Fisiologia Vegetal Professora: Luciana Ramalho 2017
Fisiologia Vegetal
Professora: Luciana Ramalho
2017
Introdução
• A transpiração consiste na perda de água na forma de vapor para o meio externo
• Ocorre principalmente através das folhas.
Experiência
Transpiração vegetal
• Promove transferência de água subterrânea (lençol freático) para a atmosfera.
• Influencia a umidade do ar.
Estrutura foliar
Adaptações para evitar a desidratação
• Folhas com cutícula espessa;
• Folhas modificadas em espinhos;
• Tecido de reserva de água;
• Rápido fechamento dos estômatos;
Transpiração e estrutura vegetal
• Transpiração estomática
– Perda de água através dos estômatos
– Possui controle
• Transpiração cuticular
– Perda de água através da cutícula
– Não possui controle
Transpiração e estrutura vegetal
No intervalo B-C houve
apenas transpiração
cuticular
Estômatos
Abertura e fechamento dos estômatos
Mecanismos de abertura e fechamento dos estômatos
Característica Estômato aberto Estômato fechado
Células guardas Túrgidas Murchas,
plasmolisadas
Movimento da água água entra na célula
guarda
água sai da célula
guarda
Concentração da
Solução externa
hipotônica hipertônica
Movimento fotoativo Com luz, entra K+
promovendo a
entrada de água por
osmose
Sem luz, isso não
ocorre
Importância da Transpiração vegetal
• Promove a ocorrência de chuva, em locais não necessariamente próximos.
• Possui o papel biológico de promover o resfriamento do vegetal e transporte de seiva bruta.
Rios voadores
Sudação ou gutação
• Perda de água na forma líquida.
• Através dos hidatódios.
• Ocorre quando:
– há grande umidade no ar
– Solo saturado de água
Diferente do Orvalho, que é a condensação do vapor
atmosférico.
Transporte de seiva
Tipo de seiva Seiva Bruta Seiva Elaborada
Substância Inorgânica Orgânica
Composição Sais minerais e água Carboidratos ( glicose)
Tipo de vaso Xilema Floema
Tipo de célula Vasos lenhosos Elementos do tubo
crivado
Condução Parte interna do caule Parte externa do caule
Caminho Raiz -> folha Folha->raiz
Anel de Malpiggi
Condução da seiva bruta
• Absorção da zona pilífera na raiz
• O caminho vertical ocorre por:
– Capilaridade
– Pressão da raiz
– Teoria de Dixon
Capilaridade
• Adesão das moléculas de água
Pressão da raiz
• Raiz é hipertônica e recebe água constantemente por osmose, empurrando a coluna de água.
Teoria de Dixon
• Existe forte coesão tensão entre as moléculas de água
• Quando evaporam na superfície foliar, puxam toda a coluna de água.
Fim
Obrigada !