BLANC 75 cl – 13.5% Vol Production : 40 000 Bouteilles de 75 cl Variétés : Chardonnay (90%) et Vermentino (10%) Lieu de Domaine de la Zouina, Ait Bourzouine Production : El Hajeb, Meknés – Maroc Vinification : Réception des raisins en chambre froide pendant 24h Pressurage direct Fermentation à basse température Elevage en cuve pendant 4 mois Commentaire de l’œnologue : Blanc d’une grande complexité avec un fruité très présent, une belle longueur en bouche avec des notes d’agrumes. Accompagnera agréablement vos poissons, votre apéritif et même vos fromages. Tout particulièrement le fromage de chévre…
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B L A N C75 cl – 13.5% Vol
Production : 40 000 Bouteilles de 75 cl
Variétés : Chardonnay (90%) et Vermentino (10%)
Lieu de Domaine de la Zouina, Ait Bourzouine
Production : El Hajeb, Meknés – Maroc
Vinification : Réception des raisins en chambre froide
pendant 24h
Pressurage direct
Fermentation à basse température
Elevage en cuve pendant 4 mois
Commentaire de l’œnologue :
Blanc d’une grande complexité avec un fruité très présent, une belle longueur en bouche avec des notes d’agrumes.
Accompagnera agréablement vos poissons, votre apéritif et même vos fromages. Tout particulièrement le fromage de chévre…
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