PRESENTASI TEKNIKFLEXIBLE PACKAGING* Ingles Komalawarta* Zulidamel Badri
MATERI Proses produksi flexible packaging Pre press Printing Extrusion dan Dry Lamination Metalizing Material untuk flexible packaging : printing/main substrate, Barrier dan heat sealing Material yang umum digunakan dan cara pembuatannya Cara menentukan spesifikasi flexible packaging Contoh-contoh komposisi material multi layer
PROSES PRODUKSI KEMASAN LENTUR
FILMLESS ENGRAVING
PROSES PEMAHATAN SILINDER OLEH INTAN
UKURAN-UKURAN SEL UNTUK ELECTRONIC ENGRAVING
SCREEN ANGEL YANG DIBUAT DENGAN ELECTRONIC ENGRAVINGElongated.60 Deg CellsCompressed.30 Deg CellsNormal.45 Deg Cells
FILMLESSCYLINDER MAKINGMedia Transfer di MacintoshMedia Transfer di PCOptical 3.5 230 MBOptical 3.5 230 MBOptical 5.25 1.3 GBFloppy disk 3.5 1.4 MBOpical 5.25 625 MBExternal Hardisk 2 GBFloppy Disk 3.5 1.4 MB
CATATAN1. Barcode cukup disebutkan nomor barcode serta Code : EAN/UPC/ITF Magnification: 80% - 200% Clear Area Height: mm2. Teks Mandarin, Arab, Jepang atau teks asing lainnya harus sbb : a. Software Free Hand, Illustrator, atau Corel Draw dilakukan convert to path b. Hindarkan software Quark X Press dan Page Maker3. Resolusi Image sebaiknya 300 dpi (tidak terinterpolasi) Color: CMYK atau RGB Hindarkan Bitmap dan Indexed Color Format File : EPS, TIFF minimal JPEG Khusus PC compressed format : AJR4. Media Transfer Format :MACMacintosh DOSPC
PROSES PRA CETAK
PROSES PRA CETAK
TEKNIK-TEKNIK CETAK
LETTER PRESS
OFFSET
SABLONSUBSTRATESCREENED IMAGEFRAMEOPEN SCREENSTENCILSQUEEGEINK
FLEXOGRAFI
GRAVURE
MESIN GRAVURE
PROSES-PROSES DALAM PABRIK CONVERTING
PROSES LAMINATING
TANDEM LAMINATOR PROCESS & PACKAGING MATERIALS & DESIGN FOR SPICES
Vacuum Metallizing MachineUnwindRewindLoad Cell RollersWire Feed SystemBACK
Closed-Loop Control for Wire & Power
TYPICAL METALLIZED FILM STRUCTURE1. Metal Layer, Alum., 500 Ang, 0,05 Micron, 0,2 Gauge2. Corona or Flame Treatment3. Copolymer Bonding Layer4. Core Layer of Homopolymer OPP, 18 - 20 Micron, 70 - 80 Gauge5. Sealable Layer, 1 - 3 Micron. 4 - 12 Gauge
MATERIAL UNTUK FLEXIBLE PACKAGING1. Material untuk printing / main subtrate 2. Material untuk barrier3. Material untuk heat seal4. Material untuk melekatkan material - material di atas termasuk adhesive
MATERIAL UNTUK PRINTING( MATERIAL UTAMA ) Untuk proses cetak diperlukan material dengan sifat - sifat : - Mudah menyerap / menerima tinta - Permukaan cukup halus dan rata - Tahan terhadap perlakuan pada mesin cetak Contoh material untuk printing : Kertas, Cellophane, NY, PET, OPP
SIFAT PELINDUNG (BARRIER) MATERIAL PLASTIK Semua material, kecuali kaca dan metal, bisa dilalui (permeable) oleh uap air, udara dan gas-gas lainnya Karena metal foil tidak transparan dan kaca tidak flexible untuk flexible packaging umumnya digunakan bahan plastik (polymer) Pengaruh uap air dan oksigen terhadap makanan :
MEKANISME PERMEASI GAS MELALUI FILM TIPISTahap I: Gas melarut dalam filmTahap II: Gas terdifusi melalui filmTahap III: Gas keluar dari film ke tempat yang baru
KONDISI TES YANG UMUM DIGUNAKAN1. Jungle room: 1000 F (380C), 90% RH2. Moist room: 850F (290C), 81% RH3. Dry room: 1250F (520C), 12% RH4. Cold room: 350F - 450F (1,70C - 7,20C), 80%5. General room: 00F (90C - 180C), Ambient RH6. Controlled lab: 720F (220C), 50% RH7. Laboratory oven: 1000F (380C), 10% - 30% RH
Contoh-contoh Spesifikasi Flexible Packaging
USAGE AND FILM COMPOSITION (1)
USAGE AND FILM COMPOSITION (2)PE means PE, EVA, ionomer resin, PE (20 )/PE (20~50), PE (20 )/EVA(20~50 ) and PE (20 )/ionomer resin (20~50)VM means Aluminium metalized
PENENTUAN SPESIFIKASI KEMASAN LENTURTujuan : menentukan kombinasi material yang cocok dengan suatu produk tertentuSpesifikasi Kemasan Lentur ditentukan oleh: Jenis Isi Mesin Pengisi Berat Isi Shelf Life (masa sampai kadaluarsa) Harga Jual Peredaran, Distribusi, dan Cara Penjualan Keinginan Khusus :- mudah disobek - harus bisa ditutup kembali - bisa berdiri
1. JENIS ISI
2. MESIN PENGISI
Mesin Packaging Tipe VFFS1. Gravity feeding2. Mempunyai produk dalam bentuk yang kecil, tidak mempunyai ukuran regular3. Struktur film yang dilaminasi diperlukan secara khusus4. Tingkat rigiditas dari kemasan dapat dicapai
SKEMA VFFSNOTE :* WIDTH = C + OVERLAP* CUTOFF = FS + TCL** WIDTH = FSW + 2 x SSW** CUTOFF LENGTH = FSL + TES
Mesin Packaging Tipe HFFS1. Produk mempunyai dimensi yang terukur2. Produk dapat dimasukkan ke dalam kemasan tanpa menggunakan gravitasi3. Pemotongan film dalam lembaran tunggal terjadi pada saat pembentukan kemasan4. Rigiditas film pada kemasan produk biasanya tidak dibutuhkan
SKEMA HFFS
3.BERAT ISI1. UKURAN KECIL ( < 50 g )2. UKURAN SEDANG ( 50 g - 500 g )3. UKURAN BESAR ( + 1 kg - 2 kg )
4. SHELF LIFE
SHELF LIFE TESTING MELBA TOAST COND. @ 850F, 81% RH
SHELF LIFE TESTING MELBA TOAST COND. @ 1000F, 90% RH
5. DISTRIBUSI + CARA PENJUALAN1. DALAM KOTA2. LUAR PULAU3. EXPORT4. WARUNG KAKI LIMA5. SUPER MARKET
6. HARGA JUAL1. MURAH2. AGAK MAHAL3. MAHAL
7. KEINGINAN KHUSUS1. MUDAH DISOBEK2. BISA DITUTUP KEMBALI3. BISA BERDIRI
MATERIAL UNTUK HEAT SEALINGHeat sealing adalah proses penyatuan (welding) 2 polymer termo plastik dengan menggunakan panas dan tekanan
Ada dua macam bentuk material untuk heat sealing :Film: PE, LLDPE, CPPCoating: Acrylic, PVDC, NC
Cara heat seal ada 3 :1. Conduction Sealing2. Hot Wire Sealing (Impulse Sealing)3. Dielectric Sealing
BAHAN KEMASAN PLASTIK YANG UMUM DIGUNAKANSYMBOL POLYMER APPLICATIONLDPE (PE)Low Density PolyethyleneGeneral PurposePackagingLLDPELinear Low Density Poly EthyleneHigh Strength PEEVAEthylene Vynil AcetateLow Temperature SealantEAAEthylene Acrylid AcidHot TackHDPEHigh Density Poly EthyleneMoisture Barrier, StiffnessCPPCasted Poly PropyleneMoisture Barrier, SealantOPPOriented Poly PropylenePrinting, Moisture BarrierPETPoly Ethylene TerephtalatePrinting, Gas BarrierNyOriented NylonPrinting, Gas, & Aroma Barrier
JENIS-JENIS DAN SIFAT MATERIAL YANG UMUM DIGUNAKANCATATAN :0= BAIK0000= BAIK SEKALI-= KURANGX= TIDAK BISA
JENIS-JENIS DAN SIFAT MATERIAL YANG UMUM DIGUNAKAN (Lanjutan)
FIGURE 2-4CAST FILMBALANCED ORIENTED FILMORIENTED FILM
FIGURE 1COEX OPP FILM-CROSS SECTIONS
Unoriented Polypropylene Film Production Process
Oriented Polypropylene Film Production Process
Plain Cellulose Film Production Process
Moisture-proof Cellulose Film Production Process
PRODUCT LISTPT. NESTLE INDONESIA