ERP - Microsoft Dynamics AX for Meat. La gestión …media.firabcn.es/content/S051015/docs/presentaciones_IMP/IFR GROU… · Microsof Office Paneles de vista previa P R O D U C T

ERP - Microsoft Dynamics AX for Meat.

La gestión completa de la industria animal y cárnica.

ERP - Microsoft Dynamics AX for Meat.La gestión completa de la industria animal y cárnica.

¿Quién es IFR GROUP?



¿Qué es un ERP?




Los procesos son comunes a grandes, medianas o pequeñas...

Clientes

Aprovisionamiento Elaboración Entrega

ProvedoresBienes o servicios

Información

Dinero


¿Qué es Microsoft Dynamics AX?


Interoperabilidad

Potente Agil Simple



Estación de

trabajo

cooperativo

Fabricación

Contabilidad de

Proyectos

Gestión de la

cadena de

suministro

Gestión de

Recursos

Humanos

B.I e Informes

Gestión de

servicios

Ventas y

Marketing

Dynamics

Ax

Movilidad


Favoritos

Role Center

Teclas de acceso directo

Enterprise Search

Favoritos

Filtros y ordenaciones

Plantillas de registro

Flujos de trabajo

Integración con Microsof Office

Paneles de vista previa

P

R

O

D

U

C

T

I

V

I

D

A

D



¿Qué es Microsoft Dynamics

AX For Meat?



€€€€€

Compras y aprovisionamiento

Planificación y control de la producción

Logística y Distribución Ventas

Gestión de Materiales y productos

Sistemas horizontales: Gestión de proyectos, Calidad, Mantenimiento, etc

Sistemas de soporte: Finanzas, recursos humanos, Tesorería, Activos, etc.


Gestión de

Explotaciones

Ganaderas

Fabricación de

Piensos

Gestión de

Mataderos

Gestión de

Elaborados

Distribución Comercialización

Gestión de Salas

de Despiece

Dynamics

Ax

IFR

MEAT


Hay muchos conceptos configurables.

Previsión de animales, transporte,

conceptos para liquidaciones, tasas,

contratos, turnos, primas, diseños de

etiquetas, conceptos de control de

calidad …

C

O

N

F

I

G

U

R

A

B

L

E


R

E

F

E

R

E

N

C

I

A

S


Microsoft

Dynamics AX for Meat.

Gestión Fábricas de Pienso


F

A

B

R

I

C

A

C

I

O

N

Creación de las listas de materiales desde los ficheros de

nutrición (programa de nutrición “Brill”, “Format”,

otros).


F

A

B

R

I

C

A

C

I

O

N

Creación de las listas de materiales desde los ficheros de

nutrición (programa de nutrición “Brill”, “Format”,

otros).


Microsoft


Gestión Explotaciones

Ganaderas


Definición de GranjasE

X

P

G

A

N

A

D

E

R

A

S


E

X

P

G

A

N

A

D

E

R

A

S

Reproductores Lechoneras Cebo

MOVIMIENTOS

Compra/Venta/Entrada/

Bajas

Entrega pienso

Entrega medicamentos

Transporte

Gastos

MOVIMIENTOS

Entradas/Bajas

Entrega pienso


Transporte

Gastos

MOVIMIENTOS

Entradas/Bajas

Entrega pienso


Transporte

Gastos

MOVIMIENTOS

Venta

Traspasos

MOVIMIENTOS

Venta

Traspasos

MOVIMIENTOS

Venta

Traspasos


E

X

P

G

A

N

A

D

E

R

A

S

Generación automática de recetas


E

X

P

G

A

N

A

D

E

R

A

S

Planes de alimentación: El plan de alimentación se

puede asignar a la granja y a la crianza


E

X

P

G

A

N

A

D

E

R

A

S

Liquidaciones a los integrados


E

X

P

G

A

N

A

D

E

R

A

S

Definición de hojas de gestión de coste


Microsoft


Gestión de Mataderos


A través de la

previsión de

animales

pueden

determinarse

que partidas

serán recibidas

en semanas

posteriores por

días, granjas y

tipos de

animales.

Visualizando la

situación

esquemáticame

nte y en tiempo

real.

P

R

E

V

I

S

I

O

N


Se pueden

asociar

acuerdos

comerciales

estándar a los

clientes.

Se pueden

indicar

precios

acordados con

clientes

mediante la

introducción

de pedidos

planificados

G

E

S

T

I

O

N

P

R

E

C

I

O

S


Pueden N atributos de lote estándar

Asignando

a cada

grupo los

atributos

necesarios

C

A

L

I

D

A

D


Como resultado se obtiene la imputación de los valores

de diferentes atributos a cada LoteC

A

L

I

D

A

D


Todos los procesos del matadero se pueden configurar

adaptándose a cada necesidad. Los procesos necesarios

serán aquellos que produzcan subproductos,

clasificaciones, etc.

S

U

B

P

R

O

C

E

S

O

S


Recepción y

Estabulación

Aturdido y colgado

Escaldado

Depilado/Flagelado

Flameado

Lavado

Evisceración

Corte

Desollado

Corte cabeza

Evisceración

Corte Canal

Lavado

Oreo

DesangradoPorcino VacunoP

R

O

C

E

S

O

S


Los subprocesos se basan en el siguiente esquema:

• Uno o varios productos de entrada

• Uno o varios productos de salida llamados coproductos

En cada proceso se indicarán tanto las unidades como los

kilos, dependiendo de la configuración de cada

coproducto también podrán determinarse diferentes

dimensiones (Envase, Pallet …)

Proceso de evisceración

Vísceras

Cerdo eviscerado

Cerdo vivo

Proceso corte canal

Canal

Cerdo eviscerado

S

U

B

P

R

O

C

E

S

O

S


ENTRADA

COPRODUCTOS

S

U

B

P

R

O

C

E

S

O

S


Pedidos de Animales

Ordenes de Sacrificio

Planificación Orden

Sacrificio

División Ordenes

Agrupación Ordenes

Orden de Sacrificio

Captura Datos en Planta

Gestión Administrativa

Tipos de Proceso

S

A

C

R

I

F

I

C

I

O


A través de las ordenes

de sacrificio, se inician

los procesos del

matadero.

S

A

C

R

I

F

I

C

I

O


Las ordenes de sacrificio permiten a su vez organizar el

trabajo de matanza por parte del responsable de la misma.

De forma fácil e intuitiva mediante botones habilitados

para ello

S

A

C

R

I

F

I

C

I

O


D

E

S

P

I

E

C

E

Recepción

Despiece

CongelaciónRefrigeración

Clasificación


Los subprocesos se basan en el siguiente esquema:


• Uno o varios productos de salida llamados

coproductos

En cada proceso se indicarán tanto las unidades como

los kilos, dependiendo de la configuración de cada

coproducto.

Proceso de despiece

2 jamones

Lomo

Secreto

Solomillo

2 paletas

Canal

D

E

S

P

I

E

C

E


D

E

S

P

I

E

C

E


D

E

S

P

I

E

C

E

El subproceso de clasificación:


• Varios productos de salida llamados coproductos

En cada proceso se indicarán tanto las unidades como los

kilos, dependiendo de la configuración de cada

coproducto.

Proceso de clasificación

Jamón fresco de 6-7 kg

Jamón fresco de 7-7,5 kg

Jamón fresco de 7,5-8 kg

Jamón fresco


D

E

S

P

I

E

C

E


D

E

S

P

I

E

C

E

Ordenes de Trabajo

Planificación Orden trabajo

División Ordenes

Agrupación Ordenes

Introducción de Datos



Tipos de Proceso

DESPIECE


E

L

A

B

O

R

A

D

O

S

Ordenes de Trabajo

Planificación Orden trabajo

División Ordenes

Agrupación Ordenes

Introducción de Datos



Tipos de Proceso

ELABORADO


P

L

A

N

T

A

En todos los procesos de producción los usuarios

responsables de sección utilizan el mismo formulario para

organizar el orden en que deben realizarse los trabajos

productivos mediante las Ordenes de Trabajo.


P

L

T

A

.

E

N

T

R

A

D

A

S

Para el trabajo en

planta, se dispone de

pantallas diseñadas

especialmente para

su uso con

dispositivos táctiles.


P

L

T

A

.

S

A

L

L

I

D

A

S

En todos los

procesos de

producción los

usuarios utilizan el

mismo formulario

para introducir los

datos de las

salidas de cada

sección, después

de haber escogido

la sección y la OT

adecuada


P

L

T

A

.

E

N

V

A

S

A

D

O

En todos los procesos de

producción los usuarios

utilizan el mismo formulario

para introducir los datos de

entrada en cada sección ,

después de haber escogido

la sección y la OT adecuada

La producción del

envasados no es una

excepción


P

L

T

A

.

E

N

V

A

S

A

D

O

Salida del proceso de

envasado


T

R

A

Z

A

B

I

L

I

D

A

D

El sistema es capaz de mostrar una trazabilidad

completa del trabajo realizado desde la entrada

del animal hasta la expedición


P

L

A

N

I

F

I

C

A

C

I

O

N

Mediante un formulario intuitivo el usuario puede

determinar semanalmente e introducir la información

necesaria de los pedidos de venta que se cubrirán con la

producción generada a partir de la previsión de entrada

realizada.


P

R

E

P

A

R

A

C

I

O

N

Mediante un formulario táctil puede seleccionarse que lotes

serán expedidos en cada pedido de venta generado


T

R

A

N

S

P

O

R

T

E

Mediante Ordenes de transporte es posible gestionar

y controlar la ruta realizada por un transportista en

un viaje para determinar el importe a cobrar por el

mismo.

El sistema permite generar incluso la factura de

compra del transportista.


E

T

I

Q

U

E

T

A

S

Pueden definirse el nº diseños de etiquetas necesarios y

asociar a cada cliente los suyos.

¡Muchas gracias!

IFR SA.

Madrid Zaragoza Barcelona Lleida

www.ifr.es

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