f do -H~nh phucthanhpho.namdinh.gov.vn/SiteFolders/thanhphonamdinh/4696/KH/18KH... · Ban chi dao lien nganh vSv~sinh antoan thuc pham thanh ph6 lam viec voi Ban chi dao lien nganh

UBND THANH PHO NAM BlNHBANCHiDAOLIENNGANH VSATfP

CONG HOA xA HOI CHU NGHIA VIET NAM. . .DQc l~p - T\f do - H~nh phuc

S6: 18 /KH-BCDVSATTP TP.NamDtnh, ngay 05 thang 9 ndm 2018

KEHO~CHTri~n khai ki~m tra lien nganh v~ an toan thuc phAm

trong dip T~t Trnng thu va L~ hQi trny~n thAng c1~nTrftn thang 8 nam 2018

Thvc hien kS hoach s6 1146/KH-BCDVSATTP ngay 30/8/2018 cua Ban Chidao lien nganh VSATTP tinh Nam Dinh vS viec trien khai thanh tra, kiem tra liennganh vS an toan thuc pham trong dip TSt Trung thu nam 2018; kS hoach s6 01/KH­BTC ngay 04/9/2018 cua Ban t6 chirc L~ hQi truyen thong dSn Tr~n thang 8 nam2018 va ky niem 718 nam ngay hoa Dire Thanh Tran, Ban chi dao lien nganh v~sinh an toan thuc pham thanh ph6 Nam Dinh xay dung KS hoach trien khai kiem tralien nganh vS ATTP trong dip TSt Trung thu va L~ hoi truyen thong dSn Tr~n thing8 nam 2018 nhu sau:

I. MVC ntcn, YEU cAu1.Muc dich, ,_Danh gia thuc trang viec chap hanh cac quy dinh cua phap lu~t ve bao dam an

toan thvc ph~m cua cac cO'sa san xu~t, kinh doanh, nh~p kh~u thvc phAm, dich V\lan u6ng, uu tien t~p trung cac m~t hang thvc ph~m ph\lc V\lTSt Trung thu, cac hangan u6ng trong khu V\IC IS hQi dSn Tr~n. Thong qua ho~t dQng kiSm tra kip thai phathi~n, ngan ch~n, xu ly cac twang hqp vi ph~m vS an toan thvc ph~m, h~n chS cacV\lngQdQc thvc ph~m va cac b~nh truySn qua thvc ph~m, gop ph~n lam t6t cong taccham soc, bao v~ suc kh6e nhan dan.

_Danh gia cong tac chi d~o, triSn khai cac bi~n phap bao dam ATTP trong dipTSt Trung thu ctia cac c~p, cac nganh tir thanh ph6 dSn xii, phuang.. _Trong qua trinh kiSm tra kSt hqp lam t6t cong tac tuyen truySn, giao d\lc cac

kiSn thuc, cac·quy dinh cua phap lu~t vS bao dam ATTP, nang cao nh?n thuc va ythuc cua cQng dang trong cong tae bao dam an toan thvc ph~m.

2. Yen cftn:_KiSm tra vi~c thvc hi~n quy dinh vS an toan thvc ph~m dam bao chinh xac,

trung thvc, khach quan._ Phat hi~n kip thai, ngan ch~n va xu ly nghiem nhfrng vi ph~m vS an toan

thvc ph~m d6i v6i cac t6 chuc, dan vi, ca nhan ho~t dQngsan xu~t, kinh doanh thvcph~m trong dip tSt Trung thu, cac cO'sa dich V\l an u6ng tren dia ban thanh ph6, khuvvc l~ hQi dSn Tr~n, h~n chS cac V\l ngQ dQcthvc ph~m .

_Cac t6 chuc, dan vi, cO'sa san xu~t kinh doanh th\fc ph~m khi duQ'ckiSm tracung c~p d~y du cac van ban, tai li~u lien quan thea yeu c~u cua doan kiSm tra vatao diSu kien dS doan kiSm tra thuc hien nhiem vu.. II. D6I TUQNG, NOI DUNG KIEM TRA .

1. DAi tU'(~)'Dgki~m traL1.D8i vui cac cO'sf)' san xut2t, kinh doanh th{fCphtzm.

I

Ki@mtra cac co so san xu~t, chS bien, kinh doanh, nhap khAu thuc pham, dich .vu an uong; t?P trung Uti tien kiem tra nhtrng co so thuc pham co thuc pham duocsu dung nhiSu trong dip tSt Trung thu, LS hoi dSn Tr~n nhir: rmrt, banh, keo, bia,nrou, mroc giai khat, thit, san pham til' thit..., cac co s6 dich vu an uong va cac co s6co d~u hieu vi pham vS an toan thuc pham,

1.2.DBi vui CO' quan quemIi vi an loan Ihlfc ph am.Ban chi dao lien nganh vS v~ sinh an toan thuc pham thanh ph6 lam viec voi

Ban chi dao lien nganh v~ sinh an toan thirc pham phuong, xa d@nam tinh hinh baodam an toan thuc pham va kiem tra viec trien khai cac bien phap nham bao dam antoan thuc pham trong dip tSt Trung thu va LS hQi dSn Tr~nt~i phuOng, xa.

2. NQi dung ki~m tra .2.1. Can cll' phap Ii ilJ kiJm Ira~'- Lu~t an toan th\lc phAmnam 2010;- Nghi dinh s6 15/2018/NI}-CP ngay 02/2/2018 cua Chinh phu quy dinh chi

tiSt thi hanh mQt s6 diSu cua Lu~t an toan th\lc phAm;- Nghi dinh s6 105/20 17/NI}-CP ngay 14/9/2017 vS san xu~t, kinh doanh ruqu;- Nghi diM s6 43/20 17/ND-CP ngay 14/4/2017 cua Chinh phu vS nhan hang hoa;- Nghi dinh 66/2016/NI}-CP ngay 01/7/2016 cua Chinh phu quy dinh vS diSu

ki~n d~u tu kinh doanh vS bao v~ va ki@mdich th\lc v~t, gi6ng cay tr6ng, nuoi dQngv~t rung thong thuOng; chan nuoi; thuy san; th\lc phftm;

- Nghi dinh 67/2016/ND-CP ngay 01/7/2016 cua Chinh phu quy dinh vS diSuki~n san xu~t, kinh doanh th\lc phAmthuQc linh V\fCchuyen nganh cua BQY tS;

- Nghi dinh s6 77/2016/ND-CP ngay 01/7/2016 cua Chinh phu vS sua d6i, b6sung mQt s6 quy dinh vS diSu ki~n d~u tu kinh doanh trong linh V\fCmua ban hanghoa qu6c tS, hoa ch~t, v~t li~u n6 cong nghi~p, phan bon, kinh doanh th\lc phAmthuQc ph~m vi quan ly nha nacrc cua B9 Cong thuong;

- Thong tu lien tich s6 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT cua lien BQ: YtS, Nong nghi~p va phat tri@nnong thon, Cong thuang huang d~n vi~c phan corig,ph6i hqp trong quan ly nha nucrc vS an toan thvc phAm;

- Thong tu s630/2012/TT-BYT ngay 05/12/2012 cua B9 Y t8 quy dinh vS diStiki~n an toan thvc phAm d6i vcri co s6 kinh doanh dich V\l an u6ng, kinh doanh thucan dUOngph6;

- Thong tu s6 27/2012/TT-BYT ngay 30/11/2012 cua BQ truang BQ Y tShuang d~n vi~c quan ly ph\! gia th\lc phAm; Thong tu s6 08/2015/TT-BYT ngay1115/2015 cua BQ Y t8 sua d6i, b6 sung mQt s6 quy dinh cua Thong tu s627/20 12/TT-BYT ngay 30/1112012;

- Thong tu s6 17/2016/TT-BYT ngay 30/6/2016 quy dinh vi~c thu h6i va xu lyth\lc phAmkhong dam bao an toan thuQc thAmquySn quan ly cua BQY t8;

- Cac quy GhuAnky thu?t qu6c gia vS an toan thvc phAm; .-Thong tu cua cac BQ: Y tS, Nong nghi~p va phat tri@n nong thon, Cong

thuang quy dinh vS bao dam an toan th\lc phAtn then tUng linh V\lC.2.2. N~i dung kiJm Ira:

2

- KiSm tra cong UlCdam bao v~ sinh ATTP d6i voi co sa san xuat, chS bien,kinh doanh nhap khau thirc pham diroc S11 dung nhiSu trong dip tSt Trung thu, l@h<)idSn Tr~n:

+Viec thuc hien cac quy dinh cua phap luat vS cac diSu kien phuc vu san xuat,chS biSn kinh doanh: gifty chirng nhan dang ky kinh doanh, nganh nghe kinh doanh,gifty chimg nhan co sa du diSu kien v~ sinh an toan thuc pham, ban cam kSt dambao an toan thuc pham ...

+ Cong tac dam bao v~ sinh moi truong noi san xuat, chS biSn cac nguyenlieu, phu lieu, phu gia va quy trinh san xuat chS bien thuc pham,

+T~p trung kiem tra bao dam chftt luong san pham, viec chap hanh quy dinh vSquang cao, kiem nghiem dinh ky san ph~m, ghi nhan, truy xuftt ngu6n g6c; diSuki~n san xuftt, chS biSn, kinh doanh thgc ph~m; kiSm tra vi~c S11 d\lng ph\l gia, ph~mmau, huang li~u, chftt he>chq chS biSn, ngu6n g6c nguyen li~u trong san xuftt, chSbiSn thgc ph~m.

+ Lfty mfiu kiSm nghi~m dS danh gia chftt luqng san ph~m.- KiSm tra cong tac quan ly nha nuac vS dam bao v~ sinh an toan thgc ph~m

d6i vai UBND cac phucmg xa, cac cO'quan dan vi quan ly vS IInh V\fCv~ sinh antoan th\fc ph~m. Cac dan vi duqc kiSm tra bao cao b~g van ban vai doan kiSm tranhUng n<)idung sau:

+ Cong tac chi d~o cua Ban chi d~o v~ sinh an toan th\fc ph~m; KS ho~chtriSn khai dqt kiSm tra lien nganh vSan toan thgc ph~m trong dip tSt Trung thu, L@hQitruYSnth6ng dSn Tr~n thang 8 nam 2018.

+ Cong tac triSn khai t6 chuc th\fc hi~n cac qui dinh cua phap lu~t vS dam baochftt luqng v~ sinh an toan th\fc ph~m.

+ Cong tac tuyen truYSn va giao d\lc cac qui dinh cua phap lu~t vS v~ sinh antoan th\fc ph~m va cong tac kiSm tra v~ sinh an toan th\fc ph~m.

+Uu diSm, t6n t~i va y kiSn dS nghi cua Ban chi d~o v~ sinh ATTP cO'sa.III. PHliONG PHAp KIEM TRA1. Thanhl~p doan ki~m tra lien nganh.Cac cO'quan quan ly nha nuac VSan toan th\fc ph~m cua thanh ph6 va phuOng ~

xa thanh l~p cac doan kiSm tra lien nganh, tiSn hanh kiSm tra tf\l'CtiSp t~i cac cO'sas(~mxuftt, ch@biSn, kinh doanh, nh~p kh~u th\fc ph~m, dich V\l an u6ng tren dia banthea phan cftp.(luu y ph6i h9'Pgiifa cac ngcmh, cac cap, tranh Slf ch6ng chio)

2. Trong qua trinh ki~m tra- Nghe bao cao vi~c chftphanh cac quy diM bao dam ATTP cua cO'sa;- Thu th~p tai li~u lien quan;- KiSm tra th\fc tS cO'sa th\fc ph~m;- Lfty mfiu dS kiSm nghi~m cac chi tieu an toan th\fc ph~m;- L~p bien ban kiSm tra, bien ban vi ph~m hanh chinh (nSu co);- Phan tich, danh gia h6 sa lien quan an toan th\fc ph~m;- Phan tich, danh gia kSt qua kiSm nghi~m dS hoan thanh bao cao.KSt thuc dqt kiSm tra, cac doan tiSn hanh nh~n xet, danh gia vi~c th\fc hi~n quy

dinh vS bao dam an toan th\fc ph~m t~i cO'sa th\fc ph~m; vi~c triSn khai cong tacbao dam an toan th\fc ph~m trong dip TSt Trung thu, l@h<)idSn Tr~n thang 8 nam2018 t?i dia phuang; dS xuftt cac giai phap tang cUOngbao dam ATTP.

3

IV.XU LY VI PH~M1.Cac can Clf phap Iy c1~xu Iyvi pham- Luat An toan thuc pham nam 2010 ..- Luat Xu ly vi pham hanh chinh nam 2012;- Nghi dinh s6 178/2013/NB-CP ngay 14/1112013 cua Chinh phu Quy dinh xu

phat vi pham hanh chinh vS ATTP; .- Nghi dinh s6 119/2017/NB-CP ngay 0111112017 cua Chinh phu Quy dinh xu

phat vi pham hanh chinh trong linh V\ICtieu chuan, do hrong, ch~t Iuong san pham.hang hoa; .

- Nghi dinh s6 114/2013/NB-CP ngay 03/10/2013 cua Chinh phu Quy dinh xuphat vi pham hanh chinh trong linh V\ICgiong cay trong, bao v~·va kiem dich thucv~t;

- Nghi dinh s6 158/2013/NB-CP ngay 12/11/2013 cua Chinh phu Quy dinh xuphat vi pham hanh chinh trong linh V\ICvan hoa, thS thao, du lich va quang cao;

- Nghi dinh s6 185/2013/NB-CP ngay 15/1112013 cua Chinh phu Quy dinh xu. ph~t vi ph~m hanh chinh trong ho~t dQng thuang m~i, san xu~t, buon ban hang gia,hang c~m va bao v~ quySn IQ'inguai tieu dung;

- Nghi dinh s6 119/2013/NB-CP ngay 09/10/2013 cua Chinh phu Quy dinh xuph~t vi ph~m hanh chinh trong linh V\ICthu y, gi6ng v~t nuoi, thilc an chan nuoi;

- Nghi dinh s6 103/2013/NB-CP ngay 12/9/2013 cua Chinh phu Quy dinh xuph~t vi ph~m hanh chinh trong ho~t dQng thuy san;

- Cac Nghi dinh khac quy dinh xu ph~t vi ph~m hanh chinh trong linh V\ICquan ly nha nuac co lien quan. .

2. HU'()'ngdfin xu Iy vi ph~m trong qua trinh ki~m tra- Cac doan kiSm tra khi phat hi~n vi ph~m phai th\Ic hi~n xu ly thea dung quy

dinh cua phap lu~t, tuy~t d6i khong dS cac san phAm khong bao dam an toan th\IcphAm, khong r5 ngu6n g6c, khong nhan mac ho~c co cac vi ph~m khac luu thongtren thi truOng ho~c cac co sa san xu~t, kinh doanh, dich Vl,l an u6ng khong bao damdiSu ki~n an toan th\Ic -phAmti@p1\1c ho~t dQng khi chua th\Ic hi~n cac bi~n phapkhic phi)c co hi~u qua.

- Trong qua trinh thanh tra, kiSm tra xu ly cac vi ph~m, khi c~n thi@t,cac doancua tinh chuySn h6 set vi ph~m cho dia phuong xu ly thea thAm quySn. Cac doankiSm tra va cac co quan co thAm quYSnt~i dia phuang ngoai vi~c xu ly cac truOnghQ'Pvi ph~m duQ'cphat hi~n trong qua trinh kiSm tra co trach nhi~m xu ly kip thai,tri~t dS cac truOng hQ'Pvi ph~m do cac doan cua tinh giao thea q~y dinh cua phaplu~t.

V. TRIEN KHAI THVC HI~NCac dan vi chu tri doan kiSm tra lien nganh cua thanh ph6 va cac phuOng xa

moi d~i di~n M~t tr~n t6 qu6c tham gia kiSm tra thea chuang trinh ph6i hQ'Pv~ndQngva giam sat dam bao ATTP giai do~n 2016-2020.

* ThOi gian thl}'c hi~n:- T6 chilc cac doan kiSm tra cua thanh ph6 va phuOng xa tiI ngay 07/912018

(bao g6m ca truac, trong va sau TSt Trung thu)- Ban chi d~o lien nganh v~ sinh an toan th\Ic phAm phuong xa t6ng hQ'Pbao

cao k@tqua kiSm tra vS Ban chi d~o lien nganh v~ sinh an toan th\Ic phAmthanh ph64

(qua Phong Y tS thanh ph6 - 349 Tr§.n Hung Dao - thanh ph6 Nam Dinh, s6 ai¢nthoai: 0978.501.386 hoac 0125.215.6636; gmail:Phongytetpnamdin/;@gmail.com).Bao cao kSt qua dot kiem tra TSt Trung thu, IS hQi dSn Tr§.ntnroc ngay 28/9/2018.

- D6i voi cac tnrong hop vi pham thuoc dien phai thong bao cong khai trenplnrong ti~n thong tin dai cluing, cac doan kiem tra va cac dan vi chirc nang, cacphuong xa phai kip thai cong b6 cong khai vi pham, ten t6 chirc ca nhan vi pham vacac thong tin lien quan dS canh bao cho cong d6ng.

VI. PHAN CONG TRAcH NHIl:M.1.Phong Y t~Thanh ph8.- Tham rmru giup Ban chi dao lien nganh v~ sinh an toan thuc pham thanh

ph6 xay dung kS hoach, thanh l~p doan kiem tra lien nganh ATTP va t6 chirc kiemtra Ban chi dao lien nganh v~ sinh' an toan thuc pham cac phirong xa, cac ca quandan vi quan ly Ma nuac vS v~ sinh an toan th\Ic phAm'va cac ca sa san xuftt, kinhdoanh th\Ic phAm:cac ca ·sa dich V\l an u6ng... trong dip tSt Trung thu.

- Chiu trach\nhi~m kiSm tra v~ sinh an toan th\Ic phAm tren dia ban TP.- Ttmg hqp, bao cao kSt qua dqt kiSm tra lien nganh vSATTPtrong dip tSt'

Trung thu, IS hQi dSn TrAn thang 8 nam 2018vS Ban chi d~o lien nganh VSATTPtinh Nam Dinh (qua Chi C\lCV~ sinh ATTP tinh) va Ban chi d~o lien nganh v~sinhan toan th\Ic phAm thanh ph6

2. Trung tam Y t~ Thanh ph8.- cu can bQtham gia doan kiSm tra lien nganh thanh ph6.- Dam bao trang thiSt bi y tS, hoa chftt, sinh phAm ph\lC V\l cho cong tac Ifty

m~u xet nghi~m va xet nghi~m th\Ic phAm.3. Cong an Thanh ph8.- cu can bQ, chiSn sy DQi canh sat phong ch6ng tQi ph~m vS moi truOng tham

gia doan kiSm tra lien nganh thanh ph6. Chi d~o Cong an phuang xa tham gia t6kiSril tra lien nganh v~ sinh an toan th\Ic phAmphuOng xa.

- DiSu tra, xu ly hinh S\Icac vi ph~m nghiem tn,mg trong lTnhV\ICan toan th\IcphAmthea quy dinh cua phap lu~t; Xu Iy cac vi ph~m vS chftt thai d6i vai cac ca sasan xuftt, kinh doanh th\Ic phAmtrong dip tSt Trung thu va IShQi dSn TrAn.

4. Phong Kinh t~Thanh ph8.cu can bQ tham gia do~mkiSm tra va cung cftp thong tin' vS cac ca sa san

xuftt, kinh doanh thgc phAm trong dip tSt Trung thu, IS hQi dSn TrAn thuQc phongquan lY.

5. Phong Tai chinh-K~ ho~ch Thanh ph8.Cung cftp thong tin vS cac, ca sa san xuftt chS biSn kinh doanh th\Ic phAm da

duQ'ccftp gifty chung nh~n dang kY kinh doanh.6. UBND cac phU'(rng, xii.- Ban chi d~o lien nganh vS v~ sinh an toan th\Ic phAm phuOng, xa xay d\lllg

va triSn khai kS ho~ch kiSm tra v~ sinh an to~mthgc phAm tren dia ban phuOng xa.- Thanh l~p t6 kiSm tra lien nganh v~ sinh an toan th\Ic phAm phuOng xa,

kiSm tra cac ca sa san xuftt, kinh doanh th\Ic phAm tren dja ban thea phan cftp; baocao kSt qua kiSm tra vS Ban chi d~o lien nganh v~ sinh an toan thgc phAm thanh ph6qua Phong Y tS thanh ph6 - 349 TrAn Hung D~o - thanh ph6 Nam Dinh, s6 ai¢n

5

thoai: 0978.501.386 hoac 0125.215.6636;gmail:[email protected] ).. Bao cao k@tqua dot kiem tra T@tTrung thu, ISh(>idSn Trfin truce ngay 28/9/2018.

Tren day la K@hoach triSn khai kiSm tra lien nganh vS ATTP trong dip T@tTrung thu va LS h(>i truyen thong dSn Trfin thang 8 nam 2018, Ban chi dao liennganh VSATTP thanh ph6 yeu cfiu cac nganh lien quan cua thanh phc, UBND cacphirong xa xay dung k@hoach, thanh l~p cac doan kiem tra va trien khai dot kiemtra tren dia ban quan ly, bao cao k@tqua thea quy dinh.',Nui n"~n: .:AW TM. BAN CHi D~O- BCD VSATTP tinh; , KT. TRUONG BAN- Lanh dao UBND thanh phD;, '. RUONG BAN- Thanh vien BCD VSATTP thanh pho; ~Y.'p..~Cl- Cae nganh, doan thS thanh pho; .:{.~1jf_..:~~~- UBND phuongg, xa; i;;(ll1~;''''~~- Luu BCD. ·!~~r>.·~.:\)t~(I;;:~+,;:, \,.;-,;.:.";;;_.~/$t, -I

.• 't"~ ....9- {' I' ~.'~;~~,.,

PHD CHU TICH UBND THANH PHOPham Thi Oanh. .

\

6

BAocAoK~t qua thanh tra, ki~m tra trong dip t~tTrung thu nam 2018

do dia phU'O'ngth\fc hi~n

I. Cdng tac chi dao: (neu cu thS)

II. K~t qua thanh tra, ki~m tra t~i CO'sir thuc phAm1. Viec t6 clnrc cac doan thanh tra, kiSm tra

Tfmg s6 doan thanh tra, kiem tra:Trong do:

1.1 S6 doan thanh tra, kiem tra tuyen tinh:1.2 S6 doan thanh tra, kiem tra tuyen huyen:1.3 S6 doan kiem tra tuyen xa:2. KSt qua thanh tra, kiem tra:

Bang 1: KSt qua thanh tra, kiem tra:

TT Loai hinh co sa Tong so co So CS duoc So co sa Tyl~%" .

thanh, kiem trathirc pham sa dat datI Sanxuat2 So che, che bien3 Kinh doanh

Tong so (1 + 2 + 3)

Bang 2: Tinh hinh vi pham va xu ly vi pham

TT Tong hop tinh hinh vi pham So hrong Ty l~ % so voi sodiroc kiem tra

1 Tong so co sa duoc thanh tra, kiem tra2 So co sa co vi pham3 So co sa vi pham bi xu Iy

Trong do:3.1 Hinh tlnrc phat chinh:

So co sa bi canh caoSo co sa bi phat tienTong so tien phat

3.2 Hinh tlnrc phat bo sung, bien phap khacphuc h~u qua

* So co sa bi dong cira* So co sa bi dinh chi hru hanh san pham

So san pham bi dinh chi lUll hanh* So co sa bi tieu huy san pham

7

Tong s6 loai san pham bi tieu huy* S6 co sa phai khac phuc ve nhan

S6 loai san pham co nhan phai khac phuc* S6 co sa bi dinh chi hru hanh tai lieu q/cao

S6 loai tai li~u q/cao bi dinh chi hru hanh* Cac xu ly khac3.3 Chuyen h6 sa sang co quan khac xu ly3.4 S6 co sa co vi pham nhung khong xu ly

(chi nhac nho)-

Bang 3: Cac nQi dung vi pham chu ySu

1 Vi pham quy dinh ve sir dung nguyenlieu thuc pham trong san xuftt, chS biSnthirc pham

TT NQi dung vi pham S6 CS S6 co sa Ty l~%vi pham

2 Vi pham quy dinh ve su dung phu giathuc pham, chftt hel tro chQ bien thucpham trong san xuftt, chS bien thircphAro

3 Vi pham quy dinh ve su dung hoa chattrong san xuftt, chS biSn thgc phAm

4 Vi ph~m quy dinh ve tang cUCmgvi chatdinh duoog

5 ' Vi ph~m quy dinh ve su d\lng v~t li~ubao gui, d\lng C\l tiSp xuc tf\l'C tiSp v6ithgc phAm trong san xuftt, kinh doanhthgc phAm .

6 Vi ph~m quy dinh ve tieu chuan suckhoe trong san xuftt, kinh doanh thgcphAm, ph\l gia thgc phAm, chftt hel trgchS biSn th\Tc phAm, d\lng C\l, v~t li~ubao goi, chua d\l'llg thgc phAm

7 Vi ph~m quy dinh ve t~p huan kien thucan toan thgc phAm, can bQ kY thu~t,nhan vien ky thu~t trong san xuftt,kinhdoanh thgc phAm, ph\l gIa thgcphAm, chftt hel trg chS biSn thgc phAm,d\lng C\l, v~t li~u bao gui, chua d\fllgthgc phAm

8 Vi ph~m quy dinh ve thgc hanh an toanth\Tc phAm trong .san xuftt, kinh doanhthgc phAm,ph\l gia thgc phAm, chftt hel

duocthanh tra

8

tro che bien thuc pham, dung cu, v~t lieubao gui, chua dung thirc pham

9 Vi pham quy dinh ve dieu kien chungbao dam an toan thuc pham trong sanxuat, kinh doanh thuc pham.phu gia thucpham, chat h6 tro chS biSn thuc pham,dung cu, v~t lieu bao gui, chua dungthirc pham

10 Vi pham quy dinh ve dieu kien bao daman toan thuc pham trong bao quan phugia thirc pham, chfit h6 tro chS bien thircpham, dung cu, v~t lieu bao gui, chuadung thirc pham

11 Vi pham quy dinh ve dieu kien bao daman toan thuc pham trong van chuyenthuc pham, phu gia thuc pham, chfit h6tro chS bien thuc pham, dung cu, v~t li~ubao gui, chua dung thuc ph~m

12 Vi ph~m quy dinh ve dieu ki~n bao daman to~m thlJc phAm trong san xufit, kinhdoanh thvc phAm tuO'i s6ng co ngu6ng6c til thuy san

13 Vi ph~m quy dinh ve dieu ki~n bao daman to~m thlJc ph~m trong san xufit, kinhdoanh d9ng v~t, san phAm d9ng v~t tuO'is6ng su dl,lng lam thvc phAm

14 Vi ph~m quy dinh ve dieu ki~n bao daman toan thlJc ph~m trong san xu fit, kinhdoanh thvc phAm tuO'i s6ng co ngu6ng6c til thvc v~t

15 Vi ph~m quy dinh ve dieu ki~n bao daman toan thvc ph~m trong kinh doanhthlJc ph~m do qua chS biSn

16 Vi ph~m quy dinh ve dieu ki~n bao daman toan thlJc·ph~m trong kinh doanh dichVl,lan u6ng thu9c lo~i hinh cua hang anu6ng, cua hang, qufty hang kinh doanhthuc an ngay, thlJc phAm chin

17 Vi ph~m quy dinh ve dieu ki~n bao daman toan thlJc ph~r11trong kinh doanh dichVl,lan u6ng thu9C lo~i hinh chS biSn sufitan s~n; cang tin kinh doanh an u6ng ;bSp an t~p thS, bSp an nha hang an u6ngcua khach s~n, khu nght dUOng; nha

9

hang ali uong18 Vi pham quy dinh ve dieu kien bao dam

?

an toan thirc pham trong kinh doanhthirc an dirong ph6

19 Vi pham quy dinh ve dieu kien bao daman toan thuc pham d6i voi thuc phamchirc nang, thirc pham bien d6i gen, thircpham chiSu X~

20 Vi pham quy dinh ve giay clurng nhanco sa du diSu kien an toan thirc phAm

21 Vi pham quy dinh ve dieu kien bao dam? ,... .,

an toan thuc pham doi voi thuc pham., .,,?nhap khau, thuc pham xuat khau

22 Vi pham quy dinh khac ve bao dam antoan thuc pham trong

,kinhsan xuat,

doanh, nhdp khdu thuc pham23 Vi pham quy dinh ve thong tin, giao due,

truyen thong vS an toan thuc pham24 Vi pham quy dinh ve kiem nghiem th\lc.

,pham25 Vi ph~m quy dinh ve phong ngira, ngan, , ,

ch~n, khac ph\lc S\l co ve an toan th\lcphAm va th\lC hi~n cac giai phap h~ chSnguy cO'm~t an toan th\lc ph~m

26 Vi ph~m quy dinh ve truy suat nguon" .goc doi v6i th\Ic pham khong bao dam

an toan

Bang 4: KSt qua ki@mnghi~m mfiu:

TT .Lo~i xQt nghi~m Tong so mfiu 'So mfiu khong d~txQt nghi~mTy l~ %khong d~t

Ket qua xet nghi~m mfiu

1 Xet nghi~m t~i labo1.1 Hua Iy

Tong so XN t~i labo,1.2 Vi sinh

2 XNnhanh3 CQng

III. Nh~n xet, lhinh gia chung (DS nghi nh~n xet, danh gia C\lth@thea s6li~u th\lctS t~i cac bang tir 1 - 4).IV. D~ xufit ki~n ngh! (ghi cy th~)

10