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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
1
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y TECNOLOGA
DIPLOMADO DE SEGURIDAD Y RIESGOS
INDUSTRIALES
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE
INDUSTRIAL
Ing. Msc. Luis Gabriel Alccer Montero
TRABAJO FINAL DE MODULO:
Evaluacin de Riesgos Higinicos
GRUPO N 2
Cronembold Guzmn Cindy Daniela
Guzmn Vargas Fabiola
Mansilla Vallejos Lucerito L.
Ruiz Rodrguez Natalia G.
Sanchez Medrano Daniela Milenka
Toledo Borja Ins Mara
Santa Cruz de la Sierra Bolivia
Junio, 2014
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
2
Contenido
EVALUACIN DE RIESGOS HIGINICOS
...........................................................................
5
1 INTRODUCCIN
.................................................................................................................
5
2 OBJETIVOS
.........................................................................................................................
6
2.1 Objetivo General
..........................................................................................................
6
2.2 Objetivos
Especficos..................................................................................................
6
3 MARCO
TEORICO..............................................................................................................
6
4 MARCO LEGAL
...................................................................................................................
8
4.1 Ley general del trabajo DS N 224 (del 24 de mayo de 1939)
............................. 8
4.2 Ley general de higiene, seguridad ocupacional y bienestar
decreto Ley N
16998 del 2 de agosto de 1979
.............................................................................................
8
4.3 Cdigo de seguridad social Ley de 14 de diciembre de 1956
............................. 8
5 DESARROLLO
....................................................................................................................
9
5.1 Analista de laboratorio qumico de aguas
..............................................................
9
5.1.1 Proceso
.................................................................................................................
9
5.1.2 Descripcin del proceso
...................................................................................
10
5.1.3 Anlisis de riesgos
............................................................................................
11
5.2 Pintor de vehculo (reparacin)
...............................................................................
14
5.2.1 Proceso
...............................................................................................................
14
5.2.2 Descripcin del proceso
...................................................................................
15
5.2.3 Anlisis de los riesgos
.....................................................................................
16
5.3 Faenero
.......................................................................................................................
19
5.3.1 Proceso
...............................................................................................................
19
5.3.2 Descripcin del proceso
...................................................................................
20
Proceso
..............................................................................................................................
20
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
3
5.3.3 Anlisis de los riesgos
.....................................................................................
22
5.4 Odontlogo
.................................................................................................................
25
5.4.1 Proceso
...............................................................................................................
25
5.4.2 Descripcin del proceso
...................................................................................
26
5.4.3 Anlisis de los riesgos
......................................................................................
27
5.5 Aserrador
....................................................................................................................
30
5.5.1 Proceso
...............................................................................................................
30
5.5.2 Descripcin del proceso
...................................................................................
31
5.5.3 Anlisis de los riesgos
......................................................................................
32
5.6 Encargada del servicio de limpieza
........................................................................
35
5.6.1 Proceso
...............................................................................................................
35
5.6.2 Descripcin del proceso
...................................................................................
36
5.6.3 Anlisis de los riesgos
......................................................................................
37
6 CONCLUSIONES
..............................................................................................................
41
7 BIBLIOGRAFIA
..................................................................................................................
41
8 ANEXOS
.............................................................................................................................
42
8.1 Anexo 1: Analista de laboratorio qumico de
aguas............................................. 42
8.1.1 Fotos
....................................................................................................................
42
8.1.2 Hojas de seguridad de las sustancias
............................................................ 45
8.2 Anexo 2: Pintor de reparacin de vehculos
......................................................... 62
8.2.1 Fotos
....................................................................................................................
62
8.2.2 Hojas de seguridad de sustancias
..................................................................
64
8.3 Anexo3: Faenero
.......................................................................................................
92
8.3.1 Fotos
....................................................................................................................
92
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
4
8.4 Anexo 4: Odontloga
................................................................................................
98
8.4.1 FOTOS
................................................................................................................
98
8.5 Anexo 5: Aserrador
.................................................................................................
102
8.5.1 Fotos
..................................................................................................................
102
8.5.2 Hojas de seguridad de sustancias
................................................................
103
8.6 Anexo 6: Encargada de limpieza
..........................................................................
107
8.6.1 Fotos
..................................................................................................................
107
8.6.2 Hojas de seguridad de sustancias
................................................................
110
8.7 Anexo 7: Cotizaciones
............................................................................................
128
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
5
EVALUACIN DE RIESGOS HIGINICOS
1 INTRODUCCIN
Actualmente la legislacin boliviana establece normas sobre
tcnicas de
prevencin, seguridad laboral, higiene, salud ocupacional,
accidentes de trabajo
y enfermedades profesionales, normas que poco o nada se hace
para aplicarlas
en nuestra sociedad. (Peridico El Deber, Adolfo Guerrero,
2010)
La Constitucin Poltica del Estado, la Ley General del Trabajo,
la Ley General
de Higiene, Salud Ocupacional y Bienestar y la Ley de Pensiones
establecen
que el empleador est obligado a adoptar todas las precauciones
necesarias
para proteger la vida, la salud y la moralidad de sus
trabajadores. Adems,
precautelar la integridad fsica y mental de los trabajadores,
por constituir estos
el principal bien jurdico que se debe proteger, es una
responsabilidad inherente
al Estado; sin embargo, en la prctica ha quedado demostrado que
es el gran
ausente en la funcin reguladora y fiscalizadora en los aspectos
tcnicos,
ambientales y de impacto social que toda actividad empresarial
econmica y
productiva, pblica o privada, debe cumplir. (Peridico El Deber,
Adolfo
Guerrero, 2010)
La idea del trabajo decente en la sociedad moderna es impulsada
por la
Organizacin Internacional del Trabajo y busca precisamente dar
respuesta a la
situacin de creciente desproteccin de los trabajadores y de
inseguridad en
que se desenvuelven las sociedades contemporneas. (Peridico El
Deber,
Adolfo Guerrero, 2010)
En Bolivia es necesario introducir reformas para el desarrollo
de un sistema
integrado y unificado en materia de seguridad industrial,
higiene, salud
ocupacional y riesgos profesionales, un sistema articulado entre
las instancias
gubernamentales y departamentales con participacin de
empleadores y
trabajadores, creando adems rganos especializados de carcter
tcnico y
autnomo que sean capaces de desarrollar polticas de gestin en
materia de
prevencin laboral. (Peridico El Deber, Adolfo Guerrero, 2010
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo General
Evaluar los riesgos higinicos especficos en 6 puestos de
trabajo, las
medidas preventivas bsicas y normas de trabajo para ayudar a
prevenir
dichos riesgos y evitar que se produzcan accidentes o
enfermedades
laborales.
2.2 Objetivos Especficos
Describir el proceso o actividades de los puestos laborales.
Identificar los riesgos fsicos, qumicos y biolgicos en los
puestos
laborales.
Proponer las medidas preventivas necesarias para la disminucin
de los
riesgos identificados en cada puesto de trabajo.
3 MARCO TEORICO
Higiene Industrial.- es la tcnica que estudiando, valorando y
modificando el
medio ambiente fsico, qumico o biolgico del trabajo, previene la
aparicin de
enfermedades profesionales a los trabajadores expuestos.
Seguridad Industrial u Ocupacional.- es el conjunto de
procedimientos y
normas de naturaleza tcnica, legal y administrativa, orientado a
la proteccin
del trabajador, de los riesgos contra su integridad fsica y sus
consecuencias,
as como mantener la continuidad del proceso productivo y la
intangibilidad
patrimonial del centro de trabajo.
Trabajador.- es toda persona que presta servicios a un empleador
por el
sueldo, salario u otra remuneracin, incluyendo cualquier
aprendiz o discpulo
mediante retribucin o sin ella.
Lugar de trabajo.- cualquier lugar fsico en el que se desempea
actividades
relacionadas con el trabajo bajo el control de la
organizacin.
Ropa de trabajo.- son ropas de trabajo en las prendas de vestir
que, adems
de cumplir con la funcin bsica de toda vestimenta, son las mas
aptas para
realizar determinados trabajos por razn de sus resistencia y
diseo, ejemplo
overoles reforzados, etc.
Equipos de proteccin personal.- son todos los aditamentos o
sustitos de la
ropa de trabajo cuya funcin es estrictamente de proteccin a las
personas
contra uno o ms riesgos de un trabajo especifico especfico,
ejemplo, mscara,
lentes, guantes, cascos protectores de odo, botas o zapatos de
seguridad, etc.
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
7
Riesgo Industrial u Ocupacional.- es un estado potencial de
origen natural o
artificial capaz de producir un accidente de trabajo o
enfermedad ocupacional.
Contaminante (Riesgo higinico).- es desde un punto de vista
amplio, un
producto qumico, una energa o un ser vivo presente en un medio,
en este
caso, un medio laboral, que en cantidad o concentracin
suficiente puede
afectar la salud de las personas que entren en contacto con
el.
Contaminante fsico (Riesgo fsico).- son distinta formas de
energa que,
generadas por fuentes concretas, pueden afecta a los
trabajadores sometidos a
ellas. Estas energas pueden ser mecnicas (ruido, vibraciones y
cambios de
presin), trmicas ( por exceso o por defecto) y electromagnticas
(radiaciones
ionizantes y no ionizantes).
Contaminante qumico (Riesgo qumico).- son los constituidos por
molculas
inertes (no viva). Pueden presentarse en el aire en forma de
molculas
individuales (gas o vapor) o de grupos de molculas unidas,
formando
aerosoles (solidos o lquidos).
Contaminante Biolgico (Riesgo biolgico).- Son seres vivos que,
siguiendo
la definicin de contaminante, pueden producir efectos nocivos a
las salud, se
trata de organismos con un determinado ciclo de vida, que al
penetrar a en el
hombre producen la aparicin de enfermedades de tipo infeccioso y
parasitario.
Una clasificacin bsica es en 5 grupos: Virus, bacterias,
protozoos, hongos y
gusanos.
Enfermedad profesional.- o derivada del trabajo se define como
el deterioro
lento y paulatinamente de la salud del trabajador producida por
una exposicin
mnima a situaciones adversas.
Accin preventiva.- accin tomada para eliminar la causa de una
no
conformidad potencial o cualquier otra situacin potencial
indeseable.
Evaluacin de riesgo.- proceso de evaluar el riesgo o riesgos que
surgen de
uno o varios peligros, teniendo en cuenta lo adecuado de los
controles
existentes, y decidir si el riesgo o riesgos son o no
aceptable.
Lesin.- Es la disfuncin o detrimento corporal causado por un
accidente o
enfermedad ocupacional. Las lesiones pueden ser leves, graves y
fatales.
Lesin Leve.- Es aquella que aun siendo necesaria la aplicacin de
primeros
auxilios o atencin mdica, no hace que el trabajador pierda una
jornada de
labor o ms.
Lesin Grave.- Es la que produce una incapacidad laboral que hace
perder al
operacin una o ms jornadas de trabajo.
Lesin Fatal.- Es aquella que produce la muerte.
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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4 MARCO LEGAL
4.1 Ley general del trabajo DS N 224 (del 24 de mayo de
1939)
Esta ley determina con carcter general y obligaciones emergentes
del trabajo,
con excepcin del agrcola, que ser objeto de disposicin especial.
Se aplica
tambin a las explotaciones del estado cualesquiera asociacin
pblica o
privada aunque no persiga fines de lucro (). (Art 1).
Constituyen
caractersticas esenciales de la relacin laboral: a) la relacin
de dependencia
y subordinacin del trabajador respecto del empleador; b)
prestacin del trabajo
por cuenta ajena; y c) la percepcin de remuneracin o salario en
cualquiera de
sus formas de manifestacin.
4.2 Ley general de higiene, seguridad ocupacional y bienestar
decreto
Ley N 16998 del 2 de agosto de 1979
La Ley tiene por objeto:
1) Garantizar las condiciones adecuadas de salud higiene,
seguridad y
bienestar en el trabajo;
2) Lograr un ambiente de trabajo desprovisto de riesgo para la
salud psico-fsica
de los trabajadores;
3) Proteger a las personas y el medio ambiente en general,
contra los riesgos
que directa o indirectamente afectan a la salud, la seguridad y
el equilibrio
ecolgico.(Art. 1)
4.3 Cdigo de seguridad social Ley de 14 de diciembre de 1956
Es un conjunto de normas que tiende a proteger la salud del
capital humano
del pas, la continuidad de sus medios de subsistencia, la
aplicacin de medidas
adecuadas para la rehabilitacin de las personas inutilizadas y
la concesin de
los medios necesarios para el mejoramiento de las condiciones de
vida del
grupo familiar. (Art. 1)
Sern partes integrantes del CODIGO de SEGURIDAD SOCIAL los
siguientes
anexos, incluidos en dicho Cdigo:
N 1. - "Lista de Enfermedades Profesionales que ocasiona
incapacidades
permanentes parciales o totales".
N 2.- "Lista Valorativa de Lesiones que dan lugar a incapacidad
permanente
parcial por Accidentes de Trabajo o Enfermedad
Profesional";(). (Art 2)
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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5 DESARROLLO
5.1 Analista de laboratorio qumico de aguas
5.1.1 Proceso
Recepcin de muestras de
agua
Autorizacin de anlisis
Anlisis fisicoqumico del
agua
Informe de anlisis
Entrega de informe al
solicitante
Eliminacin de muestras
de agua
Lavado de botellas
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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5.1.2 Descripcin del proceso
Recepcin de la muestra de agua: el agua, ya sea de caldero,
de enfriamiento o potable, llega al laboratorio en botellas
de
vidrio bien tapadas para que no se pierda ninguna propiedad
a
analizar. Y son almacenadas en un lugar adecuado.
Autorizacin de anlisis: para que los anlisis se realicen, el
solicitante deber presentar al laboratorio la autorizacin de
dicho anlisis, sin la autorizacin no se realizaran los
anlisis.
Anlisis fsico qumico del agua: una vez con la autorizacin,
se lleva a cabo los anlisis del agua de acuerdo a la
procedencia del agua (caldero, enfriamiento, potable).
Informe de anlisis: de acuerdo a los resultados obtenidos se
realiza un informe del estado del agua.
Entrega del informe al solicitante: una vez realizado el
informe,
este es entregado al solicitante.
Eliminacin de muestras de agua: si es que sobra agua de
muestra, el agua es eliminada.
Lavado de botellas: las botellas son lavadas adecuadamente y
almacenadas hasta su nuevo uso.
El proceso descrito es de un analista de laboratorio qumico de
aguas, trabaja
en horarios de oficina, de 8:00am a 12:00pm y de 2:30pm a 6:30pm
de lunes a
viernes y los sbados de 8:30am a 12:00pm. Se encuentra expuesto
a estos
riesgos diariamente al momento de realizar los anlisis de agua.
Las muestras
de agua normalmente son recibidas los das jueves y viernes, los
resultados
son entregados hasta el da mircoles siguiente de la recepcin de
muestra
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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5.1.3 Anlisis de riesgos
IDENTIFICACION DE RIESGOS
RIESGO QUIMICO RIESGO FISICO RIESGO BIOLOGICO
Inhalacin, ingestin, contacto con
la piel y ojos de:
*Acido clorhdrico 1N
*Yoduro Yodato 0,01N
*Fenoftaleina
*Naranja de metilo
*Cromato de potasio 5%
* Acido sulfrico 0,02N
*EDTA
*Hidrxido de Sodio 5N
*Amoniaco 1N
Ver Anexo N 8.1
*Quemaduras por la estufa.
*Explosin.
*Incendio.
Por ingestin y contacto de aguas
contaminadas:
*Shigellae dysenteriae (disentera)
*Salmonella typhi, es un bacilo ( fiebre
tifoidea)
*Salmonella spp., (salmonelosis)
*Vibrio cholerae, (clera)
*Escherichia coli (diversidad de
enfermedades gastrointestinales)
*Chlamydia trachomatis (tracoma)
*hepatitis A y E (hepatitis)
*Esquistosoma (Esquistomiasis)
*Dracunculus medinensis (Dracunculiasis)
*Poliovirus 1, 2, 3 (Poliomelitis)
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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NORMAS CAPACITACION TRABAJO SEGURO EPP
*Reglamento de
operaciones con
sustancias controladas y
precursores de uso
Industrial, Decreto
Supremo 25846.
*Reglamento para
actividades con sustancias
peligrosas, Decreto
Supremo n 24176
*NB 495, Agua potable,
definiciones y terminologa
*NB 758, Medio
Ambiente -
Caractersticas, listados
y definicin de los
residuos peligrosos y de
bajo riesgo
*MSDS
*Procedimientos de
laboratorio
*Manipulacin de productos
qumicos
*Equipos de proteccin
personal
*Primeros auxilios
*Prevencin de incendios
*Control y manejo de
residuos
*Gestin de residuos
especiales
*Orden y limpieza
*Normas de conducta
*Uso de EPP
*Procedimientos de
laboratorio
*Almacenamiento de
productos qumicos
*Gestin de residuos
*Rotulacin de productos
qumicos
*Buena ventilacin
ITEM
COSTO
*Mandil de
laboratorio
manga larga.
100BS
*Guantes de ltex 42BS
*Guantes de
nitrilo
28bs
*Gafas de
seguridad
transparentes
(3M 287+JS)
28bs
*Barbijos
descartables (821
0V)
55bs
*Mascarillas
autofiltrantes
W5061 caja 50
90Bs
Cofia 1Bs
TOTAL
344Bs
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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MEDIDAS PREVENTIVAS
AREA DEL TRABAJO ACCION SOBRE EL RECEPTOR
*Orden y limpieza.
*Ventilacin localizada y natural
*Extraccin de aire mediante extractor o campana de
laboratorio
*Sealizacin
*Almacenamiento de productos qumicos
*Rotulacin de productos qumicos
*MSDS a mano
*Lavador de ojos a mano
*Botiquin de primeros auxilios a mano
*Extintor de gas carbonico
*Kit ante derrames
*Numeros de telfonos a mano
*Salida de emergencia
*Examenes Pre-Ocupacionales
*Examenes perdiodicos con orientacion:
-Neumonologica
-Oftalmologica
-Otorrinolaringolgica
-Espiromitrica
-Odontologica
-Orina
-Sangre
-Cardiologica
-Dermatologica
-Gastroenterologica
*Utilizar siempre los EPP y seguir los procedimientos
*Normas sobre manejo de sustancias qumicas
*Normas de conducta
*Actuacin ante accidentes.
*Actuacin ante incendios
*Formacin e informacin
*Primeros auxilios
*Actuacion ante derrames
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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5.2 Pintor de vehculo (reparacin)
5.2.1 Proceso
INICIO
LIJADO DE BORDES
APLICACIN DE LA MASILLA
LIJADO DE LA MASILLA
APAREJADO DE LA MASILLA
APLICACIN DE LA PINTURA
DE ACABADO
FIN
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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5.2.2 Descripcin del proceso
Durante la reparacin, deben aplicarse productos que, siendo
compatibles con los
que originalmente tena el vehculo, cumplan las mismas funciones
que los
eliminados como consecuencia del impacto.
A pesar de la similitud entre los productos empleados en la
fabricacin y
reparacin, en la mayora de los casos el proceso del pintado de
reparacin es
distinto. Cuando es reparado, ya sea porque ha sufrido daos o
por el efecto del
tiempo, deben reponerse esas capas de pintura, garantizando el
mximo nivel de
proteccin y de belleza exterior.
Dentro de los trabajos de pintado en reparacin, se pueden
distinguir dos fases:
preparacin y acabado.
La primera de ellas tiene por objeto preparar las superficies de
las piezas
reparadas, de las piezas sustituidas o de cualquier zona que
preciso la
aplicacin de pintura. Bsicamente consiste en los procesos de
lijado de
bordes y aplicacin y lijado de la masilla y del aparejo.
La siguiente fase, la aplicacin de la pintura de acabado,
consiste en la
aplicacin del color y, si el acabado es bicapa, tambin de
barniz. A ello
aaden las operaciones de limpieza y secado.
En cualquier caso, slo se debe aplicar pinturas de acabado sobre
aparejo o sobre
pinturas de acabado antiguas para evitar mermados (defecto por
escaso espesor
de la capa de aparejo).
El aparejo que se haya utilizado ha de ser del color adecuado al
que se vaya a
pintar
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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5.2.3 Anlisis de los riesgos
Identificacin de Riesgos
Riesgos Fsicos Riesgos Qumicos Riesgos Biolgicos
- Vibraciones
- Ruidos
- Inhalacin, ingestin, contacto con la piel y
ojos de:
* Pinturas
* Barnices
* Disolventes
Ver Anexo N 8.2
- Bacterias:
Staphylococcus aureus
Estreptococo b-hemoltico
Estreptococcus milleri
- Rinitis, Bronquitis, Neumoconiosis
fibrosante, Asma
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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NORMAS
APLICABLES CAPACITACIN
TRABAJO
SEGURO
EPP
Item Costo
(Bs./Unid.)
- Ley N 16998. Ley
General Higiene
Seguridad
Ocupacional y
Bienestar.
- Cdigo de
Seguridad Social
- NB 047:2000
Pinturas -
Muestreo,
etiquetado y
recepcin
- NB 048:2000
Pinturas y barnices
Clasificacin
- NB 1019:2000
Pinturas -
Preparacin de
laminas para el
ensayo de
muestras
- MSDS
- Orden y
Limpieza
- Identificaci
n de
riesgos
higinicos.
- Orden y
limpieza
- Normas de
conducta
- Uso de EPP
Casco 100
Botas impermeables con punta de acero
(Vladimir)
230
Anteojos de seguridad con protectores
laterales (3M 287 + JS)
28
Guantes hilo goma (JASKSON) 25
Mascarillas con filtros (821 0V) 55
Overol desechable 45
Proteccin respiratoria (3M qumicos
6003/07047)
350
Filtros desechables de proteccin
respiratoria
96
Tapones Auditivos de silicona (LIBUS) 8
Overol de seguridad de trabajo 175
TOTAL 1,112
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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Medidas Preventivas
rea de Trabajo Accin sobre el receptor
- Ventilacin localizada y natural.
- Sealizacin
- Buena iluminacin
- Guardar adecuadamente el material y las
herramientas de trabajo
- Delimitar las zonas de trabajo
- Eliminar diariamente todos los desechos.
- Aseo personal (Antes de comer, al fin de la
jornada y ante salpicaduras, lavado de manos
frecuente).
-
- Evitar malas prcticas (No lavarse las manos
con disolventes, no comer, no beber o fumar en
el puesto de trabajo.
- Examen Mdico Pre-Ocupacional
- Informacin y Capacitacin sobre Seguridad y Salud
Ocupacional
- Utilizacin de EPIs
- Rotacin del personal
- identificacin previa de los contaminantes qumicos al
que se encuentran expuestos, revisando las fichas de
seguridad de los productos utilizados.
- Estimacin del nivel de riesgo mediante mediciones
ambientales y comparar con criterios de referencia
(VLAs= Valores lmite de exposicin admitidos para los
diferentes contaminantes, TLVs = Valor Lmite
Tolerable).
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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5.3 Faenero
5.3.1 Proceso
HIGIENE Y DESINFECCIN DE LAS PARTES COMPROMETIDAS
DEL ANIMAL
CORTE DE PATAS Y CABEZA
INSUFLADO O DESOLLADO
DEPILADO
ENVISCERADO
FISURADO
INSPECCIN VETERINARIA POST MORTEM
RECEPCION
ARREO Y DUCHADO
NOQUEO
IZADO
SANGRADO Y DEGUELLO
ESCALADO
REFRIGERACION
DESPACHO
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
20
5.3.2 Descripcin del proceso
Faenamiento, es el proceso ordenado sanitariamente para el
sacrificio de
un animal, con el objeto de obtener su carne en condiciones
ptimas para
el consumo humano. El faenamiento se debe llevar a cabo
siguiendo las normas
sanitarias que fije el establecimiento (matadero).
Proceso
Recepcin: se deber ubicar a los animales que van a ser faenados
en
los corrales, para cumplir con las medidas sanitarias de
prevencin, durante el
tiempo que determine la autoridad veterinaria.
Arreo y duchado: cumplido con los tiempos sanitarios acordados
y
habindose aceptado a los animales que van al faenamiento, se
trasladan a
los mismos al duchado, para someterlos a una higienizacin
inicial.
Noqueo: el noqueo del animal puede ser fsico o elctrico, se
insensibiliza
al animal a ser sacrificado para evitarles sufrimiento a la hora
del degello.
Izado: se cuelgan a los animales de los cuartos traseros, en
un gancho adherido a un riel para facilitar su movilidad en el
proceso
de desangrado y posteriores pasos de la faena.
Sangrado y degello: se les produce un corte en las arterias del
cuello del
animal (estando boca abajo) para que el animal se desangre, la
sangre es
recogida en una canaleta especial, para su posterior
aprovechamiento en la
fabricacin de embutidos (Morcilla).
Escaldado: es el mtodo empleado para separar los pelos y las
cerdas
del cuero del animal, principalmente de los porcinos.
Corte de patas y cabeza: se procede a cortar las patas y la
cabeza del
animal.
Insuflado o desollado: es un procedimiento que se realiza
aplicando aire a presin entre el cuero y la carnosidad, para
facilitar el
desollado del animal.
Depilado: en esta etapa se procede a desprender la cerda,
pelo
o plumas de los animales, mediante un mtodo manual o
mecnico.
Eviscerado: un operario procede a extraer los rganos internos de
cada
animal, llamados vscera.
Fisurado: es la incisin longitudinal del esternn y la columna
vertebral,
que se realiza sobre el animal faenado, mediante una sierra
elctrica,
neumtica o en forma manual mediante una sierra de mano.
Inspeccin Veterinaria Post mortem: los animales faenados,
son
revisados por el veterinario para determinar su integridad
orgnica y estado
sanitario
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
21
Higiene y desinfeccin de las partes comprometidas del animal: es
la
aplicacin de agua a presin y o cido orgnico sobre las
superficies
corporales, para desinfectar al animal de posibles
contaminaciones propias del
manipuleo y el evicerado.
Fro: se debe mandar el producido del faenamiento al sector de
fri para
bajar la temperatura a 7C.
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
22
5.3.3 Anlisis de los riesgos
RIESGO QUIMICO RIESGO FISICO RIESGO BIOLOGICO
Quemaduras. Contactos con
sustancias irritantes, caustica y/o
corrosivas.
Intoxicacin. Manipulacin con
gases refrigerantes como ser: helio
entre otros. Trabajo e cmara
frigorficas que para su
funcionamiento necesitan gases
refrigerantes.
Ver Anexo N 8.3
Temperatura
Ruido
Exposicin a agentes biolgicos.
Contacto con productos de origen animal.
Contacto con ganada vacuno, carbono y ovino.
(Brucelosis).
Contacto de herida abiertas con cerdos y
pescado infectado. (Erisipela).
Contacto directo con animales infectados y su
orina. (Leptospirosis).
Enfermad provocada por un hongo parasito
situado en la piel de los animales.
(Epidrmicosis).
Enfermedad micotica a causa del contacto con la
piel y el pelo de animales infectados.
(Dermatofitosis).
Contacto con ganado vacuno, ovino, cabruno,
porcino y aves infectados. (Toxoplasmosis).
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
23
NORMAS CAPACITACION TRABAJO SEGURO EPPs
- Ley 16998
- Cdigo de Seguridad social
- NB 242:1978 Carnes y productos derivados -
Carnes frescas - Tipificacin y requisitos
- NB 244:1978 Carnes y productos derivados -
Extraccin de la muestra para el anlisis
microbiolgico
- NB 772:1997 Cdigo de prcticas para la
produccin, el almacenamiento y la composicin
de carne de reses y aves separada
mecnicamente destinada a ulterior elaboracin
- NB 778:1997 Carnes rojas y productos derivados -
Tripas elaboradas y semielaboradas-
Especificaciones de calidad
- NB 788:1997 Gua para el dictamen y
procedimiento de la inspeccin ante y post Morten
- NB 310003:2005 Principios generales sobre
higiene de la carne
- NB 310004:2007 Carnes rojas y productos
derivados - Carnes fresca - Higiene y
manipulacin en mataderos (Primera revisin) NB
310005:2007 Carnes rojas y productos derivados -
Inspeccin sanitaria ante y post mortem (Primera
revisin)
-Capacitacin del
uso de EPP
- Capacitacin de
Orden y Limpieza
Orden y limpieza.
Normas de conducta.
Uso de EPP.
Almacenamiento de
productos.
Gestin de residuos.
ITEM COSTO
cofia 1bs
Overol
desechable 45bs
Guante
operador 30bs
Mascarilla
(821 0V) 55bs
Bota
Fujiwarra
PVC
100bs
Delantal PVC 85bs
TOTAL 316Bs
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
24
MEDIDAS PREVENTIVAS
REA DEL TRABAJO ACCION SOBRE EL RECEPTOR
Orden y limpieza.
Sealizacin.
Botiqun de primeros auxilios a mano.
Extintor de gas carbnico.
Salida de emergencia.
Eliminar diariamente todos los desechos.
Aseo personal (Antes de comer, al fin de la jornada
y ante salpicaduras, lavado de manos frecuente).
Almacenamiento adecuado materia prima.
Ventilacin adecuada.
Exmenes Pre-Ocupacionales
Exmenes peridicos con orientacin:
-Demonolgica
-Oftalmolgica
-Otorrinolaringolgica
-Espiromitrica
-Odontolgica
-Orina
-Sangre
-Cardiolgica
-Dermatolgica
-Gastroenterolgica
Normas de conducta.
Actuacin ante accidentes.
Actuacin ante incendios.
Formacin e informacin.
Primeros auxilios.
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
25
5.4 Odontlogo
5.4.1 Proceso
RECEPCION DEL PACIENTE
ANAMNESIS
TRATAMIENTO DEL PACIENTE
DESPACHO DEL PACIENTE
APLICACION DE LOS MEDIOS DE
BIOSEGURIDAD
FIN DE LA SECCION
INICIO DE LA SECCION
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
26
5.4.2 Descripcin del proceso
El procedimiento mencionado es un da laboral en horario de la
tarde de 3:00 pm
hasta las 7:00 pm que atiende su consultorio a pacientes en
general.
Etapas:
Inicio de la seccin. El paciente llega al consultorio, y espera
su turno de ser
atendido.
Recepcin del paciente.- una vez que es el turno del paciente,
El
odontlogo pregunta al paciente el motivo de su visita, que es lo
que le est
pasando y coloca al paciente en posicin dental.
Anamnesis.- consiste en Recepcin de los datos del paciente,
desde su
nombre, edad y en esta etapa es donde el odontlogo trata de
determinar
si tiene alguna enfermedad ya sea preguntndole al paciente o a
travs de
su ojo clnico. El odontlogo ya est usando los epps necesarios al
caso
como ser barbijos, guantes y lentes.
Tratamiento del paciente.- se da el tratamiento especfico al
paciente.
Despacho del paciente.- el odontlogo programa al paciente para
su
prxima seccin otorgndola da, fecha y hora de su prxima
visita.
Aplicacin de los medios de bioseguridad.- el odontlogo se quita
todos
los epps y as desecha el material de alto riesgo como ser
guantes
contaminados, barbijos usados y algn otro instrumento desechable
y se
da la Esterilizacin del instrumental en horno pupnel a 180
C.
Fin de la seccin.- EL odontlogo se prepara para su prximo
cliente.
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
27
5.4.3 Anlisis de los riesgos
Identificacin de Riesgos
Riesgos Fsicos Riesgos Qumicos Riesgos Biolgicos
- Ruidos agudos por la turbina,
micromotor corvitor y el compresor
de alta presin si este se encuentra
en el consultorio.
- calor por el esterilizador o pupinel
provocando quemaduras
-frio, altas temperaturas debido al
aire acondicionado
-radiaciones ionizantes por la
utilizacin de rayos X causando
ceguera si no se utiliza con la debida
proteccin y de la luz halgena
(ultravioleta) provocando esterilidad
-Radiaciones no ionizantes por la
utilizacin del esterilizador.
- intoxicacin por productos txicos como
los diferentes antispticos utilizados
(eugenol, yodoformo, paramonocloro
-Alteracin en el sistema nervioso
-quemaduras por el uso del lquido
revelador de pelcula de rayos X
Ver Anexo N 8.4
- contagio de VIH-SIDA (por medio
de la sangre o los desechos que
contengan este material)
- contagio de Hepatitis B (por medio
de la sangre)
-contagio de sfilis (por medio de la
sangre)
-contacto con grmenes de la flora
bacteriana de la boca que se
encuentra en la saliva ( 8
principales)
-hongos (por la manipulacin de
guantes contaminados.
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
28
NORMAS APLICABLES CAPACITACIN TRABAJO SEGURO
EPP
Item Costo
(Bs.)
- Ley N 16998. Ley General
Higiene Seguridad
Ocupacional y Bienestar.
- Cdigo de Seguridad Social
- Normas de bioseguridad para
el personal de salud
(programa nacional
ITS/SIDA)
- NB 69003 Residuos slidos
generados en establecimiento
de salud- Almacenamiento
MSDS
Manejo de
sustancias
qumicas
Manejo de
desechos slidos
infectados
Incendios y
derrames de los
productos qumicos
Orden y limpieza
Normas de conducta
Uso de EPPs (medios de
bioseguridad)
Almacenamiento de productos
adecuados
Gestin de residuos
bioinfecciosos (como ser
almacenamiento y desecho)
-protectores oculares
halgenos 210
tapones auditivos (par) 1400
Barbijos desechable ( caja) 50
- guantes de latex (caja) 60
- gorros desechables (caja) 40
-lentes transparentes 40
-mandil largo 250
-Chaleco de plomo 2800
Porta pinzas de instrumentos 280
TOTAL
5,130
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
29
MEDIDAS PREVENTIVAS
rea de Trabajo Accin sobre el receptor
- Buena iluminacin en el consultorio.
- Guardar adecuadamente el material y las
herramientas de trabajo.
- Eliminar diariamente todos los desechos con
sus respectivas clasificaciones de residuos
biolgicos y residuos inorgnicos.
- Aseo personal (Antes de comer, al fin de la
jornada y ante salpicaduras, lavado de
manos frecuente).
- Evitar malas prcticas (No lavarse las manos
con disolventes, no comer, no beber o fumar
en el puesto de trabajo).
- Examen Mdico Pre-Ocupacional
- Informacin y Capacitacin sobre Seguridad y Salud
Ocupacional
- Utilizacin de EPIs (medios de bioseguridad)
- Conocer los antecedentes mdicos antes de empezar
el tratamiento del paciente para saber las
enfermedades que pueda tener el paciente y as
tomar las medidas precautorias.
- En pacientes con enfermedades infectocontagiosas
como ser VIH-SIDA, SIFILIS O HEPATITIS B, tomar
las precauciones necesarias para atender al paciente
como ser instrumentos desechables, los epps
adecuados entre otros.
- identificacin previa de los contaminantes qumicos al
que se encuentran expuestos, revisando las fichas de
seguridad de los productos utilizados. anexo
- Cambio de los medios de bioseguridad para cada
paciente (guantes, barbijos)
- Utilizar dosis adecuada de los productos a utilizar en
los pacientes como ser los antispticos.
- Utilizar porta pinzas en la utilizacin de los
instrumentos odontolgicos.
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
30
5.5 Aserrador
5.5.1 Proceso
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
31
5.5.2 Descripcin del proceso
Una de las principales preocupaciones de las empresas
industriales en general y
madereras en particular, es la de disminuir los riesgos que
atentan contra la salud
de sus trabajadores y contra sus recursos materiales y
financieros.
Es por este motivo que las empresas industriales deben asumir su
responsabilidad
de buscar y poner en prctica las medidas necesarias para reducir
los riesgos de
accidentes de trabajo y enfermedades profesionales brindando a
sus trabajadores
un medio labora seguro.
DESCRIPCION DEL PROCESO:
1. Este consiste en envolver con el cable del guinche la tronca
para luego ser
cargada al carro del aserradero.
2. Se da en el momento en que la tronca cae de la rampla al
carro del
aserradero por la accin del guinche.
3. Se da con la ayuda del guinche y del brazo hidrulico o
volcador de la
tronca se hace girar la tronca hasta hallar la posicin adecuada
para el
corte.
4. Consiste en limpiar la tronca del primer corte que se realiza
para retirar la
corteza del rbol.
5. Consiste en corte de la tronca para tener la tabla de acuerdo
a pedido.
6. Consiste en medir el espesor del corte para especificar que
est de
acuerdo a pedido.
7. Con ayuda del guinche y del brazo hidrulico o volcador de
tronca se hace
girar la tronca sobre el carro del aserrador hasta tener el
mejor perfil del
corte.
8. Consiste en parar el giro de la tronca y realizar el cambio
respectivo cada
que la sierra pierda el filo necesario para hacer le corte.
9. Cuando se realiza el cambio de la sierra se aprovecha para
realizar la
limpieza de desecho para que no caiga sobre el volante del
aserradero y
este obstruya el mejor giro de la sierra.
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
32
5.5.3 Anlisis de los riesgos
IDENTIFICACION DE RIESGOS
RIESGO FISICO RIESGO QUIMICO RIESGO BIOLOGICO
Ruido
Vibraciones.
Aspiracin de aserrn de algunas
especies toxicas.
Inhalacin de venenos para
conservar la madera (fungicida
Osmotox Plus y cupinicida
MOQ CP-50).
Ver Anexo N 8.5
Picadura de insectos y vboras.
Hongos en la piel (dermatitis)
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
33
NORMA APLICABLE CAPACITACION TRABAJO SEGURO EQUIPO DE PROTECION
PERSONAL (EPP)
Ley 16998 General
de Higiene y
Seguridad
Ocupacional y
Bienestar.
Cdigo de Seguridad
Social.
Decreto Supremo
2348 (Reglamento
bsico de Higiene y
Seguridad Industrial).
Gua para la
realizacin de
trabajos forestales.
OIT- CINTERFOR.
Cdigo de la OIT
sobre la seguridad y
salud en el trabajo
forestal.
Normas de
Higiene y
Seguridad.
Uso
adecuado de
EPP.
Orden y
Limpieza.
Riesgos
laborales y
accidentes
ms
frecuentes.
Uso
adecuado de
los
fungicidas y
cupinicidas.
Orden y
limpieza.
Norma de
conducta.
Uso adecuado de
EPP.
Almacenamiento
adecuado de la
madera.
ITEM COSTO (Bs)
Botines (punta de
acero) , marca
Sansn Bata
235
Overol modelo
clsico en tejido Kaki,
marca Suri
145
Guantes de cuero
palma reforzada,
marca Suri
20
Protectores buco
nasal, respiradores
8210, marca 3M
25
Tapones de 3M ,
material de espuma
desechable
10
Gafas Kimberly
modelo element.
Claras y oscuras
27
Casco 3M con cintas
4 puntas anclaje
82
TOTAL 544
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
34
MEDIDAS PREVENTIVAS
AREA DE TRABAJO ACCION SOBRE EL RECETOR
Cuidado en transporte y manipuleo de la madera.
Almacenamiento adecuado de la madera.
Evitar obstruccin de vas de circulacin.
Sealizacin para delimitar el rea de trabajo.
Iluminacin adecuada.
Ventilacin adecuada.
Uso adecuado de herramientas de trabajo.
Cuidado en el manipuleo de las sustancias
qumicas.
Mantenimiento a las maquinas que opera.
Exmenes pre-ocupacionales.
Uso adecuado de EPP.
Alimentacin adecuada.
Abastecimiento de agua.
Capacitacin sobre riesgos laborales.
Capacitacin sobre el uso de productos qumicos
para la fumigacin de la madera.
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
35
5.6 Encargada del servicio de limpieza
5.6.1 Proceso
5.- Limpieza del area de
archivo
3.- Limpieza de las gradas
que llevan al 1er piso las
barre
4.-Limpieza del 1er piso
2.- Limpieza de planta baja
1.- inicio de jornada 6:30
am
6.- Fin
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
36
5.6.2 Descripcin del proceso
La de seora de servicio de limpieza llega al su puesto de
trabaja a las
6:30am y se viste con su respectivo uniforme (casaca y guantes
amarillos
multiuso).
Inicia con la limpieza (barrido, trapeado y limpieza de los
escritorios) del
pasillo de ingreso que se encuentra en la planta baja.
Continua con las gradas que llevan al primer piso, de igual
manera barre,
quita las telas de araas y trapea.
En el primer piso realiza:
o Limpia los muebles y acomoda todos los escritorios.
o Saca la basura de cada papelero.
o Barre y trapea toda la planta
o Asea el bao
o Limpia la pequea cocina del piso.
Y por ltimo vuelve a la planta baja exactamente al rea de
Archivo y
procede con la limpieza respectivo (barrer, quitar las telas de
araa y el
trapear).
El procedimiento mencionado corresponde a la actividad que
realiza la de limpieza
en el horario de 6:30am hasta 8:00am, antes que lleguen los
funcionarios al
establecimiento. A medioda realiza nuevamente el barrido de la
planta baja,
gradas y primer piso; tambin la limpieza del bao y la
cocina.
La entrevistada solo se ocupa de la limpieza de la planta baja y
el primer piso,
para los siguientes dos pisos existe otra persona que presta el
servicio de
limpieza.
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
37
5.6.3 Anlisis de los riesgos
Identificacin de Riesgos
Riesgos Fsicos Riesgos Qumicos Riesgos Biolgicos
No corresponde
Ver Anexo N 8.6
cido ntrico
Inhalacin
Contacto con los ojos
Contacto con la piel (vapor)
Ingestin
Hipoclorito de sodio (lavandina)
Inhalacin de nieblas
Contacto con los ojos
Con la tacto con la piel
Ingestin
cido clorhdrico (quita sarro)
Inhalacin
Contacto con la piel
Contacto con los ojos
Ingestin
Cloruro de benzalconio (quita sarro)
Inhalacin
Ingestin
Contacto con los ojos
Contacto con la piel
Sulfato de sodio (detergente en polvo)
Contacto con los ojos
- Mohos
- Desechos biolgicos
humanos
- Hepatitis A
- Ttano
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
38
Ingestin
Carbonato de sodio (detergente en
polvo)
Inhalacin
Contacto con los ojos
Contacto con la piel
Silicato de aluminio (detergente en
polvo)
Contacto con los ojos
Alcohol 96%
Ingestin
Inhalacin
Contacto con la piel
Contacto con los ojos
Polisiloxano (lustra muebles)
Inhalacin
Contacto con la piel
2-fenilfenol (desodorante de ambiente)
Contacto con los ojos
Contacto con la piel
Propano (desodorante de ambiente)
Inhalacin a elevadas
concentraciones
Butano (desodorante de ambiente)
Inhalacin
Contacto con la piel
Contacto con los ojos
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
39
NORMAS
APLICABLES CAPACITACIN TRABAJO SEGURO
EPP
Item Costo
(Bs/Unid.)
- Ley N 16998. Ley
General Higiene
Seguridad
Ocupacional y
Bienestar.
- Cdigo de Seguridad
Social
- NB 512001:2008
Sistema de gestin
de empresa
saludable (SIGES)
requisitos sobre,
asistencia,
prevencin y
promocin.
MSDS
Manejo de
sustancias qumicas
Incendios y
derrames
Orden y limpieza
Normas de conducta
Uso de EPP
Almacenamiento de
productos
Gestin de residuos
- Guantes de neopreno o nitrilo
(JACKSON)
28
- Lentes de seguridad
resistentes contra
salpicaduras de cidos
corrosivos. (3M-287+JS)
28
- Ropa de trabajo resistente a
sustancias qumicas
corrosivas.
150
- Calzado de trabajo
antideslizamiento (Bota
FUJIWARRA PVC)
100
- Cofia 1
- Delantal plstico PVC
85
- Barbijos (Mascarillas 821 0V) 55
TOTAL
447
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
40
Medidas Preventivas
rea de Trabajo Accin sobre el receptor
- Ventilacin localizada y natural.
- No comer ni beber en el rea de trabajo.
- Sealizar las zonas que se van a limpiar.
- Evitar transitar por zonas mojadas
- Extrema las precauciones en la limpieza de
escaleras, bajando los peldaos en el sentido
del descenso.
- Buena iluminacin
- Guardar adecuadamente el material y las
herramientas de trabajo
- Delimitar las zonas de trabajo
- Eliminar diariamente todos los desechos.
- Evitar malas prcticas (No lavarse las manos
con disolventes, no comer, no beber o fumar en
el puesto de trabajo).
- Examen Mdico Pre-Ocupacional
- Trabajar con calzado plano, cerrado y con suela con
relieve.
- Informacin y Capacitacin sobre Seguridad y Salud
Ocupacional
- Utilizacin de EPP
- No introducir las manos en las papeleras o recipientes.
Para vaciar los mismos, volcarlos en la bolsa, en el carro
o el contenedor.
- Antes de proceder a la manipulacin de productos
qumicos, conocer los riesgos del uso de los mismos a
travs de las etiquetas y sus Fichas de datos de
Seguridad.
- En tareas que conlleve la utilizacin de aguantes de
manera permanente, es importante el cambio frecuente
del mismo y el lavado de manos. De esta forma, se
evitara que la piel se contamine.
- Estimacin del nivel de riesgo mediante mediciones
ambientalesy comparar con criterios de referencia
(VLAs= Valores lmite de exposicin admitidos para los
diferentes contaminantes, TLVs = Valor Lmite
Tolerable).
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
41
6 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Los Riesgos Higinicos encontrados en cada puesto de trabajo nos
da la pauta
para prevenir la aparicin de enfermedades profesionales que
afectan
paulatinamente a la salud del trabajador expuestos a dichos
puestos de trabajo
producida por una exposicin mnima a situaciones adversas.
Actualmente en Bolivia no se cumplen a cabalidad las leyes,
normas existentes
respecto a los riesgos los puestos de trabajo, aumentando el
ndice de riesgos
higinicos y enfermedades ocupacionales a los que se encuentran
expuestos los
trabajadores, es necesario que las instituciones, entidades
pblicas o privadas
fomenten y capaciten respecto a la seguridad y salud ocupacional
de cada puesto
de trabajo.
Los trabajadores cumplen un papel importante en la aplicacin de
las normas de
seguridad y salud ocupacional debido que ellos se encuentran
expuestos a los
diferentes factores de riesgo en cualquier actividad, por lo
tanto el cumplimiento de
las medidas preventivas deben ser aplicadas en su totalidad y
obligatoriamente de
esta manera garantizar la seguridad y salud ocupacional.
7 BIBLIOGRAFIA
Entrevista con cada personal de trabajo.
http://www.spieshecker.es/portal/es?page=2.5_Material_Safety_Data_Sheet
Nelson F. Albiano, Toxicologia Laboral: Criterios para
vigilancia de los
trabajadores expuestos a sustancias qumicas peligrosas, SRT,
Nueva
Edicion 2011.
CATALOGO DE NORMAS IBNORCA
FREMAP- manual de seguridad y salud en tareas de limpieza
Winhkler.com
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
42
8 ANEXOS
8.1 Anexo 1: Analista de laboratorio qumico de aguas
8.1.1 Fotos
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
43
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
44
REACTIVOS
ALMACENAMIENTO DE MUESTRAS
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
45
8.1.2 Hojas de seguridad de las sustancias
8.1.2.1 HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD DEL ACIDO CLORIHIDRICO 1N
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
46
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
47
8.1.2.2 HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD DE
YODURO YODATO 0.01N
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
48
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
49
8.1.2.3 HOJAS DE DATO DE SEGURIDAD DE FENOFTALEINA
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
50
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
51
8.1.2.4 HOJAS DE DATO DE SEGURIDAD DE NARANJA DE METILO
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
52
8.1.2.5 HOJAS DE DATOS DE SEGURIDAD DEL CROMATO DE POTASIO
5%
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
53
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
54
8.1.2.6 HOJAS DE SEGURIDAD DEL ACIDO SULFURICO 0.02N
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
55
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
56
8.1.2.7 HOJAS DE FICHAS DE SEGURIDAD DE EDTA SAL DISODICA
0.001M
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
57
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
58
8.1.2.8 HOJAS DE DATOS DE SEGURIDAD DEL HIDROXIDO DE SODIO
5N
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
60
8.1.2.9 HOJAS DE SEGURIDAD DEL AMONIACO 1N
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
61
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
62
8.2 Anexo 2: Pintor de reparacin de vehculos
8.2.1 Fotos
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
63
USO ADECUADO DE EPP
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
64
8.2.2 Hojas de seguridad de sustancias
8.2.2.1 Hojas de dato de seguridad de color negro
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
92
8.3 Anexo3: Faenero
8.3.1 Fotos
-
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93
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MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
98
8.4 Anexo 4: Odontloga
8.4.1 FOTOS
(ODONTOLOGA CON SU PACIENTE)
LA DOCTORA
ATENDIENDO A UN
PACIENTE CON TODAS
EPPS
CORRESPONDIENTE
UTILIZANDO LUZ HALOGENA
PROTECTORES OCULARES
BARBIJOS
GUANTES
-
MODULO II: SEGURIDAD Y CONTROL DE LA HIGIENE INDUSTRIAL
99
ESTIRILIZADOR O PUPINEL
PROTECTORES OCULARES
HALOGENOS
PISTOLA DE LA LUZ HALOGENA
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100
APARATO DE RAYOS X
CHALECO DE PLOMO
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DEPOSITO TEMPORAL
DE RESIDUOS
INFECTOCONTAGIOSO
MICROMOTOR
INSTRUMENTAL
CORVITOR
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8.5 Anexo 5: Aserrador
8.5.1 Fotos
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8.5.2 Hojas de seguridad de sustancias
BOLETIN TECNICA: OSMOTOX-PLUS
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BOLETIN TECNICO CUPINICIDA MOQ-CP50
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8.6 Anexo 6: Encargada de limpieza
8.6.1 Fotos
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8.6.2 Hojas de seguridad de sustancias
8.6.2.1 Anexo 1 (Acido Nitrico)
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8.6.2.2 Anexo 2 (Alcohol 96%)
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8.6.2.3 Anexo 3 (Butano)
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8.6.2.4 Anexo 4 (Acido Clorhidrico)
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8.6.2.5 Anexo 5 (Hipoclorito de Sodio)
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8.6.2.6 Anexo 6 (Polisiloxano)
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8.6.2.7 Anexo 7 (Silicato de Sodio)
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8.6.2.8 Anexo 8 (Cloruro de Benzalconio)
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8.6.2.9 Anexo 9 (Carbonato de Sodio)
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8.6.2.10 Anexo 10 (Sulfato de Sodio)
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8.6.2.11 Anexo 11 (Fenilfenol)
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8.6.2.12 Anexo 12 (Propano)
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8.7 Anexo 7: Cotizaciones
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