Revitalização Do Moinho Da Tia Micas Escola Secundária Emídio Navarro – 11ºE Alunos – Ângelo Rodrigues nº3;Carlos Costa nº6; Diogo Costa nº9; Diogo Cruz nº11; Miguel Pina nº19 Professora-Isabel Loureiro 2014/2015 Projeto Nós Propomos, Cidadania, Sustentabilidade e Inovação na Educação Geográfica”
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Escola Secundária Emídio Navarro – 11ºE Alunos – Ângelo Rodrigues nº3;Carlos Costa nº6; Diogo Costa nº9; Diogo Cruz nº11; Miguel Pina nº19 Professora-Isabel.
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Revitalização Do Moinho Da Tia Micas
Escola Secundária Emídio Navarro – 11ºEAlunos – Ângelo Rodrigues nº3;Carlos Costa nº6; Diogo Costa nº9; Diogo Cruz nº11; Miguel Pina nº19Professora-Isabel Loureiro
2014/2015
Projeto Nós Propomos, Cidadania, Sustentabilidade e Inovação na Educação Geográfica”
Localização do moinho a partir de imagens de satélite…
Figura 1- Localização do moinho e da povoação do moinho na aglomeração urbana de Viseu
Figura 2 – localização do moinho na povoação de Vildemoinhos
Figura 3 – imagem de pormenor da localização do moinho na margem direita do rio Pavia
Fotografias exteriores…
Fig.4 – Fachada principal do moinho Fig.5 – Cascatas no leito rochoso do rio Pavia, na área onde se situa o
moinho
Fig.6 – Saídas da água depois de ter feito mover os rodíziosFigura 7 - Porta de entrada do moinho
Fotografias Interiores...
Fig.8 – Área de museu de instrumentosFig.9 – Área de moagem
Fig.10 – Área de museu de instrumentos Fig.11 – Visão de pormenor de alguns instrumentos
Metodologia... Contactámos e entrevistamos o proprietário do Moinho que é também o moleiro; Informámo-nos sobre o moinho também através de um livro “As cavalhadas de Vildemoinhos”; Fotografámos o local em questão; Realizámos questionários a um total de 22 residentes de Vildemoinhos para saber a sua opinião acerca da
importância da recuperação do moinho, das vantagens e obstáculos a rentabilização do moinho; Tratámos os questionários e fizemos a representação gráfica dos dados; Entrevistámos o presidente da junta de freguesia para saber da sua opinião sobre o moinho e de possíveis
apoios por parte da junta a uma melhor rentabilização do mesmo.
Fig.12 Tratamento dos questionários em situação de aula
Fig.13 Em conversa com o moleiro, senhor Firmino
Aspetos relevantes das entrevistas… O Dr. José Coelho disse que apoiaria como Presidente da Junta da União de
Freguesias de Repeses e São Salvador este projeto. Segundo ele este projeto é uma mais valia para a população e para Vildemoinhos,
pois iria preservar e valorizar uma tradição antiga, sendo um símbolo da memória da povoação de Vildemoinhos. Isto seria também uma oportunidade de observar a produção de farinha e uma forma de atração de turistas.
Dr. José Coelho frisou a falta de interesse da Câmara Munipal de Viseu devido ao Moinho ser uma propiadade privada. Falou também no desinteresse da comunidade local e na dificil acessibilidade do Moinho.
O Sr. Firmino Toipa aceitou com todo o agrado este projeto, referiu que seria uma forma de valorizar a tradição e a memória dos tempos antigos.
Em 1998 ocorreu a reconstrução do Moinho levada a cabo pelo Sr. Frimino. Depois da reconstrução tentou fazer acordos com a Câmara Municipal de Viseu e chegou a ter reuniões que no final não obtiveram acordos, tentou integrar no percurso pedestre não obtendo resposta.
Frisou o desinteresse da Câmara Municipal e da comunidade local.
Fig.14 - Presidente da Junta da União das Freguesias de Repeses e São Salvador, in http://www.cm-viseu.pt/index.php/rep-ssalvador
Fig.15 Sr. Firmino Toipa – proprietário e moleiro – in https://pt-pt.facebook.com/pages/Moinho-da-Tia-Micas-Moleira
Dados de caracterização dos Inquiridos...
5; 23%
17; 77%
Gráfico1- Repartição da amostra por sexo
MasculinoFeminino
19 e - 20-29 30-54 55-64 65 e +0123456789
01
97
5
Gráfico 2-Estrutura etária
Estudante
Doméstica
Desempregado
Atividade Industrial/ construçao civil
Atividade agrícola e afins
Atividade do setor do comércio ou serviços
Reformado
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Gráfico 3- Profissão/Ocupação
Respostas dos Inquéritos...
Obstáculos Nº de Inquiridos
Falta de interesse da câmara 16
Falta de interesse do presidente da Junta
7
Falta de interesse da comunidade local
12
Não haver procura do serviço de moagem de farinha por processos tradicionais
8
Não haver pessoas que saibam ou gostem da arte de moleiros
12
Dificuldades de acessibilidade
3
Não existir água no rio pavia suficiente para o funcionamento premanente do moinho
5
Nada importante
Pouco importante
Importante
Muito importante
0 2 4 6 8 10 12 14
1
0
8
13
Gráfico-4 A importância da recuperação
Respostas dos Inquéritos...
Vantagens da recuperação Nº de inquiridos
Preservação do património cultural/rural numa povoação cada vez mais urbana
17
Preservação de um símbolo da memória identitária da povoação de Vildemoinhos
10
Valorização de outras atividades/produtos da povoação relacionadas com o fabrico de pão
8
Aumento da atração de turistas/visitantes
14
Oportunidade de observar a produção de farinha feita como nos tempos antigos
2
Forma de sensibilizar a população para a utilização de energia limpa e renovável
3
Forma de sensibilizar os jovens para a preservação da cultura e da tradição
6
Forma de educar para a valorização dos recursos próprios de cada povoação
1
Transmissão de saberes tradicionais às gerações mais jovens
5
Maior/Melhor aproveitamento do Moinho Nº deinquiridos
Divulgar mais a sua existência 22
Ter a prestação do serviço de moagem de farinha para quem quisesse
10
Ser adquirido pela Câmara/ junta de freguesia para uso comunitário
2
Ser adquirido e gerido por uma associação de cidadãos de Vildemoinhos
2
Associar ao moinho outros serviços como o da restauração 5
Associar o seu funcionamento aos fornos de produção de pão da povoação
6
Integrá-lo numa das redes de percursos pedestres existentes no concelho
4
Fazer obras de melhoria do moinho 4
Implicar os jovens da povoação na aprendizagem da arte de moleiros
5
Melhorar a qualidade paisagística do espaço envolvente 2
Inseri-lo na rede municipal de núcleos museológicos 4
A nossa proposta... Estabelecimento de parcerias entre a Câmara Municipal/Junta de
Freguesia e Proprietário no sentido de: Integrar o moinho num dos Percursos Pedestres no Concelho
de Viseu, Rota dos Moinhos de Água D'Alte; Melhorar as condições do museu já existentes no Moinho da Tia Micas; Rentabilizar economicamente o moinho para a produção de farinha
para venda e prestação de serviço de moagem para a população; A possibilidade de aquisição de farinha por parte das padarias
locais poderia contribuir para um fabrico de pão mais artesanal com valorização pela diferença de qualidade;
Os turistas para além de visitarem o visitar o moinho em pleno funcionamento poderiam ao mesmo tempo comprar a farinha que está a ser fabricada;
Lançamento do desafio da criação de uma “Associação dos Amigos do Moinho da Tia Micas”, para sensibilização da população em geral e dos jovens em particular para a valorização e proteção do património cultural endógeno e incentivo à participação nas atividades do moinho.
Fig.16 - Rota dos Moinhos de Água D’Alte, in http://www.walkingportugal.com/z_distritos_portugal/Viseu/Viseu/VIS_PR10_Rota_dos_Tres_Trilhos.html
As mais valias da proposta... Aproveitamento e valorização dos recursos endógenos locais enquanto fatores de atração turística. Divulgação da existência de moinhos de água enquanto alternativas mais sustentáveis que os modernos
moinhos elétricos. Preservação das tradições e dos símbolos identitários de uma povoação com uma história marcada por
atividades rurais ligadas à produção de farinha e pão. Criação de emprego pela diversificação funcional das atividades ligadas ao moinho. Rentabilização económica através da multifuncionalidade do moinho.