Top Banner

of 25

Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

Jul 07, 2018

Download

Documents

Barry Dh
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    1/25

    MENGUNGKAP MASADEPAN USAHA LAUNDRYDALAM SEGALA

    ASPEKNYA DI INDONESIAH. SANTOSA BUDHI H.P. CLM, MBA

    Konsultan, Trainr !an Assor

    SEMINAR LAUNDRY E"PO #$%&#' ( #) MARET #$%&

     *AKARTA INTERNATIONAL E"PO,KEMAYORAN

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    2/25

    PERKEMBANGAN KEGIATAN USAHALAUNDRY DE+ASA INI

    DAN DALAM MASA MENDATANG

    Kegiatan usaha laundry modern denganmempergunakan mesin sebagaimanayang kita kenal sekarang, dimulai padabulan Agustus 1963, saat mulaiberoperasionalnya Hotl In!onsia.

    Segala macam sistim operasional (teknik,

    administrasi dan keuangan), menadipanutan dasar kegiatan laundry (terutamalaundry hotel) di !ndonesia sampai dengansaat ini.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    3/25

    • "odernisasi kegiatan laundry yang dipeloporioleh #otel !ndonesia tersebut kemudian diikuti

    oleh usaha laundry komersiil berskala besar yangpertama di !ndonesia, bernama Naa Pa-un sekitar tahun 19$%&an dan Mlati Murni.

    A'al tahun 19 berdiri Laun!rtt,  enislaundry komersiil pertama yang mulanyamengkhususkan diri hanya menerima cucianpakaian, dengan membuat counter&counter

    • *aik laundry #otel !ndonesia, +aga ayung,"elati "urni maupun -aundrette adalah trendsetter model usaha laundry di !ndonesia sampaidengan saat ini.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    4/25

     *nis iatan usa/alaun!r- 0

    %. Laun!r- Hotl

    Adalah enis usaha laundry yang intinyamelayani kebutuhan sendiri, yang terdiri

    atas cucian linen&linen (room linen dan/* linen), uni0orm karya'an dan cucianpakaian tamu. alaupun ada ugalaundry hotel yang merangkap sebagai

    laundry komersiil, dengan menerimacucian dari grup hotelnya, hotel lainataupun dari masyarakat luas.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    5/25

    #. Laun!r- Ru1a/ Sait

    ada prinsipnya sama dengan yangdilakukan sebuah laundry hotel. *edanyaada pada persyaratan khusus yang harusdimiliki sebuah laundry rumah sakit,antara lain ruang dan mesin khusus

    in0ectius, peralatan sterilisasi (autocla2e)dan tempat pembakaran (incinerator) linenpasien in0ectious.

    ada umumnya umur pakai linen&linen

    rumah sakit lebih pendek dari umur pakailinen hotel, karena pengaruh obat&obat

     enis disin0ectant, antiseptic dan astringentyang terkena pada linen&linen tersebut.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    6/25

     *ENIS OBAT(OBATAN YANGMERAPUHKAN TEKSTIL

     Yan Yan

    Mra2u/anMra2u/anTstilTstil

    Disin34tant !anDisin34tant !an

    antis2ti4antis2ti4 *nis astrinnt *nis astrinnt

     

    +itric acid+itric acid *ichloride dari mercury*ichloride dari mercury  annic acid annic acid

    Sil2er nitrateSil2er nitrate #ydrogen pero4ide#ydrogen pero4ide !ron chloride!ron chloride

    5hromic acid5hromic acid otassiumotassium

    permanganatepermanganate

    inc sulphateinc sulphate

    Alum astringentAlum astringent Sil2ernitrate ramuanSil2ernitrate ramuanargyrolsargyrols

    inc o4ideinc o4ide

    henol ( carbolic acid )henol ( carbolic acid ) 5reasol ( lysol )5reasol ( lysol ) Alum terdapat dalamAlum terdapat dalamobat pemampat darahobat pemampat darah

     richloracetic acid richloracetic acid #ypochlorite#ypochlorite inc chlorideinc chloride!odine!odine icric acidicric acid Alluminium chlorideAlluminium chloride

     annic acid annic acid "ercurochrome"ercurochrome

     inture dari 0erric inture dari 0erric

    chloridechloride 

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    7/25

    5. Laun!r- Ko1rsiil

     7asa pelayanan laundry yang khusus menerima cucian daripihak lain, baik secara perusahaan (hotel, restoran dsb.)maupun anggota masyarakat. Ada uga yang menerima

    cucian dari lingkungan grup usahanya sebagai capti2emarket.

     ermasuk dalam kelompok ini adalah usaha 8K"8"K"(usaha mikro, kecil dan menengah) laun!r- iloan !an 4oino2ration.

    S6aai 4atatan, ta/un #$%# 7u1la/ s1ua 7nis UMKM

    !i In!onsia 1n4a2ai 7u1la/ 89 7uta, 1na12un)': tnaa r7a !an 1n-u16an 9$: GDP.

    &. Laun!r- Gar1n

     7enis usaha laundry ini bersi0at khusus, hanya menanganicucian dari pabrik industri pakaian adi, baik dari pabriknyasendiri ataupun dari pabrik industri pakaian lain.

    8. Laun!r- Non(Ko1rsiil

    Si0at non pro:t karena menangani cucian dari instansilingkungan sendiri. "isalnya mess, asrama, panti asuhan,

    ponpes, laundry militer dan seenisnya.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    8/25

      9.. Laun!r- !an Linn Rntal

     7enis usaha yang relati0 baru di !ndonesia. etapisebenarnya telah tumbuh seak sekitar tahun 196%&andi Amerika Serikat.

     rend bisnis perhotelan masa mendatang adalah hanyater0okus pada core business&nya (pelayanan kamar danrestoran). Sedangkan kegiatan penunang lainnya akan

    di&out sourcing&kan. ermasuk kegiatan usaha laundrydan pengadaan seluruh enis linen&linennya (roomlinen dan /* linen).!n2estasi pengadaan linen&linen baru amat menyitabiaya pengeluaran sebuah hotel. ar stock idealkebutuhan linen (1 ; 3) sudah amat langka, 'alau hotel

    diamond atau bintang sekalipun.*isnis linen rental dimasa mendatang amat menarikdan mempunyai peluang yang amat menanikan.Buan /an-a 6isnis 2r/otlan sa7a -an11rluan usa/a 7asa linn rntal, tta2i 7ua

    ru1a/ sait !an rstoran.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    9/25

    *.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    10/25

    enelitian ?r. A2ima. ". =uder dari NationalInstitut 3or O44u2ational Sa3t- an!Halt/ ;NIOSH< tahun 1996, di8SA,

    mengungkapkan bah'a 5< berpotensi sebagaiperangsang bakteri carcinogen sebagaipenyebab timbulnya beragam penyakit kanker.ekera dryclean beresiko BC lebih tinggiterkena kanker dibanding orang lain.

    +amun tahun B%%1, dibantah oleh A1ri4anCoun4il on S4in4 an! Halt/ ;ACSH

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    11/25

    B6ra2a *nis Sisti1

    Pn4u4ian Pnanti Dr-Clanin 0

    %. A=ua Clan

    #. +t Clan5. Mto! LCO# ; Li=ui! Car6on

    Dio>i!<&. O?on Clanin

    8. Ultrasoni4 Clanin9. Sili4on Clanin'. H-!ro Car6on Clanin@. Ds6.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    12/25

    5.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    13/25

    Penelitian pasar yang perlu dilakukan

    antara lain adalah :

     – "encari dan meneliti 0akta&0akta (0actualsur2ey),

     – "emperhatikan dan meneliti in0ormasi&in0ormasi (a'areness o0 in0ormationsur2ey),

     – enelitian aak pendapat (opinion sur2ey),

     – enelitian perilaku (attitude sur2ey),

     – enelitian kebutuhan mendatang (0utureintentions sur2ey),

     – enelitian dasar alasan mengapa (reason'hy sur2ey),

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    14/25

    E

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    15/25

     7enis&enis usaha layanan asa laundry yang akanberkembang lebih lanut dimasa mendatang adalah ;

    %. Rtail 0a. -ayanan laundry publik pri2ate ser2ice ; laundry

    komersial kelas menengah atas, laundry kiloan,

    laun!r- 4oin dsb.b. -ayanan khusus ; spotting, cuci pakaian kulit, cucihelm, cuci so0a, cuci karpet, gorden, cuci pakaiankhusus dsb.

    PERKEMBANGAN *ENIS

    USAHA LAUNDRY DIMASAMENDATANG

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    16/25

    #. Institusi 0a. Ko1rsial 0

    &  Komersial internal ; laundry hotel, 2illa, mess, guest housedan

    seenisnya.&  Komersial capti2e market ; unit laundry komersial yang khusus

    melayani group usahanya.

    & Komersial murni ; melayani perorangan, rumah sakit, hotel,2illadan seenisnya yang bukan group usahanya.

    &  Komersial linen rental ; melayani perse'aan semua enis linendan uni0orm untuk umum.

    6. Non o1rsial 0-aundry rumah sakit, laundry asrama diklat, laundry berbagai enis panti, laundry pabrik garment, laundry camp oH shore dsb.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    17/25

    ?. KE+S

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    18/25

    una mem ua onsep en s usa alaundry yang akan dilakukan, makaada beberapa hal yang perlu

    diperhatikan, yaitu ;1. "enentukan enis usaha laundry yang akan dialankan

    dengan membuat analisa SE yang cermat.

    B. "enentukan lokasi dimana usaha itu akandilaksanakan yang disesuaikan dengan sasaranpemasaran.

    3. "enentukan kebiakan pemasaran dan promosi usahasesuai dengan segmentasi, target dan posisi pasaryang dituu.

    F. "enentukan strategi harga ual.. "enentukan strategi pola pelayanan terhadap

    konsumen

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    19/25

    6. "enentukan produk asa pelayanan unggulanyang dapat diadikan trade mark.

    $. "enentukan kebiakan keuangan, termasuk umlah biaya in2estasi dan menentukan titikimpas ( beak e2en point ).

    . "engatur, mengolah dan mendidik S?"secara pro0esional.

    9. "engatur strategi hubungan baik dengankonsumen dan mitra keranya ( supplier,

    agen&agen dan sebagainya ).

    1%."enentukan strategi pola pengembanganusaha, termasuk menentukan S(segmentation, targeting dan positioning).

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    20/25

    "

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    21/25

    Conto/ 116uat analisa STP 0

    Data 0( S1n 2asar las 1nna/ atas.( Tart usa/a 7asa laun!r- a!ala/ ota D2o !nan total 2o2ulasi

    )$$.$$$KK.

    Dari !ata trs6ut, !a2at !iola/ s6aai 6riut 0%. *ia 2r KK tr!iri & 7ia, 1aa !i D2o a!a ##8.$$$ KK.#. Asu1si 7u1la/ 1as-araat las 1nna/ atas  !i D2o &$: atau)$.$$$

    KK.

    5. *u1la/ KK -an 2rlu 7asa laun!r- tia2 /arin-a !iasu1sian 8: atau&.8$$KK.

    &. Asu1si 7u1la/ 4u4ian 2r KK 2r /ari rata(rata 8 atau ##.8$$ .8. Psain 0  ( Asu1si 7u1la/ 2sain ;laun!r- slas< -an a!a #$ 2rusa/aan.  ( Asu1si 7u1la/ 2ro!usi 2sain 2r /ari 8$$ , 7a!i su!a/ trsra2

    %$.$$$ .9. *u1la/ 2ro!usi -an 6lu1 trsra2 tia2 /arin-a %#.8$$ .

     *a!i !ari 4onto/ trs6ut !iatas 7las trli/at 2otnsi 2asar 7asa usa/alaun!r- untu sasaran 1as-araat las 1nna/ atas 1asi/ sanat1n7an7ian.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    22/25

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    23/25

    B. enelitian yang mendalam untukmenentukan pola dasar pemasaran

    yang tepat, hendaknya dilakukandengan cermat. Karena pola pemasaranyang tepat adalah salah satu penentuutama terhadap perkembangan dan

    kemauan usaha laundry. 

    3. Konsep dasar usaha laundry harus elasdan tepat untuk dapat dilaksanakan

    sesuai dengan maksud dan tuuanusaha yang telah ditentukan.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    24/25

    F. emilihan dan pengolahan S?" yangpro0esional melalui rekruitmen, pendidikandan pelatihan mutlak perlu dilakukan guna

    meningkatkan kualitas hasil kera.

      Motto  ; laundry adalah pekerjaan seniyang menuntut cita rasa cinta tinggi,guna dapat memecahkan segalamacam problem pemeliharaandan perawatan pakaian dengan hasilyang berkualitas.

    . engontrolan atas biaya&biaya produksibenar&benar harus dilakukan secarapro0esional dengan acuan dasar danmetode yang baku dan benar.

  • 8/18/2019 Expo 2014-Mengungkap Masa Depan Usaha Laundry Dan Segala Aspeknya Di Indonesia - Copy

    25/25

    TERIMA

    KASIH