Page 1
M. Karsheva, S. Georgieva, G. Birov
323
Journal of the University of Chemical Technology and Metallurgy, 40, 4, 2005, 323-328
INTRODUCTION
����������������� ���������������������
����� ���� �������������� ���� ���������� ���������
���������������������������������������� ������
���� ����������������������������������������
�������������������������� ������� ������ �!�
"������������������������������ ����� ����������
#$���%�����$���������� ����������� �&������������
��������� ������ �� �� ���������� ���� �� � �
����� ���� ��������'����������� ����������� �!�
�������������� ���������������� �(��� ��
� ���� �����������������) ����������������������
����������� ��������������������������*�+�,��- ���
� ������������������������������� ���������
�������*.+�,� '!�
���� ����� ������ �� ��� ������ ����� ��� �
���������� �������������������������� ��� ��������
���������������������������������"������������
������ ����������� ������������������� ��������
���������������� ���"����� �����������������
� ���� ������� �� ��� ��� ���� �� ���� �� *�������
�������������,���������� ����/��� �0�� ����
� ����������������������������������������� ����� �
� ���� ��� �������������� ��%����������������������
��������������������� ������������ '!�
������������������1%���� �������������
�� ������� �������� ���� ����������*���,���������
FLOW BEHAVIOUR OF TWO INDUSTRIALLY MADE SHAMPOOS
M. Karsheva, S. Georgieva, G. Birov
University of Chemical Technology and Metallurgy
8 Kl. Ohridski, 1756 Sofia, Bulgaria
E-mail: [email protected]
ABSTRACT
������������������ �����������������������������������������������������������������������������������
������������������������������ ��������������������������������� �������������������������������������������
��������������� �������!���� ������������������ �������������� ����������������������������� ���� ����������� ���
���������������������� � �������������� ��������������������������������� ������ ��������������� �������������
�������������������������������"�����������������������#���������������������������� ������������ �����������������
$��������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���%&����'&�(�
����������������������������������������������������$���������������������������� ��������������������
)��������������������������*�������� ��*�����������������������
Received 11 November 2005
Accepted 28 November 2005
Page 2
Journal of the University of Chemical Technology and Metallurgy, 40, 4, 2005
324
������������� �������������%���������� ���� �
� ����� ��"������������������� ���� �������
��������������������������� ���������������%���
��������������������"������� ���� ��������%�����
����������������������������������������2����
������3��4��������������������������� �� ������� ���� �
����� ���������� ��������������"������������
������������������ ������������������ ������ ��������
��� ���������� ������������������������� 5!��"���
�� ����������������� ��������������������������
����������"����������� ��������� ������������
����������������������� ����������� ������������
������������������� �%���������������� ���� ���
���������� ��6��������������� �����������������
�������� �������������������������%������ ����������
��� ������������������������������������ ������ ����
������� �������2��������3����� �����%���������������
/�������� ������������������)������������
������������������ ��������� ���"�������������
%����� �� ������������ � ������������ ������������
��������������������.������ ����������� �����������
����*�������������,��������������������������������7���
������������������%��������������������������������
����������"������ �� ����� ��������� '!�
-�� ���%��� ���������� ����� �� ���� ���� ��� ����
�������������������� � �8%�� �� ����������%����
������ ������ � �� ���� ���� �����������9�������
����� ����������� ���������� ����� ����� ����� �����
������� �
"��������������������%������� �������������
� � ��������%������������������������ �����
��������� �� ������ ��� ��������� ���� ����� �
� ���������������������
EXPERIMENTAL
����������� ���������
"�� ���������� �������� ��� �%�� � ���������
�������������� ��� � ��� ������ ����� ���� �
������ ����� ����� ������� ����������"����������
��� ��� ������������������ �"�����������-��� �����
2"���� 3�:�8���������������������������������� �
��� � �� ��� ����� 27���� � ��3������� ���� � � �
27����� ��&$3������� ����������� ��������������
��� �������������� � �����������������������������������������
� � �� �� �� �� �� �� ��
�� �������� ���� ���� ���� ���� ���� ���� ����
�� �������� � � �� �� �� �� �� ��
�� ����!����"� � � ���� ���� ���� ���� ����
�� #$��$����� � � � "��� "��� "��� "���
�� �%&��!� � � � � "�"�� "�"�� "�"��
�� '!������ � � � � � "��� "���
�� ���!� � � � � � � ����
(� )��$� *���� *���� "�"�� (*�(� (*���� (*���� (������
"��������;�����9������������ ��*2< �����3,�
��� �������������� � �����������+�����������������������������
� � �� �� �� �� �� �� �� (�
�� �������� *� *� *� *� *� *� *� *�
�� �������� � � ���� ���� ���� ���� ���� ���� ����
�� ����!����"� � � ��"� ��"� ��"� ��"� ��"� ��"�
�� #$��$����� � � � "��� "��� "��� "��� "���
�� �%&��!� � � � � "�"�� "�"�� "�"�� "�"��
�� �����%$!� � � � � � ���� ���� ����
�� �����,!�%$� � � � � � � "��� "���
(� ���!� � � � � � � � ����
*� )��$� *��"� (*��� ((��� ((��� ((���� (����� (����� (������
"��������;�����9������������ ��*27���3,�
Page 3
M. Karsheva, S. Georgieva, G. Birov
325
�����27������=�$$3�:���������� ������� ���'�����
��������������.�� ��� �� ��������������� ������
�� �����2< �����3�� ��27���3�������������
��� �� ���>�27������3��������������8�?������
���������� ������� ���� �� � �� %���� � "��� �%�
��������%����� ������������������������ ����
���� ������������ ��1����������������� ��
�������� �����������@������@4����*<�� �,
%����������� ��%��������"�����%���������������
���������� ��������� �"����������%����������� ���
� � ��� ��� ����� ������� ����"��� ��� �
�������������� �������%�������������������
�����%����������� ����� ���$����&$�?��- ������
���� � ����������� ��������������������� ��
�������%�������� ���������*����� �� ���������
����� � ���� ��A�$,� ��� � ���� ������ �������� �
%�������� ����% ������*����� ��γ� ������,����
������ ���������� �������.������� �%�����������
%��������������� ���� 11320 −= sγ� ��"�����������
%������ �������� �������������� ��� �������������
������������� �� ���������������������������
RESULTS AND DISCUSSION
- �1�����������������%���������������������
� ������������� ����"����� � ��� ��%������
� ����������������%�����������������������
��� ��� ��%���%� ���������� ����� ��� )��������
B��C
nK γτ �.= ��������������������������������������������������������*�,
��������������������;��� �γ ��������������������=
�������� ���� ���� ����;��� ����������� ���������
������ ���� ���� ������� ��� �������%�� ����B�
�D���������������������� � ��*�������� ������
��������������� ��%������������ ���,�� ��� ���
�� �����%� � �E������������������������� � �
*�������� ������������ � �����%����������� � �
���,��F�� ������������ �������� � �8%�� ��
�������������"�������������%���%������������
=�� �� �%���� �������������������������/����������
"�����������0��� �"������
-�� ��� ��� �� ����� ���27���3� �������� ���/���
�������������� �2< �����3��1����%� ������ ����
��������������� ����� ��� ��������� ������������
������%��������������������%�����������"�������
���� ���� �1��������� �����
1���������������� �"������� ��������� ��
��� �����%���%������ ��� ������ ��� ������������ �
����� ��������������������� �������������������/�� �
�����������*.�������� � ����� ������ ���� ��
��������,��������� ��� ������������ ������������
�����������������27���3������������������������
�� �������� �� �G������������������� ��������2<
Fig. 1. Flow curves for both products: �� – eggs shampoo; � -“Green apple”.
Fig. 2. Flow curves for different compositions for “Green apple”and “Eggs” shampoos respectively.
Page 4
Journal of the University of Chemical Technology and Metallurgy, 40, 4, 2005
326
Fig. 4a. Temperature dependence of consistency index for “Greenapple”.
Fig. 4b. Temperature dependence of consistency index for “Eggs”.
Fig. 3a. Influence of the electrolyte addition on the flow propertiesof “Green apple”.
Fig. 3b. “Salt curve” for the “Green apple” shampoo for
19 −= sγ� .
Fig. 3c. “Salt curve” for the “Eggs” shampoo for 19sγ −=�
� -�$�������!��.����� ���$�������!�� -����.���
�� ������
�� "�"(��� "����*� "�"���� "���((�
�� "�"�(*� "��""�� "�"����� "����*�
�� "�"���� "������ "�"�"�� "��(�*�
�� "�"���� "���"�� "�"�*�� "����*�
�� "�"���� "��*(*� "�"�"�� "��"���
�� "�"���� "������ "�"���� "���(��
�� ������� "����(� "�"���� "���*��
(� � � �����*� "������
"�������@�������������������������%���%�����
� ���������������9������������ �
Page 5
M. Karsheva, S. Georgieva, G. Birov
327
����3������� �������H�&>������� ����������� �
27���� ���3������� �� ���&�� ����$��������� ��
� �����"������������������� ���� ������������
��� � � ���������� ������� *�� "���� �,�� 1�
����������� ���� ���� ���������������� ���*?�,
��� 27���3� ��� ��&� ����� ���� ��� � ����� ��� ?�� ��
2< �����3>�������%�� ��� ����27���3����$�5#�
� �����2< �����3�:�$�I��������������������
�� ��������� � �8%�� �� �������������������
�������������� ���8����������������������� �
�������������� ������������������������ �������
� �� �������������� ���"���������������%��
������ � ������ �� � ���� ��� ������� � ����
Fig. 5a. Temperature dependence of flow index for “Green apple”.
Fig. 5b. Temperature dependence of flow index for “Eggs”.
��� ���� ����������"��������� �������� ������
�� ������� ���� ��� ����� ����������%������
������������������� ��?�����?H�������27���3�� �
?�� ��� ?I� ��� 2< � ����3�� "�� ����� �������� ��
������������������������������ � ���� ��%���8�?��
-��%����������������������������������������������
��������������������B� ������� ��?H�� ��?#
���������� �� ��� 27���3� � ��?I� � ��?H���� 2<
����3�������������� ���������������� ����'�&�����
8�?������������������ �������� �'##������� ���
�������� ���� ���� ���=�������������������� �
� ��5�������� �������=���������� ��� ��"�
������ �� ��� ��� �������� ������� � ��� ��� ���%
����������������������� ������������ �����
���1����'���"��� ��� �����������������*�����,���
���������� �������� ���%���� �% � &!����� ��� ��
���������� �������������� ����2��������3�������
�������������������"����%��������� ���������
�� �����2���������3������������������"�������
� ���� �1����'��� ��'��
1���1����'���������� �������������������
2< �����3��������������������������������
8�?���� � ����� ������&���%�������� ����� ���
������� �������������������1��27���3��������
� ���������������� � ����� ������������1��������
������������� ���������%���� ������ ������
��������� ����� ��5�D�µ���
�D�I�;�������γ� ���������
G������"������������ �������������������������
���� ��� 5 25< <µ app Pa s. � I!������ ����� �������
������������������������� ����������������
"��� ��� ���������������� �������
������������������������ ������������� ��%�������������
����- �1�����5�� ��&������ � �����������������
�������� ���������������� ����-���������
� ������� ���� ��������������������$����&$�?
��������� ���� ����������� ������ ���� ���� �
���=�� ������������� ���������������%�� ��� �����
���������2< �����3���������
1���������������27���3�������������� �
� �����=�� ��������������������������������%
� ��� ������������ ������ � ��� ����������
*��1����&,��"���� � ��������������� ���������
�������������� ����������� ����������� �����
"����������� � ������� ���� ���� ��������
������������.� ������������� ����C
( )RTEKK exp0= ����������������������������������*�,
Page 6
Journal of the University of Chemical Technology and Metallurgy, 40, 4, 2005
328
6�=$��������������� �������� ��7����������%
��������� � ����"����������������� ������� �
� ������������������%�����������
CONCLUSIONS
.�������� ������ � �������������������
����������������� ��������������� �� �������
���%��� �� ��"�� /�� ������ ��� �������� *8�?�,
�����������������������������%���� ���-��%��
��� ������������������ ��� ������ ����������
����������������� �9����������-���� �����������
��� ����������� ��� ���� ���� ���� ��������
���� ��������� ��� ���%� � ��� � ��� ���������� ��
2< �����3�� ���������������27���3����=��� �
� ��� � ��� ������� ��� ��� ��������� ��� ���%
� ����� ��������� ������������"������ �
� �� ������ �� ������� ��� � �� ��� ���� �����
����� ������"������������ ��������������� ���
��� ���������������� ��� ������������������������
REFERENCES
���J���?��� �@��%����������$$$���&��#�����������5�
�I�
���6���+������K��F��0��%��0��K����0� ���� ������
7������� �������� ����������"���<�����������.<�
7�� ��<�� ����GGI�
'��=��=�� ������������������� C������������?���
������ L"������� ����0� �� ����� &�� �$$5�� I5�
I#�
5��6��+������=�M ���K��F��0��%��0��@���������
����������������;���������������� ��� ���
������ ���"���<�����������.<����������7�� �
<�� ����GG&�
&��.�F�6�%���.�7�� 1��%���.����9��?�������L
"�������F���0� ������������$$$��I'�IG�
I����;�������J�� ���������9� � ��� ��8�
�H&&'H$�� ?��������� � ����� �� ����� ��
���� �9� � ��� �� ��� �� � ������ $5����
�GGI�