Frank A. Oski - A tejről őszintén

Frank A. Oski:
A tejről őszintén – Méreg vagy gyógyszer?

Méreg vagy gyógyszer? Megdöbbentő tények a tej és tejtermékek valós egészségügyi hatásairól Mindannyian idézni tudjuk a piac ismerős reklámszlogenjeit: „A tej élet, erő, egészség”, „Mindenkinek szüksége van tejre”. De vajon azzal is tisztában vagyunk, hogy a tejérzékenység és tejallergia sokkal gyakoribb betegség, mint azt általában elismerik?
Könyvünkből részletesen tájékozódhat a tejtermékek egészségügyi hatásáról és megtudhatja azt is, milyen ízletes és egészséges helyettesítői vannak a tehéntejnek.
Számos tejmentes receptet is közreadunk, amelyek segítségével a tejpótlók könnyedén beilleszthetők a hagyományos étrendbe.