrrr uuuunnnnaaaa

llll aaaazzzzaaaaddddaaaa• en una extremidad

de la cuerda guía;

• lazada de undiámetro un pocomás grande que labase del cuerno.

- para fijar lacuerda guía alcuerno.

2222ºººº PPPPoooonnnneeeerrrr yyyyffffiiiijjjjaaaarrrr llllaaaagggguuuu íííí aaaa

• en una extremidadde la cuerda guía.

3333 ºººº EEEE nnnn rrrr oooo llll llll aaaa rrrrllllaaaa gggguuuuííííaaaa

• en la oreja inte-r ior ;

- oreja guía;

• pasando en lafrente, cuerdabien tensa;

- para no dejarsuelta la cuerdaentre la oreja y elcuerno, ya que sehiere entonces laoreja.

• haciendo unavuelta en la basede la oreja, laextremidad librede la cuerda con-tra la mejilla.

4444ºººº TTTTeeeennnnddddeeeerrrr llllaaaagggguuuu íííí aaaa

• apretando;

• primero delcuerno a la oreja,después alrededorde la oreja.

- para evitar que laguía resvale de laoreja o la hiera.

5555ºººº GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaaddddeeeerrrreeeecccchhhhaaaa

• hablando; - para hacer obede-cer el animal a lavoz;

• tirando en la guíadel animal dederecha.

- porque el animalde derecha reduceel paso y hacegirar la yunta a laderecha.

6666ºººº GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaaiiii zzzzqqqquuuu iiii eeeerrrrddddaaaa

• hablando; - para hacer obede-cer el animal a lavoz;

• tirando en la guíadel animal deizquierda.

- porque el animalde izquierdareduce el paso yhace girar layunta a laizquierda.

7777 ºººº PPPP aaaa rrrr aaaa rrrr • hablando; - para hacer obede-cer el animal a lavoz;

• tirando en lasguías de los dosanimales hasta laparada.

- para que los dosanimales parenjuntos.

8888ºººº RRRReeeetttt rrrroooocccceeeeddddeeee rrrr • hablando; - para hacer obede-cer el animal a lavoz;

• tirando en lasguías de los dosanimales demanera continua.

- para que los dosanimales retro-ceden juntos.



Mantenimiento de los aperos: los aperos de cuero y el yugo de madera sedestruye con la lluvia y el sol:

• GGGGuuuuaaaarrrrddddeeee ssssuuuussss aaaappppeeeerrrroooossss ((((ssssuuuu yyyyuuuuggggoooo)))) eeeennnn uuuunnnn lllluuuuggggaaaarrrr sssseeeeccccoooo.

• NNNNoooo lllloooossss ddddeeeejjjjeeee eeeennnn pppplllleeeennnnoooo ssssoooollll....

11112222....4444.... AAAAlllliiiimmmmeeeennnnttttaaaacccciiiióóóónnnn ddddeeee lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss

1111ºººº)))) Una buena alimentación es indispensable par mmmmaaaannnntttteeeennnneeeerrrr llllaaaa ffffuuuueeeerrrrzzzzaaaa yyyy llllaaaassssaaaalllluuuudddd ddddeeee lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss ddddeeee ttttiiiirrrroooo (sobre todo en épocas secas).

2222ºººº)))) LLLLoooossss aaaalllliiiimmmmeeeennnnttttoooossss ssssoooonnnn eeeellll ccccoooommmmbbbbuuuussssttttiiiibbbblllleeee que un animal transforma en potenciade trabajo.

Los animales que no reciben los alimentos apropiados en cantidad suficientemmmmuuuueeeessssttttrrrraaaannnn ccccaaaannnnssssaaaannnncccciiiioooo ccccrrrróóóónnnniiiiccccoooo, ppppiiiieeeerrrrddddeeeennnn ssssuuuu ccccaaaappppaaaacccciiiiddddaaaadddd ddddeeee ttttrrrraaaabbbbaaaajjjjoooo y son mmmmáááásssssssseeeennnnssssiiiibbbblllleeeessss aaaa llllaaaassss eeeennnnffffeeeerrrrmmmmeeeeddddaaaaddddeeeessss

• Este animal no ha estado bienalimentado. EEEEssss mmmmuuuuyyyy ddddéééébbbbiiiillll,,,,eeeennnnffffeeeerrrrmmmmoooo aaaa mmmmeeeennnnuuuuddddoooo yyyy nnnnoooo ppppuuuueeeeddddeeeetttt rrrr aaaabbbbaaaa jjjj aaaa rrrr .

• Este animal estábien alimentado.EEEEssss ppppooootttteeeennnntttteeee yyyyggggoooozzzzaaaa ddddeeee bbbbuuuueeeennnnaaaassssaaaa llll uuuudddd .





11113333.... PPPPRRRROOOOGGGGRRRRAAAAMMMMAAAA DDDDEEEE AAAAMMMMAAAANNNNSSSSAAAAMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO YYYY AAAADDDDIIIIEEEESSSSTTTTRRRRAAAAMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO DDDDEEEE YYYYUUUUNNNNTTTTAAAASSSS

FFFFAAAASSSSEEEESSSS DDDDIIIIAAAASSSS AAAACCCCTTTTIIIIVVVVIIIIDDDDAAAADDDDEEEESSSS PPPPRRRROOOOGGGGRRRRAAAAMMMMAAAADDDDAAAASSSSFFFFAAAASSSSEEEE 1111 - 5 Atar, alimentar, abrevar en la finca.SSSSaaaaccccaaaarrrr lllloooossss - 4 Atar, alimentar, abrevar en la finca.aaaannnn iiiimmmmaaaa llll eeeessss - 3 Atar, alimentar, abrevar en la finca.ddddeeee llll - 2 Atar, alimentar, abrevar en el establo.rrrreeeebbbbaaaaññññoooo - 1 Atar, alimentar, abrevar en el establo.

0 Atar, alimentar, abrevar en el establo.

FFFFAAAASSSSEEEE 2222 1 Estar en contacto con los animales.PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll 2 Estar en contacto con los animales, poner el yugo en el establo.yyyyuuuuggggoooo 3 Estar en contacto con los animales, poner el yugo en el establo y poner las riendas.

FFFFAAAASSSSEEEE 3333 4 Caminar en un sendero, guiando con las riendas.HHHHaaaacccceeeerrrrsssseeee 5 Caminar en un sendero, guiando con las riendas.oooobbbbeeeeddddeeeecccceeeerrrr 6 Caminar en un sendero con el falso timón, guiando con las riendas.

7 DDDDííííaaaa ddddeeee ddddeeeessssccccaaaannnnssssoooo: recuperación para yuntas atrasadas.8 Caminar en un sendero, con el falso timón y un tronco de árbol.9 Caminar en un sendero, con el falso timón y un tronco de árbol.

10 Caminar entre 2 surcos de un campo aporcado.11 Caminar en un campo: Parcela A.12 Caminar en un campo: Parcela B.13 Caminar en un campo: Parcela C y D.14 DDDDííííaaaa ddddeeee ddddeeeessssccccaaaannnnssssoooo: recuperación en maquetas para yuntas atrasadas.

FFFFAAAASSSSEEEE 4444 15 Caminar en campo antiguamente aporcado: arriba del camellón.TTTT iiii rrrr aaaa rrrr 16 Caminar en campo antiguamente aporcado: arriba del camellón.eeeeqqqquuuuiiiippppoooossss 17 Caminar en campo plano: paso simple.

18 Caminar en campo plano: paso simple.19 Caminar en campo plano: paso cruzado.20 Caminar en campo antiguamente aporcado: en la calle.21 Hacer una demostración y participar a la clausura.

FFFFAAAASSSSEEEE 5555 1 a 6 Trabajar con las herramientas agrícolas todos los días progresivamente.PPPPeeee rrrr ffff eeeecccc ---- meses Trabajar con las herramientas agrícolas todos los días progresivamente.cccc iiii oooonnnnaaaarrrr sssseeee Trabajar con las herramientas agrícolas todos los días progresivamente.



11114444.... FFFFAAAASSSSEEEE 1111 ((((DDDDuuuurrrraaaacccciiiióóóónnnn mmmmíííínnnniiiimmmmaaaa:::: 6666 ddddííííaaaassss)))):::: SSSSAAAACCCCAAAARRRR LLLLOOOOSSSS AAAANNNNIIIIMMMMAAAALLLLEEEESSSS DDDDEEEELLLL RRRREEEEBBBBAAAAÑÑÑÑOOOO

11114444....1111.... CCCCeeeerrrrccccaaaa ddddeeee llllaaaa ffffiiiinnnnccccaaaa dddduuuurrrraaaannnntttteeee 3333 ddddííííaaaassss

QQQQUUUUEEEE SSSSEEEE HHHHAAAACCCCEEEE ¿¿¿¿CCCCOOOOMMMMOOOO???? ¿¿¿¿PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE????EEEEssssccccooooggggeeeerrrr 2222 • en un rebaño de raza local o mejorada; - animales rústicos y resistentes;aaaannnn iiiimmmmaaaa llll eeeessss • entre 2 y 3 años; - animales aptos al adiestramiento;

• entre 250 y 450 kg; - potencia de trabajo mínima;• en buena salud; - trabajo agotador;• del mismo peso y de la misma altura; - equilibrio de fuerzas;• con buenos aplomos; - para tener más equilibrio;• buena conformación y espalda recta; - para una buena fuerza de tracción;• cuernos simétricos y bien orientados

(para yugo de cabeza);- para asegurar el equilibrio de la

fijación del yugo a los cuernos;• con buenos ojos. - para ver bien la línea de trabajo.

SSSSaaaaccccaaaarrrr lllloooossss 2222aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss ddddeeeellll • rápidamente. - para aislarlos del resto del rebaño.rrrreeeebbbbaaaaññññoooo

DDDDaaaarrrr uuuunnnn nnnnoooommmmbbbbrrrreeee • a cada animal; - para que obedezcan a la voz;yyyy aaaattttaaaarrrr lllloooossss • a un poste cerca de la finca; - para tranquilizarlos;aaaannnn iiiimmmmaaaa llll eeeessss • a la sombra; - para protegerlos del sol;

• durante 3 días. - tiempo necesario para amansarlos.

AAAA cccc aaaa rrrr iiii cccc iiii aaaa rrrr • “descosquilleo” de la cabeza a la cola; - para acostumbrar los animales a loslllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss amansadores y éstos a los animales;yyyy llllllllaaaammmmaaaarrrrlllloooossss • por su nombre. - para que obedezcan a las órdenes.

AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • mañana, mediodía y noche. - para acostumbrar los animales ayyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr alimentarse a hora fija.

CCCCoooonnnnssssttttrrrruuuuiiiirrrr eeeellll • en la finca. - para abrigar los animales.ccccoooorrrrrrrraaaallll ----ccccoooobbbbeeeerrrrtttt iiii zzzzoooo



11114444....2222.... EEEEnnnn eeeellll eeeessssttttaaaabbbblllloooo ((((ccccoooorrrrrrrraaaallll ---- ccccoooobbbbeeeerrrrttttiiiizzzzoooo)))) dddduuuurrrraaaannnntttteeee 3333 ddddííííaaaassss

QQQQUUUUEEEE SSSSEEEE HHHHAAAACCCCEEEE ¿¿¿¿CCCCOOOOMMMMOOOO???? ¿¿¿¿PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE????AAAAttttaaaarrrr lllloooossss 2222 • durante 4 días. - para acostumbrarlos al vaivénaaaannnn iiiimmmmaaaa llll eeeessss de la finca.eeeennnn eeeellll eeeessssttttaaaabbbblllloooo

AAAA cccc aaaa rrrr iiii cccc iiii aaaa rrrr • “descosquilleo” de la cabeza a la cola; - para acostumbrar los animales a loslllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss amansadores y éstos a los animales;yyyy llllllllaaaammmmaaaarrrrlllloooossss • por su nombre. - para que obedezcan a las órdenes.

AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • mañana, mediodía y noche. - para que los animales conozcanyyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr (los dos amansadores) sus amansadores.

OOOOccccuuuuppppaaaarrrrsssseeee ddddeeee • todo el día, acariciándolos. - para evitar ulteriores patadas;lllloooossss 2222 aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss - para formar un equipo con la yunta.

RRRREEEECCCCUUUUEEEERRRRDDDDEEEE :::: Se encierran los animales juntos en el corral de adiestramiento: unanimal siempre a la izquierda y el otro a la derecha (en la misma posición que ten-drán en la yunta).

Usted debe hablarles, alimentarlos, sacarles las garrapatas y ser condescendientes.

Pase a la fase siguiente cuando los animales se han acostumbrado a las cuerdas, alcabezal y sobre todo el uno al otro, al campesino y al corral de adiestramiento.

El campesino puede:

• tocarlos;

• sacarles las garrapatas en todo el cuerpo;

• alimentarlos;

• quedarse cerca de ellos.

Los animales están entonces:

• acostumbrados a la voz de los campesinos;

• aprendiendo su nombre y aprediendo a soportar el arnés y aun el yugo.





Contactoy puestade yugo enel establo



11115555.... FFFFAAAASSSSEEEE 2222 ((((DDDDuuuurrrraaaacccciiiióóóónnnn:::: 3333 ddddííííaaaassss)))):::: PPPPOOOONNNNEEEERRRR EEEELLLL CCCCOOOOLLLLLLLLAAAARRRR ((((OOOO YYYYUUUUGGGGOOOO))))

11115555....1111.... DDDDííííaaaa 1111:::: CCCCoooonnnnttttaaaaccccttttoooo ccccoooonnnn lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss

QQQQUUUUEEEE SSSSEEEE HHHHAAAACCCCEEEE ¿¿¿¿CCCCOOOOMMMMOOOO???? ¿¿¿¿PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE????AAAA cccc aaaa rrrr iiii cccc iiii aaaa rrrrlllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessssyyyy llllllllaaaammmmaaaarrrrlllloooossss (siempre los dos amansadores)

AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • mañana, mediodía y noche.yyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr (siempre los dos amansadores)

FFFFaaaabbbbrrrr iiii ccccaaaa rrrr • con los recursos locales. - para conducir los animales sinlllloooossss aaaappppeeeerrrroooossss herirlos ni dañarles la piel.

11115555....2222.... DDDDííííaaaassss 2222 yyyy 3333:::: PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll ccccoooollllllllaaaarrrr ((((yyyyuuuuggggoooo)))) yyyy llllaaaassss rrrriiiieeeennnnddddaaaassss eeeennnn eeeellll eeeessssttttaaaabbbblllloooo

QQQQUUUUEEEE SSSSEEEE HHHHAAAACCCCEEEE ¿¿¿¿CCCCOOOOMMMMOOOO???? ¿¿¿¿PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE????AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • a las 7:00, hablando. - para acostumbrar cada animal alyyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr (siempre los dos amansadores) yugo y a la presencia del otro.

PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 7:30, hablando; - si los animales están demasiadoQQQQuuuuiiiittttaaaarrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 9:30, hablando. nervioso, alargar la duración para

(siempre los dos amansadores) que se cansen.

PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 10:00, hablando;QQQQuuuuiiiittttaaaarrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 12:00, hablando; - el yugo cansa los animales;AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • a las 12:00, hablando; - para acostumbrar cada animal alyyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr (siempre los dos amansadores) yugo y a la presencia del otro;AAAA cccc aaaa rrrr iiii cccc iiii aaaa rrrr • a las 15:30, hablando;lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss (siempre los dos amansadores)yyyy llllllllaaaammmmaaaarrrrlllloooossss • por su nombre.

PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 15:30, hablando;QQQQuuuuiiiittttaaaarrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 16:30, hablando.

PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 17:00, hablando;QQQQuuuuiiiittttaaaarrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 18:00, hablando.

AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • a las 18:00, hablando. - para acostumbrar cada animal alyyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr (siempre los dos amansadores) yugo y a la presencia del otro.

PPPPoooonnnneeeerrrr rrrriiiieeeennnnddddaaaassss • eeeennnn llllaaaa ttttaaaarrrrddddeeee ddddeeeellll ddddííííaaaa 3333. - para acostumbrarlos a las riendas.



Acariciar los ani-males en el establo



11116666.... FFFFAAAASSSSEEEE 3333 ((((DDDDuuuurrrraaaacccciiiióóóónnnn:::: 11111111 ddddííííaaaassss)))):::: HHHHAAAACCCCEEEERRRRSSSSEEEE OOOOBBBBEEEEDDDDEEEECCCCEEEERRRR

11116666....1111.... DDDDííííaaaassss 4444 yyyy 5555:::: CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr eeeennnn uuuunnnn sssseeeennnnddddeeeerrrroooo,,,, gggguuuuiiiiaaaannnnddddoooo ccccoooonnnn llllaaaassss rrrriiiieeeennnnddddaaaassss

QQQQUUUUEEEE SSSSEEEE HHHHAAAACCCCEEEE ¿¿¿¿CCCCOOOOMMMMOOOO???? ¿¿¿¿PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE????AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • a las 7:00, hablando.yyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr (siempre los dos amansadores)

PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 7:30, pequeño yugo (0,80 m).

CCCCaaaammmmiiii nnnnaaaarrrr • en un sendero; - el sendero es una guía;• dejando flotar las cuerdas de amarre; - para que los animales aprendan que

pueden caminar;• tirando en las cuerdas de amarre, - para orientar la yunta en la pista; sea a la derecha, sea a la izquierdo;• a un paso normal regular; - para no cansar y acostumbrar los

animales a un paso de trabajo;• quedándose siempre detrás de los - para acostumbrarlos a ser guiados animales. por detrás y con la voz.

DDDDeeeessssccccaaaannnnssssaaaarrrr • de las 10:00 a las 10:30, ccccoooonnnn llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa a la sombra.

QQQQuuuuiiiittttaaaarrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 12:00, hablando. - el yugo cansa los animales.

AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • a las 12:00, hablando.yyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr (siempre los dos amansadores)

PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 15:30, hablando.

PPPPoooonnnneeeerrrr rrrriiiieeeennnnddddaaaassss • como en el día 3. - para acostumbrarlos a las riendas.

CCCCaaaammmmiiii nnnnaaaarrrr • en un sendero; - el sendero es una guía;• a un paso rítmico. - para acostumbrarlos al paso.

PPPPaaaa rrrr aaaa rrrr • cada 100 metros; - para aprender a obedecer en un largo normal de trabajo;

• tirando en las cuerdas de amarre; - para aprender a obedecer al gesto;• hablando: “pare”, “adelante”. - para aprender a obedecer a la voz.

QQQQuuuuiiiittttaaaarrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 18:00, hablando.

AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • a las 18:00, hablando.yyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr (siempre los dos amansadores)

RRRREEEECCCCUUUUEEEERRRRDDDDEEEE:::: Llevar los animales a caminar derecho y en orden, en yunta, bajo yugo:en el primer día, ayudarse eventualmente con un timón arrastrado. Es importanteaprender a mantener las riendas, dar órdenes, hacer andar la yunta y controlarla.

Cuando el campesino hace andar los animales:

• Un ayudante delante mantiene una cuerda que une los dos cabezales.

• El sigue detrás, da las órdenes y mantiene las riendas.

• Les enseña las órdenes “adelante” y “pare”.

• Después trata de girar dando las órdenes “a la derecha”, “a la izquierda” (elayudante gira con ellos).

• Primero pronuncia el nombre de los animales para anunciarles cada vez que va adarles una orden.

• Cambia de sentido y de conductor (importante)

Arregle (atavíe) los animales en el corral de adiestramiento y sáquelos juntos. Elcampesino mantiene las riendas y da las órdenes “adelante”, “derecho”, “a laderecha”, “a la izquierda” y “pare”. Lo más pronto posible, el campesino trata deconducir sus animales solo.

Los dos animales (la yunta)deben avanzar en línea recta.



ADELANTEDERECHO

Utilice las riendas para forzarlos acaminar en línea recta (o tambiénuna varita en el costado del animal).Asegúrese que la cuerda que une losdos cabezales no es demasiado corta.

Pasar a la fase siguiente cuando lllloooossss aaaannnniiiimmmmaaaalllleeeessss ((((llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa)))) aaaavvvvaaaannnnzzzzaaaannnnrrrreeeegggguuuullllaaaarrrrmmmmeeeennnntttteeee ((((nnnnoooorrrrmmmmaaaallllmmmmeeeennnntttteeee)))) conducidos por el campesino atrás y un ayudantedelante, cuando oooobbbbeeeeddddeeeecccceeeennnn llllaaaassss óóóórrrrddddeeeennnneeeessss ““““aaaaddddeeeellllaaaannnntttteeee””””,,,, ““““ppppaaaarrrreeee”””” y empiezan aaprender a girar a la derecha y a la izquierda. Las cuerdas quedan colgadas lamayoría de las veces y sirven sólo en caso de emergencia.

Proseguir haciendo andar los animales hasta que asimilen completamente lasórdenes, la caminada, las paradas y se dejen guiar a la derecha y a la izquierda.

• Si Usted quiere ir a laizquierda, dddd iiiiggggaaaapppprrrr iiiimmmmeeeerrrroooo “aaaa llllaaaaiiii zzzzqqqquuuu iiii eeeerrrrddddaaaa” y ddddeeeessssppppuuuuééééssssttttiiiirrrreeee ffffiiiirrrrmmmmeeeemmmmeeeennnntttteeee llllaaaarrrriiiieeeennnnddddaaaa ccccoooonnnn ssssuuuu mmmmaaaannnnooooiiii zzzzqqqquuuu iiii eeeerrrrddddaaaa .

• Si Usted quiere ir a laderecha, dddd iiiiggggaaaapppprrrr iiiimmmmeeeerrrroooo “aaaa llllaaaaddddeeeerrrreeeecccchhhhaaaa” y ddddeeeessssppppuuuuééééssssttttiiiirrrreeee ffffiiiirrrrmmmmeeeemmmmeeeennnntttteeee llllaaaarrrriiiieeeennnnddddaaaa ccccoooonnnn ssssuuuu mmmmaaaannnnooooddddeeeerrrreeeecccchhhhaaaa.



A LA IZQUIERDA

A LA DERECHA

• MMMMaaaalllloooo:::: LLLLaaaassss rrrriiiieeeennnnddddaaaassss nnnnooooppppuuuueeeeddddeeeennnn aaaarrrrrrrraaaassssttttrrrraaaarrrrsssseeeeeeeennnn eeeellll ssssuuuueeeelllloooo ya que asíUsted no puedecontrolar los animales(y los animales puedenenredarse en lasriendas).

• BBBBuuuueeeennnnoooo:::: Las riendas debensiempre tttteeeennnneeeerrrrsssseeee ((((tttteeeennnnssssiiiioooo----nnnnaaaarrrrsssseeee)))) lllliiiiggggeeeerrrraaaammmmeeeennnntttteeeecuando los animalescaminan.

• BBBBuuuueeeennnnoooo:::: Si Usted quiereparar sus animales, dddd iiiiggggaaaapppprrrr iiiimmmmeeeerrrroooo “ppppaaaarrrreeee” yddddeeeessssppppuuuuééééssss ttttiiiirrrraaaa ffffiiiirrrrmmmmeeee----mmmmeeeennnntttteeee llllaaaassss ddddoooossss rrrriiiieeeennnnddddaaaassssccccoooonnnn ssssuuuussss mmmmaaaannnnoooosssslllleeeevvvvaaaannnnttttaaaannnnddddoooo llllaaaa ccccaaaabbbbeeeezzzzaaaahhhhaaaacccciiiiaaaa aaaattttrrrráááássss.



ADELANTE¡ NEGRO !

PARE


Caminar en unsendero con guía

Caminar en unsendero sin guía




11116666....2222.... DDDDííííaaaa 6666:::: CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr eeeennnn uuuunnnn sssseeeennnnddddeeeerrrroooo ccccoooonnnn eeeellll ffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn yyyy ccccoooonnnn llllaaaassss rrrriiiieeeennnnddddaaaassss

QQQQUUUUEEEE SSSSEEEE HHHHAAAACCCCEEEE ¿¿¿¿CCCCOOOOMMMMOOOO???? ¿¿¿¿PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE????AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • a las 7:00, hablando.yyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr


EEEEnnnnggggaaaannnncccchhhhaaaarrrr eeeellll • al gancho de fijación del yugo. - para acostumbrar los animales a laffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn presencia del falso timón (cadena de

tracción entre los dos).

RRRReeeettttrrrroooocccceeeeddddeeeerrrr • levantando el falso timón; - para facilitar el retroceso;ppppaaaarrrr ssssaaaalllliiiirrrr ddddeeeellll • hablando (“atrás”) y tirando - para aprender a obedecer al gestoeeeessssttttaaaabbbb lllloooo alternativamente en las 2 riendas. y a la voz.

CCCCaaaammmmiiii nnnnaaaarrrr • en un sendero.

GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaa • hablando (“izquierda”) y tirando - para aprender a obedecer al gestoiiii zzzzqqqquuuu iiii eeeerrrrddddaaaa en la 2 rienda izquierda. y a la voz.

GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaa • hablando (“derecha”) y tirando - para aprender a obedecer al gestoddddeeeerrrreeeecccchhhhaaaa en la 2 rienda derecha. y a la voz.

RRRReeeettttrrrroooocccceeeeddddeeeerrrr • levantando el falso timón; - para facilitar el retroceso;ppppeeeerrrr iiiióóóóddddiiii ccccaaaammmmeeeennnntttteeee • hablando (“atrás”) y tirando - para aprender a obedecer al gesto

alternativamente en las 2 riendas. y a la voz.



AAAA llll iiiimmmmeeeennnntttt aaaa rrrr • a las 12:00, hablando.yyyy aaaabbbbrrrreeeevvvvaaaarrrr


RRRREEEEAAAALLLLIIIIZZZZAAAARRRR LLLLOOOOSSSSMMMMIIIISSSSMMMMOOOOSSSSEEEEJJJJEEEERRRRCCCCIIIICCCCIIIIOOOOSSSS DDDDEEEELLLLAAAA MMMMAAAAÑÑÑÑAAAANNNNAAAA

• VER ARRIBA • VER ARRIBA





11116666....3333.... DDDDííííaaaassss 8888 yyyy 9999:::: CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr eeeennnn uuuunnnn sssseeeennnnddddeeeerrrroooo ccccoooonnnn ffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn yyyy ttttrrrroooonnnnccccoooo ddddeeee áááárrrrbbbboooollll



AAAAttttaaaarrrr eeeellll ttttrrrroooonnnnccccoooo • fuera del establo, atar un tronco (30 - para evitar accidentes;ddddeeee áááárrrrbbbboooollll a 40 kg) con cuerda o cadena, dejando - para resistir;aaaallll ffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn una distancia de 1 m entre los 2. - para evitar heridas al conductor.

EEEEnnnnggggaaaannnncccchhhhaaaarrrr eeeellll • desplazar la yunta por los lados del - para dar buenas costumbres;ffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn tronco hacia el falso timón, parandoaaaallll yyyyuuuuggggoooo cuando el yugo en la posición adecuada. - para facilitar la fijación.

CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr ccccoooonnnn eeeellll • en un sendero, como anteriormente. - para acostumbrar los animales a laffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn presencia del falso timón entre losyyyy eeeellll ttttrrrroooonnnnccccoooo dos y tirar una carga.











Caminar con falsotimón y tronco

Cuando los animales caminan normalmente y obedecen a sus órdenes, enganche lacadena de tracción al yugo y prosiga con los ejercicios anteriores.

Una vez los animales acostumbrados a la cadena, eeeennnnggggaaaannnncccchhhheeee aaaa ssssuuuu eeeexxxxttttrrrreeeemmmmiiiiddddaaaadddd uuuunnnnppppeeeeqqqquuuueeeeññññoooo ttttrrrroooozzzzoooo ((((ttttrrrroooonnnnccccoooo)))) ddddeeee mmmmaaaaddddeeeerrrraaaa yyyy hhhháááággggaaaallllaaaa aaaarrrrrrrraaaassssttttrrrraaaarrrr. Conduzca losanimales (la yunta), haciéndoles obedecer todas sus órdenes. Dé a sus animales unminuto de descanso cada 5 - 10 minutos de trabajo.

AAAAuuuummmmeeeennnntttteeeeppppooooccccoooo aaaappppooooccccoooo eeeellllttttaaaammmmaaaaññññooooddddeeeellll ttttrrrroooozzzzooooddddeeeemmmmaaaaddddeeeerrrraaaa:puede usartambiénllantas detractor (ysubirse encima). Se trata de acostumbrar los animales a eeeessssffffoooorrrrzzzzaaaarrrrsssseeee ppppooooccccoooo aaaappppooooccccoooo yyyy ccccaaaaddddaaaa vvvveeeezzzz mmmmáááássss aaaa aaaallllccccaaaannnnzzzzaaaarrrr ssssuuuussss llllíííímmmmiiiitttteeeessss.

Trate de arreglárselas ssssiiiinnnn llllaaaa aaaassssiiiisssstttteeeennnncccciiiiaaaa ddddeeee ssssuuuu aaaayyyyuuuuddddaaaannnntttteeee delante de losanimales.



11116666....4444.... DDDDííííaaaa 11110000:::: CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr eeeennnnttttrrrreeee 2222 ssssuuuurrrrccccoooossss ddddeeee uuuunnnn ccccaaaammmmppppoooo aaaappppoooorrrrccccaaaaddddoooo



CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr ssssiiiinnnn • de cada lado del camellón, cada animal - las calles son guías.ffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn camina en una calle vecina.nnnniiii ttttrrrroooonnnnccccoooo

PPPPaaaa rrrr aaaa rrrr • como anteriormente.ppppeeeerrrr iiiióóóóddddiiii ccccaaaammmmeeeennnntttteeee











Caminar en lascalles de uncampo aporcado



11116666....5555.... DDDDííííaaaa 11111111:::: CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr eeeennnn uuuunnnn ccccaaaammmmppppoooo ccccoooonnnn ffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn yyyy ttttrrrroooonnnnccccoooo:::: PPPPaaaarrrrcccceeeellllaaaa AAAA



CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr ccccoooonnnn eeeellll • en un campo plano, con falso timón - para suprimir la guía representadaffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn y tronco de árbol; por el sendero y marcar una calle;yyyy eeeellll ttttrrrroooonnnnccccoooo • en línea recta durante 100 pasos. - para aprender a ir en línea recta

en una distancia normal de trabajo.

GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaa • en fin de línea, en el mismo lugar, - para voltear y devolverse.ddddeeeerrrreeeecccchhhhaaaa hablando.

CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr ccccoooonnnn eeeellll • el animal de la derecha camina en la - para aprender al animal de derechaffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn calle trazada por tronco de árbol; a seguir la calle trazada;yyyy eeeellll ttttrrrroooonnnnccccoooo • en línea recta durante 100 pasos. - distancia normal de trabajo.

GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaa • en fin de línea, en el mismo lugar, - para voltear y devolverse.iiii zzzzqqqquuuu iiii eeeerrrrddddaaaa hablando.

CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr ccccoooonnnn eeeellll • el animal de la izquierda camina en la - para aprender al animal deffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn calle trazada por tronco de árbol; izquierda a seguir la calle trazada;yyyy eeeellll ttttrrrroooonnnnccccoooo • en línea recta durante 100 pasos. - distancia normal de trabajo.











Parcela A



11116666....6666.... DDDDííííaaaa 11112222:::: CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr eeeennnn uuuunnnn ccccaaaammmmppppoooo:::: PPPPaaaarrrrcccceeeellllaaaa BBBB



CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr ssssiiiinnnn • animal de la derecha en el trazado. - aprendizaje a la labranza;ffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn - progresión normal;nnnniiii ttttrrrroooonnnnccccoooo - para aprender a ir en curva.

GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaa • en fin de línea, en gran circuito, - para voltear en círculo grande.ddddeeeerrrreeeecccchhhhaaaa hablando.

GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaa • en fin de línea, en gran circuito, - para voltear en círculo grande.iiii zzzzqqqquuuu iiii eeeerrrrddddaaaa hablando.

CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr ssssiiiinnnn • animal de la izquierda en el trazado. - quizás intercambio de animales;ffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn - progresión normal;nnnniiii ttttrrrroooonnnnccccoooo - para aprender a ir en curva.

GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaa • en fin de línea, en gran circuito, - para voltear en círculo grande.ddddeeeerrrreeeecccchhhhaaaa hablando.

GGGGiiiirrrraaaarrrr aaaa llllaaaa • en fin de línea, en gran circuito, - para voltear en círculo grande.iiii zzzzqqqquuuu iiii eeeerrrrddddaaaa hablando.






• VER ARRIBA;

• los mismos ejercicios pero igual-mente en pequeño circuito.

• VER ARRIBA;

• para aumentar la dificultad.





Parcela B



11116666....7777.... DDDDííííaaaa 11113333 yyyy 11114444:::: CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr eeeennnn uuuunnnn ccccaaaammmmppppoooo:::: PPPPaaaarrrrcccceeeellllaaaassss CCCC yyyy DDDD


PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 7:30, yugo grande (1,60 m).

CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr ssssiiiinnnn • conductor en una calle; - para aprender a trabajar ffffaaaallllssssoooo ttttiiiimmmmóóóónnnn • cada animal en una calle vecina. (desherbar y aporcar) en cultivosnnnniiii ttttrrrroooonnnnccccoooo con 80 cm de surcos.

RRRREEEEPPPPEEEETTTTIIIIRRRR EEEELLLL • los animales no pueden hacer caer - el multicultor no puede cortar lasEEEEJJJJEEEERRRRCCCC IIIICCCC IIIIOOOO los postes (estacas). plantas durante el deshierbe.

FFFFiiiijjjjaaaarrrr eeeellll • equipado de 3 dientes de escardadora. - para aprender a trabajar realmente.mmmmuuuu llll tttt iiii ccccuuuu llll tttt oooo rrrr

RRRREEEEPPPPEEEETTTTIIIIRRRR EEEELLLL • los animales no pueden hacer caer - el multicultor no puede cortar lasEEEEJJJJEEEERRRRCCCC IIIICCCC IIIIOOOO los postes (estacas). plantas durante el deshierbe.






• VER ARRIBA. • VER ARRIBA.





Parcela C Parcela D



11117777.... FFFFAAAASSSSEEEE 4444 ((((DDDDuuuurrrraaaacccciiiióóóónnnn:::: 6666 ddddííííaaaassss)))):::: TTTTIIIIRRRRAAAARRRR LLLLAAAA HHHHEEEERRRRRRRRAAAAMMMMIIIIEEEENNNNTTTTAAAA

11117777....1111.... DDDDííííaaaassss 11115555:::: AAAAnnnnttttiiiigggguuuuoooo ccccaaaammmmppppoooo aaaappppoooorrrrccccaaaaddddoooo,,,, aaaarrrrrrrriiiibbbbaaaa ddddeeeellll ccccaaaammmmeeeellllllllóóóónnnn


PPPPoooonnnneeeerrrr eeeellll yyyyuuuuggggoooo • a las 7:30.

UUUUbbbbiiiiccccaaaarrrr llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa • en un en un antiguo campo aporcado; - los surcos paralelos son guías;• en el borde del campo; - para adquirir buenas costumbres,• los animales de cada lado del - posición de trabajo para un primer camellón. esfuerzo de tracción más suave;

AAAAttttaaaarrrr llllaaaa • multicultor equipado de: - para enseñar a los animales a:hhhheeeerrrr rrrraaaammmmiiii eeeennnnttttaaaa - 3 dientes de cultivador, trabajar en suelo seco,

o o - 3 dientes de escarificador; trabajar en suelo semi-húmedo;• cadena de tracción al gancho del yugo;• ajustado para una labor superficial; - los animales jóvenes no están

acostumbrados a trabajar;• arriba del primer camellón. - para trabajarlo.

CCCCaaaammmmiiii nnnnaaaarrrr • a un paso regular;• siguiendo los surcos; - las calles son guías.• a la velocidad normal de trabajo.

GGGG iiii rrrr aaaa rrrr • en fin de línea.

UUUUbbbbiiiiccccaaaarrrr llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa • un animal caminando en la calle - posición de trabajo. anterior y el otro en la calle vecina.

PPPPoooonnnneeeerrrr llllaaaa • arriba del 2do camellón. - para continuar el trabajo.hhhheeeerrrr rrrraaaammmmiiii eeeennnnttttaaaaRRRREEEEPPPPEEEETTTTIIIIRRRR EEEELLLLEEEEJJJJEEEERRRRCCCC IIIICCCC IIIIOOOO • COMO ANTERIORMENTE.

DDDDeeeessssccccaaaannnnssssaaaarrrr • de las 10:00 a las 10:30, - el trabajo cansa los animales.ccccoooonnnn llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa a la sombra.



Arriba del Camellón

RRRREEEECCCCUUUUEEEERRRRDDDDEEEE:::: Una vez los animales son capaces de tirar un (hasta muy) pesadotronco de madera, obedeciendo sus órdenes, Usted puede enganchar una rastra depúas rígidas a la cadena de tracción y proseguir con los ejercicios anteriores.



11117777....2222.... DDDDííííaaaa 11116666:::: AAAAnnnnttttiiiigggguuuuoooo ccccaaaammmmppppoooo aaaappppoooorrrrccccaaaaddddoooo,,,, aaaarrrrrrrriiiibbbbaaaa ddddeeeellll ccccaaaammmmeeeellllllllóóóónnnn ((((ccccoooommmmoooo eeeellll ddddííííaaaa 11115555))))

QQQQUUUUEEEE SSSSEEEE HHHHAAAACCCCEEEE ¿¿¿¿CCCCOOOOMMMMOOOO???? ¿¿¿¿PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE????RRRREEEEAAAALLLLIIIIZZZZAAAARRRR LLLLOOOOSSSSMMMMIIIISSSSMMMMOOOOSSSSEEEEJJJJEEEERRRRCCCC IIIICCCC IIIIOOOOSSSSDDDDEEEELLLL DDDDIIIIAAAA 11115555

• aumentar ligeramente la velocidad detrabajo y la profundidad.

- como para un trabajo real y acostumbrar progresivamente losanimales a dar un esfuerzo detracción mayor.

11117777....3333.... DDDDííííaaaassss 11117777:::: EEEEnnnn uuuunnnn ccccaaaammmmppppoooo ppppllllaaaannnnoooo,,,, ppppaaaassssoooo ssssiiiimmmmpppplllleeee



UUUUbbbbiiiiccccaaaarrrr llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa • en un campo plano surcado; - disminución del esfuerzo de tracción, pero aprendizaje al trabajo en línea recta;

• en el borde del campo. - para adquirir buenas costumbres.

AAAAttttaaaarrrr llllaaaa • COMO ANTERIORMENTE.hhhheeeerrrr rrrraaaammmmiiii eeeennnnttttaaaa

CCCCaaaammmmiiii nnnnaaaarrrr • mirando; - para tener una línea recta;((((pppprrrriiiimmmmeeeerrrr ppppaaaassssoooo)))) • animales al paso; - para sincronizar la tracción.

• a la velocidad normal de trabajo.

GGGG iiii rrrr aaaa rrrr • en fin de línea. - para hacer el segundo paso.

UUUUbbbbiiiiccccaaaarrrr llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa • repitiendo la posición del animal - posición de trabajo. cerca de la banda trabajada.

PPPPoooonnnneeeerrrr llllaaaa • al lado de la primera calle. - para hacer bandas paralelas y hhhheeeerrrr rrrraaaammmmiiii eeeennnnttttaaaa evitar partes no trabajadas.RRRREEEEPPPPEEEETTTTIIIIRRRR EEEELLLLEEEEJJJJEEEERRRRCCCC IIIICCCC IIIIOOOO • COMO ANTERIORMENTE.




11117777....4444.... DDDDííííaaaa 11118888:::: EEEEnnnn uuuunnnn ccccaaaammmmppppoooo ppppllllaaaannnnoooo,,,, ppppaaaassssoooo ssssiiiimmmmpppplllleeee ((((ccccoooommmmoooo eeeellll ddddííííaaaa 11117777))))

QQQQUUUUEEEE SSSSEEEE HHHHAAAACCCCEEEE ¿¿¿¿CCCCOOOOMMMMOOOO???? ¿¿¿¿PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE????RRRREEEEAAAALLLLIIIIZZZZAAAARRRR LLLLOOOOSSSSMMMMIIIISSSSMMMMOOOOSSSSEEEEJJJJEEEERRRRCCCC IIIICCCC IIIIOOOOSSSSDDDDEEEELLLL DDDDIIIIAAAA 11117777

• aumentar ligeramente la velocidad detrabajo y la profundidad.

- el trabajo del suelo necesitaráulteriormente un esfuerzo detracción mayor.

11117777....5555.... DDDDííííaaaassss 11119999:::: EEEEnnnn uuuunnnn ccccaaaammmmppppoooo ppppllllaaaannnnoooo,,,, ppppaaaassssoooo ccccrrrruuuuzzzzaaaaddddoooo



UUUUbbbbiiiiccccaaaarrrr llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa • en el mismo campo plano anterior;• al borde del campo, perpendicular al trazado anterior. - para trabajar en paso cruzado,.

CCCCaaaammmmiiiinnnnaaaarrrr yyyy ggggiiiirrrraaaarrrr • COMO ANTERIORMENTE. - para hacer el segundo paso.

RRRREEEEPPPPEEEETTTTIIIIRRRR EEEELLLLEEEEJJJJEEEERRRRCCCC IIIICCCC IIIIOOOO • COMO ANTERIORMENTE.




11117777....6666.... DDDDííííaaaassss 22220000:::: AAAAnnnnttttiiiigggguuuuoooo ccccaaaammmmppppoooo aaaappppoooorrrrccccaaaaddddoooo,,,, eeeennnn llllaaaa ccccaaaalllllllleeee



UUUUbbbbiiiiccccaaaarrrr llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa • en un en un campo (cultivo) aporcado; - los surcos paralelos son guías;• en el borde del campo; - para adquirir buenas costumbres;• un animal en el exterior del campo y - posición de trabajo. el otro en la 2ª calle.

PPPPoooonnnneeeerrrr llllaaaa • equipada como en el día 15;hhhheeeerrrr rrrraaaammmmiiii eeeennnnttttaaaa • en la 1ª calle.

CCCCaaaammmmiiii nnnnaaaarrrr • como en el día 15;

GGGG iiii rrrr aaaa rrrr • en fin de línea.

UUUUbbbbiiiiccccaaaarrrr llllaaaa yyyyuuuunnnnttttaaaa • un animal caminando en la calle - para trabajar la 2ª calle. anterior y el otro en la 3ª calle.

PPPPoooonnnneeeerrrr llllaaaa • en la 2ª calle.hhhheeeerrrr rrrraaaammmmiiii eeeennnnttttaaaaRRRREEEEPPPPEEEETTTTIIIIRRRR EEEELLLLEEEEJJJJEEEERRRRCCCC IIIICCCC IIIIOOOO • COMO ANTERIORMENTE.


11118888.... FFFFAAAASSSSEEEE 5555 ((((DDDDuuuurrrraaaacccciiiióóóónnnn:::: ttttooooddddoooossss lllloooossss ddddííííaaaassss)))):::: EEEELLLL PPPPEEEERRRRFFFFEEEECCCCCCCCIIIIOOOONNNNAAAAMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO

Los animales recién adiestrados se ponen al trabajo ccccaaaaddddaaaa ddddííííaaaa para perfeccionar eladiestramiento y enseñarles a trabajar realmente con las herramientas.

1111ºººº)))) SSSSiiii llllaaaa ffffiiiinnnnccccaaaa ppppoooosssseeeeeeee 1111 ccccaaaarrrrrrrreeeettttaaaa ((((bbbboooovvvviiiinnnnaaaa,,,, eeeeqqqquuuuiiiinnnnaaaa oooo aaaassssnnnnaaaallll)))) oooo zzzzoooorrrrrrrraaaa::::

• colectando los residuos de cosecha (tamos, tallos) para la constitución dereservas forrajeras y de camas;

• transportando el estiércol del establo o el compost al campo;

• transportando leña, materiales, etc.

2222ºººº)))) RRRReeeeaaaalllliiiizzzzaaaannnnddddoooo llllaaaa pppprrrreeeeppppaaaarrrraaaacccciiiióóóónnnn ssssiiiimmmmpppplllleeee oooo ccccrrrruuuuzzzzaaaaddddaaaa ddddeeee ccccaaaammmmppppoooossss::::

• en suelo seco con dientes de cultivador canadiense;

• en suelo semi-húmedo o húmedo con dientes escarificadores.

3333ºººº)))) DDDDaaaannnnddddoooo llllaaaa pppprrrriiiioooorrrriiiiddddaaaadddd aaaa llllaaaa ccccoooonnnndddduuuuccccttttaaaa ddddeeee ““““UUUUnnnnaaaa YYYYuuuunnnnttttaaaa ppppoooorrrr UUUUnnnnaaaa PPPPeeeerrrrssssoooonnnnaaaa”””” eeeennnnllllaaaassss ffffiiiinnnnccccaaaassss ccccoooonnnn pppprrrroooobbbblllleeeemmmmaaaassss ddddeeee mmmmaaaannnnoooo ddddeeee oooobbbbrrrraaaa....

Pero el tttt rrrr aaaabbbbaaaa jjjj oooo tiene que ser ddddoooossss iiii ffff iiii ccccaaaaddddoooo , en función de la edad, de la conforma-ción y del estado de salud de la yunta. Durante el perfeccionamiento, el trabajotiene que ser progresivo.

Por ejemplo:

• 2 horas por día después del fin del adiestramiento;

• 3 horas por día después de 2 semanas del fin del adiestramiento;

• 4 horas por día después de 1 mes del fin del adiestramiento;

• 6 horas por día (4 horas por la mañana y 2 horas por la tarde) después de 2meses del fin del adiestramiento.





Paso cruzado

EEEELLLL AAAADDDDIIIIEEEESSSSTTTTRRRRAAAAMMMMIIIIEEEENNNNTTTTOOOO EEEESSSS CCCCOOOONNNNTTTTIIIINNNNUUUUOOOO YYYY NNNNEEEECCCCEEEESSSSIIIITTTTAAAA:::: • PPPPaaaacccc iiii eeeennnncccc iiii aaaa ,,,,• VVVVoooolllluuuunnnnttttaaaadddd,,,,• VVVVaaaa lllloooorrrr ....

FUNDACION AGRO-BIOLOGICA COLOMBIANAbibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/4799/1... · posiciones teóricas sobre manejo de finca con yunta de bueyes. ... culas o diapositivas,

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