Fisiologia e Reprodução dos fungos Profa. Analice Azevedo Dep. de Microbiologia Outubro- 2017
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Fisiologia e
Reprodução dos fungos
Profa. Analice AzevedoDep. de Microbiologia
Outubro- 2017
Fisiologia dos Fungos
• Os fungos utilizam uma variedade de
substratos como fonte de carbono;
• Entretanto alguns grupos se
especializaram em degradar substratos
particulares (lignina, celulose e
hemicelulose)
Fisiologia dos Fungos
• Heterotróficos e quimiorganotróficos;
• Modo de nutrição:
Fungos parasitas (vivem dentro, ou sobre organismos vivos);
Fungos saprófitas (nutrem de matéria orgânica animal ou vegetal morta);
Fungos simbiontes (estabelecem relações simbiontes: líquens ou micorrizas).
Estratégias de nutrição
Vias de obtenção de energia no mundo microbiano
Fisiologia dos Fungos
Enzimas hidrolíticas segregadas para o
ambiente para a digestão de grandes
moléculas orgânicas em moléculas menores
que podem então ser absorvidas como
nutrientes.
Nutrição absortiva
• Macroelementos: carbono, nitrogênio, fósforo e enxofre;
• Microelementos: Minerais - K, Mg, Na, Ca, Cu, Zn, Fe, I etc
• Fatores de crescimento: vitaminas (tiamina, biotina e riboflavina)
Requerimento Nutricional
O meio artificial básico para trabalho com fungos é o Ágar Sabouraud que tem como fonte
de C, a glicose e como fonte de N, a peptona.
Fisiologia dos Fungos
Fisiologia dos Fungos
pH: amplas faixas – ideal ácido (entre 4 e 6)
fungos filamentosos: 29 (ótimo: 5.6)
leveduras: 28 (ótimo: 3.5 a 3.8)
Umidade: ótima (entre 75 e 95%), mas também suportam uma ampla variação
fungos filamentosos resistem mais a desidratação
Temperatura: ampla faixa - mesófilos, termófilos e psicrófilos. Maioria são
mesófilos:
- Filamentosos: 0 62ºC (ótima: 22 a 30ºC)
- Leveduras: 047º (ótima: 22 a 30 ºC)
- Exceção: leveduras patogênicas entre 30 e 37ºC.
Fungos Dimórficos
Paracoccidioides brasiliensis
37 oC23 oC
Na temperatura ambiente (22-28°C) apresenta forma filamentosa (bolor) e a 35-37ºC
apresenta a forma de levedura.
A forma infectante é a forma de bolor e a forma parasitária é a de levedura.
Fungos Dimórficos
Histoplasma capsulatum, um fungo dimórfico que causa a histoplasmose
Fisiologia dos Fungos
Salinidade (algumas espécies halofílicas)
Osmolaridade
Tempo de crescimento: mais lento que o das bactérias
(varia de 7 a 15 dias em média)
Leveduras crescimento mais rápido.
Obtenção de energia – presença de oxigênio
• Fungos filamentosos (maioria): aeróbios estritos (respiração
aeróbica)
• Leveduras: anaeróbias facultativas (respiração aeróbica e
fermentação)
• Fungos filamentosos ruminais: anaeróbios estritos
Atualmente, há cinco gêneros de fungos anaeróbios reconhecidos: Neocalimastix, Piromyces,Orpinomyces, Anaeromyces e Caecomyces
Catabolismo de carboidrato
1ª Etapa: Oxidação do composto orgânico a CO2 pelas viasmetabólicas centrais:- Glicólise: oxidação da glicose a ácido pirúvico comprodução de ATP e NADH- Ciclo do ácido cítrico: oxidação do acetil-CoA a CO2 comprodução de GTP, NADH e FADH
2ª Etapa: Elétrons provenientes da glicólise e do ciclo doácido cítrico são carreados pelo NADH e FADH e passampela cadeia transportadora de elétrons até o aceptor finalde elétrons (O2)
Respiração aeróbica
Fermentação
Reprodução dos Fungos
Sexuada
Assexuada
Reprodução de Fungos - Ciclos assexuado e sexuado
Reprodução Assexuada - Fungos Filamentosos
Produção de esporos assexuais, através da germinação das hifas,
formando um tubo germinativo que se desenvolve formando o
micélio reprodutivo. Esse é o tipo mais comum de reprodução
assexuada em fungos.
Esporulação verdadeira
Esporangióforo: estrutura reprodutiva cuja porção terminal é em forma de umavesícula ou saco esporângio (dentro do qual encontram-se os esporos esporangiosporos).
Esporangiósporo
Esporangiósforo
Rizóide
Conidióforo: estrutura reprodutiva a partir da qual os esporos emergem livres.
Fundamental na dispersão
Forma mais comum de esporo assexuado
Conidióforo-forma de cabeça
Aspergillus – conidióforo em forma de cabeça
Conidióforo-forma de pincel
Macroconídios
Reprodução Assexuada Leveduras
Cissiparidade, fissão ou divisão binária simples.
- Blastósporos ou blastoconídios resultante do processo de brotamento ou
gemulação (forma mais usual)
- Fissão e gemulação combinadas
- Algumas podem ainda formar os talosporos: artrósporos e clamidósporos.
LEVEDURA
BROTAMENTOBROTAMENTO
FISSÃO
DIVISÃO BINÁRIA
Blastoconídeos
Blastoconídeos
Reprodução Assexuada VegetativaFungos Filamentosos e Leveduras
Os esporos assexuados não são formados a partir de uma estrutura de reprodução (a
partir da hifa ou da célula leveduriforme).
Não são considerados esporos verdadeiros.
Artrósporos ou artroconídios → produzidos a partir da fragmentação e
desarticulação da hifa
Clamidósporos ou clamidoconídios → produzidos pela dilatação da célula (hifa ou
célula da levedura)
Artrosporo ou artroconídeos
Clamidosporos ou clamidoconídios
Função resistência
Clamidosporos ou clamidoconídios
Reprodução Sexuada dos Fungos
- Etapas básicas da reprodução sexuada
- Fungos homotálicos: hifas+ e hifas- no mesmo talo
- Fungos heterotálicos: fase sexuada ocorre somente da presença de
dois talos sexualmente compatíveis
Reprodução Sexuada dos Fungos
Importância dos esporos sexuados:
1.Classificação
2.Possibilita a recombinação diversidade genética(variação)adaptação aperfeiçoamento da espécie.
Reprodução Sexuada dos BoloresAscósporos
Esporos sexuados produzidos dentro de células especializadasdenominadas ascos
Esporóforos Sexuados Complexos (Corpos de Frutificação)Ascocarpos
Cleistotécio Peritécio
Apotécio
Reprodução sexuada dos boloresBasidiósporos
Esporos sexuados produzidos em células especializadas em formade clavas, denominadas basídios
Basidiósporo
Basidia com basidiosporos
Basidiósporo
Basidiocarpo
Zigósporos
Tipos de esporos sexuados das leveduras: ascósporos
Reprodução sexuada das leveduras
A) Reprodução vegetativa: Blastoconídio (por brotamento) LArtroconídio (por fragmentação) B-LClamidoconídio (dilatação e resistência) B-L
Fissão ou DBS: leveduras
B) Esporulação verdadeira Só em bolores
1) Externos Conídios (produzidos em conidióforos)
2) Internos Esporangiósporo (produzidos em esporangióforos, dentro do esporangio)
Propágulos sexuados Basidiósporo BAscósporos B-LZigósporo B
Resumo da reprodução dos fungos
Estruturas de Reprodução
Propágulos sexuados
Filamentosos
Basidiósporos
Ascósporos
Zigósporos
Leveduras e Filamentosos
Ascósporos
Propágulos vegetativos
Leveduras e Filamentosos
Artroconídios
Clamidoconídios
Propágulos assexuados
Filamentosos
Externos: Conidiosporos
Internos: Esporangiosporos
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