Dans l’un des plus grands espaces préservés d’Europe, l’Auvergne vous invite à un voyage fantastique entre activités de plein air vivifiantes, visites culturelles stimulantes, spectacles époustouflants… Nous sommes sûrs que la qualité de notre environnement comblera les amoureux de nature que vous êtes : lacs, volcans, vallées, forêts, étangs, faune et flore exceptionnelles… à découvrir à pleins poumons lors de vos escapades à pied, à vélo et pourquoi pas en parapente ! Une fois les pieds sur terre, embarquez pour un voyage dans le temps au fil des châteaux, églises romanes, villages pittoresques… et savourez une pause gourmande ou bien-être quand le cœur ou le corps vous en dit. Amusez-vous, partagez, respirez, profitez… l’Auvergne, un nouveau monde qui a tant à vous offrir. www.auvergne-tourisme.info LA DÉCOUVERTE D’UN NOUVEAU MONDE COMMENCE, ELLE EST PLEINE DE PROMESSES… LA ROUTE HISTORIQUE DES CHÂTEAUX Au cœur de l’Europe, l’Auvergne est le pays des châteaux, habités pour la plupart, tous témoins vivants de son patrimoine historique, artistique et architectural. Leur visite permet de mieux connaître l’histoire de l’Auvergne et l’Histoire. Ils s’animent aussi pour des journées spéciales, des expositions, des concerts, des spectacles, des réceptions et certains proposent même de vous accueillir en chambres d’hôtes. Le site internet de la Route historique des châteaux d’Auvergne permet d’accéder au site de chaque château et de découvrir ainsi le détail de leurs activités (descriptif, dates d’ouverture, horaires, photos...). www.route-chateaux-auvergne.org LA ROUTE DES VILLES D’EAUX Elles sont dix et ont pour nom : Bourbon-l’Archambault [D2], Vichy [E4], Néris- les-Bains [C3], Chaudes-Aigues [D9], La Bourboule [C6], Le Mont-Dore [C6], Saint-Nectaire [D6], Châteauneuf-les-Bains [D4], Châtel-Guyon [D5] et Royat-Chamalières [D5]. Elles font partie de la Route des villes d’eaux du Massif central et proposent aux visiteurs tout le charme des villes thermales, grâce à un patrimoine historique et architectural fastueux remontant parfois au temps des Romains. Outre les indications médicales spécifiques à chacune d’elles, les dix villes d’eaux apportent repos et dépaysement. Situées dans un environnement naturel propice à la détente, elles proposent des séjours de remise en forme et de bien-être. Elles constituent aussi d’excellents points de départ pour découvrir l’Auvergne naturelle, culturelle, gastronomique… www.villesdeaux.com LA ROUTE DES ÉGLISES ROMANES L’Auvergne est riche de quelque deux cent cinquante édifices religieux, construits entre le XI e et le XIII e siècle. Ils constituent un patrimoine culturel exceptionnel, d’une grande pureté et d’une grande unité. Le style roman auvergnat s’affirme notamment dans cinq édifices majeurs : Notre-Dame-du-Port à Clermont-Ferrand [D5], inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco au titre des chemins de Saint-Jacques- de-Compostelle, l’église de Saint-Saturnin [D6], l’abbatiale Saint-Austremoine à Issoire [E6], Notre- Dame du Mont-Cornadore à Saint-Nectaire [D6] et Notre-Dame-d’Orcival [D6]. Les environs de Clermont-Ferrand ne sont pas les seuls à posséder des édifices témoignant de la richesse de l’art roman auvergnat. Dans l’Allier, les églises de Châtel- Montagne [F4] et Saint-Menoux [E2], et dans le Cantal, Notre-Dame-des-Miracles à Mauriac [B8] et l’église Saint-Georges à Riom-ès-Montagnes [C7], méritent le détour. Autres fleurons incontournables : en Haute- Loire la basilique Saint-Julien à Brioude [E7], magnifiquement rénovée en 2009, avec des vitraux contemporains réalisés par l’artiste Kim en Joong et au Puy-en-Velay [G9] l’ensemble cathédrale Notre- Dame (inscrit au patrimoine mondial de l’humanité, au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle), célèbre point de départ de la Via Podiensis. www.terres-romanes-auvergne.com LES « PLUS BEAUX VILLAGES DE FRANCE » L’Auvergne compte onze des cent cinquante-six villages classés « Plus beaux villages de France » : Arlempdes [G9], Blesle [E7], Lavaudieu [F8] et Pradelles [G10] en Haute-Loire, Charroux [E3] dans l’Allier, Tournemire [B8] et Salers [C8] dans le Cantal et Montpeyroux [E6], Saint-Floret [D6], Saint- Saturnin [D6] et Usson [E6] dans le Puy-de-Dôme. La richesse de leur patrimoine, leur histoire, leurs monuments sont autant de trésors à découvrir. www.les-plus-beaux-villages-de-france.org VILLES ET PAYS D’ART ET D’HISTOIRE Le label « Villes et Pays d’Art et d’Histoire », décerné par le Ministère de la culture et de la communication, distingue un lieu particulièrement attaché à la valorisation et à l’animation de son patrimoine. En Auvergne, la ville de Moulins [E2], et les pays de Riom [D5], Billom [E5], Issoire [E6], Saint-Flour [D9], du Puy-en-Velay [G9], et du Haut-Allier [E7] en bénéficient. Des guides conférenciers et des animateurs du patrimoine vous accompagneront dans votre voyage historique et culturel. Des parcours à thème vous permettront d’aller à la rencontre de lieux insolites ou de vous familiariser avec un personnage célèbre. Les balades du soir conjuguées aux visites spectacles en compagnie de musiciens, de conteurs ou de comédiens apporteront une touche de magie à votre voyage dans le temps. Renseignements auprès des offices de tourisme. SAVOIR-FAIRE, ARTISANAT ET MÉTIERS D’ART L’Auvergne a gardé intacts nombre de savoir-faire ancestraux, métiers d’art et de tradition chargés d’histoire : travail du bois, de la céramique, de la lave, de la pierre… La visite des ateliers est un moment de partage privilégié avec les artisans auvergnats qui vous transmettront leur passion. Thiers [F5] abrite sur ses flancs escarpés le musée de la coutellerie : repartez avec un véritable couteau Le Thiers fait de vos propres mains ! Les amateurs de poterie ancienne ou contemporaine ne manqueront pas le musée de la céramique à Lezoux [E5]. Empruntez la Route des métiers dans le Parc naturel régional Livradois-Forez, où vous découvrirez des métiers aux techniques séculaires, comme la fabrication de papier aux fleurs fraîches au moulin Richard de Bas, près d’Ambert [F6]. La ville du Puy-en-Velay [G9], en plus d’abriter deux édifices classés au patrimoine mondial de l’Unesco, est le berceau de la dentelle au fuseau, dont la technique délicate se transmet encore avec passion. La pierre de lave devient œuvre d’art et élégance lorsque qu’elle est émaillée à Volvic [D5]. Le parapluie « L’Aurillac », qui accessoirise de nombreux défilés de haute couture, est fabriqué dans la capitale cantalienne [B9]. LES SAVEURS Ici la vigne s’épanouit au bord des rivières ou à flanc de coteaux, les plantes médicinales se transforment en exquises liqueurs, les fromages sont les stars des plateaux, les viandes et la lentille sont AOC, et on se gorge des eaux bienfaisantes filtrées par les volcans. L’Auvergne est une des principales régions de production fromagère d’appellation d’origine avec près du quart de la production française et pas moins de cinq fromages d’appellation d’origine protégée (AOP) : bleu d’Auvergne, cantal, saint-nectaire, fourme d’Ambert et salers. Vous avez envie de les déguster, de découvrir les secrets de leur fabrication ? Alors partez à la rencontre des producteurs tout au long des trente- six étapes de la Route des fromages d’Auvergne. Ils vous ouvrent les portes de la tradition fromagère dans le respect de leur charte de qualité. Une trentaine d’autres spécialités fromagères (bleu de Laqueuille, carré d’Aurillac, galette de La Chaise-Dieu…) sont à découvrir. www.fromages-aop-auvergne.com Ces fromages pourront être accompagnés, avec modération, d’un vin AOC des Côtes d’Auvergne ou de Saint-Pourçain. Les nombreuses eaux minérales puisées au cœur des volcans, Volvic, Rozana, Mont-Dore, ou les pétillantes Vichy Célestins ou Chateldon sauront accompagner les plats des plus raffinés aux plus généreux. Au menu ? Des poissons qui peuplent les cours d’eau et lacs d’Auvergne (truites, saumons, ombles chevaliers…), des viandes aux origines prestigieuses comme le bœuf charolais de l’Allier, la viande salers du Cantal ou le fin gras du Mézenc en Haute-Loire. Et en accompagnement ? Des lentilles du Puy-en- Velay, des champignons des bois… Les 35 chefs récompensés par un Bib gourmand et les 13 étoilés Michelin vous attendent pour vous faire découvrir toutes les saveurs de l’Auvergne. Pour finir votre repas en légèreté, laissez-vous tenter par une célèbre pastille de Vichy ou une liqueur de verveine du Velay. À vos fourchettes ! L aissez-vous transporter par les charmes simples et vrais de la rondeur des volcans, de la clarté de l’eau des rivières et de la variété de la végé- tation. Randonnées, bai- gnade, rafting, VTT… Les possibilités sont innom- brables et adaptées aux attentes de chacun, des tout-petits jusqu’aux séniors. À pied, à vélo ou à che- val, les petites prome- nades comme les grandes randonnées offriront d’authentiques instants d’évasion. Parapente, deltaplane ou montgolfière vous permettront de prendre de la hauteur pour admirer, sous un angle in- solite, les spectaculaires paysages volcaniques. L’Auvergne, avec ses lacs et ses rivières, est un petit coin de paradis pour les pê- cheurs du dimanche ou les fines mouches : truites, carpes et brochets abondent. VACANCES NATURE ET ACTIVES L e puy de Dôme, le plus célèbre d’entre eux, classé « Grand site de France ® », culmine à 1 465 m. Il offre un panorama sans pareil sur la chaîne des Puys et les paysages environnants. Depuis mai 2012, il est accessible été comme hiver, à bord du Panoramique des Dômes, un train à crémaillère qui vous fera vivre une ascen- sion inoubliable ! La chaîne des Puys, territoire volcanique s’éten- dant sur plus de 30 km, offre un alignement de 80 dômes et cratères. Elle est située au cœur du plus vaste Parc naturel régional d’Europe : le Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne. Les lacs naturels apparus dans les cratères sont une autre particularité géographique à ne pas manquer ! Le volcan cantalien est le plus vaste d’Europe, avec un diamètre supérieur à celui de l’Etna (Italie). Il culmine au Plomb du Cantal à 1 855 m d’alti- tude. Le puy Mary, autre « Grand Site de France ® » (1 758 m) figure également parmi les hauts lieux du patrimoine naturel français. Au fil des siècles, des petits villages puis des sta- tions de ski se sont développés sur les pentes ou aux pieds des volcans. La visite de ces villages au charme fou comblera les amoureux d’authenticité et de paysages bucoliques. Par ailleurs, le parc dédié au volcanisme et à l’aven- ture de la terre, Vulcania, permettra aux novices comme aux passionnés de mieux comprendre ces témoignages de l’histoire de la planète que sont les volcans. LES VOLCANS A u programme ? La faune, la flore, le volca- nisme, l’histoire de l’épopée Michelin, les costumes de scène... mais surtout d’intenses moments de partage en famille ! Pour le plaisir des petits et grands, rendez-vous au parc animalier et de loisirs Le PAL [F2], avec ses 25 attractions en pleine nature et ses 600 animaux sur 35 ha. Nouveauté en 2013, passez votre pre- mière nuit dans la savane ! Adossés au parc , le cam- pement de 24 lodges sur pilotis et son restaurant Le Tanganika sont bâtis dans la pure tradition des réserves d’Afrique Australe et certifiés Green Globe. Dépaysement total et émotions inoubliables garantis pour toute la famille ! Et pour les passionnés, inscri- vez-vous vite à l’aventure « Soigneur d’un jour », pour partager avec les éléphants, les singes et les rapaces des moments exceptionnels et privilégiés. Pour apprendre les volcans et les phénomènes ter- restres tout en vous divertissant, direction Vulcania [D5] pour une immersion mouvementée dans les entrailles de la Terre, Lemptégy [D5] pour être au cœur du cratère d’un volcan, et au puy de Sancy [D6], au puy Mary [C8], ou au mont Mézenc [H9], pour découvrir de superbes panoramas volca- niques. Sensations et émerveillement garantis ! Pour les passionnés d’histoire et de culture, ne manquez pas le Centre National du Costume de Scène (CNCS) à Moulins [E2], l’Aventure Michelin [D5] et le musée d’art moderne Roger Quilliot à Clermont-Ferrand [D5], le musée de la Résis- tance au mont Mouchet [H9], le château-musée du général Lafayette à Chavaniac [F8]… Depuis 2012, une nouvelle aventure attend les ex- plorateurs en herbes et les férus d’archéologie avec l’ouverture du parc Paléopolis à Gannat [E4] : dinosaures polaires et mammouths n’auront plus de secrets pour vous ! DES HÉBERGEMENTS POUR TOUS Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, ces établissements vous invitent à vivre une immersion épanouissante et stimulante en Auvergne. DES HÉBERGEMENTS POUR SE RESSOURCER Nattitude est une sélection de gîtes, de chambres d’hôtes, d’hôtels, de villages vacances et de campings atypiques et éco-responsables. Plus de cent bonnes adresses vous offrent la possibilité d’aller à la rencontre d’une Auvergne insolite et qualitative. SÉJOURNER DANS UN HÉBERGEMENT NATTITUDE, C’EST À COUP SÛR TROUVER : • un site unique : en pleine campagne, à flanc de montage ou niché dans un quartier historique. Vous n’aurez que l’embarras du choix pour découvrir la région sous l’une de ses mille et une facettes. • une approche écologique du séjour : ces hébergements vous incitent à choisir des vacances qui ont du sens. • une ambiance soignée et un confort douillet : sur place, c’est le souci du détail qui prime. Ensuite c’est chacun son style ! • une atmosphère propice à la détente : des équipements, des soins, et un environ- nement privilégiant le bien-être naturel. • un hébergement en phase avec son territoire : matériaux haut de gamme et locaux, filières courtes pour la restauration, de quoi apprécier l’Auvergne à sa juste valeur. • des services de qualité et des prix mesurés : accueil sincère et spontané, aménagements de haute technologie, activités sur mesure, loisirs créatifs... pour prolonger votre plaisir. Avec Nattitude le bon vivre se partage et le bien-être de la simplicité s’entend comme une évidence. www.auvergne-nattitude.fr • Fin janvier/début février : festival international du court-métrage, à Clermont-Ferrand [D5] • Dernier week-end de mai : festival européen des musiques actuelles, Europavox, à Clermont-Ferrand [D5] • De juin à septembre : Horizons - Arts nature dans le Sancy, exposition d’œuvres éphémères dans les plus beaux sites du massif du Sancy [C6-D6-C7-D7] • Début juillet : festival de musiques de rue, la Pamparina, à Thiers [F5] • Mi-juillet : fête gauloise sur l’oppidum de Gergovie, les Arverniales [E6] • Fin juillet : festival des Cultures du Monde, à Gannat [E4] ; festival de musique country, à Craponne-sur-Arzon [G7] • 3 e semaine d’août : festival international de théâtre de rue, à Aurillac [B9] • Fin août/début septembre : festival européen de musiques classiques et sacrées, à La Chaise-Dieu [F7] • Mi-septembre : fêtes Renaissance du roi de l’Oiseau, au Puy-en-Velay [G9] • Mi-octobre : festival international Jazz en Tête, à Clermont-Ferrand [D5] • Et tout au long de l’année des manifestations à retrouver à la rubrique agenda sur notre site internet : www.auvergne-tourisme.info GÎTES DE FRANCE, et vos vacances prennent un autre sens À travers les richesses de l’Auvergne, les Gîtes de France vous réservent un accueil authentique et personnalisé. Variez vos séjours grâce à la diver- sité de nos formules d’hébergement : gîte rural, chambre d’hôtes, gîte d’étape et de séjour, chalet, camping... www.gites-de-france-auvergne.fr CLÉVACANCES Louez en toute qualité ! Plus de 400 hébergements de qualité partout en Auvergne : à la campagne, à la montagne ou en ville. Pour vos vacances, pour un week-end de découverte ou à l’occasion d’un passage dans notre région, nos gîtes (maisons, chalets, appar- tements…) et nos chambres d’hôtes vous ouvrent leurs portes ! Laissez-vous séduire par la chaleur de notre accueil ! www.clevacances-auvergne.com BIENVENUE À LA FERME Goûtez notre nature ! Découverte des activités de la ferme, rencontre avec les agriculteurs du réseau Bienvenue à la Ferme, dégustation de produits du terroir à l’occasion d’un dîner en ferme auberge ou d’un goûter, tel est le programme d’un séjour Bienvenue à la Ferme. Avec Bienvenue à la Ferme, vivez la campagne de plus près ! www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergne ACCUEIL PAYSAN, pour des vacances autrement… Le « paysan » accueille ses hôtes dans sa maison, à sa table, à l’auberge ou dans un gîte en milieu rural dans le paysage que son travail façonne. Il fait découvrir et déguster les produits de qualité de sa ferme et de producteurs fermiers locaux. Il fait partager sa passion, ses savoir-faire, ses valeurs. Au rythme des saisons, laissez-vous gagner par le bonheur d’être « nature ». www.accueil-paysan-auvergne.com CAMPING QUALITÉ Le pacte Qualité de vos vacances L’engagement du label « Camping Qua- lité » porte sur cinq points principaux : un accueil chaleureux, une propreté irrépro- chable, une information précise et vraie, un empla- cement privatif soigné, un environnement valorisé et respecté. Pour une étape ou pour des vacances, choisissez un séjour en plein air en toute Qualité ! www.campingqualiteauvergne.com QUALITÉ AUVERGNE La griffe de la Qualité en Auvergne Ce réseau d’hôteliers, de restaura- teurs et d’hébergements collectifs s’engage résolument vers la Qualité. Quelle que soit leur enseigne, tous ces établisse- ments placent leur client, ses attentes, son bien- être, au cœur de leurs préoccupations quotidiennes. À chaque instant de votre séjour, c’est l’esprit Qua- lité qui l’emporte ! www.qualite-auvergne.fr LOGIS Tradition et modernité Authentiques ambassadeurs de leur territoire, les établissements Logis sont des hôtels majoritairement dotés d’un restaurant. Accueil chaleureux et personnalisé, qua- lité de la table et confort de l’établissement sont les principales composantes de leur classement en « cheminées et cocottes ». www.auvergne-logishotels.com TOQUES D’AUVERGNE Saveurs et senteurs, innovation et tradition Véritables orfèvres de la gastronomie auvergnate, les Toques d’Auvergne riva- lisent d’ingéniosité pour mettre au goût du jour des produits simples et authentiques du ter- roir auvergnat. Restaurateurs passionnés, ils vous feront aimer l’Auvergne, à travers ses saveurs. www.toques-auvergne.com LES SITES DE VISITES INCONTOURNABLES FESTIVALS ET ANIMATIONS Comité Régional de Développement Touristique d’Auvergne 7, allée Pierre de Fermat - CS 50 502 63178 Aubière Cedex FRANCE Tél. : +33 (0) 473 294 999 www.auvergne-tourisme.info [email protected] Carnet d’adresses Édition financée avec le concours du Conseil régional d’Auvergne Carte imprimée sur papier certifié PEFC par Edips imprimeur Éditeur : Comité Régional de Développement Touristique d’Auvergne, association Loi 1901 7, allée Pierre de Fermat - 63178 Aubière Cedex Directeur publication : André Chapaveire Responsable publication : Jean-François Jobert +33 (0) 473 294 949 Conception cartographique : Actual Conception et mise en page : Claire Monard Crédits photographiques : Camus, G. Cavailles, L. Combe, J. Damase, G. Fayet/TC Dôme, D. Frobert, R. Lacroix, E. Lattes, T. Marsilhac, S. Martin, J. Mondière, L. Olivier, Le PAL, F. Pfeffer, D. Pourcher, P. Soissons, H. Vidal - Hébergements : A la Buissonnière, Les Eydieux, Château de Varillettes, La Fumade Vieille Dépôt légal : avril 2013 PATRIMOINE SAVEURS ET SAVOIR-FAIRE Plutôt Naturelle Attitude ? Optez pour les hébergements Nattitude ! Ici, le respect du patrimoine naturel est une tradition, sa préservation, une attitude naturellement citoyenne. LES HÉBERGEMENTS NATTITUDE HÉBERGEMENTS Paris Clermont- Ferrand Comité Régional de Développement Touristique d’Auvergne www.auvergne-tourisme.info +33 (0) 473 294 999 7, allée Pierre de Fermat - CS 50502 63178 Aubière cedex - France [email protected] Soif de découverte ? Parcs de loisirs ou d’attractions, parcs animaliers, musées et châteaux se mettent en quatre pour satisfaire les petits et grands enfants les plus exigeants ! /auvergnetourisme /auvergnetourisme Scannez ce code* ou rendez-vous sur auvergne.travel pour organiser votre séjour en Auvergne *Vous devez utiliser une application de lecture QR code disponible sur AppStore et Google Play Store pour votre smartphone ou tablette. Vous recherchez un accueil personnalisé et des prestations non standardisées… En Auvergne, faites le choix de la Qualité ! Suivez la marque Qualité Tourisme et retrouvez des professionnels à votre écoute et qui s’engagent à vous offrir un accueil chaleureux, des espaces confortables et une parfaite connaissance de leur région. 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Les volcans d’Auvergne représentent un trésor naturel unique en Europe. Endormis depuis des siècles, ils demeurent une des curiosités majeures de la région. Grâce à ses reliefs se prêtant à tous les loisirs, l’Auvergne est un véritable terrain de jeu qui comblera les amateurs d’activités ludiques ou sportives en harmonie avec la nature.