ISSN (Print): 2008-6407 - ISSN (Online): 2423-7248 Research Paper Estimation of Tea Supply and Demand Elasticities in Iran: Application of Threshold Regression Model Ali Akbar Baghestany 1 , Habibeh Sherafatmand 2 * 1. Assistant Professor, Agricultural Planning, Economic and Rural Development Research Institute (APERDRI). Tehran- Islamic Republic of Iran. Address: Karimkhan-e-Zand Blvd, South Shahid Azodi (Aban) Ave., Roudsar St. No.5. Tehran - Iran 2. PHD of Agricultural Economics. Received: 1 September 2018 Accepted: 1 December 2020 DOI: 10.30495/JAE.2021.18929.1909 Keywords: Nerlove partial adjustment, tea demand, threshold regression model. Use your device to scan and read the article online Citation: Ali Akbar Baghestany, Habibeh Sherafatmand. Estimation of tea supply and demand elasticities in Iran :Application of threshold regression model. Journal of Agricultural Economics Research. 2021; 13 (3):30-41 Abstract Introduction: Tea is one of strategic products in north of Iran with a history of 120 years. However, Per capita consumption of tea in Iran from 1977 to 2016 reached from 2.1 kg to 5.1 kg. Increasing consumption lead to accurate estimation of tea demand and supply and would help to adopt effective policies. Materials and Methods: annual prices and demand data is used for estimation Threshold regression model. The supply elasticities are calculated by original Nerlovian partial adjustment framework. Findings: The Hansen test showed that per capita income had two regimes (one threshold) in this study. The level of income threshold is about 20 million Rials. This study, with the estimation of nonlinear structure in tea demand, showed that, income elasticity for both high and low income level is positive and significant Conclusion: For low-income groups, tea is an inelastic and essential commodity that tends to become more elastic as income increases. Income elasticity of demand is positive and significant for both high and low income groups. The results showed that the possibility of increasing production by increasing the cultivation area is limited. Corresponding author: Habibeh Sherafatmand Address: Ph.D. and researcher in agricultural economics. Islamic Azad University Science and research branch .Tehran, Iran. Email: [email protected]Journal of Agricultural Economics Research Fall 2021. Vol 13. Issue 3
12
Embed
Estimation of Tea Supply and Demand Elasticities in Iran ...
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Estimation of Tea Supply and Demand Elasticities in Iran:
Application of Threshold Regression Model
Ali Akbar Baghestany 1, Habibeh Sherafatmand 2 *
1. Assistant Professor, Agricultural Planning, Economic and Rural Development Research Institute (APERDRI). Tehran- Islamic Republic of Iran. Address: Karimkhan-e-Zand Blvd, South Shahid Azodi (Aban) Ave., Roudsar St. No.5. Tehran - Iran 2. PHD of Agricultural Economics.
Received: 1 September 2018 Accepted: 1 December 2020 DOI: 10.30495/JAE.2021.18929.1909
Use your device to scan and read the article online
Citation: Ali Akbar Baghestany, Habibeh Sherafatmand. Estimation of tea supply and demand
elasticities in Iran :Application of threshold regression model. Journal of Agricultural Economics
Research. 2021; 13 (3):30-41
Abstract
Introduction: Tea is one of strategic products in north of Iran with a
history of 120 years. However, Per capita consumption of tea in Iran
from 1977 to 2016 reached from 2.1 kg to 5.1 kg. Increasing
consumption lead to accurate estimation of tea demand and supply
and would help to adopt effective policies.
Materials and Methods: annual prices and demand data is used for
estimation Threshold regression model. The supply elasticities are
calculated by original Nerlovian partial adjustment framework.
Findings: The Hansen test showed that per capita income had two
regimes (one threshold) in this study. The level of income threshold is
about 20 million Rials. This study, with the estimation of nonlinear
structure in tea demand, showed that, income elasticity for both high
and low income level is positive and significant
Conclusion: For low-income groups, tea is an inelastic and essential
commodity that tends to become more elastic as income increases.
Income elasticity of demand is positive and significant for both high
and low income groups. The results showed that the possibility of
increasing production by increasing the cultivation area is limited.
Corresponding author: Habibeh Sherafatmand Address: Ph.D. and researcher in agricultural economics. Islamic Azad University Science and research branch .Tehran, Iran. Email: [email protected]
Journal of Agricultural Economics Research Fall 2021. Vol 13. Issue 3
Estimation of Tea Supply and Demand Elasticities in Iran
Journal of Agricultural Economics Research. 2021; 13 (3):30-41 31
Extended Abstract
Introduction Tea is one of the strategic products in north
of Iran with a history of 120 years. Per
capita consumption of tea in Iran from 1977
to 2016 reached from 2.1 kg to 5.1 kg, and
the total annual consumption of tea, from
41 thousand tons reached to 110 thousand.
In recent years, studies have been
conducted to estimate the price and
revenue elasticities of tea in Iran, which
have caused in different results. Estimation
of supply and demand function for tea is
one of the important issues that include not
only the domestic economy but also trade
polices due to the high import of this
product. Estimates the demand function in
identifying consumption preferences,
determining consumption policies,
predicting future consumption needs, and
finally planning for the production and
supply of this product is important. Due to
high per capita consumption of tea, a large
number of supportive and trade policies
targeted the consumption and demand of
tea. Estimating supply function in
recognizing factors that affecting in increase
in supply and consequently increase in
production, increase employment and
decrease imports and reduce foreign
exchange outflows In other words,
economic prosperity is important,
therefore, accurate estimation of tea
demand and supply helps to adopt effective
policies, so the purpose of this study is to
estimate the function. Tea demand is
estimated using the threshold regression
model and estimation of tea supply function
is in the form of partial adjustment model.
Materials and Methods The original Nerlovian partial adjustment
framework which assumed that adjustment
Coefficient is invariant with trend, is a two-
model equation given as:
A*t = ao + a1Pt -1
At= At-1 + (1- l) (A*t - A t-1), 0 £ l < 1 (1)
On the supply side, estimated tea acreage,
yield, and marketable production functions
were estimated. The tea acreage was
estimated using a partial adjustment model
of the form
(2)
The adjustment coefficient t, indicates the
rate of adjustment of actual acreage to
desired acreage. The partial adjustment
model is a model that captures producers’
behavior.
The model for tea per capita consumption is
0 1 1
2 3
ln ln
ln ln
t t
t t t
C tea a C tea
P Y
(3)
Findings This study used a threshold regression method to obtain accurate and accurate estimation of tea demand function. Past studies, using simple linear estimates, yielded biased results on income elasticities. In this study, the relationship between income and consumption of tea was investigated using time series data of 1357-93. For estimation of income stretches, a two-regression regression model was used. The Hansen test, used to determine the number of time series regimes, showed that per capita income had two regimes (one threshold). And the level of income threshold is about 20 million Rials. This study, with the estimation of nonlinear structure in tea demand, showed that, income stretching for high and low income levels is positive and significant
Discussion The supply function in the form of the Nerlove model is a short-term supply function, and consequently, the coefficients represent a short-term response. In this function, the coefficient of area has a positive and significant effect on the value of this variable per unit area. The amount of adjustment coefficient is equal to 0.15, indicating that about 15% of the distance
Estimation of Tea Supply and Demand Elasticities in Iran
Journal of Agricultural Economics Research. 2021; 13 (3):30-41 32
between the optimum level of cropping and the actual crop area decreases each year. In other words, about 6 years is required to bring the actual cropping area to the optimal level of cropping. Of course, this speed is moderated. The price coefficient in the supply function is theoretically positive. The tea-maker's reaction to long-term price changes is higher than short-term. As a unit of price increase, the supplier's response to supply changes in the short term is one unit, and in the long run 7 units. The import variable is also negative and according to the theory, because the increase in imports decreases the incentive for production and supply of the interior. Conclusion For income levels below 20 million Rials,
tea is an inelastic commodity, which tends
to become more aggressive as revenue
increases. At a high income level, any rise in
tea prices significantly reduces the
consumption of tea, and this can be a sign of
fact that high levels of income tend to
consume substitute goods such as coffee.
The results of the estimation of the supply
function in the model of Nerlove showed
that the coefficients of all variables are
consistent with the theory and the
correction coefficient is 15%, so that it
takes about 6 years to reach the optimum
cultivation area. The price elasticity
coefficient of supply in the short run is 0.1
and the import stroke coefficient is -0.01.
All elasticities are larger than short-term
values in the long run. Therefore, growing
population in country, and the increase in
demand and consumption of tea (income
elasticity in the demand function is positive
and significant, which tends to increase)
and the impossibility of increasing the
cultivated area and the rapid production of
tea (speed Adjustment in the supply pattern
is 15%), it is all suggested that with the
reduction and control of imports (which
would lead to a massive withdrawal of the
country), through increased support, the
increase Productivity and increase in
production per hectare of this product is
required.
Ethical Considerations Compliance with ethical guidelines All subjects full fill the informed consent. Funding No funding. Authors' contributions Both authors as writers and editors Conflicts of interest The authors declared no conflict of interest.
33 30-14: (3) 13؛ 1400تحقیقات اقتصاد کشاورزی.
7248-2423شاپا الکترونیکی: - 2008- 6407شاپا چاپی:
مقاله پژوهشی
برآورد کشش هاي عرضه و تقاضاي چاي در ايران
(ايکاربرد مدل رگرسيون آستانه )
*2حبیبه شرافتمند، 1 علی اکبر باغستانی
ريزي، اقتصادکشاورزي و توسعه روستايی. تهرانهاي برنامهعضو هیئت علمی موسسه پژوهش. 1 دانش آموخته دکتراي اقتصادکشاورزي. تهران.. 2
چکیده
کنند. تر مردمان کشورهاي جهان آن را مصرف میهاست که بیشترين نوشیدنیچاي يکی از رايج :مقدمه و هدف
گرم در یش از پنج کیلوب گرم است. در حالی که اين رقم براي ايران، به ۵00مصرف سالانه سرانه چاي جهان حدود ور، همه ساله، هزار تن در داخل کش 2۵هزار تن و تولید نزديک به 110رسد. افزون بر مصرف سالانه سال می
رد دقیق سی و برآوشود. لذا واردات بی رويه، ضرورت برررسمی و غیر رسمی وارد کشور میمقاديري چاي از مبادي د و عرضه را ايجاب می کند.مصرف و تقاضا و راه کارهاي افزايش تولی
قیمت و یر تغییرو و تاثاين مطالعه به بررسی تابع عرضه چاي در قالب الگوي تعديل جزيی نرلا :هامواد و روش
هاي سري زمانی، داده درآمد بر مصرف اين محصول، در سطوح درآمدي گوناگون، پرداخته است. در اين مطالعه از ي چاي استفاده شد.جهت برآورد کشش هاي تقاضااي دو رژيمه ون آستانهیو روش رگرس13۵7-93براي دوره
درآمد کالايی هاي کمبرآورد ساختار غیرخطی در برآورد تقاضاي چاي، نشان داد که چاي براي گروه :هایافته
ر دو هاي درآمدي تقاضا براي هکشش شدن دارد. کششکشش و ضروري است که با افزايش درآمد، تمايل به پربیفزايش سطح ااز طريق دار است. نتايج نشان داد که امکان افزايش تولیدگروه بالا و پايین درآمدي، مثبت و معنی
کشت محدود استزير
سمی تواند از تقاضاي غیررپذيري در کنار فرآوري مناسب میافزايش کیفیت و بهبود رقابت گیری:نتیجهبحث و
ن نوشیدنی قتصاد ايونق اردف تعصب در خريد چاي ايرانی، براي کمک به بقاء و )قاچاق( چاي بکاهد. تبلیغات با ه محبوب و پُرمصرف در ايران، ضروري است.
1399شهريور 24: تاریخ دریافت
1399مهر 27 تاریخ داوری:
1399 آذر 1۵ تاریخ پذیرش:
DOI: 10.30495/JAE.2021.18929.1909
:های کلیدیواژه
ن تعديل جزئی نرلاو، تقاضاي چاي، مدل رگرسیو آستانه
حبیبه شرافتمند نویسنده مسئول:*
، ايراندانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران نشانی:
به صورت رابطه سه برآورد شده (15)عرضه چاي کشاورزان همانند
است:
(3)
واردات و Mقیمت تولید کننده، PPسطح زير کشت، که در آن،
ER هاي قیمتی عرضه واقعی ارز است. براي محاسبه کششنرخ
( در الگوي تعديل نرلاو از رابطه شماره Long Eچاي در بلندمدت )
(17)چهار استفاده شده است
(4 )
دوره مورد بررسی و دراي متوسط قیمت چ ه در اين رابطه، ک
دوره مورد بررسی است. تابع تقاضاي درمتوسط سطح زير کشت چاي
به صورت رابطه شماره پنج برآورد (5)و (4) هايچاي برپايه مطالعه
شود:می
(۵)
دوره مورد درلگاريتم مصرف چاي که در آن
لگاريتم مصرف با يک وقفه زمانی)عادات بررسی،
لگاريتم گاريتم شاخق بهاي مصرفی و ل مصرفی(،
درآمد سرانه است.
سن، ي ارائه شده توسط هانابر اساس روش رگرسیون آستانه
ويسی توان، به صورت رابطه شماره شش بازنرابطه شماره پنج را می
کرد:
(6)
دهد که پارامترهاي رگرسیون برآوردي بسته اين رابطه، اجازه می
جا درآمد اي )در اينمتغیر آستانه متفاوت باشد و به مقدار
شود و که در تقسیم کل مشاهدات، به دوگروه استفاده می سرانه( است
تواند يکی از اي میشود. متغیر آستانههر گروه يک رژيم نامیده می
عناصر متغیرهاي مستقل و يا عنصري خارش از مدل تئوريکی باشد.
خلال جز ا بردار متغیرهاي مستقل و متغیر وابسته،
اي است. رابطه شماره شش نشان می دهد، در ارزش آستانه و
اي باشد از رگرسیون اي کوچکتر از ارزش آستانهصورتی متغیر آستانه
تربیشاي بدست آمده اي از ارزش آستانهاول و زمانی که متغیر آستانه
يک شود. براي نمايش باشد، از معادله رگرسیون دوم استفاده می
اي می توان معادلات پنج و شش را با رگرسیون به صورت يک معادله
کمک يک متغیر مجازي به صورت رابطه شماره هفت نوشت:
(7)
و جمله که در آن
است. حال فرض کرده يک متغیر مجازي پسماند
وجود داشته باشد که در صورت
د. ص دهصورت مقدار صفر را به خود اختصا مقدار يک و در غیر اين
پی هاي پی درارزش آستانه با استفاده از رگرسیون نخستدر مرحله
ش بر اساس ارز ،شود. در نهايتمربعات معمولی مشخق می ترينکم
را به اي محاسبه شده، می توان بردار ضرايب متغیرهابهینه آستانه
م، می توان يک مدل رگرسیونی با دو رژي در( را ۵دله )دست آورد. معا
:کردبه صورت رابطه زير بازنويسی
+ )8(
شاخق قیمت Pدرآمد سرانه و NIمصرف چاي، C teaکه در آن،
1393-۵7و براي دوره زمانی 1390چاي به قیمت هاي ثابت سال
باشند.می
اي از نظر آماري آزمون ست که معناداري وجود اثر آستانهمهم ا
گیري از ضريب لاگرانژ هانسن، توان با بهرهشود. براي اين منظور می
فرضیه صفر مبنی بر خطی بودن مدل را آزمون نمود. براي اين منظور
ای(برآورد کشش های عرضه و تقاضای چای در ایران) کاربرد مدل رگرسیون آستانه
73 30-14: (3) 13؛ 1400تحقیقات اقتصاد کشاورزی.
( استفاده 9ارائه شده توسط هانسن به صورت رابطه ) Fاز آماره
شود:می
)9(
(، فرضیه صفر به مدل خطی اشاره دارد. به اين معنی 9در معادله )
مجموع مربعات اي وجود ندارد. در اين رابطه که، هیچ اثر آستانه
(.18)جملات اخلال مربوط به مدل خطی است
صرف مهاي مورد استفاده در اين مطالعه، شامل سري زمانی دهدا
هاي ثابت سال )به قیمت چاي، شاخق بهاي مصرف کننده چاي
ننده(، درآمد سرانه، سطح زيرکشت چاي، شاخق بهاي تولیدک1390
ی (، واردات چاي و نرخ ارز ط1390هاي ثابت سال ) به قیمت چاي
اروبار وکشاورزي ملل زمان خوباشند که از سايت سامی13۵7-93دوره
آوريگردمتحده )فائو( و سايت بانک مرکزي و مرکز آمار ايران
ام انج 9افزار ايويوز ها نیز با استفاده از نرماند. تجزيه و تحلیل دادهشده
شده است.
یافته ها
گام در برآورد نخستینهاي سري زمانی، با توجه به استفاده از داده
اي چاي، بررسی وضعیت ايستايی متغیرهاي مورد تابع عرضه و تقاض
استفاده شده است. نتايج KPSSاستفاده است. بدين منظور از آزمون
دهد تمامی گزارش شده است، نشان می 1که در جدول بدست آمده
متغیرهاي مورد استفاده در اين مطالعه که به صورت لگاريتمی
شناسايی رابطه و براي بررسی باشند، در سطح ايستا هستند.می
اجزاي تابع عرضه، از الگوي تعديل جزيی نرلاو استفاده شده است.
است: )ضريب متغیر نرخ 10رابطه نتايج برآورد تابع عرضه، به شرح
دار نشدن گزارش نشده است. اعداد ارز، به دلیل علامت منفی و معنی
شه باشند و اعداد داخل کروداخل پرانتز، انحراف معیار متغیر می
تابع عرضه در قالب الگوي نرلاو، باشد(.مقادير کشش بلندمدت می
مدت است و به تبع آن، ضرايب کشش، نشان يک تابع عرضه کوتاه
باشد. در اين تابع، ضريب متغیر سطح مدت میکوتاه واکنشدهنده
داري را بر سطح زيرکشت گذشته، تاثیر مثبت و معنی هزيرکشت دور
است و بیانگر 1۵/0دهد. ضريب تعديل برابر دوره جاري نشان می
از فاصله بین سطح زيرکشت مطلوب و %1۵آن است که حدود
براي ،ديگر بیانيابد. به سطح زيرکشت واقعی هر سال کاهش می
6رساندن سطح زيرکشت واقعی به سطح زيرکشت مطلوب، حدود
یل البته، اين سرعت تعديل، کند است. به دل .سال زمان نیاز است
،لذا ؛شودکه چاي در مناطق خاص کوهستانی و شیبدار کشت میآن
باشند. هاي زراعی، نیازمند زمان و سرمايه میسازي چنین زمینآماده
به همین دلیل، رساندن سطح زيرکشت واقعی به سطح زيرکشت
ديگر سرعت تعديل، کند است. ضريب بیانبر و به مطلوب زمان
باشد. واکنش مثبت میسازگار با تئوري و ت در تابع عرضه،متغیر قیم
مدت چايکاران در برابر تغییر قیمت در بلندمدت نسبت به کوتاه
است. به گونه اي که يک واحد افزايش قیمت، مقدار واکنش تربیش
واحد، و در 1/0مدت کنندگان براي تغییر عرضه را در کوتاهعرضه
غیر واردات نیز، منفی دهد. ضريب متواحد، افزايش می 7/0بلندمدت
باشد زيرا افزايش واردات، انگیزه تولید و عرضه و سازگار با تئوري می
دار بودن مدل ، معنیFدهد. مقدار آماره داخل را کاهش می
دهد که کند. آماره ضريب تعیین نشان میرگرسیونی را تايید می
ر درصد تغییرات متغی 80اند متغیرهاي مستقل و توضیحی، توانسته
وابسته را توضیح دهند. آماره دوربین واتسون عدم وجود
کند.خودهمبستگی بین اجزاي اخلال، را تايید می
ود شرسی در گام بعدي بمنظور تخمین تابع تقاضا نیاز است، بر
ست. يید اتا که آيا متغیر درآمد سرانه به عنوان متغیر آستانه مورد
هنده ده است، نشان گزارش شد 2نتايج آزمون هانسن که در جدول
ک پذيرش فرضیه صفر اين آزمون است. به بیان ديگر، وجود ي
تايج برآورد تابع تقاضا را ، ن3شود. جدول آستانه )دو رژيم( پذيرفته می
اند دهدهد )تمامی متغیرها به صورت لگاريتمی وارد مدل شنشان می
دهد(.و اعداد داخل پرانتز، آماره تی استیودنت را نشان می
1
2
ln 1.22 0.85ln 0.1ln 0.01ln
(1.42) (0.15) (0.07) (0.01)
: [5.6] [0.7] [0.1]
22 0.8 . 1.8
t t tA A PP M
long E
F R DW
)10(
ای(برآورد کشش های عرضه و تقاضای چای در ایران) کاربرد مدل رگرسیون آستانه
83 30-14: (3) 13؛ 1400تحقیقات اقتصاد کشاورزی.
1357-1393. نتایج حاصل از بررسی ایستایی متغیرهای برآورد تابع تقاضا و عرهض چای طی دوره 1جدول
آماره آزمون نام متغیر نماد متغیر
kpss
مقادیر بحرانی فرضیه صفر
جدول در سطح
5%
LOG C tea
14/0 سريايستا بودن 09/0 لگاریتم مصرف
LOG NI ۵/0 ايستا بودن سري 3/0 لگاریتم درآمد سرانه
LOG P 1۵/0 ايستا بودن سري 07/0 لگاریتم شاخص بهای مصرفی
LOG A 14/0 ايستا بودن سري 1/0 لگاریتم سطح زیر کشت
LOG M 46/0 ايستا بودن سري 1/0 لگاریتم واردات
LOG ER 14/0 ايستا بودن سري 09/0 لگاریتم نرخ ارز
LOG PP 14/0 ايستا بودن سري 1/0 لگاریتم شاخص بهای تولید
هاي تحقیقماخذ: يافته
. نتایج آزمون هانسن2جدول
F آزمون تعداد آستانه آماره مقدار بحرانی
11 12 آستانه در برابر یک آستانه 0
9/12 8 آستانه در برابر دو آستانه 1
تحقیقهاي ماخذ: يافته
. نتایج حاصل از برآورد تابع تقاضای چای به روش خطی و آستانه ای3جدول
مدل رگرسیون آستانه ای نام متغیر
tNI
20820020 درآمد سرانه
1tNI
20820020 درآمد سرانه
t 04/0- (4/2)
04/0- (4/2)
1-CP 14/0- (3/1-)
9/0- (2 -)
NI ۵/0 (7/4)
9/0 (3/3-)
1-C tea 3/0 (62/2)
3/0 (2/2)
2 0 / 7R
DW=2
هاي تحقیقماخذ: يافته
بررسیبحث و گونه که پیش از اين آمده است، نتايج آزمون هانسن، همان
ا تايید کرده است. مدل تقاضا، روجود دو رژيم )يک آستانه( براي
ريال ) به 20820020که سطح درآمد سرانه ندنتايج نشان داده ا
میلیون ريال( به عنوان سطح 20تر سطح درآمد حدود عبارت ساده
کند. نتايج الگوي برازش شده، براي سطح اي عمل میدرآمد آستانه
ای(برآورد کشش های عرضه و تقاضای چای در ایران) کاربرد مدل رگرسیون آستانه
93 30-14: (3) 13؛ 1400تحقیقات اقتصاد کشاورزی.
ه کشش دهد، کمیلیون ريال نشان می20اي کمتراز درآمد آستانه
کششی است ديگر، چاي کالاي کم بیاناست. به -14/0خودقیمتی
مقدارکنندگان، در برابر يک درصد افزايش قیمت چاي، و مصرف
دهند و همواره کاهش می14/0تقاضاي خود را به ندرت به اندازه
تمايل به حف عادات مصرفی گذشته خود دارند )با توجه به عدد
متی برآوردي براي سطوح درآمدي است(. کشش قی 3/0کشش که
است بدين معنا که در سطوح -9/0میلیون ريال حدود 20بالاتر از
ي در برابر تربیشکنندگان حساسیت تقاضاي درآمدي بالا، مصرف
مقدارتغییرات قیمت دارند و با افزايش يک واحدي قیمت چاي،
يافته دهند، اين کاهش می مقدارتقاضاي خود را تقريباً به همان
دهنده اين واقعیت باشد که در سطوح بالاي درآمدي، تواند نشانمی
کنندگان را به سمت مصرف کالاي افزايش قیمت چاي، مصرف
دهد. بررسی کشش درآمدي تقاضا جانشین همانند قهوه، سوق می
دهد در درآمدهاي کمتر از سطح درآمد آستانه، علامت نشان می
صد افزايش در درآمد کشش درآمدي مثبت است و يک در
،دهد. لذادرصد افزايش می ۵/0تقاضا را حدود مقدارکنندگان، مصرف
براي اين سطح درآمدي، چاي کالايی نرمال و ضروري معرفی
میلیون ريال، 20شود. در درآمدهاي بالاي سطح آستانه حدود می
اما باز مقدار آن ،دار استعلامت کشش درآمدي نیز مثبت و معنی
به يک است که نشان دهنده آن است در شرايط ثبات ساير نزديک
ي به افزايش تربیشکنندگان میل عوامل، با افزايش درآمد، مصرف
مصرف چاي دارند.
نتیجه گیریيابی به برآوردي دقیق از تابع تقاضاي اين مطالعه براي دست
اي استفاده کرد. مطالعات گذشته با چاي، از روش رگرسیون آستانه
موردتفاده از برآوردهاي ساده خطی به نتايج متفاوتی در اس
هاي درآمدي دست يافته بودند. در اين مطالعه با استفاده از کشش
رابطه بین درآمد و مصرف چاي 13۵7-93هاي سري زمانی داده
هاي درآمدي، از روش بررسی شده است. براي برآورد کشش
است. نتايج آزمون هانسن اي دو رژيمه استفاده شده رگرسیون آستانه
نشان داد که متغیر درآمد سرانه، در اين مطالعه داراي دو رژيم )يک
میلیون ريال است. 20باشد و سطح درآمد آستانه، نزديک آستانه( می
اين مطالعه با برآورد ساختار غیرخطی در تقاضاي چاي، نشان داد که
دار و معنیکشش درآمدي براي سطوح بالا و پايین درآمدي مثبت
میلیون ريال، چاي کالايی 20است. براي سطوح درآمدي زير
کشش است که با افزايش درآمد، تمايل به پرکشش شدن دارد. به کم
اي گونهاي که در سطوح درآمدي بالا، افزايش قیمت چاي، به گونه
تواند دهد و اين نکته میمصرف چاي را کاهش می قابل ملاحظه
باشد که افراد در سطوح بالاي درآمد، تمايل به گوياي اين واقعیت
مصرف کالاهاي جانشین مانند قهوه دارند. نتايج برآورد تابع عرضه
چاي در قالب الگوي نرلاو نشان داد که ضرايب تمامی متغیرها،
بیان است. به %1۵سازگار با تئوري بوده و ضريب تعديل نیز برابر،
ي به سطح زيرکشت مطلوب ، براي رسیدن سطح زيرکشت جارديگر
سال زمان نیاز است. ضريب کشش قیمتی عرضه در 6نزديک
است. -01/0و ضريب کشش واردات 1/0مدت کوتاه
کشور، بر سازمان چاي توسطشود تا دولت پیشنهاد می
اهش و کي داشته و با تربیشعت، نظارت هاي گوناگون اين صنجنبه
راهز شود( ازيادي از کشور میکنترل بر واردات )که سبب خروش ارز
د در وري و افزايش تولیافزايش حمايت هدفمند، سبب افزايش بهره
اصلاح و استفاده از ارقام مناسب، ،هکتار اين محصول شود. البته
از خشینوسازي باغات چاي و اجراي خريد توافقی برگ سبز چاي، ب
باشد. است که در حال اجرا می هايیاقدام
ت کنندگان چاي نسبشود به تولیدکنندگان و عرضهپیشنهاد می
ظ ردن چاي داخلی نسبت به چاي خارجی از لحاکرقابت پذير -1به
بندي مناسب کمی و استانداردهاي کیفی و برندسازي و بسته
محصولات چاي براي افزايش سهم بازار داخلی و حضور در
وري تولید و هرهفزايش با -2ها و المللی و رقابت با آنبازارهاي بین
وي چاي زراعی و نوآوري در فرايند تولید و فرآورانجام عملیات به
هاي نوين و گیري از فناوريتولید محصولات متنوع به واسطه بهره
. کنندو توسعه، اقدام پژوهشراه اندازي واحدهاي
حمايت از -1پیشنهاد شود تا مصرف کنندگان چاي نسبت به
توجه -2ی مشابه خارج ت و در تراز محصولاتتولید داخلی با کیفی
تلاش و -3به ارگانیک بودن، سلامت، عطر و مزه چاي ايرانی.
اين صادتعصب در خريد چاي ايرانی براي کمک به بقاء و رونق اقت
. کنندنوشیدنی محبوب و پرُمصرف ايرانی اقدام
ملاحظات اخلاقی
پیروی از اصول اخلاق پژوهش نامه آگاهانه توسط تمامیهاي رضايت فرمدر مطالعه حاضر
ها تکمیل شد.آزمودنی
حامی مالی هاي مطالعه حاضر توسط نويسندگان مقاله تامین شد.هزينه
مشارکت نویسندگان حلیلتروش شناسی و علی اکبر باغستانی ، طراحی و ايده پردازي:
حبیبه شرافتمندنظارت و نگارش نهايی: و هاداده
ای(برآورد کشش های عرضه و تقاضای چای در ایران) کاربرد مدل رگرسیون آستانه
04 30-14: (3) 13؛ 1400تحقیقات اقتصاد کشاورزی.
بنابر اظهار نويسندگان مقاله حاضر فاقد هرگونه تعارض منافع بوده افعتعارض من است.
References 1. Akbari A., Ahmadi Javidi M., Ziaeei M.B., &
Barakati SM. (2017). Estimating Food Demand in Sistan and Baluchestan Using Two Systems of NNDS and QUAIDS. Journal of Agricultural Economics Research, 9(2): 93-115. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=295375
2. Alimohamadi, Z. (2015). Demand of Iranian urban households for selected foodstuffs using an implicit direct collectible demand model. Master Thesis, Faculty of Agriculture, University of Tabriz.
3. Akbari A., Ziaei M.B., & Mohammad Ghahremanzadeh M. (2013). Welfare Impacts of Soaring Food Prices on Iranian Urban .Households: Evidence from survey data. International Journal of Business and Development Studies, 5(1): 23-39.
4. Baltagi B.H., & Levin D. (1986). Estimating dynamics demand for cigarrete using panel data, the effects of bootlegging taxation and advertising reconsidered. Rev. Econ. Stat, 68(1): 55-148. http://links.jstor.org/sici?sici=0034-6535%2819860 ... O%3B2-Q&origin=repec
5. Baltagi B.H., Xiong W., & Griffen J.M. (2000). To pool or not to pool: homogeneous versus heterogeneous estimators applied to cigarette demand. The Review of Economics and Statistics, 82(1): 117-126. http://www.mitpressjournals.org/doi/pdf/10.1162/003465300558551.
6. Das N.C. (2006). Export demand function for Bangladesh's tea. Bangladesh J. Agric,15:1-18. DOI: 10.22004/ag.econ.200185.
7. Farajzadeh Z., & Esmaeili A. (2016). The welfare effect of rising imported food prices in Iran. Iranian journal of economic studies, 5(2):189-208.
8. FAO Report. (2011). A demand analysis for the tea market. Committee on commodity problem.
9. Huang B.N., & Yang C.W. (2006). Demand for cigarettes revisited: an application of the threshold regression model. Journal of Agricultural Economics, 34: 81-86.
https://doi.org/10.1111/j.1574-0862.2006.00105.x.
10. Falah Alipoor S., & Karbasi A.R. (2007). Estimation of Tea Group Demand Function for Iranian Urban Households Using Linear Expenditure System Model. 6th Iranian Agricultural Economics Conference. https://civilica.com/doc/46957/
11. Lababi Mir Ghavami M., Nasabian Sh., & Yazdani S. (2016). Factors affecting the supply of tea in Iran. Case study of Guilan province. Quarterly Journal of Economic Modeling, 2(10):115-130.
12. Layani Gh., & Bakhshoodeh M. (2016). Study of changes in poverty levels and determining the vulnerability of rural households due to rising global food prices in Iran. Quarterly Journal of Economic Research (Sustainable Growth and Development), 16(3): 1-27.
13. Mir Hosseini Moghadam A., & Sanjari M. (2017). The flourishing of the country's tea industry is a symbol of the realization of a resilient economy. Presented in the country's tea organization. www.irantea.org.
14. Ministry of Agriculture-Jahad. (2017). Report for tea industry in Iran
15. Shah Abadi A., & Esmaeil Beigi M. (2012). Determinants of supply and demand of rice market rice in Iran. Journal of Agricultural Economics Researches, 4(1): 139-160.
16. Shahikitash M.N., & Mohamadzadeh A. (2014). Measuring the elasticity of conjectural changes in the structure of multilateral monopolies based on the Iwata approach. Study of the Iranian food and beverage industry. Journal of Economics and Agricultural Development, 28(3): 272-281.
17. Yazdani S., & Mazhari M. (1995). Investigating the factors affecting the supply of sugar beet in Khorasan province. Iranian Journal of Agricultural Sciences, 26(3): 1-27.
18. Zibaei M. & Mazaheri Z. (2009). Government size and economic growth in Iran with emphasis on agricultural sector growth: a threshold regression model. Journal of