ETIQUETA Y TIPOS DE ETIQUETA DE LOS PRODUCTOS EN COLOMBIA PRESENTADO POR: CRISTHIAN ELÍAS SANDOVAL AGUIRRE LINDA LUCIA MENDOZA PÓRTELA MARIA DEL PILAR BARRETO RODRIGUEZ STEPHANIA GIOVANNA MURILLO PALMA DIRECTOR: LIC. LUIS ALBERTO ROJAS FARFÁN TRABAJO QUE EXPONE LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR “ITFIP” FACULTAD DE ECONOMIA, ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS IX SEMESTRE LOGISTICA
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ETIQUETA Y TIPOS DE ETIQUETA DE LOS PRODUCTOS EN COLOMBIA
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ETIQUETA Y TIPOS DE ETIQUETA DE LOS PRODUCTOS EN COLOMBIA
PRESENTADO POR:
CRISTHIAN ELÍAS SANDOVAL AGUIRRE
LINDA LUCIA MENDOZA PÓRTELA
MARIA DEL PILAR BARRETO RODRIGUEZ
STEPHANIA GIOVANNA MURILLO PALMA
DIRECTOR:
LIC. LUIS ALBERTO ROJAS FARFÁN
TRABAJO QUE EXPONE LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS
INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR “ITFIP”
FACULTAD DE ECONOMIA, ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS IX SEMESTRE
LOGISTICA
ESPINAL – TOLIMA
2014
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1. INTRODUCCION
La historia de la etiqueta inicia en el siglo XVI en Europa donde los
primeros en diseñar a etiqueta fueron los fabricantes papeleros. Quienes fueron los primeros en
practicar el diseño gráfico, es la parte fundamental de un producto, ya que esta permite
identificarlo, porque permite describirlo y diferenciarlos de los demás productos; la etiqueta, se
obliga cumplir una serie de normas que establece la ley entre ellas, debe contener el código de
barras, fecha de fabricación y vencimiento del producto, el nombre del producto, slogan, entre
otras características.
Dentro de los tipos de Etiqueta se mencionan la etiqueta
Persuasiva, la cual muestra el logotipo promocional y la información al cliente. La Etiqueta
Informativa cuyo objetivo es ayudar a los consumidores a seleccionar un adecuado producto.
Pero algunos autores como William J. Stanton, Michael J. Etzel y Bruce J. Walker profesores
de márketing quienes proponen tres tipos de etiqueta. Como la Etiqueta de Marca la que debe ser
aplicada al producto o empaque; la Etiqueta Descriptiva la cual debe brindar la respectiva
información del producto y la Etiqueta de Grado que debe identificar la calidad del producto. La
etiqueta no solo debe mostrar la información del producto, sino también dar interés al
consumidor sobre el producto que va a adquirir ya que de este depende la buena imagen del
producto a vender.
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2. JUSTIFICACION
Las etiquetas pueden variar desde las muy sencillas, adheridas a los
productos, hasta complejas gráficas que son parte del envase. La etiqueta podría describir varias
cosas acerca del producto, además promueve al producto por medio de gráficas atractivas. Es
imprescindible que el diseño de la etiqueta valla ligado con la intención directa del producto al
que se va a adherir; pues dependiendo de la correlación etiqueta-producto y de la estrategia
principal se logrará el objetivo trazado que en ultimas será captar la atención de los diferentes
clientes de acuerdo a su segmentación, un color, una figura, un tipo de letra, etc. Todo causa un
efecto en el usuario visual, en ello recae la importancia y lo fundamental que es la etiqueta para
el producto. El conocer los diferentes tipos de etiquetas de ahí sus ventajas, desventajas,
características y funcionalidades; el cómo elaborar una etiqueta que cumpla con los
requerimientos mínimos le brindara una ventaja competitiva ya que su producto será el que más
llame la atención, o el que sea más nombrado por su nombre peculiar o por su eslogan, de ahí la
relevancia de ampliar el conocimiento en el aspecto de diseño y creación de etiquetas.
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3. OBJETIVOS
3.1. Objetivo General:
3.1.1. Mediante la investigación realizada dar a conocer la finalidad que tiene la etiqueta
sobre determinado producto.
3.2. Objetivos Específicos:
3.2.1. Brindar información sobre las características y funciones que tiene la etiqueta.
3.2.2. Determinar los tipos de etiquetas que se deben utilizar dependiendo del envase
que posee el producto.
3.2.3. Identificar los datos que debe contener la etiqueta para su elaboración.
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4. ¿QUE ES UNA ETIQUETA O CUAL ES LA DEFINICION DE ETIQUETA PARA
FINES DE MARKETING?
Según Stanton, Etzel y Walker, la etiqueta es "la parte de un
producto que transmite información sobre el producto y el vendedor. Puede ser parte del
empaque o estar adherida al producto". Para Kerin, Hartley y Rudelius, la etiqueta "es una parte
integral del empaque y suele identificar al producto o marca, quién lo hizo, dónde y cuándo se
hizo, cómo debe usarse y el contenido y los ingredientes del paquete". Para Fischer y Espejo, la
etiqueta "es la parte del producto que contiene la información escrita sobre el artículo; una
etiqueta puede ser parte del embalaje (impresión) o simplemente una hoja adherida directamente
al producto". En este punto, y teniendo en cuenta lo anterior, planteo la siguiente Definición de
Etiqueta para fines de marketing:
La etiqueta es una parte importante del producto que puede estar
visible en el empaque y/o adherida al producto mismo y cuya finalidad es la de brindarle al
cliente útil información que le permita en primer lugar, identificar el producto mediante su
nombre, marca y diseño; y en segundo lugar, conocer sus características (ingredientes,
componentes, peso, tamaño...), indicaciones para su uso o conservación, precauciones, nombre
del fabricante, procedencia, fecha de fabricación y de vencimiento, entre otros datos de interés
que dependen de las leyes o normativas vigentes para cada industria o sector.
4.1. Tipos de Etiquetas
4.1.1. Etiquetas descriptivas o informativas: Es las más completas e ideales para una
gran variedad de productos (alimentos, medicamentos, productos electrónicos,
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muebles, etc...) porque brindan información que es de utilidad para el cliente
(nombre o marca, componentes o ingredientes, recomendaciones de uso,
precauciones, fecha de fabricación y de vencimiento, procedencia, fabricante, etc...)
y también, porque este tipo de etiquetas son las que generalmente cumplen con las
leyes, normativas o regulaciones para cada industria o sector (cuando siguen el
formato establecido).
4.1.2. Etiquetas promocionales: Considero que este tipo de etiqueta ya solo debe
utilizarse junto a las etiquetas descriptivas o informativas (como sucede con
diversos cereales en caja). Es decir, que este tipo de etiqueta debe utilizarse para
captar la atención del público meta con llamativos diseños y frases promocionales
que "capten la atención" (por ejemplo, "el cereal que contiene 20 vitaminas..." o "el
cereal con la menor cantidad de calorías...") y en los espacios secundarios del
empaque, se debe incluir una etiqueta descriptiva o informativa que incluya datos
que sean de utilidad para el cliente.
4.1.3. Etiquetas de marca: Aquellas que por el hecho de incluir solo el nombre o la
marca son ideales para ir adheridas al producto mismo, como sucede en el caso de
las etiquetas de prendas de vestir.
4.1.4. Etiquetas de grado: Un tipo especial de etiqueta que identifica la calidad juzgada
del producto mediante una letra, un número o una palabra.
4.1.5. Etiquetas obligatorias y no obligatorias: Estos dos tipos de etiquetas dependen
de que existan o no leyes o regulaciones vigentes para cada industria o sector. En el
caso de las obligatorias, el fabricante o distribuidor debe cumplir a cabalidad con las
normativas vigentes, caso contrario, se expone a multas y sanciones que además de
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afectar su economía dañan su imagen ante el público meta. En el caso de las no
obligatorias, cabe señalar que ésa situación no es razón o justificativo para no
brindar u ocultar información al cliente, o peor aún, para engañarlo con información
falsa; por el contrario, el fabricante o distribuidor debe aprovechar esa situación
para de forma libre y voluntaria brindar información útil y de valor a sus clientes, lo
cual, repercutirá favorablemente en su imagen como empresa.
4.2. Funciones de la Etiquetas
1. Identificación del producto
2. Descripción e información acerca de este
3. Graduación en función a su calidad juzgada
4. Promoción, mediante diseños y frases promocionales que la distinguen del resto
5. Cumplimiento de las leyes, regulaciones y normativas vigentes para su industria o sector.
4.3. Características Generales de la Etiqueta
4.3.1. Pequeños envases:
Cuando la cara mayor de los envases tenga una superficie inferior a
10 centímetros cuadrados solamente será obligatorio indicar la denominación del producto, la
cantidad neta y el marcado de fechas.
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4.3.2. Productos alimenticios envasados:
Cuando los productos alimenticios se presenten envasados, las
indicaciones de la información obligatoria del etiquetado figurarán en el envase o en una etiqueta
unida al mismo. La ley obliga a que, salvo para pequeños envases cuya cara mayor tenga una
superficie inferior a 10 centímetros cuadrados, deberán figurar en el mismo campo visual las
indicaciones relativas a:
Denominación de venta.
Cantidad neta.
Marcado de fechas.
Grado alcohólico, en su caso.
En todos los casos, las indicaciones obligatorias deberán ser
fácilmente comprensibles e irán inscritas en un lugar destacado y de forma que sean fácilmente
visibles, claramente legibles e indelebles. Estas indicaciones no deberán ser disimuladas, tapadas
o separadas de ninguna forma por otras indicaciones o imágenes. En caso de venta a granel o
fraccionada la información del productor deberá conservarse hasta el final de su venta, para
permitir en cualquier momento una correcta identificación del producto, y estará a disposición de
los órganos de control o de los consumidores que la soliciten.
4.3.3. Productos alimenticios sin envasar
El etiquetado de los productos alimenticios que se presenten sin envasar para la venta al
consumidor final y los envasados en los lugares de venta, a petición del comprador, deberá
indicar al menos la denominación de venta, así como:
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La categoría de calidad, la variedad y el origen, cuando así lo exija la Norma
de Calidad correspondiente.
En el caso de carnes, la clase o el tipo de canal de procedencia y la
denominación comercial de la pieza de que se trate.
La forma de presentación comercial, en el caso de productos de la pesca y
acuicultura.
La cuantificación del ingrediente.
El grado alcohólico en las bebidas con una graduación superior en volumen al
1,2%.
4.3.4. Productos alimenticios envasados por titulares del comercio minorista:
El etiquetado de los productos que sean envasados por los titulares del comercio minorista de
alimentación y se presenten así el mismo día de su envasado para su venta inmediata en el
establecimiento deberá indicar:
La denominación de venta del producto.
La lista de ingredientes.
La cantidad de determinados ingredientes o categoría de ingredientes.
El grado alcohólico en las bebidas con una graduación superior en volumen al
1,2%.
La cantidad neta, para productos envasados.
La fecha de duración mínima o la fecha de caducidad.
Las condiciones especiales de conservación y de utilización.
El modo de empleo, cuando su indicación sea necesaria para hacer un uso
adecuado del producto alimenticio.
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Identificación de la empresa: el nombre, la razón social o la denominación del
envasador.
El lugar de origen o procedencia.
Siempre que quede asegurada la información del comprador, el
etiquetado de bolsas y otros envases de materiales plásticos o celulósicos transparentes e
incoloros, que permitan a simple vista una identificación normal del producto y contengan frutas,