Expansión agrícola en Argentina: La impronta ambiental de un sistema mezquino Esteban Jobbágy – Universidad de San Luis y CONICET (Argentina) – SARAS 2 (Uruguay)
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Expansión agrícola en Argentina: La impronta ambiental de un
sistema mezquino
Esteban Jobbágy – Universidad de San Luis y CONICET (Argentina) – SARAS2(Uruguay)
1850 ---------------------------- 2000
Cultivos 5 a 15 M km2 3XPasturas 12 a 31 M km2 2.6XPoblación 1.3 a 6.1 Billones 4.8XPB Total 1.6 a 63 G u$d 40XPB Agrícola 1.4 a 1.7 G u$d 1.2XPB Agrícola/Total 90 a 2.7 % 1 / 33X Agricultores cada 1000 hab 198 a 1.2 1 / 165X
Paradoja de la Agricultura Global:
Nunca antes su huella en la biósfera fue tan grande
Jamás ha sido tan invisible para la humanidad
Impronta Ambiental (Dis – Servicios) del sistema agroexportador argentino
i) excesos de aguaii) malezas resistentesiii) déficit de nutrientesiv) destrucción de hábitat
tambo
Agricultura de granos
pastura
cultivo doblecultivo simple
tambo
cultivo simple
cultivo doble
Niv
el d
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Excesos hídricos 1Pampa Húmeda
Sistemas Productivos Tipos de Cubierta
Simulación histórica
Nosetto et al. 2015 – Ag Ecosys & Env
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1986 1996 2006 2016
Flooded 1986-1990
Annual rainfall
1991 2001 2011
Flooded 1990-2000
Flooded 2000-2010
Flooded 2010-2016
Year
Flo
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Are
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Gimenez et al. 2016 – Hydrological Processes
1986-1990 1991-2000 2001-2010 2010-2016
Excesos hídricos 2Chaco Seco
Excesos hídricos 3Espinal “Río Nuevo”
AAPRESID – REM, 2017
Uso de GlifosatoM lts x 20
Malezas Resistentes
Schiapanski & Bennett 2012 - Ecosystems
Cruzate & Casas 2012 - IAH
proteína
fósforo
Déficit de Nutrientes
M Vallejostesis doctoral FAUBA
B Gomez-Valenciatesis doctoral FCEN UBA
DestruccióndeHábitat
Impronta de la Agricultura Agroexportadora – Caso Argentino
i) excesos de aguaii) malezas resistentesiii) déficit de nutrientesiv) destrucción de hábitat
“mezquindad”nicho vacío
minería
Impronta Comparativa
PesticidasFertilizantesAgua
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Reacción políticahasta hoy…
rechazo a la pérdida de bosque URBANO - COSMOPOLITA
regulación de la deforestación (versión 1.0, ley de bosques) NACION
degradación de tierra y agua AGRICULTORES – LOGISTICA LOCAL
regulación hidráulica (planes de canalización y otras obras) PROVINCIA – AGENCIAS (e.g. BID)
regulación de la agricultura (planes de uso, coberturas, cortinas) PROVINCIA
amenaza tóxica a habitantes de zonas agrícolas PUEBLOS – CIUDADES LOCALES
regulación periurbana MUNICIPIOS
más allá…
Las prácticas agrícolas son fuertemente modeladas por el contexto gravamen/subsidio
El fuerte gravamen en Argentina tiene consecuencias ambientalmente contradictorias
frenaría avance / fomentaría prácticas “mezquinas”
Es urgente desarrollar e implementar mejores mecanismos de regulación
Trayectorias locales:Importancia de laagricultura comomedio de vida (X)yfuente de divisas (Y)
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(LOG) MANO DE OBRA - h/tn
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seguridad alimentaria
seguridad alimentariay rural
agroexportaciónsubsistencia
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263 usd/Tn1.47 h/Tn
147 usd/Tn0.50 h/Tn
13 usd/Tn0.75 h/Tn
43 usd/tn0.06 h/tn
352 usd/tn0.0045 h/tn
150 usd/tn0.010 h/tn
-104 usd/tn0.0042 h/tn
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NUEVA ZELANDIA
URUGUAY-48 usd/tn0.027 h/tn
Trayectorias locales:NigeriaChinaIndiaEEUUFranciaBrasilArgentina(ROU, NZ)
País Area Prod HERB INS N P HERB INS N P RIEGO
Mha MTn g/Tn Kg/Tn Kg/Ha area %
Argentina 28 107 1988 218 7 6 7,6 0,8 28 11 8
Brazil 56 235 804 258 16 14 3,3 1,1 65 26 8
China 136 628 753 807 47 22 3,5 3,7 216 45 43
Francia 12 73 399 34 28 4 2,5 0,2 177 11 12
India 148 381 17 54 43 22 0,0 0,1 111 24 45
Nigeria 36 39 7 2 7 1 1
USA 92 488 524 135 23 7 2,8 0,7 120 16 25
Data – FAOSTAT. Año 2008/2011 según país. Principales cultivos (75 a 95% del área agrícola)
Trayectorias locales:NigeriaChinaIndiaEEUUFranciaBrasilArgentina(ROU, NZ)
Impronta Comparativa
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hacia la mezquindad equilibrio hacia la opulencia
Intensidad Baja Media y oportunista Alta
Target Minimiza costos Maximiza eficiencias Maximiza y estabiliza ingresos
Pilar
Herbicida + Cultivo resistente
(mineria del suelo)
Gestion tecnica afilada
(monitoreo continuo) Altos insumos (sobredosis)
Contexto frontera en expansion frontera estable limitacion de tierras
inestabilidad politico-economica demandas ambientales estabilidad politico-economica
altos impuestos incentivos dirigidos a practicas altos subsidios
Productividad media y estable alta e inestable alta y estable
Agua Excesos sostenidos Excesos pequeños y episodicos Deficit de acuiferos
Erosion Riesgo alto Riesgo intermitente Riesgo bajo
C Aporte bajo Aporte medio Aporte alto
P Gran deficit fertilizacion precisa y dinamica Exceso y contaminacion
N
Alta fijacion, baja fertilizacion,
no hay excesos
Fijacion, fertilizacion precisa y
dinamica, excesos leves Exceso y contaminacion
San Luis Kansas
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