“Evaluación de la propiedad antimicrobiana del sulfato de cobre (Cu 2 SO 4 ) sobre Lactobacillus acidofilus y Streptococcus mutans” PARA OBTENER EL TÍTULO DE MAESTRA EN ESTOMATOLOGÌA PEDIATRICA PRESENTA: LETICIA DEUDOVIKA PÉREZ PALMA DIRECTORA DE TESIS M.S.T. MARTHA ELENA LOYA LOYA ASESORES Q.B.P. SERGIO ANDRADE OCHOA DRA. DORA VIRGINIA CHAVEZ CORRAL UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIHUAHUA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
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FACULTAD DE ODONTOLOGÍA · m.s.t. martha elena loya loya asesores q.b.p. sergio andrade ochoa dra. dora virginia chavez corral universidad autÓnoma de chihuahua facultad de odontologÍa
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“Evaluación de la propiedad antimicrobiana del sulfato de cobre (Cu2SO4)
sobre Lactobacillus acidofilus y Streptococcus mutans”
PARA OBTENER EL TÍTULO DE MAESTRA EN ESTOMATOLOGÌA
PEDIATRICA
PRESENTA:
LETICIA DEUDOVIKA PÉREZ PALMA
DIRECTORA DE TESIS
M.S.T. MARTHA ELENA LOYA LOYA
ASESORES
Q.B.P. SERGIO ANDRADE OCHOA
DRA. DORA VIRGINIA CHAVEZ CORRAL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE CHIHUAHUA
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
DIRECTORIO DE LA ADMINISTRACIÓN 2010-2016.
M.C. JESÚS ENRIQUE SEAÑEZ SÁENZ Rector
M.D. SAÚL ARNULFO MARTÍNEZ CAMPOS Secretario General
M.C. JAVIER MARTINEZ NEVÁREZ Director de Investigación y Posgrado
DR. ALEJANDRO CHÁVEZ GUERRERO Director Académico
DR. GUSTAVO ALATORRE VALLARINO Director
DRA. MARTINA MARGARITA NEVAREZ RASCÓN Secretaria de Investigación y Posgrado
DR. JULIO VILLEGAS HAM Secretario Académico
DR. ROSAURA PACHECO SANTIESTEBAN Coordinadora de Posgrado
Esta tesis fue realizada gracias al apoyo económico otorgado por CONACYT
(Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología), registro CVU: 347873
RESÚMEN
El cobre es un metal que se encuentra en su estado elemental en la naturaleza y
puede ser extraído de los suelos que lo contienen. El ser humano le ha dado
diferentes usos: desde su uso en las artes plásticas hasta la fabricación de
utensilios de cocina. En la actualidad el cobre ha tomado un papel importante en
el control y prevención de infecciones. La eficiencia de la actividad antimicrobiana
con base en el cobre ha propiciado el desarrollo de estudios tendientes a conocer
los beneficios de posibles aplicaciones de este metal y sus derivados en la
terapéutica de enfermedades infecciosas; lo que proyectado al uso clínico-
odontológico tendría un efecto positivo en la prevención de caries. El sulfato de
cobre del 0.5 al 2% es recomendado como un astringente en casos de gingivitis
crónica, sobre todo de tipo edematosa. Este trabajo determina la concentración
mínima inhibitoria (CMI) sobre las principales bacterias criogénicas, siendo la
CMI encontrado para Streptococcus mutans de 100 ppm (0.01 %) y para
Lactobacillus acidófilus 50 ppm (0.005%) para cerca del 90% de la muestra. Este
trabajo aporta una concentración base para investigaciones posteriores sobre el
uso del sulfato de cobre (CU2SO4) en procesos cariogénicos y sus principales
agentes etiológicos. El objetivo de este estudio fue evaluar la propiedad
antimicrobiana del CU2SO4 sobre dos bacterias cariogénicos y determinar su
CMI. En el caso de Lactobacillus acidófilus en biopelícula se obtuvo una actividad
significativa bilateral al comparar la actividad de la Clorhexidina, CU2SO4 y el