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___________________________________________________________________________________
EU-Lebensmittelrecht
Übersicht über die geltenden Richtlinien und Verordnungen
(Stand: 1/8/2019)
___________________________________________________________________________
Hinweis zur Benutzung: Das vorliegende Verzeichnis unterscheidet
zwischen Rechtsakten des Rates und des Europäischen Parlaments
einerseits und Durchführungsbestimmungen der Europäischen
Kommission andererseits. Grundsätzlich sind der Rat und das
Europäische Parlament Gesetzgeber in der Europäischen Union.
Ausnahmsweise kann gemäss Art. 290, 291 AEUV auch die Europäische
Kommission rechtsetzend tätig werden, z.B. dann, wenn Verordnungen
und Richtlinien der Ergänzung und Konkretisierung sowie weiterer
Durchführungsregelungen bedürfen.
Viele Vorschriften des EU-Lebensmittelrechts wurden seit ihrem
Inkrafttreten zahlreichen Änderungen unterzogen. Die Hyperlinks im
vorliegenden Verzeichnis verweisen jeweils auf die
Volltextversionen der Rechtsvorschriften in ihrer ursprünglichen
Fassung. In den bibliographischen Angaben, welche den Rechtstexten
jeweils vorangestellt sind, können zwischenzeitlich ergangene
Änderungen verfolgt werden, sodass sie im vorliegenden Verzeichnis
nicht explizit aufgeführt werden. Auch finden sich dort
konsolidierte Fassungen, welche die ursprünglichen Versionen der
Rechtsakte und nachfolgend ergangene Änderungen zusammenfassen. Bei
der Nutzung der konsolidierten Fassun-gen sollte stets das Datum
der Konsolidierung geprüft werden, um nachvollziehen zu können, ob
die jeweils letzte Änderung des Rechtsaktes berücksichtigt wurde.
Sollte dies der Fall sein, arbeiten Sie mit der aktuellsten Fassung
des jeweiligen Rechtsakts.
Über die bibliographischen Angaben können Sie auch die
Sprachversionen der Rechts-akte ändern. Verfügbar sind
grundsätzlich die 23 Amtssprachen der Union. Möglich ist zudem eine
zweisprachige Anzeige der Rechtsakte. Das vorliegende Verzeichnis
enthält die wesentlichen Rechtsakte des europäischen
Lebensmittelrechts; es erhebt keinen An-spruch auf
Vollständigkeit.
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Mit freundlicher Unterstützung von:
-
2
Inhaltsverzeichnis
I. Basisverordnung
.................................................................................................
3 II. Horizontale Bestimmungen
................................................................................
3
1. Zusatzstoffe
.........................................................................................................
3 2. Technische Hilfsstoffe
..........................................................................................
4 3. Aromen
...............................................................................................................
4 4. Rückstände
..........................................................................................................
5
a. Pflanzenschutzmittelrückstände
.......................................................................
5 b. Tierarzneimittelrückstände
...............................................................................
7 bb. Durchführungsbestimmungen
.........................................................................
8
5. Lebensmittelbestrahlung
......................................................................................
8 b. Durchführungsbestimmungen
...........................................................................
8
6. Lebensmittelhygiene
............................................................................................
9 7. Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln
........................................... 10 8. Herkunftsangaben
.............................................................................................
11 9. Lebensmittelüberwachung
.................................................................................
12 10. Gentechnisch veränderte Lebensmittel
.............................................................. 14
11. Neuartige Lebensmittel
.....................................................................................
15 12. Lebensmittel für spezifische
Verbrauchergruppen.............................................. 18
13. Tiefgefrorene Lebensmittel
...............................................................................
19 14. Ökologisch/biologische Lebensmittel
.................................................................
19
III. Vertikale Bestimmungen
...................................................................................
20
1. Honig, Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel
................................................... 20 2.
Mineralwasser, Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte
.............................................. 20 3. Trinkwasser
.......................................................................................................
20 4. Kaffee, Tee, Kakao
............................................................................................
21 5. Speisefette
........................................................................................................
21 6. Spirituosen
........................................................................................................
21 7. Wein
.................................................................................................................
22 8. Tabak
................................................................................................................
23 9. Fleisch und Fleischerzeugnisse
............................................................................
24 10. Fisch und Fischerzeugnisse
................................................................................
24 11. Milch und Milcherzeugnisse
..............................................................................
25 12. Obst, Gemüse
..................................................................................................
26 13. Sprossen
..........................................................................................................
26
IV. Nachbargebiete
.............................................................................................
27
1. Bedarfsgegenstände
..........................................................................................
27 2. Kosmetika
.........................................................................................................
28 3. Futtermittel
.......................................................................................................
29 4. Tierseuchen
.......................................................................................................
30 5. Veterinärkontrollen
............................................................................................
31
-
3
I. Basisverordnung Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen
Parlaments und des Rates vom
28.1.2002 zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und
Anforderungen des Lebensmittelrechts, zur Errichtung der
Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung
von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit, ABl. L 31 vom 01.02.2002,
S. 1 –24
II. Horizontale Bestimmungen
1. Zusatzstoffe
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 20. Dezember 2006 über den Zusatz von Vitaminen und
Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln,
ABl. L 404 vom 30.12.2006, S. 26 – 38
Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 16. Dezember 2008 über ein einheitliches
Zulassungsverfahren für Lebensmittelzusatzstoffe, -enzyme und
-aromen, ABl. L 354 vom 31.12 2008, S. 1-6
Verordnung (EG) Nr. 1332/2008 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 16. Dezember 2008 über Lebensmittelenzyme und zur
Änderung der Richtlinie 83/417/EWG des Rates, der Verordnung (EG)
Nr. 1493/1999 des Rates, der Richtlinie 2000/13/EG, der Richtlinie
2001/112/EG des Rates sowie der Verordnung (EG) Nr. 258/97, ABl. L
354 vom 31.12.2008, S. 7–15
Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 16. Dezember 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe, ABl.
L 354 vom 31.12. 2008, S. 16-33
Verordnung (EU) 2019/649 der Kommission vom 24. April 2019 zur
Änderung des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des
Europäischen Parlaments und des Rates betreffend andere
Trans-Fettsäuren als solche, die auf natürliche Weise in Fett
tierischen Ursprungs vorkommen (Text von Bedeutung für den EWR.),
ABl. L 110 vom 25.4.2019, S. 17–20
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EU) Nr. 257/2010 der Kommission vom 25. März 2010
zur Aufstellung eines Programms zur Neubewertung zugelassener
Lebensmittelzusatzstoffe gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008
des Europäischen Parlaments und des Rates über
Lebensmittelzusatzstoffe, ABl. L 80 vom 26.3.2010, S. 19-27
Verordnung (EU) Nr. 234/2011 der Kommission vom 10. März 2011
zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1331/2008 des Europäischen
Parlaments und des Rates über ein einheitliches Zulassungsverfahren
für Lebensmittelzusatzstoffe, -enzyme und -aromen, ABl. L 64 vom
11.3.2011, S. 15-24
Verordnung (EU) Nr. 231/2012 der Kommission vom 9. März 2012 mit
Spezifikationen für die in den Anhängen II und III der Verordnung
(EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates
aufgeführten Lebensmittelzusatzstoffe, ABl. 83 vom 22.3.2012, S.
1-295
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32002R0178:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1925:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1925:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1331:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1332:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:DE:NOThttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX%3A32019R0649https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX%3A32019R0649http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0257:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0234:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0231:DE:NOT
-
4
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 307/2012 der Kommission vom 11.
April 2012 zur Festlegung von Durchführungsvorschriften für die
Anwendung von Artikel 8 der Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des
Europäischen Parlaments und des Rates über den Zusatz von
Vitaminen, Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu
Lebensmitteln, ABl. L 102 vom 12.4.2012, S. 2–4
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 489/2012 der Kommission vom 8.
Juni 2012 zur Festlegung von Durchführungsbestimmungen für die
Anwendung des Artikels 16 der Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des
Europäischen Parlaments und des Rates über den Zusatz von Vitaminen
und Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu
Lebensmitteln, ABl. L 150 vom 9.6.2012, S. 71–75
Verordnung (EU) Nr. 1056/2012 der Kommission vom 12. November
2012 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1332/2008 des
Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelenzyme in
Bezug auf Übergangsmaßnahmen, ABl. L 313 vom 13.11.2012, S.
9–10
2. Technische Hilfsstoffe
Richtlinie 2009/32/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 23. April 2009 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der
Mitgliedstaaten über Extraktionslösungsmittel, die bei der
Herstellung von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten verwendet
werden, ABl. L 141 vom 6.6.2009, S. 3-11
3. Aromen
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 2065/2003 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 10. November 2003 über Raucharomen zur tatsächlichen
oder beabsichtigten Verwendung in oder auf Lebensmitteln, ABl. L
309 vom 26.11.2003, S. 1–8
Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 16. Dezember 2008 über Aromen und bestimmte
Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und
auf Lebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr.
1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG) Nr.
110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG, ABl. L 354 vom 31.12.2008,
S. 34–50
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 627/2006 der Kommission vom 21. April 2006
zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 2065/2003 des Europäischen
Parlaments und des Rates hinsichtlich der Qualitätskriterien für
validierte Analyseverfahren zur Probenahme, Identifizierung und
Charakterisierung primärer Räucherprodukte, ABl. L 109 vom
22.4.2006, S. 3–6
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 872/2012 der Kommission vom 1.
Oktober 2012 zur Festlegung der Liste der Aromastoffe gemäß der
Verordnung (EG) Nr. 2232/96 des Europäischen Parlaments und des
Rates, zur Aufnahme dieser Liste in Anhang I der Verordnung (EG)
Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates sowie zur
Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 1565/2000 der Kommission und der
Entscheidung 1999/217/EG der Kommission, ABl. L 267 vom 2.10.2012,
S. 1-162
Verordnung (EU) Nr. 873/2012 der Kommission vom 1. Oktober 2012
über Übergangsmaßnahmen bezüglich der Unionsliste der Aromen und
Ausgangsstoffe
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0307:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0489:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1056:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1056:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009L0032:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32003R2065:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1334:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1334:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R0627:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R0627:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0872:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0872:DE:NOT
-
5
gemäß Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des
Europäischen Parlaments und des Rates, ABl. L 267 vom 2.10.2012, S.
162–164
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1321/2013 der Kommission vom
10. Dezember 2013 zur Festlegung der Unionsliste zugelassener
Primärprodukte für die Herstellung von Raucharomen zur Verwendung
als solche in oder auf Lebensmitteln und/oder für die Produktion
daraus hergestellter Raucharomen, ABl. L 333 vom 12.12.2013, S.
54–67
4. Rückstände
a. Pflanzenschutzmittelrückstände aa. Grundlegende
Bestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 23. Februar 2005 über Höchstgehalte an
Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln
pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der
Richtlinie 91/414/EWG des Rates, ABl. L 70 vom 16.03.2005, S. 1 -
16 (Ende der Gültigkeit: 14.12.2022)
Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 21. Oktober 2009 über das Inverkehrbringen von
Pflanzenschutzmitteln und zur Aufhebung der Richtlinien 79/117/EWG
und 91/414/EWG des Rates, HABl. L 309 vom 24.11.2009, S. 1-50
bb. Durchführungsbestimmungen
Richtlinie 2002/63/EG der Kommission vom 11. Juli 2002 zur
Festlegung gemeinschaftlicher Probenahmemethoden zur amtlichen
Kontrolle von Pestizidrückständen in und auf Erzeugnissen
pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Aufhebung der
Richtlinie 79/700/EWG, ABl. L 187 vom 16.07.2002, S. 0030 -
0043
Verordnung (EG) Nr. 737/2007 der Kommission vom 27. Juni 2007
zur Festlegung des Verfahrens für die Erneuerung der Aufnahme einer
ersten Gruppe von Wirkstoffen in Anhang I der Richtlinie 91/414/EWG
des Rates und zur Erstellung der Liste dieser Wirkstoffe, ABl. L
169 vom 29.6.2007, S. 10-18
Verordnung (EG) Nr. 33/2008 der Kommission vom 17. Januar 2008
mit Durchführungsbestimmungen zur Richtlinie 91/414/EWG des Rates
in Bezug auf ein reguläres und ein beschleunigtes Verfahren für die
Bewertung von Wirkstoffen im Rahmen des in Artikel 8 Absatz 2
dieser Richtlinie genannten Arbeitsprogramms, die nicht in Anhang I
dieser Richtlinie aufgenommen wurden, ABl. L 15 vom 18.1.2008, S.
5-12
Verordnung (EU) Nr. 188/2011 der Kommission vom 25. Februar 2011
mit Durchführungsbestimmungen zur Richtlinie 91/414/EWG des Rates
in Bezug auf das Verfahren für die Bewertung von Wirkstoffen, die
zwei Jahre nach Bekanntgabe der Richtlinie nicht im Handel waren,
ABl. L 53 vom 26.2.2011, S. 51-56
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 540/2011 der Kommission vom 25.
Mai 2011 zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des
Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Liste
zugelassener Wirkstoffe, ABl. L 153 vom 11.6.2011, S. 1–186
Verordnung (EU) Nr. 546/2011 der Kommission vom 10. Juni 2011
zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen
Parlaments
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0873:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32013R1321:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32013R1321:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32005R0396:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009R1107:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009R1107:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32002L0063:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32002L0063:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32007R0737:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R0033:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R0033:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0188:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0540:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0540:DE:NOT
-
6
und des Rates hinsichtlich einheitlicher Grundsätze für die
Bewertung und Zulassung von Pflanzenschutzmitteln, ABl. L 155 vom
11.6.2011, S. 127–175
Verordnung (EU) Nr. 547/2011 der Kommission vom 8. Juni 2011 zur
Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen
Parlaments und des Rates hinsichtlich der
Kennzeichnungsanforderungen für Pflanzenschutzmittel, ABl. L 155
vom 11.6.2011, S. 176–205
Verordnung (EU) Nr. 283/2013 der Kommission vom 1. März 2013 zur
Festlegung der Datenanforderungen für Wirkstoffe gemäß der
Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen Parlaments und des
Rates über das Inverkehrbringen von Pflanzenschutzmitteln, ABl. L
93 vom 3.4.2013, S. 1–84
Verordnung (EU) Nr. 284/2013 der Kommission vom 1. März 2013 zur
Festlegung der Datenanforderungen für Pflanzenschutzmittel gemäß
der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen Parlaments und
des Rates über das Inverkehrbringen von Pflanzenschutzmitteln, ABl.
L 93 vom 3.4.2013, S. 85–152
Verordnung (EU) Nr. 752/2014 der Kommission vom 24. Juni 2014
zur Ersetzung des Anhangs I der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des
Europäischen Parlaments und des Rates, ABl. L 208 vom 15.7.2014, S.
1–71
Durchführungsverordnung (EU) 2018/555 der Kommission vom 9.
April 2018 über ein mehrjähriges koordiniertes Kontrollprogramm der
Union für 2019, 2020 und 2021 zur Gewährleistung der Einhaltung der
Höchstgehalte an Pestizidrückständen und zur Bewertung der
Verbraucherexposition gegenüber Pestizidrückständen in und auf
Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs, ABl. L 92 vom
10.4.2018, S. 6–18
Verordnung (EU) 2018/1514 der Kommission vom 10. Oktober 2018
zur Änderung der Anhänge II, III und IV der Verordnung (EG) Nr.
396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der
Rückstandshöchstgehalte von Abamectin, Acibenzolar-S-methyl,
Clopyralid, Emamectin, Fenhexamid, Fenpyrazamin, Fluazifop-P,
Isofetamid, Pasteuria nishizawa Pn1, Talkum E 553b und Tebuconazol
in oder auf bestimmten Erzeugnissen, ABl. L 256 vom 12.10.2018, S.
8–32
Verordnung (EU) 2018/1515 der Kommission vom 10. Oktober 2018
zur Änderung der Anhänge III und V der Verordnung (EG) Nr. 396/2005
des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der
Höchstgehalte an Rückständen von Diphenylamin und Oxadixyl in oder
auf bestimmten Erzeugnissen, ABl. L 256 vom 12.10.2018, S.
33–44
Verordnung (EU) 2018/1516 der Kommission vom 10. Oktober 2018
zur Änderung der Anhänge II und III der Verordnung (EG) Nr.
396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der
Höchstgehalte an Rückständen von Penoxsulam, Triflumizol und
Triflumuron in oder auf bestimmten Erzeugnissen, ABl. L 256 vom
12.10.2018, S. 45–57
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1660 der Kommission vom 7.
November 2018 mit besonderen Bedingungen für die Einfuhr bestimmter
Lebensmittel nicht tierischen Ursprungs aus bestimmten Drittländern
wegen des Risikos einer Kontamination durch Pestizidrückstände, zur
Änderung der Verordnung (EG) Nr. 669/2009 und zur Aufhebung der
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 885/2014, ABl. L 278 vom
8.11.2018, S. 7–15.
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1865 der Kommission vom 28.
November 2018 über die Nichterneuerung der Genehmigung für den
Wirkstoff Propiconazol
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0546:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0547:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0547:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32013R0283:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32013R0284:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2014.208.01.0001.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv%3AOJ.L_.2018.092.01.0006.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv%3AOJ.L_.2018.092.01.0006.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1540557654270&uri=CELEX:32018R1514https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1540557654270&uri=CELEX:32018R1515https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1540557654270&uri=CELEX:32018R1515https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1540557654270&uri=CELEX:32018R1516https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1540557654270&uri=CELEX:32018R1516https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1543479527339&uri=CELEX:32018R1660
-
7
gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 des Europäischen
Parlaments und des Rates über das Inverkehrbringen von
Pflanzenschutzmitteln und zur Änderung der Durchführungsverordnung
(EU) Nr. 540/2011 der Kommission, ABl. L 304 vom 29.11.2018, S.
6–9
Durchführungsverordnung (EU) 2019/533 der Kommission vom 28.
März 2019 über ein mehrjähriges koordiniertes Kontrollprogramm der
Union für 2020, 2021 und 2022 zur Gewährleistung der Einhaltung der
Höchstgehalte an Pestizidrückständen und zur Bewertung der
Verbraucherexposition gegenüber Pestizidrückständen in und auf
Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs (Text von
Bedeutung für den EWR.), C/2019/2266, ABl. L 88 vom 29.3.2019, S.
28–41
b. Tierarzneimittelrückstände aa. Grundlegende Bestimmungen
Richtlinie 2001/82/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 6. November 2001 zur Schaffung eines Gemeinschaftskodexes für
Tierarzneimittel, ABl. L 311 vom 28.11.2001, S. 1–66
Verordnung (EG) Nr. 124/2009 vom 10. Februar 2009 zur Festlegung
von Höchstgehalten an Kokzidiostatika und Histomonostatika, die in
Lebensmitteln aufgrund unvermeidbarer Verschleppung in Futtermittel
für Nichtzieltierarten vorhanden sind, ABl. L 40 vom 11.2.2009, S.
7–11
Verordnung (EG) Nr. 470/2009 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 6. Mai 2009 über die Schaffung eines
Gemeinschaftsverfahrens für die Festsetzung von Höchstmengen für
Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe in Lebensmitteln
tierischen Ursprungs, zur Aufhebung der Verordnung (EWG) Nr.
2377/90 des Rates und zur Änderung der Richtlinie 2001/82/EG des
Europäischen Parlaments und des Rates und der Verordnung (EG) Nr.
726/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates, ABl. L 152 vom
16.6.2009, S. 11–22
bb. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EU) Nr. 37/2010 der Kommission vom 22. Dezember 2009
über pharmakologisch wirksame Stoffe und ihre Einstufung
hinsichtlich der Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln tierischen
Ursprungs, ABl. L 15 vom 20.1.2010, S. 1-72
Durchführungsverordnung (EU) 2018/470 der Kommission vom 21.
März 2018 mit ausführlichen Vorschriften zu den
Rückstandshöchstmengen, die bei Kontrollen von Lebensmitteln zu
berücksichtigen sind, die von in der EU gemäß Artikel 11 der
Richtlinie 2001/82/EG behandelten Tieren, ABl. L 79 vom 22.3.2018,
S. 16–18
Durchführungsverordnung (EU) 2018/470 der Kommission vom 21.
März 2018 mit ausführlichen Vorschriften zu den
Rückstandshöchstmengen, die bei Kontrollen von Lebensmitteln zu
berücksichtigen sind, die von in der EU gemäß Artikel 11 der
Richtlinie 2001/82/EG behandelten Tieren stammen, ABl. L 79 vom
22.3.2018, S. 16–18
Verordnung (EU) 2018/782 der Kommission vom 29. Mai 2018 zur
Festlegung der Grundsätze zur Methodik der Risikobewertung und der
Empfehlungen für das Risikomanagement gemäß der Verordnung (EG) Nr.
470/2009, ABl. L 132 vom 30.5.2018, S. 5–30
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1967 der Kommission vom 12.
Dezember 2018 zur Änderung der Verordnung (EU) Nr. 37/2010 in Bezug
auf die Einstufung
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.304.01.0006.01.DEU&toc=OJ:L:2018:304:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.304.01.0006.01.DEU&toc=OJ:L:2018:304:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.088.01.0028.01.DEU&toc=OJ:L:2019:088:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1522162550765&uri=CELEX:32001L0082http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32009R0124&qid=1440590208135http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009R0470:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0037:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0037:DE:NOThttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.079.01.0016.01.DEU&toc=OJ:L:2018:079:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.079.01.0016.01.DEU&toc=OJ:L:2018:079:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.079.01.0016.01.DEU&toc=OJ:L:2018:079:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.132.01.0005.01.DEU&toc=OJ:L:2018:132:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.132.01.0005.01.DEU&toc=OJ:L:2018:132:TOC
-
8
des Stoffs Paromomycin hinsichtlich der Rückstandshöchstmenge,
ABl. L 316 vom 13.12.2018, S. 6–8
c. Umweltkontaminanten aa. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EWG) Nr. 2219/89 des Rates vom 18. Juli 1989 über
besondere Bedingungen für die Ausfuhr von Nahrungsmitteln und
Futtermitteln im Falle eines nuklearen Unfalls oder einer anderen
radiologischen Notstandssituation, ABl. L 211 vom 22.07.1989, S.
0004 – 0005
Verordnung (EWG) Nr. 315/93 des Rates vom 8. Februar 1993 zur
Festlegung von gemeinschaftlichen Verfahren zur Kontrolle von
Kontaminanten in Lebensmitteln, ABl. L 037 vom 13.02.1993, S. 0001
- 0003
Verordnung (Euratom) 2016/52 des Rates vom 15. Januar 2016 zur
Festlegung von Höchstwerten an Radioaktivität in Lebens- und
Futtermitteln im Falle eines nuklearen Unfalls oder eines anderen
radiologischen Notfalls und zur Aufhebung der Verordnung (Euratom)
Nr. 3954/87 des Rates und der Verordnungen (Euratom) Nr. 944/89 und
(Euratom) Nr. 770/90 der Kommission, ABl. L 13 vom 20.1.2016, S.
2–11
bb. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission vom 19. Dezember
2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten
in Lebensmitteln, ABl. L 364 vom 20.12. 2006, S. 5 – 24
Verordnung (EG) Nr. 1882/2006 der Kommission vom 19. Dezember
2006 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für
die amtliche Kontrolle des Nitratgehalts von bestimmten
Lebensmitteln, ABl. L 364 vom 20.12. 2006, S. 25 - 31
Verordnung (EU) 2017/644 der Kommission vom 5. April 2017 zur
Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die
Kontrolle der Gehalte an Dioxinen, dioxinähnlichen PCB und nicht
dioxinähnlichen PCB in bestimmten Lebensmitteln sowie zur Aufhebung
der Verordnung (EU) Nr. 589/2014, C/2017/2185, ABl. L 92 vom
6.4.2017, S. 9–34
5. Lebensmittelbestrahlung
a. Grundlegende Bestimmungen
Richtlinie 1999/2/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 22. Februar 1999 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der
Mitgliedstaaten über mit ionisierenden Strahlen behandelte
Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile, ABl. L 066 vom
13.03.1999, S. 0016 – 0023
Richtlinie 1999/3/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 22. Februar 1999 über die Festlegung einer Gemeinschaftsliste
von mit ionisierenden Strahlen behandelten Lebensmitteln und
Lebensmittelbestandteilen, ABl. L 066 vom 13.03.1999, S. 0024 -
0025
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 1609/2000 der Kommission vom 24. Juli 2000
zur Festlegung einer Liste von Erzeugnissen, die von der
Durchführung der Verordnung (EWG) Nr. 737/90 des Rates über die
Einfuhrbedingungen für landwirtschaftliche Erzeugnisse
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.316.01.0006.01.DEU&toc=OJ:L:2018:316:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.316.01.0006.01.DEU&toc=OJ:L:2018:316:TOChttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31989R2219:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31993R0315:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:32016R0052http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:32016R0052http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1881:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1881:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1882:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1882:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.092.01.0009.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31999L0002:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31999L0002:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31999L0003:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31999L0003:DE:NOT
-
9
mit Ursprung in Drittländern nach dem Unfall im Kernkraftwerk
Tschernobyl ausgenommen sind, ABl. L 185 vom 25.7.2000, S.
27–29
Verordnung (EG) Nr. 1635/2006 der Kommission vom 6. November
2006 zur Festlegung der Durchführungsbestimmungen der Verordnung
(EWG) Nr. 737/90 des Rates über die Einfuhrbedingungen für
landwirtschaftliche Erzeugnisse mit Ursprung in Drittländern nach
dem Unfall im Kernkraftwerk Tschernobyl, ABl. L 306 vom 7.11.2006,
S. 3–9
Durchführungsverordnung (EU) 2016/6 der Kommission vom 5. Januar
2016 mit besonderen Bedingungen für die Einfuhr von Lebens- und
Futtermitteln, deren Ursprung oder Herkunft Japan ist, nach dem
Unfall im Kernkraftwerk Fukushima und zur Aufhebung der
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 322/2014, ABl. L 3 vom 6.1.2016,
S. 5–15
6. Lebensmittelhygiene
a. Grundlegende Bestimmungen
Richtlinie 2004/41/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 21. April 2004 zur Aufhebung bestimmter Richtlinien über
Lebensmittelhygiene und Hygienevorschriften für die Herstellung und
das Inverkehrbringen von bestimmten, zum menschlichen Verzehr
bestimmten Erzeugnissen tierischen Ursprungs sowie zur Änderung der
Richtlinien 89/662/EWG und 92/118/EWG des Rates und der
Entscheidung 95/408/EG des Rates, ABl. L 195 vom 02/06/2004, S.
0012 - 0015
Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 29. April 2004 über Lebensmittelhygiene, ABl. L 226 vom
25/06/2004, S. 0003-0021
Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für
Lebensmittel tierischen Ursprungs (berichtigte Fassung), ABl. L 226
vom 25/06/2004, S. 0022-0082
Verordnung (EG) Nr. 1069/2009 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 21. Oktober 2009 mit Hygienevorschriften für nicht
für den menschlichen Verzehr bestimmte tierische Nebenprodukte und
zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 (Verordnung über
tierische Nebenprodukte), ABl. L 300 vom 14.11.2009, S. 1–33
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 der Kommission vom 15. November
2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel, ABl. L 338
vom 22.12.2005 S. 0001 - 0026
Verordnung (EG) Nr. 2074/2005 der Kommission vom 5. Dezember
2005 zur Festlegung von Durchführungsvorschriften für bestimmte
unter die Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments
und des Rates fallende Erzeugnisse und für die in den Verordnungen
(EG) Nr. 854/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates und
(EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates
vorgesehenen amtlichen Kontrollen, zur Abweichung von der
Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des
Rates und zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 853/2004 und (EG)
Nr. 854/2004, ABl. L 338 vom 22.12.2005, S. 0027 - 0034
Verordnung (EU) Nr. 142/2011 der Kommission vom 25. Februar 2011
zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1069/2009 des Europäischen
Parlaments
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32000R1609:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1635:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1635:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2016.003.01.0005.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2016.003.01.0005.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32004L0041:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32004R0852:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32004R0853:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009R1069:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009R1069:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32005R2073:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32005R2073:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32005R2074:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32005R2074:DE:NOT
-
10
und des Rates mit Hygienevorschriften für nicht für den
menschlichen Verzehr bestimmte tierische Nebenprodukte sowie zur
Durchführung der Richtlinie 97/78/EG des Rates hinsichtlich
bestimmter gemäß der genannten Richtlinie von Veterinärkontrollen
an der Grenze befreiter Proben und Waren, ABl. L 54 vom 26.2.2011,
S. 1
Verordnung (EU) 2017/185 der Kommission vom 2. Februar 2017 zur
Festlegung von Übergangsmaßnahmen für die Anwendung gewisser
Bestimmungen der Verordnungen (EG) Nr. 853/2004 und (EG) Nr.
854/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates, C/2017/0470,
ABl. L 29 vom 3.2.2017, S. 21–23 (Ende der Gültigkeit:
31/12/2020)
Verordnung (EU) 2017/2158 der Kommission vom 20. November 2017
zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten für die
Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln, ABl. L 304 vom
21.11.2017, S. 24–44
7. Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und
gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, ABl. L 404 vom
30.12.2006, S. 9 – 25
Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates vom 28. Juni 2007 über
die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von
ökologischen/biologischen Erzeugnissen und zur Aufhebung der
Verordnung (EWG) Nr. 2092/91, ABl. L 189 vom 20. Juli 2007, S.
1–23
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 25. Oktober 2011 betreffend die Information der
Verbraucher über Lebensmittel und zur Änderung der Verordnungen
(EG) Nr. 1924/2006 und (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen
Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Richtlinie
87/250/EWG der Kommission, der Richtlinie 90/496/EWG des Rates, der
Richtlinie 1999/10/EG der Kommission, der Richtlinie 2000/13/EG des
Europäischen Parlaments und des Rates, der Richtlinien 2002/67/EG
und 2008/5/EG der Kommission und der Verordnung (EG) Nr. 608/2004
der Kommission, ABl. L 304 vom 22.11.2011, S. 18-64
Verordnung (EU) 2019/343 der Kommission vom 28. Februar 2019 mit
Ausnahmen von Artikel 1 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006
des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und
gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel zwecks Verwendung
bestimmter allgemeiner Bezeichnungen (Text von Bedeutung für den
EWR.), C/2019/1522, ABl. L 62 vom 1.3.2019, S. 1–6
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 353/2008 der Kommission vom 18. April 2008
zur Festlegung von Durchführungsbestimmungen für Anträge auf
Zulassung gesundheitsbezogener Angaben gemäß Artikel 15 der
Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des
Rates, ABl. L 109 vom 19.4.2008, S. 11–16
Verordnung (EG) Nr. 889/2008 der Kommission vom 5. September
2008 mit Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007
des Rates über die ökologische/biologische Produktion und die
Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen
hinsichtlich der ökologischen/biologischen Produktion,
Kennzeichnung und Kontrolle, ABl. L 250 vom 18.9.2008, S. 1–84
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0142:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0142:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32017R0185&qid=1487670985754http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.304.01.0024.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1924:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32007R0834:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1169:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1169:DE:NOThttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.062.01.0001.01.DEU&toc=OJ:L:2019:062:TOChttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R0353:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32008R0889&qid=1487669569708
-
11
Verordnung (EG) Nr. 1235/2008 der Kommission vom 8. Dezember
2008 mit Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007
des Rates hinsichtlich der Regelung der Einfuhren von
ökologischen/biologischen Erzeugnissen aus Drittländern, ABl. L 334
vom 12.12.2008, S. 25–52
Richtlinie 2011/91/EU des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 13. Dezember 2011 über Angaben oder Marken, mit denen sich das
Los, zu dem ein Lebensmittel gehört, feststellen lässt, ABl. L 334
vom 16.12.2011, S. 1-5
Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012 zur
Festlegung einer Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener
Angaben über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines
Krankheitsrisikos sowie die Entwicklung und die Gesundheit von
Kindern, ABl. L 136 vom 25.5.2012, S. 1–40
Verordnung (EU) Nr. 907/2013 der Kommission vom 20. September
2013 zur Festlegung von Regeln für Anträge auf Verwendung
allgemeiner Bezeichnungen Text von Bedeutung für den EWR, ABl. L
251 vom 21.9.2013, S. 7–9
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1337/2013 der Kommission vom
13. Dezember 2013 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EU)
Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates
hinsichtlich der Angabe des Ursprungslandes bzw. Herkunftsortes von
frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweine-, Schaf-, Ziegen- und
Geflügelfleisch, ABl. L 335 vom 14.12.2013, S. 19–22
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014 der Kommission vom 30.
Juli 2014 über die Anforderungen an die Bereitstellung von
Informationen für Verbraucher über das Nichtvorhandensein oder das
reduzierte Vorhandensein von Gluten in Lebensmitteln, ABl. L 228
vom 31.7.2014, S. 5–8
8. Herkunftsangaben
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 21. November 2012 über Qualitätsregelungen für
Agrarerzeugnisse und Lebensmittel, ABl. L 343 vom 14.12.2012, S.
1–29
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 1107/96 der Kommission vom 12. Juni 1996 zur
Eintragung geographischer Angaben und Ursprungsbezeichnungen gemäss
dem Verfahren nach Artikel 17 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 des
Rates, ABl. L 148 vom 21.06.1996, S. 0001 - 0010
Verordnung (EG) Nr. 2400/96 der Kommission vom 17. Dezember 1996
zur Eintragung bestimmter Bezeichnungen in das Verzeichnis der
geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten
geographischen Angaben für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel gemäss
Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 des Rates, ABl. L 327 vom 18.12.1996,
S. 0011 - 0012
Verordnung (EG) Nr. 1204/2008 der Kommission vom 3. Dezember
2008 zur Eintragung bestimmter Namen in das Register der garantiert
traditionellen Spezialitäten gemäß der Verordnung (EG) Nr. 509/2006
des Rates über die garantiert traditionellen Spezialitäten bei
Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln, ABl. L 326 vom 4.12.2008, S.
7–11
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32008R1235&qid=1487669649351http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011L0091:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0432:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32013R0907&qid=1487669937645http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32013R1337:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32013R1337:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2014.228.01.0005.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1151:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31996R1107:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31996R1107:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31996R2400:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1204:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1204:DE:NOT
-
12
Delegierte Verordnung (EU) Nr. 664/2014 der Kommission vom 18.
Dezember 2013 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des
Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf die
Festlegung der EU-Zeichen für geschützte Ursprungsbezeichnungen,
geschützte geografische Angaben und garantiert traditionelle
Spezialitäten sowie im Hinblick auf bestimmte herkunftsbezogene
Vorschriften, Verfahrensvorschriften und zusätzliche
Übergangsvorschriften, ABl. L 179 vom 19.06.2014, S. 17–22
Delegierte Verordnung (EU) Nr. 665/2014 der Kommission vom 11.
März 2014 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des
Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Bedingungen
für die Verwendung der fakultativen Qualitätsangabe
„Bergerzeugnis“, ABl. L 179 vom 19.06.2014, S. 23–25
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 668/2014 der Kommission vom 13.
Juni 2014 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EU) Nr.
1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über
Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel, ABl. L
179 vom 19.06.2014, S. 36–61
Durchführungsverordnung (EU) 2019/34 der Kommission vom 17.
Oktober 2018 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EU) Nr.
1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf
Anträge auf Schutz von Ursprungsbezeichnungen, geografischen
Angaben und traditionellen Begriffen im Weinsektor, das
Einspruchsverfahren, Änderungen der Produktspezifikationen, das
Register der geschützten Bezeichnungen, die Löschung des Schutzes
und die Verwendung von Zeichen sowie zur Verordnung (EU) Nr.
1306/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf
ein geeignetes Kontrollsystem, ABl. L 9 vom 11.1.2019, S.
46–76.
9. Lebensmittelüberwachung
a. Grundlegende Bestimmungen
Richtlinie 96/23/EG des Rates vom 29. April 1996 über
Kontrollmaßnahmen hinsichtlich bestimmter Stoffe und ihrer
Rückstände in lebenden Tieren und tierischen Erzeugnissen und zur
Aufhebung der Richtlinien 85/358/EWG und 86/469/EWG und der
Entscheidungen 89/187/EWG und 91/664/EWG, ABl. L 125 vom
23.05.1996, S. 0010 - 0032 (Ende der Gültigkeit: 13/12/2019)
Verordnung (EG) Nr. 854/2004 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 29. April 2004 mit besonderen Verfahrensvorschriften für
die amtliche Überwachung von zum menschlichen Verzehr bestimmten
Erzeugnissen tierischen Ursprungs, ABl. L 226 vom 25.06.2004, S.
0083-0127 (Ende der Gültigkeit: 13/12/2019)
Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 29. April 2004 über amtliche Kontrollen zur Überprüfung
der Einhaltung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts sowie der
Bestimmungen über Tiergesundheit und Tierschutz, ABl. L 191 vom
28.05.2004, S. 0001 - 0052 (Ende der Gültigkeit: 13/12/2019)
Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 15. März 2017 über amtliche Kontrollen und andere
amtliche Tätigkeiten zur Gewährleistung der Anwendung des Lebens-
und Futtermittelrechts und der Vorschriften über Tiergesundheit und
Tierschutz, Pflanzengesundheit und Pflanzenschutzmittel, zur
Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 999/2001, (EG) Nr. 396/2005,
(EG) Nr. 1069/2009, (EG) Nr. 1107/2009, (EU) Nr. 1151/2012, (EU)
Nr.
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2014.179.01.0017.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2014.179.01.0017.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2014.179.01.0023.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2014.179.01.0036.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.009.01.0046.01.DEU&toc=OJ:L:2019:009:TOChttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31996L0023:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31996L0023:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32004R0854:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32004R0854:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32004R0882:DE:NOT
-
13
652/2014, (EU) 2016/429 und (EU) 2016/2031 des Europäischen
Parlaments und des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 1/2005 und (EG)
Nr. 1099/2009 des Rates sowie der Richtlinien 98/58/EG, 1999/74/EG,
2007/43/EG, 2008/119/EG und 2008/120/EG des Rates und zur Aufhebung
der Verordnungen (EG) Nr. 854/2004 und (EG) Nr. 882/2004 des
Europäischen Parlaments und des Rates, der Richtlinien 89/608/EWG,
89/662/EWG, 90/425/EWG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG und 97/78/EG
des Rates und des Beschlusses 92/438/EWG des Rates (Verordnung über
amtliche Kontrollen), ABl. L 95 vom 7.4.2017, S. 1–142
b. Durchführungsbestimmungen
Richtlinie 2002/63/EG der Kommission vom 11. Juli 2002 zur
Festlegung gemeinschaftlicher Probenahmemethoden zur amtlichen
Kontrolle von Pestizidrückständen in und auf Erzeugnissen
pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Aufhebung der
Richtlinie 79/700/EWG, ABl. L 187 vom 16.07.2002, S. 0030 -
0043
Verordnung (EG) Nr. 401/2006 der Kommission vom 23. Februar 2006
zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die
amtliche Kontrolle des Mykotoxingehalts von Lebensmitteln, ABl. L
070 vom 09.03.2006, S. 0012 - 0034
Verordnung (EG) Nr. 333/2007 der Kommission vom 28. März 2007
zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die
amtliche Kontrolle des Gehalts an Blei, Cadmium, Quecksilber,
anorganischem Zinn, 3-MCPD und Benzo(a)pyren in Lebensmitteln, ABl.
L 88 vom 29.3.2007, S. 29–38
Verordnung (EG) Nr. 669/2009 der Kommission vom 24. Juli 2009
zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen
Parlaments und des Rates im Hinblick auf verstärkte amtliche
Kontrollen bei der Einfuhr bestimmter Futtermittel und Lebensmittel
nicht tierischen Ursprungs und zur Änderung der Entscheidung
2006/504/EG, ABl. L 194 vom 25.8.2009, S. 11-21
Verordnung (EU) Nr. 16/2011 der Kommission vom 10. Januar 2011
mit Durchführungsbestimmungen für das Schnellwarnsystem für Lebens-
und Futtermittel, ABl. L 6 vom 11. Januar 2011, S. 7-11
Verordnung (EU) Nr. 619/2011 der Kommission vom 24. Juni 2011
zur Festlegung der Probenahme- und Analyseverfahren für die
amtliche Untersuchung von Futtermitteln im Hinblick auf genetisch
veränderte Ausgangserzeugnisse, für die ein Zulassungsverfahren
anhängig ist oder deren Zulassung abläuft, ABl. L 166 vom
25.6.2011, S. 9–15
Verordnung (EU) Nr. 101/2013 der Kommission vom 4. Februar 2013
über die Verwendung von Milchsäure zur Verringerung
mikrobiologischer Oberflächenverunreinigungen von
Rinderschlachtkörpern Text von Bedeutung für den EWR, ABl. L 34 vom
5.2.2013, S. 1–3
Durchführungsverordnung (EU) 2015/1375 der Kommission vom 10.
August 2015 mit spezifischen Vorschriften für die amtlichen
Fleischuntersuchungen auf Trichinen, ABl. L 212 vom 11.8.2015, S.
7–34
Verordnung (EU) 2015/1474 der Kommission vom 27. August 2015
über die Verwendung wiederaufbereiteten Heißwassers zur Entfernung
mikrobiologischer Oberflächenverunreinigungen von Schlachtkörpern,
ABl. L 225 vom 28.8.2015, S. 7–9
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.095.01.0001.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32002L0063:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32002L0063:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R0401:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R0401:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32007R0333:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009R0669:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0016:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0619:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R0619:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32013R0101&qid=1487671436660http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2015.212.01.0007.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32015R1474&qid=1487671171755http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32015R1474&qid=1487671171755
-
14
Durchführungsverordnung (EU) 2016/166 der Kommission vom 8.
Februar 2016 zur Festlegung besonderer Bedingungen für die Einfuhr
von Lebensmitteln, die Betelblätter („Piper betle“) aus Indien
enthalten oder aus ihnen bestehen, und zur Änderung der Verordnung
(EG) Nr. 669/2009 L32, ABl. L 32 vom 9.2.2016, S. 143–150
Durchführungsverordnung (EU) 2016/1843 der Kommission vom 18.
Oktober 2016 mit Übergangsmaßnahmen zur Anwendung der Verordnung
(EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates
hinsichtlich der Akkreditierung amtlicher Laboratorien für die
amtliche Untersuchung auf Trichinen, ABl. L 282 vom 19.10.2016, S.
38–39 (Ende der Gültigkeit: 31/12/2020)
Verordnung (EU) 2017/140 der Kommission vom 26. Januar 2017 zur
Benennung des EU-Referenzlabors für durch Capripoxviren verursachte
Erkrankungen (Lumpy-Skin-Krankheit und Pockenseuche der Schafe und
Ziegen) mit zusätzlichen Zuständigkeiten und Aufgaben für dieses
Labor und zur Änderung von Anhang VII der Verordnung (EG) Nr.
882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates (Text von
Bedeutung für den EWR. ), C/2017/0282, ABl. L 22 vom 27.1.2017, S.
10–13
Verordnung (EU) 2017/212 der Kommission vom 7. Februar 2017 zur
Benennung des EU-Referenzlaboratoriums für Pest der kleinen
Wiederkäuer, zur Festlegung zusätzlicher Pflichten und Aufgaben
dieses Laboratoriums sowie zur Änderung von Anhang VII der
Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des
Rates (Text von Bedeutung für den EWR. ), C/2017/0659, ABl. L 33
vom 8.2.2017, S. 27–30
Delegierte Verordnung (EU) 2019/624 der Kommission vom 8.
Februar 2019 mit besonderen Bestimmungen für die Durchführung
amtlicher Kontrollen der Fleischerzeugung sowie von Erzeugungs- und
Umsetzgebieten für lebende Muscheln gemäß der Verordnung (EU)
2017/625 des Europäischen Parlaments und des Rates (Text von
Bedeutung für den EWR.), ABl. L 131 vom 17.5.2019, S. 1–17
Durchführungsverordnung (EU) 2019/627 der Kommission vom 15.
März 2019 zur Festlegung einheitlicher praktischer Modalitäten für
die Durchführung der amtlichen Kontrollen in Bezug auf für den
menschlichen Verzehr bestimmte Erzeugnisse tierischen Ursprungs
gemäß der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Parlaments und
des Rates und zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 2074/2005 der
Kommission in Bezug auf amtliche Kontrollen (Text von Bedeutung für
den EWR.), ABl. L 131 vom 17.5.2019, S. 51–100
10. Gentechnisch veränderte Lebensmittel
a. Grundlegende Bestimmungen
Richtlinie 2001/18/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 12. März 2001 über die absichtliche Freisetzung genetisch
veränderter Organismen in die Umwelt und zur Aufhebung der
Richtlinie 90/220/EWG des Rates, ABl. Nr. L 106 vom 17.04.2001, S.
0001 – 0039
Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 22. September 2003 über genetisch veränderte
Lebensmittel und Futtermittel, ABl. L 268 vom 18.10.2003, S.
0001-0023
Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 des Europäischen Parlaments und
des Rates vom 22. September 2003 über die Rückverfolgbarkeit und
Kennzeichnung von genetisch
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1456927799831&uri=CELEX:32016R0166http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1456927799831&uri=CELEX:32016R0166http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32016R1843&qid=1487670504010http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32016R1843&qid=1487670504010http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32017R0140&qid=1487670381453http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32017R0140&qid=1487670381453http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.033.01.0027.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.033.01.0027.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.131.01.0001.01.DEU&toc=OJ:L:2019:131:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.131.01.0051.01.DEU&toc=OJ:L:2019:131:TOChttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX%3A32001L0018http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX%3A32001L0018http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32003R1829:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32003R1829:DE:NOT
-
15
veränderten Organismen und über die Rückverfolgbarkeit von aus
genetisch veränderten Organismen hergestellten Lebensmitteln und
Futtermitteln sowie zur Änderung der Richtlinie 2001/18/EG, ABl. L
268 vom 18.10.2003, S. 0024-0028
b. Durchführungsbestimmungen Verordnung (EG) Nr. 65/2004 der
Kommission vom 14. Januar 2004 über ein System für die Entwicklung
und Zuweisung spezifischer Erkennungsmarker für genetisch
veränderte Organismen, ABl. L 010 vom 16.1.2004, S. 0005 - 0010
Verordnung (EG) Nr. 641/2004 der Kommission vom 6. April 2004
mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 des
Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich des Antrags auf
Zulassung neuer genetisch veränderter Lebensmittel und
Futtermittel, der Meldung bestehender Erzeugnisse und des
zufälligen oder technisch unvermeidbaren Vorhandenseins genetisch
veränderten Materials, zu dem die Risikobewertung befürwortend
ausgefallen ist, ABl. L 102 vom 07.04.2004, S. 0014 - 0025
Verordnung (EG) Nr. 1981/2006 der Kommission vom 22. Dezember
2006 mit Durchführungsbestimmungen zu Artikel 32 der Verordnung
(EG) Nr. 1829/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates über
das gemeinschaftliche Referenzlaboratorium für gentechnisch
veränderte Organismen, ABl. L 368 vom 23.12.2006, S. 99–109
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 503/2013 der Kommission vom 3.
April 2013 über Anträge auf Zulassung genetisch veränderter Lebens-
und Futtermittel gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 des
Europäischen Parlaments und des Rates und zur Änderung der
Verordnungen (EG) Nr. 641/2004 und (EG) Nr. 1981/2006 der
Kommission, ABl. L 157 vom 8.6.2013, S. 1–48
11. Neuartige Lebensmittel
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 25. November 2015 über neuartige Lebensmittel, zur
Änderung der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen
Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr.
258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates und der Verordnung
(EG) Nr. 1852/2001 der Kommission, ABl. L 327 vom 11.12.2015, S.
1–22
b. Durchführungsbestimmungen
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2468 der Kommission vom 20.
Dezember 2017 zur Festlegung administrativer und wissenschaftlicher
Anforderungen an traditionelle Lebensmittel aus Drittländern gemäß
der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des
Rates über neuartige Lebensmittel, ABl. L 351 vom 30.12.2017, S.
55–63
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2468 der Kommission vom 20.
Dezember 2017 zur Festlegung administrativer und wissenschaftlicher
Anforderungen an traditionelle Lebensmittel aus Drittländern gemäß
der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des
Rates über neuartige Lebensmittel, ABl. L 351 vom 30.12.2017, S.
55–63
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission vom 20.
Dezember 2017 zur Erstellung der Unionsliste der neuartigen
Lebensmittel gemäß der
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32003R1830:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32004R0065:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32004R0641:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32006R1981&qid=1487671710395http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32006R1981&qid=1487671710395http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32013R0503:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32015R2283&qid=1450687309393http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32015R2283&qid=1450687309393http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.351.01.0055.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.351.01.0055.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.351.01.0064.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.351.01.0064.01.DEU
-
16
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des
Rates über neuartige Lebensmittel, ABl. L 351 vom 30.12.2017, S.
72–201
Durchführungsverordnung (EU) 2018/456 der Kommission vom 19.
März 2018 über die Verfahrensschritte bei der Konsultation zur
Bestimmung des Status als neuartiges Lebensmittel gemäß der
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
über neuartige Lebensmittel, ABl. L 77 vom 20.3.2018, S. 6–13
Durchführungsverordnung (EU) 2018/456 der Kommission vom 19.
März 2018 über die Verfahrensschritte bei der Konsultation zur
Bestimmung des Status als neuartiges Lebensmittel gemäß der
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
über neuartige Lebensmittel, ABl. L 77 vom 20.3.2018, S. 6–13
Durchführungsverordnung (EU) 2018/469 der Kommission vom 21.
März 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens eines Extrakts aus
drei pflanzlichen Wurzeln (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis
umbrosa Turcz. und Angelica gigas Nakai) als neuartiges
Lebensmittel gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen
Parlaments und des Rates und zur Änderung der
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission, ABl. L 79
vom 22.3.2018, S. 11–15
Durchführungsverordnung (EU) 2018/991 der Kommission vom 12.
Juli 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von
Lysozymhydrolysat aus Hühnereiweiß als neuartiges Lebensmittel
gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und
des Rates sowie zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU)
2017/2470 der Kommission, ABl. L 177 vom 13.7.2018, S. 9–11
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1011 der Kommission vom 17.
Juli 2018 zur Genehmigung einer Erweiterung der Verwendungsmengen
von UV-behandelten Pilzen als neuartiges Lebensmittel gemäß der
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
und zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der
Kommission, ABl. L 181 vom 18.7.2018, S. 4–6
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1018 der Kommission vom 18.
Juli 2018 über die Genehmigung einer Ausweitung der Verwendung von
UV-behandelter Bäckerhefe (Saccharomyces cerevisiae) als neuartiges
Lebensmittel gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen
Parlaments und des Rates und zur Änderung der
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission, ABl. L 183
vom 19.7.2018, S. 9–13
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1122 der Kommission vom 10.
August 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von
Pyrrolochinolinchinon-Dinatriumsalz als neuartiges Lebensmittel
gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und
des Rates sowie zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU)
2017/2470 der Kommission, ABl. L 204 vom 13.8.2018, S. 36–40
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1123 der Kommission vom 10.
August 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von
1-Methylnicotinamidchlorid als neuartiges Lebensmittel gemäß der
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
sowie zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der
Kommission, ABl. L 204 vom 13.8.2018, S. 41–45
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.351.01.0072.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.077.01.0006.01.DEU&toc=OJ:L:2018:077:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.077.01.0006.01.DEU&toc=OJ:L:2018:077:TOCfile:///D:/Temp/notes6B0D56/•%09https:/eur-lex.europa.eu/legal-con-tent/DE/TXT/%3furi=uriserv:OJ.L_.2018.077.01.0006.01.DEU&toc=OJ:L:2018:077:TOCfile:///D:/Temp/notes6B0D56/•%09https:/eur-lex.europa.eu/legal-con-tent/DE/TXT/%3furi=uriserv:OJ.L_.2018.077.01.0006.01.DEU&toc=OJ:L:2018:077:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.079.01.0011.01.DEU&toc=OJ:L:2018:079:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.079.01.0011.01.DEU&toc=OJ:L:2018:079:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.177.01.0009.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.181.01.0004.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.181.01.0004.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.183.01.0009.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.183.01.0009.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.204.01.0036.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.204.01.0036.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.204.01.0041.01.DEU
-
17
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1132 der Kommission vom 13.
August 2018 zur Genehmigung der Änderung der Bezeichnung und der
spezifischen Kennzeichnungsvorschrift des neuartigen Lebensmittels
synthetisches Zeaxanthin gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des
Europäischen Parlaments und des Rates sowie zur Änderung der
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission, ABl. L 205
vom 14.8.2018, S. 15–17
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1133 der Kommission vom 13.
August 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von getrockneten
oberirdischen Teilen von Hoodia parviflora als neuartiges
Lebensmittel gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen
Parlaments und des Rates sowie zur Änderung der
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission, ABl. L 205
vom 14.8.2018, S. 18–22
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1293 der Kommission vom 26.
September 2018 zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU)
2017/2470 der Kommission im Hinblick auf die Bedingungen für die
Verwendung des neuartigen Lebensmittels „Lactit“, ABl. L 243 vom
27.9.2018, S. 2–4.
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1648 der Kommission vom 29.
Oktober 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von
Xylo-Oligosacchariden als neuartiges Lebensmittel gemäß der
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
sowie zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der
Kommission, ABl. L 275 vom 6.11.2018, S. 1–6.
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1633 der Kommission vom 30.
Oktober 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von raffiniertem
Shrimps-Peptid-Konzentrat als neuartiges Lebensmittel gemäß der
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
sowie zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der
Kommission, ABl. L 272 vom 31.10.2018, S. 29–34.
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1631 der Kommission vom 30.
Oktober 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von Pulver aus
Cranberry-Extrakt als neuartiges Lebensmittel gemäß der Verordnung
(EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates sowie zur
Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission,
ABl. L 272 vom 31.10.2018, S. 17–22.
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1632 der Kommission vom 30.
Oktober 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von basischem
Molkenprotein-Isolat aus Kuhmilch als neuartiges Lebensmittel gemäß
der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des
Rates sowie zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470
der Kommission, ABl. L 272 vom 31.10.2018, S. 23–28.
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1647 der Kommission vom 31.
Oktober 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von
Eimembran-Hydrolysat als neuartiges Lebensmittel gemäß der
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
sowie zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der
Kommission, ABl. L 274 vom 5.11.2018, S. 51–55.
Durchführungsverordnung (EU) 2018/1991 der Kommission vom 13.
Dezember 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens von Beeren von
Lonicera caerulea L. als traditionelles Lebensmittel aus einem
Drittland gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen
Parlaments und des Rates sowie zur Änderung der
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.205.01.0015.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.205.01.0018.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.205.01.0018.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.243.01.0002.01.DEUhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1543421262916&uri=CELEX:32018R1648https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1543479527339&uri=CELEX:32018R1633https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1543479527339&uri=CELEX:32018R1633https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1543479527339&uri=CELEX:32018R1631https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1543479527339&uri=CELEX:32018R1632https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1543479527339&uri=CELEX:32018R1632https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1543479527339&uri=CELEX:32018R1647
-
18
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission, ABl. L
320 vom 17.12.2018, S. 22–24.
Durchführungsverordnung (EU) 2018/2016 der Kommission vom 18.
Dezember 2018 zur Genehmigung des Inverkehrbringens geschälter
Körner von Digitaria exilis als traditionelles Lebensmittel aus
einem Drittland gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des
Europäischen Parlaments und des Rates sowie zur Änderung der
Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission, ABl. L 323
vom 19.12.2018, S. 1–3.
Durchführungsverordnung (EU) 2019/109 der Kommission vom 24.
Januar 2019 zur Genehmigung einer Ausweitung der Verwendungszwecke
von Schizochytrium sp.-Öl als neuartiges Lebensmittel gemäß der
Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
und zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der
Kommission, ABl. L 23 vom 25.1.2019, S. 7–10.
12. Lebensmittel für spezifische Verbrauchergruppen
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EU) Nr. 609/2013 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 12. Juni 2013 über Lebensmittel für Säuglinge und
Kleinkinder, Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke und
Tagesrationen für gewichtskontrollierende Ernährung und zur
Aufhebung der Richtlinie 92/52/EWG des Rates, der Richtlinien
96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG und 2006/141/EG der Kommission,
der Richtlinie 2009/39/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
sowie der Verordnungen (EG) Nr. 41/2009 und (EG) Nr. 953/2009 des
Rates und der Kommission, ABl. L 181 vom 29.6.2013, S. 35–56
b. Durchführungsbestimmungen
Delegierte Verordnung (EU) 2016/127 der Kommission vom 25.
September 2015 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 des
Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf die
besonderen Zusammensetzungs- und Informationsanforderungen für
Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung und hinsichtlich der
Informationen, die bezüglich der Ernährung von Säuglingen und
Kleinkindern bereitzustellen sind, ABl. L 25 vom 2.2.2016, S.
1–29
Delegierte Verordnung (EU) 2016/128 der Kommission vom 25.
September 2015 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 des
Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf die
besonderen Zusammensetzungs- und Informationsanforderungen für
Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, ABl. L025 vom
2.2.2016, S. 30-43
Delegierte Verordnung (EU) 2017/1091 der Kommission vom 10.
April 2017 zur Änderung des Anhangs der Verordnung (EU) Nr.
609/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf
die Liste der Stoffe, die Getreidebeikost und anderer Beikost sowie
Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke zugesetzt werden
dürfen, C/2017/2255, ABl. L 158 vom 21.6.2017, S. 5–7
Delegierte Verordnung (EU) 2017/1798 der Kommission vom 2. Juni
2017 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 des
Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der besonderen
Zusammensetzungs- und Informationsanforderungen an Tagesrationen
für gewichtskontrollierende Ernährung, ABl. L 259 vom 7.10.2017, S.
2–10
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.320.01.0022.01.DEU&toc=OJ:L:2018:320:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.320.01.0022.01.DEU&toc=OJ:L:2018:320:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.323.01.0001.01.DEU&toc=OJ:L:2018:323:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.323.01.0001.01.DEU&toc=OJ:L:2018:323:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.023.01.0007.01.DEU&toc=OJ:L:2019:023:TOChttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2019.023.01.0007.01.DEU&toc=OJ:L:2019:023:TOChttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32013R0609:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32016R0127http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?qid=1456927877819&uri=CELEX:32016R0128http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.158.01.0005.01.DEU&toc=OJ:L:2017:158:TOC
-
19
13. Tiefgefrorene Lebensmittel
a. Grundlegende Bestimmungen
Richtlinie 89/108/EWG des Rates vom 21. Dezember 1988 zur
Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über
tiefgefrorene Lebensmittel, ABl. L 040 vom 11.02.1989, S. 0034 –
0037
b. Durchführungsbestimmungen
Richtlinie 92/2/EWG der Kommission vom 13. Januar 1992 zur
Festlegung des Probenahmeverfahrens und des gemeinschaftlichen
Analyseverfahrens für die amtliche Kontrolle der Temperaturen von
tiefgefrorenen Lebensmitteln, ABl. L 034 vom 11.02.1992, S. 0030 -
0033
Verordnung (EG) Nr. 37/2005 der Kommission vom 12. Januar 2005
zur Überwachung der Temperaturen von tief gefrorenen Lebensmitteln
in Beförderungsmitteln sowie Einlagerungs- und Lagereinrichtungen,
ABl. L 010 vom 13.01.2005, S.0018-0019
14. Ökologisch/biologische Lebensmittel
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates vom 28. Juni 2007 über
die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von
ökologischen/biologischen Erzeugnissen und zur Aufhebung der
Verordnung (EWG) Nr. 2092/91, ABl. L 189 vom 20.7.2007, S. 1–23
Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 30. Mai 2018 über die ökologische/biologische Produktion
und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen
sowie zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates,
ABl. L 150 vom 14.6.2018, S. 1–92
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 889/2008 der Kommission vom 5. September
2008 mit Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007
des Rates über die ökologische/biologische Produktion und die
Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen
hinsichtlich der ökologischen/biologischen Produktion,
Kennzeichnung und Kontrolle, ABl. L 250 vom 18.9.2008, S. 1–84
Verordnung (EG) Nr. 1235/2008 der Kommission vom 8. Dezember
2008 mit Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007
des Rates hinsichtlich der Regelung der Einfuhren von
ökologischen/biologischen Erzeugnissen aus Drittländern, ABl. L 334
vom 12.12.2008, S. 25–52
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31989L0108:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31992L0002:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31992L0002:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32005R0037:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32005R0037:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32007R0834:DE:NOThttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2018.150.01.0001.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R0889:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1235:DE:NOT
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20
III. Vertikale Bestimmungen
1. Honig, Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel
a. Grundlegende Bestimmungen
Richtlinie 2001/110/EG des Rates vom 20. Dezember 2001 über
Honig, ABl. L 010 vom 12.01.2002, S. 0047 - 0052
Richtlinie 2001/111/EG des Rates vom 20. Dezember 2001 über
bestimmte Zuckerarten für die menschliche Ernährung, ABl. L 010 vom
12.01.2002, S. 0053 - 0057
Richtlinie 2001/113/EG des Rates vom 20. Dezember 2001 über
Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Maronenkrem für die menschliche
Ernährung, ABl. L 010 vom 12.01.2002, S. 0067 - 0072
b. Durchführungsbestimmungen
Erste Richtlinie 79/796/EWG der Kommission vom 26. Juli 1979 zur
Festlegung gemeinschaftlicher Analysemethoden für die Kontrolle von
zur menschlichen Ernährung bestimmten Zuckerarten, ABl. L 239 vom
22.09.1979, S. 0024 – 0052
2. Mineralwasser, Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte
a. Grundlegende Bestimmungen
Richtlinie 2001/112/EG des Rates vom 20. Dezember 2001 über
Fruchtsäfte und bestimmte gleichartige Erzeugnisse für die
menschliche Ernährung, ABl. L 010 vom 12.01.2002, S. 0058 -
0066
Richtlinie 2009/54/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 18. Juni 2009 über die Gewinnung von und den Handel mit
natürlichen Mineralwässern, ABl. L 164 vom 26.6.2009, S. 45-68
b. Durchführungsbestimmungen
Richtlinie 93/45/EWG der Kommission vom 17. Juni 1993 über die
Herstellung von Nektar ohne Zusatz von Zuckerarten oder Honig, ABl.
L 159 vom 01.07.1993, S. 0133 – 0133
Richtlinie 2003/40/EG der Kommission vom 16. Mai 2003 zur
Festlegung des Verzeichnisses, der Grenzwerte und der Kennzeichnung
der Bestandteile natürlicher Mineralwässer und der Bedingungen für
die Behandlung natürlicher Mineralwässer und Quellwässer mit
ozonangereicherter Luft, ABl. L 126 vom 22.05.2003, S. 0034 –
0039
Verordnung (EU) Nr. 115/2010 der Kommission vom 9. Februar 2010
zur Festlegung der Bedingungen für die Verwendung von aktiviertem
Aluminiumoxid zur Entfernung von Fluorid aus natürlichen
Mineralwässern und Quellwässern, ABl. L 37 vom 10.2.2010, S.
13-15
3. Trinkwasser
Richtlinie 98/83/EG des Rates vom 3. November 1998 über die
Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch, ABl. L 330 vom
05.12.1998, S. 0032 – 0054
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32001L0110:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32001L0110:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32001L0111:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32001L0111:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32001L0113:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32001L0113:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31979L0796:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32001L0112:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32001L0112:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009L0054:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31993L0045:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31993L0045:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32003L0040:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32003L0040:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0115:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0115:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31998L0083:DE:NOT
-
21
4. Kaffee, Tee, Kakao
Richtlinie 1999/4/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 22. Februar 1999 über Kaffee- und Zichorien-Extrakte, ABl. L
066 vom 13.03.1999, S. 0026 – 0029
Richtlinie 2000/36/EG des Europäischen Parlaments und des Rates
vom 23. Juni 2000 über Kakao- und Schokoladeerzeugnisse für die
menschliche Ernährung, ABl. L 197 vom 03.08.2000, S. 0019 -
0025
5. Speisefette
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EU) 2015/2284 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 25. November 2015 zur Aufhebung der Richtlinie 76/621/EWG
des Rates zur Festsetzung des Höchstgehalts an Erukasäure in
Speiseölen und -fetten und der Verordnung (EG) Nr. 320/2006 des
Rates mit einer befristeten Umstrukturierungsregelung für die
Zuckerindustrie, ABl. L 327 vom 11.12.2015, S. 23–24
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 der Kommission vom 11. Juli 1991
über die Merkmale von Olivenölen sowie die Verfahren zu ihrer
Bestimmung, ABl. L 248 vom 5.9.1991, S. 1–83
Verordnung (EU) 2015/705 der Kommission vom 30. April 2015 zur
Festlegung von Probenahmeverfahren und Leistungskriterien für die
Analysemethoden, die für die amtliche Kontrolle des
Erucasäuregehalts in Lebensmitteln verwendet werden, und zur
Aufhebung der Richtlinie 80/891/EWG der Kommission, ABl. L 113 vom
1.5.2015, S. 29–37
6. Spirituosen
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EG) Nr. 110/2008 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 15. Januar 2008 zur Begriffsbestimmung, Bezeichnung,
Aufmachung und Etikettierung von Spirituosen sowie zum Schutz
geografischer Angaben für Spirituosen und zur Aufhebung der
Verordnung (EWG) Nr. 1576/89, ABl. L 39 vom 13.2.2008, S. 16-54
Verordnung (EU) 2019/787 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 17. April 2019 über die Begriffsbestimmung, Bezeichnung,
Aufmachung und Kennzeichnung von Spirituosen, die Verwendung der
Bezeichnungen von Spirituosen bei der Aufmachung und Kennzeichnung
von anderen Lebensmitteln, den Schutz geografischer Angaben für
Spirituosen und die Verwendung von Ethylalkohol und Destillaten
landwirtschaftlichen Ursprungs in alkoholischen Getränken sowie zur
Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 110/2008, ABl. L 130 vom
17.5.2019, S. 1–54
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EWG) Nr. 2009/92 der Kommission vom 20. Juli 1992
zur Festlegung der gemeinschaftlichen Analysemethoden zum Nachweis
des zur Bereitung von Spirituosen und aromatisierter weinhaltiger
Getränke und Cocktails verwendeten landwirtschaftlichen
Aethylalkohols, ABl. L 203 vom 21.07.1992, S. 0010 – 0010
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Verordnung (EG) Nr. 2870/2000 der Kommission vom 19. Dezember
2000 mit gemeinschaftlichen Referenzanalysemethoden für
Spirituosen, ABl. L 333 vom 29.12.2000, S. 0020 – 0046
Verordnung (EG) Nr.936/2009 der Kommission vom 7. Oktober 2009
zur Anwendung der zwischen der Europäischen Union und Drittländern
vereinbarten gegenseitigen Anerkennung bestimmter Spirituosen, ABl.
L 264 vom 8.10.2009, S. 5–6
Durchführungsverordnung (EU) Nr. 716/2013 der Kommission vom 25.
Juli 2013 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr.
110/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates zur
Begriffsbestimmung, Bezeichnung, Aufmachung und Etikettierung von
Spirituosen sowie zum Schutz geografischer Angaben für Spirituosen,
ABl. L 201 vom 26.7.2013, S. 21–30
7. Wein
a. Grundlegende Bestimmungen
Verordnung (EU) Nr. 251/2014 des Europäischen Parlaments und des
Rates vom 26. Februar 2014 über die Begriffsbestimmung,
Beschreibung, Aufmachung und Etikettierung von aromatisierten
Weinerzeugnissen sowie den Schutz geografischer Angaben für
aromatisierte Weinerzeugnisse und zur Aufhebung der Verordnung
(EWG) Nr. 1601/91 des Rates, ABl. L 84 vom 20.03.2014, S. 14–34
b. Durchführungsbestimmungen
Verordnung (EWG) Nr. 632/80 der Kommission vom 14. März 1980 mit
Durchführungsbestimmungen betreffend die Zugabe von Saccharose in
wässriger Lösung zu bestimmten Weinerzeugnissen in gewissen
Gebieten der Weinbauzone A und zur zweiten Änderung der Verordnung
(EWG) Nr. 1594/70, ABl. L 069 vom 15.03.1980, S. 0033 – 0033
Verordnung (EWG) Nr. 1907/85 der Kommission vom 10. Juli 1985
über das Verzeichnis der Rebsorten und Gebiete, von bzw. aus denen
zur Schaumweinherstellung in der Gemeinschaft eingeführter Wein
stammt, ABl. L 179 vom 11.07.1985, S. 0021 – 0021
Verordnung (EWG) Nr. 2009/92 der Kommission vom 20. Juli 1992
zur Festlegung der gemeinschaftlichen Analysemethoden zum Nachweis
des zur Bereitung von Spirituosen und aromatisierter weinhaltiger
Getränke und Cocktails verwendeten landwirtschaftlichen
Aethylalkohols, ABl. L 203 vom 21.07.1992, S. 0010 – 0010
Verordnung (EG) Nr. 122/94 der Kommission vom 25. Januar 1994
mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des
Rates hinsichtlich der Definition, Bezeichnung und Aufmachung von
aromatisiertem Wein sowie aromatisierten weinhaltigen Getränken und
Cocktails, ABl. L 021 vom 26.01.1994, S. 0007 – 0008
Verordnung (EG) Nr. 555/2008 der Kommission vom 27. Juni 2008
mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 479/2008 des
Rates über die gemeinsame Marktorganisation für Wein hinsichtlich
der Stützungsprogramme, des Handels mit Drittländern, des
Produktionspotenzials und der Kontrollen im Weinsektor, ABl. L 170
vom 30.6.2008, S. 1–80
Verordnung (EG) Nr. 606/2009 der Kommission vom 10. Juli 2009
mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 479/2008 des
Rates
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32000R2870:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32000R2870:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009R0936:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32009R0936:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32013R0716:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2014.084.01.0014.01.DEUhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31980R0632:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31980R0632:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31985R1907:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31985R1907:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31992R2009:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31994R0122:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31994R0122:DE:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R0555:DE:NOT
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