EXAMENES BIOQUIMICA 1. Señale cuál de las siguientes conversiones cataliza el ARN polimerasa: a) Proteína ARN b) ADN ARN c) ProteínaADN d) ARN ADN e) ARNProteína 2. Escoja la afirmación falsa sobre la ATPasa NA + /K + a) Origina un transporte bipolar b) Presenta el fenómeno de saturación (y especificidad) c) Origina un transporte simporte (es antiporte) d) Origina un transporte mediado activo primario e) Origina un transporte electrogénico 3. Señale en cuál de los siguientes tipos de ARN es el más abundante en la célula a) ARNr (80%) b) ARNt c) ARNm d) ARNnh e) ARNsi 4. Escoja la afirmación falsa sobre el código genético: a) Existen 4 codones de terminación (Son 3: UAG, UGA, UAA) b) AUG es el codón de iniciación c) En el lince ibérico, AUG codifica a metionina d) Distintos codones pueden codificar a un mismo aa e) Existen 64 codones distintos 5. Señale qué tipo de enlace mantiene unidas entre sí las bases nitrogenadas complementarias en la doble hélice del ADN. a) Fosfodiéster b) Peptídico c) Por puente de hidrógeno d) Glicosídico e) Iónico 6. Escoja la afirmación correcta sobre la hemoglobina: a) Es una proteína simple b) En su composición aparecen 2 cadenas de globina c) La disminución del pH favorece la liberación de oxígeno d) Cuando se le une CO2 se le denomina carboxihemoglobina e) Su cinética de unión-disociación de O2 es hiperbólica
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EXAMENES BIOQUIMICA
1. Señale cuál de las siguientes conversiones cataliza el ARN polimerasa:
a) Proteína ARN
b) ADN ARN
c) Proteína ADN
d) ARN ADN
e) ARN Proteína
2. Escoja la afirmación falsa sobre la ATPasa NA+/K+
a) Origina un transporte bipolar
b) Presenta el fenómeno de saturación (y especificidad)
c) Origina un transporte simporte (es antiporte)
d) Origina un transporte mediado activo primario
e) Origina un transporte electrogénico
3. Señale en cuál de los siguientes tipos de ARN es el más abundante en la célula
a) ARNr (80%)
b) ARNt
c) ARNm
d) ARNnh
e) ARNsi
4. Escoja la afirmación falsa sobre el código genético:
a) Existen 4 codones de terminación (Son 3: UAG, UGA, UAA)
b) AUG es el codón de iniciación
c) En el lince ibérico, AUG codifica a metionina
d) Distintos codones pueden codificar a un mismo aa
e) Existen 64 codones distintos
5. Señale qué tipo de enlace mantiene unidas entre sí las bases nitrogenadas
complementarias en la doble hélice del ADN.
a) Fosfodiéster
b) Peptídico
c) Por puente de hidrógeno
d) Glicosídico
e) Iónico
6. Escoja la afirmación correcta sobre la hemoglobina:
a) Es una proteína simple
b) En su composición aparecen 2 cadenas de globina
c) La disminución del pH favorece la liberación de oxígeno
d) Cuando se le une CO2 se le denomina carboxihemoglobina
e) Su cinética de unión-disociación de O2 es hiperbólica
7. Señale cuál de los siguientes síntomas es característico de la diabetes mellitus
a) Alcalosis ( acidosis metabólica)
b) Polidipsia
c) Falta de apetito
d) Oliguria
e) Dos de las anteriores
8. Señale cuál de las siguientes vitaminas es una poliprenilquinona:
a) A
b) K
c) C
d) D
e) E
9. Escoja la afirmación correcta sobre las enzimas alostéricas
a) Tienen naturaleza lipídica
b) Carecen de estructura cuaternaria
c) Su cinética velocidad/sustrato es hiperbólica
d) En ellas existen sitios de unión distintos al centro activo
e) Suelen ser proteínas monoméricas.
10. Señale cuál de las siguientes enfermedades es una progeria.
a) Síndrome de Conn
b) Enfermedad de Alzheimer
c) Síndrome de Werner
d) Diabetes Mellitus
e) Enfermedad de Addison
11. Señale cuál de los siguientes compuestos es un producto de saponificación de las
grasas de la leche tras la acción de la pancreatina:
a) Fenolftaleína
b) Ácido graso
c) Carbonato sódico
d) Bilis
e) Tampón fosfato
12. Señale que compuesto o tipo de compuestos se identifican con el ensayo de Biuret:
a) Proteínas
b) Aminoácidos
c) Creatinina
d) Glucosa
e) Ácido úrico
13. Escoja la afirmación correcta sobre las disoluciones coloidales:
a) Las partículas coloidales presentan movimiento browniano.
b) El tamaño de partícula de soluto es mayor que el de las suspensiones.
c) Son sistemas homogéneos sin separación de fases.
d) El efecto Bohr es una de sus propiedades características.
e) Las partículas coloidales sedimentan por centrifugación. (por ultracentrifugación)
14. Calcule el volumen de una disolución de guayacol 200 Mm que se necesita para
preparar 10 ml de disolución de guayacol 80 mM:
a) 1 ml
b) 2 ml
c) 3 ml
d) 4 ml
e) 5 ml
Solución: Vi · Ci = Vf · Cf Vi · 200 = 10 · 80 4 ml
15. Tras someter un volumen de sangre entera heparinizada a centrifugación en una
centrífuga de hematocrito, se obtuvieron dos fases: A (sobrenadante) y B
(sedimento). Escoja las denominaciones correctas para cada una de estas fases:
a) A: sangre entera ; B: suero
b) A: suero ; B: células sanguíneas
c) A: células sanguíneas ; B: sangre entera
d) A: suero ; B: plasma
e) A: plasma ; B: células sanguíneas
16. Escoja la afirmación falsa en relación al Kwashiorkor:
a) Es una enfermedad que afecta a niños destetados.
b) Los afectados poseen un defecto en la hidroxilación de prolina.
c) La enfermedad se desarrolla con aparición de edemas y protusión abdominal.
d) Se origina por una deficiente ingesta de proteínas.
e) La presión oncótica sanguínea de los pacientes está muy disminuida.
17. Uno de los siguientes compuestos es un monosacárido:
a) Quitina (polisacárido)
b) Maltosa (disacárido)
c) Lactosa (disacárido)
d) Celulosa (polisacárido)
e) Galactosa
18. Escoja la afirmación falsa sobre el péptido Cys-Glu-Tyr:
a) El aminoácido central tiene carácter ácido.
b) El aminoácido extremo amino terminal puede formar enlaces por puentes
disulfuro.
c) El aminoácido del extremo carboxilo terminal presenta cuatro isómeros ópticos.
(Isoleucina (Ile) y Treonina (Thr))
d) Los tres aminoácidos del péptido presentan actividad óptica.
e) El aminoácido del extremo carboxilo terminal es polar.
19. La existencia en la sangre adulta de hemoglobina F (fetal) es típica de un cuadro
patológico:
a) Anemia falciforme (cambio en las subunidades β)
b) Metahemoglobinemia (hierro en estado de oxidación III)
c) Hemofilia A (Factor VIII)
d) α-Talasemia
e) β-Talasemia
20. La hipopnea o bradipnea, es decir, la hipoventilación pulmonar, es un mecanismo
compensatorio del organismo en una de las siguientes patologías del equilibrio
ácido-base:
a) Acidosis respiratoria
b) Alcalosis respiratoria
c) Acidosis metabólica
d) Alcalosis metabólica
e) Dos de las anteriores
21. Señale el bioelemento secundario que tiene una función plástica o estructural:
a) O
b) Mg
c) Ca
d) P
e) C
22. Una de las siguientes propiedades NO es una característica del H2O:
a) Buen disolvente de compuestos apolares. (es un buen disolvente de todos los
compuestos excepto de sustancias apolares)
b) Buen disolvente de sustancias antipáticas.
c) Presenta capacidad de solvatación de iones.
d) Buen disolvente de compuestos iónicos.
e) Buen disolvente de compuestos no iónicos.
23. Señale el bioelemento primario presente en todo compuesto orgánico:
a) O
b) Mg
c) Ca
d) P
e) C
24. El agua presenta una elevada constante dieléctrica, K= 80 A 20ºC. Señale qué
propiedad característica del agua de las citadas a continuación es originada por este
hecho:
a) Elevada tensión superficial.
b) Buen disolvente de compuestos iónicos.
c) Buen disolvente de compuestos polares no iónicos.
d) Comportamiento como un electrolito débil.
e) Elevado calor de vaporización.
25. De los siguientes bioelementos señale cuál no se considera como bioelemento 2º:
a) K
b) Cl
c) Fe
d) Cu
e) P
26. Escoja la afirmación verdadera:
a) El agua intracelular puede ser plasmática o intersticial.
b) El agua es un buen disolvente de sustancias iónicas por su baja constante
dieléctrica.
c) El elevado calor de vaporización del agua determina que sea un líquido con alta
cohesión.
d) La elevada conductividad calorífica del agua permite que el agua sea un buen
disolvente de sustancias polares no iónicas.
27. Escoja la afirmación correcta:
a) El agua es un buen disolvente de sustancias iónicas por su capacidad de formar
puentes de hidrógeno. (es por su elevada constante dieléctrica)
b) Las sustancias no iónicas polares son insolubles en agua. (si son solubles)
c) El agua intersticial es un tipo de agua intracelular. (extracelular)
d) El bajo calor de vaporización del agua es responsable de su capacidad
termorreguladora. (el alto calor)
e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta.
28. La razón de que el agua sea un buen disolvente de compuestos orgánicos estriba en
que:
a) Origina la formación de micelas de sustancias antipáticas.
b) Presenta elevado calor específico.
c) Establece puentes de hidrógeno con grupos polares de dichos compuestos.
d) Presenta elevada tensión superficial.
e) Presenta elevada constante dieléctrica.
29. Una de las siguientes propiedades no es característica del agua:
a) Presenta una densidad máxima a 0ºC.
b) Es un buen disolvente de compuestos iónicos
c) Presenta capacidad de solvatación de compuestos iónicos.
d) Es un buen disolvente de compuestos iónicos.
e) Es un buen disolvente de compuestos polares de naturaleza no iónica.
30. Una de las siguientes definiciones de bioquímica no es correcta:
a) Ciencia que estudia los constituyentes químicos de los seres vivos, sus funciones y
transformaciones, así como los procesos que controlan estos.
b) Ciencia que usa el lenguaje molecular para estudiar la composición química, la
conformación espacial y la función de los seres vivos.
c) Ciencia que estudia los procesos biológicos a nivel molecular.
d) Ciencia que estudia el funcionamiento de los órganos y la composición de los
tejidos de los seres vivos.
e) Ciencia que estudia la estructura y función de los compuestos químicos
constituyentes de los seres vivos.
31. Señale cuál de los siguientes aspectos moleculares de los seres vivos estudia la
bioquímica dinámica:
a) Configuración de las moléculas
b) Conformación de las moléculas
c) Función de las moléculas
d) Composición de las moléculas
e) Estructura de las moléculas
32. Disponemos de una disolución de HCl cuya concentración es de 5M, ¿Qué volumen
de esta disolución deberemos utilizar para preparar 20 ml de una disolución de HCl
de concentración de 2M?
a) 80 ml
b) 0,5 ml
c) 5 ml
d) 8 ml
e) 50 ml
Solución: Vi · Ci = Vf · Cf Vi · 5 = 20 · 2 8 ml
33. Una disolución de NaOH de pH = 13 se separa en dos vasos X e Y. Uno de ellos (X)
contiene 75 ml de dicha disolución. El otro (Y) contiene 25 ml de la misma
disolución. Escoja la afirmación correcta:
a) La disolución del vaso X tiene mayor pH que la del vaso Y.
b) El porcentaje peso/volumen de la disolución en X es menor que el porcentaje
peso/volumen de la disolución en Y.
c) Ambas disoluciones tienen la misma normalidad.
d) Ambas disoluciones tienen el mismo número de moles.
e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta.
34. Escoja la afirmación falsa sobre la ionización del agua:
a) El agua se comporta como una sustancia anfiprótica o anfótera.
b) Las moléculas de agua se encuentran muy disociadas.
c) La constante del producto iónico del agua es 10-14.
d) Para el agua pura se cumple que la concentración de protones es igual a la de
hidroxilos.
e) Una disolución de HCl de concentración 10-2M tiene un pH igual a 2.
35. Uno de los siguientes sistemas reguladores no es un buen amortiguador del pH
fisiológico:
a) Amortiguador fosfato
b) Proteínas
c)
d)
e)
36. Escoja la afirmación falsa sobre el agua:
a) Es la biomolécula más abundante en el organismo.
b) El porcentaje de agua intracelular en el organismo humano es superior al del agua
extracelular.
c) La estructura química de su molécula es la de un dipolo eléctrico
d) Su capacidad de hidratación de iones lleva consigo que el radio iónico efectivo de
ion potasio sea superior al del ion sodio.
e) La formación de puentes de hidrógeno entre sus moléculas es la razón de que se
presente un elevado calor de vaporización.
37. El líquido corporal de pH más bajo (ácido), entre los indicados es:
a) El suero (isotónico)
b) Las lagrimas
c) La secreción gástrica (1-2)
d) La secreción pancreática (aprox 8, alcalino)
e) La orina
38. La acidosis metabólica puede originarse por:
a) Una hiperventilación pulmonar
b) La ingesta de grandes cantidades de bicarbonato sódico.
c) Los vómitos continuos
d) Un excesivo catabolismo de grasas
e) Hiperaldosteronismo. Enfermedad de Addison
39. Una disminución de cierta proteína se encuentra separada por una membrana
dialítica de otra disolución que contiene únicamente NaCl. Señale cuál de los
siguientes hechos contribuiría favorablemente a la existencia del efecto Gibbs-
Donnan y, por tanto, a mayor desequilibrio en la distribución de iones difusibles a
ambos lados de la membrana:
a) Una disminución en la carga de la proteína.
b) Una disminución en la concentración de la disolución de NaCl
c) Una disminución en la concentración de la proteína
d) Todos los mencionados anteriormente
e) Ninguno de los mencionados anteriormente.
40. La disminución de la ventilación pulmonar (hipoventilación) es un mecanismo
compensatorio del organismo ante una alteración del pH del medio interno
denominada:
a) Acidosis respiratoria
b) Alcalosis metabólica
c) Neutrosis ácido-base
d) Alcalosis respiratoria
e) Acidosis metabólica
41. Un aumento de la ventilación pulmonar (hiperventilación) es un mecanismo
compensatorio del organismo ante una alteración del pH del medio interno
denominada:
a) Acidosis respiratoria
b) Alcalosis metabólica
c) Neutrosis ácido-base
d) Alcalosis respiratoria
e) Acidosis metabólica
42. Escoja la afirmación correcta sobre el sistema de transporte ATPasa Na/K:
a) Es un sistema de transporte uniporte. (biporte)
b) Es un sistema de transporte mediado activo secundario (primario)
c) Es un sistema de transporte electrogénico
d) Es un sistema de transporte sin porte (antiporte)
e) Es un sistema de equilibración (gradiente negativo en el interior)
43. Señale el bioelemento secundario que tiene una función plástica o estructural y
forma parte de moléculas energéticas:
a) O
b) Mg
c) Ca
d) P
e) C
44. Ordenar de mayor a menor peso molecular las siguientes biomoléculas: artinina,
amoniaco, piruvato, hemoglobina, glutatión.
Glutatión – 307.33 > Arginina – 174.2 (Arg es un aa esencial) > Piruvato – 110.04 >
Hemoglobina – 64 (heteroproteína) > Amoniaco – 17
45. Escoja la afirmación correcta:
a) Una disolución es un sistema heterogéneo de composición variable (homogéneo)
b) Los componentes de una suspensión no pueden ser separados por filtración.
c) La molalidad y la normalidad de una disolución de HCl coinciden en su valor.
d) La suma de los valores pH y pOH de una disolución es igual a 7. (es 14)
e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es cierta.
46. Una hipoventilación pulmonar, como la producida por la bronquitis crónica, puede
originar una alteración del equilibrio ácido-base conocida como:
a) Acidosis metabólica
b) Alcalosis metabólica
c) Neutrosis metabólica
d) Acidosis respiratoria
e) Alcalosis respiratoria
47. Una disolución de NaOH de pH = 13 se separa en dos vasos X e Y. Uno de ellos (X)
contiene 75 ml de dicha disolución. El otro (Y) contiene 25 ml de la misma
disolución. Escoja la afirmación correcta:
a) La disolución del vaso X tiene mayor pH que la del vaso Y.
b) El porcentaje peso/volumen de la disolución en X es menor que el porcentaje
peso/volumen de la disolución en Y.
c) Ambas disoluciones tienen la misma normalidad.
d) Ambas disoluciones tienen el mismo número de moles.
e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta.
48. Elija la afirmación falsa:
a) Los componentes de una suspensión pueden ser separados por filtración.
b) Según Bränsted y Lowry, una base es una sustancia capaz de aceptar protones.
c) El valor del producto iónico del agua es 7. (es 14 [H+]·[OH-]= 10-14)
d) Las proteínas constituyen un buen sistema amortiguador del pH intracelular.
e) La filtración renal contribuye al mantenimiento del pH fisiológico.
49. Uno de los siguientes factores NO es importante para la existencia de la presión
oncótica:
a) La presión osmótica de las partículas coloidales
b) El tamaño de las partículas coloidales
c) El efecto Gibbs-Donnan
d) La atracción de agua por parte de los coloides.
e) La presión osmótica adicional producida por el exceso de partículas en el
compartimento de los coloides.
50. Escoja la afirmación cierta:
a) La concentración de ion cloruro en los eritrocitos es mayor que la que existe
debido al efecto Gibbs-Donnan. (en el plásma hay más Cl- y menos K+)
b) El potencial químico puede constituir la fuerza motriz de la difusión simple
c) La difusión facilitada es un tipo de transporte activo.
d) La presión oncótica es la presión osmótica de las disoluciones isotónicas.
e) La diálisis es un proceso de separación de sustancias en función de la naturaleza
del disolvente.
51. Aumentar el espacio no oxigenado constituye un buen tratamiento para:
a) Acidosis respiratoria
b) Acidosis metabólica
c) Alcalosis respiratoria
d) Alcalosis metabólica
e) Acidosis metabólica y alcalosis metabólica
52. Escoja la afirmación correcta:
a) El transporte de anhídrido carbónico en la sangre se lleva a cabo mayoritariamente
en forma de bicarbonato.
b) El ion sodio es típicamente intracelular. (extracelular)
c) La enfermedad de Addison conlleva la aparición de hipernatrmia. (hiponatremia :
baja el sodio y sube el potasio)
d) El hipoaldosteronismo se encuentra asociado al síndrome de Conn
(hiperaldosteronismo)
e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta
53. El aumento en la reabsorción de bicarbonato (HCO3) en riñón es un mecanismo
compensatorio del organismo frente a una alteración denominada:
a) Acidosis respiratoria
b) Alcalosis respiratoria
c) Acidosis metabólica
d) Alcalosis metabólica
e) Acidosis y alcalosis metabólica, indistintamente.
54. Un paciente sufre un proceso de hipoventilación pulmonar debido a que padece un
proceso de bronquitis crónica, ¿cuál sería el mecanismo fisiológico adecuado para la
compensación de esta alteración patológica?
a) Reabsorción renal de protones.
b) Aumento del espacio no oxigenado
c) Reabsorción renal de bicarbonato
d) Infusión al paciente de una disolución isotónica ligeramente ácida.
e) No existen mecanismos de compensación adecuados para el tratamiento de la
alcalosis respiratoria.
55. Uno de los siguientes hechos está relacionado con la existencia de Síndrome de
Conn en un enfermo:
a) Hipernatremia
b) Orina basificada
c) Hiperpotasemia (hipopotasemia)
d) Hipoaldosteronismo (hiperaldosteronismo)
e) Existe más de una respuesta correcta.
56. Escoja la afirmación falsa sobre el sistema de transporte ATPasa Na/K:
a) Es un sistema de transporte biporte
b) Es un sistema de transporte mediado activo secundario (es primario)
c) Es un sistema de transporte electrogénico.
d) Es un sistema de transporte antiporte
e) Es un sistema de transporte vectorial, al que también se le denomina sistema de
transporte de concentración.
57. Escoja la afirmación verdadera:
a) En una situación de hiperaldosteronismo es normal que aparezca hipernatremia.
b) En el síndrome de Conn existe mucha excreción de sodio.
c) En CO2 es un gas muy soluble en la sangre.
d) La compensación metabólica de la acidosis respiratoria consiste en un aumento de
la excreción de bicarbonato (HCO3) por el riñón.
e) Ninguna de las afirmaciones es cierta.
58. Escoja la afirmación correcta:
a) La ósmosis consiste en el paso de disolventes desde una disolución concentrada a
una disolución diluida a través de una membrana semipermeable. (al revés)
b) La concentración de Ion Cloruro en el interior de los eritrocitos es mayor que en el
plasma. (al revés)
c) La atracción de agua por el coloide contribuye a la existencia de la presión
oncótica.
d) Una disolución 1M de NaCl constituye un ejemplo de disolución coloidal.
e) Ninguna de las afirmaciones es correcta.
59. Actividad óptica de los aminoácidos:
a) Todos los aminoácidos proteicos son ópticamente activos.
b) Los aminoácidos naturales normalmente son de la familia D.
c) La forma predominante de la glicina es la L. (no tiene actividad óptica)
60. Planalidad y rotación de enlaces en el enlace peptídico. FALSA.
a) El enlace C-N del agrupamiento amídico posee cierto carácter de doble enlace.
b) Existe libre rotación sobre el eje del enlace C-N.
c) No existe libre rotación de los enlaces que unen los grupos CO y NH del enlace
peptídico con los Ca de los aminoácidos que forman dicho enlace.
d) Los 4 átomos del enlace peptídico son los únicos que se sitúan en el mismo plano.
e) La orientación geométrica de los átomos O y H en el enlace peptídico es de tipo
CIS. (es tipo TRANS)
61. La desnaturalización de las proteínas.
a) Altera su estructura primaria
b) Dificulta el ataque de las mismas por las enzimas proteolíticas.
c) Implica una disminución de la entropía
d) Aumenta las interacciones proteína-proteína y disminuye las interacciones
disolvente-proteína.
e) Facilita su cristalización.
62. Estructura primaria de las proteínas. FALSAS
a) Se refiere a la secuencia de los aminoácidos en la cadena polipeptídica.
b) Como indica su nombre, la presentan sólo las proteínas más importantes del
cuerpo humano.
c) Las proteínas comienzan a nombrarse por el extremo amino terminal.
d) Es la misma en todas las proteínas fibrosas conocidas.
63. En la relación con la α-hélice de las proteínas. FALSA
a) Es la característica del colágeno
b) Se estabiliza por puentes de hidrógeno intercatenarios.
c) Cada vuelta de la hélice comprende aproximadamente 3.6 residuos.
d) Es característica de las proteínas fibrosas, como la fibroína de la seda.
e) Está mayoritariamente presente en todas las proteínas.
64. Actividad óptica de los aminoácidos
a) Todos los aminoácidos son ópticamente activos
b) Los aminoácidos naturales normalmente son de la familia D (Serie L)
c) Solo hay un aminoácido, la treonina, que posea dos centros de isomería. (Tambien
la isoleucina)
d) Nada de lo anterior es cierto
65. Indicar cuál, entre la siguientes relaciones, es incorrecta
a) Ovoalbúmina – proteína de reserva en aves
b) Elastina – proteína estructural
c) Insulina – proteína hormonal
d) Inmunoglobulina G – proteína de defensa
e) Caseína – enzima
66. Son derivados directos de aminoácidos los siguientes cetoácidos:
a) α-cetoglutárico
b) Oxalacético
c) Pirúvico
d) Acetilacético
67. Composición del colágeno:
a) Alto contenido en Gly
b) Alto contenido en Trp y Cys (Huesos de cristal)
c) Alto contenido en Pro
d) Los residuos de Pro o HO-Pro se repiten cada 3 residuos en las cadenas que
forman el tropocolágeno.
68. De los siguientes aminoácidos señale aquel que pertenece al grupo de los polares:
a) Arginina (básico)
b) Ácido aspártico (ácido)
c) Treonina (polar neutro)
d) Alanina (apolares)
e) Metionina (apolares)
69. Escoja la afirmación falsa sobre el punto isoleléctrico de un aminoácido que puede
encontrarse en forma de 3 especies diferentes (catiónica, aniónica y neutra):
a) Es el valor de pH en el que la carga neta total es nula
b) A pH = pI la especie neutra es la predominanate.
c) A pH = pI la concentración de la especie catiónica debe serigual a la de la especie
aniónica.
d) pI se calcula como la semisuma de los pK de los dos equilibrios en los que está
implicada la especie neutra.
e) pI = 7 cuando la cadena lateral del aminoácido no es susceptible de ionizarse y
cuando el pH del medio es neutro pH=pI
70. De los siguientes aminoácidos señale aquel que pertenece al grupo de los polares
catiónicos:
a) Lisina
b) Ácido aspártico (ácido)
c) Treonina (neutra)
d) Alanina (apolar)
e) Metionina (apolar)
71. Señale la afirmación falsa sobre el enlace peptídico:
a) Se forma entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino de otro
b) En su formación se produce la pérdida de una molécula de agua
c) Se trata de un enlace fácilmente hidrolizable
d) Los átomos implicados en el mismo son coplanares (los 4 del grupo C, O, N, H y los
2 C adyacentes).
e) La unión C-N tiene cierto carácter de doble enlace.
72. Uno de los siguientes aminoácidos presenta más de un átomo de nitrógeno en su
estructura:
a) Alanina
b) Ácido glutámino
c) Cisterína
d) Lisina
e) Glicina
73. La hoja plegada beta es un tipo de disposición espacial proteína correspondiente al
nivel estructural denominado:
a) Estructura primaria
b) Estructura secundaria
c) Estructura terciaria
d) Estructura cuaternaria dimérica
e) Estructura cuaternaria tetramérica
74. De los aminoácidos mencionados a continuación escoja el de naturaleza no polar o
hidrofóbica:
a) Fenilalanina
b) Aspártico
c) Glutamina
d) Arginina
e) Histidina
75. Escoja la afirmación correcta:
a) Las proteínas simples presentan grupo prostético en su estructura.
b) Los puentes disulfuro en proteínas se establecen entre dos residuos de cisteína.
c) El colágeno es una proteína con funciones de reserva. (estructural)
d) Los aminoácidos se unen por enlace glucosídico, desprendiéndose de una
molécula de agua. (enlace peptídico)
e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es cierta.
76. Escoja la afirmación correcta:
a) La α-hélice es un tipo de estructura proteica primaria. (secundaria)
b) La hemoglobina está constituida por una cadena proteica.
c) Las enzimas suelen ser proteínas fibrosas. (globulares)
d) Glutatión es un péptido.
e) Ninguna de las anteriores es correcta.
77. De los siguientes aminoácidos cuál es catiónico:
a) Cistina
b) Arginina
c) Treonina
d) Isoleucina
e) Asparragina
78. Escoja la relación más adecuada acerca de los niveles estructurales de las proteínas:
a) Estructura secundaria hoja plegada β
b) Estructura terciaria proteína oligomérica
c) Estructura cuaternaria enlace peptídico
d) Estructura primaria proteína fibrosa
e) Estructura terciaria α-hélice
79. Escoja el aminoácido no hidrófobo de los enunciados a continuación:
a) Alanina
b) Metionina
c) Tirosina
d) Triptófano
e) Fenilalanina
80. Una de las siguientes proteína no es fibrosa:
a) Prolina
b) α-queratina
c) β-queratina
d) Elastina
e) Colágeno
81. Señale el aminoácido cuyo esqueleto carbonado no origina compuestos cetogénicos:
a) Histidina
b) Isoleucina
c) Lisina
d) Triptófano
e) Leucina
82. Considere el tripéptido Gli-Glu-Tyr y escoja la afirmación correcta:
a) El aminoácido del extremo carboxilo terminal no presenta actividad óptica
b) Glutámico carece de grupo carboxilo libre
c) El aminoácido del extremo amino terminal es polar catiónico
d) El aminoácido del extremo carboxilo terminal es aromático (Aromáticos: Phe, Tyr,
Trp).
e) El tripéptido mencionado es el glutatión (Glu-Cys-Gly)
83. Un aminoácido posee los siguientes valores de pKa, identifíquelo (pKa1= 2,17 pKa2=
9,04; pKar= 12,48):
a) Glicina
b) Ácido aspártico
c) Triptófano
d) Leucina
e) Arginina
84. Acerca del péptido representado por Leu-Val-Ser-Tyr, escoja la afirmación correcta:
a) Leu tiene un grupo carboxilo falso
b) Val tiene su grupo amino unido a Ser
c) El grupo carboxilo de Tyr está unido al amino de Leu
d) El grupo amino de Ser y el carboxilo de Val están libres
e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es cierta
85. Considere el péptido Gly-Tyr-Lys y escoja la afirmación correcta sobre el mismo:
a) El aminoácido del extremo carboxilo terminal (carboxilo libre) presenta absorción
en la región ultravioleta del espectro. (aromáticos)
b) El aminoácido que está formando dos enlaces peptídicos no presenta isomería
óptica.
c) El aminoácido del extremo amino terminal (amino libre) es un aminoácido polar
catiónico. (Gly= hidrofóbico)
d) Ninguno de los aminoácidos constituyen el péptido es esencial.
e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es cierta.
86. Considere una disolución del aminoácido alanina. El pK1 (correspondiente a la
ionización del grupo carboxilo) tiene un valor de 2,3. El pK2 (el de la ionización del
grupo amino) tiene un valor de 9,7. Teniendo en cuenta estos valores, señale la
proposición correcta:
a) A pH = 2,3 predomina la especie cargada negativamente (-Aa+).
b) A pH = 11,0 se cumple que la concentración de la especie cargada positivamente
(Aa+) es mayor que la de la especie neutra (-Aa+).
c) A cualquier pH se cumple que la concentración de ambas Aa+ y Aa- es igual.
d) A pH = 6 predomina la especie cargada positivamente.
e) A pH = 9,7 se cumple que las concentraciones de la especie neutra y la de la
especie negativa son iguales.
87. Catálisis enzimática:
a) AG determina la constante de equilibrio, de la reacción, las enzimas no
modifican la posición final del equilibrio
b) Las enzimas solo aceleran la velocidad con la que este se alcanza
c) La presencia de enzimas, son capaces de transformarse en producto, a igual pH,
Tª, presión y concentración
d) No afecta
88. Uno de los siguientes hechos aumenta la afinidad del oxígeno por la hemoglobina:
89. Propiedades de las enzimas:
- La enzima acelera la velocidad de reacción
- Nº recambio
- Centro activo de la enzima está constituido por cadenas laterales que son apolares,
hidrofóbicas y están en el interior SIEMPRE??
- Isoenzima cataliza la misma reacción si, formas múltiples de 1 enzima que cataliza
la misma reacción.
- Recuperan su estado inicial después de cada ciclo
90. En la puerta de urgencias de un hospital usted observa que un enfermero coloca una
bolsa de papel cubriendo las vías respiratorias de un enfermo, ¿Qué patología cree
usted que padece el citado paciente?
a) Acidosis metabólica
b) Acidosis respiratoria
c) Alcalosis metabólica
d) Alcalosis respiratoria
e) Neutrosis pulmonar
91. Escoja la afirmación correcta sobre el bioelemento sodio:
a) Es un bioelemento secundario P,K,S,Ca, Fe, Cl, Na, Mg : -0,7%
b) Es un bioelemento traza Mn, I, F, Cu, Co, Se
c) Es un bioelemento primario H, O, N, C
d) Es un oligoelemento
e) Su deficiencia origina la enfermedad carencial conocida como bocio.
92. Uno de los siguientes mecanismos de compensación fisiológica NO es característico
de la patología Acidosis Metabólica:
a) Hiperapnea
b) Disminución en la reabsorción renal de bicarbonato
c) Rápida y elevada eliminación de CO2
d) Excreción de orina acidificada
e) Eliminación renal de protones.
93. Uno de los siguientes grupos de compuestos NO pertenece al grupo de los
glicolípidos.
a) Glicósidos.
b) Gangliósidos
c) Sulfolípidos
d) Globósidos
e) Cerebrósidos
94. De acuerdo con la función que desempeña la enzima telomerasa, ¿qué tipo de
encima es?
a) Es una ADN polimerasa
b) Es una ARNpolimerada
c) Es una edonucleasa
d) Es una exonucleasa
e) Es una peptidil transferasa
95. Señale qué compuesto puede ser determinado utilizando ninhidrina.
a) Aminoácidos
b) Proteínas
c) Creatinina
d) Ácido úrico
e) Glucosa
96. La distribución desigual de iones difusibles a ambos lados de una membrana dialítica
recibe el nombre de:
a) Efecto Bohr
b) Efecto Gibbs-Donnan
c) Efecto Pasteur
d) Efecto Coriolis
e) Efecto Somogyi
97. Señale cúal es el comportamiento cinético de la enzima peroxidasa para el sustrato
de hidrógeno.
a) Es una enzima michaeliana
b) Presenta cinética sigmoidal
c) Presenta inhibición por exceso de sustrato
d) Es una enzima alostérica
e) Presenta retroinhibición
98. Escoja el grupo de lípidos al que pertenece la vitamina A
a) Tocoferoles
b) Poliprenilquinonas
c) Retinoles
d) Esteroles
e) Corticosteroides
99. Señale en cuál de los siguientes supuestos puede ocurrir la patología denominada
Enfermedad hemolítica del recién nacido.
a) Padre RH + , Madre RH - , Hijo RH –
b) Padre RH - , Madre RH - , Hijo RH –
c) Padre RH + , Madre RH + , Hijo RH +
d) Padre RH + , Madre RH - , Hijo RH +
100. Señale el oligoelemento cuya deficiencia origina el Bocio
a) Mn
b) I
c) Cu
d) Co
e) Zn
101. Escoja la relación INCORRECTA sobre la bioquímica y la biología molecular.
a) Bioquímica – Estudio de procesos biológicos a nivel molecular
b) Exobioquímica – bioquímica espacial
c) Siglo XIX – Biología molecular
d) Funciones y metabolismo del ser vivo – Bioquímica dinámica
e) Biología molecular – Warren Weaver
102. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos o de Krebs:
a) Este ciclo ocurre indistintemente en mitocondrias y en peroxisomas.
b) Es un proceso en el que se consumen acetatos de AcetilCoA, que se liberan como
CO2, y se producen coenzimas reducidos y una molécula de GTP.
c) El ciclo va a máxima velocidad cuando hay mucho ATP en mitocondrias.
d) Los eritrocitos maduros son células que dependen del ciclo para obtener la E que
precisan para sobrevivir
e) Nada de lo anterior es cierto.
103. Ciclo de los ácidos ricarboxílixos o de Krebs.
a) Tiene lugar en mitocondrias y en peroxisomas de células de mamífero.
b) Es un proceso que produce AcetilCoA a partir de moléculas de CO2 y en el que