— 1 — ФЕРМЕРСКИЙ РЫНОК ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Адрес: Украина, г. Черкассы, 18029, ул. Смелянская, 144. Объект сдан в эксплуатацию: 2 апреля 2012 г., № ЧК 14312049859. Дата открытия: 6 апреля 2012 г. Собственник: ЧП «Рыночные технологии». Социальная миссия: повышение эффективности сельскохозяйственного производства области, формирование рациональной ценовой политики, усиление контроля над качеством пищевой продукции, создание здоровой конкуренции на рынке продуктов, создание новых рабочих мест. Общая полезная площадь застройки: 3997 м 2 . Оценка стоимости рынка: 26 000 000 грн. (800 $ за 1 м 2 ).
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
— 1 —
ФЕРМЕРСКИЙ РЫНОК ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Адрес: Украина, г. Черкассы, 18029, ул. Смелянская, 144.
Объект сдан в эксплуатацию: 2 апреля 2012 г., № ЧК 14312049859.
Дата открытия: 6 апреля 2012 г.
Собственник: ЧП «Рыночные технологии».
Социальная миссия: повышение эффективности сельскохозяйственного производства области, формирование рациональной ценовой политики, усиление контроля над качеством пищевой продукции, создание здоровой конкуренции на рынке продуктов, создание новых рабочих мест.
Выгодное месторасположение. Рынок построен на главной автомобильной дороге города Черкассы вблизи от густонаселённых спальных микрорайонов «Химпоселок» и «Юго-Западный». Автодорога «H16», с которой граничит территория рынка, – регионального значения; она соединяет Черкассы и Смелу (железнодорожный узел). Рынок удобный для подъезда со всех 4 главных автомобильных направлений города: Уманского, Чигиринского, Золотоношского, Каневского.
Транспортные возможности. Расположение рынка создает идеальные условия для работы с крупными поставщиками и партнерами из Киева и Киевской области, Кировограда, Кременчуга. Прямые автотрассы соединяют Черкассы с черноморскими портами (Николаев, Одесса, Херсон), куда регулярно по морю доставляют различную продукцию, например, фрукты из Турции.
— 3 —
КОММУНИКАЦИИ И ДОСТУПНОСТЬ
Автобусные маршруты. На расстоянии 200 метров от рынка находится один из двух городских автовокзалов, который работает по региональным и межрегиональным маршрутам. Также данный автовокзал является конечной остановкой городских маршрутных такси № 6, 24, 26, 28, 34, которые охватывают практически все микрорайоны города.
Близлежащие объекты. На расстоянии 850 метров от рынка расположен аэропорт международного значения, ныне работающий в режиме чартерных рейсов. Двигаясь прямо по улице Смелянской, на которой построен рынок, можно легко добраться до железнодорожного и автобусного вокзалов (15 минут езды на автомобиле), а также до центра города (25 минут езды). В непосредственной близости от рынка находится один из двух больших городских парков – Парк 30-летия Победы.
Поддержка банков. На рынке есть отделение банка «Ощадбанк» и банкоматы самых популярных банков региона («Райффайзен банк Аваль», «Приватбанк», «Ощадбанк», іВох «Приватбанк»).
— 4 —
ТОРГОВАЯ ИНФРАСТРУКТУРА
Объемы торговли. На рынке обустроено около 190 мест торговых мест в крытом рынке, а также более 150 мест для оптовой торговли продукцией с автомобилей. Над местами для оптовой торговли построен павильон, а дорожная разметка способствует порядку и удобству.
Торговое оборудование. Места для торговли рыбой, мясом, молочными продуктами, овощами и фруктами оборудованы морозильными камерами, витринами, канализационными коммуникациями, освещением, точными весами (оборудование соответствует Госстандарту Украины).
— 5 —
СХЕМА РЫНКА
1 – Торговый зал рынка
2 – Административный корпус
3 – Кафе «Два гуся»
4 – Туалет
5 – Крытые платформы для торговли с автомобилей
6 – Лаборатория (молоко, мед, продукты растительного происхождения)
7 – Лаборатория (мясо, рыба)
8 – Торговые места для грузовых автомобилей
9 – Автостоянка для легковых автомобилей (70 мест)
10 – Автостоянка для легковых автомобилей (51 место)
11 – Склад
12 – Банк
13 – Аптека
14 – Ветеринарная аптека
15 – Магазин бытовой химии
16 – Помещение для оформления договоров аренды торговых мест
— 6 —
ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ
Общая площадь территории рынка: 12 541 м2.
Территория. Вся территория рынка замощена качественной тротуарной плиткой и асфальтом. Действует внешнее освещение и система видеонаблюдения. Перед зданием рынка создана бесплатная автостоянка для посетителей, рассчитанная на более чем 120 мест.
Системы обеспечения. На территории построена электрическая подстанция на два трансформатора мощностью по 630 кВт, к которой подведены две кабельные линии. На рынке есть централизованный узел теплоснабжения. Каналы водоснабжения и канализации подключены к городской сети. Рынок, административное здание и пристройки оборудованы установкой обработки воздуха МС-20 (компрессорно-конденсаторный блок «Hidros LDK/CN 110»). Отопительно-вентиляционные системы: воздухонагреватели – электро/водные, воздухоохладители – фреон/водные. Приливные установки и кондиционеры изготовлены компанией «Веза», вытяжные установки – компанией «Вентс».
Оборудование, наличествующее во всех постройках:
• автоматическая противопожарная сигнализация; • телефонная сеть от мини-АТС; • радио; • свободная зона Wi-Fi-интернета; • автоматическая система вентиляции.
— 7 —
СТРУКТУРА РЫНКА
Крытый рынок. Общая площадь – 1720 м2, площадь торгового зала – 1555 м2, высота потолка торгового зала – 8,8 м, объем помещения – 15 130 м3. Рынок имеет два отдельных входа для посетителей, оснащенных конструкцией на фотоэлементах, а также два входа для разгрузки и загрузки товара. Посетители могут воспользоваться предусмотрены тележками для покупок.
Оборудование рынка. В крытом рынке есть 4 холодильные камеры объемом по 5 м3. Температурный режим в двух из них сохраняется от – 18°С до – 20°С, а в двух других – от 0°С до + 5°С. В камерах действует централизованная система обеспечения холодом. Имеются холодильные бонеты по 1,2 м, специальные витрины для кулинарных продуктов, аквариумы (два – по 1 м3, два – по 0,85 м3, два – по 0,25 м3), а также два ледогенератора. Торговые места для мясной продукции (26 шт.) оборудованы мраморными столешницами с фреоновым охлаждением от + 5°С до – 5°С. На рынке есть 2 овальных островка из холодильных витрин, каждый островок состоит из 4 овальных витрин, из 3 витрин по 1,2 м, из 4 витрин по 2,4 м и 4 витрин по 3,6 м. Температура в них поддерживается от 0°С до + 5°С. Оборудованы специальные торговые павильоны для реализации яиц и пива. Для взвешивания товаров есть весы электронные торговые моделей «ВТА 60/15П-5» (48 шт.) и «А902Н-Е» (35 шт.), а также весы электронные товарные «Ягуар 03W» (1 шт.)
Подвальное помещение рынка. Площадь – 782 м2, высота потолка – 2,7 м, объем – 2111 м3. В подвальном помещении находятся 4 холодильные камеры объемом по 5 м3. Температурный режим в двух из них сохраняется от – 18°С до – 20°С, а в двух других – от 0°С до + 5°С.
Мини-сыроварня и танкер на 2 т для хранения молока.
Пекарня. Оборудование включает хлебопечь, расстоечный шкаф, тестомесильную и тестораскатывальную машины, машину-округлитель, просеиватель муки (аппараты итальянского и немецкого производства). Пекарня оборудована печью подовой, печью на дровах.
Тандыр для выпечки армянского и грузинского лаваша.
Склад. Общая площадь – 460 м2, высота потолка – 7 м, объем помещения – 3406 м3, рампа 1,2 м. Склад разделен на две автономные камеры, оборудован системой климат-контроля и автоматической пожарной сигнализацией. На складе есть паллетные электронные весы «ВН-100-1Д» (до 1200 кг), а также оборудование для транспортировки паллет.
— 8 —
Крытая площадка. 57 торговых мест для оптовой торговли с машин, общая площадь – 1150 м2, оборудованные индивидуальной подсветкой. Для заезда на торговую территорию установлена автоматизированная система платной парковки и въезда «Stop-park 1.1.».
Административное здание. Постройка 3-этажная, нижний этаж расширен за счет пристройки.
Кафе «Два гуся». Площадь – 297 м2, высота потолка – 3,5 м, объем помещения – 1039 м3. Площадь пристройки с фасадной части – 86 м2. Работа заведения ведется по франчайзингу. Официальный сайт сети заведений – http://www.dvagusya.ua.
Лаборатория ветеринарной экспертизы. Площадь – 62 м2, оснащена пожарной сигнализацией и общей системой вентиляции.
Кулинарное производство. Площадь – 36 м2, оснащено пожарной сигнализацией и общей системой вентиляции.
— 9 —
ХАРАКТЕРИСТИКА СТРОЕНИЙ
Крытый рынок. Материал фундамента и цоколя – монолитный бетон, стен – оцинкованный металл (сэндвич-панели), перекрытия и крыши – металл, пола – шлифованная мраморная крошка, дверей – металлопластик.
Склад. Материал стен и перегородок – кирпич, перекрытия – железобетонные плиты, пола – плитка, кровли – оцинкованный металл (сэндвич-панели), дверей – дерево и металл, рампы – железобетон; пристройка для администрации является из металлопластиковой конструкцией. Двери склада оборудованы воздушным занавесом чешского производства; помещения оборудованы холодильным установками итальянского производства (5 воздухоохладителей, 2 компрессорных агрегата). Температурный режим на складе – от 0°С до + 12°С.
Административное здание и пристройка. В данных строениях действует центральное отопление, воздухоочистители и водонагреватели. В подвальном помещении находится тепловой пункт с немецким счетчиком и цифровым регулятором температуры.
Вторая очередь рынка. Возможна достройка новых объектов на территории рынка, для которых уже есть проектная документация, в том числе о внутренней отделке. Проектом предусмотрена достройка офисного помещения с санузлом и рампой и 3 контейнеров для газации бананов.
— 10 —
КОНКУРЕНТНАЯ СИТУАЦИЯ
Позиция Фермерского рынка. Благодаря выгодному размещению и новейшему оборудованию, которое соответствует Госстандарту Украины, рынок значительно обгоняет конкурентов, где действуют устаревшие технологии обслуживания, отсутствует ценовой контроль, контроль качества продукции.
Главные конкуренты Фермерского рынка
• Оптовый рынок ОПС. Находится через дорогу от Фермерского рынка. По площади и ассортименту является самым большим рынком города. Широкий выбор продовольственных товаров. Предлагает сравнительно низкие цены на все группы товаров.
• Рынок на ул. Сумгаитской. Широкий выбор продовольственных товаров. Популярный среди жителей микрорайона «Юго-Западный». Находится на улице с оживленным движением.
• Рынок на ул. Пастеровской. Специализируется на продовольственных товарах. По форме напоминает стихийный рынок. Основной тип деятельности – оптовая торговля с машин. Предлагает низкие цены. Популярный среди жителей микрорайона «Химпоселок». Расположен на узком и длинном участке между двумя разнонаправленными полосами одной дороги.
Второстепенные конкуренты Фермерского рынка
• Центральный рынок. Специализируется на продовольственных товарах. Самый популярный и известный рынок города. По площади и ассортименту конкурирует с рынком ОПС. Выгодно расположен на пересечении 75 % автобусных и автомобильных маршрутов Черкасс.
• Рынок на ул. Седова. Не специализируется на продовольственных товарах. Популярен благодаря близкому расположению к массиву жилых домов.
• Рынок на площади 700-летия Черкасс. Не специализируется на продовольственных товарах. Популярен благодаря близкому расположению к массиву жилых домов.
— 11 —
АНАЛИТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Поток автомобилей вдоль территории рынка:
• в сторону центра Черкасс: в выходной день – 4450, в рабочий день – 4940; • в сторону города Смелы: в выходной день – 4760, в рабочий день – 4730.
Поток автобусов и троллейбусов вдоль территории рынка:
• в сторону центра Черкасс: в выходной день – 323, в рабочий день – 311; • в сторону города Смелы: в выходной день – 325, в рабочий день – 345.
Степень заполнения транспорта, проходящего мимо рынка:
• средний показатель: в выходной день – 33 %, в рабочий день – 27 %; • максимум: в выходной день – 50 % (с 11:00 до 12:00), в рабочий день – 41 % (с 10:00 до 11:00).
Количество людей, которые выходят на остановке возле рынка:
• в выходной день – 610; • в рабочий день – 820.
Количество посетителей Фермерского рынка на протяжении дня:
• мужчины – 550, женщины – 510; • на автомобиле: в выходной день – 280, в рабочий день – 430.
Степень загруженности парковки перед рынком:
• средний показатель: в выходной день – 38 %, в рабочий день – 41 %; • максимум: в выходной день – 78 % (с 10:00 до 11:00), в рабочий день – 59 % (с 13:00 до 14:00).