Aus unserem Suppentopf Kartoffel-Lauch-Suppe mit frischem Stangenbaguette 5,50 € Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,50 € Frische saisonale Salate In unserer Salatbar offerieren wir frische Blatt- und Rohkostsalate sowie eine Auswahl an Antipasti und Tapas. Bedienen Sie sich einmal nach Herzenslust. Kleiner Salatteller mit Baguette 5,90 € Großer Salatteller mit Baguette 8,90 € Salatteller aus der Küche Bauernsalat mit Blattsalat, Gurken,Tomaten, Kürbiskernen, Schafskäse und Oliven dazu frisches Ofenbaguette 10,90 € wahlweise mit: - Hähnchenbruststreifen 12,90 € - Garnelen 13,90 € - Rinderfiletstreifen 14,90 €
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Frische saisonale Salate - schneider-gc.de · Nudelgerichte Tagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomaten mit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen,
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Aus unserem SuppentopfKartoffel-Lauch-Suppemit frischem Stangenbaguette 5,50 €
Brauhaus Riesencurrywurstmit pikanter Currysauce und Pommes Frites 7,90 €
Kartoffeleckenmit Pfefferdip und Kräuterrahm 5,90 €
FischgerichtGegrilltes Fjord-Lachsfiletmit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet 20,90 €
NudelgerichteTagliatelle „Käse“ in einem Sud aus bestem Olivenöl und aromatischen Tomatenmit ausgebackenem Hirtenkäse, Pinienkernen, geröstetem Knoblauch und Oliven 11,90 €
Asiatische NudelpfannePasta mit frischem Asia-Gemüse und Sprossendazu zarte Hähnchenbrust-Streifen mit Thai-Curry und Chili Sauce 12,90 €
Brauhaus SchnitzelWir servieren Ihnen ein paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone, wahlweise gerne mit Bratkartoffeln oder mit Pommes Frites 11,90 €
Gerne können Sie folgende Beilagen dazu wählen: - mit Spiegelei und Bacon + 2,00 €
- mit frischen Rahm-Champignons + 2,50 €
- oder mit Schmorzwiebeln + 2,00 €
Flammkuchen
Elsässer Art „gratiniert“ mit Rahm, Schinken, Zwieben, Käse und frischen Gartenkräutern 9,90 €
Chicken-Burgermit Salat, Tomate und gegrillter Hähnchenbrustfilet 10,90 €
Veggie Burger „Mediterran“Grillgemüse, Mozzarella, Rucola, Pesto-Creme und Tomatenrelish 9,90 €
Beilagen: Steakhouse Pommes Frites oder Country Wedges 3,00 €
Hauptgerichte Unsere Gerichte werden stets aus frischen Produkten für Sie zubereitet. Wenn es zu geringen Wartezeiten kommen sollte, danken wir Ihnen für Ihre Geduld.
Filetspitzen vom Schwein oder vom Hähnchen in Champignon-Rahmsauce, dazu hausgemachte Bandnudelnund ein kleiner Salat vom Buffet 16,90 €
Schneiders BBQ-Spare Ribs mit pikantem Pfefferdip, Coleslaw und Baguette 12,90 €
Zu den folgenden Gerichten servieren wir wahlweise eine Portion: ● hausgemachte Bandnudeln in Rahm-Sauce● Brauhaus Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln● Pommes Frites
Zu den folgenden Gerichten gehört ein Salat vom Buffet
Brauhaus Pfanne3 Schweinemedaillons 17,90 €
Mediterraner Riesen-Spieß vom Schweinhängend serviert (300 g) 19,90 €
Mediterraner Riesen-Spieß vom Hähnchenhängend serviert mit frischer Ananas 19,90 €
Brauhaus GrilltellerKleiner Fleischspieß, kleines Rumpsteak, Jungschweinrücken und Hähnchenbrustmit Schmorzwiebeln und Bacon 20,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter 20,90 €
BraumeistersteakRumpsteak mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Speckstreifen 21,90 €
mischmasch kola-orangen-limo 0,2 l 1,90 €mischmasch kola-orangen-limo 0,33 l 2,80 €
fritz-limo melone 0,2 l 1,90 € Mineralwasser Auburg Quelle Wild oder Still 0,33 l 2,30 €Auburg Mineralwasser (Flasche) 0,75 l 5,60 €
Bananennektar 0,2 l 2,20 €Kirschnektar 0,2 l 2,20 €Maracujanektar 0,2 l 2,20 €Ananassaft 0,2 l 2,20 €Apfelsaft 0,2 l 2,20 €Orangensaft 0,2 l 2,20 €BaKi (Banane-Kirsch) 0,3 l 3,00 €
Apfelschorle Landlust 0,33 l 3,00 € Effect Energy 0,2 l 2,30 €
Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water 0,2 l 2,20 €
Malzbier (Flasche) 0,33 l 3,00 €Krombacher (frei) 0,33 l 3,00 €Barre alkoholfrei 0,33 l 3,00 €Barre Weizen alkoholfrei 0,5 l 4,30 €Schneider Weizen alkoholfrei 0,5 l 4,30 €Barre Fassbrause Zitrone oder Holunder 0,33 l 3,00 €Lütts Landlust Holunder, Rote Beeren, Rhabarber, Johanna 0,33 l 3,00 €
Biere
Hauspils 0,3 l 2,80 €Hauspils 0,5 l 4,30 €
Barre Pils 0,3 l 2,80 €Barre Pils 0,4 l 3,60 €Barre Pils 0,5 l 4,30 €
Barre Louis 0,3 l 3,60 €
Altbier-Bowle 0,3 l 3,50 €Altbier-Bowle 0,5 l 4,70 €
Barre Alt 0,3 l 2,80 €Barre Alt 0,4 l 3,60 €
Schneider Weizen 0,3 l 2,90 €Schneider Weizen 0,5 l 4,40 €
Weltenburger Barock dunkel 0,3 l 2,90 € Weltenburger Barock dunkel 0,5 l 4,40 €
Bananenweizen (auch Kirsch o. Apfel) 0,3 l 2,90 € 0,5 l 4,40 €
Maß 1,0 l 8,50 €
Wir haben auch einige Flaschenbiere in unserem Sortiment. Erkundigen Sie sich gerne nach unserer Auswahl. B
Weinkarte
Weißwein
Weißwein trocken 0,2 l 4,40 €Schloß Hammerstein 0,75 l 15,90 €Weißburgunder
Pinot Grigio IGT Principato 0,20 l 4,50 €trocken, Italien 0,75 l 17,20 €
Weißwein halbtrocken 0,2 l 4,60 €Riesling Kabinett 0,75 l 16,90 €Albiger Hundskopf
Rotwein Saint Laurent halbtrocken 0,2 l 4,40 €Spiesheimer Osterberg 0,75 l 15,90 €
Rotwein halbtrocken 0,2 l 4,40 €Dornfelder 0,75 l 15,90 €Alzeyer Römerberg
Rotwein trocken 0,2 l 4,40 €Dornfelder 0,75 l 15,90 €Schloß Hammerstein
Rosé
Schloß Hammerstein 0,2 l 4,40 €Portugieser Weißherbst 0,75 l 15,90 €Rheinhessen
Scavi & Ray
Prosecco 0,1 l 3,00 € 0,75 l 18,90 €
Hugo 0,2 l 4,90 €
Sekt Hausmarke 0,1 l 2,60 € 0,75 l 16,90 €
Aperol 0,2 l 4,90 €
CocktailkarteSex on the Beach 6,90 €Pfirsichlikör, Vodka, Rum, Cranberrysirup, Lemon Squash, Orangensaft und Maracujanektar
Coconut fruit 6,90 €Malibu, Bananenlikör, Kokossirup, Ananassaft
Phantasia 6,90 €Bananenlikör, Blue Curacao, Orangensaft, Ananassaft