ESTA CARTA ES UN VIAJE AL CORAZÓN DE ITALIA. · Tradición italiana CROISSANT 2 Und. $3.900 MEDIA CANASTA DE PAN $12.900 NARANJA 10 oz. $7.900 MANDARINA 10 oz. $7.900 PAPAYA, NARANJA
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Transcript
Bu� Gi�no
E S T A C A R T AE S U N V I A J E A L C O R A Z Ó N D E I T A L I A .Empezar bien el día, de eso se trata. Nosotros nos encargamos del pan recién salido del horno pero tú te encargas de darle calidez a los que comparten contigo en la mesa. En esta carta está el aroma de un buen café, los huevos frescos con albahaca y el jugo de mandarina recién exprimido. Este no es un desayuno más, es una experiencia que te transporta a Italia para que siempre recuerdes que aquí las mañanas hacen que los “buenos días” te duren hasta que se vaya el sol.
B I E N V E N I D O A C O M P A R T I R C O N L O S T U Y O S , B I E N V E N I D O A R E U N I R T E E N L A M E S AC O N L A M E J O R C O M I D A I T A L I A N A .
BUONGIORNO ARCHIES® $20.900Jugo o cortes de fruta fresca,café, café latte, té, cappuccino o chocolate, dos huevos revueltos con queso mozzarella, cebolla, tomatey dos arepitas o pan de la casa.
BUONGIORNOAMERICANO $22.900
Jugo o cortes de fruta fresca,café, café latte, té, cappuccino o chocolate, dos pancakes, dos huevos fritos y dos mini salchichas.
CALENTADOSPECIALE ARCHIES® $21.900Arroz, cortes de res, frijoles, aguacate, plátano maduro, huevo frito, hogao, viruta de papa y arepa.
GRANOLA ARCHIES® $16.900Yogurt natural cremoso congranola, cortes de fruta fresca,miel y semillas de chía.
BOWL ARCHIES® $17.900Bowl de yogurt natural cremosocon granola, semillas de chíay cortes de fruta fresca.
PICANTE
VEGETARIANO
FRUTOS SECOS
Bu�gi�no
Huevos Nues�o pan
Jugos
PAN DE LA CASA 4 Und. $2.900
PAN CENTENO 2 Und. $2.900
PAN DE CHOCOLATE 2 Und. $4.900
PAN BRIOCHE 2 Und. $3.900
MINI BAGUETTE 2 Und. $3.900
REVUELTOS O FRITOS $7.900Solos o con cebolla y tomate acompañados con pan.
FRITTATA GIARDINIERA $16.900Tortilla de huevo con tomate cherry, tomates secos, espárragos, maíz, champiñones y queso mozzarella.
FRITTATA TRE FORMAGGI $16.900Tortilla de huevo con champiñones salteados, queso azul, mozzarella, parmesano y tomate cherry.
FRITTATA ARCHIES® $17.900Tortilla de huevo con prosciutto, peperoni, salami, jamón y queso mozzarella.
MEXICANOS $17.900Fritos acompañados con guacamole, totopos, jalapeños, queso mozzarella y salsa picante.
DI CHEF $17.900Revueltos con jamón artesanal, tocineta,queso mozzarella y albahaca con hogaoacompañados con mini baguette.
BENEDICTINOS $19.900Huevos poché sobre pan brioche, cubiertos con salsa de quesos acompañadoscon jamón y espárragos.
BRIE PROSCIUTTO $21.900Revueltos con queso brie fundido, prosciutto y tomate cherry acompañados con mini baguette.
SALMONE AFFUMICATO $21.900Revueltos con salmón ahumado acompañados con sour cream,cebolla roja, tomate y pan centeno.
ESTRELLADOS $19.900Estrellados con tocineta y papaa la francesa acompañadoscon salsa pomodoro.
REVUELTOS SOLO CLARAS $7.900Claras de huevo revueltascon hogao acompañadas con pan.
BUONGIORNO PAISA $24.900Calentado speciale Archies® acompañado con chocolate.
SALCHICHAS SPECIALI 5 Und. $14.900Salchichas de ternera salteadas con mantequilla, romero y perejil acompañadas con aderezo de mostaza.
ZUPPA DE LA MAÑANA $14.900Trozos de carne, pollo, maíz y papa acompañada con ají casero y arepa.
PANCAKES
$8.900$13.900
Acompañados con cortes de banano, fresas y syrup de maple.
$5.900
2 Und.
4 Und.
Más queun desayuno, es empezarun excelente día.
Tradición italiana
CROISSANT 2 Und. $3.900
MEDIA CANASTA DE PAN $12.900
NARANJA 10 oz. $7.900
MANDARINA 10 oz. $7.900
PAPAYA,NARANJA Y LIMÓN 10 oz. $8.900
NARANJA, MANDARINAY ZANAHORIA 10 oz. $8.900
AREPITAS CON QUESO 3 Und. $5.900
Bebidas calientesCAFÉ AMERICANO 6 oz. $6.000
ESPRESSO 1 oz. $6.000
CAPPUCCINO 8 oz. $6.500
CAFÉ LATTE 8 oz. $6.500
AROMÁTICA DE FRUTAS 7 oz. $6.500
TÉ CALIENTE 6 oz.7 variedades
$6.000
CHOCOLATE 12 oz.Normal o light.
$6.500
MILO® 12 oz.Caliente o frío.
$7.900
PAN RECIÉN HORNEADO todas las mañanas.
Huevos b r i e p r o s c i u t t o
Fru�a f r e s c a
Canasta d e p a n
Pancakes
CANASTA DE PAN $20.900
Pan centeno, arepitas con queso, mini baguette, pan de la casa, croissant,pan brioche y pan de chocolate. 2 Und. c/u