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Estudio tecnico de una empresa de refrescos

Feb 15, 2018

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luis eduardo
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  • 7/23/2019 Estudio tecnico de una empresa de refrescos

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    Estudio de viabilidad para el montaje de una empresa de bebidasrefrescantes no alcohlicas a base de panela en Armeniadepartamento del Quindo para el ao 2014

    Portada

    ontraportada

    !evisar redaccin"#manejo de la sinta$is

    !evisar redaccin en primera persona

    %mitir toda la numeracin e$tensin tres & cuatro

    '%(A

    Est# )ercado 4#0

    Est# (*cnico +#0

    1# ,-E'(,.,A,%' -E/ P!%E(%

    1#1#(,(/% -E/ P!%E(%Estudio de factibilidad para la produccin & comercialiacin de bebidasrefrescantes no alcohlicas a base de panela en Armenia departamento delQuindo

    1#2#P/A'(EA),E'(% -E/ P!%3/E)A

    1#2#1# -,A'%5(,% 5,(A,%' -E/ P!%3/E)AArmenia & en 6eneral el departamento del Quindo no cuenta con una

    variedad de compaas dedicadas7 calificadas7 reconocidas &especialiadas en la fabricacin & distribucin de bebidas noalcohlicas a base de panela7 a pesar de 8ue en variosestablecimientos comerciales e informales se comercialia este tipo debebidas de forma artesanal7 no e$iste un producto a base de panelaen una presentacin adecuada como refresco 8ue se puedacomercialiar al i6ual 8ue las otras bebidas 6asificadas & no6asificadas e$istentes en el mercado9 e$isten empresas 8ue

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    comercialian productos derivados de la panela como cidecolombia &similares 8ue producen panela pulveriada7 en blo8ue7 en arom:ticas7en cubos7 panela instant:nea & miel de caa entre otros7 siendo esta laempresa con el ma&or portafolio de productos derivados de la panela &entre otras empresas7 no cuentan con un producto preparado7

    envasado & listo para el consumo humano a base de panela#

    )uchos de los demandantes de estas bebidas a base de panela tienen8ue acudir a sitios donde se pueda preparar esta bebida pero la faltade innovacin7 cultura7 falta de tiempo & disposicin para lapreparacin entre otros factores7 hacen 8ue el consumidor bus8ueotros productos sustitutos7 lo cual se ve reflejado en suspender elconsumo del producto o en el incremento del valor del articulo & por locual muchas veces los consumidores se abstienen de la compra oconsumo#

    /a produccin de alimentos en olombia es una actividadfundamentalmente de pe8uea & mediana empresa7 constitu&endoapro$imadamente el ;4#4< de 2= participacin a nivel industrial se6>nel -A'E7 los productos alimenticios aportan alrededor del 2?< delvalor a6re6ado industrial convirti*ndose en el 8ue ma&or contribucinhace al valor a6re6ado manufacturero# En el sector de bebidas lainnovacin es prota6onista7 tanto en producto como en sabores &empa8ues# Esto aplica tanto al tema de 6aseosas7 leches & ju6os7como al de bebidas alcohlicas# El consumo viene mostrando 6raninter*s en esos lanamientos7 pues entre 2002 & 200=7 se6>n voceros

    de Alpina7 se aument el consumo entre 2 & + litros por persona en lascate6oras de ju6os7 leche lar6a vida & refrescos en polvo 1#

    En el mercado no e$iste una idea de ne6ocio similar7 por ello se hadecidido realiar un pro&ecto empresarial con el fin de aprovechar estasituacin beneficiando a la economa de la re6in & de i6ual manerapoder satisfacer una necesidad 8ue se ha venido observando en elmercado7 esta novedosa propuesta tiene un 6ran potencial &a 8ueestamos hablando de un producto tradicional & netamente colombianocon una importante aco6ida en todos los sectores de la re6in & el pasen 6eneral7 adem:s encontramos 8ue la panela tiene una 6ranvariedad de aplicaciones para bebidas7 permiti*ndonos ofrecer unportafolio completo a nuestra potencial clientela# Esta iniciativa ira dela mano de una campaa de activacin & promocin de la marca atrav*s de una impactante estrate6ia de publicidad#

    1 Revista IALIMENTOS, La comunidad de negocios para la industria dealimentos EDICION No

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    1#2#2# .%!)/A,%' -E/ P!%3/E)A@Es factible desarrollar un pro&ecto el montaje de una empresa para laproduccin & comercialiacin de bebidas refrescantes no alcohlicasa base de panela en Armenia departamento del Quindo

    1#2#+# 5,5(E)A(,BA,%' -E/ P!%3/E)A@E$iste un estudio de mercados 8ue brinde informacin sobre losposibles consumidores7 oportunidades & problemas de ArmeniaQuindo donde se pueda 6arantiar la sostenibilidad del pro&ecto de laproduccin & comercialiacin de bebidas refrescantes no alcohlicasa base de panela

    @u:les son los posibles competidores en el mercado de la produccin& comercialiacin de bebidas refrescantes no alcohlicas a base depanela en Armenia Quindo

    (ener en cuenta la sistematiacin 8ue se dio "# o bien los objetivos8ue se plantearon

    @u:l es la necesidad de inversin en la necesidad de inversin en laproduccin & comercialiacin de bebidas refrescantes no alcohlicasa base de panela en Armenia Quindo

    @5e encuentra establecida la estructura or6aniacional & le6al para laconstitucin de la empresa de produccin & comercialiacin de

    bebidas refrescantes no alcohlicas a base de panela en ArmeniaQuindo

    @E$iste una evaluacin de pro&ecto donde se pueda estimar el montototal de la inversin para el funcionamiento de la empresa productora &comercialiadora de bebidas no alcohlicas a base de panela en

    Armenia Quindo

    (ener en cuenta la puntuacin""no tiene

    2# /,),(E % A/A'E -E/ P!%E(%El presente pro&ecto pretende conocer los aspectos relevantes a la creacin deuna empresa dedicada a la produccin & comercialiacin de bebidasrefrescantes no alcohlicas a base de panela en Armenia Quindio7 a trav*s de

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    estudios de mercados7 t*cnicos7 or6aniacionales & financieros con el fin dedeterminar su creacin de dicha empresa en la ciudad de Armenia Quindio#

    Para la elaboracin de este7 se observa a Armenia como una re6in contendencia al consumo de estos productos7 debido a su practicidad & facilidad

    para el consumo del cliente final7 &a 8ue se busca posicionar a la empresacomo marca con reconocimiento en el mercado9 para lo6rar esto se analiar:investi6ara toda la informacin re8uerida para la creacin de empresa7 conrecopilacin & an:lisis de datos a trav*s de estudios de mercados7 t*cnicos7operacionales & de pro&ecciones financieras 8ue nos orienten comoindicadores para el buen desarrollo del pro&ecto

    Esta investi6acin tiene como objeto los hombres & mujeres de los estratos +747 = & C de la ciudad de Armenia a 8uienes se les realiaran los respectivosestudios 8ue se deben tener en cuenta para la produccin de bebidasrefrescantes no alcoholicas7 teniendo en cuenta 8ue e$isten clientes

    potenciales en otros municipios & ciudades cercanas7 tambi*n se tendr: encuenta un estudio de alianas estrat*6icas con empresas similares & o lasdedicadas a la produccin de productos de panela & sus derivados#

    +# %3DE(,%5+#1#%3DE(,% E'E!A/-esarrollar el estudio de viabilidad para el montaje de una empresa de bebidasrefrescantes no alcohlicas a base de panela en Armenia departamento delQuindo para el ao 2014#

    +#2#%3DE(,%5 E5PE,.,%5

    Elaborar un estudio de mercados 8ue permita identificar posiblesconsumidores7 oportunidades & problemas7 con el fin de 6arantiar laviabilidad de la empresa productora & comercialiadora de bebidasrefrescantes no alcoholicas a base de panela#

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    !ealiar un estudio t*cnico donde se determine la inversin tecnol6ica &los diferentes tipos de costos 8ue conlleva la creacin de una empresaproductora & comercialiadora de bebidas refrescantes no alcohlicas abase de panela#

    !evisar los dem:s 8ue se plantearon"ver cada uno de los temas de cadatutora

    Establecer la estructura or6aniacional7 ambiental & le6al para laconstitucin de la empresa productora & comercialiadora de bebidasrefrescantes no alcohlicas a base de panela#

    Elaborar el presupuesto necesario para la implementacin del pro&ecto#

    Estimar el monto total de inversin para el funcionamiento de la entidadproductora & distribuidora de bebidas refrescantes no alcohlicas a basede panela#

    !ealiar el estudio financiero donde se mida la rentabilidad del ne6ocio deuna empresa productora & comercialiadora de bebidas refrescantes noalcohlicas a base de panela por medio de indicadores de evaluacin depro&ectos

    4# D5(,.,A,%'

    na de las preocupaciones de las microempresas en olombia es disear

    estrate6ias7 mecanismos & m*todos para incursionar & mantenerse & crecer ensus mercados 6enerando rentabilidad & contribu&endo a mejorar la calidad devida de sus actores & clientes# dado 8ue esta sera una pe8uea empresa esnecesario precisar las estrate6ias con las cuales se permita lo6rar este objetivoimplementando las t*cnicas or6aniacionales para el desarrollo estrat*6ico deun pro&ecto 8ue ten6a como primera instancia verificar la factibilidad delmontaje de una empresa 8ue se encar6ue de la produccin & distribucin de

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    bebidas refrescantes no alcohlicas a base de panela9 de acuerdo a losresultados obtenidos & las respectivas evaluaciones de inversin se podr:prose6uir a la creacin de dicha empresa#

    Adem:s la industria panelera en olombia promete una amplia demanda

    debido a su consumo masivo en 6ran parte del territorio siendo la panela unade las a6roindustrias rurales de ma&or tradicin en olombia# En contraste a laindustria aucarera7 la produccin de panela se realia en pe8uease$plotaciones campesinas mediante procesos artesanales en los 8ueprevalece una alta intensidad de trabajo familiar & mu& bajas tasas deintroduccin de tecnolo6a# Este trabajo servida de base para laimplementacin de otros pro&ectos dentro del mismo sector financiero7 & deacuerdo a los an:lisis & resultados obtenidos los inversionistas podremostomar la decisin de crear una compaa 8ue se encar6ue de producir &comercialiar bebidas refrescantes no alcohlicas a base de panela# adem:sobtener los recursos 8ue necesitamos en la academia para el buen desarrollode la misma en materias afines & con relacin a la formulacin & evaluacin depro&ectos

    El pro&ecto se dividir: en el mdulo de mercadeo7 modulo financiero7 moduloor6aniacional & modulo operacional los cuales est:n relacionados con cadauno de los objetivos planteados7 para la elaboracin de cada mdulo sere8uerir: de la aplicacin de t*cnicas & procedimientos metodol6icosrelacionados con cada :rea para la obtencin de cada uno de los objetivosestablecidos7 en este sentido permite la aplicacin de una parte importante delos conocimientos ad8uiridos durante la formacin como administradores

    financieros#

    /a creacin de empresas es fundamental para el desarrollo econmico & socialde la re6in7 por ende es importante la elaboracin de pro&ectos de este tipo8ue 6eneren empleos7 satisfa6an una necesidad con productos de e$celentecalidad7 ofert:ndoles a los clientes una nueva marca de bebidas no alcohlicasen la ciudad de Armenia a base de un producto natural como es la panela &consolidar as este producto como un producto competitivo en el mercado delas bebidas en la re6in#

    NO SE REQUIERE

    =# )A!% !E.E!E',A/=#1#)A!% (E%!,%

    =#1#1# F,5(%!,A -E /A5 3E3,-A5 !E.!E5A'(E5

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    /as bebidas refrescantes nacieron hace m:s de dos si6los7 a finalesdel G,,,# )uchas de ellas tuvieron su ori6en en el :mbito de lafarmacia & se solan tomar para combatir pe8ueas afecciones#/os primeros refrescos conocidos se elaboraban a base de a6uanatural o a6uas 6aseosas naturales7 8ue se combinaban con frutos &

    edulcorantes como la miel u otros ju6os aucarados#El primer paso 8ue dio lu6ar a la elaboracin de los refrescosmodernos se produjo a finales del si6lo G,,,7 cuando comen autiliarse el t*rmino HsodaI para denominar a una bebida elaborada apartir de a6ua7 bicarbonato sdico & anhdrido carbnico# Entre lasdiferentes clases de soda7 el a6ua :cida sola recomendarse paraproblemas como la acide7 indi6estin o7 incluso7 la 6ota# A su ve7 lade 5elt se tomaba7 por su a6radable sabor & por sus propiedadesm*dicas7 para bajar la fiebre7 tratar dolencias estomacales oalteraciones nerviosas#/a notoriedad 8ue fueron ad8uiriendo estas bebidas dio lu6ar a 8ue en1?J+7 un joven cientfico amateur7 Dean Dacob 5chKeppe7perfeccionara las ideas de Priestle& & /avoisier para desarrollar sufabricacin industrial &7 m:s tarde7 elaborar una bebida carbonatadacon sabor & con 8uinina conocida como HtnicaI#5e consi6ui producir bebidas refrescantes de 6ran calidad# -e hecho7en al6unos hospitales se distribuan 6ratuitamente a pacientes sinrecursos# on el tiempo7 la demanda de sus bebidas se ampli a laspersonas 8ue podan comprarlas

    /a constante evolucin & capacidad de adaptacin a lo lar6o de sus

    m:s de dos si6los de historia ha convertido a la industria de lasbebidas refrescantes en una de las m:s din:micas e innovadoras# Elconsumidor cuenta ho&7 a lo lar6o de todo el planeta7 con una 6ranvariedad de refrescos para cada momento & lu6ar7 lo 8ue le permitesaciar la sed de forma saludable7 divertida & placentera# Esta variedadde sabores hace m:s placentero beber & mantener unos ptimosniveles de hidratacin2

    =#1#2# 5,(A,%' E' %/%)3,AEn olombia7 este mercado de bebidas tiene un crecimiento anual

    entre el 07?< & el C7+< & est: dominado por ocaLola & Postobon loscuales cuentan con productos de bebidas 6aseosas7 a6ua & ju6os7pero tambi*n se cuentan con otros competidores como 3avaria7 Alpina& 'estl* los cuales tienen tambi*n una alta participacin# -ebido a lastendencias de estilo de vida saludable7 el crecimiento de las bebidas

    ! "ttp#$$%%%&re'rescantes&es$"istoria$ AN(A)RA& Asociaci*n de +e+idasre'rescantes

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    6aseosas ha disminuido impulsando otros se6mentos como ju6os defruta7 t* & a6ua los cuales han contado con crecimientos entre C< &21ltimos aos han aparecido un

    sinn>mero de productos de las diferentes empresas e$istentes en elpas7 pero en 6eneral el mercado actual presenta una marcadapreferencia a al consumo de productos naturales o 8ue ten6an unporcentaje de producto natural o con aditamentos 8ue permitanmejorar el funcionamiento del or6anismo#

    C#'% /E A!EA!%' 'A-A A E5(E E5(-,% QE P!E5E'(A!%',)P!E5%

    Revista Dinero& -... empresas& Edici*n especial !..-& /agina 0 a 1.& (omadode httpMNNKKK#dinero#comNne6ociosNarticuloNindustriasLbebidasLtendranLcamaraLdentroLandiNJ=?4+

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    C# E5(-,% -E )E!A-%

    El Estudio de mercado busca mediante an:lisis de la oferta7 demanda7 &caractersticas del cliente conducir a la definicin de estrate6ias de penetracin delproducto lo6rando asi una participacin en el sector de las bebidas refrescanteshaciendo uso de las variables de precio7 plaa7 producto & promocin las cualesconforman el diseo de marOetin6 de una or6aniacin#

    /a intencin al realiar este pro&ecto es demostrar 8ue una nueva bebidarefrescante no alcohlica a base de panela es un ne6ocio rentable &a 8ue secuenta con una 6ran variedad de productos derivados de la panela & m:s aun debebidas refrescantes en el mercado7 con el apo&o del estudio de mercado7 sedemostrara 8ue esta bebida refrescante no alcohlica a base de panela es unproducto beneficioso para la el consumo humano frente a los dem:s productos delmercado#

    a# -E5!,P,%' -E/ P!%-(%3ebida no alcohlica7 no carbonatada a base de panela natural conacidulante7 estabiliantes de la acides7 colorantes7 aromatiantes7conservantes7 antio$idantes & espesantes9 botella pl:stica con contenidoneto de C00 ml en presentaciones saboriadas con limn7 canela7 limalimn & su presentacin tradicional sin aditamentos#/a naturalea del producto es no duradera perecedera

    b# )E(%-%/%,A

    En el desarrollo de este pro&ecto se utiliara el modelo de investi6acin-escriptiva el cual es caracterstico de una investi6acin cuantitativa &a8ue permite 6eneraliar los resultados encontrados7 predecir fenmenosrelacionados con el pro&ecto de investi6acin & los datos recolectadospodr:n ser medidos# 5e aplicara el m*todo -eductivo &a 8ue se partir: deuna amplia referencia terica como base de estudio en la 8ue se definir:ntodos los mecanismos & procedimientos necesarios para realiar unestudio de factibilidad estudio de mercado7 operacional7 financiero &administrativo7 se consultara en fuentes de informacin secundarias lascuales permitir:n conocer todas a8uellas investi6aciones 8ue est*n

    relacionadas con el tema 8ue se est: investi6ando & tener una mejorreferencia para la respectiva investi6acin adem:s de conocer elcomportamiento de este sector econmico a nivel nacional & en la re6indonde se pondr: en marcha el pro&ecto

    c# A!EA -E ,'./E',AEl portafolio de ne6ocio de bebidas no alcohlicas a base de panela est:diri6ido a las personas de la ciudad de Armenia de los estratos +7 47= & C

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    8ue dentro de sus h:bitos de compra est:n los productos de bebidas & lasempresas oficialmente re6istradas 8ue se dedi8uen a la or6aniacin deeventos de tipo deportivo7 cultural & social en la re6in#

    El mercado objetivo seleccionado se debe principalmente a la capacidad

    econmica de los estratos mencionados7 &a 8ue es un tipo de productodentro del sector de las bebidas con un alto valor artesanal a6re6ado7adem:s de ser un producto de calidad con costos bajos de fabricacin porlos insumos necesarios para su elaboracin7 & en las empresasor6aniadoras de eventos se evidencia una oportunidad de ne6ocio alofrecer los servicios con 6randes vol>menes de ventas &a 8ue muchas deestas se especialian en or6aniar la lo6stica de los eventos & no en lafabricacin de bebida usada para la ocasin & 8ue mejor forma 8ue usandoun producto nacional7 natural7 novedoso & econmico#

    Materias primas: El cultivo de la caa de a>car es una actividad a6rcola

    de 6ran importancia socioeconmica en el mundo# En olombia7 dentro delos cultivos permanentes7 ocupa el se6undo lu6ar en e$tensin con24;#+J4 hect:reas49El consumo aparente de panela en olombia ha venido creciendo a unatasa de +7+< anual entre 1;;4 & 20047 pasando de 1#2+?#+2J toneladas en1;;4 a 1#C;1#=2= toneladas en 2004# El comportamiento del consumoaparente se e$plica por la 20 3uenas Pr:cticas A6rcolas 3PA & 3uenasPr:cticas de )anufactura 3P) en la produccin de caa & paneladin:mica de la produccin7 toda ve 8ue las importaciones & lase$portaciones han sido mar6inales sin alcanar a superar el 1< del

    consumo aparente9 esto si6nifica 8ue la produccin se destina casi en sutotalidad al consumo dom*stico#

    Influencia de la competenciaM Es importante conocer la competencia delmercado para 6enerar una caracterstica diferenciadora 8ue permita lo6rarposicionar la empresa7 6enerar una ma&or participacin & fideliacin delos clientes7 adem:s para una empresa 8ue apenas va in6resar a unmercado es de mucha a&uda saber cmo es el comportamiento de lasempresas de este sector7 cu:les son sus productos7 sus precios7 susclientes7 sus estrate6ias de mercado7 su ubicacin7 los cuales son aspectosfundamentales 8ue a&uden a establecer la estrate6ia de mercado de laempresa#/a competencia se identifica a nivel nacional7 la si6uiente informacin seobtiene a trav*s de las p:6inas Keb de cada compaa

    d# )E5(!E%

    2Minagricultura, !..3

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    Para la estimacin de la demanda utiliaremos la si6uiente formulaM

    'M 2C=020 Fabitantes en ArmeniaRM 171=eM +mero de ,dentificacin (ributaria ',( provisional para poderabrir una cuenta bancaria#

    En la :mara de omercio tambi*n se llevan a cabo los si6uientestr:mitesM pa6o del impuesto departamental de re6istro7 pa6o de laestampilla proLhospital7 inscripcin en el re6istro de industria & comercio7consulta de homonimia7 consulta de cumplimiento de la norma de uso desuelo & notificacin de apertura del establecimiento de comercio al uerpode 3omberos & a las secretaras de Planeacin7 5alud & obierno de la

    Alcalda#

    2# Abrir una cuenta bancaria

    El empresario necesita abrir una cuenta en un banco comercial para operarla empresa# /a -ireccin de ,mpuestos & Aduanas 'acionales -,A' e$i6eel certificado de e$istencia de la cuenta bancaria para proceder con laformaliacin del !e6istro Unico (ributario !( & para asi6nar el '>merode ,dentificacin (ributaria ',( definitivo# Abrir una cuenta de ahorrore8uiere slo unos minutos7 pero si es una cuenta corriente el banco puedetomar hasta tres das para otor6ar su aprobacin7 debido a la obli6acinle6al de verificar la informacin del solicitante#ada entidad financiera puede imponer al6unos re8uisitos adicionales7 porejemplo montos mnimos para la apertura de cuentas# /a cuenta de ahorro

    6eneralmente debe abrirse con un monto mnimo de %P 100#+# .ormaliar la inscripcin en el !e6istro Unico (ributario !( ante la-ireccin de ,mpuestos & Aduanas 'acionales -,A' & obtener el '>merode ,dentificacin (ributaria ',( definitivo

    na ve se obten6a la constancia de la titularidad de la cuenta bancaria7 elempresario debe formaliar la inscripcin en la oficina de la -,A'7 dondese obtiene el ertificado de ,nscripcin en el !(#

    A trav*s del !e6istro Unico Empresarial !E & por medio decomunicacin electrnica7 la -,A' reporta a la :mara de omercio 8ue el

    ',( ha sido formaliado# Es necesario diri6irse a la :mara de omerciopara obtener los certificados correspondientes con ',( definitivo#

    !e6istrar la empresa ante la caja de compensacin familiar7 el 5ervicio'acional de Aprendiaje 5E'A & el ,nstituto olombiano de 3ienestar.amiliar ,3.

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    El tr:mite de solicitud de afiliacin se realia ante la caja de compensacinfamiliar# /os documentos necesarios sonM1# .ormulario de afiliacin92# ertificado de e$istencia & representacin le6al9+# .otocopia de la c*dula del representante le6al9

    4# !e6istro Unico (ributario !(9=# 'mina o listado de las personas 8ue tendr: la sociedad con lasrespectivas fotocopias de las c*dulas de ciudadana & de los documentosde los hijos de los empleados

    =# !e6istrar la empresa ante una Administradora de !ies6os /aboralesA!/

    /a A!/ cubre los ries6os por accidentes de trabajo e incapacidad porenfermedad profesional# Por le&7 la empresa tiene 8ue afiliar a susempleados a la A!/ privada o p>blica de su eleccin#

    El tr:mite de re6istro ante la A!/ toma unos minutos & consiste en lapresentacin del formulario7 pero la cobertura inicia a partir del dasi6uiente# El pa6o mensual se realia a trav*s de la Planilla ,nte6rada de/i8uidacin de Aportes a la 5e6uridad 5ocial P,/A#

    C# !e6istrar la empresa & los empleados al sistema p>blico de pensionescon olpensiones

    /a empresa debe afiliar a sus empleados al sistema de pensiones a trav*sde olpensiones o un fondo de pensiones privado# ada empleado tienederecho a ele6ir entre un fondo p>blico o privado# na ve presentado el

    formulario correspondiente7 la afiliacin a olpensiones toma un da para8uedar formaliada# n a6ente del fondo de pensiones p>blico sedesplaa hasta la empresa & realia el tr:mite de la afiliacin

    ?# Afiliar a los empleados a un fondo de pensiones privado

    uando los empleados eli6en un fondo privado7 normalmente elrepresentante del fondo visita la empresa para llenar los formularios & elre6istro es m:s r:pido#

    J# ,nscribir a los empleados a un plan obli6atorio de salud/a empresa debe afiliar a sus empleados al Plan %bli6atorio de 5aludP%5 a trav*s de una Entidad Promotora de 5alud EP5# adaempleado tiene el derecho a esco6er la EP5 de su preferencia & esobli6acin de las empresas inscribirlos en la 8ue ellos ha&an ele6ido# Elproceso de afiliacin de los empleados vara se6>n la EP5 & losantecedentes de los empleados#

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    El representante de la EP5 visita las instalaciones de la empresa7 obtienela informacin necesaria & radica la afiliacin ante la EP5# /osdocumentos re8ueridos sonM copia de la c*dula de ciudadana de cadaempleado7 formulario de afiliacin7 & copia del contrato laboral# uando elempleado ten6a familiares se debe ane$ar una copia del re6istro civil de

    los hijos & c*dula del cn&u6e o compaero permanente#

    ;# Afiliar a los empleados a un fondo de cesantas

    ada empleado eli6e libremente el fondo de cesantas de su preferencia#El empresario presenta los documentos para esta afiliacin7 & debedepositar anualmente Vcada 14 de febreroV el pa6o de cesantas de cadaempleado

    A continuacin se describen los diferentes tipos de sociedades 8ue sepresentan en olombia#

    CUADRO COMPARATIVO DE ALGUNAS SOCIEDADES

    ITEMS

    Empresa

    Socios

    Distribci!" #e

    tili#a#es

    Aspectos

    tribtarios

    A#mi"istraci!"

    Respo"sabili#a#

    Ne$ociabili#a# #e

    lasparticio"e

    s

    olectiva'Art"culo

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    Annima

    'Art"culo??C.

    0"nimo 2y sinl"mitem(ximo

    Se

    repartenseg)ndisposicin de laasambleadesocios.

    ?2@

    !os socioscarecen de$acultad deintervenirdirectamen

    +e en laadministra

    cin* lacual debesercon$iada a4untasdirectivas*gerentes opresidentes

    !os sociosresponden%asta elmonto desus aportes

    !asaccionessonlibrementenegociable

    s conexcepcinde lasprivilegiadas* lascomunescon pactosespec"$icos* lasgravadasconprenda.

    SocEncSimple

    'Art"c

    ulo??C.

    0"nimo 3colectivoo gestory 3comandi

    +ario ysin l"mitem(ximo.

    Seg)n loestipulado entregestoresycomandit

    arios

    ?2@

    !aadministran lossociosgestores o

    colectivos.

    !aresponsabilidad sociales exclusivade lossocios

    gestores ocolectivos

    !a cesin

    de laspartesrequieredel sociocolectivo*requiere laaprobacinun(nimede todos los socios.!a cesinde laspartesrequiere

    del sociocomanditariorequiere laaprobacinun(nimede todoslos socioscomanditarios.

    SocEnc

    porAcciones

    'Art"culo??C.

    0"nimo 3

    colectivoo gestory 2comanditarios ysin l"mitem(ximo

    omo enlacomandita simple.

    ?2@

    !aadministran lossociosgestores ocolectivos.

    !a

    responsabilidad sociales exclusivade lossociosgestores ocolectivos

    9ara lossociosgestores

    como en lasociedadcolectiva.9ara loscomanditarios comoen lasociedadannima.

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    Socied. de

    %ec%o

    0"nimo >y sinl"mite

    m(ximo

    5gual queen lassociedades

    colectivas.

    ?2@

    orresponde

    a lossocios* o asusdelegados.

    !os sociosrespondensolidariamente eilimitada

    por lasoperacionessociales.

    9uedecederparcial ototalmentesusparticiones.9ero debe

    tenerautorizacin expresade susconsocios.

    %'/5,%'

    (eniendo en cuenta las diferentes sociedades 8ue se pueden constituir enolombia7 & los diferentes tramites7 la empresa PanelaBo uni8uindio se

    establecer: como una sociedad limitada &a 8ue cuenta con dos socios los cualesresponder:n hasta el lmite de su aporte inicial si no se pone en ries6o el capitalde estos socios#

    ES&U'IO ,'MINIS&R,&I7O.

    En el si6uiente estudio se definir: la misin7 visin7 estructura or6aniacional7polticas7 objetivos7 descripcin de car6os & tipo de contratacin utiliada por laempresa PanelaBo uni8uindio#

    MISIN

    5er la compaa lder en el desarrollo7 produccin & mercadeo de bebidasrefrescantes no alcohlicas7 para satisfacer los 6ustos & necesidades de losconsumidores# 5uperando sus e$pectativas mediante la innovacin la calidad & une$celente servicio# onvirtiendo a sus proveedores en verdaderos socios

    comerciales# Actuando con responsabilidad frente al medio ambiente & lasociedad# Apalanc:ndose en el talento humano or6aniado en e8uipos alrededorde los procesos# enerando oportunidades de desarrollo profesional & personal#

    7ISIN

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    5er una compaa competitiva7 reconocida por su dinamismo en desarrollar &ofrecer bebidas 8ue superen las e$pectativas de los consumidores & de losclientes en los distintos mercados#

    OR6,NI6R,M,

    PO+I&I(,S

    Estudio le6al

    onstitucin empresa(ramites

    Ane$ar documentos

    Administrativo)isinisin%r6ani6rama

  • 7/23/2019 Estudio tecnico de una empresa de refrescos

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    Politica de calidad-escripcin de car6os.orma contratacin)anual de funciones(aoria administrativa

    Estudio ambientaluadro C#1Pma 1;JPunto ecol6icoPresupuesto#