Fem Compost A Les Escoles

Presentació del programa de compostatge en origen a les escoles de Barcelona.

Què és “compostar“?

Compostar vol dir sotmetre la matèria orgànica (en aquest cas deixalles orgàniques de la cuina o restes de jardineria) a un procés de transformació natural fins obtenir un producte:

el compost

Models de compostatge que podem trobar

• Compostatge individualEn el propi jardí, terrassa, balcó o fins i tot a l’interior de cada vivenda

• Compostatge col·lectiuEn espais lliures o en jardins comunitaris de conjunts de vivendes, en espais públics, escoles i similars

• Compostatge descentralitzat específic

Residus de poda de jardins públics, de cementiris, hospitals, centres cívics,...

• Compostatge centralitzat

Matèria orgànica provinent de la recollida selectiva domiciliària

El rol del compostatge en la gestió dels residus

Evitar

Reduir

Reciclar

El compostatge en origen representa la manera més important de reduir el volum de la bossa de brossa, amb la conseqüent reducció de les necessitats de recollida i tractament

Tant des del punt de vista econòmic, com ecològic (absència de transport i necessitat tecnològica i, per tant, consum molt baix d’energia) cal donar preferència al compostatge en origen, individual o col·lectiu, i fomentar en institucions adients el compostatge descentralitzat

RESTES ORGÀNIQUES

Organismes

Bacteris Fongs

Protozoos

AscàridesCent-peus

Cucs de terra

la materia orgànica de bona qualitat

la presència d’aire O2

humitat

materia orgànica de bona qualitat com més variada sigui la barreja millor

l’airejament del compost

la humitat de la pila entre un 40 i 60% de contingut d’aigua

Condicions òptimes

el voltejat o remenat de la pila cada 6 – 12 setmanes

massa humit

massa sec

humitat correcte

Què es pot compostar ? Deixalles de cuina i llar

restes crues de verdures i fruita marro de café bossetes d’infusions

flors, rams pansits i plantes pèls, ungles encenalls i cendres de fusta no tractada closques d’ou esclafades

Restes de jardineria i horta

restes de poda d’arbres i arbusts

restes de gespa

fullaraca

restes de la collita de flors i verdures d’horta

fruita caiguda

....en poca quantitat

pells de plàtan i cítricspaper de cuina i tovallons de paper, oueres de cartrópapers de diari (sense color) i cartró ondulatfullaraca de castanyer, noguera, roure i alzinaoli d’amanir

Què NO es pot compostar de les deixalles de cuina

peix, carn i ossos restes de menjar preparat, pasta, sopes, salses grans quantitats de pa, flocs,... grans quantitats de tomàquets

materials no biodregadables vidres, metalls, plàstics olis fregits productes químics, medicaments, piles,...

Altres:

cendres de carbó o altre material que no sigui fusta

restes de passar l’escombra

el contingut dels sacs de l’aspiradora

bolquers, tetra-pak,..

En aquesta unitat es pot compostar la materia organica fresca de la cuina, hort o jardi i la materia organica seca esporga, fulles seques, etc

Els microorganismes que interven en aquesta fase ayudan a descompondre tota la materia organica. No es pot llençar res més.

Aquesta unitat resta tancada. S’obrira al cap de 9 mesos. Un cop s’obri, ja es podrà fer servir el compost.