0,0 FICHA DE PRODUCTO DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Cerveza Lager, con un contenido alcohólico de 0,0% en volumen. Tan suave y refrescante que combina con cualquier ocasión. De cuerpo ligero, color dorado y con un sabor inigualable en frío. Su espuma blanca consistente y ligeramente amarga conserva todo el sabor y aroma cerveceros. Denominación de venta: Cerveza Sin Alcohol Fabricante: Heineken España Avda de Andalucía. 1; 41007 Sevilla Tlf. 654 97 99 99 Fax. 954 97 99 08 INGREDIENTES LÚPULO AGUA MALTA DE CEBADA AROMA NATURAL
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Ficha de producto Cruzcampo 0,0 · PDF file0,0 FICHA DE PRODUCTO DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Cerveza Lager, con un contenido alcohólico de 0,0% en volumen. Tan suave y
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0,0FICHA DE PRODUCTO
D E S C R I P C I Ó ND E L P R O D U C T O
Cerveza Lager, con un contenido alcohólico
de 0,0% en volumen. Tan suave y
refrescante que combina con cualquier
ocasión. De cuerpo ligero, color dorado y
con un sabor inigualable en frío. Su espuma
blanca consistente y ligeramente amarga
conserva todo el sabor y aroma cerveceros.
Denominación de venta: Cerveza Sin Alcohol
Fabricante: Heineken España
Avda de Andalucía. 1; 41007 Sevilla
Tlf. 654 97 99 99 Fax. 954 97 99 08
I N G R E D I E N T E S L Ú P U L O A G U AM A L T A
D E C E B A D AA R O M A
N A T U R A L
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P R O C E S O D E F A B R I C A C I Ó N
Todos los centros productivos de HEINEKEN
España tienen implantado un Sistema de
Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria
y Medio Ambiente, enfocado en la
satisfacción del cliente y la mejora continua,
certificado externamente según las normas
internacionales de Calidad ISO 9001:2008,
Norma Mundial BRC de Seguridad Alimentaria
(Protocolo British Retail Consortium, Edición
7 Enero 2015) y Medio Ambiente ISO
14001:2004.
El producto se fabrica en condiciones
higiénicas controladas según el Reglamento
(CE) no 852/2004 del Parlamento Europeo y
del Consejo de 29 de abril de 2004, relativo
a la higiene de los productos alimenticios.
Maceración de malta y posterior
tratamiento especial del mosto, por cepa
exclusiva de levadura seleccionada.
Filtración para obtener un producto brillante
que se envasará en los diferentes formatos
vigentes..
Libre de organismos perjudiciales para
el ser humano. No contiene organismos
modificados genéticamente o productos
derivados de ellos. Producto pasteurizado.
L E G I S L A C I Ó N
La cerveza Cruzcampo 0,0 es un producto
apto para el consumo humano. Cumple
con toda la legislación y requisitos legales
para la producción de cerveza según
RD 53/1995, por el que se aprueba la
Reglamentación Técnico Sanitaria para la
elaboración, circulación y comercio de la
cerveza y la malta líquida.
El etiquetado de todos nuestros productos
se ajusta a la normativa legal vigente,
Reglamento (UE) nº 1169/2011 del
parlamento europeo y del consejo, del 25
de octubre de 2011, sobre la información
alimentaria facilitada al consumidor.
V A L O R N U T R I C I O N A L
Componente Unidad Valor medio por 100 ml
Valor energético Kj/Kcal 84 / 20
Grasas / de las cuales saturadas g / g 0 / 0
Hidratos de carbono de los cuales / azúcares g / g 4,7 / 1,8
Proteínas g 0
Sal g <0,01
Los parámetros no sujetos a requisitos legales, como las carácterísticas específicas de la peculiaridad de
cada producto, podrían sufrir alguna variación propia del proceso de producción.
C A R A C T E R Í S T I C A SF Í S I C O - Q U Í M I C A S
Componente Ud.
Extracto original ºP 5,8
Alcohol Vol.% ≤ 0,04
Amargor EBC 18,0
Color EBC 10
pH 4,4
Co2 botella g/l 5,2
Co2 lata g/l 5,0
A L É R G E N O S
Este producto se elabora con malta de cebada: contiene gluten.
Para este producto no se usan ninguna de las siguientes sustancias ni como ingrediente, aditivo o
coadyuvante (o componentes de éstos) según RD 1245/2008:
C R U S TÁ C E O S Y P R O D U C TO S A B A S E D E C R U S TÁ C E O S
H U E V O S Y P R O D U C TO S A B A S E D E H U E V O S : L E C H E Y S U S D E R I VA D O S
P E S C A D O Y P R O D U C TO S A B A S E D E P E S C A D O
C A C A H U E T E S Y P R O D U C TO SA B A S E D E C A C A H U E T E S
A LT R A M U C E S Y P R O D U C TO SA B A S E D E A LT R A M U C E S
G R A N O S D E S É S A M O Y P R O D U C TO SA B A S E D E G R A N O S D E S É S A M O
S OJ A Y P R O D U C TO S A B A S E D E S OJ A :A P I O Y P R O D U C TO S D E R I VA D O S
M O LU S C O Y P R O D U C TO S A B A S E D E M O LU S C O S
D I Ó X I D O D E A Z U F R E Y S U L F I TO SE N C O N C E N T R A C I O N E S S U P E R I O R E SA 1 0 M G / L C O M O S 0 2
M O S TA Z A Y P R O D U C TO S D E R I VA D O S
I N S T R U C C I O N E S D E C O N S U M O
El producto deberá servirse entre 2 y 4ºC para obtener sus
máximas cualidades organolépticas. Ver fecha de consumo
preferente en envase.
Utilizar un abridor adecuado para evitar roturas en la botella.
Para lata, usar anilla sin cambiar de posición ni girarla.
No ingerir si detecta que se ha violado el cierre.
L Lote
Ñ Último número del año (Ej: 1=2011)
D D D Número del día del año (001 - 365)
7 2 4 Número de referencia del país (España)
T Letra línea de envasado
H H M M
M P
Hora / minuto de llenado
Marca producto (CN), en barriles
I N F O R M A C I Ó N D E L O T E ( T R A Z A B I L I DA D ) :L Ñ D D D 7 2 4 T H H M M
C O N D I C I O N E S D E C O N S E R V A C I Ó N
Conservar el producto en un lugar limpio, seco y
bien ventilado, protegido de la lluvia y alejado de
otros productos, alimenticios o no, que puedan
impartirle olores o sabores extraños.
Almacenar preferiblemente entre 5 y 15ºC,
evitando temperaturas superiores a 25ºC. Evitar
exposiciones directas a la luz del sol o fuentes de