Escola Can Carabassa DILLUNS 3 DIM Dinar Arròs amb tomàquet (arròs, pastanaga, tomàquet triturat, ceba, sucre,oli d’oliva, sal) Filet de lluç al forn (Lluç, ceba,oli d’oliva,sal) amb pastanaga ratllada Fruita Cigrons guis (Cigrons , ceb pernil (sulfits), triturat o Gall dindi a la p (enciam, DILLUNS 10 DIM Dinar DILLUNS 17 DIM Dinar Macarron (Macarrons (g (soja), ceb Gall dindi al for DILLUNS 24 DIM Dinar Mongetes seques guisades amb verdures (mongetes, ceba, llorer, ossos pernil (sulfits), pastanaga, patata, tomàquet triturat, all,oli d’oliva,sal) Pollastre a la planxa amb amanida (enciam, ravenet, olives) Fruita Crema (patata,verdura: stanaga,ceba rost Daus de caella orenga o herbe llimona , sal, p amb pasta salta julivert, *El menú inclou el pa diari Els següents ingredien Totes les verdures, hor del ripollès i sal. S’intro peix no es pot confirm MENÚ SENSE OU MARTS 4 DIMECRES 5 DIJOUS sats amb verdures ba, pastanaga, ossos all, patata, tomàquet oli d’oliva i sal) planxa amb amanida ravenet, olives) Fruita Crema de verdura (patata,verdura:mongeta,bleda,col,past anaga,ceba,oli d’oliva,sal) Salsitxes de porc al forn (Porc (soja, sulfits), ceba,oli d’oliva,sal) amb arròs blanc Iogurt natural (Llet) Sopa de brou (Pasta (glu porro, pastanaga, naps Llom de bacallà amb (Bacallà, ceba, tomàquet oliva) i amanida (encia olives) Fruita MARTS 11 DIMECRES 12 DIJOUS 1 MARTS 18 DIMECRES 19 DIJOUS 2 ns a la carbonara (gluten), (llet), bacó ba),oli d’oliva,sal) rn i pastanaga ratllada Fruita Llenties guisades amb verdures (Llenties , ceba, llorer, pastanaga, patata, ossos pernil (sulfits), tomàquet triturat, all,oli d’oliva,sal) Hamburguesa mixta al forn amb formatge (vedella (soja, sulfits), porc (soja, sulfits), ceba,oli d’oliva,sal, formatge (llet)) i amanida (enciam, ravenet, olives) Batut de fruita (Llet, fruita) Minestra de verdura (P del temps -mongeta, b pastanaga,oli d’o Estofat de po (poltre,ceba,pastanaga d’oliva,sal) amb xampin enciam Fruita MARTS 25 DIMECRES 26 DIJOUS 2 a de verdura :mongeta,bleda,col,pa a,oli d’oliva,sal) amb tes (gluten) adobats (Caella, Llet, es provençals, taronja, pebre, farina (gluten)) ada (pasta (gluten), all, ,oli d’oliva,sal) Fruita Sopa de peix (Rap, peix de roca, ceba, pastanaga, all, julivert, llorer, pasta (gluten), tomàquet triturat) Rodó de porc al forn (Porc, ceba, tomàquet, vi(sulfits) , llorer,oli d’oliva,sal) amb amanida (enciam, remolatxa, olives) Iogurt natural (Llet) Verdura del temps (Pata temps -mongeta, brò d’oliva,sal Daus de gall dindi rost ceba, pastanaga, tom all,oli d’oliva,sal) amb c Fruita nts del vostre menú són ecològics certificats: ortalisses, fruites de temporada i carn de poltre odueix el peix fresc i de proximitat. El tipus de mar fins un dia abans. Aquest menú ha estat supervisat pel Depar Miralles. Responsable Tècnic: Pere Miralles dels Aliments. Nº de col·legiat 7255. ABRIL 2017 6 DIVENDRES 7 uten), pollastre, s, xirivies, api) b tomàquet t, pastanaga, oli am, remolatxa, Espaguetis a la napolitana (Pasta (gluten, sense ou), tomàquet triturat, sucre, pastanaga, ceba, formatge (llet),oli d’oliva,sal) Pernilets de pollastre al forn (Pollastre, pastanaga, ceba, vi (sulfits),oli d’oliva i sal) amb patates fregides (patata,oli de gira-sol,sal) Fruita 13 DIVENDRES 14 20 DIVENDRES 21 Patata, verdura ròquil, col,...- , oliva,sal) oltre a,vi (sulfits),oli nyons (sulfits) i Paella d’arròs (Arròs, porc, calamar, tomàquet, ceba, pebrot verd i vermell, pèsols, musclos,gambes, julivert, safrà,oli d’oliva, sal) Peix fresc (sardina,seitó, maire...farina(gluten),oli de gira-sol, sal) amb amanida (enciam, remolatxa, olives) Fruita 27 DIVENDRES 28 ata, verdura del òquil, col,oli l) tits (gall dindi, màquet, llorer, cuscús (gluten) Arròs amb tomàquet (arròs, pastanaga, tomàquet triturat, ceba, sucre,oli d’oliva, sal) Peix fresc (sardina,seitó, maire... ceba, oli de gira-sol, sal) amb pastanaga ratllada Fruita rtament de Nutrició i Bromatologia de Laboratoris s i Curto. Llicenciat en Farmàcia i en Ciència i Tecnologia