Top Banner
Образец заголовка Образец текста Второй уровень Третий уровень Четвертый уровень Пятый уровень Акселлератор бренда от интуиции к технологиям Adam Smith Food Summit
39

Food summit speech

Nov 28, 2014

Download

Education

Iridium

 
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Food summit speech

Образец заголовка

Образец текстаВторой уровень

Третий уровеньЧетвертый уровень

Пятый уровень

Акселлератор брендаот интуиции к технологиям

Adam Smith Food Summit

Page 2: Food summit speech

О чем пойдет речь или 5 шагов в правильном

направлении!

Page 3: Food summit speech

3

4

4

3

2

1

Бренд это актив, который должен

приносить деньги

Page 4: Food summit speech

4

4

4

3

2

1

Деньги приносит потребитель,

покупая определенную

ценность

Page 5: Food summit speech

5

4

4

3

2

1

Есть технология создания

потребительской ценности

Page 6: Food summit speech

6

4

4

3

2

1

Технология основана на

использовании эмоциональных

выгод

Page 7: Food summit speech

7

5

4

3

2

1

Выгода должна быть донесена

через:

• продукт, • коммуникацию• каналы продаж

Page 8: Food summit speech

В чем обычно проблема?

Page 9: Food summit speech

9

5-6 секунд на идентификацию отличий бренда на полке

Page 10: Food summit speech

10

Акцент на:

? Не отличающие атрибуты продукта

Не важные характеристики для потребителя

Имеет ли смысл делать?

Page 11: Food summit speech

11

«Продукт выглядит вкусным, его хочется съесть»

«Масштабность, лидерство на рынке»

«Суперкачество по суперцене» …………………

Вырезки из коммуникационных задач на Sostav.ru

Выгода для потребителя?

Page 12: Food summit speech

12

«Продукт выглядит вкусным, его хочется съесть»

«Адекватная идентификация продукта»

«Масштабность, лидерство на рынке»

«Суперкачество по суперцене»

Потребители не видят разницы между

продуктами, не находят реализации своих потребностей. Как

результат высокий уровень переключений

и низкие продажи

Page 13: Food summit speech

Хватит теории, переходим к

практике

Page 14: Food summit speech

14

Создание потребительской

ценности на примере одного SKU

Page 15: Food summit speech

15

Клиент: Юнимилк, Био Баланс

Результаты работы 2007-2008

Page 16: Food summit speech

16

Проблема?

Page 17: Food summit speech

17

Продажи на точку, негативный тренд

Основа коммуникации продуктовый

атрибут. Потребители не

считывают выгоду для себя

Знакомая картина!Продажи падают

…………… но почему?

Page 18: Food summit speech

18

С чем у вас ассоциируется слово

«Болгарский»?

Со всем чем угодно,…… но явно не с полезным

продуктом!

Потребитель не считывает выгоду

Page 19: Food summit speech

19

Подход к решению проблемы

Page 20: Food summit speech

20

Были определены

мотивы потребления

категории

1

Как: качественное исследование

Почему потребитель

покупает категорию

Page 21: Food summit speech

21

Ситуации потребленияСамовыражение

Эм

оц

ионал

ьны

е

вы

год

ы

Функц

ионал

ьны

е

вы

год

ы

«Силы на целый день»

«Восстановление сил»

«Элемент стиля»

«Помощник в течении дня»

Один продукт – разные мотивы

Page 22: Food summit speech

22

Разработаны концепции2

Концепция это выстраивание связи

между продуктом и мотивом

Page 23: Food summit speech

23

Начало дня

Когда я встаю утром, мне необходимо поесть, чтобы иметь силы эффективно отработать рабочий день….

МотивМотив

ПредложениеПредложениеБио Баланс представляет продукт, который позволит настроить ваш желудок в правильном направлении в самом начале дня и при этом является оптимально легким для утра.

Причина поверитьПричина поверить

Ведь в его составе уникальная формула, которая состоит из комбинации двух видов полезных бактерий – бифидобактерий и лактокультур….

Page 24: Food summit speech

24

Отбор концепций3

Базируемся на четких критериях и обратной связи с потребителями

Page 25: Food summit speech

25

Название концепции

Считываемая выгода

Актуальность выгоды для потребителе

й

Уникальность выгоды

Доказательство

Соответствие категории

Привлекат. концепции

Мотивация к

покупке

«Начало дня»

Силы с утра

«Элемент стиля»

Мода

«Восстановление сил»

Энергия в течении дня

Выбираем лучшую концепцию

Как: качественное исследование

Page 26: Food summit speech

26

Перевод концепции на

визуальный язык4

Потребитель должен

считывать выгоду

Page 27: Food summit speech

27

Потребительские дневники на тему «Начало дня…»

- утро- солнце

- роса- лето

- «потягушки»- …

Page 28: Food summit speech

28

Визуальные ассоциации,

связанные с утром

Page 29: Food summit speech

29

Четкие критерииуспешности

Разработка идеи бренда:

Определяем выгоды категории

Разрабатываем альтернативные предложения и тестируем их

Выбираем целевое предложение по определенным критериям

Четкая визуальная передача

Интегрированное донесение идеи!

Page 30: Food summit speech

Донесение идеи бренда и

результаты

Page 31: Food summit speech

31Этапы вывода продукта на рынок

• Media• POS

• BTL

• Sampling• Дистрибуция• Мерчендайзинг

Кол-во контактов ЦА Кол-во попробовавшихДистрибуция (кол-во точек)

Мерчендайзинг (кол-во точек)

Попасть в поле зрения

Заставить попробовать

Обеспечить тотальное

присутствие

Page 32: Food summit speech

32Пирамида роста в компании Юнимилк

Этап 1Покрытие географии и каналов(Активная клиентская база)

Расстановкаприоритетов

коммерческой службы

Дистрибуция

Отсутствие продукта в рознице

Ценовая икоммерческая политика

Мерчендайзинг

Промо

Этап 2

Этап 3

Этап 4

Этап 5

Этап 6

Page 33: Food summit speech

33Фокус – дистрибуция и выкладка!

Уровень дистрибуции:За 3 месяца достичь показателей

Болгарского

Мерчендайзинг:Сротировать Болгарский новым

SKU; мин 3 фейса

Page 34: Food summit speech

34Результат – двукратный рост нового SKU!

Болгарский Начало дня

+ > 100%

Page 35: Food summit speech

Итог

Page 36: Food summit speech

36

Step 1

Должны быть определены ключевые выгоды категории

Step 2

Альтернативные ценностные предложения и обратная связь от

потребителей

Step 3

Выбор целевого ценностного предложения по определенным

критериям

Step 4Правильная визуальная подача

ценностного предложения

Step 5Интегрированное донесение

через точки контакта с потребителями

Page 37: Food summit speech

37

Интуитивный подход может

привести к успеху, но….

Page 38: Food summit speech

38

Технология позволяет:

Добиваться результатов более прогнозируемо и управлять самим процессом

Page 39: Food summit speech

39

Спасибо и вопросы?