Escola Pia Sarrià JULIOL/ Peix www.elgustdecreixer.cat www.elgustdecreixer.cat www.elgustdecreixer.cat www.elgustdecreixer.cat Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres JORNADA GASTRONÒMICA AFRICANA • Sopa Bermisel • Pernilets de pollastre Yassa • Plàtan • Paella de carn amb arròs ecològic del Delta • Botifarra a la planxa • Enciam i olives amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada • Amanida russa (patata, Pèsols eco, pastanaga eco, mongeta eco) amb maionesa opcional • Gall d’indi a la planxa • Enciam, tomàquet i olives amb 'OOVE • Pa blanc i fruita de temporada ecològica • Arròs ecològic del Delta amb salsa de tomàquet casolana • Llom fresc a la planxa • Enciam i pastanaga amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada • Amanida de cigrons ecològics de Girona (tomàquet, olives) • Bistec de vedella a la planxa • Enciam i tomàquet amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada JORNADA GASTRONÒMICA D’AMÈRICA DEL NORD • Patates americanes • Hamburguesa amb ketchup • Pa blanc i gelat • Mongeta verda i patata amb `OOVE´ • Pit de pollastre de corral arrebossat • Enciam i blat de moro amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada ecològica • Fideuada de carn amb fideus ecològics • Truita francesa casolana • Enciam i olives amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada • Amanida russa (patata, Pèsols eco, pastanaga eco, mongeta eco) amb maionesa opcional • Truita de patata casolana • Enciam, tomàquet i olives amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada • Llenties ecològiques de Girona estofats (api, ceba, carbassó i tomàquet) • Croquetes sense al.lèrgens • Enciam i pastanaga amb 'OOVE‘ • Pa blanc i iogurt JORNADA GASTRONÒMICA FRANCESA • Macarrons parisienne • Pollastre rostit amb mel i mostassa • Pa blanc i mousse de xocolata • Sopa d’au amb pistons ecològics • Salsitxes de porc • Patates fregides • Pa blanc i fruita de temporada • Amanida d’arròs (arròs, olives, pastanaga) • Gall d’indi a la planxa • Enciam i olives amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada ecològica • Bròquil i patata amb `OOVE´ • Mandonguilles de porc a la jardinera (ceba, patata, xampinyons i pèsols ecològics) • Pa blanc i fruita de temporada • Sopa d’au amb arròs del Delta • Contracuixa de pollastre de corral de Girona al romaní amb patata dau • Pa blanc i gelat JORNADA GASTRONÒMICA ASIÀTICA • Fideus d’arròs saltejats • Porc amb salsa agredolça • Pa blanc i flam • Amanida de llenties ecològiques de Girona (tomàquet i olives) • Pit de pollastre de corral de Girona a la planxa • Enciam i tomàquet amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada • Macarrons ecològics amb salsa de tomàquet casolana • Truita francesa casolana • Enciam i olives amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada • Pasta amb salsa de tomàquet casolana • Pit de pollastre de corral de Girona a la planxa • Enciam i olives amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada • Llenties ecològiques de Girona estofades (api, ceba, carbassó i tomàquet) • Truita de patates casolana • Enciam i blat de moro amb 'OOVE‘ • Pa blanc i iogurt JORNADA GASTRONÒMICA D’OCEANIA • Sopa de carbassa, coco i llima • Pollastre a la micronesia • Pa blanc i Lamington • Paella de carn amb arròs ecològic del Delta • Botifarra a la planxa • Enciam i olives amb 'OOVE‘ • Pa blanc i fruita de temporada • Amanida russa (patata, Pèsols eco, pastanaga eco, mongeta eco) amb maionesa opcional • Gall d’indi a la planxa • Enciam, tomàquet i olives amb 'OOVE • Pa blanc i fruita de temporada ecològica Productes acreditats amb la certificació ecològica del CCPAE. Productes d’origen català i/o adquirits a l’entorn. Peix fresc de llotja catalana amb una freqüència de 3 cops al mes. Aliment integral Menú supervisat per: Estefania Castrillón Nutricionista Aramark Valoració VE:3244/776 GT:31 GS:7 HC:96 AZ:23 PROT:36 SAL:3 VE:3274/783 GT:26 GS:6 HC:99 AZ:27 PROT:36 SAL: 2 VE:3127/748 GT:29GS:6 HC:92 AZ:19 PROT:34 SAL: 3 VE:2901/694 GT:22 GS:6 HC:78 AZ:25 PROT:42 SAL:2 VE:3003/719 GT:25 GS:5 HC:92 AZ:21 PROT:32 SAL:3 www.elgustdecrexer.cat www.elgustdecrexer.cat www.elgustdecrexer.cat www.elgustdecrexer.cat 3 2 1 9 8 7 6 10 10 17 17 16 16 15 15 14 14 13 13 22 22 21 21 20 20 24 24 23 23 29 29 28 28 27 27 31 31 30 30