FINE DAE issue 47

ISSUE 47 / 24 OCT 2014

สขนยม ศกรท 2 และ 4 ของทกเดอน

Nanta

buri... W

here

are

yo

u?

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

cover2-1.pdf 1 10/20/57 BE 2:36 PM

EDITOR'S NOTE

Contributorsหม ♥

หมตวนชอวา “หม” เปนหมสมทรปราการโดยก�าเนด (แตจรงๆ เกดท

กรงเทพฯ นะ) เหนหนาเดกแบบนอาย 5 ขวบกวาแลว หมเปนหมทรก

การเดนทางเปนชวตจตใจ และมกขอตดกระเปาไปเทยวกบเจาของอย

เรอยๆ อยางการไป อ�าเภอนนทบร ครงน หมเองกไมพลาดทจะเกบ

กระเปาแลววงขนรถตามพๆ FINE Team ไปสดอากาศบนมอนดอย

สกครงหนงในชวตหมเหมอนกน หมฝากมาบอกวา “หมสนกมากฮะ!”

เกยก - ทศวฒน อานนทนะ (ชองไฟ)

ป 4 คณะเศรษฐศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม / Youth Cafe Owner

หนมอารมณด ผรกการท�าอาหารพอๆ กบการเขยนแสดงความคดเหน

แนวสะกดตอมสงคม ทมกจะฝากบทความมาใหเพอนๆ ใน Facebook

ไดรวมกระแทกไลคและตอยอดทางความคดกนเสมอๆ ซงกจกรรมเลกๆ

ทเขารกนเอง กลบท�าใหเราสนใจและอยากจะมอบพนทครงหนากระดาษ

ใหกบเขา เพอละเลงตวอกษรใหคนในสงคมฉกคดในประเดนเลกๆ ทถก

เขาตความ วนน "ชองไฟ" จะฝากอะไรถงเราบาง แนะน�าใหตามอานไดท

คอลมน Shortly Diary หรอถาอยากพดคยแลกเปลยนความคดเหน

เชญไดเลยท Youth Cafe ซอยสขเกษมนะจะ

ISSUE 47 / 24 OCT 2014

สขนยม ศกรท 2 และ 4 ของทกเดอน

Nanta

buri... W

here

are

yo

u?

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

cover2-1.pdf 1 10/20/57 BE 2:36 PM

ขณะก�าลงตะลอนเดนทางตามหาอ�าเภอนนทบรอย การแวะระหวางทางไปเรอยๆ เปนอก

ตวเลอกหนงทท�าใหการเดนทางดไมนาเบอจนเกนไป แถมหมอกกยงคงท�าหนาทของมน

อยางมนคง ดวยการปกคลมววทวทศนและแสงแดดใหไมลอดทะลผานเสยท ตอนนนเอง

เราตดสนใจเดนตดสายหมอก ม งตรงไปยงแปลงกะหล�าปลทยงมคนคอยดแลอย

เพราะการตดสนใจครงนนเอง ท�าใหเราพดคยแลกเปลยนความรกบคณอาร กรพนพายพ

เกษตรกรมเซอสาว พรอมๆ กบขอใหเธอชวยแอคทาสวยๆ คกบผลงานสเขยวของเธอ

ใหเราได ลนชตเตอรกลบมาฝากผ อ านทกทานนนเอง (กะหล�าปลในภาพตกเปนของ

FINE Team เปนทเรยบรอยแลว ขอบคณพอารมากจรงๆ ครบ ^^)

From the Cover

Journeyเจอนน..

Fine Team

[email protected]

เมอชวงกลางเดอนทแลว เพอนผมจากกรงเทพฯ คนหนง ตอสายตรงมาพดเรองทรปในชวงฤดหนาวทเธอก�าลงสนใจ

“ดอยมอนจอง” คอหนงในใจความส�าคญทผมจบใจความได จนเมอทางกองบรรณาธการเหนรปภาพรปหนงใน

อนเตอรเนต ทค�าบรรยายบอกใหเรารวา ภาพนถกถายท อ�าเภอนนทบร จงหวดเชยงใหม จดหมายปลายทางของการเขยน

เลมน จงพาผมและเพอนๆ มงหนาไปยงอ�าเภอดงกลาวทนท

ระยะทางเกอบ 300 กโลเมตร จากตวเมองเชยงใหม เปนเหมอนตวตงค�าถามวา ททเราก�าลงไปกนอยน มนอยท

เชยงใหมจรงๆ เหรอเนย เชยงใหมกวางใหญขนาดนเลยเรอะ!? แลวสงทเราคาดหวงวาจะเหน จะเจอ จะสมผส จะยงรอเรา

อยทปลายทางรเปลานะ??

กวา 4 ชวโมงทนงโยกไปโยกมาในรถยนต แวะเตมน�ามนใหรถ และเตมขาวกลางวนใหตวเอง จอดถามทางชาวบานไป

เรอยๆ จนในทสดกไดค�าตอบมาวา “อ�าเภอนนทบร” ยงไมมจรง...

ผมและเพอนองไมตางจากคณหรอกครบ การเดนทางทยาวนานจากตวเมองเชยงใหม แตพอมาจนใกลจะถงทหมาย

ทคาดการณไว มนกลบไมมอยจรง แลวเราควรจะท�ายงไงกนตอไปด กลบมย? แตถากลบไปแบบน เรากไมไดอะไรเลยนะส

ผมและเพอนเลอกอกแบบครบ เราเลอกหนหลงใหกบ อ�าเภอนนทบร ลมไปกอนวาเราเดนทางมาไกลเพอมาหามน แลว

หนมามองวา รอบตวทเราเดนทางไปถงขณะนน มนมอะไรอยบาง ผมไดเจอหมบานมเซออนเงยบสงบ ไดฝากทองกบ

บะหมกงส�าเรจรปหมดอาย ไดไปท�าความรจกกบความมน�าใจของพๆ เจาหนาทเขตรกษาพนธสตวปาอมกอย แถมตอนกลบ

ยงไดกะหล�าปลสดๆ ตดมอมาดวย ไดใกลดอยมอนจองอยแคเออม เดนทางตออกนดเดยวกถง ไดสดเอากลนหมอก

กลนหญา มองววภเขารอบตว เสยเหงอใหกบการขนจดชมวว เหนหมปาตวเลกๆ เดนกนปวนเปยน ผมวาแคนมนกคม

แลวนะ ค�าพดทหลายๆ คนบอกวา “ไมส�าคญหรอกวาปลายทางเราจะเจออะไร ระหวางทางตางหาก ทเราจะไดอะไรมากกวา”

มน “จรง” ส�าหรบผมมากๆ กวนนแหละ

เพอนผมคนเดมโทรมาหา พดเรองการเดนทางมาเชยงใหม เพอไปพชตดอยมอนจอง ชวงเดอนธนวาคมทจะถงน

จะดวยอะไรกไมร แหละ ผมตอบตกลง โดยไมลงเลเลย

ไวจะเกบภาพสวยๆ มาฝากนะ

รก

Last month my friend in Bangkok called me and talked about her plan to go to Chiang Mai in this

winter. She said that “Doi Mon Jong” is one of her destinations. So I looked up in the internet and

found a picture of it that said it was talked in Nanthaburi District. Didn’t think much about it, my

friend and I then headed to see where it really was.

The distance of 300 kms from the city made me wondering if this is actually in Chiang Mai? Was

Chiang Mai this big!? “Are we gonna find what we’re looking for?”

After four hours of road trip, we finally found out that “Nanthaburi District” wasn’t quite exist…!

We were so surprised. We were so closed to the destination but then it wasn’t there! But we

thought that if we gave up and go back, we would not gonna get anything.

So, we decided to forget about the fantasised Nanthaburi District and looked around us instead.

Luckily we found a peaceful Muser village where we had expired instant noodles to stop out hunger,

chatted with kind officers at Om Koi Wildlife Sanctuary, and got some fresh cabbages as souvenirs.

We were so closed to Doi Mon Jong that just some more walk would get us there. We breathed

in the smell of grass and fog. We sweated ourselves to get to the viewpoint to pamper our eyes with

stunning views of huge mountains and small wild boars running around.

Many people said “What you’ve found on the way is more important than the destination.” It

became “true” to me that day. Where we wanted to go might be a fantasy, but this trip was so real

to us.

The same friend called me again and confirmed that she would be going to the top of Doi Mon

Jong in December. I said I would definitely go with her without a second thought.

I will show you some nice photos soon.

With Love

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG4 /สขนยม


ISSN 2286-9042

PRESIDENT ดร.อนชต ฤกษสมบรณด

CONSULTANT จงเจตน ศร

CONSULTING EDITOR จรกฤตย ศรธนาวตต

EDITOR IN CHIEF ภเสกสณห ธนหรญสกล

SOCIAL EDITOR/REPORTER อดเทพ นวมเจม

EVENT DIRECTORภาคน ฐานตราพงศ

CO-PROJECT EVENT & ORGANISER สมณรตน ปานรตน

PROJECT MANAGERกลยาวฒน ค�านวน

PROJECT MANAGER ASSISTANCEชยวฒน คณยศยง

SALES & MARKETING DIRECTOR อลสา สมพงษ

SALES EXECUTIVE กนกนท เขอนพพฒนพงค

ACCOUNTING & HUMAN RESOURCE ณฐธยาน ปทมชยยนต

ASSISTANT ACCOUNTING & FINANCE นาตยา ปตดา

CUSTOMER SERVICE สกญญา ศร

ART DIRECTOR ชาญชย โควานนท

SENIOR GRAPHIC DESIGNERวฒนา กาสยะ

GRAPHIC DESIGNERคณวฒ สวรรณอ�าไพ

ILLUSTRATORมนนยา ตงใย

COLUMNISTศรณย ดลพพฒนพงศ

ยศสนทร สวสด

PHOTOGRAPHER สถาพร กองอย

TRANSLATOR วภาวรรณ ดนเมฆ

CONTACT US

TEAM

FINE DAE MAGAZINE119/48 หม 5 ต�ำบลสเทพอ�ำเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50200โทร. 0 5381 0801แฟกซ 0 5381 0811 : [email protected] : FINE DAE MAGAZINE

PRINT KRONGCHANG PRINTING

FINE DAY 08 / FINE GLOBE 10 / FINE CHAT 11 / FINE FEATURE: NANTABURI... WHERE ARE YOU? 12 /

FINE PEOPLE: LIVE FM 20 / FINE BIZ: DIAMANT 22 / FINE VOYAGE: KRABI 24 / FINE DINE: THE IMPERIAL MAEPING 26 /

FINE STREET FOOD 28 / FINE STAY: BANLOMNOW 29 / FINE DECOR 30 / FINE SELECTION: WORKSHOP 31 /

FINE EVENT 34 / FINE YESTERDAY: BAN PHI POB 40 / FINE DEAL 41 / FINE SMILE 42

081 9041660, 089 4359911 kaofaenimman

¢ŒÒÇá½† ¹ÔÁÁÒ¹ (ÊÒ¢Ò2)

*¨Í´Ã¶¿ÃÕ ·Õè¨Í´Ã¶ÃŒÒ¹ ºÅÒ ºÅÒ ºÒÃ� ä´Œ¨¹¶Ö§àÇÅÒ 18.00 ¹. ¶.¹ÔÁÁÒ¹àËÁÔ¹·Ã� ÊØ´«ÍÂ 5 áÅÐ 7 µŒ¹¶.ÈÔÃÔÁÑ§¤ÅÒ¨ÒÃÂ� (àÂ×éÍ§ÊŒÁµíÒâ«ÅÒÇ)

à»�´ºÃÔ¡ÒÃ·Ø¡ÇÑ¹ 7.30 ¹. - 21.00 ¹.

มหกรรมศลปะการแสดงนานาชาตประยกต ครงท 1ผานสอการแสดงผสม เรอง

ตดตอสอบถาม 08 1400 8356, 08 1881 1114, 0 5326 0373

และเปดงานดวยการแสดงชด "สยามจตรทศวพธทศนา"โดยนารายไดสนบสนนมลนธชวตใหม

ในพระอปถมภ สมเดจพระศรนครนทราบรมราชชนน

วนอาทตยท 2 พฤศจกายน 2557จานวน 2 รอบ คอ

รอบ 12.00 น. และรอบ 15.30 น.ณ โรงละครกาดเธยเตอร

เชญชม

สปดาห ภาพยนตร เปร วนท 31 ต.ค. - 7 พ.ย. 2557

ท คณะมนษยศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม ฟร ในโอกาสครบรอบ 50 ป ความสมพนธ ไทย-เปร ใน ป 2558

และในโอกาสครบรอบ 50 ป คณะมนษยศาสตร มช ในป 2557

อานวยการผลตโดย หมอมหลวงปรยพรรณ ศรธวชเจาของรางวลผหญงตวอยางดานสรางสรรคศลปะแหงภาคพนเอเชยแปซฟกป 2002 จากสงคโปร

For more information, please contact : 0 5314 1555, 08 6659 0740 (Narongchai : Manager) 11 Kohklang Rd., Tambol Nong Hoi, Amphur Muang, Chiang Mai 50000 Tel: 0 5314 1555, 0 5380 1501, Fax: 0 5314 0481 E-mail: [email protected] For Taxi: ภตตาคารอาหารฝรงเศส เลอ คอก ดอร ถ.เกาะกลาง ใกลโรงแรมฮอลเดยอนน

www.lecoqdorchiangmai.com

available now!

le coq d'Or proudly present Osaka Wagyu The Premium Beef from Osaka, Japan.Feeded with Rice Germ and Mineral Water.

DIRECT FROM JAPAN

ส�ำหรบใครทก�ำลงเบอบำนเดมๆ

แนะน�ำใหมำหำค�ำตอบท “บำนและ

สวนแฟร 2014” มหกรรมสด

ยงใหญเอำใจคนรกบำนไปเตมๆ

ซงจะรวมเฟอรนเจอร เครอง

ครว ของแตงบำน และอปกรณ

ตกแตงสวนอยำงครบครน เพอ

เปลยนบำนเดมๆ ใหกลำยเปน

บำนใหมไดงำยๆ ดวยตวคณเอง

ทมา baanlaesuanfair.com

ไมงายนะจะท 4 หนมจากวงระดบ

ต�านาน จะกลบมารวมตวเพอ

ระเบดความมนสใหคนทงโลกได

ฟนกนอกครง ใครทเตรยมตวไป

ญปน รบกวนไปเกบบรรยากาศ

และฟงเสยงกตารของพอ Paul

Gilbert มาเผอกนดวย ท Nitori

Hall - Sapporo, Japan

ทมา concertful.com

หนงในงานแขงมาทมสสนมาก

ทสดในโลก ท เ ชอเ ชญคนนบ

แสนมารวมลนและสนกไปกบการ

แขงขนระดบทวป ซงนอกจากจะ

สนกไปกบฝงมาแลว ยงมการ

แสดงคอนเสรต สสนจากการ

พนนมา และแฟชนการแตงตวของ

ผคนออสซทดจะจดเตมแบบสด

ในลคฟอรมอลสดเนยบอกดวย

ทมา melbournecup.com

พบกบงานทจะท�าใหใจละลาย

ไปกบความนารกจากนอง

เหมยวทกตระกลทวโลก

ในงาน Siam Cat Show

2014 ภายในงานพบกบการ

ประกวดนองแมวระดบโลก

ซงตดสนจากคณะกรรมการ

ผเชยวชาญจากตางประเทศ

พบบธสนคาดแลเจาเหมยว

ในราคาสดพเศษ และพเศษสดๆ

กบกจกรรมสตดโอถายภาพ

แมวโดยเฉพาะ ในวนท

1 – 2 พ.ย. น บรเวณเชยงใหม

ฮอลล ศนยการคาเซนทรล

พลาซา เชยงใหม แอรพอรต

ภตตาคาร Le Crystal เรยน

เชญทกทานรวมเทศกาล

ลอยกระทงเลยบฝงน�าปง

พรอมกน ดวยกจกรรม

สดพเศษทจะสมผสไดเฉพาะ

ทนเทานน ทงกจกรรมรวม

ปลอยโคมยเปง และรวม

ลอยกระทงอธษฐานขอพรแด

พระแมคงคา พรอมอมอรอย

ไปกบเมน Specially Created

4 Course Dinner ทเตรยม

ไวส�าหรบชวงเวลาแหงความ

รนรมยนโดยเฉพาะ ในราคา

เพยง 2,000 บาทตอทาน

เทานน ในวนท 6 พ.ย. น

เวลา 18.00 – 22.30 น.

สอบถามรายละเอยดเพมเตม

ท 0 5387 2890 - 1

มาเชยงใหมชวงเดอน 11 น

พลาดไมไดทจะตองรวมสนก

ไปกบวฒนธรรมอนสวยงาม

รมฝงแมน�าปงกบ “เทศกาล

ลอยกระทง 2557” ซงเปน

หนงในเทศกาลททกคนรอคอย

รวมขอพรกบพระแมคงคา

ผานกระทงสวยๆ ละลานตา

ไปกบสสนแหงขบวนกระทงแห

สนกตนเตนกบพล ดอกไม

ไฟ โคมยเปงและผางประทป

ทามกลางบรรยากาศอนๆ

สดอกทกตานลมหนาว เรม

ตงแตวนท 1 – 7 พ.ย. น

ทวบรเวณเมองเชยงใหม

ส�าหรบใครทอยากสมผส

เทศกาลนแบบใกลชด

เชงสะพานนวรฐนาจะเหมาะ

ทสดแลวส�าหรบงานน

รวมพชตภารกจตะลยอวกาศ

ครงส�าคญกบ “ไทยคม

ภารกจพชตอวกาศ”

งานทจะท�าใหเยาวชนไทยตะลย

อวกาศกนแบบ 4 มต ทงการ

จ�าลองสถานการณจรงใน

ยานอวกาศขณะปฏบตงานจรง

รวมภารกจสงดาวเทยมไทย

คมขนสวงโคจร ศกษาระบบ

ดาวเทยมไทยคมจ�าลองดวง

แรกของไทย คนหาพกด

ดาวเทยมและภาพการท�างาน

แบบจ�าลองฐานปลอยจรวด

สงดาวเทยมไดงายๆ

ทงยงสามารถรวมกจกรรม

“แชะ แอนด แชร” เพอลน

รบบตรเขาชมงาน NASA-A

HUMAN ADVENTURE

กนอกดวย ตงแตวนท

5 – 11 พ.ย. น บรเวณลาน

โปรโมชนชน 1 ศนยการคา

เซนทรลเฟสตวล เชยงใหม

Siam Cat Show 2014

Loy Krathong Day By Le Crystal

Loy Krathong Day

Thaicom’s Spaceship

Baan Lae Suan Fair 2014

Mr. Big Live in Japan

Melbourne Cup Carnival

Nov

Nov

1

5

visitthailand

visitasia

visitWORLD

ภตตาคาร Italia Restaurant

ขอเชญทกทานเขารวมงาน

ปารตสยองปนสนกกบ

เทศกาลสดหลอนประจ�า

สนเดอนตลาคมของทกป

อยาง “Halloween” พเศษ

ใครทจดเตมกบพรอพผๆ

รบฟรกนไปเลยกบ Syringe

Shot พรอมลมลองเมนเดดท

จดเฉพาะเทศกาลนเทานน

ในวนท 31 ต.ค. น บรเวณ

ชนดาดฟาของภตตาคาร

บตรผานประตเพยง 500 บาท

ตอทาน ฟร เครองดม

จ�านวน 2 Drinks อกดวย

ประตเปด 6 โมงเยนเปนตนไป

ส�ารองทนงไดท 0 5324 2588

Halloween by Italia

รวมสงแรงเชยรแรงใจใหกบ

ลกหลานผรกเสยงเพลงและ

การเตน เคลากบรสชาตอาหาร

จานเดดในงาน “เหมนต

นครพงคและเทศกาลอาหาร

ครงท 11” ภายในงานพบคอน

เสรตสนกๆ กบศลปนไทยทง

เทอดไทย ชยนยม, ปอ อรรณพ,

มาลฮวนนา และขวญใจเพลง

เพอชวตทงผองไทย

อยาง ป พงษสทธ ค�าภร

พรอมรบชมการประกวด

เตนโคฟเวอรแดนซ ประกวด

รองเพลงลกทงและหางเครอง

และรวมลมลองรสอรอยไปกบ

รานอาหารชอดงจากเชยงใหม

ทรวมมาออกบธอยางคบคง

ตงแตวนนจนถง 1 พ.ย. น

ณ ลานประเสรฐแลนด

(กาดเชงดอย เชยงใหม)

Winter Food Festival

31

Nov4


DAY

oct

1Nov

1Nov

6Nov

1Nov

5Nov

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

13-5-56_final.pdf 1 14/5/2556 16:48:04

199/163 MOO 3, T. MAE HIA, A. MUANG CHIANG MAI 50100 WWW.SAENKHAMTERRACE.COM

FOR TAXI : โครงการหม�บ�านในฝ�น 2 ต.แม�เหยะ อ.เมอง จ.เชยงใหม�

OPEN DAILY 11.00 A.M. - 22.00 P.M.

TEL. & FAX: 053-838-990

Quote

Annabelle Doll - The Conjuring - Makeup

Tutorial!

ระหวางทตกตาผอยาง Annabelle ก�าลงมอบความ

หลอนให กบทกเก าอ ในโรงภาพยนตร กลบมหน ม

ชาวองกฤษนามแฝง “Pink Stylist” มาปวนความ

หลอนดวยการสอนแตงหนาสไตล Annabelle เชอได

เลยวาหลงจากดคลปน คณอาจจะเผลออมยมจนด

Annabelle ไดแบบไมสะทกสะทานเลยกวาได 55+

มาผอกนแล..!!

- Lao Tzu Philosopher and Poet of Ancient China

The journey of a thousand miles begins with one step.

ทกการเดนทางทยงใหญ เรมขนไดดวยกาวเลกๆ


Pen : Frank Dolp

Pencil : MORMEWiizGLOBE

หลงจากทชนตากนมาหลายปกบโคลากระปองแดงและน�าเงนทตอสกนอยางสนก แต

ตอนนพวกเขากลบเลอกส “เขยว” มาฟาดฟนกนอกยกในชอ Coke Life กบ Pepsi

True ซงเหตในครงน กเพราะอยากแจงใหบรโภคทราบถงการเปลยนสารใหความ

หวานจากน�าตาลเปน “หญาหวาน” ดวยกนทงค ซงมปรมาณน�าตาลและแคลลอร

ลดลงเกอบครง เปนมตรกบผรกสขภาพทกระหายอยากดมน�าอดลมบาง ซงตอนน

Coke Life ไดวางขายทอารเจนตนาเปนทเรยบรอยแลว สวน Pepsi True มวาง

จ�าหนายแลวในเวบไซต Amazon.com ใครชอบ’ปองไหน เชญไดตามสะดวกจา

ทมา businessinsider.com

เมอความละเอยดไมเขาใครออกใคร คราวน HTC จงขอจดเตมประกาศศกดาใหตลาดสมารท

โฟนสะเทอนดวย HTC Desire Eye สมารทโฟนทเกดมาเพอมนษย Selfie โดยแท ซงมาพรอม

กลองหนาทละเอยดเทากลองหลง หะ!!! อะไรนะ.. ขาวนไมปลอมนะฮะ เพราะพแกเลนเอากลอง

หลงพรอมชดแฟลชมาแปะเปนกลองหนาเอาดอๆ เลย แถมยงจดเตมกบหนาจอ 5.2 นว CPU

Snapdragon แรงๆ และคณสมบตกนน�าคลายๆ กบมอถอแดนปลาดบอกดวยนะ ดงนน มนษย

Selfie ทกลววาหนาตวเองจะเบลอ ภาพกลองหนาแตก หรอแสงนอยไปนด เตรยมสญพนธ

ไปไดเลยจา

ทมา gsmarena.com

ส�าหรบใครทขเกยจพกบตรเครดตหลายๆ

ใบ ยคนเปนยคของคณแลว เพราะ Plastc

บตรเครดตสดล�าน จะท�าหนาทรวบรวม

ขอมลสารพดบตรเครดตของคณใหมา

อย ในบตรเดยว โดยตวการดประกอบ

ดวยการดสด�าเรยบๆ และจอแสดงผล

เลกๆ ทนบเปนไมตายของเจาบตรน ซง

จะท�าหนาทแสดงผลเลขบตรเครดตทคณ

สามารถสบเปลยนไดทกครงทรด แถม

ยงเอาใจคนขลมอกดวย ถาหากเผลอรด

แลวรบออกไปท�าธระตอ เจาการดสด�า

กจะสงสญญาณเตอนเขาสมารทโฟน

ของคณเพอระบต�าแหนงลาสดของเจาตว

เรยกวานอกจากจะสะดวกแลว กระเปาคณ

จะแบนลงอกเยอะแนๆ

ทมา plastc.com

“ผกและผลไม ถาจะใหอรอย รปลกษณตองสวยดวย” พอคดกนแบบนปบ

ความซวยจงตกไปอยกบพชพรรณไมผลทหนาตาไมคอยดซะอยางนน แตลาสด

Intermarche ตลาดตดแอรเมองน�าหอม รวมกบ Marcel พลกวกฤตของเหลอ

นดวยการท�า

แบรนด Les Fruits และ Légumes Moches น�าผกผลไมและซปผก เพอยนยน

วาผกผลไมหนาตาหลด QC นสามารถรบประทานได กลบอรอยเหมอนของสวยๆ

อกดวยแหละ ทงยงแจงใหผบรโภคทราบถงปญหาอาหารเหลอทงทเกดขนไปในตว

ทงน ยงมมมส�าหรบขายสนคาทยงไมแปรรปในราคาถกกวาเดมถง 30%

ทมา springwise.com

Green Cola Culture

Let’s take a “Les Fruits”

Resolution Revolution

Everything on Plastc

คงหงดหงดกนบางพอสมควร ถาจๆ สญญาณไฟของสแยกไฟแดง

ทผานขบรถผานนบรอยนบพนครง เกดเสยขนมาดอๆ แนนอนวา

ภาพทเกดขนหลงเหตการณ คงจะไมใชภาพการเดนรถทเปนระเบยบ

แบบแผนเทาใดนก คนนนจะไป คนนจะมา ตกลงกนไมทนเสรจ กดนม

มอเตอรไซคมาแทรกตวตดหนาอก โอยยยยย..!!! แลวอยางนจะไมให

ปวดหวไดยงไงกนหนอ

ไมใชวาพงจะเกดขนเปนครงแรกๆ นะ กบปญหาสญญาณไฟจราจร

ดบตอนกลางวนแสกๆ ผมอยเชยงใหมมา 20 กวาป ปญหานกยง

คบกบผมราวเพอนสนท มบางทหยอกลอกนเกอบถงชวต (จากรถ

ทดนไมรจงหวะอะนะ) ซงทกวนนกยงไมเขาใจเหมอนกนวา หนวยงาน

ทเกยวของจะแกปญหานอยางยงยนไดอยางไร บางแยกกรสกจะเพง

เปลยนสญญาณไปหมาดๆ แตกดบไปดอๆ บางแยกเลขบอกเวลากใช

การไมได คอตองจางคนมากดสญญาณตลอดมยถงจะไดไมมปญหา

วอนรบกวนทกทานชวยสอดสองกนดวยนะฮะ เพราะไฟ 3 สทกสแยก

กสรางจากเงนในกระเปาเราทงนนแหละจะ ชวยกนดวยเนอ!!!!

/

- เชยงใหมมย? -

มนยงดอยมย?สเขาฮกอ..??

นาท คอเวลาทอกวนาสามารถ

อยใตน�าโดยไมโผลขนมาหายใจ

เปอรเซนต คอจ�านวนฝนในบาน

ทเกดขนจากผวหนงมนษย

ตน คอน�าหนกโดยประมาณของโลกใบน

28706,588,000,000,000,000,000,000,000

สขนยม / 11WWW.FINEDAEMAG.COM

"ฮตเลอร" เพราะผมวา มนตองไมใชการ

ลอยกระทงแบบธรรมดาๆ แน เขาอาจจะใส

ระเบดลงไป หรอมสารเคมบางอยาง แคคด

กนาสนกแลวครบ

"แดรกคลา" มนเปนคนวนเพญดวย ลอย

กระทงไป ดดเลอดกนไป คงจะฟนนาด

"พอล วอลคเกอร" ครบ เพราะ He Good!!

That’s all.

"สาวโคโยตทงกลม" เวลาจดประทด หรอ

พล เสยงดงๆ นองๆ เขาคงจะกรดกราด

วดวายกนนาด ตนเตนเราใจดครบ

"กปตนอเมรกา" หลอดคะ กลามใหญดวย

อยางงานลอยกระทงคนเยอะๆ พเขานาจะ

แหวกคนใหเราได 555+

CHAT

เทศกาลยงใหญแฝงไปดวยคนเหงานบรอยนบพนทนงนบวนใหความเอกเกรกนผานพนไปเสยท เสยงประทดทปะทดงท�าใหพวกเขา

ร�าคาญ ความสนกสนานทพวกเขาเคยมอบใหลกเลนตางๆ ของดอกไมไฟถกกาลเวลาดดกลนไปหมดสนเสยแลว นาเสยดายทกระทง

ใบทพวกเขาเคยอธษฐานวา “ขอใหเขาไดอยกบคนขางๆท มาดวยตลอดไป” นนมแรงไมพอจะลอยไปพรอมกบศรทธาของพวกเขา

เชนเดยวกบสสมสวางใสทสะทอนจากแมน�าอนกวางใหญทชวยสรางสสนใหคนทสวยสดคนนน บดนพวกเขากลบมองเหนความมด

ลกด�าทมฬภายใตแสงสสมเหลานนแทน

ในวนลอยกระทง การเฉลมฉลองทยงใหญ ภายใตรมฟาทถกทกทายอยางออองดวยพลรงงามฉาดใหญ มเฉดแสงไมพอทจะ

สามารถเตมสแดงลงไปในหวใจของพวกเขาได มเรองราวมากมายเหลอเกนทบถมจตใจของคนเหลานนจนสงทพวกเขาอยากจะท�า

มากทสดคอการ “เปนกระทง”

หากเพยงการลองลอยออกไปตามกระแสน�า จะสามารถชะลางความโสมมทโลกใบนไดกอกบเขาไวได เขาคงไมรรอทจะจนตนาการ

ถงดอกไม ใบตอง ธป และเทยน ทจะถกประดบควบคไปตามการลองลอยครงน เขาพรอมแหวกวายไปอยางไรทศทาง แตอสระ

ทวามเปาหมายคอ สกวนหนงจะมใครบางคนมาเกบเขาขนไป เขารวาตองม

และหากการเปลยนตวเองเปน “กระทง” สามารถท�าใหเขามเพอนรวมทาง ปรกษา ใชเวลาอยางเชองชา มเปาหมายเดยวกน

ฝาฟนอปสรรคดวยกน บางแมจะตดขอนไมหรอวชพช จนเปนเหตใหตองบอกลากนไปกอน กคงไมเปนปญหา เพราะเขารวายงม

เพอนอกหลายคนทยงคงรอจะรจกกบเขาอย หาใชเหมอนความยากล�าบากในการทจะมเพอนดๆ สกคนในชวตของเขาไม

“กระทงงายนดเดยว ไมตองหาสงทดทสดหรอสวยงามทสดใหตวเอง คนทสรางเราจะคดใหเราอยแลว สวนหนาทนะหรอ?

เพยงแคแบกค�าอธษฐานของใครบางคนเอาไว จะท�าไมท�ากไมส�าคญ หนาทของเราคอท�าใหคนทปลอยใหเราเปนอสระนนสบายใจ

กเพยงพอแลวมใชหรอ? งายกวาการแบกความหวงของใคร ‘หลายคน’ ทเขาก�าลงเผชญอยหลายขม” เขาคด

บคคลเหลานนแฝงตวอยางเงยบเชยบอยภายใตทองฟาทคกโครม รอคอยใครสกคนมา “เกบเขาขนไป” จากการเปนกระทงท

จมดงเพราะมใครหรออะไรบางอยางไดท�ารายเขาโดยการทมแทงจตใจของเขา ซงเปรยบไดกบหยวกกลวยของกระทง บาดแผลเหลา

นน มากเกนกวา และเปนการยากทจะท�าใหพวกเขาทรงตวอยบนแมน�าทวกวนแหงนไหว พวกเขาอาจก�าลงรอคอยการเปลยนแปลง

ครงใหญ นนอาจจะเรมทคนวนลอยกระทง! พวกเขาจะออกไปทแมน�า ซอกระทงสกหนงอน มงหนาไปยงรมแมน�า มองผนน�าทมด

ลกด�าทมฬ แลวใหกระทง “ลอย” เขาออกไป

/

- Shortly Diary -

กระทงลอยอะไร ?

ลอยกระทงปน ชวนใครไปลอยดวยดนะ?

Pen : ชองไฟ

Pencil : SMOOTHIE

Pen : 103127

Lens : BANANA

คณเลก – ภานวฒน ขาวสวรรณ 27 ป

เจาของราน Obaron

คณอนโตะ – อนโตะ ชางแตงหนาเชยงใหม

Makeup Artist

Terry Wiles 26 ป

นกทองเทยวชาวออสเตรเลย

คณโก – วสวตต ไวยกล 29 ป

เจาของเสอแบรนด NHHS

คณบล – อจฉราพนธ ธรรมสข 22 ป

LAM SFX Cinema Maya


FEATURE

NANTABURI... Where are you?

Pen : Yossoontorn

Lens : Banana


ประโยคค�าถามภาษาองกฤษทางดานซายของกระดาษแผนน ถาดเผนๆ กคงจะเปนชอเรอง

ของ FINE Feature เลมนละมง.. แตจรงๆ แลว ความตงใจทมตอประโยคดงกลาวกคอ

ผมก�าลงสอบถามคณผอานทกทานอยนะครบวา "อ�าเภอนนทบร" มนอยตรงไหนของ

เชยงใหมกนแน?

สบเนองมาจากระหวางทก�าลงจะปดตนฉบบเลมททานก�าลงอานอยน ผมมโอกาสไดใช

เวลาวางอนนอยนดเถลไถลอยในโลกไซเบอร เพอหาสถานทแปลกๆ ในเชยงใหม บงเอญม

กระทนงเดงเขาลกตาอยางแรง เนอหาประมาณวา "อ�าเภอนนทบร แดนดนสวตเซอรแลนด

เมองไทย" เทานนแหละครบ ผมเลยเอาเรองนไปเสนอกบกองฯ ทนท เพราะสวนตวไมเคย

ไดยนวามอ�าเภอนในผนดนนครพงค (อาจจะเปนความซอบอสวนตวกนาจะถก เพราะขาว

เขาออกมาเกอบๆ 2 ปละ) ประกอบกบการไดอานบทความแนะน�าพรอมภาพประกอบในกระท

กยง เหมอนมมอมากวกให ผมตองเข า ไปท�าความร จกกบอ�า เภอน ให เรวยง ขน ป ะ ! !

งนลยตามลายแทงทพก (เกล) เตรยมไวใหกนเลยดกวา เผอวา "ไปไกลๆ" คราวนจะหอบ

อะไรดๆ ตดไมตดมอมาฝากคณผอานกนพอสนกไดบางแหละ

แตกอนจะหอบอะไรมาฝาก ผมขอพา “พหม” ตกตาใจด ไปถายรปเลนดวยละกนนะจะ ^^

Pen : Frank Dolp

Lens : Banana

As for the title, I really didn't mean that I went to Nanthaburi since, if you already

read Editor's Note, it doesn't exist!

Let me explain myself a bit more about the mistake. I misunderstood that Non-

thaburi District was in Chiang Mai because I found a forum online said "Nonthaburi

District: Thailand's Switzerland" with nice photos on it. It was so interesting that I

then rushed to ask for permission to go there without checking any further. Then

I follow Google map and finally found just before I thought I was almost there that

this Nanthaburi District did not exist!

But since I already got away that far, I couldn't go back without anything. So

let's see what we've got to show you...


5

1

2

3

4

ä»ºŒÒ¹áÁ‹µ×è¹

ËÁÙ‹ºŒÒ¹ÁÙà«ÍË¹‹ÇÂ¾Ô·Ñ¡É�»†ÒÁÙà«Í

»ÃÐµÙàÁ×Í§¹Ñ¹·ºØÃÕ(¨Ø´ÊÙ§ÊØ´)

´ÍÂÁ‹Í¹¨Í§

Í.ÍÁ¡ŽÍÂ

ÊÇ¹Ê¹º‹Íá¡ŒÇ

ÍÍºËÅÇ§

ä»ÍÓàÀÍÎÍ´

FEATURE

Pencil : ตว ตอ


กอนจะไป "ไกลๆ"

ตองบอกตรงๆ วาปลายทางครงน เปนทรปแรกๆ ทผมมขอมลนอยมาก แมวา

จะหาจากอนเทอรเนตหรอถามคนทพอจะรขาวเกยวกบอ�าเภอน เพราะทกคนจะบอก

เปนเสยงเดยวกนวา "กรเทาทเหนในเนตนนแหละ" เพราะแทบไมมขอมลทพกเปนหลก

เปนแหลงใหจองกนบนหนาเวบเลย ทพอจะมขอมลหนอยกเหนจะเปนการเดนทาง

ทรลางๆ วามนตองผานอ�าเภออมกอยไปทางบานแมตนประมาณ 70 กโลเมตร (คณ

พระ!! มนยงเปนเชยงใหมอยเหรอฟระ??) และ "มอนจอง" หนงในสถานทอนซนไทยแลนด

ถาใครฝากความหวงแบบเตมสบวาเราจะเกบภาพมอนนมาฝาก ขอบอกเลยวา "อด"

เพราะเขาจะเปดใหขนในชวงเดอน 11 นนแหนะ โดยตองตดตอเจาหนาทรกษาปามเซอ

กอนถงจะขนได (แหะๆ แตกแอบหวงลกๆ วา FINE Team จะไดขนไปชมลางกอน

คนอนเบาๆ นะ) สวนเรองเครองแตงกาย ชวงนอยในชวงปลายฝนตนหนาว เสอกนหนาว

หนาก�าลงดสกตว ผสานถงเทาอ นๆ สกคกนาจะพอ เทาททราบคราวๆ กมความ

ประมาณน สวนจะเจออะไรเพมเตม กตองแลวแตบญแตกรรมละจา

ออกไป "ไกลๆ"

เมอไดขอมลการเดนทาง (อนนอยนด) แลว ประกอบกบเขมสนตวดมาทเลข 9 ปบ

ผมกบ Yossoontorn และ Banana กไดฤกษออกเดนทางสทรปนนทบรเปนเวลา 2

วน 1 คน บอกนดนงวาทรปนเปนทรปเดยวในเชยงใหมทผมตองขบรถนานทสดละมง

เพราะถาวดระยะทางขบรถไปกลบแลว ผมคงไปเทยวลพบรไดสบายเลย (ประมาณ

540 กโลเมตร)

เสนทางทเราใชเดนทางคราวนคอเสนทาง 108 หรอถนนสายทเรมจากเซนทรล

พลาซา เชยงใหม แอรพอรต แลวมงหนาไปยงอ�าเภอฮอดนนแหละครบ ขบตรงยาว

ประมาณ 90 กม. จะพบกบอ�าเภอฮอดแบบพอดบพอด พอถงวงเวยนฮอดแลวให

เลยวขวา เพอมงหนาไปยงอ�าเภออมกอยอกประมาณเกอบ 100 กม. แคเหนสอง

อ�าเภอน คนขบรถอยางผมกแทบเปนลมแลวครบ อะไรมนจะไกลปานน แตยงโอเค

หนอยทพอจะมสถานทเทยวใหแวะระหวางทางบาง

ยอนเวลากลบไป “ไกลๆ”

หลงจากขบมานาน ผมกขอพกหลงและรถทอทยานแหงชาตออบหลวงกนกอน

ออกตวนดนงวาผมพงเคยมาทนเปนครงแรก (แหงส ไมเคยมาไกลขนาดน) กเปน

ธรรมดาครบทจะร สกอศจรรยตากบชองแคบเบมๆ ฝมอธรรมชาตและกาลเวลา

แตถามาชวงน น�าทไหลผานออบอาจจะดเหมอนชาเยนไปสกนดจากสของหนาดนใน

พนทแถบน ส�าหรบใครทกลวความสง ขอใหเดนหลบตาผานสะพานแขวนทเชอมระหวาง

หนสองกอนโดยเรว มนสงมากจรงๆ แตกสวยมากดวยนะ เผลอแปบเดยวผมกยน

ประจนหนากบภาพวาดโบราณบนโขดหนขนาดมหมา เพอซมซบเรองราวทมรดกจาก

อารายธรรมยคส�ารดทงไวใหเปนทระลก แต 200 เมตรจากจดนนบเปนความฟนแรกๆ

ในทรปนเลย “จดชมววออบหลวง” ดวยววกวางๆ แบบพาโนรามา 360 องศา

ใครไดขนมาเหนววโลงๆ สวยๆ ของทนกเปนตองเขาออนกนทงนน (สวยยงพอทน

แตเมอยขานส ออนกนชวรๆ)

ความสงจากแดน “ไกล”

จากออบหลวงมาประมาณ 19 กม. เชอไดเลยวาสายตาทกคตองหยดทหมมวลตนสน

สามใบ ทตงเรยงรายกนอยางเปนระเบยบ ในสถานวนวฒนวจยบอแกว กรมปาไม

กระซบนดๆ วาถาใครเคยไปเยอนเกาะนามทแดนโสมขาวแลว บรรยากาศความโรแมนตก

ของทนกไมแพกนเลย ตางกนหนอยแคทนไมมอนสาวรย เบยองจน ทก�าลงพลอดรก

อยทามกลางธรรมชาต แตเปลยนเปนฝงนองทยสดนารกทก�าลงรมเคยวเอองอย

หนาปากทางเขาแทน (ตางกนไปหนอยนะ) ใครทก�าลงจะไปอมกอยหรอแมสะเรยง

กเปนตองใสเบรกมอ เพอสมผสกบความงามทตองแหงนดกนจนคอหงก พรอมกบ

ถายรปอวดเพอนกนทกรายแหละ ทมงานของผมเองกไมเวนเชนกน และไมเพยงแคเรา

นะทอยากเทยว “เจาหม” ทตดรถมาดวยกบนรอนและเวยนหวเพราะพษจากทางโคง

คราวนเลยขอออกมาสดอากาศดๆ พรอมกบเกบรปตอนก�าลงลอยตวอยทามกลาง

สวนสนกลบไปเปนของฝากเหมอนกนนะ (กองฯ เรมจะเพยนกนไปทละนดละ)

คงหวกนไปอก “ไกล”

หลงจากท ชนชมความงามของธรรมชาตจากสวนสน ซมซบกนจนจะแตงนราศได

อยแลว กถงเวลาทตองบอกลาเกาะนามแหงฮอดเสยท ผมและทมงานตกลงกนวา

“ถงอมกอยกอนละกน เดยวคอยหาอะไรกน” เทานนแหละครบ ทกคนกปลอยใหผม

ขบรถคนเดยวประมาณ 80 กม. โดยไรบทสนทนาใดๆ ระหวางทางฮอด – อมกอย

เพราะแอบหนไปชนชมธรรมชาตกนในความฝนทงรถเลย แตตองยอมรบอย อยาง

นงครบวา เสนทางทตงแตหกเลยวเขา อ�าเภอฮอด มานน มนเขยวและสวยเกนกวา

สเขยวทเราเคยเหนกนรอบๆ เชยงใหมเปนอยางมาก ทวเขาตดสลบกบสเขยวเคลา

เสยงล�าธารกระทบหน บางกเปนภาพทองนาและแปลงกะหล�าปลแบบ...สดลกหลก

ตา มบางทจะจะเอกบฝงนองววทคอยเลมหญาอยขางทาง หรออาจจะโผลเขามา

ปวนเป ยนกลางถนนเอาดอๆ เพอเตอนใหเราไมลมคนเบรกกนเปนชวงๆ (จนปาย

"ระวงวว" กลายเปน Symbolic ของถนนสายนไปโดยปรยาย ราวกบวาตอนน

FINE Team ก�าลงตามหาถ� าน� าตกในละครเรององกอร ก ไม ผดนก และแล ว

Check Point ตอไปกเคลอนมาถง

“อมกอย”

เปนสญญาณทดครบ เหมอนเปนการแจงใหทราบกลายๆ วา “จดหมายของเราเหลอ

เพยงไมเกน 80 กม. เทานน” อ�าเภอนนทบรทเราวาดฝนไวก�าลงจะใกลเขามาแลว

ผมจงปลกใหเพอนๆ ทหนหายผมไปในชวงรอยกโลฯ กอนใหตนจากภวงค พรอมเตม

พลงเลกนอยท “ภตตาคารลงสม (ใจดเดอ)” รานอาหารสไตลลกทงทจดใหเราอมทอง

กนแนนดวยขาวเหนยว สมต�า และไกยาง กอนทจะถงเวลาเดนทางอกครง ซงเปาหมาย

ขางหนาคอ ต�าบลแมตน อ�าเภออมกอยนนเอง เพราะแหลงขาวจากพก (เกล) บอกวา

อ� า เภอนนทบร มาทาง เ ดยวกบแม ตนน น แหละ (ช างภาพของเราแอบไปซอ

ปลากระปองเปนเสบยงฉกเฉนไวดวยนะ แตซอมากระปองเดยวนส เออ...???)


FEATURE

คณจะพอ จะแตะ

ผใหญบานหมบานมเซอ

คณลงไมทราบชอ

ผขอตดรถเราไปลงสวนพรก

จดหมายยงแสน “ไกล”

นาฬกาบนหนาปดรถยนตระบตวเลข 17.12 น. เปนชวงทผมเปดประตออกไปรบกบ

ไอเยนของอากาศทโอบลอมโดยรอบ ทวทศนทชโลมกายผมตอนนเตมไปดวยทวเขา

นอยใหญวางเรยงรายสลบกนไปมา พนผวของมนฉาบดวยสเขยวจากไมสน ไมยนตน

ผลดใบ ทงนาขนบนได และกะหล�าปลนบแสนหว มสขาวจากกลมเมฆทลอยต�ามาคอย

กรองแสงแรงๆ ของดวงอาทตยใหน มลงบาง สมค�าร�าลอจรงๆ ทชาวเนตบอกวา

ดอยมอนจองจะท�าใหเราเปนสวนเลกๆ ของธรรมชาตทยงใหญไดอยางไมเคอะเขน

ประกอบกบเบองหนาทเปนภาพซมประต “ยนดตอนรบสเมองนนทบร” บนจดสงสด

ของดอยมอนจอง กยงใจชนขนอกนด ใกลเขามาแลวครบ ผมใกลจะถงแมตนแลว

นนกแปลวาอ�าเภอนองใหมนก�าลงรอผมอยไมไกลจากตรงน

จากจดสงสดประมาณ 30 กโลเมตร ผมขบรถมงหนามายงต�าบลแมตนทอยเบอง

ลาง เพอจะสอบถามทางไปทอ�าเภอสดทายของเชยงใหม ระหวางทางเตมไปดวย

หลมบอเลกนอย เพราะเขาก�าลงซอมทางกนพอด ขบรถไปอกนด เราเจอคณลงโบก

รถขอเราไปสงทสวนพรกของแกดวย พอสงถงปบ แกยกมอไหวขอบคณจนคนทง

รถเกรงใจกนเลย “ไมเปนไรคาบบบ ทางผานพอดเลย งนขอแชะรปลงสกรปกแลวกน

ครบ ^^” ไมไกลจากสวนของลงเปนจดทผมและต�าบลแมตนเจอกนพอดบพอด

ผมขบรถอย นานเพอหาป ายทจะ ช ไปส อ�า เภอนนทบร สวตเซอรแลนดแห งใหม

ทคนเชยงใหมเปนเจาของ ขบกนจนหลงเลยครบ จนตองยอนกลบไปทกลางต�าบล

สญญาณมอถอกไมม เลยไมร จะหาขอมลตอยงไง ถามคนแถวนนเลยกแลวกน

“พครบ อ�าเภอนนทบรไปทางไหนครบ??”

“อะไรนะครบนอง..?”

“อ�าเภอนนทบรทสวยๆ อะครบพ มนไปทางไหนครบ”

“ออ.. นองครบ มนยงไมมอ�าเภอนครบผม”

“หะ!!!!!!!”

“จรงๆ ครบนอง ไมตองตกใจ เพราะเคยมคนมาถามอยเหมอนกน ตอนนทงต�าบล

แมตนและพนทใกลเคยงก�าลงอยระหวางการขอขนเปนอ�าเภอครบ ซงเขายงไมประกาศ

ใชอยางเปนทางการครบ สวนทนองเหนวามนสวยๆ คงจะเปนดอยมอนจองนนครบ

นองเลยมา 30 กโลแลว สวยสดๆ ของแถวนกคงจะตรงนนแหละครบ”

ทมงานองกนจนหนาเกอบหงาย แลวขอมลทขนหราอยในอนเทอรเนตคอ..? สวน

หนงผมคดวา ดวยสถานการณการเมองบานเราทยงดกดกกนตลอดปสองปมาน

คงสงผลทโครงการอนมตอ�าเภอยงไมคบหนาถงไหนเปนแน สวนไฮไลททเราเหนกนใน

เนตอยางดอยมอนจอง เราเพงบอกลากนมาเมอกเอง เจากรรม... ละเราจะพกกนท

ไหนเนย ในเมอมนยงไมไดเปนสถานททองเทยวจรงจง..

“นองลองไปถามเจาหนาทตรงหนวยพทกษปามเซอดครบ ตรงจดสงสดทมปาย

นนทบรนนแหละครบ เพราะร สกวาเขาจะมทพกฟรส�าหรบนกทองเทยวทจะขนดอย

มอนจองอยนะครบ”

ตดจบบทสนทนาดวยการมอบค�าขอบคณแกต�ารวจชมชนทานหนงทใหขอมลฟนๆ

เกยวกบนนทบรแกเรา ท�าใหเราทราบวา บางทขอมลในเนตมนกไมไดจะจรงไปซะทกอยาง

หรอกนะ ดงนนกอยาเชอไปซะทกอยางละกนนะจะ...

(กรรม.. นนทบร.. มนยงไมมจรง!!!!)

ทพก “ไกล” เมอง

ผมขบผานววทวทศน เดมทผ านมาเมอ 20 นาทก อนหนาน ผานหม บ านม เซอ

ตรงขนไปยงจดสงสดของดอยมอนจองเหมอนเดม ใกลๆ กนกบประตสนนทบรนน

เปนทซอนตวของทท�าการหนวยพทกษปามเซอ ตามค�าแนะน�าของพๆ ดานลางเมอกน

ผมถงทนในเวลาพลบค�า ฟาสเหลองทองถกกลนกนดวยความมดจากฟากฟายาม

ราตร เปนผลท�าใหผมตองอาศยบานพกรบรองนกทองเทยวของพๆ เจาหนาทกรมปา

ไมกนสกนด ซงคนทออกมารบรองเราคนแรกคอพเอ – คณเจตน พยาเรอน พนกงาน

ราชการกรมปาไมทเขาเวรอยในเวลานน หลงจากทผมไดแนะน�าตวพรอมรายงานใหพ

เขาฟงคราวๆ ถงการเดนทางในทรปน พเขากเสรมในค�าถามทเรายงไมทนไดถามวา

“ชวงนยงขนมอนจองไมได นะครบ ทางอนตรายมาก ตองมาชวงเดอนหนา

เปนตนไปครบ แตยงไงเดยวนองนอนทนกอนกไดครบ พกฟร ไมมคาใชจาย แตถาจะ

ออกไปกนอะไรกลองแวะไปตรงหมบานมเซอใกลๆ นกไดนะครบ มรานขายของช�าอย

เดยวพไปสงเองครบ” ไมทนขาดค�า บะหมกงส�าเรจรปชนดถวยพรอมกบแหนมกกลาย

เปนสวนหนงของเราในคนนนไปเสย ซงกอนจะมาเราตกลงกนวาจะลองแวะท�าคอลมน

เกยวกบทพกสกแหงหนง แตกคงตองลมเลกไปโดยปรยาย (55+) ผมและทมงานจงขอ

ผานขามคนนไปดวยเสอและหมอนทพๆ เจาหนาทยกมาใหถงบานพกรบรอง พรอมๆ

กบถงเทาและเสอกนหนาวทเตรยมมานดหนอย ซงภาพสดทายกมลายหายไป ดวยเสยง

กลอมของเพลงบอสซาโนวาเพราะๆ จากคอมฯ คใจ และไอเยนทชโลมอาบตวรอบ

ทศทาง เปนสญญาณวาพรงน ผมจะตองลยเตมทกบหมดหมายใหม จากนนทบร

เมองลบแล เปนหมบานมเซอทอยใกลๆ นแทน

นงคยกบชาวลาห มเซอผมา “ไกล”

6 โมงเชาแลว โทรศพทมอถอคบญของผมกถงเวลาท�าหนาทสมารทโฟนดวยการ

สงเสยงดงลนเพอปลกเจาของของมนใหออกไปสดอากาศดๆ เกบภาพสวยๆ บนจด

สงสดดอยมอนจองกอนพระอาทตยขน ซงเสยงดงกลาวยงปลกชางภาพและนกเขยน

อกคนใหรวมชะตากรรมเดยวกบผมในเชาวนนนอกดวย

คงเปนเหตการณมาตรฐาน หากทานเดนทางไปทใดทหนงเพอจะเกบภาพ Landscape

สวยๆ ดวยการแหกขตาตนแตเชาเพอเอา CCD ของกลองไปปะทะกบแสงแดดออนๆ

ทลบไลทวเขาและกอนเมฆ แตเหตการณมาตรฐานนเองดนไมปกตซะงน เพราะ 6 โมง

เชา บนยอดดอยมอนจองนถกปกคลมดวยหมอกหนาแทบจะทกตารางเมตร ทศนวสย

ไมไกลเลย จนผมไมทราบวาขอบหนาผามนอยตรงไหน (55+) งานนเรยกไดวาตนฟร

ครบ พระอาทตยไปแอบอยทไหนกไมร กวาจะรกใกลเทยงแลว

ใกลๆ กบทพกผม ผอานนาจะร วาผมอยใกลๆ กบหมบานมเซอดอยมอนจอง

แบบแทบจะตวตดกนอยละ เมอคนเราวางแผนกนแลววาจะเขามาเยยมเยยนหมบานนอก

จดหมายกนสกนดในชวงเชา และแลว การตอนรบอยางเปนกนเองจากผใหญบาน

มเซอกมาถง

“หมบานนเปนหมบานมเซอแหงเดยวในเชยงใหม แตเดมชาวมเซอมาจากดอยชาง

ครบ ซงตอนนจะอยจะกระจายกนไปในเชยงราย แมฮองสอน และตาก ถาเหนสญลกษณ

รปน�าเตาทไหน แสดงวาชาวมเซออาศยอย แถวนนครบ (เหมอนตรงจดสงสดดอย

มอนจอง) มเซอสวนมากกเปนเกษตรกรเนยแหละครบ ปลกกะหล�าบาง มะเขอเทศบาง

มนอยทจะออกไปท�างานนอกพนท โดยปทผานมาน ผมเองกเรมรณรงคใหปลก

กาแฟพนธอราบกาคละๆ กนไปดวย เพอจะสามารถเกบเกยวผลผลตไดตลอดทงป

ครบ” เสยงจากคณจะพอ จะแตะ ผใหญบานวย 37 ป ทกลาวถงภาพรวมของคนท

นใหเราไดทราบ

หม บานมเซอ จะวาไปกถอเปนสถานทททกคนนาจะเขามาเยยมเยยนบาง เพราะ

สถาปตยกรรมบวกกบชวตความเปนอยทนเรยบงายเหลอเกน เอกลกษณเดนของ

บานทกหลงนนคอ จะมเฉลยงหนาบานซงจะเอาไวนงจบเขาคยพรอมกบนอนดดาว

ตอนกลางคน ครวหลายบานยงเปนแบบกอฟน บนทองถนนกจะมหมบานตวนองใหญ

วงไปมาตลอดสาย (หยงกะนองหมาแถวๆ หนาปากซอยเลย) ซงหลายๆ ภาพของทน

รบรองวาไมมใหเหนในเมองอยางแนนอน แถมการรกษาวฒนธรรมทนยงเขมขนเสย

เหลอเกน

“เราคอนขางจะเครงกบประเพณและหลกปฏบตทางศาสนาครบ ถามาชวงสนปก

จะทนกบเทศกาลประจ�าปอยาง ‘เตนจะค’ โดยมเซอแตละจงหวด จะมารวมกนทนเพอ

รวมท�าบญ ด�าหวผสง คลายๆ กบวนรวมญาตนนแหละครบ ซงจะสลบกนเตนทวทง

หมบานนานถง 4 วน 4 คนเตม งานนไมตองหวงเรองเหลายาครบ เพราะทางเผาเรา

ถอเรองนมาก หามน�าเขามาในชวงเทศกาล จะมกแตน�าอดลมเทานนครบ”

ไมแปลกทเราจะเหนชมชนทนเตมไปดวยผคนทเดนไปมาหาสกนเสมอ ราวกบทกคน

ทนรจกกนหมดทง 250 หลงคาเรอน

“ทผมไมอยากออกไปท�างานขางนอก เพราะสงคมทนอบอนมากครบ เวลามอะไร

เราจะชวยกนเสมอ บานบางหลงนสรางวนเดยวเสรจกม เพราะมาชวยกนทงหมบาน

เลย (55+) อาจจะตอบแทนดวยการเลยงขาวเปนสนน�าใจแทน สวนในเรองการศกษา

ทนกใหความส�าคญมากครบ เรามโรงเรยนสอนภาษาไทยและมเซอทนดวย และปนกได

เปลยนหลกสตรเปนทวภาษาแลวครบ โดยเพมภาษากะเหรยงเขาไปดวย ย�าอกนดครบ

กะหล�าของดอยเราไมใสสารเคมนะครบ โชคดทดอยมอนจองเปนดอยทไดรบลมแรงๆ

ตลอดเวลา ดงนนจงไมคอยมศตรพชเทาไหร ผกทนจงเรยกไดเลยครบวาปลอดสาร

พษจรงๆ” ผใหญบานกลาว

ส�าหรบใครทอยากจะเสพยบรรยากาศเกาๆ หม บานมเซอนาจะเปนค�าตอบทดค�า

ตอบหนงเลยทเดยว ทงน ผใหญบานยงทงทายอกนดวา ถาอยากจะมาเทยวแถวๆ

น แนะน�าใหเขาไปท doimonjong.com กอนเลยครบ เพราะเขาจะบอกขอมลการทอง

เทยวดอยมอนจองไวครบเลย วาจะขนดอยมอนจองยงไง ตดตอใคร พกทไหนไดบาง

สวนไอเรานแหละทไมไดเขาไปดกอนเลยไมร วาทนมนจะมอะไรบาง (55+)


ถงเวลาตองจากกน “ไกล”

และแลวกใกลจบกบทรปนนทบรลองหนแบบบรบรณแลว แมจะไมไดพบกบอ�าเภอนนทบร

ตวเปนๆ แตสงทอยนอกจดหมายกลบท�าใหผมรสกไมผดหวงทไดมโอกาสขบรถมาทน

ดวยตวเอง ทงประสบการณการเดนทางสดยาวนาน การหาทพกแบบเรงดวน บวกกบ

การไดพดคยกบคนในพนทอยางเปนกนเอง เหมอนเปนอกหนงเรองราวทชวยท�าใหชวต

ในเมองของผมไดออนนมลงไปบาง ทายสดนเอง ขณะทผมก�าลงเลยวรถกลบนนเอง

เพอนนกเขยนผมบอกใหจอดเพอทเขาอยากจะลงไปสมผสแปลงผกทกวางสดลกหลก

ตาสกครง พอลงไปสมผสเทานนแหละ พๆ ชาวมเซอทก�าลงเกบผก กดนยกกะหล�าปล

สดๆ ใหเราเสยดอๆ ถง 2 หวเบมๆ เพยงเทานผมกมอะไรไปฝากออฟฟศและผอาน

ทกทานกนแลวครบ

แลวจะมาหาใหมนะจะ...... “นนทบร”

****วาแตผมลม “นองหม” ทงไวทไหนแลวเนย..???

คณเจตน พยาเรอน

คณธ�ารงค เสนาสงข

คณชศกด ปญญาเจก

พนกงานราชการ หนวยพทกษปามเซอ, น�าดน, อมหลอง

เขตรกษาพนธสตวปาอมกอย

ผเออเฟอสถานทพกอนๆ ใหเรายามยากล�าบาก :)

ขอขอบคณ

FEATURE


คณเจตน พยาเรอน

คณธ�ารงค เสนาสงข

คณชศกด ปญญาเจก

พนกงานราชการ หนวยพทกษปามเซอ, น�าดน, อมหลอง

เขตรกษาพนธสตวปาอมกอย

ผเออเฟอสถานทพกอนๆ ใหเรายามยากล�าบาก :)

LIVE in Chiang Mai

104.25 MHz.

ท�าไมถงตอง Live!!

กอนอนตองบอกกอนนดนงคะ วาความชดเจนของ Live FM คอเราเปดเพลงทกคาย ไมจ�ากดวา

จะเปนคายเลกหรอคายใหญ สวนมากจะเปนเพลงทอยในกระแส ยงถาเปนเพลงใหมๆ เราจะอพเดทกน

วนตอวนเลยคะ และเนนเพลงเพราะๆ เปนหลก ทส�าคญ คนฟงจะไมไดฟงเพลงซ�ากนเลยในแตละวน

เพราะเราอยากจะใหคนฟงไดฟงเพลงทหลากหลาย ดเจจะตามเชคกนตลอดวาเพลงนเปดไปแลวหรอยง

ถาผฟงขอมาแลวซ�า ทางเราตองขออภยจรงๆ ตามสโลแกนเลยคะ “Live in Chiang Mai สดใหมใชเลย!!”

แสดงวาเปนคลนทเปดเพลงเปนหลก?

เปลาคะ นอกจากรายการเพลงแลว เราจะจดใหควบคกบเนอหาสาระและขาวเดนๆ ทงเรองไอท

แฟชน ไลฟสไตล ขาวบนเทง ภาพยนตร สขภาพ ขาวเดนๆ และกจกรรมทนาสนใจในเชยงใหม เรยกไดวา

เปน Variety Radio ทสามารถฟงไดทงวนทกชวงเวลาเลยคะ นอกจากนยงมในสวนของรายการทวชอ

Live in Chiangmai ON TV ส�าหรบผฟงทอยากตดตามกจกรรมของเหลาดเจในรปแบบภาพเคลอนไหว

สามารถตดตามไดจากคลปสมภาษณศลปนทาง Youtube กนอกดวย ทงยงเปดโอกาสใหผสนบสนน

ไดมสวนรวมผานทกกจกรรมของเราเลยคะ ไมวาจะเปนกจกรรมวนแม กจกรรมแจกตวหนง เปนตน

คนฟงเปนกลมไหน?

แทบทกกลมเลยคะ ตงแตวยรนตอนปลาย ไปจนถงผสงอายเลยนะ ทเราทราบวาเดกๆ เขากฟง

คลนเรา เพราะมบางสายทยกหเขามาบนแบบวา ‘พ หนไมอยากไปโรงเรยน’ เรากเลยแนะน�าจนนองเขา

ไปโรงเรยนเดยวนนเลย (55+) บางทกโทรมาขอเพลงเพอบอกรกแฟน บางกโทรเขามาเพอถามทาง

แลวจะเอาของมาฝากทคลนเรา พซซามาสงถงสถานกมนะ ไปจนถงโทรมาบนปญหาสวนตวใหเรา

ไดฟงกนถวนหนา เรยกไดวามทกรปแบบทเราไมนกไมฝนเลยคะ

แตละทานท�ามากปแลว รบผดชอบในสวนไหนบาง?

ดเจเนส : เรมท�าตอนอาย 15 ครบ ประมาณ ม.3 เลยครบ เรมท�าตงแตสมยทมวทยชมชนใหมๆ

และนอกเหนอจากดเจแลว ยงคอยอพเดทเนอหาของเวบไซตในเครอทงหมด ทงยงเปนพธกรใหแก

Mega Media Advertising ดวยครบ

ดเจเกง : จรงจงกประมาณ 5 ปแลวครบ ถาไมจรงจงกประมาณ 7 ป ท�ามาตงแตเรยนนเทศฯ

เลยครบ หลงจบกเลยท�างานดานนมาตลอด ดแลในสวนของการจดรายการและดแลในสวนของพธกร

ของรายการทว Live in Chiangmai ON TV ครบผม

ดเจเปล : ประสบการณจะคลายๆ กบเกงเลยคะ แตอาจจะนานกวาหนอยนง (ยม) เรมอาชพน

ตงแตฝกงานท Citylive ตอนนท�าหนาทเปนหวหนาสถานคะ ดแลผงรายการ และรบผดชอบเนอหา

ในรายการ Live in Chiangmai on TV

“One - O – Four – Point - Two - Five ..”

ผมไมไดรสกไปเองวาคนเคยกบจงเกลประจ�าคลนสดๆ เกๆ อยาง 104.25 Live FM

หรอคลน Citylive ทอยคกบผมและหคนเชยงใหมมานานกวา 10 ปแลว เพราะคลนน

มกจะอยเปนเพอนผมตงแตเชายนเยน วนไหนทนกเพลงฟงไมออก Live FM

จะชวยเปนค�าตอบใหกบผมเสมอ แตเมอเคยชนกบเสยงดเจทไมมโอกาสไดเจอตว

ไมแปลกครบทวนนผมจะแอบตนเตนเบาๆ ทจะไดนงพดคยกบเจาของเสยงท

เคยเปนเพอนทกครงระหวางขบรถ เขาและเธอจะมอะไรมาแบงปนใหเราไดยมกนบาง

ในถนนสายดนตรทไมมวนไดพบแฟนคลบ (ขอบอกวาเพยบนะจะ) งนขอตวไป

พดคยกบตวแทนจาก Live FM Team กอนละกนนะจะ

PEOPLE

สดใหมกนทงคลน

จากซาย --> ขวา

ดเจเนส - ณฐพล กนทายวง

คณจม - ฐตพร สทธฤกษ - General Manager

ดเจแอปเปล - ชนดาภา ทาตะน

คณซนน - กว ภทรวรโยธน - Radio Coordinator

ดเจเกง - สวจกขณ ธงงาม

คงไมดแนๆ ครบ

ถาดเจเศรากวา

ผฟงทางบาน (55+)

Pen : Frank Dolp

Lens : Banana

Citylive or 104.25 Live FM has been with Chiang Mai people for ten years

now. Whenever I couldn’t find any good songs to listen to, I just tuned my

radio to this station. It has been like this since I was young so there’s no

wonder why I feel closed to the station’s jingle and the DJs’ voices. And

there’s no wonder as well that I felt a bit excited to have a chance to meet

and chat with the DJ in person! Let’s see what they want to share with us.

/

โซนเพลง?

เรามการท�าแบบส�ารวจทก 6 เดอนวากลมคนฟงเปนแบบไหนในแตละชวงเวลา

อยางชวง 3 – 4 โมงเยน ขาราชการหรอกลมคนวยท�างานกเพงจะเลกงานกน กเลยจดใหเปนชวง

“เกา เหลอ ไลฟ” ใหบรการเพลงเกาแตไมแกนะคะ ยคประมาณ อสนย – วสนต ประมาณน

เยนกวานนหนอยกจะเปนชวงทเชอมกบรายการทว “กน เทยว เลยวฟง Live” ดวย ซงจะเปน

รายการพากน ซงจะแทรกโปรโมชนใหกบผฟงผานกจกรรมงายๆ อกดวย ทงนส�าหรบ

คอเพลงทตองการอพเดท เรากจดชวง “Live รวรอย” ส�าหรบเปดเพลงใหมท

ไรรวรอยจรงๆ ใหผฟงไดฟนกบเพลงใหมกอนใครอกดวย ซงสวนน พซนนจะคอยดแลและ

ประสานงานกบคายเพลงตางๆ ดวยคะ

ความสขของนกจดรายการ?

ดเจเกง : No music, No Life สนๆ งายๆ ผมวาคนเราขาดเสยงดนตรไปไมไดหรอกครบ

และกยนดเปนอยางยงดวยทไดเสรฟสสนของชวตใหแกทกคน

ดเจเนส : เคยท�าอยางอนแลวรสกวามนไมใชเราจรงๆ ผมชอบบทบาทนนะครบ มนท�าใหเรา

สามารถอยกบงานไดทกวน อพเดทขอมลไดตลอด เหมอนมนเปนชวตไปแลว อกอยางหนง

ทรสกไดคอ ถงเราจะท�างานอยในหองจดรายการคนเดยว แตเราไมเคยอยคนเดยวเลย รสก

อบอนทกครงทไดเหน ไดอาน ไดยน Feedback จากคนทฟงเราอย เทานกมความสขแลวครบ

ดเจเปล : คอในฐานะทเปนผสงความสข แคไดเหนคนทางบานมความสขแลวบอกตอ เรากพลอย

สขไปดวยแลวคะ มเหมอนกนทยมตอนอาน Feedback จากทางบาน แมจะเปนค�าชมเลกๆ

วา เพลงชวงนเพราะจงเลย แตเรากลบอมกบประโยคนไปนานเลยคะ (ยม)

อยากจะฝากอะไรถงผฟงบาง?

ดเจเปล : ถาสนใจในอาชพนจรงๆ ตองเรมจากความสนใจในเรองเพลงกอน บวกกบตองม

ความตงใจ วนยสงมาก มาสายไมได ตองใจรกจรงๆ นะคะ

ดเจเนส : ตองคมอารมณตวเองดๆ นะครบ ถงจะเศรากบเรองอะไรมา แตพอถงหนางานปบ

เราตองเปลยนไปเปนอกคนเลย เพราะคงไมดแนๆ ครบ ถาดเจเศรากวาผฟงทางบาน (55+)

คณจม : กอนทจะท�าใหคนฟงมความสข ดเจตองมความสขกอนเปนอนดบแรกคะ อกขระวธ

การพดกเปนเรองทส�าคญ และอกอยางคอ ตองหาคาแรคเตอรตวเองใหเจอ เปนตวเองใหชด

ทสด ยงถาหมนท�าการบานดวยกจะเปนประโยชนตอการสรางวนยใหตวเองเปนอยางดเลยคะ

ขอฝากไวประมาณนละกนนะคะ เอะ!! เดยวๆ ... พเกงมอะไรจะฝากมยคะ?

ดเจเกง : ตองรกเสยงเพลงครบ (55+) (ตดจบเฉยเลย ^^)

ตดตาม Live กนไดท 104.25 FM

และเกาะตดทกความเคลอนไหวไดท

www.livefm10425.com, www.citylivefm.com

: LiveFM104.25chiangmai

: @Livefm10425

: @Livefm10425

: Live in Chiangmai ON TV

: citylivefm (ios & android)

: 0 5328 3709

BIZ

DIAMANTAbsolute Balance

ชวงนใครทไดขบรถผานแถวๆ ถนนซปเปอรฯ – เชยงใหม คงไดเหน

โครงการทพกอาศยใหมลาสดในชอ Diamant Condominium

(ดอามองต คอนโดมเนยม) แตเหนชอไมคนหแบบนอยาเพงดวนสรปไป

เพราะดอามองต เปนผน�าทางดานอสงหารมทรพย บาน ทาวเฮาส

คอนโด และอนๆ ทไดรบความไววางใจมากวา 20 ปแลว

Diamant Condominium

Chiang Mai – Lampang Super Highway Rd., Fahaam, Muang, Chiang Mai

Tel : 0 5324 59879

www.ncgroup.co.th/condominium/DiamantCondoChiangMai

Pen : Yossoontorn

Lens : Banana

กวา 50 โครงการท บรษท เอนซ เฮาสซง จ�ากด (มหาชน) ไดเปน

ผจดท�ามาตลอด 20 ป คงเปนอกหนงเครองการนตถงความเชยวชาญ

และประสบการณไดเปนอยางด ในการสรางชมชนทงในกรงเทพฯ

ปทมธาน นนทบร ขอนแกน พทยา และทอนๆ อกหลายตอหลายท

ซงครงนถอเปนโอกาสด ทไดมานงคยกบคณสมนก ตนฑเทอดธรรม

Senior Executive Vice President ของเอนซกรป ผน�า ดอามองต

มาใหคนเชยงใหมไดท�าความรจกกน

“จรงๆ เอนซกรป ไมไดสรางแคทพกอาศยนะ เราคดตอเพอสราง

Happy Living Community ใหกบผพกอาศยอกดวย” คณสมนกพดถง

แนวคดหลกของ เอนซกรป ทมงเนนการสรางทพกอาศย ทเปนมากกวา

ทพกอาศยธรรมดา เพราะมองไกลถงการอยอาศยในอนาคต ดวยการ

สรางเครอขาย ของคนทอยในโครงการใหมความสข และสงคมการอย

อาศยคณภาพทยงยน และการท ดอามองต เขามาสรางความแตกตาง

ของทอยอาศยประเภทคอนโดเปนอนดบแรกนนกเพราะตองการเปน

ทางเลอกใหแกชาวเชยงใหม เพราะจากประสบการณการท�างานดานนมา

เอนซกรปยอมทราบดวา อะไรคอสงทผอยอาศยตองการจรงๆ

“คอนโดฯ ถอเปนเรองใหมของคนเชยงใหมเลยกวาได เพราะสวนใหญ

คนจะมองเรองบาน ทใหพนทใชสอยมากกวา แตทกวนนความคดของ

คนเรมเปลยนไปแลว คอนโดเขามาเปนอกตวเลอกหนง บางคนซอเพอ

เปนทพกจรงๆ บางคนซอเพอเกงก�าไร บางกซอเพอปลอยเชา

ไมวาจะดวยเหตผลอะไร เรามองถงผลประโยชนของผซอมากอนเปน

อนดบแรก เรามองกนในระยะยาวครบ” คณสมนกกลาว

ตอนน ดอามองต คอนโดมเนยม เปดใหเขาชมหองตวอยางเปนท

เรยบรอยแลว ดวยแนวคดการผสมผสานความเปน Urban Life เขากบ

ความเปน Modern ไดอยางลงตว ผานสถาปตยกรรมและรายละเอยด

เลกๆ นอย อนมคณคาประดจเพชรเมดงาม ทใครกสามารถจบจองเปน

เจาของได ตวอาคารตงอยบนถนนสายใหญเสนส�าคญ มงตรงสตวเมอง

เชยงใหม พรอมววดอยสเทพทดทสด และการออกแบบสรางตวคอนโด

สงเพยง 5 ชน ไมสงจนเกนไป สรางบรรยากาศแหงการอยอาศย

ทเปนสวนตว เงยบสงบ พรอมตอบโจทยทกไลฟสไตลของคณได

อยางลงตว

“เชยงใหมมผประกอบการเกยวกบอสงหารมทรพยจ�าพวกบาน

และคอนโดเยอะมากครบ ถาใครจะซอ ผมอยากใหศกษาผประกอบการ

ใหดกอน บางทสนคาเหมอนๆ กน แตความเชยวชาญของผประกอบ

การมไมเทากน เราตองมองถงระยะยาว สงคมการอยอาศยดมย

ขายตอไดก�าไรรเปลา เรามนใจวา ประสบการณของเอนซกรป ทสงตอผาน

ดอามองต คอนโด จะแตกตางจากทอน เพราะเราไมไดขายแคบาน แตเราขาย

ไลฟสไตลในระยะยาวใหกบผอยอาศยดวย” คณสมนกกลาวทงทาย

If you recently drove along Superhighway - Chiang Mai

route, you might have seen a new real estate project called

Diamant Condominium.

The name might not sound familiar to you but Diamond

has been one of the leading real estate projects for twenty

years. With more than 50 projects around Thailand that

N. C. Housing Plc. has done, it can be guaranteed that

Diamant Condominium will be a success as well.

Somnuek Tantaterdtham, Senior Executive Vice President

of N. C. Group told us that “We don’t just want to build a

shelter, but we also want to create a happy living community

for the home owners.

Now Diamant Condominium model room is opened for

prospective buyers. It perfectly mix and match urban and

modern lifestyle with architecture and detailed decoration.

“Chiang Mai has a lot of real estate projects so you should

think carefully before you buy. I strongly believe that with

our long experience as a real estate entrepreneur, Diamant

Condominium will be your great choice,” he added.


Krabi… Here we go! นเปนครงแรกของผม...

ครงแรกของคณเกดขนตอนไหนจ�าไดมย? ผมยงจ�าไดดเลย เพราะเมอ

ไมนานมานผมไปเทยวกระบเปนครงแรกในชวตมาครบ (แหนะ คดกนไปไกล

แลวละส) ซงนบเปนทะเลใตครงแรกทไกลทสดของผมเลยกวาได (ถาไมนบ

หวหนและบางแสนนะ) หลงหาวนหยดยาวๆ พรอมจองตวเครองบน

ลอยละลองตดทองฟาจากหวเมองเชยงใหมไดประมาณ 2 ชวโมงนดๆ

ลอเครองบนกกระแทกรนเวย เปนการบอกใหรวา พมาถงกระบแลวนะ เย

กระบจา พมาหาแลว...

VOYAGE

หลงตอรถจากสนามบนมาบรเวณทพกแถวๆ อาวนาง เกบขาวเกบของ

หาของกนใหทองอม เรากมงหนาสอาวนางกนทนท แตโชคไมคอยดทวนน

ฟามดครม ฝนตกปรอยๆ ตลอด ทะเลใสๆ แดดแรงๆ จากพระอาทตย

เลยไมคอยมใหเหนเทาไร และวนพรงนมโปรแกรมไปเทยวเกาะดวย ภาวนา

กนเลยวาขอใหมแดดเอาไวถายรปอวดเพอนๆ ในเฟซบกหนอยละกนนะ

วนรงขน หลงจากงวเงยสกพก เรากอาบน�าแตงตวรอรถมารบท

โรงแรมครบ ตรงเวลานดหมายเปะ รถกระบะกมาจอดหนาโรงแรม พรอม

วงรบผโดยสารอกสองสามท กอนจะพาพวกเราไปทหาดนพรตนธารา ซง

เปนทาเรอไปเทยวยงเกาะตางๆ ตามโปรแกรมทเราวางไว ทนจะเหนนกทอง

เทยวเปนรอย มาทยอยเดนขนเรอกนตงแตเชา เพราะโปรมแกรมทผมเลอก

ไวกคอ “ทวร 4 เกาะ” เวลาประมาณบายสองกคงจะเสรจเรยบรอยแลว

ชอเมองกระบ

อาจจะหมายถง

ดาบ

เพราะมต�านาน

เลาวา

มการขดพบมดดาบ

กอนสรางเมอง

เกาะพพทวร – PHI PHI TOURS

Open daily : 08.00 AM - 05.00 PM

Tel : 08 4889 7776 / 08 1477 4857 E-mail : [email protected]

www.phiphitours.com

ทาเทยบเรอ หาดไรเลย

บรรยกาศบนเกาะปอดะ

สขนยม /25WWW.FINEDAEMAG.COM

หลงทาครมกนแดดทงหนาและตวจนทวแลว พบตวเองอกทกนงอยบนหวเรอสปดโบทคนงาม ก�าลงวง

ตดคลนพาเราออกทะเลเรยบรอยแลวครบ จดหมายปลายทางแรกคอ “หาดไรเลย” สถานทปนผาระดบโลก

ซงมนกปนผาจากทวโลกเดนทางมาทดสอบความสวยงามของหนาผาหนปนแหงนเปนประจ�า ภายในเกาะยงม

“ถ�าพระนาง” ถ�าศกดสทธอนเปนทนบถอของชาวเรอ ใหเราไดกราบสกการะเพอความเปนสรมงคลดวย เราขน

เรออกครงเพอมงหนาตอไปยง “เกาะไก” ความสวยงามของธรรมชาตทรงสรรคขนมาไดอยางแปลกตา ตรง

ตวเลยครบ ทไดชอวาเกาะไก เพราะทนมชะโงกหนทถกลมกดเซาะจนมลกษณะคลายหวไก มองเหนตงแตอยไกลๆ

แลว ตองบอกวาธรรมชาตทนมน โค – ตะ – ระ สวยเลยจรงๆ

ทตอมาทเรามาจอดเรอพกกอยแถวๆ เกาะไกแหละครบ ตรงนเขาจะเปดโอกาสใหเราด�าลงไปใตน�าเพอด

ความสวยงามของโลกใตทะเล มปลาตวเลกๆ วายเตมไปหมด ใครเอากลองกนน�ามาดวยคงฟนกบบรรยากาศ

สวยๆ อยางแนนอน จากนนเรากนงเรอไปอกนดส “เกาะปอดะ” เกาะขนาดใหญทตงอยกลางทะเล ทนเราพกทาน

ขาวกลางวนกนครบ เลนน�า แลวกถายรปกนจนเพลนเลย ทะเลใสๆ ฟาสวยๆ พรอมววเกาะรอบตว เลอกมม

นงพกใตตนไมสกตน จบเครองดมเยนๆ แคนกเพลนแลว และทสดทายของการทวรในวนนกคอ Unseen

Thailand สวยๆ อยาง “ทะเลแหวก” ปรากฏการณธรรมชาต ทสนทรายจะเชอมยาวระหวางเกาะไก เกาะทบ

และเกาะหมอ ซงจะมทางเดนเปนทรายขาวละเอยดเชอมตอทง 3 เกาะ ถอเปนอกหนงโปรแกรมทหามพลาดดวย

ประการทงปวง

ใครอยากไปเทยวแบบนไมยากอกตอไปแลวครบ เพราะเชยงใหมมเทยวบนตรงถงสนามบนกระบเลย สวน

โปรแกรมเทยวกไมตองหาใหเมอยอกแลว แนะน�า “พพทวร” ทคณสามารถเลอกโปรแกรมการเทยวไดตามสะดวก

แถมบรการยงด ด ตงแตการรบหนาโรงแรม จนถงสงกลบทพกโดยสวสดภาพเลย ครงหนามาเทยวกระบกอยา

ลมมาใชบรการพพทวรกนนะจะ

Do you remember how excited you were when you were going to somewhere for the first time?

This was my first time to Krabi and actually my furthest trip to the sea.

After two hours from Chiang Mai Airport, we arrived at Krabi. The weather wasn’t quite good

but luckily it was sunny on the next day.

The “4 Islands Tour” was what we were doing. The first one was “Rai Lay Beach” which is the

favourite destination for cliff climbers. There is also a sacred cave where fishers pay respect to.

The we went off to “Koh Kai” where there is a rock that looks like chicken head (Kai means

chicken) and beautiful natural resources. We also had a chance to explore underwater world off

the shore, which was fantastic!

After that, “Koh Poda” was next. We had lunch, enjoyed the beach and got a lot of nice photos

there.

And the last but not least since it is one of the “Unseen Thailand” destinations: “Thale Waek”

(Separated Sea). This is where you can walk to three islands — Koh Kai, Koh Tab and Koh Mor

— since the sand connects them together.

That was the highlight of my time there. We had a blast thanks to Phi Phi Tour!

/

Pen : Yossoontorn

Lens : Banana

เกาะไก มองไกลๆ เหมอนมไกอยกลางทะเล


GERMAN CUISINE

ไมบอยนกทเราจะไดมโอกาสชมอาหารเยอรมนอรอยๆ

ในเชยงใหม และไมบอยอกเชนกนทเชฟอาหารเยอรมน

จะเปนผลงมอรงสรรคเมนจากประเทศบานเกดของเขาเอง

ถอเปนโอกาสดทตอนน The Imperial Mae Ping Hotel

ไดมอบชวงเวลาแหงความสขจากรสชาตอาหารเยอรมน

จากเชฟนาม Stefan Frenzel

ความพเศษไมเพยงแคเชฟจะเปนตนต�ารบแทๆ แลว

ยงมอาหารอรอยๆ จากทวทกภาคของเยอรมนมาใหเรา

ชมกน พดงายๆ กคลายกบบานเราทมอาหารเหนอ อาหารใต

อาหารภาคกลาง บานเขากเชนกนทมอาหารเฉพาะถนจาก

ทวประเทศ จานไหนด จานไหนเดน เชฟสเตฟาน รวมไวให

หมดแลว กระซบนดนงวา ทนถอเปนแหงเดยวในเชยงใหม

ดวยนะ ทรวบรวมอาหารขนชอจากทวทกภาคของเยอรมน

มาไวในทเดยว

ไม รอชาเรมจานแรกกนดวยอาหารเบาๆ เรยกน�า

ยอยอยาง Homemade German pasta with cheese

คจบคทลงตวสดๆ ระหวางพาสตาเยอรมน กบชสเยมๆ

ใหรสชาตนมกลมกลอม รสไมจดเกนไป เหมาะเปนอาหาร

เปดมอไดอยางดทเดยว ตออกจานกบ German sausages

with sauerkraut and mashed potatoes เพราะถามา

ทานอาหารเยอรมนทงท กตองทานไสกรอกอยางเลยง

ไมได จานนจบคไสกรอกเนอแนนกนมาใหทานถง 2 ชนด

ทงไสกรอกรสตนต�ารบ และไสกรอกชส เสรฟพรอม

มนบด ราดซอสเกรวนดเดยวกอรอยแลว อกจานเปน

Bavarian style pork knuckle with sauerkraut and

pan - fried bread dumplings คนทชอบทานเนอหม

เปนชนๆ แนนๆ ตองไมพลาด เพราะจดเตมทงเนอหมนม

คลมดวยหนงทอดกรอบๆ พรอมขนมปงเนอขนๆ ใหทาน

คกนอกชนหนง และปดทายมอพเศษ ดวยเครปครมสดผลไม

Vanilla Crepe Suzette อนนขอบอกวาเดดจรง เปนของ

หวานทไมหวานมาก หอมกลนนมและเนย แปงเครปบางๆ

ทานค กบผลไมสด กกลายเปนอาหารจานปดทายมอ

ไดอยางสมบรณแลว

ใครอยากมาลองชมอาหารเยอรมนอรอยๆ ตอนน

เขาเตรยมเปดใหบรการชวงเดอนพฤศจกายนน แบบเตม

รปแบบแลวนะ เตรยมตวมาชมกนไดเลย รบรองวาตองม

เมนเดดๆ อกเพยบรอใหคณไดมาชมกนอยางแนนอน

It’s not often that we can find a mouthwatering

German cuisine in Chiang Mai, and even less often

to find it elegantly cooked by German chef. But now

at The Imperial Mae Ping Hotel, chef Stefan Frenzel

is there for you.

Let’s start with the entree - Homemade German Pasta

with Cheese, and then for mains: German Sausages

with Sauerkraut and Mashed Potatoes, which both

original and cheese sausages are served as well as

Bavarian Style Pork Knuckle with Sauerkraut and

Pan-fried Bread Dumplings, which is highly recommended

for pork lovers. For the dessert, fruit crepe cake is

perfect for the delicious meal.

The Imperial Mae Ping Hotel will deliver full service

of German cuisine this November. So don’t forget to

book your table.

The Imperial Mae Ping Hotel

153 Sridonchai Rd., Chang Klan, Chiang Mai 50100

Tel: 0 5328 3900 ext. 7045

DINE Pen : Yossoontorn

Lens : Banana

CHEF PRESENTED

Pen : Yossoontorn

Lens : Banana

A place you learn how to... look better,feel stronger and live longer!

สมผสบรรยากาศความเปนสวนตวทามกลางภเขาและธรรมชาตอนงดงานทคณใฝฝน

THE SPA RESORT CHIANG MAI196 Huay Sai, Mae Rim, Chiang Mai 50180 THAILAND

Tel : 0 5392 0888 | Fax : 0 5392 0889 | Email : [email protected] www.thesparesortchiangmai.com

FOOD COMBINING1 OF 5 HABITS TO LONGEVITYThe habit of eating properly THE SPA RESORT CHIANG MAI CERTIFIED ORGANIC FARMOur certified organic farm reflects our fundamental of agricultural practice which is to produce local fruits and vegetables that are completely chemical f ree. The organic farm produce, of f ruit s and vegetables, supplies 80% of the ingredients at our Radiance restaurant to ensure that our customer receives the best quality.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

the spa resort.pdf 1 21/10/2557 11:06:53


ครวดวงสมพงษ

ฝากกระเพาะไวกบ “ดวง ดาว”

คมแสงดาว

เมอเลยรวกองพลทหารราบท 7 (กองพนสตวตาง) ไปนดหนอย

กอนถงปาย Macro โปรดชะเงอทางซายโดนพลน เพราะคณอาจจะ

เลยปายของรานนไปไดงายๆ (เผลอๆ คงมคนกลบรถไปหลายรอบ

กอนจะถงรานแนๆ) พอเจอปายปบใหเลยวซายเขาไปเลยจะ เขาไป

ซก 200 เมตรจะเจอกบ “ครวดวงสมพงษ” รานอาหารเมองๆ

บรรยากาศสบายๆ ในรวบาน ซงเตรยม “กบ” เปนเมนรบแขกทเมอชม

แลวจะเกบไปฝนกนเลยแหละ

ทกจานของทนจะท�ากนแบบจานตอจานเพอรกษารสชาตใหดงเดม

ทสด สวนใครทอยากจะทานเมนอบๆ โดยเฉพาะควแคกบ แนะน�าวาตอง

โทรมาจองกอน ไมงนตองรอกนนานแน มาถงปบเราขอลองกนกอน

ท ไกนงน�าปลา แคไดกลนทหอมนมๆ ฟงๆ ของน�าปลา สอมในมอกสน

ไปหมด สวนรสชาตกตามกลนเลย เนอไกนมแฝงรสละมน เนอละลาย

ในปาก ลงตวกบน�าจมซฟดทเสรฟมาขางๆ แบบสด คออาหารเมอง

อยาพงนอยใจ เพราะ ลาบหมคว กบ ออเดรฟเมอง ทจดเตมในสตร

เมองๆ กเดดไมแพกน (ไสอวแจมมาก!!!) แถมรสชาตยงออกไปทางนม

กลางๆ ไมดดน เปนรสชาตทคดมาแลวส�าหรบทกคนจรงๆ ส�าหรบ

ใครท เตรยมเดนทางวนหยดสดสปดาห โทรมาจองกอนเถอะครบ

แลวชวตคณจะงายขน

Tips : ใครทอยากกนอะไร สามารถซอวตถดบมาใหดวงสมพงษ

ท�าเปนเมน on demand ไดเลยนะจะ แถมคามอกไมแพงอกดวย

คอผมไมไดบอกวาเราก�าลงแพคกระเปาส�าหรบเดนทางไปอเมรกา เพอไปเยยมเยยน NASA และเจรจาขอใชจรวดสกล�า เพอออกไปหาอะไรกนนอกโลกนะ แตผมและผองเพอนก�าลงโหยหา

รสชาตอนคนลนของ “อาหารเมอง” มาหลายมอแลว ดงนนเลมน เลยขอฝากกระเพาะไวกบ “ดวงสมพงษ” และ “คมแสงดาว” สองรานอาหารเมองเดดๆ บนถนนโชตนา

เชยงใหม – แมรม ซงตองออกตวจรงๆ วา สองรานนซอนความอรอยแบบเมองๆ ไวแนนจรงๆ (ไมเกยวกบ NASA แตอยางใด)

พอออกจากครวดวงสมพงษปบ กลบรถเขาเมองมาไมไกล กจะเจอกบ

“คมแสงดาว” รานทเกดมาเพอสาวกคอหมยาง ไสยาง และอะไรกไดยางๆ

โดยเฉพาะ แตเหนดไซนรานทเอาใจคอเพลงลกทงแบบน ขออยาไดประมาท

รสชาตอาหารเมองของทนเปนอนขาด เพราะนอกจากจะเปยมไปดวยอณ

ความอรอยแลว ราคายงเปนมตรจนกระเปาสตางคยมเลยทเดยว

เรมกนกอนเลยกบ แหนมหมกไข เมน Recommend จากคณปา

เจาของราน ทมาแลวไมสงกคงจะเหมอนออกบานแลวไมใสเสอ ดวยรสนม

จากไข ผสมกนไดดมากกบรสเปรยวนดๆ ของแหนมหมกสตรเมองๆ

เปลยนจากรสนมมาเจอกบ แกงฮงเลหมสามชน ทจดเตมสบกบเครอง

เทศเขมๆ เอาใจขารอคและผเสพยตดมนหมอยางแทจรง แตพเศษมาก

เพราะมนหมในชามไมเลยนเลยนะ เผลอแปบเดยวกอนตรธานไปจากชาม

เรยบรอย และแลวเมนคอรสกมาถงกบ คอหมยาง เนอคอตดมนพองาม

เสรฟคกบน�าจมแจวคบญ พอทานเสรจเทานนแหละ มสมการโผลขนใน

หวทนทวา “หม + แจว = แจม” ตามนจรงๆ เพราะเนอสนคอนมๆ ผสม

กบรสหวานของไขมนนดๆ เขากนดมากกบรสเปรยวเคมเผดของน�าจม

แจว จนผมตองควกกระเปาซอกลบไปฝากคนทบานกนเลย แตกอนกลบ

ตองทงทายซกหนงเมนนมๆ กบ เหดนง เคยงมากบน�าพรกขาปรมาณ

พอเหมาะ รสชาตนมผสมเคมแบบพอดบพอด เทานกกลบบานไดแบบ

ไมตดอะไรแลวครบ ออ..!! ย�าอกนด ส�าหรบใครทพาเพอนฝรงมากน เมน

ทตดบนหมอของทางรานเปนแบบ Bilingual นะจะ จะไดไมงงกนอกเวลา

อธบายแตละเมนใหเพอนตางบานฟง :P

คมแสงดาว

Chotana Rd. ,Mae Rim, Chiang Mai

Open Daily : 07.00 AM – 08.00 PM

Tel : 0 5386 3144, 08 6192 5211

ดวงสมพงษ

115 Moo 6 Soi 1 Chotana Rd. Mae Sa,

Mae Rim, Chiang Mai

Open Daily : 09.00 AM – 09.00 PM

Tel : 0 5386 2073

STREET FOOD Pen : Frank Dolp

Lens : Banana


STAY Pen : Yossoontorn

BANLOMNOW

“บานลมหนาว” ทพกทจะท�าให ความหนาว

กลายเป นความอบอ นทนททมาถง ด วยพนท

เกอบ 1 ไร พรอมทพก 2 อาคาร 12 หอง

แยกเปนเตยงเดยวนอนสบาย 8 หอง หรอจะเปน

เตยงคแบบสวนตวอก 4 หอง และสรางบรรยากาศ

ใหแตละหองโดดเดนไปกบ 6 เฉดส 6 ความรสก

ท�าใหผเขาพกรสกผอนคลาย เปนสวนตวเหมอน

อย ทบ าน ความสะดวกสบายของหองพก และ

สถานท เปนการตอบโจทยการเขาพกของทกทาน

ไดอยางครบถวนจรงๆ

เรองสถาปตยกรรมและความมสไตลของ

“บานลมหนาว” ไดแรงบนดาลใจจากตกรามบานชอง

สมยรชกาลท 6 ทศลปะตะวนตกกบตะวนออก

ถ ก น� า ม า ผ ส ม ก ล ม ก ล น ก น จ น ก ล า ย เ ป น

เอกลกษณของบาน กลนอายของความเปนโค

โลเนยลสไตลท เพมความออนหวานดวยลายฉล

อนอ อนช อย บวกกบ สขาวส ะอาดตาของ

ตวอาคาร ท�าใหสเขยวของตนไม และความสดใส

ของดอกไม ดโดดเด นขนอยางสวยงาม ตอน

น เราพร อมแล วทจ ะต อนรบผ เข าพกทกท าน

ดวยรอยยมและความอบอน เหมอนญาตพนอง

และเพอนสนท ตามแนวคดของบานลมหนาวทวา

“บานลมหนาว บานหลงท 2 ของคณ”

If you’re planning to stay overnight in Chiang Rai

in this coming cool weather, “Banlomnow”

can be what you’re looking for.

There are only two buildings with six

rooms each in Ban Lom Now, so there’s

no worry about your privacy. Each room

is painted in different colour to make it

unique. The architecture and decoration

are influenced by modern European style

like it was in King VI’s era around 100 years

ago. You’ll certainly feel like you live in that

classic moment. Plus, you are welcomed

not as a guest, but as a friend or family

who pays a visit, just as their slogan:

“This is not a hotel. It’s everyone’s home.”

บานลมหนาว – ลมหนาว อนแสนอบอน

Ban Lom Now - บานลมหนาว

50 M.13 Rajbamrung Soi 1, Rop wiang, Mueang Chiang Rai

Tel : 0 5360 1128

www.facebook.com/banlomnow.cr

ขนชอวาเปนเมองในสายลมหนาวอยางจงหวดเชยงรายทงท เวลามาเทยว

หรอเดนทางมาท�างานทน กตองหาทพกสวยๆ เขากบบรรยากาศหนาหนาว

ทก�าลงจะเดนทางมาถง FINE DAE ฉบบนจงอยากแนะน�า ทพกอนแสนอบอน

ในชอทแสนจะเขากบบรรยากาศอยาง “บานลมหนาว”

ถามาเชยงราย

อยาลมแวะไปเทยว

วดรองขน และ บานด�า

สองสถาปตยกรรมชนคร

จากฝมอศลปนแหงชาต

ระดบต�านาน

ดวยนะจะ

Pen : Frank Dolp

Lens : Banana


รนอำรมย

กลนหอมของมตรภำพ

และกำแฟ

ชวงนผมเหน Twitter ตางพดถงรานกาแฟเลกๆ รานหนงในซอย

วดอโมงค ทถานบจรงๆ กตองบอกวารานนเปดมาไดสกพกแลว

อาจจะดวยความทเจาของแตงโนนเตมนตลอด จงท�าใหยงไมเปด

ใหบรการอยางเปนทางการซะท แตเมอไมกวนทผานมาน “รนอารมย”

เปดบรการอยางเตมรปแบบ พรอมการตอนรบอนแสนอบอนจาก

ผคนทแวะเวยนเขาไปใชบรการอยางไมขาดสาย

“รนอารมย” เกดขนจากน�าพกน�าแรงของสองสามภรรยาสดนารกอยาง คณวน - สวน ทวมประเสรฐ

และคณเมย - สกานดา ทวมประเสรฐ ซงไดเนรมตพนทตรงนใหกลายเปนอาคารแฝดสงสองชน

ภายในอดแนนไปดวยรานกาแฟ หองพก และโฮมออฟฟศ โดยทงหมดถกจดวางอยางลงตวเตมพนท

80 ตารางวาน

รานกาแฟในชอเดยวกนกบสถานท ถอเปนหนาดานทผมาเยอนนยมหามมนงพกสงเครองดม

พรอมหยบหนงสอเลมโปรดมาอาน ในบรรยากาศสบายๆ ทนไมมเครองปรบอากาศ แตอาศยโครงสราง

เพดานสง ตดหนาตางโดยรอบบรเวณ ลมจงวงเขาวงออกตลอด การวางโตะเกาอดกวางขวาง สะอาด

ตา ดานขวาเลอกใชวสดประเภทอฐ และเตมทนงนมๆ เขาไป ตรงกลางมโซฟาตวโตนงสบายๆ พรอมกบ

กองหนงสอใหเลอกอานไดตามชอบใจ มาทนแนะน�าสง Milo Old School เครองดมสตรเฉพาะทชวน

ใหคดถงรถไมโลทเอาเครองดมอรอยๆ มาแจกตอนทเราเปนเดก สวนใครชอบกาแฟแนะน�า Affogato

เอสเพรสโซชอตเขมๆ เสรฟพรอมไอศกรม เวลาทานราดเขาดวยกน จะไดเครองดมละมนลน เยนชนใจ

แตถาใครกลวไมอม สงเมน Bread No Name มาทานดวยกได ขนมปงปง ราดไขคนและเบคอน

ทอดกรอบๆ เตมซอสมะเขอเทศนดเดยวกอรอยแลว สวนใครทชอบทานพวกขนมปงปง ทนกม

X3 Super Dip ขนมปงปงทาเนย ทมาพรอมกบซอสถง 3 อยาง 3 รสชาตใหเลอกจมกนจนพอใจเลย

สขาว

เปนสทรวมความเขม

ของแสงสเปคตรม

ทมองเหนได

เปนสของความสวาง

แตไมมสสน

Ruen A RomThe Joint of Friendship

and Coffee

“รนอารมย”

รนอารมย

146 M. 10 Sutep, Muang Chiang Mai

Open : 08.30 AM – 05.00 PM (Closed Sunday)

Tel : 08 1628 2908, 08 1633 8300

DECOR

นอกจากชนลางจะท�าเปนรานกาแฟเทๆ แลว ดานบนยงท�าเปนเกสเฮาสขนาดกะทดรด

ใหคนทสนใจเขาพกดวยกนทงสนจ�านวน 3 หอง โดยแตละหองกมชอทชวนสงสยวามน

มาไดยงไงกนนะ อยาง หองไอเลก, หองอตว และหองเสยแฮป ซงทงสามหองกมาจาก

ชอเพอนๆ ของทงคณวนและคณเมย ผเปนเจาของนนเอง ดวยการดงเอกลกษณเฉพาะ

ตวของเพอนสนทแตละคน มาเตมไวในหอง ใหไดกลนอายเหมอนชวนเพอนสนท มานอน

บานตวเอง ราคากเหมาะสมเรมตนประมาณ 450 – 600 บาท แลวแตชวงเวลาทจะเขาพก

สอบถามทรานไดเลยนะ

ชนลางฝงตรงขามของรานกาแฟ จะเปนพนทของออฟฟศ

อเวนทสดแนวอยาง “สะบดบอบ” เราจงเหนพนกงานเดนไป

เดนมาระหวางทท�างานและรานกาแฟ ใหอารมณเหมอนมา

ท�างานทบาน แทบไมมบรรยากาศของออฟฟศใหเราเหนเลย

ถอเปนอกหนงสถานททเหมาะอยางยงในการใชเปนทท�างาน

เพราะอยางตวผมเองกอจฉาเหลอเกนทมรานกาแฟอยใกลเพยงไมกกาวขนาดน

ตอนนในสวนของรานกาแฟมโปรโมชนดวยนะ ส�าหรบคนทปนจกรยานมา หรอเอาแกว

กาแฟสวนตวมาเอง รบสวนลดทนท 5 บาท รบรองวาคณจะไดดมด�าทงกาแฟหอมๆ พรอม

“รนอารมย” ไปกบกลนอายของมตรภาพและความรก ทตลบอบอวนอยทวรานอยางแนนอน

“เกสเฮาส”

“โฮม ออฟฟศ”

I noticed that a lot of people were talking about a newly-opened small cafe

on Soi Wat Umong on Twitter so I went to check it out. I then found out that

“Ruen A Rom” is actually not only a cafe, but there are spaces for guesthouse

and home office as well.

For the cafe, you’ll find yourself in a spacious and cosy area where air

conditioner is not needed thanks to the high ceiling and windows providing

good ventilation.

Upper the cafe is a guesthouse consisting of three rooms which names

come from the owners’ friend — Ai Lek, E Tiw and Sia Hap — and decorated

to suit their characters. The price is 450 - 600 baht per night depends on the

season.

Also there’s a home office area called “Sabadbob Studio” where you can

work without office atmosphere but with just a

few steps to the coffee. How great!

Besides, if you go there by bike or bring

your cup, don’t forget to ask for the discount

of your drink!

/

Pen : Yossoontorn

Lens : Banana

Pen : Yossoontorn

สขนยม / 31

8 Pieces

20 outf i ts

winter edition!

New series alert! Mix & Match

your own way

SELECTION

MIX & MATCH YOUR DAY by WORKSHOP

For more informat ion please v is i t : www.facebook.com/workshopcompany or IG : Workshopbrand

ฤดกาลเปลยน แฟชนกตองเปลยนส!!

ลมหนาวทเดนทางมาถงครงน แบรนด

เสอผาแฟชนมลตเลเบลสโตรสดเทอยาง

WORKSHOP (เวรคชอป) กพา

คอลเลคชนใหมๆ ตดมาใหเราไดอพเดต

กนดวย ไมเพยงเทานนยงมเครองประดบ

สวยๆ ใหคณไดเลอก Mix & Match กน

อกเพยบ

ครงนนอกจากจะเอาทงเสอผาและ

แอสเซสเซอรเจงๆ มาอพเดทแลว

ยงสานตอความเจงดวยการน�าเสนอ

ไอเดยการน�า 8 ไอเทมหลก มาครเอทใน

รปแบบตางสไตลไดถง 20 ลค พรอมรบ

ทงวนท�างาน และวนหยดสบายๆ ของคณ

ทส�าคญราคาและคณภาพกเปนกนเองแบบ

สดๆ รอชาอยไย ไปเวรคชอปกนเถอะ!

Flagship Store Siam Center Fr. 3 Tel : 0 2251 7983

Fashion Island Fr. 2 Tel : 0 2947 5229

Central Plaza Rama II Fr. 1 Tel : 0 2416 1490

CentralFestival Phuket Fr. 1 Tel : 0 7620 9012

CentralFestival Hatyai Fr. 2 Tel : 0 7433 9795

Mega Bangna Fr. 1 Tel : 0 2105 1467

Paradise Park Fr. 1 Tel : 0 2787 1588

CentralFestival Pattaya Beach Fr. 1 Tel : 0 3804 362

CentralFestival Chiangmai Fr. 2 Tel : 0 5328 8725

come visit our Store at


กลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1 จดกจกรรม “Press Tour 2014”

สอมวลชนสญจร 2557 ณ บานถวาย อ�าเภอหางดง จงหวด

เชยงใหม โครงการพฒนาผลตภณฑเพอสรางเสนหการทองเทยว การคา และการลงทน ใหชมชนไดมสวนรวม

โดยม คณชยณรงค วงศใหญ หวหนากลมงานพฒนายทธศาสตรกลมจงหวด พรอมดวยคณวสนต เดชะกน

นายกสมาคมผประกอบการธรกจสนคาหตถกรรมบานถวาย น�าคณะสอมวลชนเยยมชมในครงน

EVENT

Press Tour 2014

Upper Northern Provincial Cluster 1

คณนาวน สนธสอาด รองผวาราชการจงหวด

เชยงใหม เปนประธานเปดงานสมมนาเรอง

“สมผสถงหวใจ สนคาล านนา ตลาดใหม

Lifestyle ในแดนอาทตยอทย” ณ หองประชม

บวตอง ศนยประชมและแสดงสนคานานาชาต

เฉลมพระเกยรต 7 รอบพระชนมพรรษา

จงหวดเชยงใหม เพอสงเสรมการขยายตลาด

และเพมชองทางการจดจ�าหนายสนคา Lifestyle

ในประเทศตางประเทศ การเผยแพรการจดการ

ความรจากการทดสอบตลาดญปน และการแบงปน

ประสบการณจากผ ประกอบการทร วมงาน

The 78th Tokyo International Gift Show

Autumn 2014 ประเทศญปน ทผานมา

คณวรฬ พรรณเทว หวหนาส�านกงานจงหวดเชยงใหม จดแถลงขาว “ผลการด�าเนนงานกลม

จงหวดภาคเหนอตอนบน 1” ณ รานอาหารขาวเมาขาวฟาง โดยการขบเคลอนยทธศาสตร

การพฒนากลมจงหวด บรณาการแผนงานโครงการและงบประมาณ ตดตามประเมน

ผลการด�าเนนงานตามยทธศาสตรกลมจงหวด และการประชาสมพนธขอมลขาวสารของ

กลมจงหวด เพอการพฒนาทยงยน

New Product, New Market Lifestyle in Japan


3 Zoo 1 Garden 999 Baht

Le Coq d’Or Restaurant

Press Conference Chiang Mai Design Week 2014คณสรยะ ประสาทบณฑตย ผวาราชการจงหวดเชยงใหม และคณอภสทธ ไลสตรไกล ผอ�านวย

การศนยสรางสรรคงานออกแบบ (TCDC) เปนประธานรวมแถลงขาวงาน “Chiang Mai Design

Week 2014” ณ ศนยสรางสรรคงานออกแบบ เชยงใหม เทศกาลงานออกแบบทเปดโอกาส

ใหนกออกแบบ ผประกอบการทองถน และเยาวชนรนใหม ไดแสดงพลงทางความคด

เพมมลคาผลงานจากวสดในทองถนใหเปนทยอมรบของสากล โดยงานนจะจดขนระหวาง

วนท 6 - 14 ธนวาคม 2557 ณ จงหวดเชยงใหม

คณวสตร บวชม ผอ�านวยการการทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานเชยงใหม พรอมดวย

ตวแทนจากสวนสตวเชยงใหม, เชยงใหม ซ อควาเรยม, เชยงใหม ไนท ซาฟาร และอทยานหลวง

ราชพฤกษ รวมแถลงขาวปดโครงการ “คมแต คมวา 999 บาท ราคาเดยว เทยว 3 ซ 1 สวน”

ณ ชน 5 อาคารโสภณ ด�านย สวนสตวเชยงใหม พรอมมอบโชคเปนตวเครองบนไป - กลบ

เชยงใหม - กรงเทพฯ โดยสายการบนบางกอกแอรเวยส

ภตตาคารอาหารฝรงเศส เลอ คอก ดอร เชยงใหม ใหการตอนรบบคคลส�าคญ และเซเลบรต

ชอดงมากมาย ใหเกยรตรวมรบประทานอาหารในวาระตางๆ เมอมโอกาสมาเยอนจงหวด

เชยงใหม ประกอบดวย คณสรยะ ประสาทบณฑตย ผวาราชการจงหวดเชยงใหม และ

พลตรอนทรตน ยอดบางเตย หรอเสธ.ยอด คณะ วปอ.51 คณอนทน ชาญวรกล หวหนา

พรรคภมใจไทยและคณะ คณปกต สวรรณพรหมา อธบดผ พพากษาภาคและคณะ

ดร.เกลาสรวง สพงษธร และคณะ บรษท Sea Tour


Digital Lifestyle

Bangkok Hospital Chiang Mai

คณสมชย เลศสทธวงค ผบรหารเครอขายโทรศพทเคลอนท คายเอไอเอส น�าทม

พนกงานทวประเทศกวา 10,000 คน รวมปลกพลง Next ในตวเอง เนองในโอกาสกาวส

ปท 25 ของการใหบรการ เตรยมพรอมสการเปนผใหบรการ Digital Life

Service Provider สงมอบบรการตอบโจทย Digital Lifestyle

ของคนไทยไดอยางเตมประสทธภาพ

พระมหาสงฆนายก ดร.ภททนตะ กมาระภวงสะ อภธชมหารฐคร อภธช อครมหาสทธมมะโชตกะ

ประธานสงฆแหงสงฆนายกแหงสหภาพเมยนมาร และพระมหาเถระจากประเทศเมยนมาร

ผทรงจ�าพระไตรปฏกแหงโลกทง 8 รป เขารบการตรวจสขภาพและเยยมโรงพยาบาล

กรงเทพเชยงใหม โดยม พลตรนายแพทยนวฒน บญยน รองประธานคณะผบรหาร

ศนยการแพทยโรงพยาบาลกรงเทพและผอ�านวยการโรงพยาบาลกรงเทพเชยงใหม

รวมทงเจาหนาทโรงพยาบาลฯ รวมนมสการและท�าบญในโอกาสส�าคญน ณ โรงพยาบาล

กรงเทพเชยงใหม

คณโชคด อมรวฒน ปลดจงหวดเชยงใหม เปนประธาน

เปดงาน “Tokidoki แอวเหนอ” ณ ชน 2 ศนยการคา

เซนทรลเฟสตวล เชยงใหม โดยม มร. ซโมเน เลกโน

ศลปนระดบโลกชาวอตาล เจาของผลงาน Tokidoki

และคณวศษฎ อรยะ ผ ช วยผ จดการศนยการคา

เซนทรลเฟสตวล เชยงใหม รวมเปดงาน

กลบมาแลว สถานวทย Live in Chiangmai 104.25 MHz. คลนเพลง สาระ และความบนเทง

ON Air ทกวน จนทร - อาทตย 06.00 - 24.00 น. เรมวนจนทรท 6 ตลาคมนแลวนะจะ

เชยงใหมฟงไดท FM 104.25 MHz. online ท www.livefm10425.com หรอ

www.citylivefm.com อยากฟงเพลงไหนพมพ 54 ตามดวยขอความ สงมาท 4535444

Tokidoki RoadshowNorthern Thailand

Live in Chiangmai 104.25 MHz

EVENT


คณพฒพงศ ปราสาททองโอสถ กรรมการผอ�านวยการใหญ บรษท การบนกรงเทพ จ�ากด (มหาชน)

จดแถลงขาว “Bangkok Airways to open subscription for IPO” การเสนอขายหนสามญเพมทนตอประชาชน

ทวไปเปนครงแรก (IPO) โดยเขาซอขายในตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทยภายใตสญลกษณ “BA” เพอระดม

ทนเสรมสรางความแขงแกรงทางการเงนและสนบสนนการเตบโตในอนาคตของบรษทฯ เปดโอกาสใหประชาชน

ทวไปรวมเปนสวนหนงของการเตบโตในอนาคตของบรษท การบนกรงเทพจ�ากด (มหาชน)

Bangkok Airways to Open Subscription for IPO

คณณฐวรรณ ไชยาธโรช ผจดการผลตภณฑ ฝายการตลาด สายการบน ไทยแอรเอเชย แถลงขาวเปดตว

เสนทางใหม “เชยงใหม - สราษฎรธาน” ณ ราน Magnolia Cafe by PINN Food Society พรอมจด

แคมเปญ “บนตรงสเมองรอยเกาะ” แจกตวเสนทางบนใหม “เชยงใหม - สราษฎรธาน” ส�าหรบผโชคด

ทสงคปองเขารวมกจกรรม เมอทานอาหารหรอใชจายครบ 300 บาท และ 500 บาท กบ 30 รานคาชนน�าทรวมรายการทวเชยงใหม

ตลอดเดอน ต.ค. - พ.ย. 2557 รวมทงสน 20 รางวล ประกาศผลผโชคด 2 ครง ในวนท 1 และ 30 พ.ย. 2557 น ตดตามผลไดท

www.facebook.com/airasiathailand

DESIGNER HANDMADE SHOWCASEแสนสร รวมมอกบ 4 ดไซเนอรแนวหนาของไทย เพอสานตอแนวคด "แสนสร อารทซาน

คอลเลคชน (Sansiri Artisan Collection)" เพมสสนแหงจนตนาการสงานคราฟทของไทย

ทจะท�าใหไลฟสไตลเดมๆ ของ การใชชวต และการพกผอนสนกยงกวาเดม โดยเชญ 4 ดไซเนอร

รนใหม อาท จป - ภาสน คงเดชะกล ดไซเนอรจากแบรนด FLYNOW III, หนาม - รว ธนดล

อทธระววงศ เจาของแบรนด Pastel, เอน - ศรญญา ลมทองทพย ผกอตงแบรนด Srinlim

และกฟต - รกกจ ควรหาเวช กราฟกเวคเตอรอนดบตนๆ ของไทย รวมรงสรรคในครงน

Airasia Chiangmai flights to Surat Thani


Elizabeth Arden

EVENT

คณเบญจพร ก�าเพชร ผ อ�านวยการ

ฝายการตลาดกลมลกคาทวไปเอไอเอส

และคณณฐธร โกศลพศษฐ กรรมการ

ผจดการ Click for Clever สถาบนกวดวชาแนวใหมบนโลกออนไลน เปดตวโครงการ “Click for U

ระเบดความร สมหาวทยาลย Season 4” จดกจกรรมตวสด GAT/PAT เพอเตรยมความพรอม

ในการสอบเขาศกษาตอในระดบมหาวทยาลยทกท ทกเวลา ผานแอพพลเคชน “AIS U Academy”

บนมอถอดรายละเอยดเพมเตมไดท www.ais.co.th/12call หรอ www.clickforclever.com

คณสทธสาร จราธวฒน ประธานเจาหนาทบรหารและกรรมการผจดการใหญ กลมธรกจ

วสดกอสราง สนคาตกแตงบานและเครองใชไฟฟา บรษท ซอารซไทวสด จ�ากด และบรษท

ผรวมคา มอบวสดกอสรางเพอชวยเหลอพนองคนไทยในโครงการ “ชวยผประสบภยแผน

ดนไหวจงหวดเชยงราย” โดยม คณสวาง มอมด หวหนาส�านกงานปองกนและบรรเทา

สาธารณภยจงหวดเชยงราย เปนตวแทนผวาราชการจงหวดเชยงรายรบมอบ ณ ศาลา

กลางจงหวดเชยงราย (หลงใหม)

Elizabeth Arden เครองส�าอางคชอดงจากนวยอรค จดกจกรรม “Flawlees

Future Powered by Ceramide” ณ เคานเตอร Elizabeth Arden โรบนสน เชยงใหม

เปดตวคอลเลคชนใหมดวยภาพลกษณทมความ “Young Fresh Modern”

AIS U Academy

THAIWATSADU

KTB Vertical Payment Road Show 2014 คณบญเลศ บรณปกรณ นายกองคการบรหารสวนจงหวดเชยงใหม และคณมนตสนต กตตวรรธโนทย

ผอ�านวยการฝายอาวโส ผบรหารกลม กลมธรกจขนาดกลางภาคเหนอ ธนาคารกรงไทย จ�ากด

(มหาชน) เปนประธานรวมเปดงาน "KTB Vertical Payment Road Show 2014" ณ ศนยประชม

นานาชาต โรงแรมเชยงใหม แกรนดวว การสมมนาเชงธรกจ เชญผประกอบการรานอาหารรวมรบฟง

ความส�าเรจในธรกจ เพอเสรมความรในเรองการบรหารตนทนรานอาหาร โดยมเจาของรานโชนน

ผประสบความส�าเรจจากธรกจรานอาหารมาบอกเลาประสบการณใหไดรบฟง


Centara Duangtawan Chiang Mai

Modern Charity

Australian Beef WorkshopPinn Food Society รวมกบบรษท เอนแอนดเอนฟดส จ�ากด จดกจกรรม “Australian Beef Workshop”

ณ ราน Magnolia Cafe โดยเชญ เชฟหนม - ธนนธร จนทรวรรณ เชฟชนน�าของเมองไทย

และเชฟตน แหงรานศรไทย จากนวยอรค สหรฐอเมรกา มาแนะน�าวธการใชเนอในสวนตางๆ

ใหเหมาะกบแตละเมน ซงมเชฟจากหองอาหารทวเชยงใหม เขารวมงานอยางคบคง

ดนตรสสน FM 98.75 MHz จดกจกรรม “Modern Charity” ตอนท 1 “ชวนใสใส… มาใกลชด

เพอเพอนสนทนองสขา” ณ ลานโปรโมชนชน G ศนยการคา เมญา ไลฟสไตล ชอปปง เซนเตอร

เพอหาทนชวยเหลอสนขและสตวบาดเจบ ผานทาง The ARK Foundation ภายในงานพบกบม

นคอนเสรตจากศลปนวง NOS และการจ�าหนายเสอเพอน�ารายไดสมทบทนชวยเหลอในครงน

คณองคณา กางพรม ผจดการฝายประชาสมพนธ โรงแรมเซนทารา ดวงตะวน เชยงใหม

พรอมดวยเจาหนาทโรงแรมฯ รวมบรจาคโลหต ใหแกสภากาชาดไทย ภายใตโครงการ

“ท�าความด ถวายพอของแผนดน เพอเฉลมพระเกยรต มหาราชา” เพอถวายเปนพระราชกศล

โดยมเจาหนาทจากธนาคารเลอด โรงพยาบาลมหาราชนครเชยงใหม อ�านวยความสะดวก

ในครงน ณ หองเชยงค�า โรงแรมเซนทารา ดวงตะวน เชยงใหม


YESTERDAY

ชวงกอนนประมาณเดอนทแลว ถาใครไดเหนตวอยางของภาพยนตร “บญเพงหบเหลก” คงจะทราบวาเพราะ

หนงเรองนเอง เปนเหตใหเกดดรามาครงส�าคญระหวางนกแสดงหนสะบมอยาง เปล – ไอรณ ศรแกลว กบ

ใบเตย อารสยาม ทเผลอปฏบตตามค�าสงของผก�ากบอยางเครงครดในซนประทบจมพตกบ ดเจแมน - พฒนพล

มนทะขน แฟนหนมของสาวใบเตยนนเอง แตทเกรนมานไมไดจะขดคยดรามาแตประการใด เพยงแตจะบอกวา

หลงจากไดดตวอยางภาพยนตรเรองนแลว จๆ กท�าใหผมนกถงภาพยนตรผเฮยนๆ บองๆ อยาง “บานผปอบ”

ขนมาเฉยเลย ซงผมเองขอพนนแบบสดลมทมประตวา ทกคนตองจ�าฉากหนผปอบดวยการหลบในตมน�า

มหศจรรยอยางแนนอน (มนหลบไดกคนฟระ??)

บานผปอบ ถอเปนหนงผคอมเมดเรองแรกๆ ของไทย ทมการสรางมากถง 14 ครง

โดยภาคแรกปรากฏสสายตาประชาชนเมอป 2532 และภาคสดทายประมาณป 2554

ซงเปนการดดแปลงเอาตวละคร “ผปอบ” ของจตรกรชนครอยาง เหม เวชกร

มาโลดแลนบนแผนฟลม เคลากบบทวงไลวงหนกนอยางเมามนส ทกทานนาจะชนตา

กนเปนอยางดกบ “ปอบหยบ” (รบบทโดย ณฐน สทธสมาน) คาแรคเตอรผแกๆ ใส

เสอนอกทบเสอคอกระเชา นงสน ขอบตาคล�า ซงจะคอย “หยบมอและแลบลน” ใหเหน

เปนพกๆ เพอแสดงใหทราบวาปฏบตการลาเหยอไดเรมขนแลว ผมยงนกตลกตวเอง

อยเลยครบ เพราะถายอนกลบไปสมยเดกๆ ผมกลวหนงเรองนมาก ทงๆ ทมนเปน

หนงตลก แตขนชอวาผปอบทงท โผลมานดเดยวผมกปดตาแลว (55+)

โครงเรองของบานผปอบ สวนมากจะไมหนโครงเดมๆ ไปมาก จะตางกนออกไปใน

เรองมขตลกมากกวา ภาคนจะหลบยงไง ภาคนนใครเปนผ ผภาคนมกตว เนอเรอง

หลกๆ จะประมาณวา มหมอจากเมองกรงทเขารกษาชาวบานตางจงหวด พบเจอ

กบเหตการณแปลกๆ ในหมบานเขา (รสกจะเปนไกในเลาตายตลอดเลยนะ) ชาวบาน

จงสนนษฐานวานาจะเปนฝมอของปอบ จงรวมหวกนทงหมบานเพอคดหาวธจบ

ปอบ แตทายสดกกระเจงเพราะปอบมาไลจบเสยเอง ไมแปลกทจะเหนสหนานกแสดงทง

เรองเหนอยหอบจากการวงตลอดเรอง สวนฉากหนตายในตมนน เพงจะมเขามาให

เหนในบานผปอบ 2 นเอง ปอบ จงนบเปนภาพยนตรซรสแนว “ซอมบ” เรองแรกๆ

ของไทย ทสามารถทาชนจ�านวนภาคกบ Walking Dead จากฝงมะกนไดสบาย (หะ!!)

อาจจะดกวานดนงตรงผปอบสามารถสนทนาโตตอบไดตามปกต จงตอรองทางหน

ทไลกนไดตลอดเรอง

ถอเปนเรองดทหนงไทยบานเรากม “ผ” เทๆ เปนของตวเองเหมอนกน แตสงท

ท�าใหบานผปอบไมคอยไดโผลหนามาใหเราไดเหนในชวงน คงเพราะคนไทยเปนชนชาต

ทขเบอกไดมง (กแหงส 14 ภาคแลวนะเอง!!) ทงๆ ทเมองนอกเขากรเมคหนงผกนเปน

วาเลน ทง Ju-on, Shaky หรอ The Ring ผมคดวาถาจะใหไมเบอจรงๆ ผสรางลอง

เอาบานผปอบไปท�าเปนหนงรกดกไดนะ หรอสรางสตอรดวยการท�าโมเดลหรอตกตา

อะไรกไดทสามารถร�าลกถงผตนนไดตลอด ประมาณวาใครมาเมองไทยตองซอ

ตกตาปอบหรอหวแผนหนงกลบไปดวยจงจะมาถงประเทศน เพราะไมเพยงแตตวละคร

จะดงเทานน ยงสามารถเพมมลคาของตวละครไทยใหกาวไกลสระดบโลกแบบงายๆ กน

อกดวย เผลอๆ จะประสบความส�าเรจแซงพมากรเมคเลยแหละมง.. (55+) เออออ..

ส�าหรบใครทเปนแฟนคลบทงเปล ไอรณ และดเจแมน ยงไงกอยาลมหา “บญเพงหบเหลก”

มาดกนดวยนะจะ เผอจะจนและฟนจนตองหาดรามาทงค มาอานประกอบเพอเพม

อรรถรสกคงเลยกเปนได

...(ไมนาเชอเหมอนกนวาคนไทยจะอย กบหนงผไดนานขนาดน หรอมนไหลเวยน

อยใน DNA ของเราไปแลว??)

“Ban Phi Pob” is a Thai ghost comedy which has 14 episodes. The highlight

of this epic film is when the villagers who were chased by “Phi Pob” (a ghost

in human body) all run into a big water tank and hind themselves in there.

The movie was very popular that the actress who plays Phi Pob became

the symbol of the film.

The plot was similar throughout all episodes. It’s pretty much about a

doctor who moves from the city to a small village and senses something

weird. He then finds out that it is because of the Phi Pob and plans with

the villagers to get rid of her. Instead, they are all chased by her and have

to find a way to survive. Hiding in that amazing water tank is one of the

ways.

Compared to Hollywood, Phi Pob might be the first famous “zombie” in

Thai film industry. I think it might become popular again if someone will do

a remake version with a twist, probably even more popular that Phi Mak!

/

ทนสรางบานผปอบ

ภาคแรกนอยมาก

ถายท�าทสพรรณบรเพยง 7 วน

ใชนกแสดงหนาใหมเกอบทงหมด

ภาคตอมาทนเรมมากขน

ใชเวลามากขน ตงแต 10 - 20 วน

จนภาค 13

ถายนานถง 2 เดอน

Pen : Frank Dolp

DEAL Pen : Yossoontorn

FREE! BIKE ON

BOARD

ROBINSON CHIANGMAI 4DX AT MAJOR CINEPLEX

AUN I RUK BANGKOK AIRWAYS

งานนเพอคนรกยนสโดยเฉพาะ กบ I Go Jeans

พบคอลเลกชนลาสด ทลดสงสด 25% หลาย

แบรนดคณภาพทง Levi’s, Mc Jeans, BJ

Jeans, Lee, Wrangler, Hara, Lee cooper,

Rock Express, Nobody, Snap สมาชก

The 1 Card ลดเพม 10% เมอชอปครบ

2,000 บาทขนไป พรอมลนรบ Kawasaki

Big Bike จ�านวน 4 รางวล รวมมลคากวา

1 ลานบาท และเมอชอปทก 1,000 บาท

รบบตรของขวญโรบนสนสงสด 5%

(ตามเงอนไข) ตงแตวนนจนถงวนท 28

ตลาคมน ทโรบนสนเชยงใหม

โปรโมชนพเศษ ส�าหรบผทซอบตรโดยสาร

ของสายการบน Bangkok Airways

ด วยการโหลดจกรยานขนเครองฟร !

ในทกเทยวบน ทกเสนทาง (ยกเวนเทยวบน

ทท�าการบนดวยเครอง ATR) ตงแตวนน

จนถงวนท 29 มนาคม 2558

เมเจอร ซนเพลกซ รวมฉลองการปดเทอม

ใหนองๆ นกเรยน นกศกษาดหนงในระบบ

4DX เรมตนเพยง 200 บาทเทานน ตงแต

วนนยาวไปจนถงวนท 17 ธนวาคม 2557

ตนตา ตนใจ และสนกไปกบการชมภาพยนตร

คณภาพจากฝ งฮอลลว ดในแบบ 4 มต

พรอม 8 สเปเชยลเอฟเฟกต (ลมพาย,

ฟองสบ, แสง, หมอก, กลน, เคลอนไหว,

ลมพ ง แล ะล ะอองน� า ) อย าพลาด! !

กบโรงภาพยนตร 4DX แหงแรกและแหงเดยว

ในภาคเหนอ ชน 5 เซนทรลเฟสตวล เชยงใหม

ลอยกระทงปน อน ไอ รก รเวอรวว ชวนคณ

มารวมสนกสนานกบเทศกาลลอยกระทงใน

วนท 5 - 7 พฤศจกายน 2557 กบบรรยากาศ

สบายๆ ตดล�าน�าป ง ราคาพเศษเพยง

โตะละ 1,200 บาท (4 ทาน) พรอมรบ Red lite

1 ขวด และมกซฟร 4 อยาง

สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดทโทร 1771 หรอ www.bangkokairways.comสอบถามรายละเอยดเพมเตมหรอส�ารองทนงไดทโทร 08 1881 1683, 08 3655 9659

STUDENT PROMOTION

FULL MOON

OFF!25%

สอบถามรายละเอยดเพมเตมหรอส�ารองทนงโทร 0 5390 5000 ตอ 3026, 3227

LOY KRATONG FESTIVAL AT DUANGTAWAN HOTEL CHIANGMAI

FREE! KRATONG

DEAL!

โรงแรมดวงตะวน เชยงใหม ขอเชญรวมสบสานประเพณ

ลอยกระทง ในคนวนพฤหสบดท 6 พฤศจกายนน

ณ หองอาหารมารโคโปโล กบอาหารมอค�าทสดพเศษ

บฟเฟตอาหารอตาเลยน, อาหารอาเซยนและสเตก พรอมมม

อาหารไทย 4 ภาคในบรรยากาศลานนา ใตแสงเทยน และ

โคมยเปง ของประเพณลอยกระทง ราคาเพยงทานละ 600 บาท

เดกต�ากวา 12 ป ราคา 300 บาท และรบกระทงใบตองฟร

(โตะละ 1 อน) ระหวางเวลา 18.00 – 22.30 น.


SMILE Pen : Frank Dolp

Lens : Banana

ไลฟ ออน เดอะ เวย(ท)

Child Bright like a Diamondเมอโลกยงตองการความสดใส จะแปลกอะไรทเชยงใหม เราจะม “นองตลย - นนทณชชา มหาชนนท”

สาวนอยวย 6 ขวบ จากโรงเรยนจตราวทยา คอยเตมเตมสสนชนส�าคญนใหกบทกคนใน

ทกวนอาทตย บนถนนคนเดนบรเวณเวทหนาโรงเรยนพทธโสภณ ผานทวงทาการเตนร�าหลากแขนง

ผสานเสยงรองแนวลกทง ทตองหยดเคลอนไหวเมอไดฟง ซงความสามารถเหลานจะเกดขนกบเดก

นอยมหศจรรยนไมไดเลย หากไมไดคณแมคนเกงอยาง คณตอง - ธรรญธรณ ธญญธนานนท

เบองหลงคนส�าคญทอยดแลนองตลยอยางใกลชด ชนดปาทองโกเรยกพเลยทเดยว

“นองตลยรบงานแสดงมาตงแตอาย 3 ขวบแลวคะ เหมอนนองจะรตววาชอบอะไรแบบน

ตงแตตอนนนเลย แรกๆ กเรมจากเตนประกอบเพลงกอน พอโตขนหนอยกเรมฝกพวกฟอน

พนเมอง แตเพงจะเรมรองเพลงลกทงแบบจรงจงไดประมาณปกวาๆ นเองคะ ซงตอง

ขอขอบคณความเมตตาของอาจารยเสถยรและอาจารยสพตรา นนทวงศ จากชมรม

ศลปวฒนธรรมเชยงใหมเปนอยางมาก ทคอยสอนเทคนคการรองเพลงลกทงใหนองตลย

ทงยงเปดโอกาสใหนองไดขนรองแสดงความสามารถในทกสปดาหเลยคะ ทกวนนแมมเวลา

อยกบลกนะคะ แตลกไมมเวลาอยกบแมเลย (ยม)” เสยงจากคณตองทอธบายถงเสนทาง

ชวตตลอด 3 ปของหนนอยวฒนธรรมคนเกง โดยตอนนเธอควบทงต�าแหนง หนนอยบกซ

หนนอยนพมาศบกซ และอกหลายๆ ต�าแหนง

ดวยชวโมงบนดานการแสดงกวา 3 ป ท�าใหความรสกอายและกลวคน อยหางไกลจากนอง

ตลยเสยเหลอเกน ผมเองกลองคดเลนๆ พรอมๆ กนวา ตอนผมอายเทานองเขา ผมแทบไม

อยากจะท�าอะไรแบบนเลย ยงใชใหไปเตนนยงแลวใหญ (55+) แตนองตลยกลบแสดงใหเหนวา

“การแสดงออก” กลายเปนสวนหนงของชวตไปแลวจรงๆ

“ตอนนแกยงอานหนงสอไมคลองเลยคะ เราตองทองเนอเพลงใหฟงกอนรอบหนง

นองถงจะรองได แตอกเรองหนงท เราร สกแปลกใจคอ นองตลยไมเคยรองไหเวลา

ประกวดแพหรอผดหวงเลยนะคะ ถาวนไหนเกดปวยในวนทมงาน วนนนนองจะหลบ

ทงวนเพอตนใหทนเวลางาน (มออาชพอยนะเนย^^) สวนเรองการเตรยมความพรอม

ทกวนนนองจะวงทสวนสาธารณะใกลบานแทบทกวน วนละ 3 กม. จากนนกจะซอมเพลง

ประกวดประมาณ 3 รอบ และตองซอมใหเหมอนกบแขงจรงนะคะ เราสอนเขาแบบนเสมอ

เพอจะท�าใหเขาไมตนเวท และทแปลกอกอยางคอ นองเปนคนชวนเราไปวงเองดวยนะคะ

กเลยตองไปกบนองอยตลอดเลยคะ (ยม)” เคลดลบเสยงดของนองตลยทคณตองน�ามาแบงปน

เหนแบบนแลวกอดชนใจไมไดทบานเราเองกมมอนอยๆ ทคอยทมเทใหกบการรกษาเพลงลก

ทงใหไมถกกลนหายไปในสงคมททกอยางไหลเวยนเปลยนผานเรวไปหมด ซงกวาจะมนองตลย

ในวนน ตองขอชนชมคณตองเปนอยางยงทปลกฝงใหลกรกและเตมทกบสงทเขาเลอกจรงๆ

“ถาเราอยากใหลกเปนแบบไหน เราตองดแลเขาแบบนน ทกวนนนองตลยจะไปประกวดรายการ

อะไร ทไหน เมอไหร เราตามไปไดหมด ขอแคเขาไดท�าในสงทเขารกแลวมความสขกพอแลวคะ”

คณตองกลาวทงทาย

หลงจากทผมรบกวนเวลาคณตองมาพอสมควรแลว กอนแยกยาย นองตลยกหนไปบอก

กบคณตองแบบทนควน “ม... หนอยากรองเพลง” ไดยนแบบนแลวกอดยมไมไดจรงๆ ครบ

ทายสดนกขอทกทานรวมสงแรงเชยรแรงใจใหนองตลยดวยนะครบ เพราะตอนน นองผาน

เขารอบคดเลอกการประกวดรองเพลงในรายการ “ชงชาสวรรคไมคทองค�า” เปนทเรยบรอย

แลวจา สๆ นะจะ นองตลย!!

Every Sunday at Sunday Night Market in front of Putthisopon School, there is a girl

named “Tul” or Nonnatcha Mahachananon performing Thai folk songs that many people

will stop to watch her.

“Tul likes to dance since she was three. She just learned to sing Thai folk songs

just almost two years ago. Now she rarely has time for me!” Tul’s mother, Thanyathorn

Thanyathananon or “Tong”, told us.

Now she has been performing for more than three years. Tul is also Big C’s Kid,

Big C’s Noppamas Kid and recently passed a singing contest Ching Cha Sawan Season

2 to another round.

“She can’t even read well yet. I have to read through the lyrics for her first. She

prepares herself very well for the show - running 3 kms and practices at least three times

a day. And although she didn’t win, she never cries,” Tong said.

Before I left, Tul told her mum that she wanted to sing. I was so happy to hear that

the new generation doesn’t forget Thai folk songs. And I do hope that Tul will win Chiang

Cha Sawan contest this year.

ม...

หนอยากรองเพลงตลย – นนทณชชา มหาชนนท

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Puket_map_CS6-resize.pdf 1 10/9/57 BE 11:10 AM

Pen : Frank Dolp

Lens : Banana

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Ad Palm Spring.pdf 1 20/10/2557 14:10:20

FINE DAE ISSUE 47 test.indd 44 20/10/2557 14:19:26

FINE DAE issue 47

Documents