Exportación y Certificación de Productos Pesqueros a Brasil · Francia, India, Irlanda, Italia, Japón, Letonia, Marruecos, México, Noruega, ... • Ministério da Pesca e Aquicultura

Exportación y Certificación

de Productos Pesqueros a

Brasil

Julio - Agosto, 2012

Etapas para exportación de

productos pesqueros a Brasil

1. Equivalencia entre los sistemas de

inspección de productos pesqueros, por

medio de cuestionario de acreditación ;

2. Habilitación de las industrias pesqueras,

incluso de los buques factoría;

3. Registro de los productos.

Equivalencia entre los sistemas

de inspección

Resolução 001/1999, de 15 de enero 1999

• Países con interés en exportar deben

responder cuestionario;

• Responsable por las informaciones -

autoridad sanitaria oficial;

• Plantas ya homologadas hasta 15 de

enero 1999 – 6 meses de validez

Equivalencia entre los sistemas de

inspección

• El cuestionario es evaluado por 2

Ministerios:

Ministerio de Agricultura – seguridad

alimentaria y control de residuos

Ministerio de la Pesca – sanidad acuicola

Equivalencia entre los sistemas de

inspección

• Plazo para evaluación del cuestionario –

mínimo 6 meses;

• El cuestionario puede ser llenado en

portugués, español o ingles;

• Otros idiomas, traducción juramentada.

Equivalencia entre los sistemas de

inspección

• Si el país es considerado equivalente, no

es necesario auditoria planta a planta;

• Todavía, a cualquier momento el

Ministerio de la Agricultura de Brasil

puede auditar los países;

• El encaminamiento del cuestionario lleno

debe ser hecho por medios diplomáticos.

Equivalencia entre los sistemas de

inspección

• El cuestionario Resolução 001/99

Questionário Equivalência MAPA_MPA -

INGLÊS - consolidada FINAL.lnk

Equivalencia entre los sistemas de

inspección

• Equivalencia nos es igualdad. Los

controles oficiales deberán obtener los

mismos objetivos;

• Países equivalentes – Pescado:

Sudáfrica, Alemania, Argentina, Australia,

Bélgica, Canadá, Chile, China, Colombia,

Corea, Costa Rica, Dinamarca, España,

Estados Unidos, Ecuador, El Salvador,

Equivalencia entre los sistemas de

inspección

• Países equivalentes – Pescado

(continuación):

Francia, India, Irlanda, Italia, Japón,

Letonia, Marruecos, México, Noruega,

Nueva Zelandia, Omán, Países Bajos,

Panamá, Portugal, Perú, Reino Unido,

Singapur, Suiza, Tailandia, Taiwán,

Uruguay, Venezuela y Vietnam.

2. Habilitación de las industrias

pesqueras

Documento con solicitud de habilitación

emitido por la autoridad sanitaria del país

exportador:

Nombre de la industria pesquera;

• Dirección completa;

• Número de identificación de la empresa

alimentaria (número de control veterinario);

• Productos para exportación;

•Informe de evaluación de planta.

2. Habilitación de las industrias

pesqueras

Las informaciones deberán estar

correctas. Problemas en la importación y

evaluación de etiquetado (rechazos);

Solicitud debe ser enviada por medio

diplomático;

Plazo para habilitación: 1 semana.

2. Habilitación de las industrias

pesqueras

Los productos deben ser informados

por clases.

Ejemplos: Pescado congelado

Pescado en conserva

Molusco bivalvo fresco

Molusco cefalópodo en

semi-conserva

2. Habilitación de las industrias

pesqueras

Punto clave: si el producto que se

quiere exportar para el Brasil no se

encuentra en la clase de productos de la

habilitación, el producto o etiquetado es

rechazado.

2. Habilitación de las industrias

pesqueras

clicar neste local

2. Habilitación de las industrias

pesqueras

clicar neste local

2. Habilitación de las industrias

pesqueras

1. Selecionar o país desejado

2. Selecionar: PESCADO 3. Clicar

2. Habilitación de las industrias

pesqueras

3. Registro de los productos

Atribución de los Ministerios

• Ministério da Agricultura Pecuária e

Abastecimento (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento) -

MAPA:

Seguridad alimentaria

Auditorias en el sistema de inspección

Fiscalización de los productos

importados y exportados

3. Registro de los productos

Atribución dos Ministerios

• Ministério da Pesca e Aquicultura –

MPA:

Sustentabilidad pesquera

Registros de cultivos y buques

pesqueros (actividad primaria)

Análisis de riesgo pescado

MAPA

SEGURIDAD ALIMENTARIA

MPA

SANIDAD ACUÍCOLA

MPA

Enfermedades

pescado pescado

MAPA Enfermedades

pescado consumidor

X

3. Registro de los productos

Productos nuevos en mercado

brasileño – solicitud de registro de

producto en la División de Inspección de

Pescado y Derivados – DIPES envio

para el MPA para análisis de riesgo. Si

no hay problemas, hace la evaluación

del producto por la DIPES.

4. Exportación de los productos

El importador debe hacer la inclusión

de su importación en un programa

llamado SISCOMEX.

El importador con la aprobación de

producto y el etiquetado (fornecidos por

la planta procesadora) encamina para el

MAPA en un dos estados de Brasil –

destino final del producto.

4. Exportación de los productos El importador hace la solicitud de

liberación de la Licencia de Importación

– LI.

El MAPA verifica la habilitación de la

planta, la aprobación del producto y del

etiquetado y el MPA verifica el status

sanitario del producto y país.

Plazo usual: 2 días.

4. Exportación de los productos

Después de la liberación de la LI, el

importador debe hacer solicitud para

Secretaria de Comércio Exterior –

SECEX, Ministério de Desenvolvimento

da Indústria e Comércio Exterior - MDIC

Plazo máximo: 60 días.

Certificación Sanitaria

• Brasil está ultimando el modelo de certificado

estándar para las importaciones de pescado y

productos pesqueros;

• Los modelos tienen por objeto la facilitación /

normalización de la certificación recibida por los

puntos fronterizos en Brasil;

• Los modelos fueron producidos entre el MAPA y

MPA, en el mismo modelo están los requisitos

de la Salud Pública y Sanidad Animal.

Certificación Sanitaria

• Los certificados oficiales tal como se expidan son, en última instancia, responsabilidad de las autoridades gubernamentales, aunque se reconoce que el sector de producción de los alimentos es fundamentalmente responsable por la inocuidad de los alimentos y la prevención del fraude o el engaño con relación a los alimentos en el comercio internacional.(CAC GL 38/2001)

Certificación Sanitaria

• Transparencia;

• Confianza y credibilidad;

• Ejecución Sistemas monitoreo (control);

• Información (epidemiológica) segura;

• La autoridad competente del país

exportador es responsable en última

instancia por todo certificado que expida o

cuya expedición autorice.

Certificación Sanitaria

• csi port_

esp_Extrativa_Proposta_MPA_ajustado.d

oc

• csi port_

esp_Cultivo_Proposta_MPA_ajustado.doc

• csi_esp_NAO

COMESTIVEL_MPA_ajustado.doc

GRACIAS POR SU

ATENCIÓN

Cláudia Vitória e Karine Bordignon

Divisão de Inspeção de Pescado e Derivados - DIPES

Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal - DIPOA

E-mail: [email protected]

Tel: + 55 61 3218-2775/2778

Fax: +55 61 3218-2672