FLAMMKUCHEN MIT BÜNDNERFLEISCH Zutaten: • Fertiger Flammkuchenteig aus dem Kühlregal • Saurer Halbrahm • Birnen • Lauchzwiebeln • Bündnerfleisch • Ziegenkäse • Kräutersalz und Pfeffer • Allenfalls Kräuter (z.B Oregano) Zubereitung: Ofen auf 250° vorheizen. Birne waschen oder schälen und in dünne Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Teig mit saurem Halbrahm bestreichen und mit allen Zutaten, ausser dem Bündnerfleisch, belegen. Rund 8 Minuten backen. Mit Bündnerfleisch belegen und nochmal rund 2 Minuten weiterbacken. Pfeffern. Familien appchen
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FLAMMKUCHEN MIT BÜNDNERFLEISCH Zutaten:
• Fertiger Flammkuchenteig aus dem Kühlregal • Saurer Halbrahm • Birnen • Lauchzwiebeln • Bündnerfleisch • Ziegenkäse • Kräutersalz und Pfeffer • Allenfalls Kräuter (z.B Oregano)
Zubereitung: Ofen auf 250° vorheizen. Birne waschen oder schälen und in dünne Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Teig mit saurem Halbrahm bestreichen und mit allen Zutaten, ausser dem Bündnerfleisch, belegen. Rund 8 Minuten backen. Mit Bündnerfleisch belegen und nochmal rund 2 Minuten weiterbacken. Pfeffern.
Familien appchen
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