CAPITULLO II GESTION DE LA FUERZA DE TRABAJO 1 El valor de la fuerza de trabajo es el conjunto de bienes que forman la canasta de consumo del trabajador, y varía en su composición y cantidad en distintas culturas y en distintos momentos de la historia. Según la teoría marxista, los conceptos de “fuerza de trabajo” y “trabajo” no son sinónimos. Este último es la materialización, la concreción del potencial representado por la primera. El trabajo es el resultado de emplear la fuerza de trabajo. Engels destaca la importancia de esta distinción en la economía política, y para la crítica que de ella hace Marx, pues es crucial para explicar la plusvalía y las distintas formas en que ella se concreta como la ganancia. Lo que el obrero vende al capitalista no es su trabajo sino su fuerza de trabajo, o sea que el obrero se compromete mediante un contrato a realizar un trabajo futuro a cambio es un salario equivalente al valor de la fuerza de trabajo o sea al valor del conjunto de jornada laboral es superior a la cantidad de trabajo necesario para reproducir el valor de su fuerza de trabajo, es esto lo que se permite explicar cómo se producen la plusvalía y la ganancia capitalista. Fuerza de Trabajo La participación del empleado es esencial para mejorar la competitividad. Una forma de involucrar al empleado consiste en formar diversos equipos de trabajo, como: los equipos para la
Un trabajo acerca de como la fuerza de trabajo es la base de la economía. Se considera también el comportamiento del capital.
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CAPITULLO II
GESTION DE LA FUERZA DE TRABAJO
1
El valor de la fuerza de trabajo es el conjunto de bienes que forman la canasta de consumo del trabajador, y
varía en su composición y cantidad en distintas culturas y en distintos momentos de la historia. Según la
teoría marxista, los conceptos de “fuerza de trabajo” y “trabajo” no son sinónimos. Este último es la
materialización, la concreción del potencial representado por la primera. El trabajo es el resultado de emplear
la fuerza de trabajo. Engels destaca la importancia de esta distinción en la economía política, y para la crítica
que de ella hace Marx, pues es crucial para explicar la plusvalía y las distintas formas en que ella se concreta
como la ganancia.
Lo que el obrero vende al capitalista no es su trabajo sino su fuerza de trabajo, o sea que el obrero se
compromete mediante un contrato a realizar un trabajo futuro a cambio es un salario equivalente al valor de la
fuerza de trabajo o sea al valor del conjunto de jornada laboral es superior a la cantidad de trabajo necesario
para reproducir el valor de su fuerza de trabajo, es esto lo que se permite explicar cómo se producen la
plusvalía y la ganancia capitalista.
Fuerza de TrabajoLa participación del empleado es esencial para mejorar la competitividad. Una forma de involucrar al
empleado consiste en formar diversos equipos de trabajo, como: los equipos para la resolución de problemas,
los equipos con propósito especial y los equipos auto dirigidos.
En la actualidad las empresas se dedican más a valorar el desempeño laboral de sus trabajadores por cuanto
consideran que el trabajador (operarios, obreros, empleados). Es el activo más importante de una
empresa .Por lo tanto el enfoque se basara en saber cómo obtener la eficiencia de la fuerza de trabajo, en el
nivel operativo de una empresa. La fuerza de trabajo requiere de capacidades, motivación para realizar tareas
o actividades en nuestro trabajo especifico.
Diseño de Puesto de Trabajo
Al diseñar los puestos de trabajo se decide si estos quedaran definidos en forma estricta o amplia.
Las ventajas de definir estrictamente los puestos son tiempos de aprendizaje corto, ritmo de trabajo rápido y
bajos costos de mano de obra.
Las desventajas más tiempo de ocio para algunos trabajadores, incremento en el manejo de materiales y la
coordinación, las secuencias adversas sobre el comportamiento.Al diseñar puestos de trabajo se considera
los requisitos técnicos y sociales de esos trabajos, teniendo como centro focal al grupo de trabajo y no al
trabajador individual.
VENTAJA DESVENTAJA
Definir estrictamente los puestos son tiempo de
aprendizaje corto, ritmo de trabajo rápido y bajos
costos de mano de obra.
Más tiempo de ocio para algunos trabajadores
incremento en el manejo de materiales y la
coordinación y las secuencias adversas sobre el
comportamiento.
Beneficios
Son útiles para comparar diseños alternativos de procesos, programación, planificación de capacidad,
precios y costos, evaluación de desempeño y desarrollo de planes de incentivos.
Es el activo más importante de una planta ,que tiene habilidades actitudes, aptitudes sentimientos y que por lo
tanto requieren valorar su trabajo que realizan dentro de una planta , el personal se clasificó en la siguiente
manera:
Medición del trabajoSe centra en la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar
a cabo un atarea definida efectuándola según una norma de ejecución preestablecida.
Es de gran utilidad ya que se puede lograr eliminar los tiempos improductivos en los proceso y buscar sus
mejoras.
Tarea Estándar.
Es el número de unidades que deben producirse como meta en un turno o jornada de trabajo.
Tarea Estándar
Hallar el número de unidades producidas.
Tiempo Estándar
Jornada Estándar
Es el periodo de trabajo diario que realiza los trabajadores según las políticas y objetivos de la empresa.
Unidad de transito:
T.E = Tiempo de la jornada Tiempo estándar
t = a+4m+b
6
T t = Tiempo
a a = Tiempo optimista
mm = Tiempo promedio
b b = Tiempo pesimista
Determina la cantidad de trabajadores que se necesita para la producción.
Estudio de tiempos
Definir la tarea que debe ser estudiada.
Desglosar la tarea en elementos precisos.
Decidir cuantas veces se medirá la tarea.
Cronometrar y registrar los tiempos elementales y las tasas y las tasas de desempeño
Determinar el tamaño de la muestra.
Establecer la norma.
ESTUDIO DE TIEMPOS:
Definir la tarea que debe ser estudiada.( después de haber llevado el análisis de métodos).
Desglosar la tarea en elementos precisos (partes de una tarea que a menudo no toman más que algunos segundos).
Decidir cuantas veces se medirá la tarea (el numero de ciclos o muestras necesarias). Cronometrar y registrar los tiempos elementales y las tasas de desempeño.
Determinar el tamaño de la muestra.
Establecer la norma.n = tamaño requerido de la muestra.
P = precisión de la estimación como proporción del valor verdadero.
Ò = desviación estándar de los tiempos.
Z = número de desviación estándar normales necesarios para alcanzar el grado de confianza.
TN = tiempo normal
t = tiempo selecto
f = frecuencia
FR = factor de rendimiento (factor de calificación)
MUESTREO DEL TRABAJO: Estima el porcentaje del tiempo en el que un empleado realiza varias tareas:
U.T = Cantidad de unidades en que se producen diariamente en los horariosTotal disponible por jornada
PROCEDIMIENTO:
Definir las actividades.
Diseñar la forma en que se realizara la observación.
Determinar la duración del tiempo.
Tomar una muestra preliminar, para obtener un estimado del valor del parámetro.
Calcular el tamaño requerido de muestra.
Preparar un programa para observar.
Calcular el tiempo normal y estándar por parte.
LAS CONCESIONES DE TRABAJO
PROCEDIMIENTOS
Definir la tarea que debe ser estudiada (después de haber llevado a cabo el análisis de métodos)
Desglosar la tarea en elementos precisos (partes de una tarea que a menudo no toman más que
algunos segundos)
Decidir cuantas veces se medirá la tarea (el número de ciclos o muestras necesarias).
Cronometrar y registrar los tiempo elementales y las tasas de desempeño
Determinar el tamaño de la muestra
Establecer la norma.
Variables
Fijos
Concesión por razón política
Concesión por contingencias
Concesión por descanso
Para que con ese desempeño se llegue a un nivel satisfactorio de ganancias solo en circunstancias muy definidas.
Es un pequeño margen que se incluye en el tiempo normal para proveer añadidos de trabajo o demora que no compensa medir porque aparecen sin frecuencia.
Se adiciona al tiempo normal para dar la posibilidad de reponerse de los efectos fisiológicos y psicológicos causados por la ejecución de determinado trabajo.
+ +=Concesión por contingencia
Concesión por descanso
Tiempo Normal
Tiempo estándar
CASO DE MUEBLERIA LEO
Al realizar un estudio de tiempo del proceso producción de una mesa en el taller de la empresa Mueblería
“LEO” E.I.R.L. La analista aplica el método continuo para hacer registro de tiempo, la actividad se divide en 9
elementos de trabajo. En el cuadro aparecen los factores de clasificación (RF) del desempeño y los tiempos
registrados en minutos por el método continuo (r) para cada elemento de trabajo.
a. Calcular el tiempo Normal
b. Calcular el Tiempo estándar para esta actividad, suponiendo que la tolerancia sea el 15% del tiempo
normal
c. ¿Cuál les el tamaño apropiado de la muestra para estimar el tiempo que corresponde al elemento 3
dentro de más de 10% de media verdadera con un 95% de confianza?
SOLUCION:
OPERACIÓN: FABRICACION DE UN
MESA DE 60 X 80 X 50FECHA: 15/07/2011 OBSERVADORA: ROXANA
ELEMENTOS DE TRABAJO
OBSERVACIONES
1 2 3 4 T RF
1. Cepillar la maderaT 7.00 6.00 8.00 6.50
6.88 1.00 0.85R 7.00 6.00 8.00 6.50
2. Realizar el corte del tableroT 3.00 2.50 3.55 2.40
2.86 0.90 0.53R 10.00 8.50 11.55 8.90
3. Realizar el corte de 4 patasT 10.00 9.00 11.00 9.50
9.88 1.00 0.85R 20.00 17.50 22.55 18.40
4. Realizar el corte de 4
refuerzos
T 10.00 9.00 11.00 9.509.88 1.20 0.85
R 30.00 26.50 33.55 27.90
5. Realizar las espigas en patasT 4.00 3.50 5.00 4.20
4.18 1.10 0.62R 34.00 30.00 38.55 32.10
6. Unir y colar las 4 patas con los
4 refuerzos (armazón)
T 4.00 4.00 4.30 4.104.10 1.00 0.14
R 38.00 34.00 42.85 36.20
7. Colocar y colar el tablero en el
armazón.
T 2.00 2.00 2.40 2.202.15 1.30 0.19
R 40.00 36.00 45.25 38.40
8. Lijar la mesa acabada.t 10.00 8.56 11.00 9.56
9.78 1.20 1.01r 50.00 44.56 56.25 47.96
9. Laquear la mesa.t 10.00 8.00 11.00 9.00
9.50 1.00 1.29r 60.00 52.56 67.25 56.96
Hallando la Varianza
σ¿√(7.00−6.88)2+¿¿¿ = 0.85
σ¿√(3−2.86)2+¿¿¿= 0.53
σ¿√(10−9.88)2+¿¿¿= 0.85
σ¿√(4−4.18)2+¿¿¿= 0.62
σ¿√(4−4.10)2+¿¿¿ = 0.14
σ¿√(2−2.15)2+¿¿¿ = 0.19
σ¿√(10−9.78)2+¿¿¿ = 1.01
σ¿√(10−9.50)2+¿¿¿ = 1.29
A. Calcular el tiempo Normal
TN 1= (6.88)(1)(1.00) 6.88
TN 2=(2.86)(1)(0.90) 2.58
TN 3=(9.88)(1)(1.00) 9.88
TN 4=(9.88)(1)(1.20) 11.85
TN 5=(4.18)(1)(1.10) 4.59
TN 6=(4.10)(1)(1.00) 4.10
TN 7=(2.15)(1)(1.30) 2.795
TN 8=(9.78)(1)(1.20) 11.736
TN 9=(9.50)(1)(1.00) 9.5
TNC 63.90
B. Calcular el Tiempo estándar para esta actividad, suponiendo que la tolerancia sea el 15% del
tiempo normal
TS = (TNC) (1+0.15)
TS = (63.90) (1.15)
TS = 73.49
C. ¿Cuál es el tamaño apropiado de la muestra para estimar el tiempo que corresponde al
elemento 3 dentro de más de 10% de media verdadera con un 95% de confianza?
n 3 = [( zp )( σt )]2 , n 3 = [( 1.960.1 )( 0.95
9.88 )]2 , n 3 =[ (19.6 )(0.10)]2 , n 3 =[ 1.96 ]2 , n 3 =3.84
INTERPRETACION: Como ya se ha experimentado el proceso de la operación fabricación de una mesa de
60 x 80 x 50 y según a los elementos de trabajo fijándome al elemento de trabajo Nº 3 (corte de las 4 patas)
se requiere realizar 4 observaciones de la operación de fabricación de una mesa de 60 x 80 x 50.
Ejemplo: Lunes martes miércoles jueves viernes 20 min 17min 18 min 20 min 18min
T=17+4(18.6)+ T= 18.6 tiempo estándar de cada unidad
Tarea estándar
5*60 = 15.78 se debe producir 16 unidades 19
TURNO8 - 44 - 12
12 - 8
LA JORNADA DE TRABAJO ES DE 8 HORAS DIARIAS
T= Tiempoa= tiempo optimistam= tiempo promediob= tiempo pesimista
T= a+4(m)+b6
Tarea estándar= tiempo de jornada Tiempo estándar
6
Jornada estándar: En el periodo de trabajos diarios que realizan los trabajadores según la política y según
los objetivos de la empresa.
Ejemplo
Procesos:
16 min 4min 8min 22min 10min
Unidad de transito: cantidad de unidades en que se producen diariamente.
METODO DE ESTUDIO DEL TIEMPO
El método que se utiliza con mayor frecuencia para establecer las normas de tiempo correspondiente a un
trabajo se conoce como estudio de tiempo y abarca cuatro pasos:
Selección de los elementos de trabajo. Cada elemento de trabajo debe tener puntos
definidos de inicio y fin, para facilitar las lecturas que se realicen con el cronometro. Es
conveniente evitar los elementos de trabajo que pueden completarse en menos de tres
segundos, porque son difíciles de cronometrar. Los elementos de trabajo seleccionados deben
corresponder a un método normal, que haya usado un tiempo normal y un ambiente de trabajo
normal.
Cronometraje de elemento: el analista cronometra el desempeño de un trabajador bien
capacitado en el método en cuestión, para obtener un conjunto inicial de observaciones. El
analista debe aplicar el método continuo registrando la lectura del cronometro cuando cada
elemento del trabajo se completa.
El tiempo promedio observado, obtenido solamente con tiempos representativos, se conoce
como tiempo selecto (t). Los incidentes irregulares pueden quedar cubiertos en los márgenes de
tolerancia.
Determinación de los tamaños de la muestra. El analista puede
Determinar el tamaño de la muestra n requerida
Donde:
1 2 43 5
Paso 1
Paso 2
Paso 3
n= ((z/p)(σ /t)
n= tamaño requerido de la muestra
p= precisión de la estimación como proporción del valor verdadero.
t= tiempo selecto para un trabajo
σ = desviación estándar de los tiempo representativos observados.
Z= numero de desviaciones estándar normales necesario para alcanzar el grado
de confianza
Establecimiento de la norma. El paso final consiste en establecer la norma.
El analista calcula el tiempo normal (TN) de cualquier elemento de trabajo, multiplicado el
tiempo selecto (t) por la frecuencia (f) del elemento de trabajo por ciclo, y por de clasificación
(RF).
APLICACIÓN CASUÍSTICA
Hallar el tiempo estándar, la tarea estándar, para producir un pedido de 20 pollos a la brasa.