22.11.2017 no 273 Estia Awards: Βραβεύτηκαν οι καλύτεροι της ελληνικής εστίασης! Παρακολουθήστε on demand την τελετή απονομής στο www.estiaawards.gr Σε μία λαμπερή και κεφάτη τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 21 Νοεμβρίου στο Gazarte στην Αθήνα, βραβεύθηκαν επιχειρήσεις αντιπροσωπευτικές τόσο του γαστρονομικού πλούτου της Ελλάδας, όσο και των νέων concept που χαρακτηρίζουν την ελληνική εστίαση. Την παρουσίαση της τελετής απονομής έκαναν, εκ μέρους της κριτικής επιτροπής, η Ιωάννα Σταμούλου και ο Βησσαρίων Παρθένης ενώ τα τιμητικά βραβεία απένειμε ο πρόεδρος της επιτροπής, Χρήστος Φώλιας. Ανάμεσά στους διακριθέντες στα Estia Awards περιλαμβάνονται ηχηρά ονόματα επιχειρήσεων όπως: Όμιλος Καστελόριζο, TGI Fridays, Coffee Island, Chillbox, Crepa Crepa, Kayak, Amigos και Sushi Bar καθώς και εστιατόρια- πρότυπα ποιότητας απ’ όλη την Ελλάδα. Τιμητικά βραβεία απονεμήθηκαν στους κ.κ. Θανάση Παπανικολάου, Διευθύνοντα Σύμβουλο της MIG και Αντώνη Σταύρου, ιδιοκτήτη των εστιατορίων Καστελόριζο για τη συνολική τους προσφορά στην ελληνική εστίαση. Επίσης στον Στέλιο Τριλυράκη για το εστιατόριο «Ντουνιάς» στην Κρήτη και στην οργάνωση Άρτος και Αγάπη η οποία απευθύνεται σε επαγγελματίες τροφίμων με στόχο να προσφέρουν πρώτες ύλες για την κάλυψη γευμάτων απόρων παιδιών και των οικογενειών τους. Η βραδιά συνεχίστηκε σε εορταστική ατμόσφαιρα στο μπαρ του Gazarte, ενώ το ραντεβού ανανεώνεται για την επόμενη διοργάνωση, με στόχο πάντα την ανάδειξη της ποιότητας και της καινοτομίας στην ελληνική εστίαση. Τα Estia Awards διοργανώνει η Boussias Communications και η έκδοση Hotel&Restaurant. Χορηγοί των βραβείων είναι η Edenred και η Unilever Food Solutions και υποστηρικτής το Remenu της εταιρείας Mobics. Επισκεφτείτε την ιστοσελίδα των βραβείων www.estiaawards.gr, προκειμένου να δείτε το video της τελετής, τον πίνακα των νικητών και φωτογραφίες της βραδιάς. 11 Β. Παρθένης και Ι. Σταμούλου, Παρουσιαστές της βραδιάς Χ. Φώλιας, Πρόεδρος Κριτικής Επιτροπής Διοργάνωση Official Publication
4
Embed
Estia Awards: Βραβεύτηκαν οι καλύτεροι της ελληνικής εστίασης!Πολλαπλές βραβεύσεις απέσπασε ο Όμιλος Καστελόριζο,
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
22.11.2017no 273
Estia Awards: Βραβεύτηκαν οι καλύτεροι της ελληνικής εστίασης!
Παρακολουθήστε
on demand την τ
ελετή
απονομής
στο www
.estiaaw
ards.gr
Σε μία λαμπερή και κεφάτη τελετή απονομής που
πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 21 Νοεμβρίου στο Gazarte στην
Αθήνα, βραβεύθηκαν επιχειρήσεις αντιπροσωπευτικές τόσο
του γαστρονομικού πλούτου της Ελλάδας, όσο και των νέων
concept που χαρακτηρίζουν την ελληνική εστίαση.
Την παρουσίαση της τελετής απονομής έκαναν, εκ μέρους της
κριτικής επιτροπής, η Ιωάννα Σταμούλου και ο Βησσαρίων
Παρθένης ενώ τα τιμητικά βραβεία απένειμε ο πρόεδρος της
επιτροπής, Χρήστος Φώλιας.
Ανάμεσά στους διακριθέντες στα Estia Awards περιλαμβάνονται
Fridays, Coffee Island, Chillbox, Crepa Crepa, Kayak, Amigos
και Sushi Bar καθώς και εστιατόρια- πρότυπα ποιότητας απ’
όλη την Ελλάδα. Τιμητικά βραβεία απονεμήθηκαν στους κ.κ.
Θανάση Παπανικολάου, Διευθύνοντα Σύμβουλο της MIG και
Αντώνη Σταύρου, ιδιοκτήτη των εστιατορίων Καστελόριζο για
τη συνολική τους προσφορά στην ελληνική εστίαση. Επίσης
στον Στέλιο Τριλυράκη για το εστιατόριο «Ντουνιάς» στην Κρήτη
και στην οργάνωση Άρτος και Αγάπη η οποία απευθύνεται σε
επαγγελματίες τροφίμων με στόχο να προσφέρουν πρώτες ύλες
για την κάλυψη γευμάτων απόρων παιδιών και των οικογενειών
τους. Η βραδιά συνεχίστηκε σε εορταστική ατμόσφαιρα στο μπαρ
του Gazarte, ενώ το ραντεβού ανανεώνεται για την επόμενη
διοργάνωση, με στόχο πάντα την ανάδειξη της ποιότητας και της
καινοτομίας στην ελληνική εστίαση.
Τα Estia Awards διοργανώνει η Boussias Communications
και η έκδοση Hotel&Restaurant. Χορηγοί των βραβείων είναι
η Edenred και η Unilever Food Solutions και υποστηρικτής το
Remenu της εταιρείας Mobics.
Επισκεφτείτε την ιστοσελίδα των βραβείων
www.estiaawards.gr, προκειμένου να δείτε το video της
τελετής, τον πίνακα των νικητών και φωτογραφίες της βραδιάς.
11
Β. Παρθένης και Ι. Σταμούλου, Παρουσιαστές της βραδιάς
Χ. Φώλιας, Πρόεδρος Κριτικής Επιτροπής
Διοργάνωση Official Publication
00.00.2016no 000
12
Χορηγοί των Estia Awards 2018 είναι η Edenred και η Unilever Food Solutions και υποστηρικτής το Remenu της εταιρείας Mobics.
22.11.2017no 273
Πολλαπλές βραβεύσεις απέσπασε ο Όμιλος Καστελόριζο, ο οποίος σημείωσε αύξηση τζίρου 30% το 2017 και πραγματοποίησε προσλήψεις που αύξησαν τον αριθμό των εργαζομένων στους 270.
Πολλαπλές βραβεύσεις απέσπασε το Philema που μυεί το κοινό των Βρυξελλών σε αυθεντικές ελληνικές συνταγές και προϊόντα.
Πολλαπλές βραβεύσεις απέσπασαν τα Amigos Mexican Restaurants Bar.
Πολλαπλές βραβεύσεις απέσπασε η Coffee Island, η 7η μεγαλύτερη αλυσίδα στην Ευρώπη, με δίκτυο 380 καταστημάτων σε 5 χώρες και 43 νέα καταστήματα το 2017.
Gold βραβείο απονεμήθηκε στο Sky Lounge Dining Bar του Melia Athens Hotel όπου παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μαγειρεύονται με νέες τεχνικές μαγειρέματος.
Πολλαπλές βραβεύσεις απέσπασαν τα Αγγελάκια all day grill & deli που επιλέγουν πρώτες ύλες από μικρούς Έλληνες παραγωγούς.
Πολλαπλές βραβεύσεις απέσπασαν το Παραδοσιακό, το ΜΟΝΟ και Bufala Gelato του Αλέξανδρου Κομματίδη.
Gold βραβείο απέσπασε το Napolitivo στη Μαρίνα Φλοίσβου για την αυθεντική του ναπολιτάνικη πίτσα.
Gold βραβείο απέσπασε η αλυσίδα Chillbox, το ελληνικό γιαούρτι της οποίας σερβίρεται σε 8 χώρες του εξωτερικού, με 22 καταστήματα σε Ευρώπη, Αμερική και Μέση Ανατολή.
13
Πίνακας Νικητών
Kατηγορία Επιχείρηση Τίτλος υποψηφιότητας Βραβείο
A. Πρακτικές Ελληνικής Εστίασης
Food & Drink Concepts YIAMAS GASTRO BAR YIAMAS GASTRO BAR η νέα πρόταση στο χώρο της εστίασης GOLD