ESTEROLES DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL - … · Biosintesis Recaptación Secreción biliar Excreción fecal Aspectos moleculares de la absorción del colesterol intestinal Colesterol

Colesterol C27

Fitoesteroles C29

ESTEROLES DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL

Valenzuela y col, INTA, Universidad de Chile, (2004)

Michel - Eugene Chevreul(1786 – 1889)

Describió la “colesterina”separada de la bilis humana

CARÁCTER ANFIPÁTICO DEL COLESTEROL

MICRODOMINIOS DE LA MEMBRANA (RAFTS) RICOS EN COLESTEROL

NPC1L1

ABSORCION INTESTINAL Y EXCRECION BILIAR DEL COLESTEROL

MICHAEL BROWN Y JOSEPH GOLDSTEINPREMIO NOBEL DE FISIOLOGIA Y MEDICINA 1986

Lehninger et al., 2003

REGULACION DE LOS NIVELES INTRACELULARES DE COLESTEROL

FAGOCITOSIS DE LDL OXIDADAS POR MACROFAGOS YFORMACION DE CELULAS ESPUMOSAS

FORMACION Y EVOLUCION DE LA PLACA ATEROMATOSA

Dr. Nikolai Anichkov (1885-1964)

Extractado de Fernández & Cabral, Bioresource Technology, 98, 2335 (2007)

Modificado de Rozner & Garti, Colloids & Surfaces, 282, 435 (2006)

������ �����

MGAGL

MGAGL

Modificado de Travis & Kopf, J. Clin. Invest., 110, 731 (2006)

ESTRATEGIA FARMACOLOGICA PARA EL TRATAMIENTODE LA HIPERCOLESTEROLEMIA