FUNCIONAMIENTO INTERNO DE LA CELULA INICIO. Hola nuevamente, en esta oportunidad seguiremos con el estudio de la célula; espero que juntos exploremos y logremos comprender este interesante tema. En primera instancia te invito a que juntos analicemos la siguiente lectura. Como puedes observar la imagen del ascenso de unos alpinistas en la montaña… ¿Sabías que conforme una persona sube a grandes alturas, se hace difícil respirar? Una de las razones por las que se presenta esta dificultad es porque disminuye la presión del aire entre más alto nos encontremos, debido a la falta de oxígeno. Que al respirar, intercambiamos desperdicios por materiales útiles que están en el ambiente. Actividad 1. Preconceptos: Contestar las siguientes preguntas dando tu opinión personal y de acuerdo a tus vivencias diarias: 1. ¿Qué material útil entra al cuerpo cuando respiramos? 2. ¿Qué desperdicios liberamos? 3. ¿Cómo crees que pueden sobrevivir las personas que viven en las alturas? 4. ¿Porque a nivel del mar supuestamente se dice que hay más oxigeno que en lugares altos? RESPIRACIÓN CELULAR. ¿En qué consiste la respiración? La respiración es un proceso vital mediante el cual un ser vivo hace el intercambio de gases con el medio externo; es decir introduce oxígeno disuelto en el aire o en el agua y expulsa dióxido de carbono CO2. Transforma en ATP (adenocin trifosfato) la energía que esta almacenada en los nutrientes como la glucosa y carbohidratos. Los seres vivos necesitan abastecerse continuamente de la materia y energía que proviene de los alimentos, para eso es necesario que pasen por un proceso de combustión u oxidación, para lo cual es necesario el oxígeno que obtienen mediante la respiración. Tipos de respiración: Teniendo presente que la respiración es un conjunto de reacciones que tienen como objetivo principal la obtención de grandes cantidades de energía en forma de ATP (adenocin trifosfato) y que este proceso se realiza a nivel celular, exactamente en un orgánulo llamado mitocondria. No todos los seres vivos respiran los mismos elementos para producir energía; de acuerdo al tipo de seres vivos se da la respiración aeróbica, anaeróbica y la fermentación La respiración aeróbica es la que se realiza en presencia de oxígeno para obtener energía a partir de la degradación de la glucosa, es Año: 2021 Guía N 1. APRENDIZAJE: Comprender como la interacción entre las estructuras que componen los organismos permiten el funcionamiento y desarrollo de lo vivo. Grado: SEXTO Área: Ciencias Naturales y Medio Ambiente Asignatura: Biología Docente (s): MERCEDES PANTOJA
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FUNCIONAMIENTO INTERNO DE LA CELULA
INICIO.
Hola nuevamente, en esta oportunidad seguiremos
con el estudio de la célula; espero que juntos
exploremos y logremos comprender este interesante
tema.
En primera instancia te invito a que juntos analicemos la siguiente
lectura.
Como puedes observar la imagen del ascenso de unos alpinistas en
la montaña… ¿Sabías que conforme una persona sube a grandes
alturas, se hace difícil respirar? Una de las razones por las que se
presenta esta dificultad es porque disminuye la presión del aire entre
más alto nos encontremos, debido a la falta de oxígeno. Que al
respirar, intercambiamos desperdicios por materiales útiles que están
en el ambiente.
Actividad 1. Preconceptos:
Contestar las siguientes preguntas dando tu opinión
personal y de acuerdo a tus vivencias diarias:
1. ¿Qué material útil entra al cuerpo cuando respiramos?
2. ¿Qué desperdicios liberamos?
3. ¿Cómo crees que pueden sobrevivir las personas que viven
en las alturas?
4. ¿Porque a nivel del mar supuestamente se dice que hay
más oxigeno que en lugares altos?
RESPIRACIÓN CELULAR.
¿En qué consiste la respiración?
La respiración es un proceso vital mediante el cual un ser vivo hace el
intercambio de gases con el medio externo; es decir introduce
oxígeno disuelto en el aire o en el agua y expulsa dióxido de carbono
CO2. Transforma en ATP (adenocin trifosfato) la energía que esta
almacenada en los nutrientes como la glucosa y carbohidratos. Los
seres vivos necesitan abastecerse continuamente de la materia y
energía que proviene de los alimentos, para eso es necesario que
pasen por un proceso de combustión u oxidación, para lo cual es
necesario el oxígeno que obtienen mediante la respiración.
Tipos de respiración:
Teniendo presente que la respiración es un conjunto de
reacciones que tienen como objetivo principal la obtención de
grandes cantidades de energía en forma de ATP (adenocin trifosfato)
y que este proceso se realiza a nivel celular, exactamente en un
orgánulo llamado mitocondria. No todos los seres vivos respiran los
mismos elementos para producir energía; de acuerdo al tipo de seres
vivos se da la respiración aeróbica, anaeróbica y la fermentación
La respiración aeróbica es la que se realiza en presencia de oxígeno
para obtener energía a partir de la degradación de la glucosa, es
Año: 2021 Guía N 1. APRENDIZAJE: Comprender como la interacción entre las estructuras que componen los organismos permiten el funcionamiento y desarrollo de lo vivo.
Grado: SEXTO
Área: Ciencias Naturales y Medio
Ambiente
Asignatura: Biología
Docente (s): MERCEDES PANTOJA
propia de los organismos eucariotas como los mamíferos, los peces,
las aves, insectos, incluso algunos microrganismos como los protistos.
Respiración anaeróbica: la realizan ciertos organismos que no
necesitan el oxígeno, esto nos demuestra que hay algunos seres vivos
no respiran oxígeno, estos seres especialmente los procariotas,
pueden respirar otras sustancias como sulfatos, nitratos u otros
compuestos a partir de los cuales produce energía. Ejemplos: algunos
hongos, bacterias y levaduras
Miremos el siguiente video para complementar la idea de respiración
aeróbica y anaeróbica:
https://www.youtube.com/watch?v=1aaaL2Csx5U
Respiración anaerobia y aerobia
Fermentación: Es un proceso de oxidación incompleta, que no
requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico. En
los seres vivos, la fermentación es un proceso anaeróbico y en él no
intervienen las mitocondrias. El proceso de fermentación es
característico de algunos microorganismos como:
algunas bacterias y levaduras. También se produce en la mayoría de
las células de los animales (incluido el ser humano), excepto las
neuronas, que mueren rápidamente si no pueden realizar
la respiración celular. Algunas células, como los eritrocitos, carecen
de mitocondrias y se ven obligadas a fermentar; el tejido muscular de
los animales realiza la fermentación láctica cuando el aporte
de oxígeno a las células musculares no es suficiente para
el metabolismo aerobio y la contracción muscular.
Los microorganismos responsables de la fermentación son de tres
tipos: bacterias, mohos y levaduras. Según el tipo de sustrato la
fermentación puede ser acética, alcohólica, butírica, láctica. Ejemplo:
La levadura es un hongo unicelular responsable de gran parte de las
fermentaciones alcohólicas. La fermentación alcohólica es un proceso
anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias.
Estos microorganismos transforman el azúcar en alcohol etílico y
dióxido de carbono. La fermentación alcohólica, comienza después de
que la glucosa entra en la celda. La glucosa se degrada en un ácido
pirúvico, que luego se convierte en CO2 y etanol. Los seres humanos
han aprovechado este proceso para hacer pan, cerveza, y vino. En
estos tres productos se emplea el mismo microorganismo que es: la
levadura común.
Durante el proceso de fermentación de pan, el azúcar es convertida
en alcohol etílico y dióxido de carbono. El dióxido de carbono formará
burbujas, que serán atrapadas por el gluten del trigo que causa que
el pan se levante. La elaboración del pan se hace con masas ácidas
que son cultivos mixtos de bacterias ácidos lácticos y levaduras que
crecen de manera espontánea en los cereales.
Respiración celular: fermentación:
https://www.youtube.com/watch?v=7vyCkz05e-8
Respiración en organismos sencillos.
Las bacterias, las algas, los protozoarios y los hongos no tienen
órganos especializados para el intercambio gaseoso esto dependen
de la difusión del oxígeno directamente del medio ambiente hacia el
interior de su células.
Las bacterias algunas son organismos unicelulares procariotas,
presentan dos tipos de respiración. Las bacterias aeróbicas toman el
oxígeno a través de las membranas y es utilizado directamente en el
citoplasma para realizar el proceso de respiración; en cambio las
bacterias anaeróbicas utilizan el proceso de fermentación para
realizar el proceso de respiración; en ambos casos de respiración no
utilizan las mitocondrias para realizar la respiración ya que carecen de
ella.
Respiración celular en eucariotas.
Este proceso se lleva cabo a nivel de la célula en donde
se hace la degradación o transformación de la glucosa (alimento de
la célula), en presencia de oxigeno (aerobia); el orgánulo encargado
de este proceso es la mitocondria que se encuentra en el citoplasma
celular, esto se
hace en
organismo
pluricelulares.
Este proceso
metabólico
necesita oxígeno
y proporciona
energía
aprovechable
por la célula (principalmente en forma de ATP). La reacción
química de la respiración celular es la siguiente:
C6 H12 O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energía (ATP)
En la anterior formula intervienen los siguientes elementos:
C = carbono H = hidrogeno O = oxigeno
Y las siguientes moléculas
C6 H12 O6 = glucosa
CO2 = gas carbónico
H2O = Agua
Energía ATP = adenocin trifosfato
Por lo tanto en el proceso de respiración celular intervienen: una
molécula de glucosa más 6 moléculas de oxígeno se transforman en 6
moléculas de dióxido de carbono y seis moléculas de agua liberando
energía utilizable por la célula en forma de ATP.
Funciones de la respiración a nivel celular.
La energía liberada por los alimentos se utiliza para
cumplir con todas las funciones vitales. La respiración en los seres
vivos se lleva a cabo en cada célula y consiste en la unión del oxígeno
con los alimentos ingeridos y transformados. Como resultado de esta
reacción química se libera la energía y se produce agua y gas
carbónico y otras sustancias desechables. Estas últimas son
eliminadas del organismo mediante el proceso de excreción. El
proceso químico mediante el cual se libera la energía de un
carbohidrato o azúcar, es la oxidación, y se denomina respiración
celular.
La respiración celular es la degradación de la glucosa que se lleva a
cabo todo este proceso en la mitocondria celular y tiene tres etapas
importantes que son:
La glicolisis que es el rompimiento de la glucosa, proceso que se lleva
a cabo en el citoplasma celular y se realiza en condiciones
anaeróbicas (sin oxígeno); luego se presenta otra etapa denominada
ciclo de kreps, proceso que se realiza en la mitocondria en presencia