C/ Miguel Ángel, 29-31- 28010 Madrid - Spain Tel. de Reservas: +34 91 452 05 06 / 07 I [email protected]Fax: +34 91 442 53 20 I www.hotelmiguelangel.com ESPECIAL NAVIDAD 2015 Disfruta del ambiente navideño en pleno centro de Madrid. Celebra los días más especiales del año en nuestro Hotel Miguel Angel y regala Navidad. Desde el 24 de noviembre de 2015 hasta el 6 de enero 2016
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ESPECIAL NAVIDAD 2015 - hotelmiguelangel.com · Celebra los días más especiales del año en nuestro Hotel Miguel Angel y regala Navidad. Desde el 24 de noviembre de 2015 hasta el
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C/ Miguel Ángel, 29-31- 28010 Madrid - Spain
Tel. de Reservas: +34 91 452 05 06 / 07 I [email protected]: +34 91 442 53 20 I www.hotelmiguelangel.com
ESPECIALNAVIDAD
2015Disfruta del ambiente navideño
en pleno centro de Madrid. Celebra los días más especiales del año
en nuestro Hotel Miguel Angel y regala Navidad.
Desde el 24 de noviembre de 2015 hasta el 6 de enero 2016
CENAS Y MENÚSDE EMPRESA
CENAS Y MENÚSDE EMPRESA
MENÚ 1Welcome Drink
AperitivoEl Langostino, el Guacamole y las Olivas.
MenúInfusión de Carabineros, Ravioli de Crustáceosy Aceite de Jengibre.
Cochinillo Con�tado a Baja Temperatura en Aromas Provenzales, Milhojas de Patata y Manzana.
Esponjo de Panettone, Helado de Avellanay Sabayón de Amaretto.
Café y Dulces Navideños.
BodegaAgua mineral.
Fray Germán (Rueda). o
Mantibre Crianza (Rioja). o
Cava Freixenet Vintage Brut Reserva.
40 € por persona
10% de IVA no incluido
MENÚ 2Welcome Drink
AperitivoInvoltini de Salmón Ahumado, con su Caviar y Muselina de Soja.
MenúLa Sopita Tibia de Almendras, LangostinoAsado con Panceta Ibérica.
Lomito de Merluza Poêle, Arroz de Flor de Calabacín, e Infusión de Moluscos.
Tartita de Frutos Secos, Espuma de Mandarinasy Helado de Violetas.
Café y Dulces Navideños.
BodegaAgua mineral.
Fray Germán (Rueda).
oMantibre Crianza (Rioja).
oCava Freixenet Vintage Brut Reserva.
45 € por persona
10% de IVA no incluido
CENAS Y MENÚSDE EMPRESA
MENÚ 3Welcome Drink
AperitivoCanelón de Con�t de Pato y Ensaladade Flores Durmientes y Aceite de Trufas.
MenúInfusión de Bullabesa, Ravioli de Col Verde y Quinoa.
El Solomillo de Buey, Buque de Verduritas, Milhojas de Patatas con Piñones Tostados y Salsa Perigourdini.
Brioche de Frutas Escarchadas, Heladode Frambuesas y Sopita de Mandarinas.
Café y Dulces Navideños.
BodegaAgua mineral.
Fray Germán (Rueda).
oMantibre Crianza (Rioja).
oCava Freixenet Vintage Brut Reserva.
50 € por persona
10% de IVA no incluido
CENAS Y MENÚSDE EMPRESA
MENÚ COCKTAIL
Bocadito de Gulas al Pilpil.Salmón Ahumado en Pan inglés y Semillas de Amapola.Tostita de Bacalao Ahumado y Tomate Ra�.Bocaditos de Queso Roquefort con Membrillo.
Cucharita de Migas con Jamón.Risolas de Atún y Pimientos Dulces.Tostita de Esturión y Queso Gratinado.Tartaletas de Rabo de Buey al Parmesano.
Chupito de Crema de Boletus.Chupito Tibio de Crema Ligera de Puerros.
Tortilla Española en Pan Inglés.Croquetitas Caseras de Bogavante.Cucharita de Chipirones de Anzuelo Encebollados.Buñuelos de Bacalao.Langostinos en Hilo de Patata.
CENAS Y MENÚSDE EMPRESA
MENÚ COCKTAIL
Muslitos de Codorniz Crujientes y Salsa de Soja.Mini Hamburguesa con Queso Fundido y Cebolla Tierna.Brocheta Tandori con Salsa de Cerezas.Pierna de Jamón Fresco Asado con Pan de Aceitunas Negras.
Brownie de Chocolate.Bocaditos de Frutas del Bosque.Dulces Navideños.
Bodega
Agua Mineral, Refrescos Zumos.Cervezas Con y Sin Alcohol.
MenúSopita de Maíz y sus Palomitas. oTagliolini Napolitana.
***
Fingers de Merluza en Panko. oChuletitas de Cordero y Crujiente de Patatas.
Cremoso de Chocolate, Helado de Vainillay Confetis de Pistachos.
BebidaAgua Mineral. Zumo Natural.
Refrescos
50 € por niño
10% de IVA no incluidoHasta 11 años incluido
CENAS DE NIÑOSNAVIDAD
CONDICIONES DE RESERVA
Es necesario abonar el 100% del importe de la reserva en un plazo no superior a una semana desde su con�rmación.
Para las reservas efectuadas a partir del 17 de diciembre de 2015, será necesario el pago total por anticipado.
CANCELACIONES
Para las cancelaciones efectuadas hasta el día 17 de diciembre de 2015 (de cualquiera de las dos cenas), se procederá a la devolución del 75% del importe abonado.
Para las cancelaciones efectuadas a partir del día 18 de diciembre de 2015 (de cualquiera de las dos cenas), se procederá a la devolución del 25% del importe abonado.
No procederá devolución 72 horas previas al inicio de cualquiera de los dos eventos.
OBSERVACIONES
A partir de 12 años se aplicará tarifa de adultos.
Tenemos a disposición de nuestros clientes la lista de ingredientes alérgenos, consulte a nuestro personal.
CONDICIONESCENAS DEL 24 Y 31DE DICIEMBRE
Felices Fiestas
C/ Miguel Ángel, 29-31- 28010 Madrid - Spain
Tel. de Reservas: +34 91 452 05 06 / 07 I [email protected]: +34 91 442 53 20 I www.hotelmiguelangel.com